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Frischkäseterrine mit Lachs: Die Terrinenform (ca. 600 ml Inhalt) mit Klarsichtfolie auskleiden und mit den Räucherlachsscheiben so auslegen, dass diese 2 cm über den Rand hinausragen. Den restlichen Räucherlachs in feine Würfel schneiden. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Den Wermut in einen Topf geben und um etwas mehrals die
NEU INTERPRETIERTE RINDERROULADE MIT SENFPÜREETRANSLATE THIS PAGE Bei geschlossenem Topf ca. 90 Minuten schmoren lassen. Die Rouladen aus dem Topf nehmen, die Soße abpassieren und eventuell mit Salz und Pfeffer verfeinern. Senfpüree: Aus den gar gekochten Kartoffeln, Milch, Butter und Sahne ein Püree herstellen und mit Salz und Muskat abschmecken. Zum Schluss den groben Senf unterrühren. HOTEL SÜLLBERG IN HAMBURG BLANKENESE Hotel Süllberg. Wohnen mit Charme. Wer nach einem genussvollen Abend noch über Nacht bei uns bleiben möchte, findet im angeschlossenen 5-Sterne-Hotel ein charmantes Zuhause auf Zeit. In der denkmalgeschützten Remise befinden sich elf Zimmer und Suiten. DIE STERNEKOCH REZEPTE VON KARLHEINZ HAUSER Karlheinz Hauser: Rezepte, Konzepte, Geschichten, Philosophie. Die ausgewählten Rezepte stammen aus Karlheinz Hausers Kochbuch “Rezepte, Konzepte, Geschichten, Philosophie”. Auf fast 300 Seiten sind mehr als 100 Rezepte gesammelt – ergänzt durch Tipps und Tricks aus der Küche. SÜLLBERG DECK 7 MARKET RESTAURANT Ob frischer Fisch oder lieber ein saftiges Rinderfilet – Deck 7 steht auf dem Süllberg für frische, klassische und italienische Küche. Auf zur Speisekarte! HAUSER CATERING HAMBURG 2 Sterne auf dem Süllberg: Unser Restaurant “Seven Seas”. Im Seven Seas zelebriert Karlheinz Hauser, Patron des Süllbergs, mit seinem Team Ess- und Kochkultur auf allerhöchstem Niveau. Im November 2012 wurde dem Seven Seas der zweite Stern vom Guide Michelin verliehen. Der Spitzenkoch serviert Ihnen exzellente Gourmetküche. SEVEN SEAS - KARLHEINZ HAUSERTRANSLATE THIS PAGE Kommende Veranstaltungen. BEST OF Seven Seas - Exklusives Special mit dem Besten aus 20 Jahren Sterneküche - 22.09.2021 - 19:00; BEST OF Seven Seas - Exklusives Special mit dem Besten aus 20 Jahren Sterneküche - 23.09.2021 - 19:00; BEST OF Seven Seas - Exklusives Special mit dem Besten aus 20 Jahren Sterneküche - 21.10.2021 - 19:00; BEST OF Seven Seas - Exklusives Special mit dem Besten DECK 7 - KARLHEINZ HAUSERTRANSLATE THIS PAGE An besonderen Festtagen bietet Ihnen das Deck 7 aber auch tolle Events oder spezielle Menüs, die Sie so nicht bekommen. Buchen Sie Ihre Veranstaltung direkt über unser Online-Buchungstool oder lassen Sie sich gerne telefonisch von uns beraten. Wir stehen Ihnen jederzeit zur Verfügung unter der Nummer: +49 40 – 86 62 52 77. VERANSTALTUNGSRÄUME HAMBURG In Hamburg. Feiern und genießen, wie es Ihnen gefällt. Ob es nun um ein ganz besonderes privates Fest oder ein großes geschäftliches Event geht – wer in Hamburg eine Veranstaltung plant, sollte die Locations und den Service von Karlheinz Hauser kennen. Sein Portfolio umfasst einige der schönsten Veranstaltungsräume, die es überhaupt in der Hansestadt gibt. WEISSBIER UND BRATHENDL IM SCHÖNSTEN BIERGARTEN …TRANSLATE THIS PAGESEE MORE ON KARLHEINZHAUSER.DE DAS REZEPT AUS DEM ARD-BUFFET: FRISCHKÄSETERRINE …TRANSLATE THISPAGE
Frischkäseterrine mit Lachs: Die Terrinenform (ca. 600 ml Inhalt) mit Klarsichtfolie auskleiden und mit den Räucherlachsscheiben so auslegen, dass diese 2 cm über den Rand hinausragen. Den restlichen Räucherlachs in feine Würfel schneiden. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Den Wermut in einen Topf geben und um etwas mehrals die
NEU INTERPRETIERTE RINDERROULADE MIT SENFPÜREETRANSLATE THIS PAGE Bei geschlossenem Topf ca. 90 Minuten schmoren lassen. Die Rouladen aus dem Topf nehmen, die Soße abpassieren und eventuell mit Salz und Pfeffer verfeinern. Senfpüree: Aus den gar gekochten Kartoffeln, Milch, Butter und Sahne ein Püree herstellen und mit Salz und Muskat abschmecken. Zum Schluss den groben Senf unterrühren. SÜLLBERG DECK 7 MARKET RESTAURANT Ob frischer Fisch oder lieber ein saftiges Rinderfilet – Deck 7 steht auf dem Süllberg für frische, klassische und italienische Küche. Auf zur Speisekarte! EXCLUSIV E WINES BY THE GLAS S. Exclusiv e wines by the glas s. Taste great w ines by the glass. The new COR A VIN system m ak e it possible to serve Ic on Wi nes by theglass.
WELCOME TO OUR GOURMET RESTAURANT SEVEN SEAS THE TEAM OF Karlheinz Hausers „Recommending Menu” Scallop „with Tandoori flavour“ Mango - rice - crispy chicken skin *** Filet of plaice „Hamburg fried fish“ Cucumber - roasted garlic - North Sea crabs *** Iberico pork „Lomo & white bacon“ Bean - pear - black puddingflavors
EXCLUSIV E WINES BY THE GLAS S. Exclusiv e wines by the glas s. Taste great w ines by the glass. The new COR A VIN system m ak e it possible to serve Ic on Wi nes by theglass.
EXCLUSIV E WINES BY THE GLAS S. Exclusiv e wines by the glas s. Taste great w ines by the glass. The new COR A VIN system m ak e it possible to serve Ic on Wi nes by theglass.
WELCOME TO OUR GOURMET RESTAURANT SEVEN SEAS THE TEAM OF Menu „Du Jardin“ Cucumber „summer 2019” Yuzu - seaweed - white chocolate *** Cauliflower „roasted” Peanut - matcha - coriander root *** Carrot „different textures“ Passionfruit - coconut -acacia seeds
WELCOME TO OUR GOURMET RESTAURANT SEVEN SEAS THE TEAM OF Welcome to our gourmet restaurant Seven Seas The team of the kitchen around Karlheinz Hauser & Axel Krause, as well your host Patrick Ufer and his service team WELCOME TO OUR GOURMET RESTAURANT SEVEN SEAS THE TEAM OF Welcome to our gourmet restaurant Seven Seas The team of the kitchen around Karlheinz Hauser & Axel Krause, as well your host Patrick Ufer and his service team want to provide you an SPEISEKARTE SEVEN SEAS ENGLISH 29 Menu „Du Jardin“ Carrot garden Bu/er milk ~ tarragon ~ coffee *** Jerusalem Ar’chokes „boiled in nut bu/er“ bee1oot ~ Périgord 1uffles ~ apple *** Ar’chokes „in different Textures“ W ELCOME TO OUR GOUR ME T RESTAUR ANT SEVEN SEAS TH E TEAM W elcome to our gour me t restaur ant Seven Seas Th e team of t he kitchen arou nd Karlh einz Ha user & Axel K raus e, as w ell your host Max imilia n Wil m and hi s service team wa nt to prov ide HOTEL SÜLLBERG IN HAMBURG BLANKENESE Hotel Süllberg. Wohnen mit Charme. Wer nach einem genussvollen Abend noch über Nacht bei uns bleiben möchte, findet im angeschlossenen 5-Sterne-Hotel ein charmantes Zuhause auf Zeit. In der denkmalgeschützten Remise befinden sich elf Zimmer und Suiten. DIE STERNEKOCH REZEPTE VON KARLHEINZ HAUSER Karlheinz Hauser: Rezepte, Konzepte, Geschichten, Philosophie. Die ausgewählten Rezepte stammen aus Karlheinz Hausers Kochbuch “Rezepte, Konzepte, Geschichten, Philosophie”. Auf fast 300 Seiten sind mehr als 100 Rezepte gesammelt – ergänzt durch Tipps und Tricks aus der Küche. KARLHEINZ HAUSER ★ DER STERNEKOCH AUS HAMBURGTRANSLATE THIS PAGE Karlheinz Hauser – Spitzengastronom und 2-Sterne-Koch. Karlheinz Hauser Portrait. Erfahren Sie hier mehr über Karlheinz Hauser, seinen Werdegang und seine Philosophie! Mehr Informationen. Räumlichkeiten auf dem Süllberg. Ballsaal auf dem Süllberg. Feiern Sie in unseren erstklassigen Räumlichkeiten mit dem besten Blick auf die Elbe. SÜLLBERG DECK 7 MARKET RESTAURANT Ob frischer Fisch oder lieber ein saftiges Rinderfilet – Deck 7 steht auf dem Süllberg für frische, klassische und italienische Küche. Auf zur Speisekarte! HAUSER CATERING HAMBURG 2 Sterne auf dem Süllberg: Unser Restaurant “Seven Seas”. Im Seven Seas zelebriert Karlheinz Hauser, Patron des Süllbergs, mit seinem Team Ess- und Kochkultur auf allerhöchstem Niveau. Im November 2012 wurde dem Seven Seas der zweite Stern vom Guide Michelin verliehen. Der Spitzenkoch serviert Ihnen exzellente Gourmetküche. SEVEN SEAS - KARLHEINZ HAUSERTRANSLATE THIS PAGE Kommende Veranstaltungen. BEST OF Seven Seas - Exklusives Special mit dem Besten aus 20 Jahren Sterneküche - 09.09.2021 - 19:00; BEST OF Seven Seas - Exklusives Special mit dem Besten aus 20 Jahren Sterneküche - 10.09.2021 - 19:00; BEST OF Seven Seas - Exklusives Special mit dem Besten aus 20 Jahren Sterneküche - 21.10.2021 - 19:00; BEST OF Seven Seas - Exklusives Special mit dem Besten SEVEN SEAS: DAS 2-STERNE-GOURMETRESTAURANTTRANSLATE THIS PAGE Gourmetreisen im 2-Sterne-Restaurant Hamburg. In der Genusswelt auf dem Süllberg ist das Gourmetrestaurant Seven Seas das unangefochtene Herzstück. Hier zelebriert Sternekoch und Gastgeber Karlheinz Hauser zusammen mit seinem hoch qualifizierten Team Ess- WEISSBIER UND BRATHENDL IM SCHÖNSTEN BIERGARTEN …TRANSLATE THIS PAGESEE MORE ON KARLHEINZHAUSER.DE VERANSTALTUNGSRÄUME HAMBURG In Hamburg. Feiern und genießen, wie es Ihnen gefällt. Ob es nun um ein ganz besonderes privates Fest oder ein großes geschäftliches Event geht – wer in Hamburg eine Veranstaltung plant, sollte die Locations und den Service von Karlheinz Hauser kennen. Sein Portfolio umfasst einige der schönsten Veranstaltungsräume, die es überhaupt in der Hansestadt gibt. CHILI WASABI PRAWNS MIT ASIATISCHEN SALATTRANSLATE THIS PAGE 100 g der Mango in feine Würfel schneiden. Die Abschnitte mit Zucker, Salz, Essig und Brühe ca. fünf Minuten kochen lassen. Mit einem Stabmixer pürieren und abpassieren, danach sofort kalt stellen. Die Mangowürfel dazugeben und nach Belieben abschmecken. HOTEL SÜLLBERG IN HAMBURG BLANKENESE Hotel Süllberg. Wohnen mit Charme. Wer nach einem genussvollen Abend noch über Nacht bei uns bleiben möchte, findet im angeschlossenen 5-Sterne-Hotel ein charmantes Zuhause auf Zeit. In der denkmalgeschützten Remise befinden sich elf Zimmer und Suiten. DIE STERNEKOCH REZEPTE VON KARLHEINZ HAUSER Karlheinz Hauser: Rezepte, Konzepte, Geschichten, Philosophie. Die ausgewählten Rezepte stammen aus Karlheinz Hausers Kochbuch “Rezepte, Konzepte, Geschichten, Philosophie”. Auf fast 300 Seiten sind mehr als 100 Rezepte gesammelt – ergänzt durch Tipps und Tricks aus der Küche. KARLHEINZ HAUSER ★ DER STERNEKOCH AUS HAMBURGTRANSLATE THIS PAGE Karlheinz Hauser – Spitzengastronom und 2-Sterne-Koch. Karlheinz Hauser Portrait. Erfahren Sie hier mehr über Karlheinz Hauser, seinen Werdegang und seine Philosophie! Mehr Informationen. Räumlichkeiten auf dem Süllberg. Ballsaal auf dem Süllberg. Feiern Sie in unseren erstklassigen Räumlichkeiten mit dem besten Blick auf die Elbe. SÜLLBERG DECK 7 MARKET RESTAURANT Ob frischer Fisch oder lieber ein saftiges Rinderfilet – Deck 7 steht auf dem Süllberg für frische, klassische und italienische Küche. Auf zur Speisekarte! HAUSER CATERING HAMBURG 2 Sterne auf dem Süllberg: Unser Restaurant “Seven Seas”. Im Seven Seas zelebriert Karlheinz Hauser, Patron des Süllbergs, mit seinem Team Ess- und Kochkultur auf allerhöchstem Niveau. Im November 2012 wurde dem Seven Seas der zweite Stern vom Guide Michelin verliehen. Der Spitzenkoch serviert Ihnen exzellente Gourmetküche. SEVEN SEAS - KARLHEINZ HAUSERTRANSLATE THIS PAGE Kommende Veranstaltungen. BEST OF Seven Seas - Exklusives Special mit dem Besten aus 20 Jahren Sterneküche - 09.09.2021 - 19:00; BEST OF Seven Seas - Exklusives Special mit dem Besten aus 20 Jahren Sterneküche - 10.09.2021 - 19:00; BEST OF Seven Seas - Exklusives Special mit dem Besten aus 20 Jahren Sterneküche - 21.10.2021 - 19:00; BEST OF Seven Seas - Exklusives Special mit dem Besten SEVEN SEAS: DAS 2-STERNE-GOURMETRESTAURANTTRANSLATE THIS PAGE Gourmetreisen im 2-Sterne-Restaurant Hamburg. In der Genusswelt auf dem Süllberg ist das Gourmetrestaurant Seven Seas das unangefochtene Herzstück. Hier zelebriert Sternekoch und Gastgeber Karlheinz Hauser zusammen mit seinem hoch qualifizierten Team Ess- WEISSBIER UND BRATHENDL IM SCHÖNSTEN BIERGARTEN …TRANSLATE THIS PAGESEE MORE ON KARLHEINZHAUSER.DE VERANSTALTUNGSRÄUME HAMBURG In Hamburg. Feiern und genießen, wie es Ihnen gefällt. Ob es nun um ein ganz besonderes privates Fest oder ein großes geschäftliches Event geht – wer in Hamburg eine Veranstaltung plant, sollte die Locations und den Service von Karlheinz Hauser kennen. Sein Portfolio umfasst einige der schönsten Veranstaltungsräume, die es überhaupt in der Hansestadt gibt. CHILI WASABI PRAWNS MIT ASIATISCHEN SALATTRANSLATE THIS PAGE 100 g der Mango in feine Würfel schneiden. Die Abschnitte mit Zucker, Salz, Essig und Brühe ca. fünf Minuten kochen lassen. Mit einem Stabmixer pürieren und abpassieren, danach sofort kalt stellen. Die Mangowürfel dazugeben und nach Belieben abschmecken. TEAM - KARLHEINZ HAUSER Schweinebraten. mit Semmelknödel. zum Rezept. A wonderful serenity has taken possession of my entire soul, like these sweet mornings of spring which I enjoy with my whole heart. A wonderful serenity has taken possession of my entire soul, like these sweet mornings ofspring which I
KARLHEINZ HAUSER ★ DER STERNEKOCH AUS HAMBURGTRANSLATE THIS PAGE Karlheinz Hauser – Spitzengastronom und 2-Sterne-Koch. Karlheinz Hauser Portrait. Erfahren Sie hier mehr über Karlheinz Hauser, seinen Werdegang und seine Philosophie! Mehr Informationen. Räumlichkeiten auf dem Süllberg. Ballsaal auf dem Süllberg. Feiern Sie in unseren erstklassigen Räumlichkeiten mit dem besten Blick auf die Elbe. HAUSER CATERING HAMBURG Catering von 2-Sterne-Koch Karlheinz Hauser. Seit 2002 empfängt Karlheinz Hauser seine Gäste in den Räumlichkeiten des Süllberg im schönen Hamburger Elbvorort Blankenese und lädt in seinen Restaurants in einzigartiger Atmosphäre zu exquisiten Speisen ein. Sein 2-Sterne-Gourmetrestaurant Seven Seas begeistert immer wieder mitexklusiven
HAUSER UNTERWEGS
Karlheinz Hauser im Mandarin Oriental Das Mandarin Oriental in Bangkok ist das älteste Hotel Thailands. Mit ganz besonderen Produkten im Gepäck reiste 2-Sterne-Koch Karlheinz Hauser nach Bangkok, um die Gäste vor Ort eine Woche lang mit seinen kulinarischen Kreationen zuverwöhnen.
CHILI WASABI PRAWNS MIT ASIATISCHEN SALATTRANSLATE THIS PAGE 100 g der Mango in feine Würfel schneiden. Die Abschnitte mit Zucker, Salz, Essig und Brühe ca. fünf Minuten kochen lassen. Mit einem Stabmixer pürieren und abpassieren, danach sofort kalt stellen. Die Mangowürfel dazugeben und nach Belieben abschmecken. KAISERSCHMARRN MIT STANZER ZWETSCHGEN, MANDELN …TRANSLATE THIS PAGE Kaiserschmarrn: Am Vortag den Rum erwärmen und die Rosinen über Nacht darin ziehen lassen. Die Mandeln im Ofen bei 180 °C ca. sieben Minuten rösten. Die Eigelbe zusammen mit 45 g Zucker aufschlagen. Die Milch zugeben und das Mehl mit dem Backpulver durch ein DAS REZEPT AUS DEM ARD-BUFFET: FRISCHKÄSETERRINE …TRANSLATE THISPAGE
Frischkäseterrine mit Lachs: Die Terrinenform (ca. 600 ml Inhalt) mit Klarsichtfolie auskleiden und mit den Räucherlachsscheiben so auslegen, dass diese 2 cm über den Rand hinausragen. Den restlichen Räucherlachs in feine Würfel schneiden. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Den Wermut in einen Topf geben und um etwas mehrals die
NEU INTERPRETIERTE RINDERROULADE MIT SENFPÜREETRANSLATE THIS PAGE Bei geschlossenem Topf ca. 90 Minuten schmoren lassen. Die Rouladen aus dem Topf nehmen, die Soße abpassieren und eventuell mit Salz und Pfeffer verfeinern. Senfpüree: Aus den gar gekochten Kartoffeln, Milch, Butter und Sahne ein Püree herstellen und mit Salz und Muskat abschmecken. Zum Schluss den groben Senf unterrühren. KARLHEINZ HAUSER IST JUROR BEI DER KÜCHENSCHLACHTTRANSLATE THIS PAGE Sternekoch Karlheinz Hauser ist regelmäßig zu Gast in der „Küchenschlacht“ im ZDF. Als Juror verkostet er die von den Kandidaten gekochten Gerichte und entscheidet, wer bleibt und wer gehen muss. Dass Sternekoch Karlheinz Hauser sich in der Fernsehlandschaft wohlfühlt, ist kein Geheimnis. UNSERE ARBEQUE BUFFETS 2015 UNSERE BARBEQUE – BUFFETS 2015 Die verschiedenen Speisen des jeweiligen BBQ-Buffets werden vor den Gästen auf unseren Brennwägen und Cooking-Stations live auf unserer Elbterrasse zubereitet! BUFFET-VORSCHLAG 1 „Süllberg Spezial“ Vorspeise HOTEL SÜLLBERG IN HAMBURG BLANKENESE Hotel Süllberg. Wohnen mit Charme. Wer nach einem genussvollen Abend noch über Nacht bei uns bleiben möchte, findet im angeschlossenen 5-Sterne-Hotel ein charmantes Zuhause auf Zeit. In der denkmalgeschützten Remise befinden sich elf Zimmer und Suiten. DIE STERNEKOCH REZEPTE VON KARLHEINZ HAUSER Karlheinz Hauser: Rezepte, Konzepte, Geschichten, Philosophie. Die ausgewählten Rezepte stammen aus Karlheinz Hausers Kochbuch “Rezepte, Konzepte, Geschichten, Philosophie”. Auf fast 300 Seiten sind mehr als 100 Rezepte gesammelt – ergänzt durch Tipps und Tricks aus der Küche. SÜLLBERG DECK 7 MARKET RESTAURANT Ob frischer Fisch oder lieber ein saftiges Rinderfilet – Deck 7 steht auf dem Süllberg für frische, klassische und italienische Küche. Auf zur Speisekarte! HAUSER CATERING HAMBURG 2 Sterne auf dem Süllberg: Unser Restaurant “Seven Seas”. Im Seven Seas zelebriert Karlheinz Hauser, Patron des Süllbergs, mit seinem Team Ess- und Kochkultur auf allerhöchstem Niveau. Im November 2012 wurde dem Seven Seas der zweite Stern vom Guide Michelin verliehen. Der Spitzenkoch serviert Ihnen exzellente Gourmetküche. SEVEN SEAS - KARLHEINZ HAUSERTRANSLATE THIS PAGE Kommende Veranstaltungen. BEST OF Seven Seas - Exklusives Special mit dem Besten aus 20 Jahren Sterneküche - 09.09.2021 - 19:00; BEST OF Seven Seas - Exklusives Special mit dem Besten aus 20 Jahren Sterneküche - 10.09.2021 - 19:00; BEST OF Seven Seas - Exklusives Special mit dem Besten aus 20 Jahren Sterneküche - 21.10.2021 - 19:00; BEST OF Seven Seas - Exklusives Special mit dem Besten DECK 7 - KARLHEINZ HAUSERTRANSLATE THIS PAGE An besonderen Festtagen bietet Ihnen das Deck 7 aber auch tolle Events oder spezielle Menüs, die Sie so nicht bekommen. Buchen Sie Ihre Veranstaltung direkt über unser Online-Buchungstool oder lassen Sie sich gerne telefonisch von uns beraten. Wir stehen Ihnen jederzeit zur Verfügung unter der Nummer: +49 40 – 86 62 52 77. SEVEN SEAS: DAS 2-STERNE-GOURMETRESTAURANTTRANSLATE THIS PAGE Gourmetreisen im 2-Sterne-Restaurant Hamburg. In der Genusswelt auf dem Süllberg ist das Gourmetrestaurant Seven Seas das unangefochtene Herzstück. Hier zelebriert Sternekoch und Gastgeber Karlheinz Hauser zusammen mit seinem hoch qualifizierten Team Ess- WEISSBIER UND BRATHENDL IM SCHÖNSTEN BIERGARTEN …TRANSLATE THIS PAGESEE MORE ON KARLHEINZHAUSER.DE CHILI WASABI PRAWNS MIT ASIATISCHEN SALATTRANSLATE THIS PAGE 100 g der Mango in feine Würfel schneiden. Die Abschnitte mit Zucker, Salz, Essig und Brühe ca. fünf Minuten kochen lassen. Mit einem Stabmixer pürieren und abpassieren, danach sofort kalt stellen. Die Mangowürfel dazugeben und nach Belieben abschmecken. NEU INTERPRETIERTE RINDERROULADE MIT SENFPÜREETRANSLATE THIS PAGE Bei geschlossenem Topf ca. 90 Minuten schmoren lassen. Die Rouladen aus dem Topf nehmen, die Soße abpassieren und eventuell mit Salz und Pfeffer verfeinern. Senfpüree: Aus den gar gekochten Kartoffeln, Milch, Butter und Sahne ein Püree herstellen und mit Salz und Muskat abschmecken. Zum Schluss den groben Senf unterrühren. HOTEL SÜLLBERG IN HAMBURG BLANKENESE Hotel Süllberg. Wohnen mit Charme. Wer nach einem genussvollen Abend noch über Nacht bei uns bleiben möchte, findet im angeschlossenen 5-Sterne-Hotel ein charmantes Zuhause auf Zeit. In der denkmalgeschützten Remise befinden sich elf Zimmer und Suiten. DIE STERNEKOCH REZEPTE VON KARLHEINZ HAUSER Karlheinz Hauser: Rezepte, Konzepte, Geschichten, Philosophie. Die ausgewählten Rezepte stammen aus Karlheinz Hausers Kochbuch “Rezepte, Konzepte, Geschichten, Philosophie”. Auf fast 300 Seiten sind mehr als 100 Rezepte gesammelt – ergänzt durch Tipps und Tricks aus der Küche. SÜLLBERG DECK 7 MARKET RESTAURANT Ob frischer Fisch oder lieber ein saftiges Rinderfilet – Deck 7 steht auf dem Süllberg für frische, klassische und italienische Küche. Auf zur Speisekarte! HAUSER CATERING HAMBURG 2 Sterne auf dem Süllberg: Unser Restaurant “Seven Seas”. Im Seven Seas zelebriert Karlheinz Hauser, Patron des Süllbergs, mit seinem Team Ess- und Kochkultur auf allerhöchstem Niveau. Im November 2012 wurde dem Seven Seas der zweite Stern vom Guide Michelin verliehen. Der Spitzenkoch serviert Ihnen exzellente Gourmetküche. SEVEN SEAS - KARLHEINZ HAUSERTRANSLATE THIS PAGE Kommende Veranstaltungen. BEST OF Seven Seas - Exklusives Special mit dem Besten aus 20 Jahren Sterneküche - 09.09.2021 - 19:00; BEST OF Seven Seas - Exklusives Special mit dem Besten aus 20 Jahren Sterneküche - 10.09.2021 - 19:00; BEST OF Seven Seas - Exklusives Special mit dem Besten aus 20 Jahren Sterneküche - 21.10.2021 - 19:00; BEST OF Seven Seas - Exklusives Special mit dem Besten DECK 7 - KARLHEINZ HAUSERTRANSLATE THIS PAGE An besonderen Festtagen bietet Ihnen das Deck 7 aber auch tolle Events oder spezielle Menüs, die Sie so nicht bekommen. Buchen Sie Ihre Veranstaltung direkt über unser Online-Buchungstool oder lassen Sie sich gerne telefonisch von uns beraten. Wir stehen Ihnen jederzeit zur Verfügung unter der Nummer: +49 40 – 86 62 52 77. SEVEN SEAS: DAS 2-STERNE-GOURMETRESTAURANTTRANSLATE THIS PAGE Gourmetreisen im 2-Sterne-Restaurant Hamburg. In der Genusswelt auf dem Süllberg ist das Gourmetrestaurant Seven Seas das unangefochtene Herzstück. Hier zelebriert Sternekoch und Gastgeber Karlheinz Hauser zusammen mit seinem hoch qualifizierten Team Ess- WEISSBIER UND BRATHENDL IM SCHÖNSTEN BIERGARTEN …TRANSLATE THIS PAGESEE MORE ON KARLHEINZHAUSER.DE CHILI WASABI PRAWNS MIT ASIATISCHEN SALATTRANSLATE THIS PAGE 100 g der Mango in feine Würfel schneiden. Die Abschnitte mit Zucker, Salz, Essig und Brühe ca. fünf Minuten kochen lassen. Mit einem Stabmixer pürieren und abpassieren, danach sofort kalt stellen. Die Mangowürfel dazugeben und nach Belieben abschmecken. NEU INTERPRETIERTE RINDERROULADE MIT SENFPÜREETRANSLATE THIS PAGE Bei geschlossenem Topf ca. 90 Minuten schmoren lassen. Die Rouladen aus dem Topf nehmen, die Soße abpassieren und eventuell mit Salz und Pfeffer verfeinern. Senfpüree: Aus den gar gekochten Kartoffeln, Milch, Butter und Sahne ein Püree herstellen und mit Salz und Muskat abschmecken. Zum Schluss den groben Senf unterrühren. TEAM - KARLHEINZ HAUSER Schweinebraten. mit Semmelknödel. zum Rezept. A wonderful serenity has taken possession of my entire soul, like these sweet mornings of spring which I enjoy with my whole heart. A wonderful serenity has taken possession of my entire soul, like these sweet mornings ofspring which I
KARLHEINZ HAUSER ★ DER STERNEKOCH AUS HAMBURGTRANSLATE THIS PAGE Karlheinz Hauser – Spitzengastronom und 2-Sterne-Koch. Karlheinz Hauser Portrait. Erfahren Sie hier mehr über Karlheinz Hauser, seinen Werdegang und seine Philosophie! Mehr Informationen. Räumlichkeiten auf dem Süllberg. Ballsaal auf dem Süllberg. Feiern Sie in unseren erstklassigen Räumlichkeiten mit dem besten Blick auf die Elbe. HAUSER CATERING HAMBURG Catering von 2-Sterne-Koch Karlheinz Hauser. Seit 2002 empfängt Karlheinz Hauser seine Gäste in den Räumlichkeiten des Süllberg im schönen Hamburger Elbvorort Blankenese und lädt in seinen Restaurants in einzigartiger Atmosphäre zu exquisiten Speisen ein. Sein 2-Sterne-Gourmetrestaurant Seven Seas begeistert immer wieder mitexklusiven
DECK 7 - KARLHEINZ HAUSERTRANSLATE THIS PAGE An besonderen Festtagen bietet Ihnen das Deck 7 aber auch tolle Events oder spezielle Menüs, die Sie so nicht bekommen. Buchen Sie Ihre Veranstaltung direkt über unser Online-Buchungstool oder lassen Sie sich gerne telefonisch von uns beraten. Wir stehen Ihnen jederzeit zur Verfügung unter der Nummer: +49 40 – 86 62 52 77. HAUSER ALM AUF DEM SÜLLBERG Die Hauser Alm auf dem Süllberg Eine unvergleichliche Eventlocation für Hamburg . Unsere Hauser Alm hoch oben über der Elbe bietet Ihnen eine einzigartige Atmosphäre – zum Feiern, Genießen und Verweilen. Immer wieder finden hier großartige Event statt, an denen Sieteilnehmen können.
HAUSER UNTERWEGS
Karlheinz Hauser im Mandarin Oriental Das Mandarin Oriental in Bangkok ist das älteste Hotel Thailands. Mit ganz besonderen Produkten im Gepäck reiste 2-Sterne-Koch Karlheinz Hauser nach Bangkok, um die Gäste vor Ort eine Woche lang mit seinen kulinarischen Kreationen zuverwöhnen.
CHILI WASABI PRAWNS MIT ASIATISCHEN SALATTRANSLATE THIS PAGE 100 g der Mango in feine Würfel schneiden. Die Abschnitte mit Zucker, Salz, Essig und Brühe ca. fünf Minuten kochen lassen. Mit einem Stabmixer pürieren und abpassieren, danach sofort kalt stellen. Die Mangowürfel dazugeben und nach Belieben abschmecken. NEU INTERPRETIERTE RINDERROULADE MIT SENFPÜREETRANSLATE THIS PAGE Bei geschlossenem Topf ca. 90 Minuten schmoren lassen. Die Rouladen aus dem Topf nehmen, die Soße abpassieren und eventuell mit Salz und Pfeffer verfeinern. Senfpüree: Aus den gar gekochten Kartoffeln, Milch, Butter und Sahne ein Püree herstellen und mit Salz und Muskat abschmecken. Zum Schluss den groben Senf unterrühren. KAISERSCHMARRN MIT STANZER ZWETSCHGEN, MANDELN …TRANSLATE THIS PAGE Kaiserschmarrn: Am Vortag den Rum erwärmen und die Rosinen über Nacht darin ziehen lassen. Die Mandeln im Ofen bei 180 °C ca. sieben Minuten rösten. Die Eigelbe zusammen mit 45 g Zucker aufschlagen. Die Milch zugeben und das Mehl mit dem Backpulver durch ein JUBILÄUM BEI ECKART WITZIGMANN Teilen. Anlässlich des 75. Geburtstages der Meister aller Meister, Eckart Witzigmann, kreierte die Crème de la Crème der Kochszene als Hommage an den Maestro ein einzigartiges Neun-Gänge-Menü im legendären Ikarus in Salzburg. Auch Karlheinz Hauser, der während der Zeit von 1990 bis 1992 in der sagenumwobenen „Aubergine“ vonEckart
HOTEL SÜLLBERG IN HAMBURG BLANKENESE Hotel Süllberg. Wohnen mit Charme. Wer nach einem genussvollen Abend noch über Nacht bei uns bleiben möchte, findet im angeschlossenen 5-Sterne-Hotel ein charmantes Zuhause auf Zeit. In der denkmalgeschützten Remise befinden sich elf Zimmer und Suiten. DIE STERNEKOCH REZEPTE VON KARLHEINZ HAUSER Karlheinz Hauser: Rezepte, Konzepte, Geschichten, Philosophie. Die ausgewählten Rezepte stammen aus Karlheinz Hausers Kochbuch “Rezepte, Konzepte, Geschichten, Philosophie”. Auf fast 300 Seiten sind mehr als 100 Rezepte gesammelt – ergänzt durch Tipps und Tricks aus der Küche. SÜLLBERG DECK 7 MARKET RESTAURANT Ob frischer Fisch oder lieber ein saftiges Rinderfilet – Deck 7 steht auf dem Süllberg für frische, klassische und italienische Küche. Auf zur Speisekarte! SEVEN SEAS - KARLHEINZ HAUSERTRANSLATE THIS PAGE Kommende Veranstaltungen. BEST OF Seven Seas - Exklusives Special mit dem Besten aus 20 Jahren Sterneküche - 09.09.2021 - 19:00; BEST OF Seven Seas - Exklusives Special mit dem Besten aus 20 Jahren Sterneküche - 10.09.2021 - 19:00; BEST OF Seven Seas - Exklusives Special mit dem Besten aus 20 Jahren Sterneküche - 21.10.2021 - 19:00; BEST OF Seven Seas - Exklusives Special mit dem Besten HAUSER CATERING HAMBURG 2 Sterne auf dem Süllberg: Unser Restaurant “Seven Seas”. Im Seven Seas zelebriert Karlheinz Hauser, Patron des Süllbergs, mit seinem Team Ess- und Kochkultur auf allerhöchstem Niveau. Im November 2012 wurde dem Seven Seas der zweite Stern vom Guide Michelin verliehen. Der Spitzenkoch serviert Ihnen exzellente Gourmetküche. IHR LUXURIÖSES 5 STERNE HOTEL HAMBURG Feinschmecker genießen am Morgen im Deck 7 Market Restaurant ein exquisites Spezialfrühstück. Zünftige Hüttenatmosphäre und traditionelle Menüs gibt es in der Süllberger Almhütte hoch über den Dächern der Hansemetropole. Für Familienfeste und größere Veranstaltungen bietet das exklusive 5-Sterne-Hotel einen prunkvollenBallsaal im
DECK 7 - KARLHEINZ HAUSERTRANSLATE THIS PAGE An besonderen Festtagen bietet Ihnen das Deck 7 aber auch tolle Events oder spezielle Menüs, die Sie so nicht bekommen. Buchen Sie Ihre Veranstaltung direkt über unser Online-Buchungstool oder lassen Sie sich gerne telefonisch von uns beraten. Wir stehen Ihnen jederzeit zur Verfügung unter der Nummer: +49 40 – 86 62 52 77. SEVEN SEAS: DAS 2-STERNE-GOURMETRESTAURANTTRANSLATE THIS PAGE Gourmetreisen im 2-Sterne-Restaurant Hamburg. In der Genusswelt auf dem Süllberg ist das Gourmetrestaurant Seven Seas das unangefochtene Herzstück. Hier zelebriert Sternekoch und Gastgeber Karlheinz Hauser zusammen mit seinem hoch qualifizierten Team Ess- WEISSBIER UND BRATHENDL IM SCHÖNSTEN BIERGARTEN …TRANSLATE THIS PAGESEE MORE ON KARLHEINZHAUSER.DE CHILI WASABI PRAWNS MIT ASIATISCHEN SALATTRANSLATE THIS PAGE 100 g der Mango in feine Würfel schneiden. Die Abschnitte mit Zucker, Salz, Essig und Brühe ca. fünf Minuten kochen lassen. Mit einem Stabmixer pürieren und abpassieren, danach sofort kalt stellen. Die Mangowürfel dazugeben und nach Belieben abschmecken. HOTEL SÜLLBERG IN HAMBURG BLANKENESE Hotel Süllberg. Wohnen mit Charme. Wer nach einem genussvollen Abend noch über Nacht bei uns bleiben möchte, findet im angeschlossenen 5-Sterne-Hotel ein charmantes Zuhause auf Zeit. In der denkmalgeschützten Remise befinden sich elf Zimmer und Suiten. DIE STERNEKOCH REZEPTE VON KARLHEINZ HAUSER Karlheinz Hauser: Rezepte, Konzepte, Geschichten, Philosophie. Die ausgewählten Rezepte stammen aus Karlheinz Hausers Kochbuch “Rezepte, Konzepte, Geschichten, Philosophie”. Auf fast 300 Seiten sind mehr als 100 Rezepte gesammelt – ergänzt durch Tipps und Tricks aus der Küche. SÜLLBERG DECK 7 MARKET RESTAURANT Ob frischer Fisch oder lieber ein saftiges Rinderfilet – Deck 7 steht auf dem Süllberg für frische, klassische und italienische Küche. Auf zur Speisekarte! SEVEN SEAS - KARLHEINZ HAUSERTRANSLATE THIS PAGE Kommende Veranstaltungen. BEST OF Seven Seas - Exklusives Special mit dem Besten aus 20 Jahren Sterneküche - 09.09.2021 - 19:00; BEST OF Seven Seas - Exklusives Special mit dem Besten aus 20 Jahren Sterneküche - 10.09.2021 - 19:00; BEST OF Seven Seas - Exklusives Special mit dem Besten aus 20 Jahren Sterneküche - 21.10.2021 - 19:00; BEST OF Seven Seas - Exklusives Special mit dem Besten HAUSER CATERING HAMBURG 2 Sterne auf dem Süllberg: Unser Restaurant “Seven Seas”. Im Seven Seas zelebriert Karlheinz Hauser, Patron des Süllbergs, mit seinem Team Ess- und Kochkultur auf allerhöchstem Niveau. Im November 2012 wurde dem Seven Seas der zweite Stern vom Guide Michelin verliehen. Der Spitzenkoch serviert Ihnen exzellente Gourmetküche. IHR LUXURIÖSES 5 STERNE HOTEL HAMBURG Feinschmecker genießen am Morgen im Deck 7 Market Restaurant ein exquisites Spezialfrühstück. Zünftige Hüttenatmosphäre und traditionelle Menüs gibt es in der Süllberger Almhütte hoch über den Dächern der Hansemetropole. Für Familienfeste und größere Veranstaltungen bietet das exklusive 5-Sterne-Hotel einen prunkvollenBallsaal im
DECK 7 - KARLHEINZ HAUSERTRANSLATE THIS PAGE An besonderen Festtagen bietet Ihnen das Deck 7 aber auch tolle Events oder spezielle Menüs, die Sie so nicht bekommen. Buchen Sie Ihre Veranstaltung direkt über unser Online-Buchungstool oder lassen Sie sich gerne telefonisch von uns beraten. Wir stehen Ihnen jederzeit zur Verfügung unter der Nummer: +49 40 – 86 62 52 77. SEVEN SEAS: DAS 2-STERNE-GOURMETRESTAURANTTRANSLATE THIS PAGE Gourmetreisen im 2-Sterne-Restaurant Hamburg. In der Genusswelt auf dem Süllberg ist das Gourmetrestaurant Seven Seas das unangefochtene Herzstück. Hier zelebriert Sternekoch und Gastgeber Karlheinz Hauser zusammen mit seinem hoch qualifizierten Team Ess- WEISSBIER UND BRATHENDL IM SCHÖNSTEN BIERGARTEN …TRANSLATE THIS PAGESEE MORE ON KARLHEINZHAUSER.DE CHILI WASABI PRAWNS MIT ASIATISCHEN SALATTRANSLATE THIS PAGE 100 g der Mango in feine Würfel schneiden. Die Abschnitte mit Zucker, Salz, Essig und Brühe ca. fünf Minuten kochen lassen. Mit einem Stabmixer pürieren und abpassieren, danach sofort kalt stellen. Die Mangowürfel dazugeben und nach Belieben abschmecken. KARLHEINZ HAUSER ★ DER STERNEKOCH AUS HAMBURGTRANSLATE THIS PAGE Karlheinz Hauser – Spitzengastronom und 2-Sterne-Koch. Karlheinz Hauser Portrait. Erfahren Sie hier mehr über Karlheinz Hauser, seinen Werdegang und seine Philosophie! Mehr Informationen. Räumlichkeiten auf dem Süllberg. Ballsaal auf dem Süllberg. Feiern Sie in unseren erstklassigen Räumlichkeiten mit dem besten Blick auf die Elbe. DECK 7 - KARLHEINZ HAUSERTRANSLATE THIS PAGE An besonderen Festtagen bietet Ihnen das Deck 7 aber auch tolle Events oder spezielle Menüs, die Sie so nicht bekommen. Buchen Sie Ihre Veranstaltung direkt über unser Online-Buchungstool oder lassen Sie sich gerne telefonisch von uns beraten. Wir stehen Ihnen jederzeit zur Verfügung unter der Nummer: +49 40 – 86 62 52 77. SHOWKÜCHE - KARLHEINZ HAUSER CATERING HAMBURGTRANSLATE THIS PAGE Für besondere Catering-Aufgaben im Raum Hamburg – eine besondere Showküche . Egal, welche Location Sie für Ihre Veranstaltung ausgewählt haben – wir bringen unsere Showküche mit und gestatten Ihren Gästen einen genauen Einblick in das, was wir tun. „Wir“, das ist das Showküchen-Team rund um Sternekoch und Spitzengastronom Karlheinz Hauser, der zu den besten Restaurant- und VERANSTALTUNGSRÄUME HAMBURG In Hamburg. Feiern und genießen, wie es Ihnen gefällt. Ob es nun um ein ganz besonderes privates Fest oder ein großes geschäftliches Event geht – wer in Hamburg eine Veranstaltung plant, sollte die Locations und den Service von Karlheinz Hauser kennen. Sein Portfolio umfasst einige der schönsten Veranstaltungsräume, die es überhaupt in der Hansestadt gibt.ALMHÜTTE SÜLLBERG
Lassen Sie sich mit traditionellen Köstlichkeiten verwöhnen, wie beispielsweise Vesperbrettl, Schweinshaxn und Backhendl oder unserem über die Grenzen Hamburgs bekannten karamellisierten Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster. Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Neben 145 Sitzplätzen in der HAUSERalm und 54 Plätzen im Stüberl. CHILI WASABI PRAWNS MIT ASIATISCHEN SALATTRANSLATE THIS PAGE 100 g der Mango in feine Würfel schneiden. Die Abschnitte mit Zucker, Salz, Essig und Brühe ca. fünf Minuten kochen lassen. Mit einem Stabmixer pürieren und abpassieren, danach sofort kalt stellen. Die Mangowürfel dazugeben und nach Belieben abschmecken. JUBILÄUM BEI ECKART WITZIGMANN Teilen. Anlässlich des 75. Geburtstages der Meister aller Meister, Eckart Witzigmann, kreierte die Crème de la Crème der Kochszene als Hommage an den Maestro ein einzigartiges Neun-Gänge-Menü im legendären Ikarus in Salzburg. Auch Karlheinz Hauser, der während der Zeit von 1990 bis 1992 in der sagenumwobenen „Aubergine“ vonEckart
KAISERSCHMARRN MIT STANZER ZWETSCHGEN, MANDELN …TRANSLATE THIS PAGE Kaiserschmarrn: Am Vortag den Rum erwärmen und die Rosinen über Nacht darin ziehen lassen. Die Mandeln im Ofen bei 180 °C ca. sieben Minuten rösten. Die Eigelbe zusammen mit 45 g Zucker aufschlagen. Die Milch zugeben und das Mehl mit dem Backpulver durch ein NEU INTERPRETIERTE RINDERROULADE MIT SENFPÜREETRANSLATE THIS PAGE Bei geschlossenem Topf ca. 90 Minuten schmoren lassen. Die Rouladen aus dem Topf nehmen, die Soße abpassieren und eventuell mit Salz und Pfeffer verfeinern. Senfpüree: Aus den gar gekochten Kartoffeln, Milch, Butter und Sahne ein Püree herstellen und mit Salz und Muskat abschmecken. Zum Schluss den groben Senf unterrühren. KARLHEINZ HAUSER IST JUROR BEI DER KÜCHENSCHLACHTTRANSLATE THIS PAGE Sternekoch Karlheinz Hauser ist regelmäßig zu Gast in der „Küchenschlacht“ im ZDF. Als Juror verkostet er die von den Kandidaten gekochten Gerichte und entscheidet, wer bleibt und wer gehen muss. Dass Sternekoch Karlheinz Hauser sich in der Fernsehlandschaft wohlfühlt, ist kein Geheimnis.* Newsletter
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HERZLICH WILLKOMMEN AUF DEM SCHÖNSTEN BERG HAMBURGS Unserer Maßnahmen zu Ihrem Schutz DECK7 MARKET RESTAURANT DECK 7 MARKET RESTAURANT - WIR FREUEN UNS, SIE „MIT ABSTAND“ IN UNSEREM BALLSAAL BEGRÜSSEN ZU DÜRFEN. Entdecken Sie unsere marktfrische Küche HÜTTENFLAIR AUF DEM SÜLLBERG 20. OKTOBER 2020 ERÖFFNEN WIR DIE HAUSERALM FÜR SIEMehr erfahren
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ERLEBEN SIE DAS 5-STERNE-HOTEL, EXKLUSIVES CATERING UND EINE EINZIGARTIGE EVENTLOCATION IN HAMBURGRESTAURANTS & BARS
GENUSSERLEBNISSE
Entdecken Sie die kulinarische Welt von Karlheinz Hauser in unserem 2-Sterne-Gourmetrestaurant Seven Seas oder im Deck 7 Market Restaurant! Zünftige Schmankerl erwarten Sie im Biergarten und im Winter in unserer urigen Almhütte.Mehr erfahren__
FEIERN & TAGUNGEN
FESTE FEIERN, WIE SIE FALLEN Ob ein Geburtstag, eine Hochzeit oder ein Firmenjubiläum Anlass zur Freude gibt – solchen Ereignissen gebührt ein angemessener Rahmen! Hauser und sein Team veranstalten gerne Ihre Feier, ebenso Workshopsund Tagungen.
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KARLHEINZ HAUSER
DER ZWEI-STERNE-KOCH Karlheinz Hauser ist in erster Linie Koch – erfahren Sie hier mehr über sein Wirken und seine Philosophie. Nebenher erfüllt er in seinem Alltag noch viele weitere Rollen, vom Patron des Süllbergs bis hin zum Familienvater.Mehr erfahren__
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HAUSERS WELT
HINTER DEN KULISSEN
Neuigkeiten und Hintergrundberichte über Karlheinz Hauser: Die Welt des Sternekochs ist groß – lesen Sie hier, wo Hauser unterwegs ist, was auf dem Süllberg gerade passiert und erfahren Sie mehr über einzelne Teammitglieder.Mehr erfahren__
CATERING
KULINARISCH VERSORGT Das Wichtigste bei Events ist gutes Essen und ein reibungsloser Ablauf – dafür sorgt Hauser mit seinem Catering-Team! Mit Foodtruck oder mobiler Showküche zaubert er in Ihrer Location Köstlichkeiten ganz nach Ihren Wünschen.Mehr erfahren__
HOTEL SÜLLBERG
WOHNEN MIT CHARME
Wer nach einem genussvollen Abend noch über Nacht bei uns bleiben möchte, findet im angeschlossenen 5-Sterne-Hotel ein charmantes Zuhause auf Zeit. In der denkmalgeschützten Remise befinden sich elfZimmer und Suiten.
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REZEPTE
Selbst kochen wie der Profi: Karlheinz Hauser verrät seine persönlichen Lieblingsrezepte! Hier finden Sie Gerichte aus dem Seven Seas, dem Deck 7, der Almhütte und der Sendung ARD Buffet zumNachkochen.
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Auch Sie können ein Teil der Welt von Karlheinz Hauser werden! Als Hotel- oder Restaurantfachkraft möchten Sie den Aufenthalt der Gäste zu einem ganz besonderen Erlebnis werden lassen? Hier finden Sie aktuelle Jobangebote. Zu den Stellenangeboten__AKTUELL IM MAGAZIN
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UNSERE HEAD SOMMELIÈRE – CHARLOTTE GANTER – WURDE VOM SCHLEMMER ATLAS ALS EINE DER 50 BESTEN SOMMELIERS DEUTSCHLANDS AUSGEZEICHNET! Der Busche Verlag und der Schlemmer Atlas haben auch in diesem Jahr die 50 besten Sommeliers Deu... 4:04h__Keine Kommentare*
19
Apr
FROHE OSTERN VOM SÜLLBERG! Liebe Gäste und Freunde des Süllbergs, wir wünschen Ihnen allen ein frohes und glückliches Oster... 10:10h__Keine Kommentare*
09
Apr
KARLHEINZ HAUSER CATERING BEI DER GOLDENEN KAMERA 2019 Am 31.03.2019 wurde auf dem ehemaligen Flughafen Tempelhof in Berlin die GOLDENE KAMERA der FUNKE ... 10:10h__Keine Kommentare*
09
Apr
2. “POTTKIEKER”-KOCHFESTIVAL IN DER AUSVERKAUFTEN HAMBURGERRINDERMARKTHALLE
Hamburgs größtes Kochfestival war wieder ein voller Erfolg! Am Sonntag nutzten rund 1400 Besucher ... 10:10h__Keine Kommentare ABONNIEREN SIE JETZT UNSEREN NEWSLETTER!* Pflichtfeld
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