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Ecommerce di offerte alimentari online su alta gastronomia, enogastronomia e prodotti tipici italiani! KAMUT: COS'È, ORIGINE E CARATTERISTICHE DI QUESTO …TRANSLATE THIS PAGESEE MORE ON MAGAZINE.LORENZOVINCI.IT TORTA DI NOCCIOLE PIEMONTESE DELLE LANGHE: RICETTA …TRANSLATE THISPAGE
Torta di nocciole: la PAT. La torta di nocciole è prodotta nelle Langhe, dove la coltivazione del nocciolo è molto diffusa.Questa torta è considerata il dolce tradizionale di Cortemilia, un paese in provincia di Cuneo.. La coltivazione di noccioli iniziò nel cuneese verso la fine del 1800 quando la peronospora, una malattia della vite, colpì la viticoltura della zona e si dovettero LA RUSUMADA MILANESE: RICETTA ORIGINALE Preparazione. 1- Mettere in una ciotola i tuorli con lo zucchero e sbatterli fino a schiarirli. 2- Montare gli albumi a neve, incorporando delicatamente i tuorli e cercando di mantenere una struttura spumosa. 3- Aggiungere il vino (o il latte), incorporandolo delicatamente e sempre continuando a mescolare il composto. CIOCCOLATO DI MODICA: COS'È, STORIA, RICETTA, CALORIE …TRANSLATETHIS PAGE
Il cioccolato di Modica (in dialetto locale ciucculatta muricana) è un tipo molto particolare di cioccolato, tipico della città di Modica e che, a causa della sua caratteristica lavorazione, che segue ancora metodi decisamente antichi, può essere chiamato “a freddo”.A differenza del normale cioccolato, quello modicano si presenta come granuloso e friabile, con delle scanalature in PIRICHITTUS SARDI: INGREDIENTI E PREPARAZIONE DEI DOLCITRANSLATE THISPAGE
Ingredienti. Gocce di succo di limone. 1 bicchiere di acqua. 2 bicchieri di zucchero. Rendiamo ancora più golosi i Pirichittus con una glassa incredibile: la sa cappa, in dialetto sardo. Versa in una terrina antiaderente lo zucchero e l’acqua. Porta ad ERBALUCE DI CALUSO DOCG: SCHEDA TECNICA, …TRANSLATE THIS PAGESEE MORE ON MAGAZINE.LORENZOVINCI.IT SU FILINDEU: RICETTA, COME SI FA, STORIA DELLA PASTA …TRANSLATE THISPAGE
Su Filindeu: che cos’è. Il Su Filindeu, nome che significa “fili di Dio”, è una rara pasta tradizionale sarda la cui storia è radicata in particolare nella regione storica della Barbagia di Nuoro. Acqua, sale e semola di grano duro sono gli unici semplici ingredienti che servono per creare questa pasta storica oggi Presidio Slow Food. IL DOLCETTO D'ALBA: LE CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE ETRANSLATE THIS PAGESEE MORE ON MAGAZINE.LORENZOVINCI.IT IL CIBO NEI QUADRI D'ARTE DI PITTORI FAMOSITRANSLATE THIS PAGESEE MORE ON MAGAZINE.LORENZOVINCI.IT ALTA GASTRONOMIA E PRODOTTI ALIMENTARI TIPICI ITALIANI …TRANSLATETHIS PAGE
Ecommerce di offerte alimentari online su alta gastronomia, enogastronomia e prodotti tipici italiani! KAMUT: COS'È, ORIGINE E CARATTERISTICHE DI QUESTO …TRANSLATE THIS PAGESEE MORE ON MAGAZINE.LORENZOVINCI.IT TORTA DI NOCCIOLE PIEMONTESE DELLE LANGHE: RICETTA …TRANSLATE THISPAGE
Torta di nocciole: la PAT. La torta di nocciole è prodotta nelle Langhe, dove la coltivazione del nocciolo è molto diffusa.Questa torta è considerata il dolce tradizionale di Cortemilia, un paese in provincia di Cuneo.. La coltivazione di noccioli iniziò nel cuneese verso la fine del 1800 quando la peronospora, una malattia della vite, colpì la viticoltura della zona e si dovettero LA RUSUMADA MILANESE: RICETTA ORIGINALE Preparazione. 1- Mettere in una ciotola i tuorli con lo zucchero e sbatterli fino a schiarirli. 2- Montare gli albumi a neve, incorporando delicatamente i tuorli e cercando di mantenere una struttura spumosa. 3- Aggiungere il vino (o il latte), incorporandolo delicatamente e sempre continuando a mescolare il composto. CIOCCOLATO DI MODICA: COS'È, STORIA, RICETTA, CALORIE …TRANSLATETHIS PAGE
Il cioccolato di Modica (in dialetto locale ciucculatta muricana) è un tipo molto particolare di cioccolato, tipico della città di Modica e che, a causa della sua caratteristica lavorazione, che segue ancora metodi decisamente antichi, può essere chiamato “a freddo”.A differenza del normale cioccolato, quello modicano si presenta come granuloso e friabile, con delle scanalature in PIRICHITTUS SARDI: INGREDIENTI E PREPARAZIONE DEI DOLCITRANSLATE THISPAGE
Ingredienti. Gocce di succo di limone. 1 bicchiere di acqua. 2 bicchieri di zucchero. Rendiamo ancora più golosi i Pirichittus con una glassa incredibile: la sa cappa, in dialetto sardo. Versa in una terrina antiaderente lo zucchero e l’acqua. Porta ad ERBALUCE DI CALUSO DOCG: SCHEDA TECNICA, …TRANSLATE THIS PAGESEE MORE ON MAGAZINE.LORENZOVINCI.IT SU FILINDEU: RICETTA, COME SI FA, STORIA DELLA PASTA …TRANSLATE THISPAGE
Su Filindeu: che cos’è. Il Su Filindeu, nome che significa “fili di Dio”, è una rara pasta tradizionale sarda la cui storia è radicata in particolare nella regione storica della Barbagia di Nuoro. Acqua, sale e semola di grano duro sono gli unici semplici ingredienti che servono per creare questa pasta storica oggi Presidio Slow Food. IL DOLCETTO D'ALBA: LE CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE ETRANSLATE THIS PAGESEE MORE ON MAGAZINE.LORENZOVINCI.IT IL CIBO NEI QUADRI D'ARTE DI PITTORI FAMOSITRANSLATE THIS PAGESEE MORE ON MAGAZINE.LORENZOVINCI.IT ALTA GASTRONOMIA E PRODOTTI ALIMENTARI TIPICI ITALIANI …TRANSLATETHIS PAGE
Ecommerce di offerte alimentari online su alta gastronomia, enogastronomia e prodotti tipici italiani! GNUDI TOSCANI RICOTTA E SPINACI: RICETTA ORIGINALE ETRANSLATE THISPAGE
Che cosa sono: Gli Gnudi ricotta e spinaci, detti anche Malfatti (a Siena), sono un primo piatto tipico della tradizione toscana, in particolare della Maremma e del Mugello.Sono preparati con il ripieno dei ravioli, ricotta e spinaci, ma senza sfoglia esterna a racchiuderli, e proprio per questo vengono chiamati “gnudi”, ovvero “nudi”. Ogni famiglia toscana ha la sua ricetta degli MUSTELA SARDA: RICETTA ORIGINALE, CARATTERISTICHE ETRANSLATE THIS PAGE Per preparare la Mustela bisogna prima di tutto disossare il lombo del maiale. In seguito, eliminare le parti grasse. E’ un procedimento molto semplice, per finire la carne viene condita con le varie spezie, per insaporirla. Pepe nero, sale e aglio. A questo punto la carneviene lasciata a
STRANGOZZI FATTI IN CASA: RICETTA AL TARTUFO E …TRANSLATE THIS PAGE Preparazione: Fare rosolare gli spicchi di aglio in una padella con l’olio. Dopo che hanno preso colore toglierli e fare soffriggere l’acciuga. Spegnere la fiamma e aggiungere il tartufo tagliato a lamelle sottili. Cuocere gli strangozzi in acqua bollente, salarli e scolarli nella padella con il condimento. Amalgamare il tutto eservire.
I VINCISGRASSI: RICETTA MARCHIGIANA E DIFFERENZA …TRANSLATE THISPAGE
I vincisgrassi: le caratteristiche. Considerato uno degli emblemi gastronomici della regione, i vincisgrassi sono un piatto tipico della tradizione marchigiana.. Per preparare il piatto è necessario stendere una sfoglia di pasta all’uovo, tagliarla in pezzi rettangolari, che vanno bolliti e asciugati su di un telo; ogni pezzo va poi disposto in una teglia, mettendo tra uno strato e l PRIMITIVO DI MANDURIA DOC: CARATTERISTICHE, STORIATRANSLATE THIS PAGE Primitivo di Manduria: storia, etimologia e zona di produzione. Il primitivo è uno dei vitigni a bacca rossa più famosi della Puglia.La sua coltivazione è diffusa soprattutto nei territori a maggior vocazione storica di Manduria, Sava, Lizzano e più in generale nella provincia di Taranto e Brindisi.. Le sue origini sono da far risalire ad antichi vitigni provenienti dalla Dalmazia, dove L'INSALATA DI CINQUE CEREALI CON VERDURE: RICETTA …TRANSLATE THISPAGE
Preparazione. 1- Cuocere il mix di 5 cereali in abbondante acqua salata per 12 minuti. 2- Nel frattempo, dopo aver lavato e pulito le zucchine e il peperone, tagliate tutto a cubetti. 3- In una padella a fiamma bassa fate imbiondire lo spicchio d’aglio con l’olioextravergine di
SALMERINO DEL TRENTINO IGP: CARATTERISTICHE, RICETTETRANSLATE THISPAGE
Salmerino del Trentino: le caratteristiche. Il Salvelinus alpinus o Salmerino del Trentino è un pesce appartenente alla famiglia delle Salmonidae, diffuso in Scozia, Scandinavia, Irlanda ma, in particolar modo nell’ arco alpino e, ancor meglio, in Trentino. I torrenti e i fiumi di montagna così come i laghi d’altura sono il luogo FARINA DI SEMOLA DI GRANO DURO: COS'È QUESTO …TRANSLATE THIS PAGE Che cos’é: La farina di semola è un alimento utilizzato per la preparazione di pasta, pizza e altri piatti prelibati. Per capire meglio cos’è, occorre precisare che questa farina deriva dalla macinazione del grano duro e non dal grano tenero.. Infatti, dalla lavorazione di quest’ultimo si ottiene la farina bianca, suddivisa in diverse tipologie in base al grado di raffinazione: farina INSALATA DI RISO:QUALE RISO USARE E COME PREPARARE …TRANSLATE THISPAGE
Solitamente si usano 150 ml di acqua ogni 100 gr di riso bianco e 200 ml di acqua ogni 100 gr di riso integrale. I tempi di cottura variano da 15 a 30 minuti circa, a seconda della lavorazione e della variet di riso. Nel video vediamo insieme come preparare un’insalata diriso
ALTA GASTRONOMIA E PRODOTTI ALIMENTARI TIPICI ITALIANI …TRANSLATETHIS PAGE
Artigian Quality, un'azienda di Bologna nata da da una forte tradizione familiare, produce mortadelle di alta qualità nel rispetto della vera tradizione bolognese e utilizzando una lavorazione interamente artigianale a cottura lenta. Leggi di più. Esistono circa 140 mila tipi di riso nel mondo di cui 126 in Italia. KAMUT: COS'È, ORIGINE E CARATTERISTICHE DI QUESTO …TRANSLATE THIS PAGESEE MORE ON MAGAZINE.LORENZOVINCI.IT LA RUSUMADA MILANESE: RICETTA ORIGINALE Preparazione. 1- Mettere in una ciotola i tuorli con lo zucchero e sbatterli fino a schiarirli. 2- Montare gli albumi a neve, incorporando delicatamente i tuorli e cercando di mantenere una struttura spumosa. 3- Aggiungere il vino (o il latte), incorporandolo delicatamente e sempre continuando a mescolare il composto. PIRICHITTUS SARDI: INGREDIENTI E PREPARAZIONE DEI DOLCITRANSLATE THISPAGE
Ingredienti. Gocce di succo di limone. 1 bicchiere di acqua. 2 bicchieri di zucchero. Rendiamo ancora più golosi i Pirichittus con una glassa incredibile: la sa cappa, in dialetto sardo. Versa in una terrina antiaderente lo zucchero e l’acqua. Porta ad LIMONI DI SORRENTO IGP: DISCIPLINARE, CARATTERISTICHETRANSLATE THISPAGE
Il Limone di Sorrento IGP e le sue proprietà. Il Limone di Sorrento IGP è un frutto tipico ad Indicazione Geografica Protetta (IGP), tutelato da un Disciplinare che ne stabilisce la zona di produzione in alcune parti della Penisola Sorrentina.Detto anche “Ovale di Sorrento”, è un agrume di dimensioni medio-grosse, con un peso non inferiore a 85 grammi. CIOCCOLATO DI MODICA: COS'È, STORIA, RICETTA, CALORIE …TRANSLATETHIS PAGE
Il cioccolato di Modica (in dialetto locale ciucculatta muricana) è un tipo molto particolare di cioccolato, tipico della città di Modica e che, a causa della sua caratteristica lavorazione, che segue ancora metodi decisamente antichi, può essere chiamato “a freddo”.A differenza del normale cioccolato, quello modicano si presenta come granuloso e friabile, con delle scanalature in SU FILINDEU: RICETTA, COME SI FA, STORIA DELLA PASTA …TRANSLATE THISPAGE
Su Filindeu: che cos’è. Il Su Filindeu, nome che significa “fili di Dio”, è una rara pasta tradizionale sarda la cui storia è radicata in particolare nella regione storica della Barbagia di Nuoro. Acqua, sale e semola di grano duro sono gli unici semplici ingredienti che servono per creare questa pasta storica oggi Presidio Slow Food. MUSTELA SARDA: RICETTA ORIGINALE, CARATTERISTICHE ETRANSLATE THIS PAGE Per preparare la Mustela bisogna prima di tutto disossare il lombo del maiale. In seguito, eliminare le parti grasse. E’ un procedimento molto semplice, per finire la carne viene condita con le varie spezie, per insaporirla. Pepe nero, sale e aglio. A questo punto la carneviene lasciata a
TAGLIATELLE GAMBERI E TARTUFO: RICETTA E PREPARAZIONETRANSLATE THISPAGE
Preparazione. 1. Un piatto eccezionale le tagliatelle gamberi e tartufo! Ecco come realizzarle: versa in padella 4 cucchiai di olio Extra Vergine d'Oliva. Aggiungi uno spicchio d'aglio e fallo rosolare a fuoco medio per un paio di minuti. Poi, versa 350 grammi di gamberisgusciati. 2.
INSALATA DI RISO:QUALE RISO USARE E COME PREPARARE …TRANSLATE THISPAGE
Solitamente si usano 150 ml di acqua ogni 100 gr di riso bianco e 200 ml di acqua ogni 100 gr di riso integrale. I tempi di cottura variano da 15 a 30 minuti circa, a seconda della lavorazione e della variet di riso. Nel video vediamo insieme come preparare un’insalata diriso
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Artigian Quality, un'azienda di Bologna nata da da una forte tradizione familiare, produce mortadelle di alta qualità nel rispetto della vera tradizione bolognese e utilizzando una lavorazione interamente artigianale a cottura lenta. Leggi di più. Esistono circa 140 mila tipi di riso nel mondo di cui 126 in Italia. KAMUT: COS'È, ORIGINE E CARATTERISTICHE DI QUESTO …TRANSLATE THIS PAGESEE MORE ON MAGAZINE.LORENZOVINCI.IT LA RUSUMADA MILANESE: RICETTA ORIGINALE Preparazione. 1- Mettere in una ciotola i tuorli con lo zucchero e sbatterli fino a schiarirli. 2- Montare gli albumi a neve, incorporando delicatamente i tuorli e cercando di mantenere una struttura spumosa. 3- Aggiungere il vino (o il latte), incorporandolo delicatamente e sempre continuando a mescolare il composto. PIRICHITTUS SARDI: INGREDIENTI E PREPARAZIONE DEI DOLCITRANSLATE THISPAGE
Ingredienti. Gocce di succo di limone. 1 bicchiere di acqua. 2 bicchieri di zucchero. Rendiamo ancora più golosi i Pirichittus con una glassa incredibile: la sa cappa, in dialetto sardo. Versa in una terrina antiaderente lo zucchero e l’acqua. Porta ad LIMONI DI SORRENTO IGP: DISCIPLINARE, CARATTERISTICHETRANSLATE THISPAGE
Il Limone di Sorrento IGP e le sue proprietà. Il Limone di Sorrento IGP è un frutto tipico ad Indicazione Geografica Protetta (IGP), tutelato da un Disciplinare che ne stabilisce la zona di produzione in alcune parti della Penisola Sorrentina.Detto anche “Ovale di Sorrento”, è un agrume di dimensioni medio-grosse, con un peso non inferiore a 85 grammi. CIOCCOLATO DI MODICA: COS'È, STORIA, RICETTA, CALORIE …TRANSLATETHIS PAGE
Il cioccolato di Modica (in dialetto locale ciucculatta muricana) è un tipo molto particolare di cioccolato, tipico della città di Modica e che, a causa della sua caratteristica lavorazione, che segue ancora metodi decisamente antichi, può essere chiamato “a freddo”.A differenza del normale cioccolato, quello modicano si presenta come granuloso e friabile, con delle scanalature in SU FILINDEU: RICETTA, COME SI FA, STORIA DELLA PASTA …TRANSLATE THISPAGE
Su Filindeu: che cos’è. Il Su Filindeu, nome che significa “fili di Dio”, è una rara pasta tradizionale sarda la cui storia è radicata in particolare nella regione storica della Barbagia di Nuoro. Acqua, sale e semola di grano duro sono gli unici semplici ingredienti che servono per creare questa pasta storica oggi Presidio Slow Food. MUSTELA SARDA: RICETTA ORIGINALE, CARATTERISTICHE ETRANSLATE THIS PAGE Per preparare la Mustela bisogna prima di tutto disossare il lombo del maiale. In seguito, eliminare le parti grasse. E’ un procedimento molto semplice, per finire la carne viene condita con le varie spezie, per insaporirla. Pepe nero, sale e aglio. A questo punto la carneviene lasciata a
TAGLIATELLE GAMBERI E TARTUFO: RICETTA E PREPARAZIONETRANSLATE THISPAGE
Preparazione. 1. Un piatto eccezionale le tagliatelle gamberi e tartufo! Ecco come realizzarle: versa in padella 4 cucchiai di olio Extra Vergine d'Oliva. Aggiungi uno spicchio d'aglio e fallo rosolare a fuoco medio per un paio di minuti. Poi, versa 350 grammi di gamberisgusciati. 2.
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Solitamente si usano 150 ml di acqua ogni 100 gr di riso bianco e 200 ml di acqua ogni 100 gr di riso integrale. I tempi di cottura variano da 15 a 30 minuti circa, a seconda della lavorazione e della variet di riso. Nel video vediamo insieme come preparare un’insalata diriso
CIOCCOLATO DI MODICA: COS'È, STORIA, RICETTA, CALORIE …TRANSLATETHIS PAGE
Il cioccolato di Modica (in dialetto locale ciucculatta muricana) è un tipo molto particolare di cioccolato, tipico della città di Modica e che, a causa della sua caratteristica lavorazione, che segue ancora metodi decisamente antichi, può essere chiamato “a freddo”.A differenza del normale cioccolato, quello modicano si presenta come granuloso e friabile, con delle scanalature in TAJARIN PIEMONTESI: COME FARLI, LA RICETTA E IL …TRANSLATE THIS PAGE Come fare i tajarin: la Ricetta. Ingredienti (4 persone): 250 gr di farina. 8 tuorli. Preparazione: Disporre la farina a fontana su una spianatoia. Unire i tuorli. Impastare il tutto con pazienza fino ad ottenere un panetto solido ed elastico. Coprire il panetto con della pellicola trasparente e lasciare riposare per circa 20 minuti. LA SALSA DI NOCI GENOVESE FATTA IN CASA: RICETTA E …TRANSLATE THISPAGE
Procedimento. 1- Per prima cosa è necessario mettere a bollire le noci di modo che possiate successivamente sbucciare i gherigli. 2- Cuoceteli per circa 5 minuti, scolate e asciugate. 3- Prendete la mollica di pane e versate il latte, a questo punto mescolate. 4- Scolate in un colino il composto e tenete da parte il latte. FIANO DI AVELLINO DOCG: VITIGNO, ABBINAMENTI, …TRANSLATE THIS PAGE di Alessio Turazza, giornalista e sommelier. Storia, zona di produzione e territorio. Fiano di Avellino Docg è uno dei più importanti e famosi vini bianchi del sud Italia. Insieme al Greco di Tufo e alla Falanghina rappresenta una delle eccellenze del territorio campano. Nel corso dei secoli, il fiano ha trovato il suo habitat naturale in Irpinia.E’ un vitigno che predilige le zone LUGANA DOC: IL VITIGNO, LE CARATTERISTICHE, E LA …TRANSLATE THISPAGE
Lugana DOC è una denominazione interregionale lombardo-veneta, che si estende nel territorio a cavallo delle province di Brescia e Verona, nella zona a sud del lago di Garda. Le vigne sono coltivate nell’area d’origine morenica, che dalle sponde del Lago sale verso i primi rilievi collinari. I suoli sono costituiti principalmente da SPONGATA DI BUSSETO O DI SARZANA: RICETTA, …TRANSLATE THIS PAGE Che cos’è la spongata. La spongata è un dolce tipico natalizio prettamente emiliano ma ben diffuso anche in Liguria e Toscana. Una vera e propria tradizione culinaria delle festività invernali ben accolta e preparata ancora oggi con l’antica ricetta del passato contadino. La spongata è fondamentalmente una torta fatta con una base simile alla pasta brisée e riempita di marmellata di ZUCCHINE TROMBETTA: COLTIVAZIONE, PROPRIETÀ E …TRANSLATE THIS PAGE Le proprietà delle Zucchine trombetta: Le Zucchine trombetta possiedono proprietà diuretiche e depurative ed esercitano un’efficace azione di regolarizzazione e disintossicamento delle funzioni intestinali. Il loro apporto calorico è molto basso (100 g contengono circa 18 Kcal ), non contengono né sale né grassi e hannopochissime
PRIMITIVO DI MANDURIA DOC: CARATTERISTICHE, STORIATRANSLATE THIS PAGE Primitivo di Manduria: storia, etimologia e zona di produzione. Il primitivo è uno dei vitigni a bacca rossa più famosi della Puglia.La sua coltivazione è diffusa soprattutto nei territori a maggior vocazione storica di Manduria, Sava, Lizzano e più in generale nella provincia di Taranto e Brindisi.. Le sue origini sono da far risalire ad antichi vitigni provenienti dalla Dalmazia, dove IL CIBO NEI QUADRI D'ARTE DI PITTORI FAMOSITRANSLATE THIS PAGE Il famoso quadro di Van Gogh mette in primo piano le figure dei contadini che si ritrovano insieme all’ora di cena: davanti a loro, un pasto povero, fatto di un unico piatto di patate. Van Gogh vuole sottolineare attraverso il pasto frugale la fatica fisica dei contadini che vivono una vita di stenti. RISO ARBORIO: RICETTE, CALORIE, COTTURA, VALORI …TRANSLATE THIS PAGE Riso arborio: calorie, proprietà e valori nutritivi. Consumare riso arborio apporta innumerevoli benefici per la salute: è ricco di vitamine (A, D, C, B6), calcio, ferro, magnesio. Inoltre ogni 100 g si contano: Eccellenze enogastronomiche italiane in offerta! 10€ di sconto subito per te! ALTA GASTRONOMIA E PRODOTTI ALIMENTARI TIPICI ITALIANI …TRANSLATETHIS PAGE
Artigian Quality, un'azienda di Bologna nata da da una forte tradizione familiare, produce mortadelle di alta qualità nel rispetto della vera tradizione bolognese e utilizzando una lavorazione interamente artigianale a cottura lenta. Leggi di più. Esistono circa 140 mila tipi di riso nel mondo di cui 126 in Italia. KAMUT: COS'È, ORIGINE E CARATTERISTICHE DI QUESTO …TRANSLATE THIS PAGESEE MORE ON MAGAZINE.LORENZOVINCI.IT LA RUSUMADA MILANESE: RICETTA ORIGINALE Preparazione. 1- Mettere in una ciotola i tuorli con lo zucchero e sbatterli fino a schiarirli. 2- Montare gli albumi a neve, incorporando delicatamente i tuorli e cercando di mantenere una struttura spumosa. 3- Aggiungere il vino (o il latte), incorporandolo delicatamente e sempre continuando a mescolare il composto. PIRICHITTUS SARDI: INGREDIENTI E PREPARAZIONE DEI DOLCITRANSLATE THISPAGE
Ingredienti. Gocce di succo di limone. 1 bicchiere di acqua. 2 bicchieri di zucchero. Rendiamo ancora più golosi i Pirichittus con una glassa incredibile: la sa cappa, in dialetto sardo. Versa in una terrina antiaderente lo zucchero e l’acqua. Porta ad LIMONI DI SORRENTO IGP: DISCIPLINARE, CARATTERISTICHETRANSLATE THISPAGE
Il Limone di Sorrento IGP e le sue proprietà. Il Limone di Sorrento IGP è un frutto tipico ad Indicazione Geografica Protetta (IGP), tutelato da un Disciplinare che ne stabilisce la zona di produzione in alcune parti della Penisola Sorrentina.Detto anche “Ovale di Sorrento”, è un agrume di dimensioni medio-grosse, con un peso non inferiore a 85 grammi. CIOCCOLATO DI MODICA: COS'È, STORIA, RICETTA, CALORIE …TRANSLATETHIS PAGE
Il cioccolato di Modica (in dialetto locale ciucculatta muricana) è un tipo molto particolare di cioccolato, tipico della città di Modica e che, a causa della sua caratteristica lavorazione, che segue ancora metodi decisamente antichi, può essere chiamato “a freddo”.A differenza del normale cioccolato, quello modicano si presenta come granuloso e friabile, con delle scanalature in SU FILINDEU: RICETTA, COME SI FA, STORIA DELLA PASTA …TRANSLATE THISPAGE
Su Filindeu: che cos’è. Il Su Filindeu, nome che significa “fili di Dio”, è una rara pasta tradizionale sarda la cui storia è radicata in particolare nella regione storica della Barbagia di Nuoro. Acqua, sale e semola di grano duro sono gli unici semplici ingredienti che servono per creare questa pasta storica oggi Presidio Slow Food. MUSTELA SARDA: RICETTA ORIGINALE, CARATTERISTICHE ETRANSLATE THIS PAGE Per preparare la Mustela bisogna prima di tutto disossare il lombo del maiale. In seguito, eliminare le parti grasse. E’ un procedimento molto semplice, per finire la carne viene condita con le varie spezie, per insaporirla. Pepe nero, sale e aglio. A questo punto la carneviene lasciata a
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Preparazione. 1. Un piatto eccezionale le tagliatelle gamberi e tartufo! Ecco come realizzarle: versa in padella 4 cucchiai di olio Extra Vergine d'Oliva. Aggiungi uno spicchio d'aglio e fallo rosolare a fuoco medio per un paio di minuti. Poi, versa 350 grammi di gamberisgusciati. 2.
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Solitamente si usano 150 ml di acqua ogni 100 gr di riso bianco e 200 ml di acqua ogni 100 gr di riso integrale. I tempi di cottura variano da 15 a 30 minuti circa, a seconda della lavorazione e della variet di riso. Nel video vediamo insieme come preparare un’insalata diriso
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Ingredienti. Gocce di succo di limone. 1 bicchiere di acqua. 2 bicchieri di zucchero. Rendiamo ancora più golosi i Pirichittus con una glassa incredibile: la sa cappa, in dialetto sardo. Versa in una terrina antiaderente lo zucchero e l’acqua. Porta ad LIMONI DI SORRENTO IGP: DISCIPLINARE, CARATTERISTICHETRANSLATE THISPAGE
Il Limone di Sorrento IGP e le sue proprietà. Il Limone di Sorrento IGP è un frutto tipico ad Indicazione Geografica Protetta (IGP), tutelato da un Disciplinare che ne stabilisce la zona di produzione in alcune parti della Penisola Sorrentina.Detto anche “Ovale di Sorrento”, è un agrume di dimensioni medio-grosse, con un peso non inferiore a 85 grammi. CIOCCOLATO DI MODICA: COS'È, STORIA, RICETTA, CALORIE …TRANSLATETHIS PAGE
Il cioccolato di Modica (in dialetto locale ciucculatta muricana) è un tipo molto particolare di cioccolato, tipico della città di Modica e che, a causa della sua caratteristica lavorazione, che segue ancora metodi decisamente antichi, può essere chiamato “a freddo”.A differenza del normale cioccolato, quello modicano si presenta come granuloso e friabile, con delle scanalature in SU FILINDEU: RICETTA, COME SI FA, STORIA DELLA PASTA …TRANSLATE THISPAGE
Su Filindeu: che cos’è. Il Su Filindeu, nome che significa “fili di Dio”, è una rara pasta tradizionale sarda la cui storia è radicata in particolare nella regione storica della Barbagia di Nuoro. Acqua, sale e semola di grano duro sono gli unici semplici ingredienti che servono per creare questa pasta storica oggi Presidio Slow Food. MUSTELA SARDA: RICETTA ORIGINALE, CARATTERISTICHE ETRANSLATE THIS PAGE Per preparare la Mustela bisogna prima di tutto disossare il lombo del maiale. In seguito, eliminare le parti grasse. E’ un procedimento molto semplice, per finire la carne viene condita con le varie spezie, per insaporirla. Pepe nero, sale e aglio. A questo punto la carneviene lasciata a
TAGLIATELLE GAMBERI E TARTUFO: RICETTA E PREPARAZIONETRANSLATE THISPAGE
Preparazione. 1. Un piatto eccezionale le tagliatelle gamberi e tartufo! Ecco come realizzarle: versa in padella 4 cucchiai di olio Extra Vergine d'Oliva. Aggiungi uno spicchio d'aglio e fallo rosolare a fuoco medio per un paio di minuti. Poi, versa 350 grammi di gamberisgusciati. 2.
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Solitamente si usano 150 ml di acqua ogni 100 gr di riso bianco e 200 ml di acqua ogni 100 gr di riso integrale. I tempi di cottura variano da 15 a 30 minuti circa, a seconda della lavorazione e della variet di riso. Nel video vediamo insieme come preparare un’insalata diriso
CIOCCOLATO DI MODICA: COS'È, STORIA, RICETTA, CALORIE …TRANSLATETHIS PAGE
Il cioccolato di Modica (in dialetto locale ciucculatta muricana) è un tipo molto particolare di cioccolato, tipico della città di Modica e che, a causa della sua caratteristica lavorazione, che segue ancora metodi decisamente antichi, può essere chiamato “a freddo”.A differenza del normale cioccolato, quello modicano si presenta come granuloso e friabile, con delle scanalature in TAJARIN PIEMONTESI: COME FARLI, LA RICETTA E IL …TRANSLATE THIS PAGE Come fare i tajarin: la Ricetta. Ingredienti (4 persone): 250 gr di farina. 8 tuorli. Preparazione: Disporre la farina a fontana su una spianatoia. Unire i tuorli. Impastare il tutto con pazienza fino ad ottenere un panetto solido ed elastico. Coprire il panetto con della pellicola trasparente e lasciare riposare per circa 20 minuti. LA SALSA DI NOCI GENOVESE FATTA IN CASA: RICETTA E …TRANSLATE THISPAGE
Procedimento. 1- Per prima cosa è necessario mettere a bollire le noci di modo che possiate successivamente sbucciare i gherigli. 2- Cuoceteli per circa 5 minuti, scolate e asciugate. 3- Prendete la mollica di pane e versate il latte, a questo punto mescolate. 4- Scolate in un colino il composto e tenete da parte il latte. FIANO DI AVELLINO DOCG: VITIGNO, ABBINAMENTI, …TRANSLATE THIS PAGE di Alessio Turazza, giornalista e sommelier. Storia, zona di produzione e territorio. Fiano di Avellino Docg è uno dei più importanti e famosi vini bianchi del sud Italia. Insieme al Greco di Tufo e alla Falanghina rappresenta una delle eccellenze del territorio campano. Nel corso dei secoli, il fiano ha trovato il suo habitat naturale in Irpinia.E’ un vitigno che predilige le zone LUGANA DOC: IL VITIGNO, LE CARATTERISTICHE, E LA …TRANSLATE THISPAGE
Lugana DOC è una denominazione interregionale lombardo-veneta, che si estende nel territorio a cavallo delle province di Brescia e Verona, nella zona a sud del lago di Garda. Le vigne sono coltivate nell’area d’origine morenica, che dalle sponde del Lago sale verso i primi rilievi collinari. I suoli sono costituiti principalmente da SPONGATA DI BUSSETO O DI SARZANA: RICETTA, …TRANSLATE THIS PAGE Che cos’è la spongata. La spongata è un dolce tipico natalizio prettamente emiliano ma ben diffuso anche in Liguria e Toscana. Una vera e propria tradizione culinaria delle festività invernali ben accolta e preparata ancora oggi con l’antica ricetta del passato contadino. La spongata è fondamentalmente una torta fatta con una base simile alla pasta brisée e riempita di marmellata di ZUCCHINE TROMBETTA: COLTIVAZIONE, PROPRIETÀ E …TRANSLATE THIS PAGE Le proprietà delle Zucchine trombetta: Le Zucchine trombetta possiedono proprietà diuretiche e depurative ed esercitano un’efficace azione di regolarizzazione e disintossicamento delle funzioni intestinali. Il loro apporto calorico è molto basso (100 g contengono circa 18 Kcal ), non contengono né sale né grassi e hannopochissime
PRIMITIVO DI MANDURIA DOC: CARATTERISTICHE, STORIATRANSLATE THIS PAGE Primitivo di Manduria: storia, etimologia e zona di produzione. Il primitivo è uno dei vitigni a bacca rossa più famosi della Puglia.La sua coltivazione è diffusa soprattutto nei territori a maggior vocazione storica di Manduria, Sava, Lizzano e più in generale nella provincia di Taranto e Brindisi.. Le sue origini sono da far risalire ad antichi vitigni provenienti dalla Dalmazia, dove IL CIBO NEI QUADRI D'ARTE DI PITTORI FAMOSITRANSLATE THIS PAGE Il famoso quadro di Van Gogh mette in primo piano le figure dei contadini che si ritrovano insieme all’ora di cena: davanti a loro, un pasto povero, fatto di un unico piatto di patate. Van Gogh vuole sottolineare attraverso il pasto frugale la fatica fisica dei contadini che vivono una vita di stenti. RISO ARBORIO: RICETTE, CALORIE, COTTURA, VALORI …TRANSLATE THIS PAGE Riso arborio: calorie, proprietà e valori nutritivi. Consumare riso arborio apporta innumerevoli benefici per la salute: è ricco di vitamine (A, D, C, B6), calcio, ferro, magnesio. Inoltre ogni 100 g si contano: Eccellenze enogastronomiche italiane in offerta! 10€ di sconto subito per te! ALTA GASTRONOMIA E PRODOTTI ALIMENTARI TIPICI ITALIANI …TRANSLATETHIS PAGE
Artigian Quality, un'azienda di Bologna nata da da una forte tradizione familiare, produce mortadelle di alta qualità nel rispetto della vera tradizione bolognese e utilizzando una lavorazione interamente artigianale a cottura lenta. Leggi di più. Esistono circa 140 mila tipi di riso nel mondo di cui 126 in Italia. KAMUT: COS'È, ORIGINE E CARATTERISTICHE DI QUESTO …TRANSLATE THIS PAGESEE MORE ON MAGAZINE.LORENZOVINCI.IT LA RUSUMADA MILANESE: RICETTA ORIGINALE Preparazione. 1- Mettere in una ciotola i tuorli con lo zucchero e sbatterli fino a schiarirli. 2- Montare gli albumi a neve, incorporando delicatamente i tuorli e cercando di mantenere una struttura spumosa. 3- Aggiungere il vino (o il latte), incorporandolo delicatamente e sempre continuando a mescolare il composto. PIRICHITTUS SARDI: INGREDIENTI E PREPARAZIONE DEI DOLCITRANSLATE THISPAGE
Ingredienti. Gocce di succo di limone. 1 bicchiere di acqua. 2 bicchieri di zucchero. Rendiamo ancora più golosi i Pirichittus con una glassa incredibile: la sa cappa, in dialetto sardo. Versa in una terrina antiaderente lo zucchero e l’acqua. Porta ad LIMONI DI SORRENTO IGP: DISCIPLINARE, CARATTERISTICHETRANSLATE THISPAGE
Il Limone di Sorrento IGP e le sue proprietà. Il Limone di Sorrento IGP è un frutto tipico ad Indicazione Geografica Protetta (IGP), tutelato da un Disciplinare che ne stabilisce la zona di produzione in alcune parti della Penisola Sorrentina.Detto anche “Ovale di Sorrento”, è un agrume di dimensioni medio-grosse, con un peso non inferiore a 85 grammi. CIOCCOLATO DI MODICA: COS'È, STORIA, RICETTA, CALORIE …TRANSLATETHIS PAGE
Il cioccolato di Modica (in dialetto locale ciucculatta muricana) è un tipo molto particolare di cioccolato, tipico della città di Modica e che, a causa della sua caratteristica lavorazione, che segue ancora metodi decisamente antichi, può essere chiamato “a freddo”.A differenza del normale cioccolato, quello modicano si presenta come granuloso e friabile, con delle scanalature in SU FILINDEU: RICETTA, COME SI FA, STORIA DELLA PASTA …TRANSLATE THISPAGE
Su Filindeu: che cos’è. Il Su Filindeu, nome che significa “fili di Dio”, è una rara pasta tradizionale sarda la cui storia è radicata in particolare nella regione storica della Barbagia di Nuoro. Acqua, sale e semola di grano duro sono gli unici semplici ingredienti che servono per creare questa pasta storica oggi Presidio Slow Food. MUSTELA SARDA: RICETTA ORIGINALE, CARATTERISTICHE ETRANSLATE THIS PAGE Per preparare la Mustela bisogna prima di tutto disossare il lombo del maiale. In seguito, eliminare le parti grasse. E’ un procedimento molto semplice, per finire la carne viene condita con le varie spezie, per insaporirla. Pepe nero, sale e aglio. A questo punto la carneviene lasciata a
TAGLIATELLE GAMBERI E TARTUFO: RICETTA E PREPARAZIONETRANSLATE THISPAGE
Preparazione. 1. Un piatto eccezionale le tagliatelle gamberi e tartufo! Ecco come realizzarle: versa in padella 4 cucchiai di olio Extra Vergine d'Oliva. Aggiungi uno spicchio d'aglio e fallo rosolare a fuoco medio per un paio di minuti. Poi, versa 350 grammi di gamberisgusciati. 2.
INSALATA DI RISO:QUALE RISO USARE E COME PREPARARE …TRANSLATE THISPAGE
Solitamente si usano 150 ml di acqua ogni 100 gr di riso bianco e 200 ml di acqua ogni 100 gr di riso integrale. I tempi di cottura variano da 15 a 30 minuti circa, a seconda della lavorazione e della variet di riso. Nel video vediamo insieme come preparare un’insalata diriso
ALTA GASTRONOMIA E PRODOTTI ALIMENTARI TIPICI ITALIANI …TRANSLATETHIS PAGE
Artigian Quality, un'azienda di Bologna nata da da una forte tradizione familiare, produce mortadelle di alta qualità nel rispetto della vera tradizione bolognese e utilizzando una lavorazione interamente artigianale a cottura lenta. Leggi di più. Esistono circa 140 mila tipi di riso nel mondo di cui 126 in Italia. KAMUT: COS'È, ORIGINE E CARATTERISTICHE DI QUESTO …TRANSLATE THIS PAGESEE MORE ON MAGAZINE.LORENZOVINCI.IT LA RUSUMADA MILANESE: RICETTA ORIGINALE Preparazione. 1- Mettere in una ciotola i tuorli con lo zucchero e sbatterli fino a schiarirli. 2- Montare gli albumi a neve, incorporando delicatamente i tuorli e cercando di mantenere una struttura spumosa. 3- Aggiungere il vino (o il latte), incorporandolo delicatamente e sempre continuando a mescolare il composto. PIRICHITTUS SARDI: INGREDIENTI E PREPARAZIONE DEI DOLCITRANSLATE THISPAGE
Ingredienti. Gocce di succo di limone. 1 bicchiere di acqua. 2 bicchieri di zucchero. Rendiamo ancora più golosi i Pirichittus con una glassa incredibile: la sa cappa, in dialetto sardo. Versa in una terrina antiaderente lo zucchero e l’acqua. Porta ad LIMONI DI SORRENTO IGP: DISCIPLINARE, CARATTERISTICHETRANSLATE THISPAGE
Il Limone di Sorrento IGP e le sue proprietà. Il Limone di Sorrento IGP è un frutto tipico ad Indicazione Geografica Protetta (IGP), tutelato da un Disciplinare che ne stabilisce la zona di produzione in alcune parti della Penisola Sorrentina.Detto anche “Ovale di Sorrento”, è un agrume di dimensioni medio-grosse, con un peso non inferiore a 85 grammi. CIOCCOLATO DI MODICA: COS'È, STORIA, RICETTA, CALORIE …TRANSLATETHIS PAGE
Il cioccolato di Modica (in dialetto locale ciucculatta muricana) è un tipo molto particolare di cioccolato, tipico della città di Modica e che, a causa della sua caratteristica lavorazione, che segue ancora metodi decisamente antichi, può essere chiamato “a freddo”.A differenza del normale cioccolato, quello modicano si presenta come granuloso e friabile, con delle scanalature in SU FILINDEU: RICETTA, COME SI FA, STORIA DELLA PASTA …TRANSLATE THISPAGE
Su Filindeu: che cos’è. Il Su Filindeu, nome che significa “fili di Dio”, è una rara pasta tradizionale sarda la cui storia è radicata in particolare nella regione storica della Barbagia di Nuoro. Acqua, sale e semola di grano duro sono gli unici semplici ingredienti che servono per creare questa pasta storica oggi Presidio Slow Food. MUSTELA SARDA: RICETTA ORIGINALE, CARATTERISTICHE ETRANSLATE THIS PAGE Per preparare la Mustela bisogna prima di tutto disossare il lombo del maiale. In seguito, eliminare le parti grasse. E’ un procedimento molto semplice, per finire la carne viene condita con le varie spezie, per insaporirla. Pepe nero, sale e aglio. A questo punto la carneviene lasciata a
TAGLIATELLE GAMBERI E TARTUFO: RICETTA E PREPARAZIONETRANSLATE THISPAGE
Preparazione. 1. Un piatto eccezionale le tagliatelle gamberi e tartufo! Ecco come realizzarle: versa in padella 4 cucchiai di olio Extra Vergine d'Oliva. Aggiungi uno spicchio d'aglio e fallo rosolare a fuoco medio per un paio di minuti. Poi, versa 350 grammi di gamberisgusciati. 2.
INSALATA DI RISO:QUALE RISO USARE E COME PREPARARE …TRANSLATE THISPAGE
Solitamente si usano 150 ml di acqua ogni 100 gr di riso bianco e 200 ml di acqua ogni 100 gr di riso integrale. I tempi di cottura variano da 15 a 30 minuti circa, a seconda della lavorazione e della variet di riso. Nel video vediamo insieme come preparare un’insalata diriso
CIOCCOLATO DI MODICA: COS'È, STORIA, RICETTA, CALORIE …TRANSLATETHIS PAGE
Il cioccolato di Modica (in dialetto locale ciucculatta muricana) è un tipo molto particolare di cioccolato, tipico della città di Modica e che, a causa della sua caratteristica lavorazione, che segue ancora metodi decisamente antichi, può essere chiamato “a freddo”.A differenza del normale cioccolato, quello modicano si presenta come granuloso e friabile, con delle scanalature in TAJARIN PIEMONTESI: COME FARLI, LA RICETTA E IL …TRANSLATE THIS PAGE Come fare i tajarin: la Ricetta. Ingredienti (4 persone): 250 gr di farina. 8 tuorli. Preparazione: Disporre la farina a fontana su una spianatoia. Unire i tuorli. Impastare il tutto con pazienza fino ad ottenere un panetto solido ed elastico. Coprire il panetto con della pellicola trasparente e lasciare riposare per circa 20 minuti. LA SALSA DI NOCI GENOVESE FATTA IN CASA: RICETTA E …TRANSLATE THISPAGE
Procedimento. 1- Per prima cosa è necessario mettere a bollire le noci di modo che possiate successivamente sbucciare i gherigli. 2- Cuoceteli per circa 5 minuti, scolate e asciugate. 3- Prendete la mollica di pane e versate il latte, a questo punto mescolate. 4- Scolate in un colino il composto e tenete da parte il latte. FIANO DI AVELLINO DOCG: VITIGNO, ABBINAMENTI, …TRANSLATE THIS PAGE di Alessio Turazza, giornalista e sommelier. Storia, zona di produzione e territorio. Fiano di Avellino Docg è uno dei più importanti e famosi vini bianchi del sud Italia. Insieme al Greco di Tufo e alla Falanghina rappresenta una delle eccellenze del territorio campano. Nel corso dei secoli, il fiano ha trovato il suo habitat naturale in Irpinia.E’ un vitigno che predilige le zone LUGANA DOC: IL VITIGNO, LE CARATTERISTICHE, E LA …TRANSLATE THISPAGE
Lugana DOC è una denominazione interregionale lombardo-veneta, che si estende nel territorio a cavallo delle province di Brescia e Verona, nella zona a sud del lago di Garda. Le vigne sono coltivate nell’area d’origine morenica, che dalle sponde del Lago sale verso i primi rilievi collinari. I suoli sono costituiti principalmente da SPONGATA DI BUSSETO O DI SARZANA: RICETTA, …TRANSLATE THIS PAGE Che cos’è la spongata. La spongata è un dolce tipico natalizio prettamente emiliano ma ben diffuso anche in Liguria e Toscana. Una vera e propria tradizione culinaria delle festività invernali ben accolta e preparata ancora oggi con l’antica ricetta del passato contadino. La spongata è fondamentalmente una torta fatta con una base simile alla pasta brisée e riempita di marmellata di ZUCCHINE TROMBETTA: COLTIVAZIONE, PROPRIETÀ E …TRANSLATE THIS PAGE Le proprietà delle Zucchine trombetta: Le Zucchine trombetta possiedono proprietà diuretiche e depurative ed esercitano un’efficace azione di regolarizzazione e disintossicamento delle funzioni intestinali. Il loro apporto calorico è molto basso (100 g contengono circa 18 Kcal ), non contengono né sale né grassi e hannopochissime
PRIMITIVO DI MANDURIA DOC: CARATTERISTICHE, STORIATRANSLATE THIS PAGE Primitivo di Manduria: storia, etimologia e zona di produzione. Il primitivo è uno dei vitigni a bacca rossa più famosi della Puglia.La sua coltivazione è diffusa soprattutto nei territori a maggior vocazione storica di Manduria, Sava, Lizzano e più in generale nella provincia di Taranto e Brindisi.. Le sue origini sono da far risalire ad antichi vitigni provenienti dalla Dalmazia, dove IL CIBO NEI QUADRI D'ARTE DI PITTORI FAMOSITRANSLATE THIS PAGE Il famoso quadro di Van Gogh mette in primo piano le figure dei contadini che si ritrovano insieme all’ora di cena: davanti a loro, un pasto povero, fatto di un unico piatto di patate. Van Gogh vuole sottolineare attraverso il pasto frugale la fatica fisica dei contadini che vivono una vita di stenti. RISO ARBORIO: RICETTE, CALORIE, COTTURA, VALORI …TRANSLATE THIS PAGE Riso arborio: calorie, proprietà e valori nutritivi. Consumare riso arborio apporta innumerevoli benefici per la salute: è ricco di vitamine (A, D, C, B6), calcio, ferro, magnesio. Inoltre ogni 100 g si contano: Eccellenze enogastronomiche italiane in offerta! 10€ di sconto subito per te! ALTA GASTRONOMIA E PRODOTTI ALIMENTARI TIPICI ITALIANI …TRANSLATETHIS PAGE
Artigian Quality, un'azienda di Bologna nata da da una forte tradizione familiare, produce mortadelle di alta qualità nel rispetto della vera tradizione bolognese e utilizzando una lavorazione interamente artigianale a cottura lenta. Leggi di più. Esistono circa 140 mila tipi di riso nel mondo di cui 126 in Italia. KAMUT: COS'È, ORIGINE E CARATTERISTICHE DI QUESTO …TRANSLATE THIS PAGESEE MORE ON MAGAZINE.LORENZOVINCI.IT LA RUSUMADA MILANESE: RICETTA ORIGINALE Preparazione. 1- Mettere in una ciotola i tuorli con lo zucchero e sbatterli fino a schiarirli. 2- Montare gli albumi a neve, incorporando delicatamente i tuorli e cercando di mantenere una struttura spumosa. 3- Aggiungere il vino (o il latte), incorporandolo delicatamente e sempre continuando a mescolare il composto. PIRICHITTUS SARDI: INGREDIENTI E PREPARAZIONE DEI DOLCITRANSLATE THISPAGE
Ingredienti. Gocce di succo di limone. 1 bicchiere di acqua. 2 bicchieri di zucchero. Rendiamo ancora più golosi i Pirichittus con una glassa incredibile: la sa cappa, in dialetto sardo. Versa in una terrina antiaderente lo zucchero e l’acqua. Porta ad LIMONI DI SORRENTO IGP: DISCIPLINARE, CARATTERISTICHETRANSLATE THISPAGE
Il Limone di Sorrento IGP e le sue proprietà. Il Limone di Sorrento IGP è un frutto tipico ad Indicazione Geografica Protetta (IGP), tutelato da un Disciplinare che ne stabilisce la zona di produzione in alcune parti della Penisola Sorrentina.Detto anche “Ovale di Sorrento”, è un agrume di dimensioni medio-grosse, con un peso non inferiore a 85 grammi. CIOCCOLATO DI MODICA: COS'È, STORIA, RICETTA, CALORIE …TRANSLATETHIS PAGE
Il cioccolato di Modica (in dialetto locale ciucculatta muricana) è un tipo molto particolare di cioccolato, tipico della città di Modica e che, a causa della sua caratteristica lavorazione, che segue ancora metodi decisamente antichi, può essere chiamato “a freddo”.A differenza del normale cioccolato, quello modicano si presenta come granuloso e friabile, con delle scanalature in SU FILINDEU: RICETTA, COME SI FA, STORIA DELLA PASTA …TRANSLATE THISPAGE
Su Filindeu: che cos’è. Il Su Filindeu, nome che significa “fili di Dio”, è una rara pasta tradizionale sarda la cui storia è radicata in particolare nella regione storica della Barbagia di Nuoro. Acqua, sale e semola di grano duro sono gli unici semplici ingredienti che servono per creare questa pasta storica oggi Presidio Slow Food. MUSTELA SARDA: RICETTA ORIGINALE, CARATTERISTICHE ETRANSLATE THIS PAGE Per preparare la Mustela bisogna prima di tutto disossare il lombo del maiale. In seguito, eliminare le parti grasse. E’ un procedimento molto semplice, per finire la carne viene condita con le varie spezie, per insaporirla. Pepe nero, sale e aglio. A questo punto la carneviene lasciata a
TAGLIATELLE GAMBERI E TARTUFO: RICETTA E PREPARAZIONETRANSLATE THISPAGE
Preparazione. 1. Un piatto eccezionale le tagliatelle gamberi e tartufo! Ecco come realizzarle: versa in padella 4 cucchiai di olio Extra Vergine d'Oliva. Aggiungi uno spicchio d'aglio e fallo rosolare a fuoco medio per un paio di minuti. Poi, versa 350 grammi di gamberisgusciati. 2.
INSALATA DI RISO:QUALE RISO USARE E COME PREPARARE …TRANSLATE THISPAGE
Solitamente si usano 150 ml di acqua ogni 100 gr di riso bianco e 200 ml di acqua ogni 100 gr di riso integrale. I tempi di cottura variano da 15 a 30 minuti circa, a seconda della lavorazione e della variet di riso. Nel video vediamo insieme come preparare un’insalata diriso
ALTA GASTRONOMIA E PRODOTTI ALIMENTARI TIPICI ITALIANI …TRANSLATETHIS PAGE
Artigian Quality, un'azienda di Bologna nata da da una forte tradizione familiare, produce mortadelle di alta qualità nel rispetto della vera tradizione bolognese e utilizzando una lavorazione interamente artigianale a cottura lenta. Leggi di più. Esistono circa 140 mila tipi di riso nel mondo di cui 126 in Italia. KAMUT: COS'È, ORIGINE E CARATTERISTICHE DI QUESTO …TRANSLATE THIS PAGESEE MORE ON MAGAZINE.LORENZOVINCI.IT LA RUSUMADA MILANESE: RICETTA ORIGINALE Preparazione. 1- Mettere in una ciotola i tuorli con lo zucchero e sbatterli fino a schiarirli. 2- Montare gli albumi a neve, incorporando delicatamente i tuorli e cercando di mantenere una struttura spumosa. 3- Aggiungere il vino (o il latte), incorporandolo delicatamente e sempre continuando a mescolare il composto. PIRICHITTUS SARDI: INGREDIENTI E PREPARAZIONE DEI DOLCITRANSLATE THISPAGE
Ingredienti. Gocce di succo di limone. 1 bicchiere di acqua. 2 bicchieri di zucchero. Rendiamo ancora più golosi i Pirichittus con una glassa incredibile: la sa cappa, in dialetto sardo. Versa in una terrina antiaderente lo zucchero e l’acqua. Porta ad LIMONI DI SORRENTO IGP: DISCIPLINARE, CARATTERISTICHETRANSLATE THISPAGE
Il Limone di Sorrento IGP e le sue proprietà. Il Limone di Sorrento IGP è un frutto tipico ad Indicazione Geografica Protetta (IGP), tutelato da un Disciplinare che ne stabilisce la zona di produzione in alcune parti della Penisola Sorrentina.Detto anche “Ovale di Sorrento”, è un agrume di dimensioni medio-grosse, con un peso non inferiore a 85 grammi. CIOCCOLATO DI MODICA: COS'È, STORIA, RICETTA, CALORIE …TRANSLATETHIS PAGE
Il cioccolato di Modica (in dialetto locale ciucculatta muricana) è un tipo molto particolare di cioccolato, tipico della città di Modica e che, a causa della sua caratteristica lavorazione, che segue ancora metodi decisamente antichi, può essere chiamato “a freddo”.A differenza del normale cioccolato, quello modicano si presenta come granuloso e friabile, con delle scanalature in SU FILINDEU: RICETTA, COME SI FA, STORIA DELLA PASTA …TRANSLATE THISPAGE
Su Filindeu: che cos’è. Il Su Filindeu, nome che significa “fili di Dio”, è una rara pasta tradizionale sarda la cui storia è radicata in particolare nella regione storica della Barbagia di Nuoro. Acqua, sale e semola di grano duro sono gli unici semplici ingredienti che servono per creare questa pasta storica oggi Presidio Slow Food. MUSTELA SARDA: RICETTA ORIGINALE, CARATTERISTICHE ETRANSLATE THIS PAGE Per preparare la Mustela bisogna prima di tutto disossare il lombo del maiale. In seguito, eliminare le parti grasse. E’ un procedimento molto semplice, per finire la carne viene condita con le varie spezie, per insaporirla. Pepe nero, sale e aglio. A questo punto la carneviene lasciata a
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Preparazione. 1. Un piatto eccezionale le tagliatelle gamberi e tartufo! Ecco come realizzarle: versa in padella 4 cucchiai di olio Extra Vergine d'Oliva. Aggiungi uno spicchio d'aglio e fallo rosolare a fuoco medio per un paio di minuti. Poi, versa 350 grammi di gamberisgusciati. 2.
INSALATA DI RISO:QUALE RISO USARE E COME PREPARARE …TRANSLATE THISPAGE
Solitamente si usano 150 ml di acqua ogni 100 gr di riso bianco e 200 ml di acqua ogni 100 gr di riso integrale. I tempi di cottura variano da 15 a 30 minuti circa, a seconda della lavorazione e della variet di riso. Nel video vediamo insieme come preparare un’insalata diriso
CIOCCOLATO DI MODICA: COS'È, STORIA, RICETTA, CALORIE …TRANSLATETHIS PAGE
Il cioccolato di Modica (in dialetto locale ciucculatta muricana) è un tipo molto particolare di cioccolato, tipico della città di Modica e che, a causa della sua caratteristica lavorazione, che segue ancora metodi decisamente antichi, può essere chiamato “a freddo”.A differenza del normale cioccolato, quello modicano si presenta come granuloso e friabile, con delle scanalature in TAJARIN PIEMONTESI: COME FARLI, LA RICETTA E IL …TRANSLATE THIS PAGE Come fare i tajarin: la Ricetta. Ingredienti (4 persone): 250 gr di farina. 8 tuorli. Preparazione: Disporre la farina a fontana su una spianatoia. Unire i tuorli. Impastare il tutto con pazienza fino ad ottenere un panetto solido ed elastico. Coprire il panetto con della pellicola trasparente e lasciare riposare per circa 20 minuti. LA SALSA DI NOCI GENOVESE FATTA IN CASA: RICETTA E …TRANSLATE THISPAGE
Procedimento. 1- Per prima cosa è necessario mettere a bollire le noci di modo che possiate successivamente sbucciare i gherigli. 2- Cuoceteli per circa 5 minuti, scolate e asciugate. 3- Prendete la mollica di pane e versate il latte, a questo punto mescolate. 4- Scolate in un colino il composto e tenete da parte il latte. FIANO DI AVELLINO DOCG: VITIGNO, ABBINAMENTI, …TRANSLATE THIS PAGE di Alessio Turazza, giornalista e sommelier. Storia, zona di produzione e territorio. Fiano di Avellino Docg è uno dei più importanti e famosi vini bianchi del sud Italia. Insieme al Greco di Tufo e alla Falanghina rappresenta una delle eccellenze del territorio campano. Nel corso dei secoli, il fiano ha trovato il suo habitat naturale in Irpinia.E’ un vitigno che predilige le zone LUGANA DOC: IL VITIGNO, LE CARATTERISTICHE, E LA …TRANSLATE THISPAGE
Lugana DOC è una denominazione interregionale lombardo-veneta, che si estende nel territorio a cavallo delle province di Brescia e Verona, nella zona a sud del lago di Garda. Le vigne sono coltivate nell’area d’origine morenica, che dalle sponde del Lago sale verso i primi rilievi collinari. I suoli sono costituiti principalmente da SPONGATA DI BUSSETO O DI SARZANA: RICETTA, …TRANSLATE THIS PAGE Che cos’è la spongata. La spongata è un dolce tipico natalizio prettamente emiliano ma ben diffuso anche in Liguria e Toscana. Una vera e propria tradizione culinaria delle festività invernali ben accolta e preparata ancora oggi con l’antica ricetta del passato contadino. La spongata è fondamentalmente una torta fatta con una base simile alla pasta brisée e riempita di marmellata di ZUCCHINE TROMBETTA: COLTIVAZIONE, PROPRIETÀ E …TRANSLATE THIS PAGE Le proprietà delle Zucchine trombetta: Le Zucchine trombetta possiedono proprietà diuretiche e depurative ed esercitano un’efficace azione di regolarizzazione e disintossicamento delle funzioni intestinali. Il loro apporto calorico è molto basso (100 g contengono circa 18 Kcal ), non contengono né sale né grassi e hannopochissime
PRIMITIVO DI MANDURIA DOC: CARATTERISTICHE, STORIATRANSLATE THIS PAGE Primitivo di Manduria: storia, etimologia e zona di produzione. Il primitivo è uno dei vitigni a bacca rossa più famosi della Puglia.La sua coltivazione è diffusa soprattutto nei territori a maggior vocazione storica di Manduria, Sava, Lizzano e più in generale nella provincia di Taranto e Brindisi.. Le sue origini sono da far risalire ad antichi vitigni provenienti dalla Dalmazia, dove IL CIBO NEI QUADRI D'ARTE DI PITTORI FAMOSITRANSLATE THIS PAGE Il famoso quadro di Van Gogh mette in primo piano le figure dei contadini che si ritrovano insieme all’ora di cena: davanti a loro, un pasto povero, fatto di un unico piatto di patate. Van Gogh vuole sottolineare attraverso il pasto frugale la fatica fisica dei contadini che vivono una vita di stenti. RISO ARBORIO: RICETTE, CALORIE, COTTURA, VALORI …TRANSLATE THIS PAGE Riso arborio: calorie, proprietà e valori nutritivi. Consumare riso arborio apporta innumerevoli benefici per la salute: è ricco di vitamine (A, D, C, B6), calcio, ferro, magnesio. Inoltre ogni 100 g si contano: Eccellenze enogastronomiche italiane in offerta! 10€ di sconto subito per te! ALTA GASTRONOMIA E PRODOTTI ALIMENTARI TIPICI ITALIANI ONLINE Ecommerce di offerte alimentari online su alta gastronomia, enogastronomia e prodotti tipici italiani! CIOCCOLATO DI MODICA: COS'È, STORIA, RICETTA, CALORIE E Il cioccolato di Modica (in dialetto locale ciucculatta muricana) è un tipo molto particolare di cioccolato, tipico della città di Modica e che, a causa della sua caratteristica lavorazione, che segue ancora metodi decisamente antichi, può essere chiamato “a freddo”.A differenza del normale cioccolato, quello modicano si presenta come granuloso e friabile, con delle scanalature in TORTA DI NOCCIOLE PIEMONTESE DELLE LANGHE: RICETTA E STORIA Torta di nocciole: la PAT. La torta di nocciole è prodotta nelle Langhe, dove la coltivazione del nocciolo è molto diffusa.Questa torta è considerata il dolce tradizionale di Cortemilia, un paese in provincia di Cuneo.. La coltivazione di noccioli iniziò nel cuneese verso la fine del 1800 quando la peronospora, una malattia della vite, colpì la viticoltura della zona e si dovettero PEPERONI CRUSCHI: FRITTI E CROCCANTI, COME SI FANNO, LA I peperoni cruschi, o di Senise, fanno parte dell’identit gastronomica della Basilicata, eppure il peperone non è nato qui, bensì nelle Antille.Il nome originario era ‘Capsicum annuum’, faceva parte della famiglia delle Solanacee e giunse in Europa soloalla fine del
BOCCONOTTI ABRUZZESI DI CASTEL FRENTANO: RICETTA, STORIA I Bocconotti sono biscotti dolci ripieni tipici abruzzesi, pugliesi, calabresi, lucani. Ecco storia, leggenda, ricetta, calorie, valori nutritivi, varianti. KAMUT: COS'È, ORIGINE E CARATTERISTICHE DI QUESTO GRANOSEE MORE ON MAGAZINE.LORENZOVINCI.IT LA RUSUMADA MILANESE: RICETTA ORIGINALE La Rusumada, tipica ricetta lombarda, è un dolce semplicissimo da fare a base di uova e con zucchero e vino rosso. Ecco la ricettaoriginale.
ZUCCHINE TROMBETTA: COLTIVAZIONE, PROPRIETÀ E RICETTA Cosa sono le Zucchine trombetta? Le Zucchine trombetta sono una specie particolare di zucchine, caratterizzate dalla forma molto lunga e sottile con un arrotondamento finale, simili appunto a una “trombetta”.. Non solo la forma è particolare ma anche il gusto e la consistenza. Il gusto è più aromatico e delicato delle zucchine normali, la consistenza è più croccante e la polpa più PIRICHITTUS SARDI: INGREDIENTI E PREPARAZIONE DEI DOLCI Pirichittus sardi: un sogno per gli amanti dei dolci e di quest'isola meravigliosa. Scopri la ricetta SBRISOLONA O SBRISOLADA MANTOVANA: LA STORIA E LA RICETTASEE MORE ON MAGAZINE.LORENZOVINCI.IT ALTA GASTRONOMIA E PRODOTTI ALIMENTARI TIPICI ITALIANI ONLINE Ecommerce di offerte alimentari online su alta gastronomia, enogastronomia e prodotti tipici italiani! CIOCCOLATO DI MODICA: COS'È, STORIA, RICETTA, CALORIE E Il cioccolato di Modica (in dialetto locale ciucculatta muricana) è un tipo molto particolare di cioccolato, tipico della città di Modica e che, a causa della sua caratteristica lavorazione, che segue ancora metodi decisamente antichi, può essere chiamato “a freddo”.A differenza del normale cioccolato, quello modicano si presenta come granuloso e friabile, con delle scanalature in TORTA DI NOCCIOLE PIEMONTESE DELLE LANGHE: RICETTA E STORIA Torta di nocciole: la PAT. La torta di nocciole è prodotta nelle Langhe, dove la coltivazione del nocciolo è molto diffusa.Questa torta è considerata il dolce tradizionale di Cortemilia, un paese in provincia di Cuneo.. La coltivazione di noccioli iniziò nel cuneese verso la fine del 1800 quando la peronospora, una malattia della vite, colpì la viticoltura della zona e si dovettero PEPERONI CRUSCHI: FRITTI E CROCCANTI, COME SI FANNO, LA I peperoni cruschi, o di Senise, fanno parte dell’identit gastronomica della Basilicata, eppure il peperone non è nato qui, bensì nelle Antille.Il nome originario era ‘Capsicum annuum’, faceva parte della famiglia delle Solanacee e giunse in Europa soloalla fine del
BOCCONOTTI ABRUZZESI DI CASTEL FRENTANO: RICETTA, STORIA I Bocconotti sono biscotti dolci ripieni tipici abruzzesi, pugliesi, calabresi, lucani. Ecco storia, leggenda, ricetta, calorie, valori nutritivi, varianti. KAMUT: COS'È, ORIGINE E CARATTERISTICHE DI QUESTO GRANOSEE MORE ON MAGAZINE.LORENZOVINCI.IT LA RUSUMADA MILANESE: RICETTA ORIGINALE La Rusumada, tipica ricetta lombarda, è un dolce semplicissimo da fare a base di uova e con zucchero e vino rosso. Ecco la ricettaoriginale.
ZUCCHINE TROMBETTA: COLTIVAZIONE, PROPRIETÀ E RICETTA Cosa sono le Zucchine trombetta? Le Zucchine trombetta sono una specie particolare di zucchine, caratterizzate dalla forma molto lunga e sottile con un arrotondamento finale, simili appunto a una “trombetta”.. Non solo la forma è particolare ma anche il gusto e la consistenza. Il gusto è più aromatico e delicato delle zucchine normali, la consistenza è più croccante e la polpa più PIRICHITTUS SARDI: INGREDIENTI E PREPARAZIONE DEI DOLCI Pirichittus sardi: un sogno per gli amanti dei dolci e di quest'isola meravigliosa. Scopri la ricetta SBRISOLONA O SBRISOLADA MANTOVANA: LA STORIA E LA RICETTASEE MORE ON MAGAZINE.LORENZOVINCI.IT PEPERONI CRUSCHI: FRITTI E CROCCANTI, COME SI FANNO, LA I peperoni cruschi, o di Senise, fanno parte dell’identit gastronomica della Basilicata, eppure il peperone non è nato qui, bensì nelle Antille.Il nome originario era ‘Capsicum annuum’, faceva parte della famiglia delle Solanacee e giunse in Europa soloalla fine del
LA SARDENAIRA: LA RICETTA ORIGINALE DELLA PIZZA DI SANREMO Sardenaira: la storia ed il territorio. Questa delizia nasce nel Ponente Ligure intorno al XVI secolo quando, dal Nuovo Mondo, giunsero i pomodori che rivoluzionarono completamente la nostra cucina. Oggi la cittadina di Sanremo detiene i natali della sardenaira ed è pronta a difenderne l’onore. A causa del suo aspetto, spesso si scambia la sardenaira per una pizza m Questa affermazione LAMPREDOTTO DI FIRENZE: COS'È, CALORIE, RICETTA E STORIA Lampredotto: storia ed etimologia. Il lampredotto ha un’origine etimologica curiosa. Fino al secolo scorso, nel fiume Arno era possibile trovare la lampreda, un tipico pesce d’acqua dolce che, durante il Rinascimento, veniva consumato avidamente dai nobili fiorentini, nonostante fosse molto caro.Ovviamente i popolani non potevano permetterselo ma, dovendo far fronte alla fame, LA SALSA DI NOCI GENOVESE FATTA IN CASA: RICETTA E STORIA Che cos’è la salsa di noci. La salsa di noci è una salsa ligure a base di noci che delizia i palati proprio la sua cremosità e l’incredibile gusto che la distanzia dagli altri sughi tipici italiani.. Si tratta di un condimento classico, prodotto e diffuso in Liguria, preparato da generazioni in abbinamento alla classica pasta fresca ligure: le trofie, oppure ai pansoti, dei ravioli di I VINCISGRASSI: RICETTA MARCHIGIANA E DIFFERENZA CON LE I vincisgrassi: le caratteristiche. Considerato uno degli emblemi gastronomici della regione, i vincisgrassi sono un piatto tipico della tradizione marchigiana.. Per preparare il piatto è necessario stendere una sfoglia di pasta all’uovo, tagliarla in pezzi rettangolari, che vanno bolliti e asciugati su di un telo; ogni pezzo va poi disposto in una teglia, mettendo tra uno strato e l LE FERRATELLE ABRUZZESI MORBIDE E CROCCANTI: RICETTA, STORIA Sulle ferratelle nessuno ha dubbi: morbide o croccanti, farcite con marmellata o semplicemente ricoperte da uno strato di zucchero a velo sono uno tra i dolci abruzzesi più buoni.. Che cosa sono. Conosciute per lo più come ferratelle sono golose cialde dall’originale forma cotte con uno strumento in ferro.Sono tipiche della cucina abruzzese ma anche di quella laziale e molisana e sono SU FILINDEU: RICETTA, COME SI FA, STORIA DELLA PASTA SARDA Il territorio e la storia del Su filindeu di Lula. Ai piedi del monte Ortobene, i suoi lecci e le rocce granitiche cotte al sole, si trova Nuoro, una piccola città di poco più di trentamila abitanti. Situata su un’altura, in una posizione strategica, Nuoro sorge su un territorio abitato da millenni prima della nascita di SPONGATA DI BUSSETO O DI SARZANA: RICETTA, INGREDIENTI Che cos’è la spongata. La spongata è un dolce tipico natalizio prettamente emiliano ma ben diffuso anche in Liguria e Toscana. Una vera e propria tradizione culinaria delle festività invernali ben accolta e preparata ancora oggi con l’antica ricetta del passato contadino. La spongata è fondamentalmente una torta fatta con una base simile alla pasta brisée e riempita di marmellata di I COCCOLI: LA RICETTA ORIGINALE DELLA PASTA DI PANE FRITTA Una rivisitazione più semplice della nota ricetta della pasta di pane fritta toscana: le Coccole o Coccoli fritti e ripieni di Castello. MUSTELA SARDA: RICETTA ORIGINALE, CARATTERISTICHE E Cos’è la Mustela. La Mustela è un prodotto tipico sardo, si ottiene dai migliori tagli del maiale, o della lonza, speziati e stagionati artigianalmente.Conquista con il suo sapore dolciastro e ilprofumo esilarante.
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GIÒ PORRO: BRESAOLA PREMIUM DAL 1893 Dalla laurea in Veterinaria alla scienza dei salumi. Giò Porro è la nuova tradizione della celebre bresaola della Valtellina. Leggi dipiù __
__ 06/01/21
UNA COOPERATIVA DEDICATA AL GRANA PADANO DOP L’eccellenza della Latteria Agricola San Pietro è il Grana Padano DOP in diverse forme: biologico e da fieno. Leggi di più ____ 05/25/21
GUIDO 1860: LA PASSIONE PER L’OLIO DI QUALITÀ. Guido 1860 è passione per l’olio di qualità ma anche mestiere, tradizione, innovazione: una vera avventura agroalimentare. Leggi dipiù __
__ 05/18/21
FATTORIA VALLE MAGICA: SAPORI TRADIZIONALI D’ABRUZZO La Fattoria Valle Magica produce salumi artigianali e formaggi a partire da razze animali rare, ma si occupa anche di agricoltura sostenibile Leggi di più ____ 05/11/21
I VERI SAPORI DELL'ETNA E I SUOI PRODOTTI AL PISTACCHIO I Veri Sapori dell’Etna è un' azienda siciliana nata dalla passione di Gianluca Triscari per il pregiato pistacchio di Bronte.Leggi di più __
__ 05/04/21
GRATIFICO: LA PASTA BOLOGNESE SU TUTTE LE TAVOLE ITALIANE La storica azienda Gratifico propone ai consumatori pasta fresca artigianale preparata con ingredienti di qualità, disponibile sullo store di lorenzovinci. Leggi di più ____ 04/27/21
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IL TARTUFO DI ENNIO: STORIA DI TUBERI ODOROSI Il Tartufo di Ennio è un'Azienda che a San Salvo porta avanti la Tradizione della lavorazione del pregiato Tartufo d'Abruzzo. Leggi dipiù __
__ 04/13/21
CANTAFIO PROPONE PRODOTTI ARTIGIANALI CALABRESI: SCOPRI SAPORIGENUINI!
Cantafio è un’azienda che propone il meglio della gastronomia artigianale calabrese: scopri tutti i prodotti disponibili! Leggi dipiù __
__ 04/07/21
LA DOPPIA CONFETTURE: COPPIE DI SAPORI TUTTE DA SCOPRIRE La Doppia Confetture produce marmellate artigianali di frutta e verdura mettendo vicini due ingredienti: sapori inediti ma facilmente abbinabili. Leggi di più ____ 03/30/21
ELODY, VERDURE ED ERBE DELLA PIANA DEL SELE Elody porta in tavola verdure ed erbe aromatiche fresche e confezionate che sono in grado di impreziosire e personalizzare ogni ricetta. Leggi di più ____ 03/26/21
BEE NECTARIS, IL MIELE DEI PARCHI NATURALI I prodotti Bee Nectaris derivano dal miele prodotto davvero naturalmente, in parchi naturali e aree protette tra Lazio e UmbriaLeggi di più __
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BISCOTTERIA DI ANNA: FROLLINI ARTIGIANALI BIOLOGICI La Biscotteria di Anna produce biscotti artigianali biologici con la farina di Romanella: scopri la tradizione del Sannio Leggi di più ____ 03/09/21
ALTURA: PESCE D’ACQUA DOLCE LAVORATO A MANO Altura, la rete che mette assieme gli allevatori di trote più virtuosi del Piemonte e della Val d’Aosta, è una start-up che unisce territorio e passione culinaria. Leggi di più ____ 03/02/21
RICETTE ED APPROFONDIMENTITORTINI CON ALICI
Una fantastica e fresca ricetta di deliziosi tortini con alici, perfetta per il periodo estivo; Preparata con i prodotti di Guido1860.Leggi di più __
__ 05/26/21
INSALATA DI CEREALI: LA RICETTA FACILE, VELOCE E GUSTOSA Un piatto fresco che rimanda subito all'estate, da gustare in riva al mare godendosi i primi caldi! Ecco come fare l'insalata di cereali.Leggi di più __
__ 05/14/21
COME TI RIUTILIZZO LA COLOMBA? PREPARANDO I CAKE POPS! I cake pops sono delle deliziose palline di pan di spagna decorate, ricoperte da cioccolato. In questa ricetta possono essere preparate riutilizzando la colomba. Leggi di più ____ 04/23/21
7 ERBE AROMATICHE INDISPENSABILI IN CUCINA Erbe aromatiche: 7 delle più utilizzate in cucina per insaporire numerosi piatti. Scopri quali sono! Leggi di più ____ 06/04/21
CHE COS'È LA 'NDUJA? La 'Nduja di Spilinga è un prodotto tipico calabrese piccante a base di carne di maiale e peperoncino, dal gusto forte e deciso. Leggi dipiù __
__ 05/21/21
LE DIFFERENZE TRA PARMIGIANO REGGIANO E GRANA PADANO Due eccellenze italiane a confronto: scopri le differenze tra Parmigiano Reggiano e Grana Padano! Leggi di più ____ 05/07/21
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