Are you over 18 and want to see adult content?
More Annotations
![A complete backup of ftw.usatoday.com/2020/02/how-to-watch-club-brugge-vs-manchester-united-europa-league-live-stream-schedule-t](https://www.archivebay.com/archive2/107b3dcf-e47c-4aa8-8f6a-a613576dbcc7.png)
A complete backup of ftw.usatoday.com/2020/02/how-to-watch-club-brugge-vs-manchester-united-europa-league-live-stream-schedule-t
Are you over 18 and want to see adult content?
![A complete backup of www.india.com/hindi-news/career-hindi/ssc-cgl-admit-card-2019-20-ssc-will-soon-release-cgl-tier-1-admit-car](https://www.archivebay.com/archive2/17b68242-92ff-4d6c-857f-31b5180ae428.png)
A complete backup of www.india.com/hindi-news/career-hindi/ssc-cgl-admit-card-2019-20-ssc-will-soon-release-cgl-tier-1-admit-car
Are you over 18 and want to see adult content?
![A complete backup of sportstar.thehindu.com/cricket/india-vs-new-zealand-first-test-live-streaming-score-kohli-pant-taylor-welli](https://www.archivebay.com/archive2/508e6484-69c4-4c7e-8710-45f3dd54c500.png)
A complete backup of sportstar.thehindu.com/cricket/india-vs-new-zealand-first-test-live-streaming-score-kohli-pant-taylor-welli
Are you over 18 and want to see adult content?
![A complete backup of navbharattimes.indiatimes.com/education/education-news/ssc-cgl-admit-card-2020-released-download-ssc-nic-in](https://www.archivebay.com/archive2/659a6e6b-6912-4c77-9188-42db50a033e2.png)
A complete backup of navbharattimes.indiatimes.com/education/education-news/ssc-cgl-admit-card-2020-released-download-ssc-nic-in
Are you over 18 and want to see adult content?
Favourite Annotations
![A complete backup of https://arizonachristian.edu](https://www.archivebay.com/archive6/images/fa6457b4-8a15-4ea7-80e0-6133056fe5be.png)
A complete backup of https://arizonachristian.edu
Are you over 18 and want to see adult content?
![A complete backup of https://replayfortuna.xyz](https://www.archivebay.com/archive6/images/bad1aeda-4f42-4de4-aad5-83ca340eac38.png)
A complete backup of https://replayfortuna.xyz
Are you over 18 and want to see adult content?
![A complete backup of https://ccavenue.com](https://www.archivebay.com/archive6/images/f2618dce-bab1-4569-9e20-9379da24f84b.png)
A complete backup of https://ccavenue.com
Are you over 18 and want to see adult content?
![A complete backup of https://theabyss.ru](https://www.archivebay.com/archive6/images/9148e623-2ab8-4383-92dd-9ea13f9852df.png)
A complete backup of https://theabyss.ru
Are you over 18 and want to see adult content?
![A complete backup of https://pladollmo.com](https://www.archivebay.com/archive6/images/4c3fcc9f-f890-4ed5-9820-5978db80f635.png)
A complete backup of https://pladollmo.com
Are you over 18 and want to see adult content?
![A complete backup of https://kezmarok.sk](https://www.archivebay.com/archive6/images/11293813-a05d-4db0-a36d-003b97ce1bda.png)
A complete backup of https://kezmarok.sk
Are you over 18 and want to see adult content?
![A complete backup of https://iiseagrant.org](https://www.archivebay.com/archive6/images/f12f194a-56d1-4856-9b88-8bde211ee5dc.png)
A complete backup of https://iiseagrant.org
Are you over 18 and want to see adult content?
![A complete backup of https://scout-gps.ru](https://www.archivebay.com/archive6/images/a7be5d13-908b-45e8-acd9-74d19b7e5def.png)
A complete backup of https://scout-gps.ru
Are you over 18 and want to see adult content?
![A complete backup of https://ditecentrematic.com](https://www.archivebay.com/archive6/images/52fc2e1b-97a1-4a79-9d52-5e2cddcc8319.png)
A complete backup of https://ditecentrematic.com
Are you over 18 and want to see adult content?
![A complete backup of https://atlasbar.sg](https://www.archivebay.com/archive6/images/32be4257-d013-46a0-bfdd-321471037c25.png)
A complete backup of https://atlasbar.sg
Are you over 18 and want to see adult content?
![A complete backup of https://sherrilynkenyon.com](https://www.archivebay.com/archive6/images/ea3742e7-6a40-4941-ac2a-6c18c5ef9052.png)
A complete backup of https://sherrilynkenyon.com
Are you over 18 and want to see adult content?
![A complete backup of https://omahaoutdoors.com](https://www.archivebay.com/archive6/images/c360fa7c-99c5-4a04-bfa0-f2395035f5fa.png)
A complete backup of https://omahaoutdoors.com
Are you over 18 and want to see adult content?
Text
har
HVAD ER FORSKELLEN PÅ EN AMERICANO OG EN LUNGO? Forskellen mellem en lungo, americano og ristretto. En lungo er ikke det samme som en americano, selvom de på overfladen ligner hinanden, og ofte bliver forvekslet. En lungo er et ultra langt espresso-shot. Normalt brygger man et espresso-shot på under et halvt minut, men med en lungo fortsætter man brygningen i mere end et minut.NITROGENKAFFE
Lige nu er det så vidt, vi er orienteret kun den Navnløse, der fører nitrogenkaffe i Danmark, men der går rygter om, at Peter Larsen arbejder på en flaskevariant. Og til sommer må vi næsten antage, at minimum et par andre hipster caféer i både Aarhus og København er fulgt med. HVAD ER GRØN KAFFE? SANDHEDEN OM GRØNNE …TRANSLATE THIS PAGE Stoffet klorogensyre, som findes i rå kaffe, har angiveligt en effekt på vægttab. Klorogensyre forsvinder ved det høje temperaturer, som kaffe undergår ved ristning, og det er derfor, at man vil bruge de grønne kaffebønner. Grøn kaffe levede i nogle år som et sådan lidt undergrundsagtigt helsefænomen. Men i 2012 havde den populære KAFFEMØLLE: HER ER DE 3 BEDSTE KAFFEMØLLER Hario Slim er den mindste kværn fra et af verdens mest elskede kaffe-brands; nemlig Hario som jo står bag Hario V60-filtret. Hario Slim har ligeledes været en stor succes for firmaet, og det er en kværn, man ofte ser rundt omkring på mindre caféer eller hos kaffenørder. Kaffemøllen er lavet i et fremragende materiale. ELKEDEL TEST: BEDSTE ELKOGER I 2020 Elkedel test: Den bedste elkoger i 2020 – Kenwood, Krups eller Bosch? Hvilken elkedel er den bedste i denne test? Vi nærstuderer Kenwood, Bosch, Krups og de andre køkkenfavoritter, så du kan finde en god elkoger. Alle har brug for en elkedel. Hvad enten du skal lave te, kaffe eller bare bruge den i forbindelse med madlavning, såsparer du
KAFFEKVÆRN TEST: DEN BEDSTE KAFFEKVÆRN TIL FILTER OGTRANSLATE THISPAGE
Kaffekværn test: Vi forsøger at finde den bedste kaffekværn til kaffe-elskeren med et stramt budget. Læs om Bodum, Wilfa, OBH, Krups eller en helt anden kværn løber med sejren. På denne blog har vi sagt det igen og igen. Ikke nok med at kaffe skal være friskristet. Den skal også være friskkværnet. Derfor har du brug for en H I P S T E R K A F F E Hipsterkaffe er en blog for hjemmebaristaer med kaffe på hjernen og koffein i blodet. Vi hjælper dig til at brygge bedre kaffe. HVAD ER FORSKELLEN PÅ CORTADO OG CAPPUCCINO?TRANSLATE THIS PAGE Cortado. 50/50. Cappuccino. 40/60. Latte. 30/70. Denne drik smager meget mere af stærk kaffe end eksempelvis en latte, der består af 2/3-dele mælk. Selve navnet cortado lyder også noget mere råt end cappuccino, der godt kan have en lidt tantet klang. Derfor er en cortado et godt bud, hvis man vil have en maskulin kaffe, som stadighar
HVAD ER FORSKELLEN PÅ EN AMERICANO OG EN LUNGO? Forskellen mellem en lungo, americano og ristretto. En lungo er ikke det samme som en americano, selvom de på overfladen ligner hinanden, og ofte bliver forvekslet. En lungo er et ultra langt espresso-shot. Normalt brygger man et espresso-shot på under et halvt minut, men med en lungo fortsætter man brygningen i mere end et minut.NITROGENKAFFE
Lige nu er det så vidt, vi er orienteret kun den Navnløse, der fører nitrogenkaffe i Danmark, men der går rygter om, at Peter Larsen arbejder på en flaskevariant. Og til sommer må vi næsten antage, at minimum et par andre hipster caféer i både Aarhus og København er fulgt med. HVAD ER GRØN KAFFE? SANDHEDEN OM GRØNNE …TRANSLATE THIS PAGE Stoffet klorogensyre, som findes i rå kaffe, har angiveligt en effekt på vægttab. Klorogensyre forsvinder ved det høje temperaturer, som kaffe undergår ved ristning, og det er derfor, at man vil bruge de grønne kaffebønner. Grøn kaffe levede i nogle år som et sådan lidt undergrundsagtigt helsefænomen. Men i 2012 havde den populære KAFFEMØLLE: HER ER DE 3 BEDSTE KAFFEMØLLER Hario Slim er den mindste kværn fra et af verdens mest elskede kaffe-brands; nemlig Hario som jo står bag Hario V60-filtret. Hario Slim har ligeledes været en stor succes for firmaet, og det er en kværn, man ofte ser rundt omkring på mindre caféer eller hos kaffenørder. Kaffemøllen er lavet i et fremragende materiale. ELKEDEL TEST: BEDSTE ELKOGER I 2020 Elkedel test: Den bedste elkoger i 2020 – Kenwood, Krups eller Bosch? Hvilken elkedel er den bedste i denne test? Vi nærstuderer Kenwood, Bosch, Krups og de andre køkkenfavoritter, så du kan finde en god elkoger. Alle har brug for en elkedel. Hvad enten du skal lave te, kaffe eller bare bruge den i forbindelse med madlavning, såsparer du
KAFFEKVÆRN TEST: DEN BEDSTE KAFFEKVÆRN TIL FILTER OGTRANSLATE THISPAGE
Kaffekværn test: Vi forsøger at finde den bedste kaffekværn til kaffe-elskeren med et stramt budget. Læs om Bodum, Wilfa, OBH, Krups eller en helt anden kværn løber med sejren. På denne blog har vi sagt det igen og igen. Ikke nok med at kaffe skal være friskristet. Den skal også være friskkværnet. Derfor har du brug for en MELITTA KAFFEMASKINE Melitta Look Therm Deluxe er en prisvindende kaffemaskine, som blandt andet er blevet præmieret ved branche-awarden Plus X for bedste produkt i 2014 . Denne model er knap så elegant at se på som de andre i artiklen. Til gengæld har den en række ret smarte funktioner og et solidt brugsdesign. Det mest i øjnefaldende ved dennekaffemaskine
DANMARKS BEDSTE KAFFEBARER: PROLOG I KØDBYEN Prolog slog dørene op i marts 2016, og den lille kaffebar har hurtigt skabt sig selv et navn, både herhjemme og i udlandet. Blandt andet har vores gode kollegaer fra Monocle ved flere lejligheder fremhævet stedet. Prolog har hjemme i et af de typiske gamle slagterhuse, som bydelen er kendt for. BEDSTE KAFFEMASKINE I 2020: HER ER ÅRETS BEDSTE …TRANSLATE THISPAGE
Bedste kaffemaskine i 2020: Siemens, Bosch eller Moccamaster? En god og billig kaffemaskine er et uundværligt redskab i køkkenet. Vi kigger på, hvad den bedste løsning er og analyserer populære modeller fra firmaer som Siemens, Bosch, Moccamaster og Melitta. Hvordan finder du den bedste kaffemaskine overhovedet? DIN KAFFEMASKINE ER EN BAKTERIE-BOMBE: SÅDAN GØR …TRANSLATE THISPAGE
Rengøring af kaffemaskinen. Kaffeudstyret kan være en bakteriebombe. Men med rengøring er du sikret god kaffe og sundt helbred. Læs her hvordan. Du tror det måske ikke, men kaffemaskinen er et af de steder i køkkenet, hvor ubehagelige bakterier har allerbedst betingelser. I en undersøgel se, som amerikanske National Sanitary Foundation 7 ENKLE TIPS: SÅDAN LAVER DU FILTER OG KAFFETRAGT SOMTRANSLATE THISPAGE
2: Bruger du kaffetragt, så vask dit filter. Drikker du filterkaffe fra en moderne kaffetragt som Hario V60 (og måske særligt Kalita Wave, hvis filtre er pænt parfumerede!) bør du vaske dit papirfilter inden brug. Skyl det godt og grundigt hver eneste gang, du vil lave enkop kaffe.
KVÆRN TIL ESPRESSO
En god espressokværn er essentiel, hvis du vil lave konsistent gode shots hver gang. Derfor kan det betale sig at gå efter kvalitet, der kan holde i mange år, når du skal investere i en ny kværn til espresso. For kaffeelskeren, som har et budget at tage hensyn til, så er Eureka Mignon Specialita eller Baratza Sette de bedste bud. VERDENS BEDSTE ARABICA-KAFFE: 5 BØNNER DU SKAL …TRANSLATE THIS PAGE Verdens bedste arabica-kaffe: 5 bønner du skal prøve! Brasiliansk, etiopisk eller indonesisk? Vi tager et kig rundt på verdenskortet og forklarer dig alt om de mest legendariske kaffelande og -distrikter. Her på siden har vi brugt lang tid på at snakke om kaffeudstyr, risteprofiler og mærkværdige hipsterfænomener såsom coldbrew og ESPRESSOBØNNER OG ESPRESSOKAFFE: DET SKAL DU VIDETRANSLATE THIS PAGE Single origin, mellemristet espressokaffe. Med third wave-kaffens indtog for små 15 år siden, gik det op for mange folk som arbejdede indenfor kaffe, at blends og mørke ristninger egentlig ikke gjorde noget godt for kaffen. I hvert fald ikke, hvis man var interesseret i nuancer og særpræg. Derfor ser vi i dag, at mange caféer bruger meget lysere single-origin bønner til deres espresso.WILFA SVART AROMA
Og hvis der er ét produkt, som særligt kendetegner det norske mærke, så er det deres kaffekværn. Nu er Wilfa så klar med tredje generation af kværnen. Kværnen har fået en ny mat-sort farve, som er et kæmpe plus og derudover er den blevet udstyret med en stærkere motor, så den kan kværne ved færre omdrejninger per minut. ALT DU BØR VIDE OM VAND OG KAFFE TRANSLATE THIS PAGE Selvom TDS ikke er den mest præcise måde at måle vand på, så er det den suverænt letteste og billigste løsning. Hvis du gerne vil vide mere om dit kaffevand, så anbefaler jeg, at du køber denne billige model fra Xiaomi. Udover at være elendigt til kaffe, så er dansk vand også skadeligt for elkedler og badeværelser grundet denstore
H I P S T E R K A F F E Hipsterkaffe er en blog for hjemmebaristaer med kaffe på hjernen og koffein i blodet. Vi hjælper dig til at brygge bedre kaffe. HVAD ER FORSKELLEN PÅ CORTADO OG CAPPUCCINO?TRANSLATE THIS PAGE Cortado. 50/50. Cappuccino. 40/60. Latte. 30/70. Denne drik smager meget mere af stærk kaffe end eksempelvis en latte, der består af 2/3-dele mælk. Selve navnet cortado lyder også noget mere råt end cappuccino, der godt kan have en lidt tantet klang. Derfor er en cortado et godt bud, hvis man vil have en maskulin kaffe, som stadighar
HVAD ER FORSKELLEN PÅ EN AMERICANO OG EN LUNGO? Forskellen mellem en lungo, americano og ristretto. En lungo er ikke det samme som en americano, selvom de på overfladen ligner hinanden, og ofte bliver forvekslet. En lungo er et ultra langt espresso-shot. Normalt brygger man et espresso-shot på under et halvt minut, men med en lungo fortsætter man brygningen i mere end et minut. HVAD ER GRØN KAFFE? SANDHEDEN OM GRØNNE …TRANSLATE THIS PAGE Stoffet klorogensyre, som findes i rå kaffe, har angiveligt en effekt på vægttab. Klorogensyre forsvinder ved det høje temperaturer, som kaffe undergår ved ristning, og det er derfor, at man vil bruge de grønne kaffebønner. Grøn kaffe levede i nogle år som et sådan lidt undergrundsagtigt helsefænomen. Men i 2012 havde den populære STEMPELKAFFE: SÅDAN LAVER DU DEN PERFEKTE KOP HVER …TRANSLATE THISPAGE
7: Rens overfladen. Når man brygger stempelkaffe, opstår der som regel skum på toppen kanden. Dette skum kan ved første øjekast ligne cremaen fra en espresso en lille smule, men er i virkeligheden urenheder fra kaffen. Hvis man vil have den renest mulige smag, er KAFFEMØLLE: HER ER DE 3 BEDSTE KAFFEMØLLER Hario Slim er den mindste kværn fra et af verdens mest elskede kaffe-brands; nemlig Hario som jo står bag Hario V60-filtret. Hario Slim har ligeledes været en stor succes for firmaet, og det er en kværn, man ofte ser rundt omkring på mindre caféer eller hos kaffenørder. Kaffemøllen er lavet i et fremragende materiale. TERMOKANDE TEST: HER ER DE 3 BEDSTE MODELLER Vi kigger her nærmere på nogle af de bedste modeller på markedet med inspiration fra blandt andet Politikens termokande test. Egentlig anbefaler vi, at man altid laver sin kaffe frisk, men der kan være mange forskellige grunde til, at det ikke lige kan lade sig gøre. I den situation er en termokande et fornuftigt redskab at have vedhånden.
ELKEDEL TEST: BEDSTE ELKOGER I 2020 Elkedel test: Den bedste elkoger i 2020 – Kenwood, Krups eller Bosch? Hvilken elkedel er den bedste i denne test? Vi nærstuderer Kenwood, Bosch, Krups og de andre køkkenfavoritter, så du kan finde en god elkoger. Alle har brug for en elkedel. Hvad enten du skal lave te, kaffe eller bare bruge den i forbindelse med madlavning, såsparer du
KAFFEKVÆRN TEST: DEN BEDSTE KAFFEKVÆRN TIL FILTER OGTRANSLATE THISPAGE
Kaffekværn test: Vi forsøger at finde den bedste kaffekværn til kaffe-elskeren med et stramt budget. Læs om Bodum, Wilfa, OBH, Krups eller en helt anden kværn løber med sejren. På denne blog har vi sagt det igen og igen. Ikke nok med at kaffe skal være friskristet. Den skal også være friskkværnet. Derfor har du brug for en VERDENS BEDSTE ARABICA-KAFFE: 5 BØNNER DU SKAL …TRANSLATE THIS PAGESEE MORE ON HIPSTERKAFFE.DK H I P S T E R K A F F E Hipsterkaffe er en blog for hjemmebaristaer med kaffe på hjernen og koffein i blodet. Vi hjælper dig til at brygge bedre kaffe. HVAD ER FORSKELLEN PÅ CORTADO OG CAPPUCCINO?TRANSLATE THIS PAGE Cortado. 50/50. Cappuccino. 40/60. Latte. 30/70. Denne drik smager meget mere af stærk kaffe end eksempelvis en latte, der består af 2/3-dele mælk. Selve navnet cortado lyder også noget mere råt end cappuccino, der godt kan have en lidt tantet klang. Derfor er en cortado et godt bud, hvis man vil have en maskulin kaffe, som stadighar
HVAD ER FORSKELLEN PÅ EN AMERICANO OG EN LUNGO? Forskellen mellem en lungo, americano og ristretto. En lungo er ikke det samme som en americano, selvom de på overfladen ligner hinanden, og ofte bliver forvekslet. En lungo er et ultra langt espresso-shot. Normalt brygger man et espresso-shot på under et halvt minut, men med en lungo fortsætter man brygningen i mere end et minut. HVAD ER GRØN KAFFE? SANDHEDEN OM GRØNNE …TRANSLATE THIS PAGE Stoffet klorogensyre, som findes i rå kaffe, har angiveligt en effekt på vægttab. Klorogensyre forsvinder ved det høje temperaturer, som kaffe undergår ved ristning, og det er derfor, at man vil bruge de grønne kaffebønner. Grøn kaffe levede i nogle år som et sådan lidt undergrundsagtigt helsefænomen. Men i 2012 havde den populære STEMPELKAFFE: SÅDAN LAVER DU DEN PERFEKTE KOP HVER …TRANSLATE THISPAGE
7: Rens overfladen. Når man brygger stempelkaffe, opstår der som regel skum på toppen kanden. Dette skum kan ved første øjekast ligne cremaen fra en espresso en lille smule, men er i virkeligheden urenheder fra kaffen. Hvis man vil have den renest mulige smag, er KAFFEMØLLE: HER ER DE 3 BEDSTE KAFFEMØLLER Hario Slim er den mindste kværn fra et af verdens mest elskede kaffe-brands; nemlig Hario som jo står bag Hario V60-filtret. Hario Slim har ligeledes været en stor succes for firmaet, og det er en kværn, man ofte ser rundt omkring på mindre caféer eller hos kaffenørder. Kaffemøllen er lavet i et fremragende materiale. TERMOKANDE TEST: HER ER DE 3 BEDSTE MODELLER Vi kigger her nærmere på nogle af de bedste modeller på markedet med inspiration fra blandt andet Politikens termokande test. Egentlig anbefaler vi, at man altid laver sin kaffe frisk, men der kan være mange forskellige grunde til, at det ikke lige kan lade sig gøre. I den situation er en termokande et fornuftigt redskab at have vedhånden.
ELKEDEL TEST: BEDSTE ELKOGER I 2020 Elkedel test: Den bedste elkoger i 2020 – Kenwood, Krups eller Bosch? Hvilken elkedel er den bedste i denne test? Vi nærstuderer Kenwood, Bosch, Krups og de andre køkkenfavoritter, så du kan finde en god elkoger. Alle har brug for en elkedel. Hvad enten du skal lave te, kaffe eller bare bruge den i forbindelse med madlavning, såsparer du
KAFFEKVÆRN TEST: DEN BEDSTE KAFFEKVÆRN TIL FILTER OGTRANSLATE THISPAGE
Kaffekværn test: Vi forsøger at finde den bedste kaffekværn til kaffe-elskeren med et stramt budget. Læs om Bodum, Wilfa, OBH, Krups eller en helt anden kværn løber med sejren. På denne blog har vi sagt det igen og igen. Ikke nok med at kaffe skal være friskristet. Den skal også være friskkværnet. Derfor har du brug for en VERDENS BEDSTE ARABICA-KAFFE: 5 BØNNER DU SKAL …TRANSLATE THIS PAGESEE MORE ON HIPSTERKAFFE.DK DANMARKS BEDSTE KAFFEBARER: PROLOG I KØDBYEN Prolog slog dørene op i marts 2016, og den lille kaffebar har hurtigt skabt sig selv et navn, både herhjemme og i udlandet. Blandt andet har vores gode kollegaer fra Monocle ved flere lejligheder fremhævet stedet. Prolog har hjemme i et af de typiske gamle slagterhuse, som bydelen er kendt for. MELITTA KAFFEMASKINE Melitta Look Therm Deluxe er en prisvindende kaffemaskine, som blandt andet er blevet præmieret ved branche-awarden Plus X for bedste produkt i 2014 . Denne model er knap så elegant at se på som de andre i artiklen. Til gengæld har den en række ret smarte funktioner og et solidt brugsdesign. Det mest i øjnefaldende ved dennekaffemaskine
NITROGENKAFFE
Lige nu er det så vidt, vi er orienteret kun den Navnløse, der fører nitrogenkaffe i Danmark, men der går rygter om, at Peter Larsen arbejder på en flaskevariant. Og til sommer må vi næsten antage, at minimum et par andre hipster caféer i både Aarhus og København er fulgt med. TERMOKANDE TEST: HER ER DE 3 BEDSTE MODELLER Vi kigger her nærmere på nogle af de bedste modeller på markedet med inspiration fra blandt andet Politikens termokande test. Egentlig anbefaler vi, at man altid laver sin kaffe frisk, men der kan være mange forskellige grunde til, at det ikke lige kan lade sig gøre. I den situation er en termokande et fornuftigt redskab at have vedhånden.
KVÆRN TIL ESPRESSO
En god espressokværn er essentiel, hvis du vil lave konsistent gode shots hver gang. Derfor kan det betale sig at gå efter kvalitet, der kan holde i mange år, når du skal investere i en ny kværn til espresso. For kaffeelskeren, som har et budget at tage hensyn til, så er Eureka Mignon Specialita eller Baratza Sette de bedste bud.WILFA SVART AROMA
Og hvis der er ét produkt, som særligt kendetegner det norske mærke, så er det deres kaffekværn. Nu er Wilfa så klar med tredje generation af kværnen. Kværnen har fået en ny mat-sort farve, som er et kæmpe plus og derudover er den blevet udstyret med en stærkere motor, så den kan kværne ved færre omdrejninger per minut. DIN KAFFEMASKINE ER EN BAKTERIE-BOMBE: SÅDAN GØR …TRANSLATE THISPAGE
Rengøring af kaffemaskinen. Kaffeudstyret kan være en bakteriebombe. Men med rengøring er du sikret god kaffe og sundt helbred. Læs her hvordan. Du tror det måske ikke, men kaffemaskinen er et af de steder i køkkenet, hvor ubehagelige bakterier har allerbedst betingelser. I en undersøgel se, som amerikanske National Sanitary Foundation 7 ENKLE TIPS: SÅDAN LAVER DU FILTER OG KAFFETRAGT SOMTRANSLATE THISPAGE
2: Bruger du kaffetragt, så vask dit filter. Drikker du filterkaffe fra en moderne kaffetragt som Hario V60 (og måske særligt Kalita Wave, hvis filtre er pænt parfumerede!) bør du vaske dit papirfilter inden brug. Skyl det godt og grundigt hver eneste gang, du vil lave enkop kaffe.
ALT DU BØR VIDE OM VAND OG KAFFE TRANSLATE THIS PAGE Selvom TDS ikke er den mest præcise måde at måle vand på, så er det den suverænt letteste og billigste løsning. Hvis du gerne vil vide mere om dit kaffevand, så anbefaler jeg, at du køber denne billige model fra Xiaomi. Udover at være elendigt til kaffe, så er dansk vand også skadeligt for elkedler og badeværelser grundet denstore
ESPRESSOKANDE: DEN BEDSTE MODEL I 2019 Renato Bialetti gik bort for i 2016. Den italienske forretningsmand og kaffeentusiast blev 93 år gammel. I sin levetid nåede han at se sin fars opfindelse fra 1933 – den originale espressokande – blive en af verdens mest populære kaffebryggere. H I P S T E R K A F F E Hipsterkaffe er en blog for hjemmebaristaer med kaffe på hjernen og koffein i blodet. Vi hjælper dig til at brygge bedre kaffe. HVAD ER FORSKELLEN PÅ EN AMERICANO OG EN LUNGO? Forskellen mellem en lungo, americano og ristretto. En lungo er ikke det samme som en americano, selvom de på overfladen ligner hinanden, og ofte bliver forvekslet. En lungo er et ultra langt espresso-shot. Normalt brygger man et espresso-shot på under et halvt minut, men med en lungo fortsætter man brygningen i mere end et minut. HVAD ER FORSKELLEN PÅ CORTADO OG CAPPUCCINO?TRANSLATE THIS PAGE Cortado. 50/50. Cappuccino. 40/60. Latte. 30/70. Denne drik smager meget mere af stærk kaffe end eksempelvis en latte, der består af 2/3-dele mælk. Selve navnet cortado lyder også noget mere råt end cappuccino, der godt kan have en lidt tantet klang. Derfor er en cortado et godt bud, hvis man vil have en maskulin kaffe, som stadighar
STEMPELKAFFE: SÅDAN LAVER DU DEN PERFEKTE KOP HVER …TRANSLATE THISPAGE
7: Rens overfladen. Når man brygger stempelkaffe, opstår der som regel skum på toppen kanden. Dette skum kan ved første øjekast ligne cremaen fra en espresso en lille smule, men er i virkeligheden urenheder fra kaffen. Hvis man vil have den renest mulige smag, er HVAD ER GRØN KAFFE? SANDHEDEN OM GRØNNE …TRANSLATE THIS PAGE Stoffet klorogensyre, som findes i rå kaffe, har angiveligt en effekt på vægttab. Klorogensyre forsvinder ved det høje temperaturer, som kaffe undergår ved ristning, og det er derfor, at man vil bruge de grønne kaffebønner. Grøn kaffe levede i nogle år som et sådan lidt undergrundsagtigt helsefænomen. Men i 2012 havde den populære KAFFEMØLLE: HER ER DE 3 BEDSTE KAFFEMØLLER Hario Slim er den mindste kværn fra et af verdens mest elskede kaffe-brands; nemlig Hario som jo står bag Hario V60-filtret. Hario Slim har ligeledes været en stor succes for firmaet, og det er en kværn, man ofte ser rundt omkring på mindre caféer eller hos kaffenørder. Kaffemøllen er lavet i et fremragende materiale. TERMOKANDE TEST: HER ER DE 3 BEDSTE MODELLER Vi kigger her nærmere på nogle af de bedste modeller på markedet med inspiration fra blandt andet Politikens termokande test. Egentlig anbefaler vi, at man altid laver sin kaffe frisk, men der kan være mange forskellige grunde til, at det ikke lige kan lade sig gøre. I den situation er en termokande et fornuftigt redskab at have vedhånden.
ELKEDEL TEST: BEDSTE ELKOGER I 2020 Elkedel test: Den bedste elkoger i 2020 – Kenwood, Krups eller Bosch? Hvilken elkedel er den bedste i denne test? Vi nærstuderer Kenwood, Bosch, Krups og de andre køkkenfavoritter, så du kan finde en god elkoger. Alle har brug for en elkedel. Hvad enten du skal lave te, kaffe eller bare bruge den i forbindelse med madlavning, såsparer du
KAFFEKVÆRN TEST: DEN BEDSTE KAFFEKVÆRN TIL FILTER OGTRANSLATE THISPAGE
Kaffekværn test: Vi forsøger at finde den bedste kaffekværn til kaffe-elskeren med et stramt budget. Læs om Bodum, Wilfa, OBH, Krups eller en helt anden kværn løber med sejren. På denne blog har vi sagt det igen og igen. Ikke nok med at kaffe skal være friskristet. Den skal også være friskkværnet. Derfor har du brug for en VERDENS BEDSTE ARABICA-KAFFE: 5 BØNNER DU SKAL …TRANSLATE THIS PAGESEE MORE ON HIPSTERKAFFE.DK H I P S T E R K A F F E Hipsterkaffe er en blog for hjemmebaristaer med kaffe på hjernen og koffein i blodet. Vi hjælper dig til at brygge bedre kaffe. HVAD ER FORSKELLEN PÅ EN AMERICANO OG EN LUNGO? Forskellen mellem en lungo, americano og ristretto. En lungo er ikke det samme som en americano, selvom de på overfladen ligner hinanden, og ofte bliver forvekslet. En lungo er et ultra langt espresso-shot. Normalt brygger man et espresso-shot på under et halvt minut, men med en lungo fortsætter man brygningen i mere end et minut. HVAD ER FORSKELLEN PÅ CORTADO OG CAPPUCCINO?TRANSLATE THIS PAGE Cortado. 50/50. Cappuccino. 40/60. Latte. 30/70. Denne drik smager meget mere af stærk kaffe end eksempelvis en latte, der består af 2/3-dele mælk. Selve navnet cortado lyder også noget mere råt end cappuccino, der godt kan have en lidt tantet klang. Derfor er en cortado et godt bud, hvis man vil have en maskulin kaffe, som stadighar
STEMPELKAFFE: SÅDAN LAVER DU DEN PERFEKTE KOP HVER …TRANSLATE THISPAGE
7: Rens overfladen. Når man brygger stempelkaffe, opstår der som regel skum på toppen kanden. Dette skum kan ved første øjekast ligne cremaen fra en espresso en lille smule, men er i virkeligheden urenheder fra kaffen. Hvis man vil have den renest mulige smag, er HVAD ER GRØN KAFFE? SANDHEDEN OM GRØNNE …TRANSLATE THIS PAGE Stoffet klorogensyre, som findes i rå kaffe, har angiveligt en effekt på vægttab. Klorogensyre forsvinder ved det høje temperaturer, som kaffe undergår ved ristning, og det er derfor, at man vil bruge de grønne kaffebønner. Grøn kaffe levede i nogle år som et sådan lidt undergrundsagtigt helsefænomen. Men i 2012 havde den populære KAFFEMØLLE: HER ER DE 3 BEDSTE KAFFEMØLLER Hario Slim er den mindste kværn fra et af verdens mest elskede kaffe-brands; nemlig Hario som jo står bag Hario V60-filtret. Hario Slim har ligeledes været en stor succes for firmaet, og det er en kværn, man ofte ser rundt omkring på mindre caféer eller hos kaffenørder. Kaffemøllen er lavet i et fremragende materiale. TERMOKANDE TEST: HER ER DE 3 BEDSTE MODELLER Vi kigger her nærmere på nogle af de bedste modeller på markedet med inspiration fra blandt andet Politikens termokande test. Egentlig anbefaler vi, at man altid laver sin kaffe frisk, men der kan være mange forskellige grunde til, at det ikke lige kan lade sig gøre. I den situation er en termokande et fornuftigt redskab at have vedhånden.
ELKEDEL TEST: BEDSTE ELKOGER I 2020 Elkedel test: Den bedste elkoger i 2020 – Kenwood, Krups eller Bosch? Hvilken elkedel er den bedste i denne test? Vi nærstuderer Kenwood, Bosch, Krups og de andre køkkenfavoritter, så du kan finde en god elkoger. Alle har brug for en elkedel. Hvad enten du skal lave te, kaffe eller bare bruge den i forbindelse med madlavning, såsparer du
KAFFEKVÆRN TEST: DEN BEDSTE KAFFEKVÆRN TIL FILTER OGTRANSLATE THISPAGE
Kaffekværn test: Vi forsøger at finde den bedste kaffekværn til kaffe-elskeren med et stramt budget. Læs om Bodum, Wilfa, OBH, Krups eller en helt anden kværn løber med sejren. På denne blog har vi sagt det igen og igen. Ikke nok med at kaffe skal være friskristet. Den skal også være friskkværnet. Derfor har du brug for en VERDENS BEDSTE ARABICA-KAFFE: 5 BØNNER DU SKAL …TRANSLATE THIS PAGESEE MORE ON HIPSTERKAFFE.DK DANMARKS BEDSTE KAFFEBARER: PROLOG I KØDBYEN Prolog slog dørene op i marts 2016, og den lille kaffebar har hurtigt skabt sig selv et navn, både herhjemme og i udlandet. Blandt andet har vores gode kollegaer fra Monocle ved flere lejligheder fremhævet stedet. Prolog har hjemme i et af de typiske gamle slagterhuse, som bydelen er kendt for. MELITTA KAFFEMASKINE Melitta Look Therm Deluxe er en prisvindende kaffemaskine, som blandt andet er blevet præmieret ved branche-awarden Plus X for bedste produkt i 2014 . Denne model er knap så elegant at se på som de andre i artiklen. Til gengæld har den en række ret smarte funktioner og et solidt brugsdesign. Det mest i øjnefaldende ved dennekaffemaskine
NITROGENKAFFE
Lige nu er det så vidt, vi er orienteret kun den Navnløse, der fører nitrogenkaffe i Danmark, men der går rygter om, at Peter Larsen arbejder på en flaskevariant. Og til sommer må vi næsten antage, at minimum et par andre hipster caféer i både Aarhus og København er fulgt med. TERMOKANDE TEST: HER ER DE 3 BEDSTE MODELLER Vi kigger her nærmere på nogle af de bedste modeller på markedet med inspiration fra blandt andet Politikens termokande test. Egentlig anbefaler vi, at man altid laver sin kaffe frisk, men der kan være mange forskellige grunde til, at det ikke lige kan lade sig gøre. I den situation er en termokande et fornuftigt redskab at have vedhånden.
KVÆRN TIL ESPRESSO
En god espressokværn er essentiel, hvis du vil lave konsistent gode shots hver gang. Derfor kan det betale sig at gå efter kvalitet, der kan holde i mange år, når du skal investere i en ny kværn til espresso. For kaffeelskeren, som har et budget at tage hensyn til, så er Eureka Mignon Specialita eller Baratza Sette de bedste bud.WILFA SVART AROMA
Og hvis der er ét produkt, som særligt kendetegner det norske mærke, så er det deres kaffekværn. Nu er Wilfa så klar med tredje generation af kværnen. Kværnen har fået en ny mat-sort farve, som er et kæmpe plus og derudover er den blevet udstyret med en stærkere motor, så den kan kværne ved færre omdrejninger per minut. DIN KAFFEMASKINE ER EN BAKTERIE-BOMBE: SÅDAN GØR …TRANSLATE THISPAGE
Rengøring af kaffemaskinen. Kaffeudstyret kan være en bakteriebombe. Men med rengøring er du sikret god kaffe og sundt helbred. Læs her hvordan. Du tror det måske ikke, men kaffemaskinen er et af de steder i køkkenet, hvor ubehagelige bakterier har allerbedst betingelser. I en undersøgel se, som amerikanske National Sanitary Foundation 7 ENKLE TIPS: SÅDAN LAVER DU FILTER OG KAFFETRAGT SOMTRANSLATE THISPAGE
2: Bruger du kaffetragt, så vask dit filter. Drikker du filterkaffe fra en moderne kaffetragt som Hario V60 (og måske særligt Kalita Wave, hvis filtre er pænt parfumerede!) bør du vaske dit papirfilter inden brug. Skyl det godt og grundigt hver eneste gang, du vil lave enkop kaffe.
ALT DU BØR VIDE OM VAND OG KAFFE TRANSLATE THIS PAGE Selvom TDS ikke er den mest præcise måde at måle vand på, så er det den suverænt letteste og billigste løsning. Hvis du gerne vil vide mere om dit kaffevand, så anbefaler jeg, at du køber denne billige model fra Xiaomi. Udover at være elendigt til kaffe, så er dansk vand også skadeligt for elkedler og badeværelser grundet denstore
ESPRESSOKANDE: DEN BEDSTE MODEL I 2019 Renato Bialetti gik bort for i 2016. Den italienske forretningsmand og kaffeentusiast blev 93 år gammel. I sin levetid nåede han at se sin fars opfindelse fra 1933 – den originale espressokande – blive en af verdens mest populære kaffebryggere. H I P S T E R K A F F E Hipsterkaffe er en blog for hjemmebaristaer med kaffe på hjernen og koffein i blodet. Vi hjælper dig til at brygge bedre kaffe. HVAD ER FORSKELLEN PÅ CORTADO OG CAPPUCCINO?TRANSLATE THIS PAGE Cortado. 50/50. Cappuccino. 40/60. Latte. 30/70. Denne drik smager meget mere af stærk kaffe end eksempelvis en latte, der består af 2/3-dele mælk. Selve navnet cortado lyder også noget mere råt end cappuccino, der godt kan have en lidt tantet klang. Derfor er en cortado et godt bud, hvis man vil have en maskulin kaffe, som stadighar
HVAD ER FORSKELLEN PÅ EN AMERICANO OG EN LUNGO? Forskellen mellem en lungo, americano og ristretto. En lungo er ikke det samme som en americano, selvom de på overfladen ligner hinanden, og ofte bliver forvekslet. En lungo er et ultra langt espresso-shot. Normalt brygger man et espresso-shot på under et halvt minut, men med en lungo fortsætter man brygningen i mere end et minut. HVAD ER GRØN KAFFE? SANDHEDEN OM GRØNNE …TRANSLATE THIS PAGE Stoffet klorogensyre, som findes i rå kaffe, har angiveligt en effekt på vægttab. Klorogensyre forsvinder ved det høje temperaturer, som kaffe undergår ved ristning, og det er derfor, at man vil bruge de grønne kaffebønner. Grøn kaffe levede i nogle år som et sådan lidt undergrundsagtigt helsefænomen. Men i 2012 havde den populære STEMPELKAFFE: SÅDAN LAVER DU DEN PERFEKTE KOP HVER …TRANSLATE THISPAGE
7: Rens overfladen. Når man brygger stempelkaffe, opstår der som regel skum på toppen kanden. Dette skum kan ved første øjekast ligne cremaen fra en espresso en lille smule, men er i virkeligheden urenheder fra kaffen. Hvis man vil have den renest mulige smag, er KAFFEMØLLE: HER ER DE 3 BEDSTE KAFFEMØLLER Hario Slim er den mindste kværn fra et af verdens mest elskede kaffe-brands; nemlig Hario som jo står bag Hario V60-filtret. Hario Slim har ligeledes været en stor succes for firmaet, og det er en kværn, man ofte ser rundt omkring på mindre caféer eller hos kaffenørder. Kaffemøllen er lavet i et fremragende materiale. TERMOKANDE TEST: HER ER DE 3 BEDSTE MODELLER Vi kigger her nærmere på nogle af de bedste modeller på markedet med inspiration fra blandt andet Politikens termokande test. Egentlig anbefaler vi, at man altid laver sin kaffe frisk, men der kan være mange forskellige grunde til, at det ikke lige kan lade sig gøre. I den situation er en termokande et fornuftigt redskab at have vedhånden.
ELKEDEL TEST: BEDSTE ELKOGER I 2020 Elkedel test: Den bedste elkoger i 2020 – Kenwood, Krups eller Bosch? Hvilken elkedel er den bedste i denne test? Vi nærstuderer Kenwood, Bosch, Krups og de andre køkkenfavoritter, så du kan finde en god elkoger. Alle har brug for en elkedel. Hvad enten du skal lave te, kaffe eller bare bruge den i forbindelse med madlavning, såsparer du
KAFFEKVÆRN TEST: DEN BEDSTE KAFFEKVÆRN TIL FILTER OGTRANSLATE THISPAGE
Kaffekværn test: Vi forsøger at finde den bedste kaffekværn til kaffe-elskeren med et stramt budget. Læs om Bodum, Wilfa, OBH, Krups eller en helt anden kværn løber med sejren. På denne blog har vi sagt det igen og igen. Ikke nok med at kaffe skal være friskristet. Den skal også være friskkværnet. Derfor har du brug for en VERDENS BEDSTE ARABICA-KAFFE: 5 BØNNER DU SKAL …TRANSLATE THIS PAGESEE MORE ON HIPSTERKAFFE.DK H I P S T E R K A F F E Hipsterkaffe er en blog for hjemmebaristaer med kaffe på hjernen og koffein i blodet. Vi hjælper dig til at brygge bedre kaffe. HVAD ER FORSKELLEN PÅ CORTADO OG CAPPUCCINO?TRANSLATE THIS PAGE Cortado. 50/50. Cappuccino. 40/60. Latte. 30/70. Denne drik smager meget mere af stærk kaffe end eksempelvis en latte, der består af 2/3-dele mælk. Selve navnet cortado lyder også noget mere råt end cappuccino, der godt kan have en lidt tantet klang. Derfor er en cortado et godt bud, hvis man vil have en maskulin kaffe, som stadighar
HVAD ER FORSKELLEN PÅ EN AMERICANO OG EN LUNGO? Forskellen mellem en lungo, americano og ristretto. En lungo er ikke det samme som en americano, selvom de på overfladen ligner hinanden, og ofte bliver forvekslet. En lungo er et ultra langt espresso-shot. Normalt brygger man et espresso-shot på under et halvt minut, men med en lungo fortsætter man brygningen i mere end et minut. HVAD ER GRØN KAFFE? SANDHEDEN OM GRØNNE …TRANSLATE THIS PAGE Stoffet klorogensyre, som findes i rå kaffe, har angiveligt en effekt på vægttab. Klorogensyre forsvinder ved det høje temperaturer, som kaffe undergår ved ristning, og det er derfor, at man vil bruge de grønne kaffebønner. Grøn kaffe levede i nogle år som et sådan lidt undergrundsagtigt helsefænomen. Men i 2012 havde den populære STEMPELKAFFE: SÅDAN LAVER DU DEN PERFEKTE KOP HVER …TRANSLATE THISPAGE
7: Rens overfladen. Når man brygger stempelkaffe, opstår der som regel skum på toppen kanden. Dette skum kan ved første øjekast ligne cremaen fra en espresso en lille smule, men er i virkeligheden urenheder fra kaffen. Hvis man vil have den renest mulige smag, er KAFFEMØLLE: HER ER DE 3 BEDSTE KAFFEMØLLER Hario Slim er den mindste kværn fra et af verdens mest elskede kaffe-brands; nemlig Hario som jo står bag Hario V60-filtret. Hario Slim har ligeledes været en stor succes for firmaet, og det er en kværn, man ofte ser rundt omkring på mindre caféer eller hos kaffenørder. Kaffemøllen er lavet i et fremragende materiale. TERMOKANDE TEST: HER ER DE 3 BEDSTE MODELLER Vi kigger her nærmere på nogle af de bedste modeller på markedet med inspiration fra blandt andet Politikens termokande test. Egentlig anbefaler vi, at man altid laver sin kaffe frisk, men der kan være mange forskellige grunde til, at det ikke lige kan lade sig gøre. I den situation er en termokande et fornuftigt redskab at have vedhånden.
ELKEDEL TEST: BEDSTE ELKOGER I 2020 Elkedel test: Den bedste elkoger i 2020 – Kenwood, Krups eller Bosch? Hvilken elkedel er den bedste i denne test? Vi nærstuderer Kenwood, Bosch, Krups og de andre køkkenfavoritter, så du kan finde en god elkoger. Alle har brug for en elkedel. Hvad enten du skal lave te, kaffe eller bare bruge den i forbindelse med madlavning, såsparer du
KAFFEKVÆRN TEST: DEN BEDSTE KAFFEKVÆRN TIL FILTER OGTRANSLATE THISPAGE
Kaffekværn test: Vi forsøger at finde den bedste kaffekværn til kaffe-elskeren med et stramt budget. Læs om Bodum, Wilfa, OBH, Krups eller en helt anden kværn løber med sejren. På denne blog har vi sagt det igen og igen. Ikke nok med at kaffe skal være friskristet. Den skal også være friskkværnet. Derfor har du brug for en VERDENS BEDSTE ARABICA-KAFFE: 5 BØNNER DU SKAL …TRANSLATE THIS PAGESEE MORE ON HIPSTERKAFFE.DK DANMARKS BEDSTE KAFFEBARER: PROLOG I KØDBYEN Prolog slog dørene op i marts 2016, og den lille kaffebar har hurtigt skabt sig selv et navn, både herhjemme og i udlandet. Blandt andet har vores gode kollegaer fra Monocle ved flere lejligheder fremhævet stedet. Prolog har hjemme i et af de typiske gamle slagterhuse, som bydelen er kendt for. MELITTA KAFFEMASKINE Melitta Look Therm Deluxe er en prisvindende kaffemaskine, som blandt andet er blevet præmieret ved branche-awarden Plus X for bedste produkt i 2014 . Denne model er knap så elegant at se på som de andre i artiklen. Til gengæld har den en række ret smarte funktioner og et solidt brugsdesign. Det mest i øjnefaldende ved dennekaffemaskine
NITROGENKAFFE
Lige nu er det så vidt, vi er orienteret kun den Navnløse, der fører nitrogenkaffe i Danmark, men der går rygter om, at Peter Larsen arbejder på en flaskevariant. Og til sommer må vi næsten antage, at minimum et par andre hipster caféer i både Aarhus og København er fulgt med. TERMOKANDE TEST: HER ER DE 3 BEDSTE MODELLER Vi kigger her nærmere på nogle af de bedste modeller på markedet med inspiration fra blandt andet Politikens termokande test. Egentlig anbefaler vi, at man altid laver sin kaffe frisk, men der kan være mange forskellige grunde til, at det ikke lige kan lade sig gøre. I den situation er en termokande et fornuftigt redskab at have vedhånden.
KVÆRN TIL ESPRESSO
En god espressokværn er essentiel, hvis du vil lave konsistent gode shots hver gang. Derfor kan det betale sig at gå efter kvalitet, der kan holde i mange år, når du skal investere i en ny kværn til espresso. For kaffeelskeren, som har et budget at tage hensyn til, så er Eureka Mignon Specialita eller Baratza Sette de bedste bud.WILFA SVART AROMA
Og hvis der er ét produkt, som særligt kendetegner det norske mærke, så er det deres kaffekværn. Nu er Wilfa så klar med tredje generation af kværnen. Kværnen har fået en ny mat-sort farve, som er et kæmpe plus og derudover er den blevet udstyret med en stærkere motor, så den kan kværne ved færre omdrejninger per minut. DIN KAFFEMASKINE ER EN BAKTERIE-BOMBE: SÅDAN GØR …TRANSLATE THISPAGE
Rengøring af kaffemaskinen. Kaffeudstyret kan være en bakteriebombe. Men med rengøring er du sikret god kaffe og sundt helbred. Læs her hvordan. Du tror det måske ikke, men kaffemaskinen er et af de steder i køkkenet, hvor ubehagelige bakterier har allerbedst betingelser. I en undersøgel se, som amerikanske National Sanitary Foundation 7 ENKLE TIPS: SÅDAN LAVER DU FILTER OG KAFFETRAGT SOMTRANSLATE THISPAGE
2: Bruger du kaffetragt, så vask dit filter. Drikker du filterkaffe fra en moderne kaffetragt som Hario V60 (og måske særligt Kalita Wave, hvis filtre er pænt parfumerede!) bør du vaske dit papirfilter inden brug. Skyl det godt og grundigt hver eneste gang, du vil lave enkop kaffe.
ALT DU BØR VIDE OM VAND OG KAFFE TRANSLATE THIS PAGE Selvom TDS ikke er den mest præcise måde at måle vand på, så er det den suverænt letteste og billigste løsning. Hvis du gerne vil vide mere om dit kaffevand, så anbefaler jeg, at du køber denne billige model fra Xiaomi. Udover at være elendigt til kaffe, så er dansk vand også skadeligt for elkedler og badeværelser grundet denstore
ESPRESSOKANDE: DEN BEDSTE MODEL I 2019 Renato Bialetti gik bort for i 2016. Den italienske forretningsmand og kaffeentusiast blev 93 år gammel. I sin levetid nåede han at se sin fars opfindelse fra 1933 – den originale espressokande – blive en af verdens mest populære kaffebryggere. H I P S T E R K A F F E Hipsterkaffe er en blog for hjemmebaristaer med kaffe på hjernen og koffein i blodet. Vi hjælper dig til at brygge bedre kaffe. HVAD ER FORSKELLEN PÅ EN AMERICANO OG EN LUNGO? Forskellen mellem en lungo, americano og ristretto. En lungo er ikke det samme som en americano, selvom de på overfladen ligner hinanden, og ofte bliver forvekslet. En lungo er et ultra langt espresso-shot. Normalt brygger man et espresso-shot på under et halvt minut, men med en lungo fortsætter man brygningen i mere end et minut. HVAD ER FORSKELLEN PÅ CORTADO OG CAPPUCCINO?TRANSLATE THIS PAGE Cortado. 50/50. Cappuccino. 40/60. Latte. 30/70. Denne drik smager meget mere af stærk kaffe end eksempelvis en latte, der består af 2/3-dele mælk. Selve navnet cortado lyder også noget mere råt end cappuccino, der godt kan have en lidt tantet klang. Derfor er en cortado et godt bud, hvis man vil have en maskulin kaffe, som stadighar
STEMPELKAFFE: SÅDAN LAVER DU DEN PERFEKTE KOP HVER …TRANSLATE THISPAGE
7: Rens overfladen. Når man brygger stempelkaffe, opstår der som regel skum på toppen kanden. Dette skum kan ved første øjekast ligne cremaen fra en espresso en lille smule, men er i virkeligheden urenheder fra kaffen. Hvis man vil have den renest mulige smag, er HVAD ER GRØN KAFFE? SANDHEDEN OM GRØNNE …TRANSLATE THIS PAGE Stoffet klorogensyre, som findes i rå kaffe, har angiveligt en effekt på vægttab. Klorogensyre forsvinder ved det høje temperaturer, som kaffe undergår ved ristning, og det er derfor, at man vil bruge de grønne kaffebønner. Grøn kaffe levede i nogle år som et sådan lidt undergrundsagtigt helsefænomen. Men i 2012 havde den populære KAFFEMØLLE: HER ER DE 3 BEDSTE KAFFEMØLLER Hario Slim er den mindste kværn fra et af verdens mest elskede kaffe-brands; nemlig Hario som jo står bag Hario V60-filtret. Hario Slim har ligeledes været en stor succes for firmaet, og det er en kværn, man ofte ser rundt omkring på mindre caféer eller hos kaffenørder. Kaffemøllen er lavet i et fremragende materiale. TERMOKANDE TEST: HER ER DE 3 BEDSTE MODELLER Vi kigger her nærmere på nogle af de bedste modeller på markedet med inspiration fra blandt andet Politikens termokande test. Egentlig anbefaler vi, at man altid laver sin kaffe frisk, men der kan være mange forskellige grunde til, at det ikke lige kan lade sig gøre. I den situation er en termokande et fornuftigt redskab at have vedhånden.
ELKEDEL TEST: BEDSTE ELKOGER I 2020 Elkedel test: Den bedste elkoger i 2020 – Kenwood, Krups eller Bosch? Hvilken elkedel er den bedste i denne test? Vi nærstuderer Kenwood, Bosch, Krups og de andre køkkenfavoritter, så du kan finde en god elkoger. Alle har brug for en elkedel. Hvad enten du skal lave te, kaffe eller bare bruge den i forbindelse med madlavning, såsparer du
KAFFEKVÆRN TEST: DEN BEDSTE KAFFEKVÆRN TIL FILTER OGTRANSLATE THISPAGE
Kaffekværn test: Vi forsøger at finde den bedste kaffekværn til kaffe-elskeren med et stramt budget. Læs om Bodum, Wilfa, OBH, Krups eller en helt anden kværn løber med sejren. På denne blog har vi sagt det igen og igen. Ikke nok med at kaffe skal være friskristet. Den skal også være friskkværnet. Derfor har du brug for en VERDENS BEDSTE ARABICA-KAFFE: 5 BØNNER DU SKAL …TRANSLATE THIS PAGESEE MORE ON HIPSTERKAFFE.DK H I P S T E R K A F F E Hipsterkaffe er en blog for hjemmebaristaer med kaffe på hjernen og koffein i blodet. Vi hjælper dig til at brygge bedre kaffe. HVAD ER FORSKELLEN PÅ EN AMERICANO OG EN LUNGO? Forskellen mellem en lungo, americano og ristretto. En lungo er ikke det samme som en americano, selvom de på overfladen ligner hinanden, og ofte bliver forvekslet. En lungo er et ultra langt espresso-shot. Normalt brygger man et espresso-shot på under et halvt minut, men med en lungo fortsætter man brygningen i mere end et minut. HVAD ER FORSKELLEN PÅ CORTADO OG CAPPUCCINO?TRANSLATE THIS PAGE Cortado. 50/50. Cappuccino. 40/60. Latte. 30/70. Denne drik smager meget mere af stærk kaffe end eksempelvis en latte, der består af 2/3-dele mælk. Selve navnet cortado lyder også noget mere råt end cappuccino, der godt kan have en lidt tantet klang. Derfor er en cortado et godt bud, hvis man vil have en maskulin kaffe, som stadighar
STEMPELKAFFE: SÅDAN LAVER DU DEN PERFEKTE KOP HVER …TRANSLATE THISPAGE
7: Rens overfladen. Når man brygger stempelkaffe, opstår der som regel skum på toppen kanden. Dette skum kan ved første øjekast ligne cremaen fra en espresso en lille smule, men er i virkeligheden urenheder fra kaffen. Hvis man vil have den renest mulige smag, er HVAD ER GRØN KAFFE? SANDHEDEN OM GRØNNE …TRANSLATE THIS PAGE Stoffet klorogensyre, som findes i rå kaffe, har angiveligt en effekt på vægttab. Klorogensyre forsvinder ved det høje temperaturer, som kaffe undergår ved ristning, og det er derfor, at man vil bruge de grønne kaffebønner. Grøn kaffe levede i nogle år som et sådan lidt undergrundsagtigt helsefænomen. Men i 2012 havde den populære KAFFEMØLLE: HER ER DE 3 BEDSTE KAFFEMØLLER Hario Slim er den mindste kværn fra et af verdens mest elskede kaffe-brands; nemlig Hario som jo står bag Hario V60-filtret. Hario Slim har ligeledes været en stor succes for firmaet, og det er en kværn, man ofte ser rundt omkring på mindre caféer eller hos kaffenørder. Kaffemøllen er lavet i et fremragende materiale. TERMOKANDE TEST: HER ER DE 3 BEDSTE MODELLER Vi kigger her nærmere på nogle af de bedste modeller på markedet med inspiration fra blandt andet Politikens termokande test. Egentlig anbefaler vi, at man altid laver sin kaffe frisk, men der kan være mange forskellige grunde til, at det ikke lige kan lade sig gøre. I den situation er en termokande et fornuftigt redskab at have vedhånden.
ELKEDEL TEST: BEDSTE ELKOGER I 2020 Elkedel test: Den bedste elkoger i 2020 – Kenwood, Krups eller Bosch? Hvilken elkedel er den bedste i denne test? Vi nærstuderer Kenwood, Bosch, Krups og de andre køkkenfavoritter, så du kan finde en god elkoger. Alle har brug for en elkedel. Hvad enten du skal lave te, kaffe eller bare bruge den i forbindelse med madlavning, såsparer du
KAFFEKVÆRN TEST: DEN BEDSTE KAFFEKVÆRN TIL FILTER OGTRANSLATE THISPAGE
Kaffekværn test: Vi forsøger at finde den bedste kaffekværn til kaffe-elskeren med et stramt budget. Læs om Bodum, Wilfa, OBH, Krups eller en helt anden kværn løber med sejren. På denne blog har vi sagt det igen og igen. Ikke nok med at kaffe skal være friskristet. Den skal også være friskkværnet. Derfor har du brug for en VERDENS BEDSTE ARABICA-KAFFE: 5 BØNNER DU SKAL …TRANSLATE THIS PAGESEE MORE ON HIPSTERKAFFE.DK DANMARKS BEDSTE KAFFEBARER: PROLOG I KØDBYEN Prolog slog dørene op i marts 2016, og den lille kaffebar har hurtigt skabt sig selv et navn, både herhjemme og i udlandet. Blandt andet har vores gode kollegaer fra Monocle ved flere lejligheder fremhævet stedet. Prolog har hjemme i et af de typiske gamle slagterhuse, som bydelen er kendt for. MELITTA KAFFEMASKINE Melitta Look Therm Deluxe er en prisvindende kaffemaskine, som blandt andet er blevet præmieret ved branche-awarden Plus X for bedste produkt i 2014 . Denne model er knap så elegant at se på som de andre i artiklen. Til gengæld har den en række ret smarte funktioner og et solidt brugsdesign. Det mest i øjnefaldende ved dennekaffemaskine
NITROGENKAFFE
Lige nu er det så vidt, vi er orienteret kun den Navnløse, der fører nitrogenkaffe i Danmark, men der går rygter om, at Peter Larsen arbejder på en flaskevariant. Og til sommer må vi næsten antage, at minimum et par andre hipster caféer i både Aarhus og København er fulgt med. TERMOKANDE TEST: HER ER DE 3 BEDSTE MODELLER Vi kigger her nærmere på nogle af de bedste modeller på markedet med inspiration fra blandt andet Politikens termokande test. Egentlig anbefaler vi, at man altid laver sin kaffe frisk, men der kan være mange forskellige grunde til, at det ikke lige kan lade sig gøre. I den situation er en termokande et fornuftigt redskab at have vedhånden.
KVÆRN TIL ESPRESSO
En god espressokværn er essentiel, hvis du vil lave konsistent gode shots hver gang. Derfor kan det betale sig at gå efter kvalitet, der kan holde i mange år, når du skal investere i en ny kværn til espresso. For kaffeelskeren, som har et budget at tage hensyn til, så er Eureka Mignon Specialita eller Baratza Sette de bedste bud.WILFA SVART AROMA
Og hvis der er ét produkt, som særligt kendetegner det norske mærke, så er det deres kaffekværn. Nu er Wilfa så klar med tredje generation af kværnen. Kværnen har fået en ny mat-sort farve, som er et kæmpe plus og derudover er den blevet udstyret med en stærkere motor, så den kan kværne ved færre omdrejninger per minut. DIN KAFFEMASKINE ER EN BAKTERIE-BOMBE: SÅDAN GØR …TRANSLATE THISPAGE
Rengøring af kaffemaskinen. Kaffeudstyret kan være en bakteriebombe. Men med rengøring er du sikret god kaffe og sundt helbred. Læs her hvordan. Du tror det måske ikke, men kaffemaskinen er et af de steder i køkkenet, hvor ubehagelige bakterier har allerbedst betingelser. I en undersøgel se, som amerikanske National Sanitary Foundation 7 ENKLE TIPS: SÅDAN LAVER DU FILTER OG KAFFETRAGT SOMTRANSLATE THISPAGE
2: Bruger du kaffetragt, så vask dit filter. Drikker du filterkaffe fra en moderne kaffetragt som Hario V60 (og måske særligt Kalita Wave, hvis filtre er pænt parfumerede!) bør du vaske dit papirfilter inden brug. Skyl det godt og grundigt hver eneste gang, du vil lave enkop kaffe.
ALT DU BØR VIDE OM VAND OG KAFFE TRANSLATE THIS PAGE Selvom TDS ikke er den mest præcise måde at måle vand på, så er det den suverænt letteste og billigste løsning. Hvis du gerne vil vide mere om dit kaffevand, så anbefaler jeg, at du køber denne billige model fra Xiaomi. Udover at være elendigt til kaffe, så er dansk vand også skadeligt for elkedler og badeværelser grundet denstore
ESPRESSOKANDE: DEN BEDSTE MODEL I 2019 Renato Bialetti gik bort for i 2016. Den italienske forretningsmand og kaffeentusiast blev 93 år gammel. I sin levetid nåede han at se sin fars opfindelse fra 1933 – den originale espressokande – blive en af verdens mest populære kaffebryggere. H I P S T E R K A F F E Hipsterkaffe er en blog for hjemmebaristaer med kaffe på hjernen og koffein i blodet. Vi hjælper dig til at brygge bedre kaffe. HVAD ER FORSKELLEN PÅ EN AMERICANO OG EN LUNGO? Forskellen mellem en lungo, americano og ristretto. En lungo er ikke det samme som en americano, selvom de på overfladen ligner hinanden, og ofte bliver forvekslet. En lungo er et ultra langt espresso-shot. Normalt brygger man et espresso-shot på under et halvt minut, men med en lungo fortsætter man brygningen i mere end et minut. HVAD ER FORSKELLEN PÅ CORTADO OG CAPPUCCINO?TRANSLATE THIS PAGE Cortado. 50/50. Cappuccino. 40/60. Latte. 30/70. Denne drik smager meget mere af stærk kaffe end eksempelvis en latte, der består af 2/3-dele mælk. Selve navnet cortado lyder også noget mere råt end cappuccino, der godt kan have en lidt tantet klang. Derfor er en cortado et godt bud, hvis man vil have en maskulin kaffe, som stadighar
STEMPELKAFFE: SÅDAN LAVER DU DEN PERFEKTE KOP HVER …TRANSLATE THISPAGE
7: Rens overfladen. Når man brygger stempelkaffe, opstår der som regel skum på toppen kanden. Dette skum kan ved første øjekast ligne cremaen fra en espresso en lille smule, men er i virkeligheden urenheder fra kaffen. Hvis man vil have den renest mulige smag, er HVAD ER GRØN KAFFE? SANDHEDEN OM GRØNNE …TRANSLATE THIS PAGE Stoffet klorogensyre, som findes i rå kaffe, har angiveligt en effekt på vægttab. Klorogensyre forsvinder ved det høje temperaturer, som kaffe undergår ved ristning, og det er derfor, at man vil bruge de grønne kaffebønner. Grøn kaffe levede i nogle år som et sådan lidt undergrundsagtigt helsefænomen. Men i 2012 havde den populære KAFFEMØLLE: HER ER DE 3 BEDSTE KAFFEMØLLER Hario Slim er den mindste kværn fra et af verdens mest elskede kaffe-brands; nemlig Hario som jo står bag Hario V60-filtret. Hario Slim har ligeledes været en stor succes for firmaet, og det er en kværn, man ofte ser rundt omkring på mindre caféer eller hos kaffenørder. Kaffemøllen er lavet i et fremragende materiale. TERMOKANDE TEST: HER ER DE 3 BEDSTE MODELLER Vi kigger her nærmere på nogle af de bedste modeller på markedet med inspiration fra blandt andet Politikens termokande test. Egentlig anbefaler vi, at man altid laver sin kaffe frisk, men der kan være mange forskellige grunde til, at det ikke lige kan lade sig gøre. I den situation er en termokande et fornuftigt redskab at have vedhånden.
ELKEDEL TEST: BEDSTE ELKOGER I 2020 Elkedel test: Den bedste elkoger i 2020 – Kenwood, Krups eller Bosch? Hvilken elkedel er den bedste i denne test? Vi nærstuderer Kenwood, Bosch, Krups og de andre køkkenfavoritter, så du kan finde en god elkoger. Alle har brug for en elkedel. Hvad enten du skal lave te, kaffe eller bare bruge den i forbindelse med madlavning, såsparer du
KAFFEKVÆRN TEST: DEN BEDSTE KAFFEKVÆRN TIL FILTER OGTRANSLATE THISPAGE
Kaffekværn test: Vi forsøger at finde den bedste kaffekværn til kaffe-elskeren med et stramt budget. Læs om Bodum, Wilfa, OBH, Krups eller en helt anden kværn løber med sejren. På denne blog har vi sagt det igen og igen. Ikke nok med at kaffe skal være friskristet. Den skal også være friskkværnet. Derfor har du brug for en VERDENS BEDSTE ARABICA-KAFFE: 5 BØNNER DU SKAL …TRANSLATE THIS PAGESEE MORE ON HIPSTERKAFFE.DK H I P S T E R K A F F E Hipsterkaffe er en blog for hjemmebaristaer med kaffe på hjernen og koffein i blodet. Vi hjælper dig til at brygge bedre kaffe. HVAD ER FORSKELLEN PÅ EN AMERICANO OG EN LUNGO? Forskellen mellem en lungo, americano og ristretto. En lungo er ikke det samme som en americano, selvom de på overfladen ligner hinanden, og ofte bliver forvekslet. En lungo er et ultra langt espresso-shot. Normalt brygger man et espresso-shot på under et halvt minut, men med en lungo fortsætter man brygningen i mere end et minut. HVAD ER FORSKELLEN PÅ CORTADO OG CAPPUCCINO?TRANSLATE THIS PAGE Cortado. 50/50. Cappuccino. 40/60. Latte. 30/70. Denne drik smager meget mere af stærk kaffe end eksempelvis en latte, der består af 2/3-dele mælk. Selve navnet cortado lyder også noget mere råt end cappuccino, der godt kan have en lidt tantet klang. Derfor er en cortado et godt bud, hvis man vil have en maskulin kaffe, som stadighar
STEMPELKAFFE: SÅDAN LAVER DU DEN PERFEKTE KOP HVER …TRANSLATE THISPAGE
7: Rens overfladen. Når man brygger stempelkaffe, opstår der som regel skum på toppen kanden. Dette skum kan ved første øjekast ligne cremaen fra en espresso en lille smule, men er i virkeligheden urenheder fra kaffen. Hvis man vil have den renest mulige smag, er HVAD ER GRØN KAFFE? SANDHEDEN OM GRØNNE …TRANSLATE THIS PAGE Stoffet klorogensyre, som findes i rå kaffe, har angiveligt en effekt på vægttab. Klorogensyre forsvinder ved det høje temperaturer, som kaffe undergår ved ristning, og det er derfor, at man vil bruge de grønne kaffebønner. Grøn kaffe levede i nogle år som et sådan lidt undergrundsagtigt helsefænomen. Men i 2012 havde den populære KAFFEMØLLE: HER ER DE 3 BEDSTE KAFFEMØLLER Hario Slim er den mindste kværn fra et af verdens mest elskede kaffe-brands; nemlig Hario som jo står bag Hario V60-filtret. Hario Slim har ligeledes været en stor succes for firmaet, og det er en kværn, man ofte ser rundt omkring på mindre caféer eller hos kaffenørder. Kaffemøllen er lavet i et fremragende materiale. TERMOKANDE TEST: HER ER DE 3 BEDSTE MODELLER Vi kigger her nærmere på nogle af de bedste modeller på markedet med inspiration fra blandt andet Politikens termokande test. Egentlig anbefaler vi, at man altid laver sin kaffe frisk, men der kan være mange forskellige grunde til, at det ikke lige kan lade sig gøre. I den situation er en termokande et fornuftigt redskab at have vedhånden.
ELKEDEL TEST: BEDSTE ELKOGER I 2020 Elkedel test: Den bedste elkoger i 2020 – Kenwood, Krups eller Bosch? Hvilken elkedel er den bedste i denne test? Vi nærstuderer Kenwood, Bosch, Krups og de andre køkkenfavoritter, så du kan finde en god elkoger. Alle har brug for en elkedel. Hvad enten du skal lave te, kaffe eller bare bruge den i forbindelse med madlavning, såsparer du
KAFFEKVÆRN TEST: DEN BEDSTE KAFFEKVÆRN TIL FILTER OGTRANSLATE THISPAGE
Kaffekværn test: Vi forsøger at finde den bedste kaffekværn til kaffe-elskeren med et stramt budget. Læs om Bodum, Wilfa, OBH, Krups eller en helt anden kværn løber med sejren. På denne blog har vi sagt det igen og igen. Ikke nok med at kaffe skal være friskristet. Den skal også være friskkværnet. Derfor har du brug for en VERDENS BEDSTE ARABICA-KAFFE: 5 BØNNER DU SKAL …TRANSLATE THIS PAGESEE MORE ON HIPSTERKAFFE.DK DANMARKS BEDSTE KAFFEBARER: PROLOG I KØDBYEN Prolog slog dørene op i marts 2016, og den lille kaffebar har hurtigt skabt sig selv et navn, både herhjemme og i udlandet. Blandt andet har vores gode kollegaer fra Monocle ved flere lejligheder fremhævet stedet. Prolog har hjemme i et af de typiske gamle slagterhuse, som bydelen er kendt for. MELITTA KAFFEMASKINE Melitta Look Therm Deluxe er en prisvindende kaffemaskine, som blandt andet er blevet præmieret ved branche-awarden Plus X for bedste produkt i 2014 . Denne model er knap så elegant at se på som de andre i artiklen. Til gengæld har den en række ret smarte funktioner og et solidt brugsdesign. Det mest i øjnefaldende ved dennekaffemaskine
NITROGENKAFFE
Lige nu er det så vidt, vi er orienteret kun den Navnløse, der fører nitrogenkaffe i Danmark, men der går rygter om, at Peter Larsen arbejder på en flaskevariant. Og til sommer må vi næsten antage, at minimum et par andre hipster caféer i både Aarhus og København er fulgt med. TERMOKANDE TEST: HER ER DE 3 BEDSTE MODELLER Vi kigger her nærmere på nogle af de bedste modeller på markedet med inspiration fra blandt andet Politikens termokande test. Egentlig anbefaler vi, at man altid laver sin kaffe frisk, men der kan være mange forskellige grunde til, at det ikke lige kan lade sig gøre. I den situation er en termokande et fornuftigt redskab at have vedhånden.
KVÆRN TIL ESPRESSO
En god espressokværn er essentiel, hvis du vil lave konsistent gode shots hver gang. Derfor kan det betale sig at gå efter kvalitet, der kan holde i mange år, når du skal investere i en ny kværn til espresso. For kaffeelskeren, som har et budget at tage hensyn til, så er Eureka Mignon Specialita eller Baratza Sette de bedste bud.WILFA SVART AROMA
Og hvis der er ét produkt, som særligt kendetegner det norske mærke, så er det deres kaffekværn. Nu er Wilfa så klar med tredje generation af kværnen. Kværnen har fået en ny mat-sort farve, som er et kæmpe plus og derudover er den blevet udstyret med en stærkere motor, så den kan kværne ved færre omdrejninger per minut. DIN KAFFEMASKINE ER EN BAKTERIE-BOMBE: SÅDAN GØR …TRANSLATE THISPAGE
Rengøring af kaffemaskinen. Kaffeudstyret kan være en bakteriebombe. Men med rengøring er du sikret god kaffe og sundt helbred. Læs her hvordan. Du tror det måske ikke, men kaffemaskinen er et af de steder i køkkenet, hvor ubehagelige bakterier har allerbedst betingelser. I en undersøgel se, som amerikanske National Sanitary Foundation 7 ENKLE TIPS: SÅDAN LAVER DU FILTER OG KAFFETRAGT SOMTRANSLATE THISPAGE
2: Bruger du kaffetragt, så vask dit filter. Drikker du filterkaffe fra en moderne kaffetragt som Hario V60 (og måske særligt Kalita Wave, hvis filtre er pænt parfumerede!) bør du vaske dit papirfilter inden brug. Skyl det godt og grundigt hver eneste gang, du vil lave enkop kaffe.
ALT DU BØR VIDE OM VAND OG KAFFE TRANSLATE THIS PAGE Selvom TDS ikke er den mest præcise måde at måle vand på, så er det den suverænt letteste og billigste løsning. Hvis du gerne vil vide mere om dit kaffevand, så anbefaler jeg, at du køber denne billige model fra Xiaomi. Udover at være elendigt til kaffe, så er dansk vand også skadeligt for elkedler og badeværelser grundet denstore
ESPRESSOKANDE: DEN BEDSTE MODEL I 2019 Renato Bialetti gik bort for i 2016. Den italienske forretningsmand og kaffeentusiast blev 93 år gammel. I sin levetid nåede han at se sin fars opfindelse fra 1933 – den originale espressokande – blive en af verdens mest populære kaffebryggere. H I P S T E R K A F F E Hipsterkaffe er en blog for hjemmebaristaer med kaffe på hjernen og koffein i blodet. Vi hjælper dig til at brygge bedre kaffe. HVAD ER FORSKELLEN PÅ EN AMERICANO OG EN LUNGO? Forskellen mellem en lungo, americano og ristretto. En lungo er ikke det samme som en americano, selvom de på overfladen ligner hinanden, og ofte bliver forvekslet. En lungo er et ultra langt espresso-shot. Normalt brygger man et espresso-shot på under et halvt minut, men med en lungo fortsætter man brygningen i mere end et minut. HVAD ER FORSKELLEN PÅ CORTADO OG CAPPUCCINO?TRANSLATE THIS PAGE Cortado. 50/50. Cappuccino. 40/60. Latte. 30/70. Denne drik smager meget mere af stærk kaffe end eksempelvis en latte, der består af 2/3-dele mælk. Selve navnet cortado lyder også noget mere råt end cappuccino, der godt kan have en lidt tantet klang. Derfor er en cortado et godt bud, hvis man vil have en maskulin kaffe, som stadighar
STEMPELKAFFE: SÅDAN LAVER DU DEN PERFEKTE KOP HVER …TRANSLATE THISPAGE
7: Rens overfladen. Når man brygger stempelkaffe, opstår der som regel skum på toppen kanden. Dette skum kan ved første øjekast ligne cremaen fra en espresso en lille smule, men er i virkeligheden urenheder fra kaffen. Hvis man vil have den renest mulige smag, er HVAD ER GRØN KAFFE? SANDHEDEN OM GRØNNE …TRANSLATE THIS PAGE Stoffet klorogensyre, som findes i rå kaffe, har angiveligt en effekt på vægttab. Klorogensyre forsvinder ved det høje temperaturer, som kaffe undergår ved ristning, og det er derfor, at man vil bruge de grønne kaffebønner. Grøn kaffe levede i nogle år som et sådan lidt undergrundsagtigt helsefænomen. Men i 2012 havde den populære KAFFEMØLLE: HER ER DE 3 BEDSTE KAFFEMØLLER Hario Slim er den mindste kværn fra et af verdens mest elskede kaffe-brands; nemlig Hario som jo står bag Hario V60-filtret. Hario Slim har ligeledes været en stor succes for firmaet, og det er en kværn, man ofte ser rundt omkring på mindre caféer eller hos kaffenørder. Kaffemøllen er lavet i et fremragende materiale. TERMOKANDE TEST: HER ER DE 3 BEDSTE MODELLER Vi kigger her nærmere på nogle af de bedste modeller på markedet med inspiration fra blandt andet Politikens termokande test. Egentlig anbefaler vi, at man altid laver sin kaffe frisk, men der kan være mange forskellige grunde til, at det ikke lige kan lade sig gøre. I den situation er en termokande et fornuftigt redskab at have vedhånden.
ELKEDEL TEST: BEDSTE ELKOGER I 2020 Elkedel test: Den bedste elkoger i 2020 – Kenwood, Krups eller Bosch? Hvilken elkedel er den bedste i denne test? Vi nærstuderer Kenwood, Bosch, Krups og de andre køkkenfavoritter, så du kan finde en god elkoger. Alle har brug for en elkedel. Hvad enten du skal lave te, kaffe eller bare bruge den i forbindelse med madlavning, såsparer du
KAFFEKVÆRN TEST: DEN BEDSTE KAFFEKVÆRN TIL FILTER OGTRANSLATE THISPAGE
Kaffekværn test: Vi forsøger at finde den bedste kaffekværn til kaffe-elskeren med et stramt budget. Læs om Bodum, Wilfa, OBH, Krups eller en helt anden kværn løber med sejren. På denne blog har vi sagt det igen og igen. Ikke nok med at kaffe skal være friskristet. Den skal også være friskkværnet. Derfor har du brug for en VERDENS BEDSTE ARABICA-KAFFE: 5 BØNNER DU SKAL …TRANSLATE THIS PAGESEE MORE ON HIPSTERKAFFE.DK H I P S T E R K A F F E Hipsterkaffe er en blog for hjemmebaristaer med kaffe på hjernen og koffein i blodet. Vi hjælper dig til at brygge bedre kaffe. HVAD ER FORSKELLEN PÅ EN AMERICANO OG EN LUNGO? Forskellen mellem en lungo, americano og ristretto. En lungo er ikke det samme som en americano, selvom de på overfladen ligner hinanden, og ofte bliver forvekslet. En lungo er et ultra langt espresso-shot. Normalt brygger man et espresso-shot på under et halvt minut, men med en lungo fortsætter man brygningen i mere end et minut. HVAD ER FORSKELLEN PÅ CORTADO OG CAPPUCCINO?TRANSLATE THIS PAGE Cortado. 50/50. Cappuccino. 40/60. Latte. 30/70. Denne drik smager meget mere af stærk kaffe end eksempelvis en latte, der består af 2/3-dele mælk. Selve navnet cortado lyder også noget mere råt end cappuccino, der godt kan have en lidt tantet klang. Derfor er en cortado et godt bud, hvis man vil have en maskulin kaffe, som stadighar
STEMPELKAFFE: SÅDAN LAVER DU DEN PERFEKTE KOP HVER …TRANSLATE THISPAGE
7: Rens overfladen. Når man brygger stempelkaffe, opstår der som regel skum på toppen kanden. Dette skum kan ved første øjekast ligne cremaen fra en espresso en lille smule, men er i virkeligheden urenheder fra kaffen. Hvis man vil have den renest mulige smag, er HVAD ER GRØN KAFFE? SANDHEDEN OM GRØNNE …TRANSLATE THIS PAGE Stoffet klorogensyre, som findes i rå kaffe, har angiveligt en effekt på vægttab. Klorogensyre forsvinder ved det høje temperaturer, som kaffe undergår ved ristning, og det er derfor, at man vil bruge de grønne kaffebønner. Grøn kaffe levede i nogle år som et sådan lidt undergrundsagtigt helsefænomen. Men i 2012 havde den populære KAFFEMØLLE: HER ER DE 3 BEDSTE KAFFEMØLLER Hario Slim er den mindste kværn fra et af verdens mest elskede kaffe-brands; nemlig Hario som jo står bag Hario V60-filtret. Hario Slim har ligeledes været en stor succes for firmaet, og det er en kværn, man ofte ser rundt omkring på mindre caféer eller hos kaffenørder. Kaffemøllen er lavet i et fremragende materiale. TERMOKANDE TEST: HER ER DE 3 BEDSTE MODELLER Vi kigger her nærmere på nogle af de bedste modeller på markedet med inspiration fra blandt andet Politikens termokande test. Egentlig anbefaler vi, at man altid laver sin kaffe frisk, men der kan være mange forskellige grunde til, at det ikke lige kan lade sig gøre. I den situation er en termokande et fornuftigt redskab at have vedhånden.
ELKEDEL TEST: BEDSTE ELKOGER I 2020 Elkedel test: Den bedste elkoger i 2020 – Kenwood, Krups eller Bosch? Hvilken elkedel er den bedste i denne test? Vi nærstuderer Kenwood, Bosch, Krups og de andre køkkenfavoritter, så du kan finde en god elkoger. Alle har brug for en elkedel. Hvad enten du skal lave te, kaffe eller bare bruge den i forbindelse med madlavning, såsparer du
KAFFEKVÆRN TEST: DEN BEDSTE KAFFEKVÆRN TIL FILTER OGTRANSLATE THISPAGE
Kaffekværn test: Vi forsøger at finde den bedste kaffekværn til kaffe-elskeren med et stramt budget. Læs om Bodum, Wilfa, OBH, Krups eller en helt anden kværn løber med sejren. På denne blog har vi sagt det igen og igen. Ikke nok med at kaffe skal være friskristet. Den skal også være friskkværnet. Derfor har du brug for en VERDENS BEDSTE ARABICA-KAFFE: 5 BØNNER DU SKAL …TRANSLATE THIS PAGESEE MORE ON HIPSTERKAFFE.DK DANMARKS BEDSTE KAFFEBARER: PROLOG I KØDBYEN Prolog slog dørene op i marts 2016, og den lille kaffebar har hurtigt skabt sig selv et navn, både herhjemme og i udlandet. Blandt andet har vores gode kollegaer fra Monocle ved flere lejligheder fremhævet stedet. Prolog har hjemme i et af de typiske gamle slagterhuse, som bydelen er kendt for. MELITTA KAFFEMASKINE Melitta Look Therm Deluxe er en prisvindende kaffemaskine, som blandt andet er blevet præmieret ved branche-awarden Plus X for bedste produkt i 2014 . Denne model er knap så elegant at se på som de andre i artiklen. Til gengæld har den en række ret smarte funktioner og et solidt brugsdesign. Det mest i øjnefaldende ved dennekaffemaskine
NITROGENKAFFE
Lige nu er det så vidt, vi er orienteret kun den Navnløse, der fører nitrogenkaffe i Danmark, men der går rygter om, at Peter Larsen arbejder på en flaskevariant. Og til sommer må vi næsten antage, at minimum et par andre hipster caféer i både Aarhus og København er fulgt med. TERMOKANDE TEST: HER ER DE 3 BEDSTE MODELLER Vi kigger her nærmere på nogle af de bedste modeller på markedet med inspiration fra blandt andet Politikens termokande test. Egentlig anbefaler vi, at man altid laver sin kaffe frisk, men der kan være mange forskellige grunde til, at det ikke lige kan lade sig gøre. I den situation er en termokande et fornuftigt redskab at have vedhånden.
KVÆRN TIL ESPRESSO
En god espressokværn er essentiel, hvis du vil lave konsistent gode shots hver gang. Derfor kan det betale sig at gå efter kvalitet, der kan holde i mange år, når du skal investere i en ny kværn til espresso. For kaffeelskeren, som har et budget at tage hensyn til, så er Eureka Mignon Specialita eller Baratza Sette de bedste bud.WILFA SVART AROMA
Og hvis der er ét produkt, som særligt kendetegner det norske mærke, så er det deres kaffekværn. Nu er Wilfa så klar med tredje generation af kværnen. Kværnen har fået en ny mat-sort farve, som er et kæmpe plus og derudover er den blevet udstyret med en stærkere motor, så den kan kværne ved færre omdrejninger per minut. DIN KAFFEMASKINE ER EN BAKTERIE-BOMBE: SÅDAN GØR …TRANSLATE THISPAGE
Rengøring af kaffemaskinen. Kaffeudstyret kan være en bakteriebombe. Men med rengøring er du sikret god kaffe og sundt helbred. Læs her hvordan. Du tror det måske ikke, men kaffemaskinen er et af de steder i køkkenet, hvor ubehagelige bakterier har allerbedst betingelser. I en undersøgel se, som amerikanske National Sanitary Foundation 7 ENKLE TIPS: SÅDAN LAVER DU FILTER OG KAFFETRAGT SOMTRANSLATE THISPAGE
2: Bruger du kaffetragt, så vask dit filter. Drikker du filterkaffe fra en moderne kaffetragt som Hario V60 (og måske særligt Kalita Wave, hvis filtre er pænt parfumerede!) bør du vaske dit papirfilter inden brug. Skyl det godt og grundigt hver eneste gang, du vil lave enkop kaffe.
ALT DU BØR VIDE OM VAND OG KAFFE TRANSLATE THIS PAGE Selvom TDS ikke er den mest præcise måde at måle vand på, så er det den suverænt letteste og billigste løsning. Hvis du gerne vil vide mere om dit kaffevand, så anbefaler jeg, at du køber denne billige model fra Xiaomi. Udover at være elendigt til kaffe, så er dansk vand også skadeligt for elkedler og badeværelser grundet denstore
ESPRESSOKANDE: DEN BEDSTE MODEL I 2019 Renato Bialetti gik bort for i 2016. Den italienske forretningsmand og kaffeentusiast blev 93 år gammel. I sin levetid nåede han at se sin fars opfindelse fra 1933 – den originale espressokande – blive en af verdens mest populære kaffebryggere. H I P S T E R K A F F E Hipsterkaffe er en blog for hjemmebaristaer med kaffe på hjernen og koffein i blodet. Vi hjælper dig til at brygge bedre kaffe. HVAD ER FORSKELLEN PÅ EN AMERICANO OG EN LUNGO? Forskellen mellem en lungo, americano og ristretto. En lungo er ikke det samme som en americano, selvom de på overfladen ligner hinanden, og ofte bliver forvekslet. En lungo er et ultra langt espresso-shot. Normalt brygger man et espresso-shot på under et halvt minut, men med en lungo fortsætter man brygningen i mere end et minut. HVAD ER FORSKELLEN PÅ CORTADO OG CAPPUCCINO?TRANSLATE THIS PAGE Cortado. 50/50. Cappuccino. 40/60. Latte. 30/70. Denne drik smager meget mere af stærk kaffe end eksempelvis en latte, der består af 2/3-dele mælk. Selve navnet cortado lyder også noget mere råt end cappuccino, der godt kan have en lidt tantet klang. Derfor er en cortado et godt bud, hvis man vil have en maskulin kaffe, som stadighar
STEMPELKAFFE: SÅDAN LAVER DU DEN PERFEKTE KOP HVER …TRANSLATE THISPAGE
7: Rens overfladen. Når man brygger stempelkaffe, opstår der som regel skum på toppen kanden. Dette skum kan ved første øjekast ligne cremaen fra en espresso en lille smule, men er i virkeligheden urenheder fra kaffen. Hvis man vil have den renest mulige smag, er HVAD ER GRØN KAFFE? SANDHEDEN OM GRØNNE …TRANSLATE THIS PAGE Stoffet klorogensyre, som findes i rå kaffe, har angiveligt en effekt på vægttab. Klorogensyre forsvinder ved det høje temperaturer, som kaffe undergår ved ristning, og det er derfor, at man vil bruge de grønne kaffebønner. Grøn kaffe levede i nogle år som et sådan lidt undergrundsagtigt helsefænomen. Men i 2012 havde den populære KAFFEMØLLE: HER ER DE 3 BEDSTE KAFFEMØLLER Hario Slim er den mindste kværn fra et af verdens mest elskede kaffe-brands; nemlig Hario som jo står bag Hario V60-filtret. Hario Slim har ligeledes været en stor succes for firmaet, og det er en kværn, man ofte ser rundt omkring på mindre caféer eller hos kaffenørder. Kaffemøllen er lavet i et fremragende materiale. TERMOKANDE TEST: HER ER DE 3 BEDSTE MODELLER Vi kigger her nærmere på nogle af de bedste modeller på markedet med inspiration fra blandt andet Politikens termokande test. Egentlig anbefaler vi, at man altid laver sin kaffe frisk, men der kan være mange forskellige grunde til, at det ikke lige kan lade sig gøre. I den situation er en termokande et fornuftigt redskab at have vedhånden.
ELKEDEL TEST: BEDSTE ELKOGER I 2020 Elkedel test: Den bedste elkoger i 2020 – Kenwood, Krups eller Bosch? Hvilken elkedel er den bedste i denne test? Vi nærstuderer Kenwood, Bosch, Krups og de andre køkkenfavoritter, så du kan finde en god elkoger. Alle har brug for en elkedel. Hvad enten du skal lave te, kaffe eller bare bruge den i forbindelse med madlavning, såsparer du
KAFFEKVÆRN TEST: DEN BEDSTE KAFFEKVÆRN TIL FILTER OGTRANSLATE THISPAGE
Kaffekværn test: Vi forsøger at finde den bedste kaffekværn til kaffe-elskeren med et stramt budget. Læs om Bodum, Wilfa, OBH, Krups eller en helt anden kværn løber med sejren. På denne blog har vi sagt det igen og igen. Ikke nok med at kaffe skal være friskristet. Den skal også være friskkværnet. Derfor har du brug for en VERDENS BEDSTE ARABICA-KAFFE: 5 BØNNER DU SKAL …TRANSLATE THIS PAGESEE MORE ON HIPSTERKAFFE.DK H I P S T E R K A F F E Hipsterkaffe er en blog for hjemmebaristaer med kaffe på hjernen og koffein i blodet. Vi hjælper dig til at brygge bedre kaffe. HVAD ER FORSKELLEN PÅ EN AMERICANO OG EN LUNGO? Forskellen mellem en lungo, americano og ristretto. En lungo er ikke det samme som en americano, selvom de på overfladen ligner hinanden, og ofte bliver forvekslet. En lungo er et ultra langt espresso-shot. Normalt brygger man et espresso-shot på under et halvt minut, men med en lungo fortsætter man brygningen i mere end et minut. HVAD ER FORSKELLEN PÅ CORTADO OG CAPPUCCINO?TRANSLATE THIS PAGE Cortado. 50/50. Cappuccino. 40/60. Latte. 30/70. Denne drik smager meget mere af stærk kaffe end eksempelvis en latte, der består af 2/3-dele mælk. Selve navnet cortado lyder også noget mere råt end cappuccino, der godt kan have en lidt tantet klang. Derfor er en cortado et godt bud, hvis man vil have en maskulin kaffe, som stadighar
STEMPELKAFFE: SÅDAN LAVER DU DEN PERFEKTE KOP HVER …TRANSLATE THISPAGE
7: Rens overfladen. Når man brygger stempelkaffe, opstår der som regel skum på toppen kanden. Dette skum kan ved første øjekast ligne cremaen fra en espresso en lille smule, men er i virkeligheden urenheder fra kaffen. Hvis man vil have den renest mulige smag, er HVAD ER GRØN KAFFE? SANDHEDEN OM GRØNNE …TRANSLATE THIS PAGE Stoffet klorogensyre, som findes i rå kaffe, har angiveligt en effekt på vægttab. Klorogensyre forsvinder ved det høje temperaturer, som kaffe undergår ved ristning, og det er derfor, at man vil bruge de grønne kaffebønner. Grøn kaffe levede i nogle år som et sådan lidt undergrundsagtigt helsefænomen. Men i 2012 havde den populære KAFFEMØLLE: HER ER DE 3 BEDSTE KAFFEMØLLER Hario Slim er den mindste kværn fra et af verdens mest elskede kaffe-brands; nemlig Hario som jo står bag Hario V60-filtret. Hario Slim har ligeledes været en stor succes for firmaet, og det er en kværn, man ofte ser rundt omkring på mindre caféer eller hos kaffenørder. Kaffemøllen er lavet i et fremragende materiale. TERMOKANDE TEST: HER ER DE 3 BEDSTE MODELLER Vi kigger her nærmere på nogle af de bedste modeller på markedet med inspiration fra blandt andet Politikens termokande test. Egentlig anbefaler vi, at man altid laver sin kaffe frisk, men der kan være mange forskellige grunde til, at det ikke lige kan lade sig gøre. I den situation er en termokande et fornuftigt redskab at have vedhånden.
ELKEDEL TEST: BEDSTE ELKOGER I 2020 Elkedel test: Den bedste elkoger i 2020 – Kenwood, Krups eller Bosch? Hvilken elkedel er den bedste i denne test? Vi nærstuderer Kenwood, Bosch, Krups og de andre køkkenfavoritter, så du kan finde en god elkoger. Alle har brug for en elkedel. Hvad enten du skal lave te, kaffe eller bare bruge den i forbindelse med madlavning, såsparer du
KAFFEKVÆRN TEST: DEN BEDSTE KAFFEKVÆRN TIL FILTER OGTRANSLATE THISPAGE
Kaffekværn test: Vi forsøger at finde den bedste kaffekværn til kaffe-elskeren med et stramt budget. Læs om Bodum, Wilfa, OBH, Krups eller en helt anden kværn løber med sejren. På denne blog har vi sagt det igen og igen. Ikke nok med at kaffe skal være friskristet. Den skal også være friskkværnet. Derfor har du brug for en VERDENS BEDSTE ARABICA-KAFFE: 5 BØNNER DU SKAL …TRANSLATE THIS PAGESEE MORE ON HIPSTERKAFFE.DK DANMARKS BEDSTE KAFFEBARER: PROLOG I KØDBYEN Prolog slog dørene op i marts 2016, og den lille kaffebar har hurtigt skabt sig selv et navn, både herhjemme og i udlandet. Blandt andet har vores gode kollegaer fra Monocle ved flere lejligheder fremhævet stedet. Prolog har hjemme i et af de typiske gamle slagterhuse, som bydelen er kendt for. MELITTA KAFFEMASKINE Melitta Look Therm Deluxe er en prisvindende kaffemaskine, som blandt andet er blevet præmieret ved branche-awarden Plus X for bedste produkt i 2014 . Denne model er knap så elegant at se på som de andre i artiklen. Til gengæld har den en række ret smarte funktioner og et solidt brugsdesign. Det mest i øjnefaldende ved dennekaffemaskine
NITROGENKAFFE
Lige nu er det så vidt, vi er orienteret kun den Navnløse, der fører nitrogenkaffe i Danmark, men der går rygter om, at Peter Larsen arbejder på en flaskevariant. Og til sommer må vi næsten antage, at minimum et par andre hipster caféer i både Aarhus og København er fulgt med. TERMOKANDE TEST: HER ER DE 3 BEDSTE MODELLER Vi kigger her nærmere på nogle af de bedste modeller på markedet med inspiration fra blandt andet Politikens termokande test. Egentlig anbefaler vi, at man altid laver sin kaffe frisk, men der kan være mange forskellige grunde til, at det ikke lige kan lade sig gøre. I den situation er en termokande et fornuftigt redskab at have vedhånden.
KVÆRN TIL ESPRESSO
En god espressokværn er essentiel, hvis du vil lave konsistent gode shots hver gang. Derfor kan det betale sig at gå efter kvalitet, der kan holde i mange år, når du skal investere i en ny kværn til espresso. For kaffeelskeren, som har et budget at tage hensyn til, så er Eureka Mignon Specialita eller Baratza Sette de bedste bud.WILFA SVART AROMA
Og hvis der er ét produkt, som særligt kendetegner det norske mærke, så er det deres kaffekværn. Nu er Wilfa så klar med tredje generation af kværnen. Kværnen har fået en ny mat-sort farve, som er et kæmpe plus og derudover er den blevet udstyret med en stærkere motor, så den kan kværne ved færre omdrejninger per minut. DIN KAFFEMASKINE ER EN BAKTERIE-BOMBE: SÅDAN GØR …TRANSLATE THISPAGE
Rengøring af kaffemaskinen. Kaffeudstyret kan være en bakteriebombe. Men med rengøring er du sikret god kaffe og sundt helbred. Læs her hvordan. Du tror det måske ikke, men kaffemaskinen er et af de steder i køkkenet, hvor ubehagelige bakterier har allerbedst betingelser. I en undersøgel se, som amerikanske National Sanitary Foundation 7 ENKLE TIPS: SÅDAN LAVER DU FILTER OG KAFFETRAGT SOMTRANSLATE THISPAGE
2: Bruger du kaffetragt, så vask dit filter. Drikker du filterkaffe fra en moderne kaffetragt som Hario V60 (og måske særligt Kalita Wave, hvis filtre er pænt parfumerede!) bør du vaske dit papirfilter inden brug. Skyl det godt og grundigt hver eneste gang, du vil lave enkop kaffe.
ALT DU BØR VIDE OM VAND OG KAFFE TRANSLATE THIS PAGE Selvom TDS ikke er den mest præcise måde at måle vand på, så er det den suverænt letteste og billigste løsning. Hvis du gerne vil vide mere om dit kaffevand, så anbefaler jeg, at du køber denne billige model fra Xiaomi. Udover at være elendigt til kaffe, så er dansk vand også skadeligt for elkedler og badeværelser grundet denstore
ESPRESSOKANDE: DEN BEDSTE MODEL I 2019 Renato Bialetti gik bort for i 2016. Den italienske forretningsmand og kaffeentusiast blev 93 år gammel. I sin levetid nåede han at se sin fars opfindelse fra 1933 – den originale espressokande – blive en af verdens mest populære kaffebryggere. H I P S T E R K A F F E Hipsterkaffe er en blog for hjemmebaristaer med kaffe på hjernen og koffein i blodet. Vi hjælper dig til at brygge bedre kaffe. HVAD ER FORSKELLEN PÅ EN MACCHIATO OG EN LATTE …TRANSLATE THIS PAGE Det korte svar er, at en macchiato er en espresso med en en anelse skummet mælk på toppen. Hvis man sætter det op på et spektrum, hvor en latte er den kaffedrik, der har mest mælk, så er macchiato'en at finde på den modsatte pol. Ja, hvis man skal følge de originale italienske forskrifter, så er det faktisk stadig enespresso.
HVAD ER FORSKELLEN PÅ CORTADO OG CAPPUCCINO?TRANSLATE THIS PAGE Cortado. 50/50. Cappuccino. 40/60. Latte. 30/70. Denne drik smager meget mere af stærk kaffe end eksempelvis en latte, der består af 2/3-dele mælk. Selve navnet cortado lyder også noget mere råt end cappuccino, der godt kan have en lidt tantet klang. Derfor er en cortado et godt bud, hvis man vil have en maskulin kaffe, som stadighar
HVAD ER FORSKELLEN PÅ EN AMERICANO OG EN LUNGO? Forskellen mellem en lungo, americano og ristretto. En lungo er ikke det samme som en americano, selvom de på overfladen ligner hinanden, og ofte bliver forvekslet. En lungo er et ultra langt espresso-shot. Normalt brygger man et espresso-shot på under et halvt minut, men med en lungo fortsætter man brygningen i mere end et minut. STEMPELKAFFE: SÅDAN LAVER DU DEN PERFEKTE KOP HVER …TRANSLATE THISPAGE
7: Rens overfladen. Når man brygger stempelkaffe, opstår der som regel skum på toppen kanden. Dette skum kan ved første øjekast ligne cremaen fra en espresso en lille smule, men er i virkeligheden urenheder fra kaffen. Hvis man vil have den renest mulige smag, erKVÆRN TIL ESPRESSO
En god espressokværn er essentiel, hvis du vil lave konsistent gode shots hver gang. Derfor kan det betale sig at gå efter kvalitet, der kan holde i mange år, når du skal investere i en ny kværn til espresso. For kaffeelskeren, som har et budget at tage hensyn til, så er Eureka Mignon Specialita eller Baratza Sette de bedste bud. ELKEDEL TEST: BEDSTE ELKOGER I 2020 Elkedel test: Den bedste elkoger i 2020 – Kenwood, Krups eller Bosch? Hvilken elkedel er den bedste i denne test? Vi nærstuderer Kenwood, Bosch, Krups og de andre køkkenfavoritter, så du kan finde en god elkoger. Alle har brug for en elkedel. Hvad enten du skal lave te, kaffe eller bare bruge den i forbindelse med madlavning, såsparer du
HVAD ER GRØN KAFFE? SANDHEDEN OM GRØNNE …TRANSLATE THIS PAGE Stoffet klorogensyre, som findes i rå kaffe, har angiveligt en effekt på vægttab. Klorogensyre forsvinder ved det høje temperaturer, som kaffe undergår ved ristning, og det er derfor, at man vil bruge de grønne kaffebønner. Grøn kaffe levede i nogle år som et sådan lidt undergrundsagtigt helsefænomen. Men i 2012 havde den populære H I P S T E R K A F F E Hipsterkaffe er en blog for hjemmebaristaer med kaffe på hjernen og koffein i blodet. Vi hjælper dig til at brygge bedre kaffe. HVAD ER FORSKELLEN PÅ EN MACCHIATO OG EN LATTE …TRANSLATE THIS PAGE Det korte svar er, at en macchiato er en espresso med en en anelse skummet mælk på toppen. Hvis man sætter det op på et spektrum, hvor en latte er den kaffedrik, der har mest mælk, så er macchiato'en at finde på den modsatte pol. Ja, hvis man skal følge de originale italienske forskrifter, så er det faktisk stadig enespresso.
HVAD ER FORSKELLEN PÅ CORTADO OG CAPPUCCINO?TRANSLATE THIS PAGE Cortado. 50/50. Cappuccino. 40/60. Latte. 30/70. Denne drik smager meget mere af stærk kaffe end eksempelvis en latte, der består af 2/3-dele mælk. Selve navnet cortado lyder også noget mere råt end cappuccino, der godt kan have en lidt tantet klang. Derfor er en cortado et godt bud, hvis man vil have en maskulin kaffe, som stadighar
HVAD ER FORSKELLEN PÅ EN AMERICANO OG EN LUNGO? Forskellen mellem en lungo, americano og ristretto. En lungo er ikke det samme som en americano, selvom de på overfladen ligner hinanden, og ofte bliver forvekslet. En lungo er et ultra langt espresso-shot. Normalt brygger man et espresso-shot på under et halvt minut, men med en lungo fortsætter man brygningen i mere end et minut. STEMPELKAFFE: SÅDAN LAVER DU DEN PERFEKTE KOP HVER …TRANSLATE THISPAGE
7: Rens overfladen. Når man brygger stempelkaffe, opstår der som regel skum på toppen kanden. Dette skum kan ved første øjekast ligne cremaen fra en espresso en lille smule, men er i virkeligheden urenheder fra kaffen. Hvis man vil have den renest mulige smag, erKVÆRN TIL ESPRESSO
En god espressokværn er essentiel, hvis du vil lave konsistent gode shots hver gang. Derfor kan det betale sig at gå efter kvalitet, der kan holde i mange år, når du skal investere i en ny kværn til espresso. For kaffeelskeren, som har et budget at tage hensyn til, så er Eureka Mignon Specialita eller Baratza Sette de bedste bud. ELKEDEL TEST: BEDSTE ELKOGER I 2020 Elkedel test: Den bedste elkoger i 2020 – Kenwood, Krups eller Bosch? Hvilken elkedel er den bedste i denne test? Vi nærstuderer Kenwood, Bosch, Krups og de andre køkkenfavoritter, så du kan finde en god elkoger. Alle har brug for en elkedel. Hvad enten du skal lave te, kaffe eller bare bruge den i forbindelse med madlavning, såsparer du
HVAD ER GRØN KAFFE? SANDHEDEN OM GRØNNE …TRANSLATE THIS PAGE Stoffet klorogensyre, som findes i rå kaffe, har angiveligt en effekt på vægttab. Klorogensyre forsvinder ved det høje temperaturer, som kaffe undergår ved ristning, og det er derfor, at man vil bruge de grønne kaffebønner. Grøn kaffe levede i nogle år som et sådan lidt undergrundsagtigt helsefænomen. Men i 2012 havde den populære HVAD ER FORSKELLEN PÅ EN AMERICANO OG EN LUNGO? Forskellen mellem en lungo, americano og ristretto. En lungo er ikke det samme som en americano, selvom de på overfladen ligner hinanden, og ofte bliver forvekslet. En lungo er et ultra langt espresso-shot. Normalt brygger man et espresso-shot på under et halvt minut, men med en lungo fortsætter man brygningen i mere end et minut. MELITTA KAFFEMASKINE Melitta Look Therm Deluxe er en prisvindende kaffemaskine, som blandt andet er blevet præmieret ved branche-awarden Plus X for bedste produkt i 2014 . Denne model er knap så elegant at se på som de andre i artiklen. Til gengæld har den en række ret smarte funktioner og et solidt brugsdesign. Det mest i øjnefaldende ved dennekaffemaskine
NITROGENKAFFE
Lige nu er det så vidt, vi er orienteret kun den Navnløse, der fører nitrogenkaffe i Danmark, men der går rygter om, at Peter Larsen arbejder på en flaskevariant. Og til sommer må vi næsten antage, at minimum et par andre hipster caféer i både Aarhus og København er fulgt med. BEDSTE KAFFEMASKINE I 2020: HER ER ÅRETS BEDSTE …TRANSLATE THISPAGE
Bedste kaffemaskine i 2020: Siemens, Bosch eller Moccamaster? En god og billig kaffemaskine er et uundværligt redskab i køkkenet. Vi kigger på, hvad den bedste løsning er og analyserer populære modeller fra firmaer som Siemens, Bosch, Moccamaster og Melitta. Hvordan finder du den bedste kaffemaskine overhovedet? DIN KAFFEMASKINE ER EN BAKTERIE-BOMBE: SÅDAN GØR …TRANSLATE THISPAGE
Rengøring af kaffemaskinen. Kaffeudstyret kan være en bakteriebombe. Men med rengøring er du sikret god kaffe og sundt helbred. Læs her hvordan. Du tror det måske ikke, men kaffemaskinen er et af de steder i køkkenet, hvor ubehagelige bakterier har allerbedst betingelser. I en undersøgel se, som amerikanske National Sanitary Foundation ALT DU BØR VIDE OM VAND OG KAFFE TRANSLATE THIS PAGE Selvom TDS ikke er den mest præcise måde at måle vand på, så er det den suverænt letteste og billigste løsning. Hvis du gerne vil vide mere om dit kaffevand, så anbefaler jeg, at du køber denne billige model fra Xiaomi. Udover at være elendigt til kaffe, så er dansk vand også skadeligt for elkedler og badeværelser grundet denstore
TERMOKANDE TEST: HER ER DE 3 BEDSTE MODELLER Vi kigger her nærmere på nogle af de bedste modeller på markedet med inspiration fra blandt andet Politikens termokande test. Egentlig anbefaler vi, at man altid laver sin kaffe frisk, men der kan være mange forskellige grunde til, at det ikke lige kan lade sig gøre. I den situation er en termokande et fornuftigt redskab at have vedhånden.
7 ENKLE TIPS: SÅDAN LAVER DU FILTER OG KAFFETRAGT SOMTRANSLATE THISPAGE
2: Bruger du kaffetragt, så vask dit filter. Drikker du filterkaffe fra en moderne kaffetragt som Hario V60 (og måske særligt Kalita Wave, hvis filtre er pænt parfumerede!) bør du vaske dit papirfilter inden brug. Skyl det godt og grundigt hver eneste gang, du vil lave enkop kaffe.
WILFA SVART AROMA
Og hvis der er ét produkt, som særligt kendetegner det norske mærke, så er det deres kaffekværn. Nu er Wilfa så klar med tredje generation af kværnen. Kværnen har fået en ny mat-sort farve, som er et kæmpe plus og derudover er den blevet udstyret med en stærkere motor, så den kan kværne ved færre omdrejninger per minut. VERDENS BEDSTE ARABICA-KAFFE: 5 BØNNER DU SKAL …TRANSLATE THIS PAGE Verdens bedste arabica-kaffe: 5 bønner du skal prøve! Brasiliansk, etiopisk eller indonesisk? Vi tager et kig rundt på verdenskortet og forklarer dig alt om de mest legendariske kaffelande og -distrikter. Her på siden har vi brugt lang tid på at snakke om kaffeudstyr, risteprofiler og mærkværdige hipsterfænomener såsom coldbrew og H I P S T E R K A F F E Hipsterkaffe er en blog for hjemmebaristaer med kaffe på hjernen og koffein i blodet. Vi hjælper dig til at brygge bedre kaffe. HVAD ER FORSKELLEN PÅ EN MACCHIATO OG EN LATTE …TRANSLATE THIS PAGE Det korte svar er, at en macchiato er en espresso med en en anelse skummet mælk på toppen. Hvis man sætter det op på et spektrum, hvor en latte er den kaffedrik, der har mest mælk, så er macchiato'en at finde på den modsatte pol. Ja, hvis man skal følge de originale italienske forskrifter, så er det faktisk stadig enespresso.
HVAD ER FORSKELLEN PÅ CORTADO OG CAPPUCCINO?TRANSLATE THIS PAGE Cortado. 50/50. Cappuccino. 40/60. Latte. 30/70. Denne drik smager meget mere af stærk kaffe end eksempelvis en latte, der består af 2/3-dele mælk. Selve navnet cortado lyder også noget mere råt end cappuccino, der godt kan have en lidt tantet klang. Derfor er en cortado et godt bud, hvis man vil have en maskulin kaffe, som stadighar
HVAD ER FORSKELLEN PÅ EN AMERICANO OG EN LUNGO? Forskellen mellem en lungo, americano og ristretto. En lungo er ikke det samme som en americano, selvom de på overfladen ligner hinanden, og ofte bliver forvekslet. En lungo er et ultra langt espresso-shot. Normalt brygger man et espresso-shot på under et halvt minut, men med en lungo fortsætter man brygningen i mere end et minut. STEMPELKAFFE: SÅDAN LAVER DU DEN PERFEKTE KOP HVER …TRANSLATE THISPAGE
7: Rens overfladen. Når man brygger stempelkaffe, opstår der som regel skum på toppen kanden. Dette skum kan ved første øjekast ligne cremaen fra en espresso en lille smule, men er i virkeligheden urenheder fra kaffen. Hvis man vil have den renest mulige smag, erKVÆRN TIL ESPRESSO
En god espressokværn er essentiel, hvis du vil lave konsistent gode shots hver gang. Derfor kan det betale sig at gå efter kvalitet, der kan holde i mange år, når du skal investere i en ny kværn til espresso. For kaffeelskeren, som har et budget at tage hensyn til, så er Eureka Mignon Specialita eller Baratza Sette de bedste bud. ELKEDEL TEST: BEDSTE ELKOGER I 2020 Elkedel test: Den bedste elkoger i 2020 – Kenwood, Krups eller Bosch? Hvilken elkedel er den bedste i denne test? Vi nærstuderer Kenwood, Bosch, Krups og de andre køkkenfavoritter, så du kan finde en god elkoger. Alle har brug for en elkedel. Hvad enten du skal lave te, kaffe eller bare bruge den i forbindelse med madlavning, såsparer du
HVAD ER GRØN KAFFE? SANDHEDEN OM GRØNNE …TRANSLATE THIS PAGE Stoffet klorogensyre, som findes i rå kaffe, har angiveligt en effekt på vægttab. Klorogensyre forsvinder ved det høje temperaturer, som kaffe undergår ved ristning, og det er derfor, at man vil bruge de grønne kaffebønner. Grøn kaffe levede i nogle år som et sådan lidt undergrundsagtigt helsefænomen. Men i 2012 havde den populære DIN KAFFEMASKINE ER EN BAKTERIE-BOMBE: SÅDAN GØR …TRANSLATE THISPAGE
Rengøring af kaffemaskinen. Kaffeudstyret kan være en bakteriebombe. Men med rengøring er du sikret god kaffe og sundt helbred. Læs her hvordan. Du tror det måske ikke, men kaffemaskinen er et af de steder i køkkenet, hvor ubehagelige bakterier har allerbedst betingelser. I en undersøgel se, som amerikanske National Sanitary Foundation KAFFEKVÆRN TEST: DEN BEDSTE KAFFEKVÆRN TIL FILTER OGTRANSLATE THISPAGE
Kaffekværn test: Vi forsøger at finde den bedste kaffekværn til kaffe-elskeren med et stramt budget. Læs om Bodum, Wilfa, OBH, Krups eller en helt anden kværn løber med sejren. På denne blog har vi sagt det igen og igen. Ikke nok med at kaffe skal være friskristet. Den skal også være friskkværnet. Derfor har du brug for en H I P S T E R K A F F E Hipsterkaffe er en blog for hjemmebaristaer med kaffe på hjernen og koffein i blodet. Vi hjælper dig til at brygge bedre kaffe. HVAD ER FORSKELLEN PÅ EN MACCHIATO OG EN LATTE …TRANSLATE THIS PAGE Det korte svar er, at en macchiato er en espresso med en en anelse skummet mælk på toppen. Hvis man sætter det op på et spektrum, hvor en latte er den kaffedrik, der har mest mælk, så er macchiato'en at finde på den modsatte pol. Ja, hvis man skal følge de originale italienske forskrifter, så er det faktisk stadig enespresso.
HVAD ER FORSKELLEN PÅ CORTADO OG CAPPUCCINO?TRANSLATE THIS PAGE Cortado. 50/50. Cappuccino. 40/60. Latte. 30/70. Denne drik smager meget mere af stærk kaffe end eksempelvis en latte, der består af 2/3-dele mælk. Selve navnet cortado lyder også noget mere råt end cappuccino, der godt kan have en lidt tantet klang. Derfor er en cortado et godt bud, hvis man vil have en maskulin kaffe, som stadighar
HVAD ER FORSKELLEN PÅ EN AMERICANO OG EN LUNGO? Forskellen mellem en lungo, americano og ristretto. En lungo er ikke det samme som en americano, selvom de på overfladen ligner hinanden, og ofte bliver forvekslet. En lungo er et ultra langt espresso-shot. Normalt brygger man et espresso-shot på under et halvt minut, men med en lungo fortsætter man brygningen i mere end et minut. STEMPELKAFFE: SÅDAN LAVER DU DEN PERFEKTE KOP HVER …TRANSLATE THISPAGE
7: Rens overfladen. Når man brygger stempelkaffe, opstår der som regel skum på toppen kanden. Dette skum kan ved første øjekast ligne cremaen fra en espresso en lille smule, men er i virkeligheden urenheder fra kaffen. Hvis man vil have den renest mulige smag, erKVÆRN TIL ESPRESSO
En god espressokværn er essentiel, hvis du vil lave konsistent gode shots hver gang. Derfor kan det betale sig at gå efter kvalitet, der kan holde i mange år, når du skal investere i en ny kværn til espresso. For kaffeelskeren, som har et budget at tage hensyn til, så er Eureka Mignon Specialita eller Baratza Sette de bedste bud. ELKEDEL TEST: BEDSTE ELKOGER I 2020 Elkedel test: Den bedste elkoger i 2020 – Kenwood, Krups eller Bosch? Hvilken elkedel er den bedste i denne test? Vi nærstuderer Kenwood, Bosch, Krups og de andre køkkenfavoritter, så du kan finde en god elkoger. Alle har brug for en elkedel. Hvad enten du skal lave te, kaffe eller bare bruge den i forbindelse med madlavning, såsparer du
HVAD ER GRØN KAFFE? SANDHEDEN OM GRØNNE …TRANSLATE THIS PAGE Stoffet klorogensyre, som findes i rå kaffe, har angiveligt en effekt på vægttab. Klorogensyre forsvinder ved det høje temperaturer, som kaffe undergår ved ristning, og det er derfor, at man vil bruge de grønne kaffebønner. Grøn kaffe levede i nogle år som et sådan lidt undergrundsagtigt helsefænomen. Men i 2012 havde den populære DIN KAFFEMASKINE ER EN BAKTERIE-BOMBE: SÅDAN GØR …TRANSLATE THISPAGE
Rengøring af kaffemaskinen. Kaffeudstyret kan være en bakteriebombe. Men med rengøring er du sikret god kaffe og sundt helbred. Læs her hvordan. Du tror det måske ikke, men kaffemaskinen er et af de steder i køkkenet, hvor ubehagelige bakterier har allerbedst betingelser. I en undersøgel se, som amerikanske National Sanitary Foundation KAFFEKVÆRN TEST: DEN BEDSTE KAFFEKVÆRN TIL FILTER OGTRANSLATE THISPAGE
Kaffekværn test: Vi forsøger at finde den bedste kaffekværn til kaffe-elskeren med et stramt budget. Læs om Bodum, Wilfa, OBH, Krups eller en helt anden kværn løber med sejren. På denne blog har vi sagt det igen og igen. Ikke nok med at kaffe skal være friskristet. Den skal også være friskkværnet. Derfor har du brug for en HVAD ER FORSKELLEN PÅ EN AMERICANO OG EN LUNGO? Forskellen mellem en lungo, americano og ristretto. En lungo er ikke det samme som en americano, selvom de på overfladen ligner hinanden, og ofte bliver forvekslet. En lungo er et ultra langt espresso-shot. Normalt brygger man et espresso-shot på under et halvt minut, men med en lungo fortsætter man brygningen i mere end et minut. MELITTA KAFFEMASKINE Melitta Look Therm Deluxe er en prisvindende kaffemaskine, som blandt andet er blevet præmieret ved branche-awarden Plus X for bedste produkt i 2014 . Denne model er knap så elegant at se på som de andre i artiklen. Til gengæld har den en række ret smarte funktioner og et solidt brugsdesign. Det mest i øjnefaldende ved dennekaffemaskine
NITROGENKAFFE
Lige nu er det så vidt, vi er orienteret kun den Navnløse, der fører nitrogenkaffe i Danmark, men der går rygter om, at Peter Larsen arbejder på en flaskevariant. Og til sommer må vi næsten antage, at minimum et par andre hipster caféer i både Aarhus og København er fulgt med. BEDSTE KAFFEMASKINE I 2020: HER ER ÅRETS BEDSTE …TRANSLATE THISPAGE
Bedste kaffemaskine i 2020: Siemens, Bosch eller Moccamaster? En god og billig kaffemaskine er et uundværligt redskab i køkkenet. Vi kigger på, hvad den bedste løsning er og analyserer populære modeller fra firmaer som Siemens, Bosch, Moccamaster og Melitta. Hvordan finder du den bedste kaffemaskine overhovedet? DIN KAFFEMASKINE ER EN BAKTERIE-BOMBE: SÅDAN GØR …TRANSLATE THISPAGE
Rengøring af kaffemaskinen. Kaffeudstyret kan være en bakteriebombe. Men med rengøring er du sikret god kaffe og sundt helbred. Læs her hvordan. Du tror det måske ikke, men kaffemaskinen er et af de steder i køkkenet, hvor ubehagelige bakterier har allerbedst betingelser. I en undersøgel se, som amerikanske National Sanitary Foundation ALT DU BØR VIDE OM VAND OG KAFFE TRANSLATE THIS PAGE Selvom TDS ikke er den mest præcise måde at måle vand på, så er det den suverænt letteste og billigste løsning. Hvis du gerne vil vide mere om dit kaffevand, så anbefaler jeg, at du køber denne billige model fra Xiaomi. Udover at være elendigt til kaffe, så er dansk vand også skadeligt for elkedler og badeværelser grundet denstore
TERMOKANDE TEST: HER ER DE 3 BEDSTE MODELLER Vi kigger her nærmere på nogle af de bedste modeller på markedet med inspiration fra blandt andet Politikens termokande test. Egentlig anbefaler vi, at man altid laver sin kaffe frisk, men der kan være mange forskellige grunde til, at det ikke lige kan lade sig gøre. I den situation er en termokande et fornuftigt redskab at have vedhånden.
7 ENKLE TIPS: SÅDAN LAVER DU FILTER OG KAFFETRAGT SOMTRANSLATE THISPAGE
2: Bruger du kaffetragt, så vask dit filter. Drikker du filterkaffe fra en moderne kaffetragt som Hario V60 (og måske særligt Kalita Wave, hvis filtre er pænt parfumerede!) bør du vaske dit papirfilter inden brug. Skyl det godt og grundigt hver eneste gang, du vil lave enkop kaffe.
WILFA SVART AROMA
Og hvis der er ét produkt, som særligt kendetegner det norske mærke, så er det deres kaffekværn. Nu er Wilfa så klar med tredje generation af kværnen. Kværnen har fået en ny mat-sort farve, som er et kæmpe plus og derudover er den blevet udstyret med en stærkere motor, så den kan kværne ved færre omdrejninger per minut. VERDENS BEDSTE ARABICA-KAFFE: 5 BØNNER DU SKAL …TRANSLATE THIS PAGE Verdens bedste arabica-kaffe: 5 bønner du skal prøve! Brasiliansk, etiopisk eller indonesisk? Vi tager et kig rundt på verdenskortet og forklarer dig alt om de mest legendariske kaffelande og -distrikter. Her på siden har vi brugt lang tid på at snakke om kaffeudstyr, risteprofiler og mærkværdige hipsterfænomener såsom coldbrew ogHop til indhold
* Artikler
* Interviews
* Brew guides
* Udstyr
* Nyt
* Om sitet
* Artikler
* Interviews
* Brew guides
* Udstyr
* Nyt
* Om sitet
BRYG KAFFE SOM EN BARISTA HIPSTERKAFFE er en blog for hjemme-baristaer med kaffe på hjernen ogkoffein i blodet
LÆR MERE OM KAFFE
Få vores e-bog
BRYG KAFFE SOM EN BARISTA HIPSTERKAFFE ER EN BLOG FOR HJEMME-BARISTAER MED KAFFE PÅ HJERNEN OG KOFFEIN I BLODETLÆR MERE OM KAFFE
Få vores e-bog
GUIDES & OPSKRIFTER
Iskaffe: Her er 7 drøn-cool opskrifter du skal prøve denne sommer Stempelkaffe: Sådan laver du den perfekte kop hver gang 7 ukonventionelle tricks: Sådan får du bedre kaffe ud af Aeropress Alt om Hario V60 filterkaffe | Test / GuideI MEDIERNE
POPULÆRE INDLÆG
Hvad er third wave kaffe? Dansk barista-verdensmester: Derfor er dansk kaffe sakket bagud Klaus Thomsen: Vi betaler gerne 40 kr. for en latte, mens bøndernemå sulte
Dansk kaffefarmer i Mexico trodser tyveknægte: Vil lave verdensbedste kaffe
OM STIFTEREN
Hej, velkommen til denne blog! Mit liv som kaffenørd startede for mere end 10 år siden, da jeg begyndte at riste kaffe hjemme i ovnen. I dag har jeg prøvet og set det meste i kaffeverdenen. Jeg håber denne hjemmeside kan være med til at gøre folk klogere på, hvad kaffe er, og hvordan man brygger den til perfektion. LÆS MERE...FØLG HIPSTERKAFFE
Scroll tilbage til toppen FÅ VORES NYHEDSBREV(+GRATIS E-BOG)
Skriv dig op til Hipsterkaffes nyhedsbrev og få håndplukkede nyhederfra kaffeverdenen.
+ Som en bonus får du også tilsendt vores e-bog, som er propfyldtmed kaffe-tricks.
_(Vi respekterer dit privatliv og kommer aldrig til at sende digspam)_
Tilmeld
x
Details
Copyright © 2024 ArchiveBay.com. All rights reserved. Terms of Use | Privacy Policy | DMCA | 2021 | Feedback | Advertising | RSS 2.0