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الموسوعة المسيحية العربية | المسيحية : فساد – دعارة – كفر – غباء – إرهاب
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encuentren blandas
HAMBURGUESAS DE ZAPALLITO ITALIANO Batir los huevos. Sofreír la cebolla y el ajo. Agregar las zanahorias y los zapallitos italianos. Revolver unos minutos y retirar del fuego. Añadir el queso rallado, salsa de soya y el huevo. Mezclar y revolver. Formar hamburguesas con la mezcla y enharinar por amboslados. En
CHILE Y EL BAJO CONSUMO DE PRODUCTOS DEL MAR: …TRANSLATE THIS PAGE Chile tiene un extenso borde costero de más de 4 mil kilómetros, es el sexto país en desembarque pesquero, segundo productor y exportador de harina de pescado y de salmónidos de cultivo, sin embargo, según un estudio de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, mundialmente conocida como FAO (por sus siglas en inglés: Food and Agriculture ENCUESTA ALIMENTARIA: SÓLO 5% DE LOS CHILENOS COME …TRANSLATE THISPAGE
Desnutrición y obesidad. "Nos llama la atención que, comparado con Indice de Alimentación Saludable del INTA, sólo el 5% de la población se adecua a los parámetros de alimentación saludable, y un 95% que no lo hace, cayendo en exceso de comida más barata, pero que tiene, por ejemplo, excesos de grasas", dijo el subsecretario deSalud
CEBOLLA BLANCA
Lavar y cortar los champiñones, pimentones, cebollas y cilantro. Pelar y cortar las paltas en cubos pequeños. Exprimir el limón. SALUD REEMPLAZA PIRÁMIDE ALIMENTARIA POR PLATO QUE …TRANSLATE THISPAGE
Un llamativo plato seccionado, donde predominan las verduras, pescados y frutas, es la nueva imagen que lanzó el Ministerio de Salud para guiar a los chilenos hacia una alimentación equilibrada. Así, el esquema reemplazará a la conocida pirámide alimentaria o nutricional -que se enseña en los colegios y que se promovió hasta el año UNA CAMPAÑA INVITA A LOS CHILENOS A MOVERSE CONTRA …TRANSLATE THISPAGE
Todos ellos encabezaron el lanzamiento de la campaña que tiene como símbolo una silla, porque los chilenos pasan gran parte del día sentados. "Estamos rodeados de actividades que favorecen el sedentarismo, en el transporte, en la oficina, en la casa. Es un enemigo que se ha infiltrado en todas partes", dice la doctora Muñoz. INVESTIGACIÓN MUESTRA ALZA EN EL CONSUMO DE …TRANSLATE THIS PAGE Según una investigación publicada por Euromonitor International, los volúmenes mundiales de bebidas alcohólicas registraron un descenso de 0,7% en 2015 (ver recuadro), pero en Chile la venta aumentó, pasando de 894 millones de litros en 2014 a 919,8 millones en 2015, un alza de casi el 3%. Por tipo de alcohol, subió la venta de gin (14,3% EJERCICIOS BRUSCOS O QUE EXIGEN MUCHO ESFUERZO …TRANSLATE THIS PAGE Personas que practican crossfit (rutina de ejercicios variados y de alta intensidad), boxeo, pesas, karate o rugby son algunas de las que están en este grupo. "Hay evidencia que asocia casos de vértigo con personas que hacen mountain bike ; uno puede asociar que aquellos deportes que implican rebotes o intensidad mayor que la habitualpueden
INICIO | CHILE VIVE SANOTRANSLATE THIS PAGE Somos una fundación sin fines de lucro, presidida por Cecilia Morel, que busca fomentar hábitos saludables en las personas para combatir la obesidad y el sedentarismo en Chile. LENTEJAS | CHILE VIVE SANOTRANSLATE THIS PAGE Lavar, pelar y picar la cebolla, el perejil, el zapallo y las zanahorias. En una olla, sofreír la cebolla, las zanahorias, el ají color y el orégano con el aceite. Añadir las lentejas y el zapallo agregando con agua hasta cubrir las lentejas, y cocinar por 15 minutos. Condimentar con sal y pimienta. Cuando las lentejas seencuentren blandas
HAMBURGUESAS DE ZAPALLITO ITALIANO Batir los huevos. Sofreír la cebolla y el ajo. Agregar las zanahorias y los zapallitos italianos. Revolver unos minutos y retirar del fuego. Añadir el queso rallado, salsa de soya y el huevo. Mezclar y revolver. Formar hamburguesas con la mezcla y enharinar por amboslados. En
CHILE Y EL BAJO CONSUMO DE PRODUCTOS DEL MAR: …TRANSLATE THIS PAGE Chile tiene un extenso borde costero de más de 4 mil kilómetros, es el sexto país en desembarque pesquero, segundo productor y exportador de harina de pescado y de salmónidos de cultivo, sin embargo, según un estudio de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, mundialmente conocida como FAO (por sus siglas en inglés: Food and Agriculture ENCUESTA ALIMENTARIA: SÓLO 5% DE LOS CHILENOS COME …TRANSLATE THISPAGE
Desnutrición y obesidad. "Nos llama la atención que, comparado con Indice de Alimentación Saludable del INTA, sólo el 5% de la población se adecua a los parámetros de alimentación saludable, y un 95% que no lo hace, cayendo en exceso de comida más barata, pero que tiene, por ejemplo, excesos de grasas", dijo el subsecretario deSalud
CEBOLLA BLANCA
Lavar y cortar los champiñones, pimentones, cebollas y cilantro. Pelar y cortar las paltas en cubos pequeños. Exprimir el limón. SALUD REEMPLAZA PIRÁMIDE ALIMENTARIA POR PLATO QUE …TRANSLATE THISPAGE
Un llamativo plato seccionado, donde predominan las verduras, pescados y frutas, es la nueva imagen que lanzó el Ministerio de Salud para guiar a los chilenos hacia una alimentación equilibrada. Así, el esquema reemplazará a la conocida pirámide alimentaria o nutricional -que se enseña en los colegios y que se promovió hasta el año UNA CAMPAÑA INVITA A LOS CHILENOS A MOVERSE CONTRA …TRANSLATE THISPAGE
Todos ellos encabezaron el lanzamiento de la campaña que tiene como símbolo una silla, porque los chilenos pasan gran parte del día sentados. "Estamos rodeados de actividades que favorecen el sedentarismo, en el transporte, en la oficina, en la casa. Es un enemigo que se ha infiltrado en todas partes", dice la doctora Muñoz. INVESTIGACIÓN MUESTRA ALZA EN EL CONSUMO DE …TRANSLATE THIS PAGE Según una investigación publicada por Euromonitor International, los volúmenes mundiales de bebidas alcohólicas registraron un descenso de 0,7% en 2015 (ver recuadro), pero en Chile la venta aumentó, pasando de 894 millones de litros en 2014 a 919,8 millones en 2015, un alza de casi el 3%. Por tipo de alcohol, subió la venta de gin (14,3% EJERCICIOS BRUSCOS O QUE EXIGEN MUCHO ESFUERZO …TRANSLATE THIS PAGE Personas que practican crossfit (rutina de ejercicios variados y de alta intensidad), boxeo, pesas, karate o rugby son algunas de las que están en este grupo. "Hay evidencia que asocia casos de vértigo con personas que hacen mountain bike ; uno puede asociar que aquellos deportes que implican rebotes o intensidad mayor que la habitualpueden
ENCUESTA ALIMENTARIA: SÓLO 5% DE LOS CHILENOS COME …TRANSLATE THISPAGE
Desnutrición y obesidad. "Nos llama la atención que, comparado con Indice de Alimentación Saludable del INTA, sólo el 5% de la población se adecua a los parámetros de alimentación saludable, y un 95% que no lo hace, cayendo en exceso de comida más barata, pero que tiene, por ejemplo, excesos de grasas", dijo el subsecretario deSalud
PAELLA DE MARISCOS
Lavar los camarones y pelar. Lavar los choritos. Lavar, pelar y picar la cebolla, el ajo, el pimentón y los tomates en cubitos pequeños. En un sartén grande, sofreír en aceite de oliva la cebolla, el ajo, las arvejas, el pimentón y el tomate. Condimentar. Agregar 2 tazas de arroz, curry a gusto, camarones, almejas con y sin concha y los LENTEJAS | CHILE VIVE SANOTRANSLATE THIS PAGE Lavar, pelar y picar la cebolla, el perejil, el zapallo y las zanahorias. En una olla, sofreír la cebolla, las zanahorias, el ají color y el orégano con el aceite. Añadir las lentejas y el zapallo agregando con agua hasta cubrir las lentejas, y cocinar por 15 minutos. Condimentar con sal y pimienta. Cuando las lentejas seencuentren blandas
CEVICHE DE COCHAYUYO Preparación. Hervir el cochayuyo en una olla con agua hasta que esté blando. Retirar y escurrir. Cortar el cochayuyo en trozos pequeños. Lavar, pelar y picar la cebolla en pluma, el ají y las hojas de cilantro. En un bowl, mezclar el cochayuyo, la cebolla, el ají y el cilantro picado, agregar el DÓNDE RECICLAR? EN LA CAPITAL HAY MÁS DE 100 …TRANSLATE THISPAGE
Reciclar en la casa la basura orgánica, como las cáscaras de la fruta o las botellas de vidrio, no es una tarea difícil hoy en día. El reciclaje está de moda y, según el Ministerio del Medio Ambiente, esta práctica aumenta año a año en los hogares de los chilenos, incluso más que en las empresas. FÁRMACO PARA BAJAR EL COLESTEROL MEJORA PROTECCIÓN …TRANSLATE THISPAGE
Se trata del ensayo clínico Improve-It, que demostró en 18.000 personas la eficacia y seguridad de un medicamento para bajar el colesterol "malo" o LDL. Este fármaco combina una estatina (simvastatina) con otra droga (ezetimiba), reduciendo elPOROTOS GRANADOS
Reservar. Lavar, pelar y cortar la cebolla, el tomate y las hojas de albahaca en cubitos. En una olla, sofreír la cebolla y el ajo machacado, agregar el tomate. Revolver y condimentar con sal, pimienta y ají de color. Agregar a la olla los porotos y el agua hirviendo. Cocinar por 15 minutos, revolviendo de vez en cuando.ÁCIDO VS. ALCALINO
Otto Heinrich Warburg obtuvo el Premio Nobel de Medicina y Fisiología en el año 1931 por su obra “El metabolismo de los tumores“, en la cual plantea que el cáncer es consecuencia de una alimentación y un estilo de vida antifisiológico (mala nutrición y sedentarismo). Warburg descubrió un proceso de fermentación celular que ocurre cuando éstas entran en procesos anaeróbicos (deCEBOLLA BLANCA
Lavar y cortar los champiñones, pimentones, cebollas y cilantro. Pelar y cortar las paltas en cubos pequeños. Exprimir el limón. EJERCICIOS BRUSCOS O QUE EXIGEN MUCHO ESFUERZO …TRANSLATE THIS PAGE Personas que practican crossfit (rutina de ejercicios variados y de alta intensidad), boxeo, pesas, karate o rugby son algunas de las que están en este grupo. "Hay evidencia que asocia casos de vértigo con personas que hacen mountain bike ; uno puede asociar que aquellos deportes que implican rebotes o intensidad mayor que la habitualpueden
INICIO | CHILE VIVE SANOTRANSLATE THIS PAGE Somos una fundación sin fines de lucro, presidida por Cecilia Morel, que busca fomentar hábitos saludables en las personas para combatir la obesidad y el sedentarismo en Chile. COME SANO | CHILE VIVE SANOTRANSLATE THIS PAGE Somos una fundación sin fines de lucro, presidida por Cecilia Morel, que busca fomentar hábitos saludables en las personas para combatir la obesidad y el sedentarismo en Chile. LENTEJAS | CHILE VIVE SANOTRANSLATE THIS PAGE Lavar, pelar y picar la cebolla, el perejil, el zapallo y las zanahorias. En una olla, sofreír la cebolla, las zanahorias, el ají color y el orégano con el aceite. Añadir las lentejas y el zapallo agregando con agua hasta cubrir las lentejas, y cocinar por 15 minutos. Condimentar con sal y pimienta. Cuando las lentejas seencuentren blandas
GOULASH | CHILE VIVE SANOTRANSLATE THIS PAGE Lavar y picar los pimentones y el perejil. En una olla con aceite de oliva, añadir la carne y cocinar a fuego fuerte durante 10 minutos aproximadamente. Condimentar. Agregar la cebolla y reducir a fuego medio. Cocinar 3 minutos aproximadamente. Añadir las zanahorias, el apio y los pimentones. Revolver. Agregar el ají de color y la salsade
CALDILLO DE CONGRIO
Preparación. 1. Lavar y pelar las verduras. 2. Cortar la cebolla en pluma, la zanahoria en rodajas pequeñas, el tomate en cubitos y las papas en trozos. 3. En una olla, calentar a fuego medio el aceite, agregar la cebolla y la zanahoria y cocinar hasta que la cebolla esté transparente y ligeramente dorada. 4. Agregar el ají color yrevolver.
CEVICHE DE COCHAYUYO Preparación. Hervir el cochayuyo en una olla con agua hasta que esté blando. Retirar y escurrir. Cortar el cochayuyo en trozos pequeños. Lavar, pelar y picar la cebolla en pluma, el ají y las hojas de cilantro. En un bowl, mezclar el cochayuyo, la cebolla, el ají y el cilantro picado, agregar el CHILE Y EL BAJO CONSUMO DE PRODUCTOS DEL MAR: …TRANSLATE THIS PAGE Chile tiene un extenso borde costero de más de 4 mil kilómetros, es el sexto país en desembarque pesquero, segundo productor y exportador de harina de pescado y de salmónidos de cultivo, sin embargo, según un estudio de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, mundialmente conocida como FAO (por sus siglas en inglés: Food and Agriculture SALUD REEMPLAZA PIRÁMIDE ALIMENTARIA POR PLATO QUE …TRANSLATE THISPAGE
Un llamativo plato seccionado, donde predominan las verduras, pescados y frutas, es la nueva imagen que lanzó el Ministerio de Salud para guiar a los chilenos hacia una alimentación equilibrada. Así, el esquema reemplazará a la conocida pirámide alimentaria o nutricional -que se enseña en los colegios y que se promovió hasta el año INVESTIGACIÓN MUESTRA ALZA EN EL CONSUMO DE …TRANSLATE THIS PAGE Según una investigación publicada por Euromonitor International, los volúmenes mundiales de bebidas alcohólicas registraron un descenso de 0,7% en 2015 (ver recuadro), pero en Chile la venta aumentó, pasando de 894 millones de litros en 2014 a 919,8 millones en 2015, un alza de casi el 3%. Por tipo de alcohol, subió la venta de gin (14,3% PAUSAS ACTIVAS: ¡A ROMPER LA RUTINA EN EL TRABAJO! Como su nombre lo indica, una pausa activa es un momento de activación que permite un cambio en la dinámica laboral, donde se pueden combinar una serie de movimientos que impulsan y fortalecen los sistemas musculo-esquelético, cardiovascular, respiratorio y cognitivo. Se deben realizar por lo menos 2 veces al día, con unaduración de 5 a
INICIO | CHILE VIVE SANOTRANSLATE THIS PAGE Somos una fundación sin fines de lucro, presidida por Cecilia Morel, que busca fomentar hábitos saludables en las personas para combatir la obesidad y el sedentarismo en Chile. COME SANO | CHILE VIVE SANOTRANSLATE THIS PAGE Somos una fundación sin fines de lucro, presidida por Cecilia Morel, que busca fomentar hábitos saludables en las personas para combatir la obesidad y el sedentarismo en Chile. LENTEJAS | CHILE VIVE SANOTRANSLATE THIS PAGE Lavar, pelar y picar la cebolla, el perejil, el zapallo y las zanahorias. En una olla, sofreír la cebolla, las zanahorias, el ají color y el orégano con el aceite. Añadir las lentejas y el zapallo agregando con agua hasta cubrir las lentejas, y cocinar por 15 minutos. Condimentar con sal y pimienta. Cuando las lentejas seencuentren blandas
GOULASH | CHILE VIVE SANOTRANSLATE THIS PAGE Lavar y picar los pimentones y el perejil. En una olla con aceite de oliva, añadir la carne y cocinar a fuego fuerte durante 10 minutos aproximadamente. Condimentar. Agregar la cebolla y reducir a fuego medio. Cocinar 3 minutos aproximadamente. Añadir las zanahorias, el apio y los pimentones. Revolver. Agregar el ají de color y la salsade
CALDILLO DE CONGRIO
Preparación. 1. Lavar y pelar las verduras. 2. Cortar la cebolla en pluma, la zanahoria en rodajas pequeñas, el tomate en cubitos y las papas en trozos. 3. En una olla, calentar a fuego medio el aceite, agregar la cebolla y la zanahoria y cocinar hasta que la cebolla esté transparente y ligeramente dorada. 4. Agregar el ají color yrevolver.
CEVICHE DE COCHAYUYO Preparación. Hervir el cochayuyo en una olla con agua hasta que esté blando. Retirar y escurrir. Cortar el cochayuyo en trozos pequeños. Lavar, pelar y picar la cebolla en pluma, el ají y las hojas de cilantro. En un bowl, mezclar el cochayuyo, la cebolla, el ají y el cilantro picado, agregar el CHILE Y EL BAJO CONSUMO DE PRODUCTOS DEL MAR: …TRANSLATE THIS PAGE Chile tiene un extenso borde costero de más de 4 mil kilómetros, es el sexto país en desembarque pesquero, segundo productor y exportador de harina de pescado y de salmónidos de cultivo, sin embargo, según un estudio de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, mundialmente conocida como FAO (por sus siglas en inglés: Food and Agriculture SALUD REEMPLAZA PIRÁMIDE ALIMENTARIA POR PLATO QUE …TRANSLATE THISPAGE
Un llamativo plato seccionado, donde predominan las verduras, pescados y frutas, es la nueva imagen que lanzó el Ministerio de Salud para guiar a los chilenos hacia una alimentación equilibrada. Así, el esquema reemplazará a la conocida pirámide alimentaria o nutricional -que se enseña en los colegios y que se promovió hasta el año INVESTIGACIÓN MUESTRA ALZA EN EL CONSUMO DE …TRANSLATE THIS PAGE Según una investigación publicada por Euromonitor International, los volúmenes mundiales de bebidas alcohólicas registraron un descenso de 0,7% en 2015 (ver recuadro), pero en Chile la venta aumentó, pasando de 894 millones de litros en 2014 a 919,8 millones en 2015, un alza de casi el 3%. Por tipo de alcohol, subió la venta de gin (14,3% PAUSAS ACTIVAS: ¡A ROMPER LA RUTINA EN EL TRABAJO! Como su nombre lo indica, una pausa activa es un momento de activación que permite un cambio en la dinámica laboral, donde se pueden combinar una serie de movimientos que impulsan y fortalecen los sistemas musculo-esquelético, cardiovascular, respiratorio y cognitivo. Se deben realizar por lo menos 2 veces al día, con unaduración de 5 a
CALCULADORA DE IMC
Existen muchos métodos para identificar si se tiene exceso de peso, pero entre los más utilizados, está el llamado índice de Masa Corporal que es la relación que existe entre laPAUSA ACTIVA
Pausa Activa. Intervalos de ejercicios que se realizan en el lugar de trabajo, cuya duración es de 15 minutos y son guiados por un profesor de Educación Física. Las pausas activas permiten aumentar la concentración, mejorar el estado de ánimo y hacer que el sistema respiratorio funcione mejor, además mejorar los índicesmetabólicos.
POROTOS GRANADOS
Reservar. Lavar, pelar y cortar la cebolla, el tomate y las hojas de albahaca en cubitos. En una olla, sofreír la cebolla y el ajo machacado, agregar el tomate. Revolver y condimentar con sal, pimienta y ají de color. Agregar a la olla los porotos y el agua hirviendo. Cocinar por 15 minutos, revolviendo de vez en cuando. ORTOREXIA | CHILE VIVE SANOTRANSLATE THIS PAGE El término ortorexia es usado por primera vez a finales de los años 90’s por Steven Bratman con el objetivo de señalar un tipo de desorden alimentario. ENCUESTA ALIMENTARIA: SÓLO 5% DE LOS CHILENOS COME …TRANSLATE THISPAGE
Desnutrición y obesidad. "Nos llama la atención que, comparado con Indice de Alimentación Saludable del INTA, sólo el 5% de la población se adecua a los parámetros de alimentación saludable, y un 95% que no lo hace, cayendo en exceso de comida más barata, pero que tiene, por ejemplo, excesos de grasas", dijo el subsecretario deSalud
PAPAS RELLENAS
Agregar tomate y pimentones a la mezcla. Revolver y condimentar. Retirar la mezcla y añadir las aceitunas. Preparar la salsa vertiendo el yogurt, aceite de oliva, mostaza y ciboulette. Rellene las papas con la mezcla y sobre ellas añada el queso parmesano. Introducir al horno por 10 minutos. Por último agregue la salsa de yogurt ydisfrute.
SOPA DE VERDURAS
En una olla calentar el resto del caldo o agua y una taza de leche, agregar la margarina. Disolver la maicena en la otra taza de leche fría, añadir a la olla y cocinar por 5 minutos sin dejar de revolver. Agregar la verdura pasada, dar un hervor, sazonar con sal, pimienta y nuez moscada, y retirar. Calentar al momento de servir. DE LA PIRÁMIDE… AL PLATO ALIMENTARIO Un original plato seccionado, donde predominan las verduras, pescados y frutas, es la nueva imagen que se encontrará en los libros escolares el 2016 y que fue diseñada por el Ministerio de Salud para guiar a los chilenos hacia una nutrición sana y equilibrada. Así, este esquema reemplazará a la tradicional Pirámide Alimentaria quedesde
POR QUÉ ES TAN PERJUDICIAL LA FRUCTOSA? Por el contrario, si la fructosa es consumida en grandes cantidades, el hígado comienza a saturarse y en vez de transformar la fructosa en glucógeno, la transforma en grasa que se acumula en nuestro cuerpo, ocasionando distintos problemas de salud: Mayor riesgo FÁRMACO PARA BAJAR EL COLESTEROL MEJORA PROTECCIÓN …TRANSLATE THISPAGE
Se trata del ensayo clínico Improve-It, que demostró en 18.000 personas la eficacia y seguridad de un medicamento para bajar el colesterol "malo" o LDL. Este fármaco combina una estatina (simvastatina) con otra droga (ezetimiba), reduciendo el INICIO | CHILE VIVE SANO Somos una fundación sin fines de lucro, presidida por Cecilia Morel, que busca fomentar hábitos saludables en las personas para combatir la obesidad y el sedentarismo en Chile.CUENTOS INFANTILES
Como Fundación buscamos promover la vida sana de manera didáctica y entretenida, es por eso que a través de aventuras, superhéroes y más, se crearon los cuentos infantiles.PAELLA DE MARISCOS
Sacar las almejas de su concha y limpiar. Dejar unas con concha asegurándose de que estas se encuentren limpias. Reservar. Lavar loscamarones y pelar.
TOMATICÁN | CHILE VIVE SANO Desgranar el choclo o descongelar una bolsa de choclo. Cocinar el arroz como de costumbre. Retirar la grasa de la carne y cortar en tiras. Lavar, pelar y picar la cebolla y el tomate.POROTOS GRANADOS
Deshojar los choclos, eliminar los pelos y cortar para sacar los granos de cada coronta. Reservar. Lavar, pelar y cortar la cebolla, el tomate y las hojas de albahaca en cubitos. ENCUESTA ALIMENTARIA: SÓLO 5% DE LOS CHILENOS COME DE Estudio revela "desigualdad" por estratos socioeconómicos. El pan sigue siendo el alimento estrella de los chilenos, más consumido porlos sectores bajos.
SALUD REEMPLAZA PIRÁMIDE ALIMENTARIA POR PLATO QUE FIJA Análisis determinó que antiguo esquema inducía a errores de interpretación. Modelo privilegia las verduras y frutas. Según el último reporte del Minsal, el 34% de los menores de seis años presenta algún nivel de sobrepeso u obesidad. CHILE Y EL BAJO CONSUMO DE PRODUCTOS DEL MAR: ¡EXPORTAMOS Chile tiene un extenso borde costero de más de 4 mil kilómetros, es el sexto país en desembarque pesquero, segundo productor y exportador de harina de pescado y de salmónidos de cultivo, sin embargo, según un estudio de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, mundialmente conocida como FAO (por sus siglas en inglés: Food and Agriculture UNA CAMPAÑA INVITA A LOS CHILENOS A MOVERSE CONTRA EL Imagine que existe una forma de reducir la ansiedad y la depresión, alejar el riesgo de diabetes en personas con síndrome metabólico, aminorar el dolor en pacientes con artritis, mejorar la plasticidad cerebral y la vida sexual; controlar el peso y prevenir ciertostumores, como el
EJERCICIOS BRUSCOS O QUE EXIGEN MUCHO ESFUERZO PUEDEN Aunque suele ser un fenómeno benigno que mejora de manera espontánea, hay quienes persisten con la sensación de inestabilidad. Apenas terminó una serie de 60 abdominales, cuando el mundo comenzó a girar a su alrededor. INICIO | CHILE VIVE SANO Somos una fundación sin fines de lucro, presidida por Cecilia Morel, que busca fomentar hábitos saludables en las personas para combatir la obesidad y el sedentarismo en Chile.CUENTOS INFANTILES
Cuentos Infantiles. Como Fundación buscamos promover la vida sana de manera didáctica y entretenida, es por eso que a través de aventuras, superhéroes y más, se crearon los cuentos infantiles. Estos motivan a los niños desde la imaginación y creatividad a aplicar los hábitos saludables en su vida cotidiana. Los pequeñosvan a poder
PAELLA DE MARISCOS
Lavar los camarones y pelar. Lavar los choritos. Lavar, pelar y picar la cebolla, el ajo, el pimentón y los tomates en cubitos pequeños. En un sartén grande, sofreír en aceite de oliva la cebolla, el ajo, las arvejas, el pimentón y el tomate. Condimentar. Agregar 2 tazas de arroz, curry a gusto, camarones, almejas con y sin concha y los TOMATICÁN | CHILE VIVE SANO Desgranar el choclo o descongelar una bolsa de choclo. Cocinar el arroz como de costumbre. Retirar la grasa de la carne y cortar en tiras. Lavar, pelar y picar la cebolla y el tomate. Sofreír la cebolla. En una olla, añadir el sofrito de cebolla, la carne y cocinar hasta que esté dorada. Sazonar con sal, pimienta, ajo, ají,perejil y orégano.
POROTOS GRANADOS
Reservar. Lavar, pelar y cortar la cebolla, el tomate y las hojas de albahaca en cubitos. En una olla, sofreír la cebolla y el ajo machacado, agregar el tomate. Revolver y condimentar con sal, pimienta y ají de color. Agregar a la olla los porotos y el agua hirviendo. Cocinar por 15 minutos, revolviendo de vez en cuando. ENCUESTA ALIMENTARIA: SÓLO 5% DE LOS CHILENOS COME DE Desnutrición y obesidad. "Nos llama la atención que, comparado con Indice de Alimentación Saludable del INTA, sólo el 5% de la población se adecua a los parámetros de alimentación saludable, y un 95% que no lo hace, cayendo en exceso de comida más barata, pero que tiene, por ejemplo, excesos de grasas", dijo el subsecretario deSalud
SALUD REEMPLAZA PIRÁMIDE ALIMENTARIA POR PLATO QUE FIJA Un llamativo plato seccionado, donde predominan las verduras, pescados y frutas, es la nueva imagen que lanzó el Ministerio de Salud para guiar a los chilenos hacia una alimentación equilibrada. Así, el esquema reemplazará a la conocida pirámide alimentaria o nutricional -que se enseña en los colegios y que se promovió hasta el año CHILE Y EL BAJO CONSUMO DE PRODUCTOS DEL MAR: ¡EXPORTAMOS Chile tiene un extenso borde costero de más de 4 mil kilómetros, es el sexto país en desembarque pesquero, segundo productor y exportador de harina de pescado y de salmónidos de cultivo, sin embargo, según un estudio de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, mundialmente conocida como FAO (por sus siglas en inglés: Food and Agriculture UNA CAMPAÑA INVITA A LOS CHILENOS A MOVERSE CONTRA EL Todos ellos encabezaron el lanzamiento de la campaña que tiene como símbolo una silla, porque los chilenos pasan gran parte del día sentados. "Estamos rodeados de actividades que favorecen el sedentarismo, en el transporte, en la oficina, en la casa. Es un enemigo que se ha infiltrado en todas partes", dice la doctora Muñoz. EJERCICIOS BRUSCOS O QUE EXIGEN MUCHO ESFUERZO PUEDEN Personas que practican crossfit (rutina de ejercicios variados y de alta intensidad), boxeo, pesas, karate o rugby son algunas de las que están en este grupo. "Hay evidencia que asocia casos de vértigo con personas que hacen mountain bike ; uno puede asociar que aquellos deportes que implican rebotes o intensidad mayor que la habitualpueden
LENTEJAS | CHILE VIVE SANO Lavar, pelar y picar la cebolla, el perejil, el zapallo y las zanahorias. En una olla, sofreír la cebolla, las zanahorias, el ají color y el orégano con el aceite. Añadir las lentejas y el zapallo agregando con agua hasta cubrir las lentejas, y cocinar por 15 minutos. Condimentar con sal y pimienta. Cuando las lentejas seencuentren blandas
CEVICHE DE COCHAYUYO Preparación. Hervir el cochayuyo en una olla con agua hasta que esté blando. Retirar y escurrir. Cortar el cochayuyo en trozos pequeños. Lavar, pelar y picar la cebolla en pluma, el ají y las hojas de cilantro. En un bowl, mezclar el cochayuyo, la cebolla, el ají y el cilantro picado, agregar elRISOTTO DE MOTE
1. Lavar y cortar los champiñones. 2.Verter el mote en una olla y tapar con agua fría. Cocer por 20 minutos hasta que esté blando. 3. Para preparar la salsa blanca, mezclar la leche, con la harina y la margarina light. Revolver hasta obtener una mezcla sin grumos. 4. Saltear los champiñones en un sartén.BROWNIE LIGHT
Precaliente el horno a 180°C. Primero, funda el chocolate y mezcle con la margarina light. En seguida, bata los huevos, añadiendo el chocolate fundido con la margarina light. Luego, agregue la harina, las nueces trituradas, mezclando todo muy bien hasta que quede una masa homogénea. Después, forre un molde con papel aluminio y viertala masa.
CHAPSUI DE VERDURAS
Sazonar el pollo con mostaza, sal y pimienta. Cocer el pollo en un sartén o wok. Añadir las verduras con vino blanco en forma separada y paulatinamente hasta que se vayan dorando y cociendo. Por último, agregue los dientes de dragón y almendras. Agregar sal, aliños y salsa de soya, revolver nuevamente hasta que esté toda la mezclacocida.
CALDILLO DE CONGRIO
Preparación. 1. Lavar y pelar las verduras. 2. Cortar la cebolla en pluma, la zanahoria en rodajas pequeñas, el tomate en cubitos y las papas en trozos. 3. En una olla, calentar a fuego medio el aceite, agregar la cebolla y la zanahoria y cocinar hasta que la cebolla esté transparente y ligeramente dorada. 4. Agregar el ají color yrevolver.
GUÍA PRÁCTICA PARA TENER UN HUERTO ORGÁNICO EN CASA Mezclar el sustrato con biofertilizante orgánico, proporción 1 m2/ 200 gr de producto. Asegúrate de que el espacio seleccionado cuente con luz solar al menos 5 horas al día y que su profundidad tenga como mínimo 20 centímetros de altura para que puedan crecer bien las raíces. Siembra de semillas. La semilla debe quedar a una profundidad HÁBITOS SALUDABLES EN LOS CHILENOS Y, como si fuera poco, estos son el tercer alimento en que más gastan los chilenos, alcanzando un costo de $12.000 mensuales, según un reciente estudio de la Universidad de Playa Ancha y el Inta. Lo mismo podríamos decir respecto del pan, las golosinas y la comida chatarra, que han ingresado fuertemente en el presupuesto del hogar. CREMA NATURAL DE TOMATE Preparación. Lavar los tomates, sin pelarlos. Lavar, pelar y picar finamente la cebolla. Luego, sofreírla en un sartén. Cocinar los tomates hasta que se deshagan por completo, condimentando con sal, hojas de laurel, albahaca, pimienta, ajo y cebolla. Agregar la leche y revolver nuevamente. UNA CAMPAÑA INVITA A LOS CHILENOS A MOVERSE CONTRA EL Todos ellos encabezaron el lanzamiento de la campaña que tiene como símbolo una silla, porque los chilenos pasan gran parte del día sentados. "Estamos rodeados de actividades que favorecen el sedentarismo, en el transporte, en la oficina, en la casa. Es un enemigo que se ha infiltrado en todas partes", dice la doctora Muñoz. Pasar al contenido principalR
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