TWOFRIENDS – TWO FRIENDS, DOIS AMIGOS QUE JUNTOS …TRANSLATE THIS

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Se por amizade a oportunidade surgiu, foi por amizade que o desafio foi lançado e aceite e é a amizade o ingrediente principal do projeto. Two friends, são dois amigos que juntos fizeram nascer um projeto, arrojado, inovador e com uma forte ligação ao mundo rural onde está inserido – a aldeia de Alfafar em plena sub-região

Terras de Sicó.

MIA – TWOFRIENDSTRANSLATE THIS PAGE Vivamu mollis turpis tortor vel orci. Cras a fringilla nunc. Suspendisse volutpat, eros congue scelerisque iaculis, magna odio sodales dui, vitae vulputate elit metus ac arcu. TERRESA – TWOFRIENDSTRANSLATE THIS PAGE Aliquam faucibus turpis at libero consectetur euismod. Nam nunc lectus, congue non egestas quis, condimentum ut arcu. Nulla placerat, tortor non egestas rutrum,

DAVID WHITE

Two friends, dois amigos que juntos fizeram nascer um projeto, arrojado, inovador e com uma forte ligação ao mundo rural onde está inserido – a aldeia de Alfafar em plena sub-região Terras de Sicó.

VANESSA PICK

Two friends, dois amigos que juntos fizeram nascer um projeto, arrojado, inovador e com uma forte ligação ao mundo rural onde está inserido – a aldeia de Alfafar em plena sub-região Terras de Sicó. 3 – TWOFRIENDSTRANSLATE THIS PAGE Two friends, dois amigos que juntos fizeram nascer um projeto, arrojado, inovador e com uma forte ligação ao mundo rural onde está inserido – a aldeia de Alfafar em plena sub-região Terras de Sicó.

DIANAFORTEVENTURA

Apesar de trabalhar maioritariamente com homens, não me sinto nem me permito sentir marginalizada. Não sinto que o meu trabalho é posto em causa, mas também não me considero vangloriada ou apadrinhada

pelos colegas.

VINHOS O BORRACHO

Não poderia deixar que a primeira publicação não fosse de um produto tão especial para mim A minha marca de vinhos! Minha e de um grande senhor, amigo e

DIANAFORTEVENTURA

A ONU estima que, dos 7,1 bilhões atuais, até 2050 a população mundial passará a 9,7 bilhões. Algo que preocupa quando se pensa em todas as bocas a alimentar – ainda mais tendo em vista como a agricultura industrial afeta o planeta com erosão, emissões de CO2, poluentes químicos e perda “PROVAR VINHO NÃO SE ENSINA, APRENDE-SE.” “Provar vinho não se ensina, aprende-se.” A máxima foi citada pelo enólogo e professor universitário Virgílio Loureiro. Atualmente começa a estar na moda apreciar e beber um bom vinho, e principalmente adequá-lo a uma refeição. TWOFRIENDS – TWO FRIENDS, DOIS AMIGOS QUE JUNTOS …TRANSLATE THIS

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Se por amizade a oportunidade surgiu, foi por amizade que o desafio foi lançado e aceite e é a amizade o ingrediente principal do projeto. Two friends, são dois amigos que juntos fizeram nascer um projeto, arrojado, inovador e com uma forte ligação ao mundo rural onde está inserido – a aldeia de Alfafar em plena sub-região

Terras de Sicó.

MIA – TWOFRIENDSTRANSLATE THIS PAGE Vivamu mollis turpis tortor vel orci. Cras a fringilla nunc. Suspendisse volutpat, eros congue scelerisque iaculis, magna odio sodales dui, vitae vulputate elit metus ac arcu. TERRESA – TWOFRIENDSTRANSLATE THIS PAGE Aliquam faucibus turpis at libero consectetur euismod. Nam nunc lectus, congue non egestas quis, condimentum ut arcu. Nulla placerat, tortor non egestas rutrum,

DAVID WHITE

Two friends, dois amigos que juntos fizeram nascer um projeto, arrojado, inovador e com uma forte ligação ao mundo rural onde está inserido – a aldeia de Alfafar em plena sub-região Terras de Sicó.

VANESSA PICK

Two friends, dois amigos que juntos fizeram nascer um projeto, arrojado, inovador e com uma forte ligação ao mundo rural onde está inserido – a aldeia de Alfafar em plena sub-região Terras de Sicó. 3 – TWOFRIENDSTRANSLATE THIS PAGE Two friends, dois amigos que juntos fizeram nascer um projeto, arrojado, inovador e com uma forte ligação ao mundo rural onde está inserido – a aldeia de Alfafar em plena sub-região Terras de Sicó.

DIANAFORTEVENTURA

Apesar de trabalhar maioritariamente com homens, não me sinto nem me permito sentir marginalizada. Não sinto que o meu trabalho é posto em causa, mas também não me considero vangloriada ou apadrinhada

pelos colegas.

VINHOS O BORRACHO

Não poderia deixar que a primeira publicação não fosse de um produto tão especial para mim A minha marca de vinhos! Minha e de um grande senhor, amigo e

DIANAFORTEVENTURA

A ONU estima que, dos 7,1 bilhões atuais, até 2050 a população mundial passará a 9,7 bilhões. Algo que preocupa quando se pensa em todas as bocas a alimentar – ainda mais tendo em vista como a agricultura industrial afeta o planeta com erosão, emissões de CO2, poluentes químicos e perda “PROVAR VINHO NÃO SE ENSINA, APRENDE-SE.” “Provar vinho não se ensina, aprende-se.” A máxima foi citada pelo enólogo e professor universitário Virgílio Loureiro. Atualmente começa a estar na moda apreciar e beber um bom vinho, e principalmente adequá-lo a uma refeição.

DAVID WHITE

Two friends, dois amigos que juntos fizeram nascer um projeto, arrojado, inovador e com uma forte ligação ao mundo rural onde está inserido – a aldeia de Alfafar em plena sub-região Terras de Sicó.

VANESSA PICK

Two friends, dois amigos que juntos fizeram nascer um projeto, arrojado, inovador e com uma forte ligação ao mundo rural onde está inserido – a aldeia de Alfafar em plena sub-região Terras de Sicó. JULIE – TWOFRIENDSTRANSLATE THIS PAGE Two friends, dois amigos que juntos fizeram nascer um projeto, arrojado, inovador e com uma forte ligação ao mundo rural onde está inserido – a aldeia de Alfafar em plena sub-região Terras de Sicó.

SIMONE STEVENS

Two friends, dois amigos que juntos fizeram nascer um projeto, arrojado, inovador e com uma forte ligação ao mundo rural onde está inserido – a aldeia de Alfafar em plena sub-região Terras de Sicó. ROSANA – TWOFRIENDSTRANSLATE THIS PAGE Ut vulputate odio id dui convallis in adipiscing libero condimentum. Nunc et pharetra enim. Praesent pharetra, neque et luctus tempor, leo sapien faucibus leo, a dignissim turpis ipsum sed libero. EU – DIANAFORTEVENTURATRANSLATE THIS PAGE Sou a Diana, nascida e licenciada em Coimbra! Foi da Escola Superior Agraria de Coimbra que saí primeiramente como Engenheira Alimentar, e mais tarde, como mestre na mesma área.

TERRAS DE SICÓ

Apesar de trabalhar maioritariamente com homens, não me sinto nem me permito sentir marginalizada. Não sinto que o meu trabalho é posto em causa, mas também não me considero vangloriada ou apadrinhada

pelos colegas.

TERRAS DE SICÓ

As “Terras de Sicó” fazem parte de mim e eu pedaço delas. Quando o meu amigo e enólogo Gonçalo Moura Costa me provocou para esta aventura, jamais pensei que fosse prezar tanto uma terra que não era

minha.

MATEM-SE, ESFOLEM-SE, MAS O PRODUTOR DE VINHO …TRANSLATE THIS PAGE Ontem, numa surpreendente visita ao Museu do Vinho em Alcobaça, encontrei um quadro datado de 1957 que demonstra a relação do preço dos vinhos entre o vitivinicultor, o E SE OS INSECTOS FOSSEM UMA ALTERNATIVA? A ONU estima que, dos 7,1 bilhões atuais, até 2050 a população mundial passará a 9,7 bilhões. Algo que preocupa quando se pensa em todas as bocas a alimentar – ainda mais tendo em vista como a agricultura industrial afeta o planeta com erosão, emissões de CO2, poluentes químicos e perda de biodiversidade. TWOFRIENDS – TWO FRIENDS, DOIS AMIGOS QUE JUNTOS FIZERAM Se por amizade a oportunidade surgiu, foi por amizade que o desafio foi lançado e aceite e é a amizade o ingrediente principal do projeto. Two friends, são dois amigos que juntos fizeram nascer um projeto, arrojado, inovador e com uma forte ligação ao mundo rural onde está inserido – a aldeia de Alfafar em plena sub-região

Terras de Sicó.

TERRESA – TWOFRIENDS Aliquam faucibus turpis at libero consectetur euismod. Nam nunc lectus, congue non egestas quis, condimentum ut arcu. Nulla placerat, tortor non egestas rutrum,

VANESSA PICK

Two friends, dois amigos que juntos fizeram nascer um projeto, arrojado, inovador e com uma forte ligação ao mundo rural onde está inserido – a aldeia de Alfafar em plena sub-região Terras de Sicó.

MARK PHILIPS

Two friends, dois amigos que juntos fizeram nascer um projeto, arrojado, inovador e com uma forte ligação ao mundo rural onde está inserido – a aldeia de Alfafar em plena sub-região Terras de Sicó.

3 – TWOFRIENDS

Two friends, dois amigos que juntos fizeram nascer um projeto, arrojado, inovador e com uma forte ligação ao mundo rural onde está inserido – a aldeia de Alfafar em plena sub-região Terras de Sicó.

DIANAFORTEVENTURA

Apesar de trabalhar maioritariamente com homens, não me sinto nem me permito sentir marginalizada. Não sinto que o meu trabalho é posto em causa, mas também não me considero vangloriada ou apadrinhada

pelos colegas.

TERRAS DE SICÓ

Apesar de trabalhar maioritariamente com homens, não me sinto nem me permito sentir marginalizada. Não sinto que o meu trabalho é posto em causa, mas também não me considero vangloriada ou apadrinhada

pelos colegas.

VINHOS O BORRACHO

Não poderia deixar que a primeira publicação não fosse de um produto tão especial para mim A minha marca de vinhos! Minha e de um grande senhor, amigo e MATEM-SE, ESFOLEM-SE, MAS O PRODUTOR DE VINHO SERÁ SEMPRE Ontem, numa surpreendente visita ao Museu do Vinho em Alcobaça, encontrei um quadro datado de 1957 que demonstra a relação do preço dos vinhos entre o vitivinicultor, o “PROVAR VINHO NÃO SE ENSINA, APRENDE-SE.” “Provar vinho não se ensina, aprende-se.” A máxima foi citada pelo enólogo e professor universitário Virgílio Loureiro. Atualmente começa a estar na moda apreciar e beber um bom vinho, e principalmente adequá-lo a uma refeição. TWOFRIENDS – TWO FRIENDS, DOIS AMIGOS QUE JUNTOS FIZERAM Se por amizade a oportunidade surgiu, foi por amizade que o desafio foi lançado e aceite e é a amizade o ingrediente principal do projeto. Two friends, são dois amigos que juntos fizeram nascer um projeto, arrojado, inovador e com uma forte ligação ao mundo rural onde está inserido – a aldeia de Alfafar em plena sub-região

Terras de Sicó.

TERRESA – TWOFRIENDS Aliquam faucibus turpis at libero consectetur euismod. Nam nunc lectus, congue non egestas quis, condimentum ut arcu. Nulla placerat, tortor non egestas rutrum,

VANESSA PICK

Two friends, dois amigos que juntos fizeram nascer um projeto, arrojado, inovador e com uma forte ligação ao mundo rural onde está inserido – a aldeia de Alfafar em plena sub-região Terras de Sicó.

MARK PHILIPS

Two friends, dois amigos que juntos fizeram nascer um projeto, arrojado, inovador e com uma forte ligação ao mundo rural onde está inserido – a aldeia de Alfafar em plena sub-região Terras de Sicó.

3 – TWOFRIENDS

Two friends, dois amigos que juntos fizeram nascer um projeto, arrojado, inovador e com uma forte ligação ao mundo rural onde está inserido – a aldeia de Alfafar em plena sub-região Terras de Sicó.

DIANAFORTEVENTURA

Apesar de trabalhar maioritariamente com homens, não me sinto nem me permito sentir marginalizada. Não sinto que o meu trabalho é posto em causa, mas também não me considero vangloriada ou apadrinhada

pelos colegas.

TERRAS DE SICÓ

Apesar de trabalhar maioritariamente com homens, não me sinto nem me permito sentir marginalizada. Não sinto que o meu trabalho é posto em causa, mas também não me considero vangloriada ou apadrinhada

pelos colegas.

VINHOS O BORRACHO

Não poderia deixar que a primeira publicação não fosse de um produto tão especial para mim A minha marca de vinhos! Minha e de um grande senhor, amigo e MATEM-SE, ESFOLEM-SE, MAS O PRODUTOR DE VINHO SERÁ SEMPRE Ontem, numa surpreendente visita ao Museu do Vinho em Alcobaça, encontrei um quadro datado de 1957 que demonstra a relação do preço dos vinhos entre o vitivinicultor, o “PROVAR VINHO NÃO SE ENSINA, APRENDE-SE.” “Provar vinho não se ensina, aprende-se.” A máxima foi citada pelo enólogo e professor universitário Virgílio Loureiro. Atualmente começa a estar na moda apreciar e beber um bom vinho, e principalmente adequá-lo a uma refeição.

MIA – TWOFRIENDS

Two friends, dois amigos que juntos fizeram nascer um projeto, arrojado, inovador e com uma forte ligação ao mundo rural onde está inserido – a aldeia de Alfafar em plena sub-região Terras de Sicó.

DAVID WHITE

Two friends, dois amigos que juntos fizeram nascer um projeto, arrojado, inovador e com uma forte ligação ao mundo rural onde está inserido – a aldeia de Alfafar em plena sub-região Terras de Sicó.

SIMONE STEVENS

Two friends, dois amigos que juntos fizeram nascer um projeto, arrojado, inovador e com uma forte ligação ao mundo rural onde está inserido – a aldeia de Alfafar em plena sub-região Terras de Sicó. EU – DIANAFORTEVENTURA Sou a Diana, nascida e licenciada em Coimbra! Foi da Escola Superior Agraria de Coimbra que saí primeiramente como Engenheira Alimentar, e mais tarde, como mestre na mesma área. NOTÍCIAS – DIANAFORTEVENTURA A noticia é do diário de noticias de 01 de setembro do presente ano. Causa repulsa, “50 milhões de toneladas de frutos e vegetais produzidos na Europa não chegam às prateleiras dos supermercados, porque não correspondem às exigências.”

EM NOSSA CASA

“Provar vinho não se ensina, aprende-se.” A máxima foi citada pelo enólogo e professor universitário Virgílio Loureiro. Atualmente começa a estar na moda apreciar e beber um bom vinho, e principalmente adequá-lo a uma refeição. “PROVAR VINHO NÃO SE ENSINA, APRENDE-SE.” “Provar vinho não se ensina, aprende-se.” A máxima foi citada pelo enólogo e professor universitário Virgílio Loureiro. Atualmente começa a estar na moda apreciar e beber um bom vinho, e principalmente adequá-lo a uma refeição. INDÚSTRIA ALIMENTAR A ONU estima que, dos 7,1 bilhões atuais, até 2050 a população mundial passará a 9,7 bilhões. Algo que preocupa quando se pensa em todas as bocas a alimentar – ainda mais tendo em vista como a agricultura industrial afeta o planeta com erosão, emissões de O EXERCÍCIO DE CONSUMIR O QUE É NOSSO! Actualmente, e perante o excesso de produtos disponíveis, o exercício de consumir o que é nosso deve ser apoiado e incentivado. As grandes superfícies comerciais, com venda de produtos alimentares, devem atribuir aos consumidores o direito de opção de adquirir produtos alimentares regionais, nacionais e internacionais, através da disponibilização desses géneros alimentícios no seu E SE OS INSECTOS FOSSEM UMA ALTERNATIVA? A ONU estima que, dos 7,1 bilhões atuais, até 2050 a população mundial passará a 9,7 bilhões. Algo que preocupa quando se pensa em todas as bocas a alimentar – ainda mais tendo em vista como a agricultura industrial afeta o planeta com erosão, emissões de CO2, poluentes químicos e perda de biodiversidade.

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Two friends, dois amigos que juntos fizeram nascer um projeto, arrojado, inovador e com uma forte ligação ao mundo rural onde está inserido – a aldeia de Alfafar em plena sub-região Terras de Sicó.

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* Sobre nós

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* Os Vinhos

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SOBRE NÓS

SE POR AMIZADE A OPORTUNIDADE SURGIU, FOI POR AMIZADE QUE O DESAFIO FOI LANÇADO E ACEITE E É A AMIZADE O INGREDIENTE PRINCIPAL DO

PROJETO.

TWO FRIENDS, SÃO DOIS AMIGOS QUE JUNTOS FIZERAM NASCER UM PROJETO, ARROJADO, INOVADOR E COM UMA FORTE LIGAÇÃO AO MUNDO RURAL ONDE ESTÁ INSERIDO – A ALDEIA DE ALFAFAR EM PLENA SUB-REGIÃO TERRAS DE SICÓ.

SOBRE NÓS

SE POR AMIZADE A OPORTUNIDADE SURGIU, FOI POR AMIZADE QUE O DESAFIO FOI LANÇADO E ACEITE E É A AMIZADE O INGREDIENTE PRINCIPAL DO

PROJETO.

TWO FRIENDS, SÃO DOIS AMIGOS QUE JUNTOS FIZERAM NASCER UM PROJETO, ARROJADO, INOVADOR E COM UMA FORTE LIGAÇÃO AO MUNDO RURAL ONDE ESTÁ INSERIDO – A ALDEIA DE ALFAFAR EM PLENA SUB-REGIÃO TERRAS DE SICÓ.

A REGIÃO

AS TERRAS DE SICÓ

EM PLENA SUB-REGIÃO TERRAS DE SICÓ, NA ALDEIA DE ALFAFAR, FREGUESIA DE PODENTES E CONCELHO DE PENELA EXISTE UMA SUB REGIÃO CRIADA PELA FORÇA, TRABALHO E VONTADE DAS PESSOAS DESTAS TERRAS. A SUB-REGIÃO TERRAS DE SICÓ DO “VINHO REGIONAL BEIRAS”, VERIA A SER CRIADA PELA PORTARIA N˚ 158/93, DE 11 DE FEVEREIRO. A ÁREA GEOGRÁFICA DE PRODUÇÃO LIMITAVA-SE AOS CONCELHOS DE ALVAIÁZERE, ANSIÃO, CONDEIXA-A-NOVA, PENELA E SOURE E AS FREGUESIAS DE LAMAS (MIRANDA DO CORVO), ABIÚL, VILA CHÃ, REDINHA E PELARIGA (POMBAL) E AGUDA (FIGUEIRÓ DOS VINHOS); INSERINDO-SE NUMA MANCHA DE VINHA LOCALIZADA NO LITORAL CENTRO DE PORTUGAL.COM O AVANÇAR DOS TEMPOS E A NOVA REORGANIZAÇÃO DAS REGIÕES VITIVINÍCOLAS E A EXTINÇÃO DA IG VINHO REGIONAL BEIRAS, A SUB-REGIÃO TERRAS DE SICÓ, PASSOU PELA PORTARIA N˚ 238-A/2011 DE 16 DE JUNHO, FAZENDO PARTE DA IG VINHO REGIONAL BEIRA ATLÂNTICO, SENDO ASSIM A ÚNICA SUB-REGIÃO DAQUELA INDICAÇÃO DE ORIGEM. MANTEVE O MESMO TERRITÓRIO E AS CASTAS AUTORIZADAS (TINTAS: ALFROCHEIRO PRETO, BAGA, BASTARDO, RUFETE, TRINCADEIRA E TOURIGA NACIONAL; BRANCAS: FERNÃO PIRES, RABO DE OVELHA, ARINTO E

CERCEAL).

A ALDEIA DE ALFAFAR

ALFAFAR, ALDEIA SEDE DO PROJETO, É UMA PALAVRA DE ORIGEM ÁRABE QUE SIGNIFICA “TERRAS DE OLEIROS”. DE ACORDO COM A HISTÓRIA DOS ANTIGOS, NELA EXISTIAM AS BARREIRAS (LOCAL ONDE SE LOCALIZAM AS VINHAS NOVAS TWO FRIENDS) ONDE SE EXTRAÍA O BARRO QUE ALIMENTAVA AS NECESSIDADES DA VIZINHA CIDADE ROMANA DE CONÍMBRIGA.

A REGIÃO

AS TERRAS DE SICÓ

EM PLENA SUB-REGIÃO TERRAS DE SICÓ, NA ALDEIA DE ALFAFAR, FREGUESIA DE PODENTES E CONCELHO DE PENELA EXISTE UMA SUB REGIÃO CRIADA PELA FORÇA, TRABALHO E VONTADE DAS PESSOAS DESTAS TERRAS. A SUB-REGIÃO TERRAS DE SICÓ DO “VINHO REGIONAL BEIRAS”, VERIA A SER CRIADA PELA PORTARIA N˚ 158/93, DE 11 DE FEVEREIRO. A ÁREA GEOGRÁFICA DE PRODUÇÃO LIMITAVA-SE AOS CONCELHOS DE ALVAIÁZERE, ANSIÃO, CONDEIXA-A-NOVA, PENELA E SOURE E AS FREGUESIAS DE LAMAS (MIRANDA DO CORVO), ABIÚL, VILA CHÃ, REDINHA E PELARIGA (POMBAL) E AGUDA (FIGUEIRÓ DOS VINHOS); INSERINDO-SE NUMA MANCHA DE VINHA LOCALIZADA NO LITORAL CENTRO DE PORTUGAL.COM O AVANÇAR DOS TEMPOS E A NOVA REORGANIZAÇÃO DAS REGIÕES VITIVINÍCOLAS E A EXTINÇÃO DA IG VINHO REGIONAL BEIRAS, A SUB-REGIÃO TERRAS DE SICÓ, PASSOU PELA PORTARIA N˚ 238-A/2011 DE 16 DE JUNHO, FAZENDO PARTE DA IG VINHO REGIONAL BEIRA ATLÂNTICO, SENDO ASSIM A ÚNICA SUB-REGIÃO DAQUELA INDICAÇÃO DE ORIGEM. MANTEVE O MESMO TERRITÓRIO E AS CASTAS AUTORIZADAS (TINTAS: ALFROCHEIRO PRETO, BAGA, BASTARDO, RUFETE, TRINCADEIRA E TOURIGA NACIONAL; BRANCAS: FERNÃO PIRES, RABO DE OVELHA, ARINTO E

CERCEAL).

A ALDEIA DE ALFAFAR

ALFAFAR, ALDEIA SEDE DO PROJETO, É UMA PALAVRA DE ORIGEM ÁRABE QUE SIGNIFICA “TERRAS DE OLEIROS”. DE ACORDO COM A HISTÓRIA DOS ANTIGOS, NELA EXISTIAM AS BARREIRAS (LOCAL ONDE SE LOCALIZAM AS VINHAS NOVAS TWO FRIENDS) ONDE SE EXTRAÍA O BARRO QUE ALIMENTAVA AS NECESSIDADES DA VIZINHA CIDADE ROMANA DE CONÍMBRIGA.

AS VINHAS

AS NOSSAS VINHAS SÃO DE SOLOS DE ORIGEM ARGILO-CALCÁREA, DE DIFERENTES NUANCES COM PEQUENOS AFLORAMENTOS DE XISTO. A VINHA VELHA TWO FRIENDS TEM CERCA DE 40 ANOS E EM ALGUNS LOCAIS AINDA PRESERVA O ANTIGO SISTEMA DE PODA DESTA REGIÃO – PODA EM TAÇA. A VINHA NOVA TWO FRIENDS COM CERCA DE 12 ANOS FICA LOCALIZADA NA ZONA CONHECIDA COMO BARREIRAS E JÁ É COMPLETAMENTE ARAMADA. AS NOSSAS VINHAS CONTÊM AS CASTAS TINTAS: BAGA, TOURIGA NACIONAL E TINTA RORIZ E AS BRANCAS: FERNÃO PIRES, ARINTO, RABO DE OVELHA E

CARNICEIRA.

AS VINHAS

AS NOSSAS VINHAS SÃO DE SOLOS DE ORIGEM ARGILO-CALCÁREA, DE DIFERENTES NUANCES COM PEQUENOS AFLORAMENTOS DE XISTO. A VINHA VELHA TWO FRIENDS TEM CERCA DE 40 ANOS E EM ALGUNS LOCAIS AINDA PRESERVA O ANTIGO SISTEMA DE PODA DESTA REGIÃO – PODA EM TAÇA. A VINHA NOVA TWO FRIENDS COM CERCA DE 12 ANOS FICA LOCALIZADA NA ZONA CONHECIDA COMO BARREIRAS E JÁ É COMPLETAMENTE ARAMADA. AS NOSSAS VINHAS CONTÊM AS CASTAS TINTAS: BAGA, TOURIGA NACIONAL E TINTA RORIZ E AS BRANCAS: FERNÃO PIRES, ARINTO, RABO DE OVELHA E

CARNICEIRA.

OS VINHOS

FEITO À BASE DAS CASTAS FERNÃO PIRES, ARINTO E RABO DE OVELHA, É UM VINHO QUE REALÇA AS DIFERENTES CASTAS QUE O COMPÕE. COR: BONITA E ATRAENTE, CITRINO LIMÃO, COM LAIVOS (REFLEXOS) ESVERDEADOS. LIMPIDEZ: LÍMPIDO. AROMA: FINO E DELICADO (MAIS INTENSO SE SERVIDO A TEMPERATURAS MODERADAMENTE FRIAS – ENTRE OS 8˚ E OS 10˚ C), AROMA A FAZER LEMBRAR CASCA DE LIMÃO BEM MADURO, E SUGERINDO UMA FRESCURA DE AROMA “MINERAL”. ADIVINHA-SE EXCELENTE PARA UMA BOA REFEIÇÃO. NA BOCA: ENTRA RICO NO AROMA. PERSISTEM A FRESCURA E MINERALIDADE. TEOR ALCOÓLICO: 13,0 % ACIDEZ TOTAL: 5,4 G/L DE ÁCIDO TARTÁRICO

PH: 3,35

FEITO À BASE DAS CASTAS BAGA, TINTA RORIZ E TOURIGA NACIONAL É UM VINHO QUE REALÇA AS DIFERENTES CASTAS QUE O COMPÕE. COR: BONITA E JOVEM; RUBI INTENSO COM LAIVOS RÓSEOS, A REVELAR A

JUVENTUDE DO VINHO.

AROMA: DE INTENSIDADE MÉDIA-ELEVADA (MODERADO-INTENSO) ONDE SE IDENTIFICA UM CARÁCTER VARIETAL DE CASTA. NA BOCA: ENTRADA FRESCA COM TANINOS PRESENTES. NO FINAL MANTÉM FRESCURA. AROMÁTICO FRUTADO, NAS SENSAÇÕES DE AROMA DE BOCA, QUE SE INTENSIFICAM AO COMER. ADIVINHA-SE APROPRIADO PARA PRATOS FORTES DE CARNE, QUEIJOS, OU AINDA SOBREMESAS COM CHOCOLATE. VINHO ENGARRAFADO A 22 DE MARÇO NECESSITANDO DE UM ESTÁGIO 1-2 MESES EM GARRAFA, PARA CONSUMO ANTES DESSA DATA SUJEITAR A UM LIGEIRO AREJAMENTO. SERVIR A UMA TEMPERATURA ENTRE OS 16˚ E OS 18˚C. TEOR ALCOÓLICO: 13,0 % ACIDEZ TOTAL: 5,8 G/L DE ÁCIDO TARTÁRICO

PH: 3,50

OS VINHOS

FEITO À BASE DAS CASTAS FERNÃO PIRES, ARINTO E RABO DE OVELHA, É UM VINHO QUE REALÇA AS DIFERENTES CASTAS QUE O COMPÕE. COR: BONITA E ATRAENTE, CITRINO LIMÃO, COM LAIVOS (REFLEXOS) ESVERDEADOS. LIMPIDEZ: LÍMPIDO. AROMA: FINO E DELICADO (MAIS INTENSO SE SERVIDO A TEMPERATURAS MODERADAMENTE FRIAS – ENTRE OS 8˚ E OS 10˚ C), AROMA A FAZER LEMBRAR CASCA DE LIMÃO BEM MADURO, E SUGERINDO UMA FRESCURA DE AROMA “MINERAL”. ADIVINHA-SE EXCELENTE PARA UMA BOA REFEIÇÃO. NA BOCA: ENTRA RICO NO AROMA. PERSISTEM A FRESCURA E MINERALIDADE. TEOR ALCOÓLICO: 13,0 % ACIDEZ TOTAL: 5,4 G/L DE ÁCIDO TARTÁRICO

PH: 3,35

FEITO À BASE DAS CASTAS BAGA, TINTA RORIZ E TOURIGA NACIONAL É UM VINHO QUE REALÇA AS DIFERENTES CASTAS QUE O COMPÕE. COR: BONITA E JOVEM; RUBI INTENSO COM LAIVOS RÓSEOS, A REVELAR A

JUVENTUDE DO VINHO.

AROMA: DE INTENSIDADE MÉDIA-ELEVADA (MODERADO-INTENSO) ONDE SE IDENTIFICA UM CARÁCTER VARIETAL DE CASTA. NA BOCA: ENTRADA FRESCA COM TANINOS PRESENTES. NO FINAL MANTÉM FRESCURA. AROMÁTICO FRUTADO, NAS SENSAÇÕES DE AROMA DE BOCA, QUE SE INTENSIFICAM AO COMER. ADIVINHA-SE APROPRIADO PARA PRATOS FORTES DE CARNE, QUEIJOS, OU AINDA SOBREMESAS COM CHOCOLATE. VINHO ENGARRAFADO A 22 DE MARÇO NECESSITANDO DE UM ESTÁGIO 1-2 MESES EM GARRAFA, PARA CONSUMO ANTES DESSA DATA SUJEITAR A UM LIGEIRO AREJAMENTO. SERVIR A UMA TEMPERATURA ENTRE OS 16˚ E OS 18˚C. TEOR ALCOÓLICO: 13,0 % ACIDEZ TOTAL: 5,8 G/L DE ÁCIDO TARTÁRICO

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PROVAS E EVENTOS

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VENHA PODAR COM A TWOFRIENDS 1º ENCONTRO NA VINHA PARA FORMAÇÃO DO PROCESSO DE PODA. 2º PROCESSO DE PODA: OS VISITANTES ENTRAM NA VINHA PARA PODAR COM O RESTANTE GRUPO E ESSENCIALMENTE DIVERTIR-SE. AQUI TERÃO A POSSIBILIDADE DE CONHECER PESSOAS E HISTÓRIAS. 3º PEQUENO ALMOÇO A MEIO DA MANHÃ. 4º PROCESSO DE ADEGA: JUNTAMENTE COM O ENÓLOGO, PODERÃO VISITAR A ADEGA E CONHECER O PROCESSO DE VINIFICAÇÃO. 5º ALMOÇO DE GRUPO E PROVAS DE VINHOS. VENHA VINDIMAR COM A TWOFRIENDS 1º ENCONTRO NA VINHA PARA FORMAÇÃO DO PROCESSO DE VINDIMA. 2º PROCESSO DE VINDIMA: OS PARTICIPANTES ENTRAM NA VINHA PARA VINDIMAR COM O RESTANTE GRUPO E ESSENCIALMENTE DIVERTIR-SE. AQUI TERÃO A POSSIBILIDADE DE CONHECER PESSOAS E HISTÓRIAS. 3º PEQUENO ALMOÇO A MEIO DA MANHÃ. 4º PROCESSO DE ADEGA: JUNTAMENTE COM O ENÓLOGO, PODERÃO VISITAR A ADEGA E COMPREENDER TODO O PROCESSO APÓS ENTRADA DA UVA NA ADEGA. 5º ALMOÇO DE VINDIMA: ALMOÇO SERVIDO NA VINHA JUNTAMENTE COM OS TRABALHADORES HABITUAIS E PROVAS DE VINHOS. VENHA PODAR COM A TWOFRIENDS 1º ENCONTRO NA VINHA PARA FORMAÇÃO DO PROCESSO DE PODA. 2º PROCESSO DE PODA: OS VISITANTES ENTRAM NA VINHA PARA PODAR COM O RESTANTE GRUPO E ESSENCIALMENTE DIVERTIR-SE. AQUI TERÃO A POSSIBILIDADE DE CONHECER PESSOAS E HISTÓRIAS. 3º PEQUENO ALMOÇO A MEIO DA MANHÃ. 4º PROCESSO DE ADEGA: JUNTAMENTE COM O ENÓLOGO, PODERÃO VISITAR A ADEGA E CONHECER O PROCESSO DE VINIFICAÇÃO. 5º ALMOÇO DE GRUPO E PROVAS DE VINHOS.

INFORMAÇÃO

OS PROGRAMAS ESTÃO SUJEITOS A MARCAÇÃO PRÉVIA. NÚMERO MÍNIMO DE 5 PARTICIPANTES E MÁXIMO DE 25. O TRANSFER PARA O LOCAL ESTÁ A CARGO DOS PARTICIPANTES. PARA MAIS INFORMAÇÕES POR FAVOR CONSULTE A

TWOFRIENDS.

VENHA PODAR COM A TWOFRIENDS 1º ENCONTRO NA VINHA PARA FORMAÇÃO DO PROCESSO DE PODA. 2º PROCESSO DE PODA: OS VISITANTES ENTRAM NA VINHA PARA PODAR COM O RESTANTE GRUPO E ESSENCIALMENTE DIVERTIR-SE. AQUI TERÃO A POSSIBILIDADE DE CONHECER PESSOAS E HISTÓRIAS. 3º PEQUENO ALMOÇO A MEIO DA MANHÃ. 4º PROCESSO DE ADEGA: JUNTAMENTE COM O ENÓLOGO, PODERÃO VISITAR A ADEGA E CONHECER O PROCESSO DE VINIFICAÇÃO. 5º ALMOÇO DE GRUPO E PROVAS DE VINHOS. VENHA VINDIMAR COM A TWOFRIENDS 1º ENCONTRO NA VINHA PARA FORMAÇÃO DO PROCESSO DE VINDIMA. 2º PROCESSO DE VINDIMA: OS PARTICIPANTES ENTRAM NA VINHA PARA VINDIMAR COM O RESTANTE GRUPO E ESSENCIALMENTE DIVERTIR-SE. AQUI TERÃO A POSSIBILIDADE DE CONHECER PESSOAS E HISTÓRIAS. 3º PEQUENO ALMOÇO A MEIO DA MANHÃ. 4º PROCESSO DE ADEGA: JUNTAMENTE COM O ENÓLOGO, PODERÃO VISITAR A ADEGA E COMPREENDER TODO O PROCESSO APÓS ENTRADA DA UVA NA ADEGA. 5º ALMOÇO DE VINDIMA: ALMOÇO SERVIDO NA VINHA JUNTAMENTE COM OS TRABALHADORES HABITUAIS E PROVAS DE VINHOS. VENHA PODAR COM A TWOFRIENDS 1º ENCONTRO NA VINHA PARA FORMAÇÃO DO PROCESSO DE PODA. 2º PROCESSO DE PODA: OS VISITANTES ENTRAM NA VINHA PARA PODAR COM O RESTANTE GRUPO E ESSENCIALMENTE DIVERTIR-SE. AQUI TERÃO A POSSIBILIDADE DE CONHECER PESSOAS E HISTÓRIAS. 3º PEQUENO ALMOÇO A MEIO DA MANHÃ. 4º PROCESSO DE ADEGA: JUNTAMENTE COM O ENÓLOGO, PODERÃO VISITAR A ADEGA E CONHECER O PROCESSO DE VINIFICAÇÃO. 5º ALMOÇO DE GRUPO E PROVAS DE VINHOS.

INFORMAÇÃO

OS PROGRAMAS ESTÃO SUJEITOS A MARCAÇÃO PRÉVIA. NÚMERO MÍNIMO DE 5 PARTICIPANTES E MÁXIMO DE 25. O TRANSFER PARA O LOCAL ESTÁ A CARGO DOS PARTICIPANTES. PARA MAIS INFORMAÇÕES POR FAVOR CONSULTE A

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