RECETAS CON AVENA , CASERAS Y FÁCILES Cómo hacer galletas de avena fáciles y deliciosas. 3.8. 60 min. 0.15€/pers. Cómo hacer galletas de avena. Postre sano, fácil, barato y perfecto para los niños de casa, con un montón de fibra perfecta para la merienda. Preparación paso a paso y fotos. avena

cocina española.

CENAS LIGERAS, SABROSAS Y MUY FÁCILES DE PREPARAR. …TRANSLATE THIS

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Cenas ligeras, sabrosas y muy fáciles de preparar. 20 recetas para triunfar en casa y no tener que pensar, un menú semanal delicioso. RECETAS FÁCILES CON ARROZ CASERAS Y PARA TODA LA …TRANSLATE THIS

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235€/pers. Cómo hacer una ensalada de arroz deliciosa, sana y fácil. Receta muy completa y fresquita de una ensalada con arroz, aguacate y salmón. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos. arroz cocina española. Ensalada de arroz y gambas. Receta fácil y rápida para el buen tiempo. 3.6. 30 min. RECETAS CON COCINA PERUANA , CASERAS Y FÁCILES Paso a paso con fotos y vídeo. quinoa cocina peruana. Parihuela. Sopa de pescado y marisco peruana. 3.1. 40 min. 5.8€/pers. Cómo preparar sopa parihuela. Receta peruana de sopa de pescado y marisco deliciosa muy famosa en su costa y que te saldrá perfecta con este paso a paso. RECETAS CON JUDIAS , CASERAS Y FÁCILES Albóndigas de queso, frutos secos y tallarines de judía verde. 3.5. 45 min. 3.5€/pers. Cada persona hace las albóndigas a su manera, receta de su madre o abuela, muchos estilos, más o menos huevo, con miga de pan, con pan rallado, con o sin ajo, con perejil, con comino, tomate, vino tinto, blanco y POSTRES CASEROS FÁCILES Y RÁPIDOS PARA IMPRESIONARTRANSLATE THIS

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25 postres caseros y fáciles para impresionar. La repostería es perfecta para impresionar a nuestros invitados. Nada como presentar una deliciosa tarta, un buen bizcocho o un soufflé para quedar como un maestro repostero. El problema es que estas recetas dulces no siempre son sencillas de hacer y el riesgo de catástrofe es alto si

no

APERITIVOS SUPER FÁCILES PARA SORPRENDER A TUS …TRANSLATE THIS PAGE Cómo hacer aperitivos super fáciles para sorprendes. Ya tenemos aquí la Navidad y con ella las comilonas y los nervios por tenerlo todo listo a tiempo y que la reunión familiar sea un éxito. Los aperitivos no pueden faltar y este año hemos apostado por la sencillez y preparado estos canapés facilísimos de hacer y con ingredientes de siempre que van a gustar a todo el mundo. RECETAS DE ARROZ CON CARNE PERFECTAS PARA CUALQUIER …TRANSLATE THIS

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Recetas de arroz con carne. Las recetas de arroces con carne son una salvación en muchas ocasiones, ya que podemos usar los restos de otras comidas y prepararlo todo en pocos minutos. Con estas recetas de arroces con carne tendréis varias opciones para aprovechar esa comida que haya sobrado y preparar unos platos deliciosos. PAELLA DE POLLO. RECETA DE ARROZ FÁCIL Y BARATA Cómo hacer una paella o arroz de pollo. Seguramente la paella sea de las recetas más aclamadas dentro y fuera de nuestras fronteras. La paella de pollo es una de las recetas de arroz tradicionales en la zona de Levante, especialmente en Valencia, que se han convertido en el buque insignia de nuestra gastronomía fuera de nuestro territorio.. La paella de pollo o arroz con pollo es un básico PESCADILLA COCIDA CON PATATAS Cómo hacer pescadilla cocida con patatas. En casa somos unos enamorados del pescado.Nos gustan todos y los preparamos de todas las maneras posibles. Son un alimento saludable que conviene tener presente si pretendemos llevar una dieta equilibrada. RECETAS CON AVENA , CASERAS Y FÁCILES Cómo hacer galletas de avena fáciles y deliciosas. 3.8. 60 min. 0.15€/pers. Cómo hacer galletas de avena. Postre sano, fácil, barato y perfecto para los niños de casa, con un montón de fibra perfecta para la merienda. Preparación paso a paso y fotos. avena

cocina española.

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no

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RECETAS CON ATÚN , CASERAS Y FÁCILES Receta fácil de canelones rellenos de atún, salsa de tomate y huevo cocido con una bechamel rápida al micro deliciosa. atún cocina italiana. Ensalada arroz basmati con atún. Receta sencilla, fresca, saciante y deliciosa. 4.6. 15 min. 2.2€/pers. Arroz basmati, aromático y ligero, tomates, maíz, atún, queso poco más

necesitamos para

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Cenas ligeras, sabrosas y muy fáciles de preparar. 20 recetas para triunfar en casa y no tener que pensar, un menú semanal delicioso. RECETAS CON COCINA PERUANA , CASERAS Y FÁCILES Paso a paso con fotos y vídeo. quinoa cocina peruana. Parihuela. Sopa de pescado y marisco peruana. 3.1. 40 min. 5.8€/pers. Cómo preparar sopa parihuela. Receta peruana de sopa de pescado y marisco deliciosa muy famosa en su costa y que te saldrá perfecta con este paso a paso. PAELLA DE POLLO. RECETA DE ARROZ FÁCIL Y BARATA Cómo hacer una paella o arroz de pollo. Seguramente la paella sea de las recetas más aclamadas dentro y fuera de nuestras fronteras. La paella de pollo es una de las recetas de arroz tradicionales en la zona de Levante, especialmente en Valencia, que se han convertido en el buque insignia de nuestra gastronomía fuera de nuestro territorio.. La paella de pollo o arroz con pollo es un básico CÓMO HACER MERMELADA DE FRESAS. RECETA CASERA …TRANSLATE THIS PAGE El desayuno es la comida más importante del día. Ya no solo por la energía que nos aporta para afrontar la mañana, sino porque es un momento que puede ser fantástico. Disfrutar de un buen café expreso mientras comes unas galletas de chocolate crujientes es un auténtico placer. Además es que TOFU. CÓMO COCINARLO CORRECTAMENTE. IDEAS, …TRANSLATE THIS PAGE El tofu o “queso de soja”, se le llama así porque es una coagulación de la leche de esta legumbre.. La soja es la legumbre más consumida en el mundo, y es que en los países asiáticos constituye una de las bases de la alimentación por su buen sabor, gran cantidad de nutrientes y versatilidad, sea en forma de haba, tofu, batido o salsa de soja. GARBANZOS CON LANGOSTINOS Preparación de los garbanzos con langostinos. Lavamos, pelamos y cortamos en dados los pimientos, el calabacín, la cebolla y el tomate. En una cazuela baja o una sartén grande y con buen fondo, vamos a pochar primero la cebolla, los pimientos y el calabacín y a continuación añadimos el tomate troceado para que se cocinen todos los ingredientes juntos a fuego medio. QUESILLO TRADICIONAL O FLAN VENEZOLANO Cómo hacer quesillo venezolano o flan de leche condensada.El quesillo es un postre típico, por un lado de nuestras Islas Canarias y por otro de varios países latinoamericanos, especialmente Venezuela.A priori parece un poco raro que un dulce que se prepare en nuestro país, sea de consumo habitual en otra cultura tan lejana a la

nuestra.

RECETAS DE RECHUPETE Recetas caseras y sencillas con preparación paso a paso, fotografías y truquillos. Para todos los gustos y bolsillos. RECETAS FÁCILESTRANSLATE THIS PAGE Recetas fáciles. Aprende a preparar cientos de recetas fáciles de cocina casera. Con explicaciones detalladas, fotos paso a paso y los mejores trucos estos platos siempre salen de rechupete. Anímate a cocinar todos los días para llevar una alimentación más sana y LANGOSTINOS A LA PLANCHA CON SAL Y LIMÓN Cómo hacer langostinos a la plancha.Ya sea porque ser una ocasión especial, un cumple en casa, una cena de amigos o simplemente porque sí. El marisco suele ser una de esas opciones con la que estamos seguros de quedar bien con los nuestros.

CROQUETAS AL HORNO

Cómo hacer croquetas al horno. Las croquetas, esa tapa tan nuestra, la primera que pedimos en el bar y a la que nadie pone pegas.. Cada familia considera que tiene la receta definitiva heredada de varias generaciones y la discusión sobre la madre de quien las hace mejor,

es eterna.

CÓMO HACER UN ARROZ BLANCO PERFECTO Arroz. 2 cucharadas de aceite por cada taza de arroz. 1 taza de arroz blanco de grano redondo. 2 tazas y media de agua. 5 g. de sal. Cómo preparar arroz blanco. El arroz blanco es como la tortilla, cada uno en casa lo prepara de una manera diferente. Depende de muchas variables, del tipo de agua y sobre todo la variedad de arroz que

utilicemos.

CÓMO PREPARAR LA MEJOR PIZZA CASERA La masa de pizza se prepara con ingredientes muy básicos, que tenemos siempre en casa: harina, agua, levadura, sal y aceite de oliva virgen extra. La calidad y “fuerza” de la harina de fuerza es un punto clave. Entre una y otra marca hay grandes diferencias, por lo que en la medida de lo posible, intentad usar una harina de fuerza de

calidad.

9 SALSAS ITALIANAS PARA ACOMPAÑAR LA PASTA QUE …TRANSLATE THIS PAGESALSA ITALIANA PARA PIZZASALSA PARA PASTA CON CAMARONESSALSA PARA

PASTA ITALIANA

Salsas italianas tradicionales que acompañan a la pasta. 10 tipos de las salsas más conocidas y las eleboraciones de estas recetas de salsa. Consejos, trucos e historia. COCER HUEVOS. CONSEJOS PARA UN HUEVO COCIDO …TRANSLATE THIS PAGERECETAS DE HUEVOSRECETAS DE HUEVOS DUROSRECETAS CON HUEVOSCOMO HERVIR UN HUEVOCALORIAS DE UN HUEVO DUROCOMO COCINAR HUEVOS DE

CODORNIZ

Cómo cocer huevos.. El rechuconsejo de hoy parece muy sencillo pero no lo es, se puede meter la pata fácilmente si no sigues unas pautas.. Hay una serie de normas que debemos seguir para que os queden perfectos. Me refiero a evitar una yema verdosa o descentrada, que sea muy difícil pelar el huevo porque la cáscara está pegada a la clara, porque flotan los huevos, qué tipo de huevo CÓMO HACER UNA PIZZA CON MASA DE COLIFLOR Cómo hacer una pizza vegetal con la base de coliflor. ¿Quién ha dicho que hace falta harina para gozar con una pizza? Esta receta de pizza con masa de coliflor y no pizza con coliflor, porque la base de esta pizza está realizada con coliflor, no lleva ni harina, ni panUna gran manera de conseguir que los más pequeños de la casa coman mucha

más verdura.

CÓMO PREPARAR CEBOLLA CARAMELIZADA, PASO A PASOTRANSLATE THIS PAGECEBOLLA CARAMELIZADA THERMOMIXCOMO CARAMELIZAR CEBOLLARECETAS DE

CEBOLLA

El agua, al removerse, disuelve los azúcares y se forma un caramelo ligero. Según removemos, hace que todo quede con el mismo color. Finalmente la cebolla pasará del dorado suave al tostado típico de la cebolla caramelizada. En ese momento añadimos una pizca de sal

para realzar el

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CROQUETAS AL HORNO

Cómo hacer croquetas al horno. Las croquetas, esa tapa tan nuestra, la primera que pedimos en el bar y a la que nadie pone pegas.. Cada familia considera que tiene la receta definitiva heredada de varias generaciones y la discusión sobre la madre de quien las hace mejor,

es eterna.

CÓMO HACER UN ARROZ BLANCO PERFECTO Arroz. 2 cucharadas de aceite por cada taza de arroz. 1 taza de arroz blanco de grano redondo. 2 tazas y media de agua. 5 g. de sal. Cómo preparar arroz blanco. El arroz blanco es como la tortilla, cada uno en casa lo prepara de una manera diferente. Depende de muchas variables, del tipo de agua y sobre todo la variedad de arroz que

utilicemos.

CÓMO PREPARAR LA MEJOR PIZZA CASERA La masa de pizza se prepara con ingredientes muy básicos, que tenemos siempre en casa: harina, agua, levadura, sal y aceite de oliva virgen extra. La calidad y “fuerza” de la harina de fuerza es un punto clave. Entre una y otra marca hay grandes diferencias, por lo que en la medida de lo posible, intentad usar una harina de fuerza de

calidad.

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PASTA ITALIANA

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CODORNIZ

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más verdura.

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CEBOLLA

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RECETAS CON CORDERO , CASERAS Y FÁCILES Cebollas rellenas de cordero al horno. Deliciosas cebollas rellenas de cordero. Disfruta de esta receta francesa para sorprender a tus amigos y familiares. Muy rica y fácil. Chorba frik. Un sopa argelina deliciosa con cordero. Deliciosa chorba frik, la receta de sopa tradicional argelina que RECETAS CON PECHUGAS DE POLLO , CASERAS Y FÁCILES Pollo a la mostaza. 2.7. 40 min. 1.7€/pers. Cómo preparar unas pechugas de pollo en una salsa de mostaza y miel. Receta sencilla y muy fácil, especial para principiantes y novatos en la cocina. Preparación paso a paso y fotos. mostaza cocina española. RECETAS CON RAPE , CASERAS Y FÁCILES Una receta sencilla con una presentación de rechupete. rape cocina española. Rape al horno con patatas. Receta de pescado fácil y casera. 3.4. 60 min. 3,5€/pers. Cómo hacer rape al horno con patatas. Una receta con un pescado de lujo que además de fácil es

muy saludable.

RECETAS CON CALAMARES , CASERAS Y FÁCILES Recetas con calamares 29 recetas. Recetas con calamares. Bocata de calamares rebozados casero. Receta del famoso bocadillo madrileño. Cómo hacer el mejor bocata de calamares en casa. Calamares fritos con todos los secretos de la fritura a la madrileña. Tapa perfecta con paso a paso y fotos. RECETAS CON SARDINAS , CASERAS Y FÁCILES Recetas con sardinas 10 recetas. Recetas con sardinas. Coca de sardinas. Receta de San Juan. Cómo preparar una deliciosa coca salada. Una Coca de sardinas al estilo de la coca trempó, muy famosa en las fiestas de San Juán. Preparación paso a paso y fotos.

Sardinas asadas.

PAELLA DE MARISCO. RECETA TRADICIONAL PASO A PASOTRANSLATE THIS PAGE Cómo hacer una paella de marisco.. Si hay una receta con arroz que triunfa en todo el mundo es la paella, aunque no muy bien elaborada fuera de Valencia.Las comparaciones de los “arroces con” que encontramos en muchos restaurantes con la tradicional y auténtica paella valenciana varían mucho, hasta dejarla casi irreconocible. Pero dentro de los arroces en paella, el arroz con marisco CÓMO PREPARAR LA MEJOR PIZZA CASERA Esta es la guía definitiva para hacer una buena pizza casera ¡Porque hacer una buena pizza casera es posible! Y ya todos estaréis pensando en que la clave está en la masa de pizza.Pues es un punto importante, eso seguro, pero hay otros aspectos a tener en ALBÓNDIGAS DE POLLO Cómo hacer albóndigas de pollo.. En el caso de esta receta con pollo que os presento hoy, no podía ser más sencilla, unas facilísimas albóndigas de carne de pollo con salsa de verduras.. Al tratarse de carne de pollo se convierten en ligeras y digestivas, y al acompañarlas de verduras, tendremos un plato sano y divertido que os quedará de rechupete acompañado con una patatitas fritas. CROQUETAS CASERAS DE POLLOTRANSLATE THIS PAGE Cómo preparar croquetas de pollo.. Si hay algo que a todos/as nos gusta son las croquetas, y cada persona tiene sus preferidas, ya sean las de su madre, las de su abuela, las del bar del barrio, etc.. Un plato que aprovecha esta preciada ave que tanto nos gusta y es que las recetas de pollo son las más buscada en google.. Las croquetas es el aperitivo que somos capaces de tomar las veces que GALLETAS DE AVENA Y MANZANA Cómo hacer galletas de avena y manzana. Mi amiga Miriam García, del blog “El invitado de invierno“, que seguro ya conocéis, acaba de lanzar nuevo libro. “Sin azúcar ni mantequilla” contiene 66 deliciosas recetas y está cargado de consejos e información fiable sobre cómo sustituir el azúcar y la mantequilla en nuestros dulces. Es un viaje para los sentidos que nos va a ayudar a RECETAS DE RECHUPETE – RECETAS DE COCINA

CASERAS Y FÁCILES

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* Actualidad gastronómica Recetas de pan, masas y rebozados PAN O PANECILLOS DE LECHE TIERNOS Y ESPONJOSOS

* Fácil

* 300 minutos

* 0.4 €/persona

Cómo hacer pan o panecillos de leche tiernos y esponjosos. El pan de leche, panecillos de leche, medias noches o pan de Viena, es ideal para preparar meriendas o desayunos de media mañana a los niños. Tiene todas las propiedades del pan pero además está enriquecido con leche, lo que hace que quede muy tierno CÓMO CONGELAR, ALMACENAR Y FREÍR CROQUETAS PANECILLOS DULCES PARA RELLENAR CANAPÉS CÓMO HACER DONUTS CASEROS CROQUETAS CASERAS DE POLLO ASADO

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SOBRE EL COCINERO

Mi nombre es Alfonso López, soy gallego y orgulloso de ello. Por eso la base de mis recetas vienen de esta tierra maravillosa llena de platos en el que el ingrediente es el rey. Espero que encontréis recetas típicas de aquí y de allí, pues el vivir en una gran ciudad llena de restaurantes de otras culturas ayuda a la hora de introducir nuevos olores y sabores en mi cocina

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