Are you over 18 and want to see adult content?
More Annotations
A complete backup of evolutionaryparenting.com
Are you over 18 and want to see adult content?
A complete backup of xn----7sbjcudsy3b.xn--p1ai
Are you over 18 and want to see adult content?
A complete backup of pdabuyersguide.com
Are you over 18 and want to see adult content?
A complete backup of thesweetescape.ca
Are you over 18 and want to see adult content?
Favourite Annotations
A complete backup of stephanieallin.net
Are you over 18 and want to see adult content?
A complete backup of expert-reviews.com
Are you over 18 and want to see adult content?
A complete backup of modifywatches.com
Are you over 18 and want to see adult content?
A complete backup of swatiindustries.com
Are you over 18 and want to see adult content?
A complete backup of mangalrehberi.com
Are you over 18 and want to see adult content?
Text
PRATINA
Буквально недавно откипели страсти по разнообразию стилей пиццы, которые создали американцы , и вот опять триггер для негодующих защитников традиционного восприятия пиццы. В этот раз пицца в стиле итальянского НУТОВАЯ ЛЕПЕШКА С ЛУКОМ: PRATINA Чтобы поддержать раунд Word Hummus Day в сообществе gotovim_vmeste2 ремейк лигурийской выпечки Нутовая фарината, имеющей в своем составе воду,немного растительного масла, нутовую муку и репчатый лук. Для тех, кто еще не владах с
ИТАЛЬЯНСКИЕ "КУЛИЧИ": PRATINA В современной итальянской гастрономии нет понятия, сходного с нашим куличом. Пасхальный хлеб. Под таким термином можно было бы объединять все виды пасхальной выпечки, которые существуют в региональных кухнях Италии. КЕКС "7 БАНОЧЕК" С ЦУККИНИ : PRATINA Прежде, чем запостить какой- то рецепт, я всегда смотрю, насколько он уже представлен в сети. Кекс 7 баночек в соленом варианте с цуккини оказался не шибко известным, поэтому смело предлагаю его рецепт в преддверии ДЕМИСЕЗОННАЯ БАКЛАЖАНОВАЯ ЗАПЕКАНКА:PRATINA
Если раньше свежие огурцы и зеленый лук были символами начала весны, а первые помидоры -летнего сезона, то ныне все смешалось в доме Облонских и баклажанами можно открывать просто переход к теплому времени года. ДИЕТОЛОГИ, МОЛЧАТЬ! : PRATINA Жаль, что закончились длинные весенние праздники, но впереди целое шашлычное лето, чтобы опробовать новый рецепт для барбекю из грудинки с зеленым луком. Поверьте, сицилийский рецепт того стоит, чтобы забыть одиете!
КУЛИЧ И ПАНЕТОНЕ. ЧТО МЕЖДУ НИМИ ОБЩЕГО?: …TRANSLATE THIS PAGE Те, кто хоть однажды продегустировал миланский рождественский кекс Панетоне, с уверенностью подтвердят, что панетоне и кулич внешне очень похожи вдруг на друга высокой формой выпечки. Особенно сейчас, когда икуличи
СИЦИЛИЙСКОЕ "МЯСО ПО -ФРАНЦУЗСКИ": PRATINA Для собирателей коллекции рецептов котлет и шницелей очередной интересный вариант, найденный в современной сицилийской кухне. Ингредиенты рецептуры т. называемых шницелей с бешамелем напомнили популярный когда ОТЛИЧНАЯ ИДЕЯ ДЛЯ ИТАЛЬЯНСКИХ ШАШЛЫЧКОВ. КАК …TRANSLATE THIS PAGE Итальянские шашлычки (Spiedini) еще не появлялись в моем журнале. Видимо, ждали особого случая. Я бы уточнила, рецепта. Сегодня не смогла пройти мимо спьедини, интересных по набору чисто тосканских ингредиентов: скьяччата ПОЛЛЕВАЛА Я ЛУЖАЙКУ Не хотелось идти на поводу автора рецепта, которая назвала его Пиццей из слоеного теста с картофелем, цуккини и грудинкой, но пришлось согласиться c ее решением, т.к. в этом открытом пироге рулят правила домашней пиццы НИКОГДА ТАКОГО НЕ БЫЛО И ВОТ ОПЯТЬ (C):PRATINA
Буквально недавно откипели страсти по разнообразию стилей пиццы, которые создали американцы , и вот опять триггер для негодующих защитников традиционного восприятия пиццы. В этот раз пицца в стиле итальянского НУТОВАЯ ЛЕПЕШКА С ЛУКОМ: PRATINA Чтобы поддержать раунд Word Hummus Day в сообществе gotovim_vmeste2 ремейк лигурийской выпечки Нутовая фарината, имеющей в своем составе воду,немного растительного масла, нутовую муку и репчатый лук. Для тех, кто еще не владах с
ИТАЛЬЯНСКИЕ "КУЛИЧИ": PRATINA В современной итальянской гастрономии нет понятия, сходного с нашим куличом. Пасхальный хлеб. Под таким термином можно было бы объединять все виды пасхальной выпечки, которые существуют в региональных кухнях Италии. КЕКС "7 БАНОЧЕК" С ЦУККИНИ : PRATINA Прежде, чем запостить какой- то рецепт, я всегда смотрю, насколько он уже представлен в сети. Кекс 7 баночек в соленом варианте с цуккини оказался не шибко известным, поэтому смело предлагаю его рецепт в преддверии ДЕМИСЕЗОННАЯ БАКЛАЖАНОВАЯ ЗАПЕКАНКА:PRATINA
Если раньше свежие огурцы и зеленый лук были символами начала весны, а первые помидоры -летнего сезона, то ныне все смешалось в доме Облонских и баклажанами можно открывать просто переход к теплому времени года. ДИЕТОЛОГИ, МОЛЧАТЬ! : PRATINA Жаль, что закончились длинные весенние праздники, но впереди целое шашлычное лето, чтобы опробовать новый рецепт для барбекю из грудинки с зеленым луком. Поверьте, сицилийский рецепт того стоит, чтобы забыть одиете!
КУЛИЧ И ПАНЕТОНЕ. ЧТО МЕЖДУ НИМИ ОБЩЕГО?: …TRANSLATE THIS PAGE Те, кто хоть однажды продегустировал миланский рождественский кекс Панетоне, с уверенностью подтвердят, что панетоне и кулич внешне очень похожи вдруг на друга высокой формой выпечки. Особенно сейчас, когда икуличи
СИЦИЛИЙСКОЕ "МЯСО ПО -ФРАНЦУЗСКИ": PRATINA Для собирателей коллекции рецептов котлет и шницелей очередной интересный вариант, найденный в современной сицилийской кухне. Ингредиенты рецептуры т. называемых шницелей с бешамелем напомнили популярный когда ОТЛИЧНАЯ ИДЕЯ ДЛЯ ИТАЛЬЯНСКИХ ШАШЛЫЧКОВ. КАК …TRANSLATE THIS PAGE Итальянские шашлычки (Spiedini) еще не появлялись в моем журнале. Видимо, ждали особого случая. Я бы уточнила, рецепта. Сегодня не смогла пройти мимо спьедини, интересных по набору чисто тосканских ингредиентов: скьяччата PRATINA — ОТНОШЕНИЯ — LIVEJOURNALTRANSLATE THIS PAGE В природе, оно ж все логично ) и от "осинки" нельзя ожидать "апельсинки" ) База да, даже и не только зерно — там где содержание коров уже становится менее затратно, много травы, держатьможно не
САМЫЕ-САМЫЕ ФОТОГРАФИИ ЕДЫ 2021 ГОДА: PRATINA …TRANSLATE THIS PAGE Food Photographer of the Year выпуска 2021 года только что наградил самые красивые фотографии еды: подборка изображений, представляющих гастрономию нашего времени- так итальянский автор Dario De Marco начинает статью Le pi belle fotografie di cibo del ДИЕТОЛОГИ, МОЛЧАТЬ! : PRATINA Жаль, что закончились длинные весенние праздники, но впереди целое шашлычное лето, чтобы опробовать новый рецепт для барбекю из грудинки с зеленым луком. Поверьте, сицилийский рецепт того стоит, чтобы забыть одиете!
КОРОНА НА ШЕЕ: PRATINA Нет, я не ошиблась в названии поста. Корона будет именно на шее. Эффектный в презентации и простой в исполнении рецепт жаркого из свиной шеи. Возможно, для тех, кто еще не определился с выбором праздничного мясного блюда. ГОРЬКИЕ БАКЛАЖАНЫ, АУ-УУУ!: PRATINA Завидую тем, кто все еще может писать в баклажановых рецептах оставьте баклажаны под солью, чтобы убрать горечь. В краях, где я готовлю баклажаны, чтобы найти горький, надо еще знать, к какому крестьянину за ним СИЦИЛИЙСКИЕ СПАГЕТТИ СО СКУМБРИЕЙ:PRATINA
Сицилийский рыбный рецепт спагетти, который предлагаю ниже, может разнообразить как постную кухню, так и украсить праздничную. Это один из стариннейших рецептов итальянской пасты, в котором каждый ингредиентнесет
ПИЦЦА - ФЛАГ КУЛИНАРНОГО ИНТЕРНАЦИОНАЛА: …TRANSLATE THIS PAGE И стену не пробив упрямой головой, Казалось мне, что плохо разбегался. ( М. Звездинский) Когда популярный политик давит на эмоции обывателей выражением, КУРИНАЯ ГРУДКА ДЛЯ ЧАЙНИКОВ: PRATINA Куриную грудку в молочном соусе можно включать в программу ликбеза для кулинарных чайников (детей, мужей, женихов- невест): настолько прост в исполнении этот рецепт. Куриная грудка, тонко нарезанная, обваливается в ДАНТОВСКИЙ ЦЫПЛЕНОК. КАК БУДТО И НЕ ПРОШЛО 700 …TRANSLATE THIS PAGE В списке значимых годовщин, отмечаемых в этом году, значится 700- летие смерти Данте Алигьери. Чтобы вспомнить эпоху Флоренции , в которой жил поэт, итальянские фудблогеры опубликовали ряд рецептов блюд из кулинарной СИЦИЛИЙСКОЕ "МЯСО ПО -ФРАНЦУЗСКИ": PRATINA Для собирателей коллекции рецептов котлет и шницелей очередной интересный вариант, найденный в современной сицилийской кухне. Ингредиенты рецептуры т. называемых шницелей с бешамелем напомнили популярный когда ПОЛЛЕВАЛА Я ЛУЖАЙКУ Не хотелось идти на поводу автора рецепта, которая назвала его Пиццей из слоеного теста с картофелем, цуккини и грудинкой, но пришлось согласиться c ее решением, т.к. в этом открытом пироге рулят правила домашней пиццы НИКОГДА ТАКОГО НЕ БЫЛО И ВОТ ОПЯТЬ (C):PRATINA
Буквально недавно откипели страсти по разнообразию стилей пиццы, которые создали американцы , и вот опять триггер для негодующих защитников традиционного восприятия пиццы. В этот раз пицца в стиле итальянского НУТОВАЯ ЛЕПЕШКА С ЛУКОМ: PRATINA Чтобы поддержать раунд Word Hummus Day в сообществе gotovim_vmeste2 ремейк лигурийской выпечки Нутовая фарината, имеющей в своем составе воду,немного растительного масла, нутовую муку и репчатый лук. Для тех, кто еще не владах с
ИТАЛЬЯНСКИЕ "КУЛИЧИ": PRATINA В современной итальянской гастрономии нет понятия, сходного с нашим куличом. Пасхальный хлеб. Под таким термином можно было бы объединять все виды пасхальной выпечки, которые существуют в региональных кухнях Италии. КЕКС "7 БАНОЧЕК" С ЦУККИНИ : PRATINA Прежде, чем запостить какой- то рецепт, я всегда смотрю, насколько он уже представлен в сети. Кекс 7 баночек в соленом варианте с цуккини оказался не шибко известным, поэтому смело предлагаю его рецепт в преддверии ДЕМИСЕЗОННАЯ БАКЛАЖАНОВАЯ ЗАПЕКАНКА:PRATINA
Если раньше свежие огурцы и зеленый лук были символами начала весны, а первые помидоры -летнего сезона, то ныне все смешалось в доме Облонских и баклажанами можно открывать просто переход к теплому времени года. ДИЕТОЛОГИ, МОЛЧАТЬ! : PRATINA Жаль, что закончились длинные весенние праздники, но впереди целое шашлычное лето, чтобы опробовать новый рецепт для барбекю из грудинки с зеленым луком. Поверьте, сицилийский рецепт того стоит, чтобы забыть одиете!
КУЛИЧ И ПАНЕТОНЕ. ЧТО МЕЖДУ НИМИ ОБЩЕГО?: …TRANSLATE THIS PAGE Те, кто хоть однажды продегустировал миланский рождественский кекс Панетоне, с уверенностью подтвердят, что панетоне и кулич внешне очень похожи вдруг на друга высокой формой выпечки. Особенно сейчас, когда икуличи
СИЦИЛИЙСКОЕ "МЯСО ПО -ФРАНЦУЗСКИ": PRATINA Для собирателей коллекции рецептов котлет и шницелей очередной интересный вариант, найденный в современной сицилийской кухне. Ингредиенты рецептуры т. называемых шницелей с бешамелем напомнили популярный когда ОТЛИЧНАЯ ИДЕЯ ДЛЯ ИТАЛЬЯНСКИХ ШАШЛЫЧКОВ. КАК …TRANSLATE THIS PAGE Итальянские шашлычки (Spiedini) еще не появлялись в моем журнале. Видимо, ждали особого случая. Я бы уточнила, рецепта. Сегодня не смогла пройти мимо спьедини, интересных по набору чисто тосканских ингредиентов: скьяччата ПОЛЛЕВАЛА Я ЛУЖАЙКУ Не хотелось идти на поводу автора рецепта, которая назвала его Пиццей из слоеного теста с картофелем, цуккини и грудинкой, но пришлось согласиться c ее решением, т.к. в этом открытом пироге рулят правила домашней пиццы НИКОГДА ТАКОГО НЕ БЫЛО И ВОТ ОПЯТЬ (C):PRATINA
Буквально недавно откипели страсти по разнообразию стилей пиццы, которые создали американцы , и вот опять триггер для негодующих защитников традиционного восприятия пиццы. В этот раз пицца в стиле итальянского НУТОВАЯ ЛЕПЕШКА С ЛУКОМ: PRATINA Чтобы поддержать раунд Word Hummus Day в сообществе gotovim_vmeste2 ремейк лигурийской выпечки Нутовая фарината, имеющей в своем составе воду,немного растительного масла, нутовую муку и репчатый лук. Для тех, кто еще не владах с
ИТАЛЬЯНСКИЕ "КУЛИЧИ": PRATINA В современной итальянской гастрономии нет понятия, сходного с нашим куличом. Пасхальный хлеб. Под таким термином можно было бы объединять все виды пасхальной выпечки, которые существуют в региональных кухнях Италии. КЕКС "7 БАНОЧЕК" С ЦУККИНИ : PRATINA Прежде, чем запостить какой- то рецепт, я всегда смотрю, насколько он уже представлен в сети. Кекс 7 баночек в соленом варианте с цуккини оказался не шибко известным, поэтому смело предлагаю его рецепт в преддверии ДЕМИСЕЗОННАЯ БАКЛАЖАНОВАЯ ЗАПЕКАНКА:PRATINA
Если раньше свежие огурцы и зеленый лук были символами начала весны, а первые помидоры -летнего сезона, то ныне все смешалось в доме Облонских и баклажанами можно открывать просто переход к теплому времени года. ДИЕТОЛОГИ, МОЛЧАТЬ! : PRATINA Жаль, что закончились длинные весенние праздники, но впереди целое шашлычное лето, чтобы опробовать новый рецепт для барбекю из грудинки с зеленым луком. Поверьте, сицилийский рецепт того стоит, чтобы забыть одиете!
КУЛИЧ И ПАНЕТОНЕ. ЧТО МЕЖДУ НИМИ ОБЩЕГО?: …TRANSLATE THIS PAGE Те, кто хоть однажды продегустировал миланский рождественский кекс Панетоне, с уверенностью подтвердят, что панетоне и кулич внешне очень похожи вдруг на друга высокой формой выпечки. Особенно сейчас, когда икуличи
СИЦИЛИЙСКОЕ "МЯСО ПО -ФРАНЦУЗСКИ": PRATINA Для собирателей коллекции рецептов котлет и шницелей очередной интересный вариант, найденный в современной сицилийской кухне. Ингредиенты рецептуры т. называемых шницелей с бешамелем напомнили популярный когда ОТЛИЧНАЯ ИДЕЯ ДЛЯ ИТАЛЬЯНСКИХ ШАШЛЫЧКОВ. КАК …TRANSLATE THIS PAGE Итальянские шашлычки (Spiedini) еще не появлялись в моем журнале. Видимо, ждали особого случая. Я бы уточнила, рецепта. Сегодня не смогла пройти мимо спьедини, интересных по набору чисто тосканских ингредиентов: скьяччата PRATINA — ОТНОШЕНИЯ — LIVEJOURNALTRANSLATE THIS PAGE В природе, оно ж все логично ) и от "осинки" нельзя ожидать "апельсинки" ) База да, даже и не только зерно — там где содержание коров уже становится менее затратно, много травы, держатьможно не
САМЫЕ-САМЫЕ ФОТОГРАФИИ ЕДЫ 2021 ГОДА: PRATINA …TRANSLATE THIS PAGE Food Photographer of the Year выпуска 2021 года только что наградил самые красивые фотографии еды: подборка изображений, представляющих гастрономию нашего времени- так итальянский автор Dario De Marco начинает статью Le pi belle fotografie di cibo del ДИЕТОЛОГИ, МОЛЧАТЬ! : PRATINA Жаль, что закончились длинные весенние праздники, но впереди целое шашлычное лето, чтобы опробовать новый рецепт для барбекю из грудинки с зеленым луком. Поверьте, сицилийский рецепт того стоит, чтобы забыть одиете!
КОРОНА НА ШЕЕ: PRATINA Нет, я не ошиблась в названии поста. Корона будет именно на шее. Эффектный в презентации и простой в исполнении рецепт жаркого из свиной шеи. Возможно, для тех, кто еще не определился с выбором праздничного мясного блюда. ГОРЬКИЕ БАКЛАЖАНЫ, АУ-УУУ!: PRATINA Завидую тем, кто все еще может писать в баклажановых рецептах оставьте баклажаны под солью, чтобы убрать горечь. В краях, где я готовлю баклажаны, чтобы найти горький, надо еще знать, к какому крестьянину за ним СИЦИЛИЙСКИЕ СПАГЕТТИ СО СКУМБРИЕЙ:PRATINA
Сицилийский рыбный рецепт спагетти, который предлагаю ниже, может разнообразить как постную кухню, так и украсить праздничную. Это один из стариннейших рецептов итальянской пасты, в котором каждый ингредиентнесет
ПИЦЦА - ФЛАГ КУЛИНАРНОГО ИНТЕРНАЦИОНАЛА: …TRANSLATE THIS PAGE И стену не пробив упрямой головой, Казалось мне, что плохо разбегался. ( М. Звездинский) Когда популярный политик давит на эмоции обывателей выражением, КУРИНАЯ ГРУДКА ДЛЯ ЧАЙНИКОВ: PRATINA Куриную грудку в молочном соусе можно включать в программу ликбеза для кулинарных чайников (детей, мужей, женихов- невест): настолько прост в исполнении этот рецепт. Куриная грудка, тонко нарезанная, обваливается в ДАНТОВСКИЙ ЦЫПЛЕНОК. КАК БУДТО И НЕ ПРОШЛО 700 …TRANSLATE THIS PAGE В списке значимых годовщин, отмечаемых в этом году, значится 700- летие смерти Данте Алигьери. Чтобы вспомнить эпоху Флоренции , в которой жил поэт, итальянские фудблогеры опубликовали ряд рецептов блюд из кулинарной СИЦИЛИЙСКОЕ "МЯСО ПО -ФРАНЦУЗСКИ": PRATINA Для собирателей коллекции рецептов котлет и шницелей очередной интересный вариант, найденный в современной сицилийской кухне. Ингредиенты рецептуры т. называемых шницелей с бешамелем напомнили популярный когда ПОЛЛЕВАЛА Я ЛУЖАЙКУ Не хотелось идти на поводу автора рецепта, которая назвала его Пиццей из слоеного теста с картофелем, цуккини и грудинкой, но пришлось согласиться c ее решением, т.к. в этом открытом пироге рулят правила домашней пиццы PRATINA - PROFILETRANSLATE THIS PAGE Interests. V-Gifts 47. Прошло 10 лет, как я веду журнал. Образ журнала сложился кулинарно-историческо-мемуарным. Стиль - ироничным. Через кулинарные посты, в которых стараюсь писать не просто рецепты, а ТОРТ ФРАНЦУЗСКИЙ, КРЕМ ЯПОНСКИЙ: PRATINA В кондитерке я ужасный ретроград, т.к. в первую очередь ищу в десерте вкусовую гармонию, а уж потом впечатляюсь его внешними формами. Поэтому редко, когда обращаюсь к модным течениям в этой области. КЕКС "7 БАНОЧЕК" С ЦУККИНИ : PRATINA Прежде, чем запостить какой- то рецепт, я всегда смотрю, насколько он уже представлен в сети. Кекс 7 баночек в соленом варианте с цуккини оказался не шибко известным, поэтому смело предлагаю его рецепт в преддверии ИТАЛЬЯНСКИЕ "РАССТЕГАИ" С РЫБОЙ: PRATINA Итальянские закусочные пирожки с рыбой схожи с настоящими расстегаями только отверстием на верхней поверхности, тривиальная задача которого выпускать пар при выпечке. В отличии от расстегаев, в итальянских ГАРНИРЫ ИЗ ЦУККИНИ: ПРОСТОЙ И НЕМНОГО ШИК: …TRANSLATE THIS PAGE Летний сезон плавно заменяет гарнир из жареного картофеля на такой же из цуккини . Если приложить к цуккини умелые ручки, то можно приготовить из них на гарнир фаршированные пакетики. Обжаренных в духовке кусочки КАКОВА ТОСКАНА НА ВКУС: PRATINA Какова Тоскана на вкус. Скорее всего, что первый " тосканский " вкус, который ощущает рот туриста в любом общепите Тосканы, определяют кростини С ТЕХ ПОР, КАК Я НАУЧИЛАСЬ ДЕЛАТЬ ЭТО ТЕСТО,...: …TRANSLATE THIS PAGE Когда я услышала эту фразу от третьего человека, решила, что стоит посвятить пост такому тесту. Точнее, способу его применения. Ровно год тому назад, а дело было в последнюю неделю перед Пасхой, в супермаркете я МАДАМ КУРОГРУДЬ. ТЫЩАНАДЦАТЫЙ РЕЦЕПТ ДЛЯ ЕЕ …TRANSLATE THIS PAGE Для тех, кому не лень повозиться на кухне, оригинальный рецепт куриных котлет с цуккини. В итальянской кухне есть блюдо Аростичини, похожее по форме на люля кебаб. Главное отличие состоит в том, что баранина для него ПРИВИВКИ ОТ ОЧУМИЧЕК PRATINA By logging in to LiveJournal using a third-party service you accept LiveJournal's User agreement ПОЛЛЕВАЛА Я ЛУЖАЙКУ Не хотелось идти на поводу автора рецепта, которая назвала его Пиццей из слоеного теста с картофелем, цуккини и грудинкой, но пришлось согласиться c ее решением, т.к. в этом открытом пироге рулят правила домашней пиццы PRATINA - PROFILETRANSLATE THIS PAGE Interests. V-Gifts 47. Прошло 10 лет, как я веду журнал. Образ журнала сложился кулинарно-историческо-мемуарным. Стиль - ироничным. Через кулинарные посты, в которых стараюсь писать не просто рецепты, а ТОРТ ФРАНЦУЗСКИЙ, КРЕМ ЯПОНСКИЙ: PRATINA В кондитерке я ужасный ретроград, т.к. в первую очередь ищу в десерте вкусовую гармонию, а уж потом впечатляюсь его внешними формами. Поэтому редко, когда обращаюсь к модным течениям в этой области. КЕКС "7 БАНОЧЕК" С ЦУККИНИ : PRATINA Прежде, чем запостить какой- то рецепт, я всегда смотрю, насколько он уже представлен в сети. Кекс 7 баночек в соленом варианте с цуккини оказался не шибко известным, поэтому смело предлагаю его рецепт в преддверии ИТАЛЬЯНСКИЕ "РАССТЕГАИ" С РЫБОЙ: PRATINA Итальянские закусочные пирожки с рыбой схожи с настоящими расстегаями только отверстием на верхней поверхности, тривиальная задача которого выпускать пар при выпечке. В отличии от расстегаев, в итальянских ГАРНИРЫ ИЗ ЦУККИНИ: ПРОСТОЙ И НЕМНОГО ШИК: …TRANSLATE THIS PAGE Летний сезон плавно заменяет гарнир из жареного картофеля на такой же из цуккини . Если приложить к цуккини умелые ручки, то можно приготовить из них на гарнир фаршированные пакетики. Обжаренных в духовке кусочки КАКОВА ТОСКАНА НА ВКУС: PRATINA Какова Тоскана на вкус. Скорее всего, что первый " тосканский " вкус, который ощущает рот туриста в любом общепите Тосканы, определяют кростини С ТЕХ ПОР, КАК Я НАУЧИЛАСЬ ДЕЛАТЬ ЭТО ТЕСТО,...: …TRANSLATE THIS PAGE Когда я услышала эту фразу от третьего человека, решила, что стоит посвятить пост такому тесту. Точнее, способу его применения. Ровно год тому назад, а дело было в последнюю неделю перед Пасхой, в супермаркете я МАДАМ КУРОГРУДЬ. ТЫЩАНАДЦАТЫЙ РЕЦЕПТ ДЛЯ ЕЕ …TRANSLATE THIS PAGE Для тех, кому не лень повозиться на кухне, оригинальный рецепт куриных котлет с цуккини. В итальянской кухне есть блюдо Аростичини, похожее по форме на люля кебаб. Главное отличие состоит в том, что баранина для него ПРИВИВКИ ОТ ОЧУМИЧЕК PRATINA By logging in to LiveJournal using a third-party service you accept LiveJournal's User agreement ЗОВИТЕ МЕНЯ ПРОСТО- СОЛЕНОЕ МЯСО!: PRATINA Этот пост, посвященный североитальянскому деликатесу Карне Салада (Carne Salada del Trento ), нужно КУРОГРУДЬ "ГАРМОШКА": PRATINA Рецепт для тех, кто тренируется, или просто коллекционирует способы приготовления куриной грудки. Нельзя сказать, что вопрос пяти минут, но при правильной кухонной организации вполне приемлемый способ красиво РЕЦЕПТ ПАНЕТТОНЕ ИНЬО МАССАРИ: PRATINA Панеттоне Массари Iginio Massari *** в традиционном рецепте есть цукаты из кожуры лимона, но Массари их не кладёт. Он пробовал и класть, и не класть, но на его вкус они не сочетаются с другими ингредиентами. 1 замес теста (опара ПИЦЦОККЕРИ-САМАЯ РУССКАЯ ИЗ ИТАЛЬЯНСКИХ ПАСТ: …TRANSLATE THIS PAGE Сразу оговариваюсь, что она не будет соответствовать оригинальному рецепту, ссылку на который даю в обязательном порядке. Вальтелинские пиццоккери / Рizzocchero di Teglio. Ингредиенты.-
ДОМАШНЯЯ СОЛЕНАЯ ГОВЯДИНА : PRATINA Первый раз со мной такое случилось: проснулась не с желанием чашки кофе, а кусочка мяса. Ага-ага! Ура-ура! Она у меня получилось-соленая говядина по рецепту итальянской Карне Салада. Вечером отрезала первый кусочек ЖИТЬ ХОРОШО, А ЕСЛИ ЕЩЕ И В ТОСКАНЕ...:PRATINA
Скорее всего, что первый " тосканский" вкус, который ощущает рот туриста в любом общепите Тосканы, определяют кростини с куриной печенкой. С ТЕХ ПОР, КАК Я НАУЧИЛАСЬ ДЕЛАТЬ ЭТО ТЕСТО,...: …TRANSLATE THIS PAGE Когда я услышала эту фразу от третьего человека, решила, что стоит посвятить пост такому тесту. Точнее, способу его применения. Ровно год тому назад, а дело было в последнюю неделю перед Пасхой, в супермаркете я САМОЕ ВКУСНОЕ ИТАЛЬЯНСКОЕ ПОСТНОЕ БЛЮДО: …TRANSLATE THIS PAGE Проверено, что навскидку вкус пасты с бобовыми , как заслуживающий пристального внимания, не просчитывается. Стоит лишь однажды попробовать любой из вариантов этого сочетания ( сухую или свежую с фасолью, с чечевицейМОСТАРДА
Странными сочетаниями в кулинарии сейчас уже никого не удивишь. Сыр с мёдом, мясо с конфитюром, рыба с мороженым, не говоря уж об овощах в кисло-сладком соусе. Итальянская мостарда - одна из этих "странностей",т.к
ШЕЯ В АВОСЬКЕ ИЛИ КАК ГОТОВЯТ КАПОКОЛЛО: PRATINA …TRANSLATE THIS PAGE Шея в авоське или как готовят капоколло. Пахомычу, славному колбасному блогеру и счастливо занятому мужчине, посвящается. Капоколло - один из самых рафинированных итальянских свиных ПОЛЛЕВАЛА Я ЛУЖАЙКУ Не хотелось идти на поводу автора рецепта, которая назвала его Пиццей из слоеного теста с картофелем, цуккини и грудинкой, но пришлось согласиться c ее решением, т.к. в этом открытом пироге рулят правила домашней пиццыPRATINA - PROFILE
Прошло 10 лет, как я веду журнал. Образ журнала сложился кулинарно-историческо-мемуарным. MEMORIES - LIVEJOURNAL By logging in to LiveJournal using a third-party service you accept LiveJournal's User agreement ТОРТ ФРАНЦУЗСКИЙ, КРЕМ ЯПОНСКИЙ: PRATINA В кондитерке я ужасный ретроград, т.к. в первую очередь ищу в десерте вкусовую гармонию, а уж потом впечатляюсь его внешними формами. Поэтому редко, когда обращаюсь к модным течениям в этой области. КЕКС "7 БАНОЧЕК" С ЦУККИНИ : PRATINA Прежде, чем запостить какой- то рецепт, я всегда смотрю, насколько он уже представлен в сети. Кекс 7 баночек в соленом варианте с цуккини оказался не шибко известным, поэтому смело предлагаю его рецепт в преддверии ГАРНИРЫ ИЗ ЦУККИНИ: ПРОСТОЙ И НЕМНОГОШИК: PRATINA
Летний сезон плавно заменяет гарнир из жареного картофеля на такой же из цуккини . Если приложить к цуккини умелые ручки, то можно приготовить изних
ИТАЛЬЯНСКИЕ "РАССТЕГАИ" С РЫБОЙ: PRATINA Итальянские закусочные пирожки с рыбой схожи с настоящими расстегаями только отверстием на верхней поверхности, тривиальная задача которого выпускать пар при выпечке. В отличии от расстегаев, в итальянских КАКОВА ТОСКАНА НА ВКУС: PRATINA Скорее всего, что первый " тосканский " вкус , который ощущает рот туриста в любом общепите Тосканы, определяют кростини с куриной печенкой. Поэтому я выбрала фото с подобным моментом, чтобы рассказать о мероприятии С ТЕХ ПОР, КАК Я НАУЧИЛАСЬ ДЕЛАТЬ ЭТО ТЕСТО,...: PRATINA Когда я услышала эту фразу от третьего человека, решила, что стоит посвятить пост такому тесту. Точнее, способу его применения. Ровно год тому назад, а дело было в последнюю неделю перед Пасхой, в супермаркете я МАДАМ КУРОГРУДЬ. ТЫЩАНАДЦАТЫЙ РЕЦЕПТ ДЛЯ ЕЕ ПЫШНОСТИ Для тех, кому не лень повозиться на кухне, оригинальный рецепт куриных котлет с цуккини. В итальянской кухне есть блюдо Аростичини, похожее по форме на люля кебаб. Главное отличие состоит в том, что баранина для него ПОЛЛЕВАЛА Я ЛУЖАЙКУ Не хотелось идти на поводу автора рецепта, которая назвала его Пиццей из слоеного теста с картофелем, цуккини и грудинкой, но пришлось согласиться c ее решением, т.к. в этом открытом пироге рулят правила домашней пиццыPRATINA - PROFILE
Прошло 10 лет, как я веду журнал. Образ журнала сложился кулинарно-историческо-мемуарным. MEMORIES - LIVEJOURNAL By logging in to LiveJournal using a third-party service you accept LiveJournal's User agreement ТОРТ ФРАНЦУЗСКИЙ, КРЕМ ЯПОНСКИЙ: PRATINA В кондитерке я ужасный ретроград, т.к. в первую очередь ищу в десерте вкусовую гармонию, а уж потом впечатляюсь его внешними формами. Поэтому редко, когда обращаюсь к модным течениям в этой области. КЕКС "7 БАНОЧЕК" С ЦУККИНИ : PRATINA Прежде, чем запостить какой- то рецепт, я всегда смотрю, насколько он уже представлен в сети. Кекс 7 баночек в соленом варианте с цуккини оказался не шибко известным, поэтому смело предлагаю его рецепт в преддверии ГАРНИРЫ ИЗ ЦУККИНИ: ПРОСТОЙ И НЕМНОГОШИК: PRATINA
Летний сезон плавно заменяет гарнир из жареного картофеля на такой же из цуккини . Если приложить к цуккини умелые ручки, то можно приготовить изних
ИТАЛЬЯНСКИЕ "РАССТЕГАИ" С РЫБОЙ: PRATINA Итальянские закусочные пирожки с рыбой схожи с настоящими расстегаями только отверстием на верхней поверхности, тривиальная задача которого выпускать пар при выпечке. В отличии от расстегаев, в итальянских КАКОВА ТОСКАНА НА ВКУС: PRATINA Скорее всего, что первый " тосканский " вкус , который ощущает рот туриста в любом общепите Тосканы, определяют кростини с куриной печенкой. Поэтому я выбрала фото с подобным моментом, чтобы рассказать о мероприятии С ТЕХ ПОР, КАК Я НАУЧИЛАСЬ ДЕЛАТЬ ЭТО ТЕСТО,...: PRATINA Когда я услышала эту фразу от третьего человека, решила, что стоит посвятить пост такому тесту. Точнее, способу его применения. Ровно год тому назад, а дело было в последнюю неделю перед Пасхой, в супермаркете я МАДАМ КУРОГРУДЬ. ТЫЩАНАДЦАТЫЙ РЕЦЕПТ ДЛЯ ЕЕ ПЫШНОСТИ Для тех, кому не лень повозиться на кухне, оригинальный рецепт куриных котлет с цуккини. В итальянской кухне есть блюдо Аростичини, похожее по форме на люля кебаб. Главное отличие состоит в том, что баранина для него ЗОВИТЕ МЕНЯ ПРОСТО- СОЛЕНОЕ МЯСО!: PRATINA Этот пост, посвященный североитальянскому деликатесу Карне Салада (Carne Salada del Trento ), нужно КУРОГРУДЬ "ГАРМОШКА": PRATINA Рецепт для тех, кто тренируется, или просто коллекционирует способы приготовления куриной грудки. Нельзя сказать, что вопрос пяти минут, но при правильной кухонной организации вполне приемлемый способ красиво РЕЦЕПТ ПАНЕТТОНЕ ИНЬО МАССАРИ: PRATINA Панеттоне Массари Iginio Massari *** в традиционном рецепте есть цукаты из кожуры лимона, но Массари их не кладёт. Он пробовал и класть, и не класть, но на его вкус они не сочетаются с другими ингредиентами. 1 замес теста (опара ПИЦЦОККЕРИ-САМАЯ РУССКАЯ ИЗ ИТАЛЬЯНСКИХ ПАСТ: PRATINA Сразу оговариваюсь, что она не будет соответствовать оригинальному рецепту, ссылку на который даю в обязательном порядке. Вальтелинские пиццоккери / Рizzocchero di Teglio. Ингредиенты.-
ЖИТЬ ХОРОШО, А ЕСЛИ ЕЩЕ И В ТОСКАНЕ...:PRATINA
Вряд ли организаторам большого гастрономического мероприятия Toscana Terra del buon vivere была ДОМАШНЯЯ СОЛЕНАЯ ГОВЯДИНА : PRATINA Первый раз со мной такое случилось: проснулась не с желанием чашки кофе, а кусочка мяса. Ага-ага! Ура-ура! Она у меня получилось-соленая говядина по рецепту итальянской Карне Салада. Вечером отрезала первый кусочек С ТЕХ ПОР, КАК Я НАУЧИЛАСЬ ДЕЛАТЬ ЭТО ТЕСТО,...: PRATINA Когда я услышала эту фразу от третьего человека, решила, что стоит посвятить пост такому тесту. Точнее, способу его применения. Ровно год тому назад, а дело было в последнюю неделю перед Пасхой, в супермаркете я САМОЕ ВКУСНОЕ ИТАЛЬЯНСКОЕ ПОСТНОЕБЛЮДО: PRATINA
Проверено, что навскидку вкус пасты с бобовыми , как заслуживающий пристального внимания, не просчитывается. Стоит лишь однажды попробовать любой из вариантов этого сочетания ( сухую или свежую с фасолью, с чечевицейМОСТАРДА
Странными сочетаниями в кулинарии сейчас уже никого не удивишь. Сыр с мёдом, мясо с конфитюром, рыба с мороженым, не говоря уж об овощах в кисло-сладком соусе. Итальянская мостарда - одна из этих "странностей",т.к
ШЕЯ В АВОСЬКЕ ИЛИ КАК ГОТОВЯТ КАПОКОЛЛО: PRATINA Шея в авоське или как готовят капоколло. Пахомычу, славному колбасному блогеру и счастливо занятому мужчине, посвящается. Капоколло - один из самых рафинированных итальянских свиных__ __
__ __
JOURNAL INFORMATION
* CURRENT PRICE30 LJ Tokens * SOCIAL CAPITAL__2 152* FRIENDS OF
* DURATION24 hours
* MINIMAL STAKE30 LJT * View all available promo__ __
?
LiveJournal
* Find more
* Communities
* RSS Reader
* Shop
* Help
*
Login
*
* Login
* CREATE BLOG Join
* English (en)
* English (en)
* Русский (ru) * Українська (uk)* Français (fr)
* Português (pt)
* español (es)
* Deutsch (de)
* Italiano (it)
* Беларуская (be)PRATINA
— 389 position in common ratingSubscribe
*
Readability
LOG IN
No account? Create an account Remember me Forgot passwordLog in
Log in
* Архив
* Друзья
* Профиль
* На память
ПоЛЛевала я Лужайку Когда то, что было сырым, превратилось в вареное, родилась культура __ __ Предыдущие 20 МЯСНОЙ РУЛЕТ "ОСВОБОЖДАЕМ ХОЛОДИЛЬНИК" * 28 июл, 2019 в 15:37PRATINA
_Холодильник- наглядный пример того, что неважно, какой ты снаружи. Главное, что у тебявнутри!_
(из интернетовских мудростей) Наверняка всем хозяйкам перед отъездом в отпуск случалось горевать над излишками куриных окорочов, пакетиками с замороженным фаршем, так и не ставшим котлетами, тремя маринованными огурчиками, обрезками колбасы, остатками горчицы и т. д . Если подобные продукты еще сохраняют свои питательные и вкусовые свойства, их можно собрать в общий мясной рулет, который выручит в дороге или на первых порах на даче.( РЕЦЕПТ
СВЕРНУТЬ
)
* Местонахождение:Италия КампанияЧиленто
МЕТКИ:
* вторые блюда,
* говядина
,
* еда ,
* итальянская кухня,
* куриное мясо,
* мясные блюда,
* рубленное мясо* 37
* 80 комментариев * Оставить комментарий * Поделиться* Ссылка
promo
PRATINA
may 5, 2015 22:08 142Buy for 30 tokens
Какова Тоскана на вкус Скорее всего, что первый " тосканский" вкус, который ощущает рот туриста в любом общепите Тосканы, определяют кростини с куриной печенкой. Поэтому я выбрала фото с подобным моментом, чтобы рассказать о мероприятии, на котором можно было попробовать знаменитые блюда тосканской кухни. Если ждете,… НЕАПОЛИТАНСКАЯ ПОХЛЕБКА ИЗ ЦУККИНИ * 27 июл, 2019 в 17:11PRATINA
Лето жарит, аппетит почти пропадает, хочется чего-то простого, легкого, но все -таки вкусного. Очередным моим открытием в подобном контексте стала _НЕАПОЛИТАНСКАЯ ПОХЛЕБКА ИЗ ЦУККИНИС ЯЙЦАМИ._
( РЕЦЕПТ
СВЕРНУТЬ
)
* Местонахождение:Италия КампанияЧиленто
МЕТКИ:
* Чиленто
,
* блюда из яиц,
* итальянская кухня,
* первые блюда,
* цуккини
,
* южноитальянская кухня* 32
* 77 комментариев * Оставить комментарий * Поделиться* Ссылка
ОВОЩНОЙ ТАРТ-ТАТЕН * 16 июл, 2019 в 20:55PRATINA
Интересный пример, как фантазия кулинара объединяет две классические гастрономические идеи в одном ПИРОГЕ. Из итальянской кухни взято типичное для Лигурии использование СОУСА ПЕСТО в сочетании с КАРТОФЕЛЕМ И СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ, а из французской -техника выпечки ТАРТ- ТАТЕНА.( РЕЦЕПТ
СВЕРНУТЬ
)
* Местонахождение:Италия ТосканаПрато
МЕТКИ:
* выпечка
,
* закуски
,
* картофель,
* овощные блюда,
* рикотта
,
* слоеное тесто* 29
* 26 комментариев * Оставить комментарий * Поделиться* Ссылка
ЗАПЕКАНКА ИЗ ПАСТЫ И БАКЛАЖАНОВ ПО-СИЦИЛИЙСКИ * 6 июл, 2019 в 20:15PRATINA
"Воспоминание о Сицилии"- так итальянский шеф Fabio Campoli назвал свой вариант запеканки из пасты и баклажанов, который я описываюниже.
ЗАПЕКАНКА ИЗ ПАСТЫ И БАКЛАЖАНОВ ПО-СИЦИЛИЙСКИ (PASTA ALLA SICILIANA AL FORNO)- это интерпретация сицилийской пасты alla Norma, которая принята в южноитальянской регионе Кампания. Типичное блюдо для семейных воскресных обедов, популярных до сих пор, не смотря ни на какие глобальные потрясения.( РЕЦЕПТ
СВЕРНУТЬ
)
* Местонахождение:Италия ТосканаПрато
МЕТКИ:
* баклажаны,
* вегетарианское блюдо,
* еда ,
* итальянская кухня,
* овощные блюда,
* паста
,
* первые блюда,
* праздничные блюда,
* южноитальянская кухня* 30
* 70 комментариев * Оставить комментарий * Поделиться* Ссылка
СИЦИЛИЙСКИЕ БАКЛАЖАНЫ- ПЕРЕПЕЛКИ * 4 июл, 2019 в 18:44PRATINA
Июль- месяц, когда стартует баклажановый сезон. Хотя в нынешней глобальной антисезонности баклажаны всегда в продаже даже на Северном полюсе. Был бы спрос... Сицилия- благословенное место, благодаря которому итальянцы познакомились с баклажаном и приняли его в свои локальные кухни, трансформируя опыт сицилийских кулинаров под местные условия ипривычки.
Недавно в одном из постов, посвященных истории итальянской кухни , я упомянула, что баклажан когда- то считался бедняцким овощем. В качестве доказательства хочу познакомить с рецептом, в котором баклажан на столе простых сицилийцев должен был заменять перепелку.( РЕЦЕПТ
СВЕРНУТЬ
)
* Местонахождение:Италия ТосканаПрато
МЕТКИ:
* баклажаны,
* вегетарианское блюдо,
* вторые блюда,
* итальянская кухня,
* овощные блюда,
* помидоры
,
* постная кухня,
* южноитальянская кухня* 45
* 90 комментариев * Оставить комментарий * Поделиться* Ссылка
КАК НЕАПОЛИТАНЦЫ ГОТОВЯТ ЯИЧНИЦУ СОСПАГЕТТИ
* 30 июн, 2019 в 16:22PRATINA
У кого не
оставались после обеда спагетти? И кто не разогревал их, залив яйцами и поджаривая до образования корочки. Вкуснейшая хрустящая корочка прощает потом даже сопутствующий запах пережаренных яиц. А как _В НЕАПОЛЕ_ готовят традиционную _ЯИЧНИЦУ- ФРИТТАТУ СО СПАГЕТТИ_, что она у них получается и с корочкой, и мягкая внутри, и без запаха яиц? У меня как раз остались спаггетти, заправленные соусом, в котором тушились вчерашние фаршированныецуккини
( РЕЦЕПТ
СВЕРНУТЬ
).
* Местонахождение:Италия ТосканаПрато
МЕТКИ:
* блюда из яиц,
* еда ,
* закуски
,
* итальянская кухня,
* спагетти
,
* уличная еда,
* южноитальянская кухня* 36
* 60 комментариев * Оставить комментарий * Поделиться* Ссылка
ФАРШИРОВАННЫЕ ЦУККИНИ В ПОМИДОРНОМСОУСЕ
* 29 июн, 2019 в 18:24PRATINA
Фаршированные цуккини, тушеные в помидорном соусе, можно считать блюдом даже не 2- в-1, а3-в-1.
( READ MORE
СВЕРНУТЬ
)
* Местонахождение:Италия ТосканаПрато
МЕТКИ:
* вторые блюда,
* итальянская кухня,
* итальянские соусы,
* мясные блюда,
* цуккини
* 31
* 59 комментариев * Оставить комментарий * Поделиться* Ссылка
КАК ПРИГОТОВИТЬ КОФЕЙНУЮ ГРАНИТУ ДЛЯПЛЯЖА
* 28 июн, 2019 в 17:24PRATINA
Приготовить _КОФЕЙНУЮ ГРАНИТУ_ _ДЛЯ ПЛЯЖА_ проще простого! Сфотографировать ее в нужной кондиции, когда на градуснике в тенечке+ 38°, вот это засада! Будем считать фотоманевры приближенными к боевым условиям употребления гранитына пляже.
Кофейная гранита приготовлена для раунда Замороженные десерты, который
проводит сообществoGOTOVIM_VMESTE2
.
( ЕСЛИ НУЖНОСВЕРНУТЬ
)
* Местонахождение:Италия ТосканаПрато
МЕТКИ:
* десерт
,
* еда ,
* итальянская культура,
* итальянская кухня,
* итальянские традиции,
* итальянский десерт,
* кофе
,
* мороженое* 26
* 33 комментария * Оставить комментарий * Поделиться* Ссылка
ГРУСТНЫЕ МЫСЛИ В ГОЛОВЕ ПОД ПРЕКРАСНЫМИ ВОЛОСАМИ ВЕНЕРЫ * 27 июн, 2019 в 11:49PRATINA
Обрушевшаяся жара оставляет место только желанию чего-нибудь влажного и прохладного. Как тут не вспомнить о месте в Италии, где такая атмосфера облачена в красивый пейзаж. Если еще и прибавить поэтическое название "Волосы Венеры"... ( ЕСЛИ ИНТЕРЕСНОСВЕРНУТЬ
)
* Местонахождение:Италия ТосканаПрато
МЕТКИ:
* Италия
,
* Чиленто
,
* путешествия,
* трындень
* 19
* 48 комментариев * Оставить комментарий * Поделиться* Ссылка
ГЕНУЭЗСКАЯ ЗАПЕКАНКА ИЗ БЕЛОГО МЯСА * 23 июн, 2019 в 19:03PRATINA
_ГЕНУЭЗСКАЯ ЗАПЕКАНКА ИЗ БЕЛОГО РУБЛЕННОГО МЯСА_ когда-то была обычным студнем, рецепт которого попал в Геную через морские сообщения. В рецептах региональной лигурийской кухни до сих пор сохранился рецепт студня из довольно рафинированных ингредиентов, как телятина и ветчина. Близость Франции с ее бешамельной кухней подкорректировало в рецептуре использование желатинирующего элемента на всесвязующий соус. Фактически, получилось абсолютно новое блюдо, но со старым названием. Видимо, настолько сильны в народах корни кулинарных традиций, что никакое новое мышление не в состоянии изменить то, что дорого.( РЕЦЕПТ
СВЕРНУТЬ
)
* Местонахождение:Италия ТосканаПрато
МЕТКИ:
* вторые блюда,
* еда ,
* индюшатина,
* итальянская кухня,
* итальянские традиции,
* куриное мясо,
* мясные блюда,
* праздничные блюда,
* рубленное мясо* 29
* 59 комментариев * Оставить комментарий * Поделиться* Ссылка
НА КУХНЕ ФЛОРЕНТИЙСКОГО ОЛИГАРХА 14ВЕКА
* 20 июн, 2019 в 18:52PRATINA
"Покажите мне вашу кухню и я скажу, как вы питаетесь!"- такое выражение вполне может отражать гастрономическую культуру хозяев дома, хотя современная супер технологическая кухня-еще не признак кулинарного хобби. Интерес людей к истории гастрономии заставил музейщиков обратить внимание на восстановление кухонных помещений в архитектурных памятниках разных эпох. Во Флоренции есть место, где можно окунуться в атмосферу кухни 14 века. ( ЕСЛИ ИНТЕРЕСНОСВЕРНУТЬ
)
* Местонахождение:Италия ТосканаПрато
МЕТКИ:
* Италия
,
* Тоскана
,
* Флоренция,
* итальянская культура,
* итальянская кухня,
* итальянские традиции,
* путешествия,
* репортаж
,
* тосканская кухня* 24
* 72 комментария * Оставить комментарий * Поделиться* Ссылка
ЛУННЫЕ ЗРАЗЫ * 16 июн, 2019 в 16:55PRATINA
Возвращаясь к котлетной теме, хотелось бы предложить простой и оригинальный способ приготовления _ФАРШИРОВАННЫХ РУБЛЕНЫХ КОТЛЕТ_, точнее зраз, _ДЛЯ ФИГУРНОЙ ПОДАЧИ_. Тем более, котлетный фарш - что твой пластилин! Существуют же французские рубленые котлеты в виде кусочков филейного отруба на косточке или наши отечественные пожарские...( РЕЦЕПТ
СВЕРНУТЬ
)
* Местонахождение:Италия ТосканаПрато
МЕТКИ:
* вторые блюда,
* говядина
,
* еда ,
* индюшатина,
* итальянская кухня,
* итальянские кулинары,
* куриное мясо,
* мясные блюда,
* праздничные блюда,
* рубленное мясо,
* цуккини
* 42
* 56 комментариев * Оставить комментарий * Поделиться* Ссылка
КЛАФУТИ. РУ * 14 июн, 2019 в 10:14PRATINA
_ФРАНЦУЗСКИЙ ДЕСЕРТ КЛАФУТИ'_-яркий сезонный десерт, особенно, с черешней. Готовится быстро из жидкого теста, напоминающего блинное. Все бы хорошо, но пару раз клафути, приготовленные по рецептам, взятым с популярных сайтов, приносили лишь разочарование: резиновая консистенция десертов никак не соответствовала обещанной авторами нежности. Правдой оказывались рекомендации съедать десерт теплым и весь сразу, т.к. на второй день десерты становились лишь относительно съедобными. Неудачи , отнесенные на какие-то собственные недоработки, надолго отвернули взгляд от клафути... Но недавно мой кулинарный Ангел-Хранитель вовремя подсказал включить телевизор... После чего я уже два раза приготовила отличнейший клафути с той самой кремовой консистенцией.( РЕЦЕПТ
СВЕРНУТЬ
)
* Местонахождение:Италия ТосканаПрато
МЕТКИ:
* выпечка
,
* еда ,
* итальянские кулинары,
* праздничные блюда* 52
* 78 комментариев * Оставить комментарий * Поделиться* Ссылка
ЦУККИНИ КАК В РЕСТОРАНЕ * 13 июн, 2019 в 17:02PRATINA
Сложно ли
приготовить закуску из фаршированных цуккини, чтобы получилось элегантно, как в ресторане? Проще простого! Для этого не нужно использовать ни дорогой сыр, ни аллергенные яйца, ни злосчастный майонез.( РЕЦЕПТ
СВЕРНУТЬ
)
* Местонахождение:Италия ТосканаПрато
МЕТКИ:
* еда ,
* закуски
,
* индюшатина,
* итальянская кухня,
* куриное мясо,
* мясные блюда,
* овощные блюда,
* отварное мясо,
* праздничные блюда,
* рикотта
,
* рубленное мясо,
* рыбные блюда,
* цуккини
* 34
* 49 комментариев * Оставить комментарий * Поделиться* Ссылка
ЦУККИЙНАЯ ИДЕЯ БЕЗ РАЗРЫВА ШАБЛОНОВ * 12 июн, 2019 в 11:42PRATINA
Если кого-то просто удивил сладкий вариант ТОСКАНСКОГО ПИРОГА С ЦУККИНИ СКАРПАЧЧА, то меня заставил глубже вникнуть в тему выпечки. В сети нашлись знающие люди, которые и ее историей поделись, и даже подчеркнули, чем СОЛЕНЫЙ ВАРИАНт должен отличаться от сладкого. ( ЕСЛИ ИНТЕРЕСНА ИСТОРИЯ, А ЗАОДНО ИРЕЦЕПТ
СВЕРНУТЬ
)
* Местонахождение:Италия ТосканаПрато
МЕТКИ:
* выпечка
,
* еда ,
* закуски
,
* итальянская выпечка,
* итальянская кухня,
* итальянские традиции,
* цуккини
* 20
* 18 комментариев * Оставить комментарий * Поделиться* Ссылка
ФАРШИРОВАННАЯ КОТЛЕТА ИЗ СОКРОВИЩА * 9 июн, 2019 в 17:29PRATINA
Недавно я нашла сокровище. Чесслов! Кто-то решил освободить книжные полки от старой подборки журналов по региональным итальянским кухням, поэтому она счастливо перекочевала на мои))) Любой фудблогер поймет меня... В одном из журналов попался рецепт котлеты на косточке, фаршированной овощами, которым я и отпраздновала находку сокровища.( РЕЦЕПТ
СВЕРНУТЬ
)
* Местонахождение:Италия ТосканаПрато
МЕТКИ:
* вторые блюда,
* еда ,
* итальянская кухня,
* мясные блюда,
* свинина
* 30
* 63 комментария * Оставить комментарий * Поделиться* Ссылка
КАК ЗАПРЯЧЬ МОЦАРЕЛЛУ В КАРЕТУ * 8 июн, 2019 в 18:24PRATINA
"Кулинарное использование сыра"- такой
раунд проходит в сообществеGOTOVIM_VMESTE2
Могла ли я
пропустить такую интересную тему?! В Италии существуют региональные кухни, в которых нет собственных типов пасты, но локальные сыры используются везде и широко. Проблема, какой рецепт выбрать для раунда, чтобы он был не только интересен, но и доступен для всех? Моцарелла из коровьего молока- самый распространенный в мире итальянский сыр, а самый ДОСТУПНЫЙ РЕЦЕПТ с ней " _МОЦАРЕЛЛА В КАРЕТЕ_". Вон она уже и вожжи распустила)))( РЕЦЕПТ
СВЕРНУТЬ
)
* Местонахождение:Италия ТосканаПрато
МЕТКИ:
* еда ,
* закуски
,
* итальянская кухня,
* итальянский сыр,
* моцарелла,
* хлеб
* 23
* 24 комментария * Оставить комментарий * Поделиться* Ссылка
ТОСКАНСКИЙ КРОЛИК ПРИНИМАЕТ ГОСТЕЙ * 7 июн, 2019 в 20:06PRATINA
_- А НЕ ПОЙТИ ЛИ НАМ В ГОСТИ?__- В гости?_
_- Да, я как-то случайно подумал: а не пойти ли нам в гости? Немного подкрепиться?_ ( из мультф-ма "Винни Пух идет в гости") Каким бы большим не был кролик, он всегда остается довольно маленьким, если гостей много. Даже если гостя только два, как Винни Пух и Пятачок, которые рано утром пришли в гости в Братцу Кролику. Их нужно накормить до отвала, иначе они так и не уйдут. Как изловчиться, чтобы из одного кролика приготовить несколько блюд для гостей, рассказывает тосканскаякулинарка.
( ЕСЛИ НУЖНОСВЕРНУТЬ
)
* Местонахождение:Италия ТосканаПрато
МЕТКИ:
* еда ,
* итальянская кухня,
* итальянские соусы,
* кролик
,
* мясные блюда,
* паста
,
* первые блюда,
* праздничные блюда,
* рубленное мясо,
* тосканская кухня* 27
* 36 комментариев * Оставить комментарий * Поделиться* Ссылка
СЛАДКИЙ ПИРОГ ИЗ ЦУККИНИ, КОТОРЫЙ ДОЛЖЕН БЫТЬ ПОХОЖИМ НА ПОДОШВУ * 6 июн, 2019 в 19:11PRATINA
Народная
терминология любого живого языка всегда удивляет остротой и точностью. Уж припечатают чему -нибудь ядреное название, ни один лингвист его потом не вытравит! Зато кривые ручки легко могут извести любое необычное название, когда кулинары не вникают в его смысл при приготовлении блюда, стоящего заназванием.
Яркий тому пример _СЛАДКИЙ ТОСКАНСКИЙ ТОРТ С ЦУККИНИ_ под названием "Старыйбашмак".
( ЕСЛИ ИНТЕРЕСНО, А ЗАОДНО И РЕЦЕПТСВЕРНУТЬ
)
* Местонахождение:Италия ТосканаПрато
МЕТКИ:
* выпечка
,
* еда ,
* итальянская выпечка,
* итальянская кухня,
* тосканская кухня,
* цуккини
* 25
* 63 комментария * Оставить комментарий * Поделиться* Ссылка
ИТАЛЬЯНСКИЙ "ЯБЫВДУЛ": ГДЕ НАХОДИТСЯ ГРАНЬ ХАМСТВА? * 26 май, 2019 в 17:20PRATINA
Вчера в ТОПе ЖЖ висел пост блогера, живущей в Италии, на тему, где находится грань между комплиментом и хамством в выражении "Ciao, bella!"("Привет, красавица!!"), которым в Италии порой провожают женщин. Я решила внести некоторую ясность ввопросе
( ЕСЛИ ИНТЕРЕСНОСВЕРНУТЬ
)
* Местонахождение:Италия ТосканаПрато
МЕТКИ:
* трындень
* 28
* 175 комментариев * Оставить комментарий * Поделиться* Ссылка
Предыдущие 20 |Наверх
ПРОФИЛЬ
PRATINA
Елена
КАЛЕНДАРЬ
Июль 2019
ВС
ПН
ВТ
С
ЧТ
ПТ
СБ
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Архив
МЕТКИ
* cilento
* expo 2015
* food style
* prato
* Ассизи
* Италия
* Лоренцо
* Марина
* Прато
* Торре Орсайя* Тоскана
* Флоренция* Чиленто
* анчоусы
* апельсины* артишок
* баклажаны* блины
* блюда из яиц * блюдо из бобовых* варенье
* вегетарианское блюдо* вино
* виноград
* вторые блюда* выпечка
* выпечка gluten free* гарнир
* гастрономический тур* говядина
* гречневая мука* десерт
* домашние заготовки * дрожжевое тесто* друзья
* еда
* животные
* закуски
* индюшатина* инжир
* итальянская выпечка * итальянская культура * итальянская кухня * итальянские колбасы * итальянские кулинары * итальянские продукты * итальянские соусы * итальянские традиции * итальянский десерт * итальянский сыр* йогурт
* кантуччини* капуста
* картофель* каштаны
* кино
* кладбище
* клубника
* колбаса
* кофе
* кошки
* кролик
* куриное мясо* лазанья
* лимон
* лук
* мемуары
* миндальная мука * мои родные* морковь
* мороженое * моцарелла* музыка
* мясные блюда* мясо
* нут
* ньокки
* овощные блюда * оливковое масло * отварное мясо* паста
* первые блюда * песочное тесто* печень
* пицца
* полента
* помидоры
* постная выпечка * постная кухня * праздничные блюда * путешествия* репортаж
* ризотто
* рикотта
* рис
* рубленное мясо* рыба
* рыбные блюда* свинина
* сельдерей * скороварка * слоеное тесто* собаки
* спагетти
* супы
* торт
* тосканская кухня* требуха
* трындень
* тыква
* уличная еда* фасоль
* фенхель
* фитнес
* фудблогер* хлеб
* цветное тесто* цуккини
* шоколад
* шпинат
* южноитальянская кухня* яблоки
Все метки
НА ЭТОЙ СТРАНИЦЕ * Мясной рулет "Освобождаем холодильник" * Неаполитанская похлебка из цуккини * Овощной тарт-татен * Запеканка из пасты и баклажанов по-сицилийски * Сицилийские баклажаны- перепелки * Как неаполитанцы готовят яичницу соспагетти
* Фаршированные цуккини в помидорномсоусе
* Как приготовить кофейную гранитудля пляжа
* Грустные мысли в голове под прекрасными Волосами Венеры * Генуэзская запеканка из белого мяса * На кухне флорентийского олигарха 14века
* Лунные зразы * Клафути. Ру * Цуккини как в ресторане * Цуккийная идея без разрыва шаблонов * Фаршированная котлета из сокровища * Как запрячь моцареллу в карету * Тосканский кролик принимает гостей * Сладкий пирог из цуккини, который должен быть похожим на подошву * Итальянский "ябывдул": где находится грань хамства?КАТЕГОРИИ
* еда
* животные
* искусство* история
* литература* лытдыбр
* музыка
* образование* общество
* политика
* природа
* путешествия* религия
* семья
Все категории Разработано LiveJournal.comThey liked it 0
WHY DO YOU WANT TO HIDE PROMO? Not interested Inappropriate or offensive Cheating or fraud Delete_ _
Do you want to delete this repost?Yes __ No __
_ _
ДОБАВИТЬ В ИЗБРАННОЕ Выберите уровень приватности Изменить уровень приватности * Публичный * Только друзьям* Личный
Удалить
Все настройки__
Details
Copyright © 2024 ArchiveBay.com. All rights reserved. Terms of Use | Privacy Policy | DMCA | 2021 | Feedback | Advertising | RSS 2.0