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cidre.
BUS, AUTOCARS ET NAVETTESLA CASCADE DE PISTA
1 / La cascade de Pista depuis la passerelle d’Holzarte. Son accès est assez long : 3h, mais peut varier selon votre niveau. (Aller/retour en 7h avec les pauses) Pas de grande difficulté technique, mais le dénivelé est important (1000m). Je déconseille cette randonnée aux non-sportifs. LA FAMEUSE SAUCE « AJILIS-MOJILIS » POUR LE POISSONTRANSLATE THISPAGE
Elaboration en 2 temps. 1 – Emulsionnez* au fouet le vinaigre de cidre en ajoutant les huiles. 2 – Assaisonnez de sel fin et piment d’Espelette. 3 – Ajoutez la branche de thym puis réserver dans une pipette. Afin que la sauce se parfume. 1 – Pelez les gousses d’ail, dégermez-les puis émincez-les finement et réservez. GETARIA: UN DES PLUS BEAUX VILLAGES DU PAYS- BASQUETRANSLATE THIS PAGE Getaria: un des plus beaux villages du Pays- Basque ! – Paysbasque.net. À ne pas confondre avec Guétary du côté français, Getaria est situé en Guipuzkoa entre Zarautz et Zumaia, à moins d’une demi- heure de san Sebastian et à 55 minutes de Biarritz. Nous vous avons préparé une journée complètement ” top” dansun des plus
LA GROTTE D’HARPEA Balades, randonnées et découvertes. Située à la limite de la frontière entre le Pays basque nord et sud, la grotte d’Harpea est une curiosité minérale naturelle. On reconnait sans mal cette cavité en forme de toit, qui s’est formée dans le pli d’unanticlinal. Ce
LA VENTA YASOLA ET SA RANDONNÉE Partez vous régaler à la venta Yasola, sur le flanc ouest de la Rhune ! Cette balade au départ d’Olhette à Urrugne, est une belle alternative à l’ascension classique de la Rhune depuis la gare du petit train. C’est une randonnée également très agréable, mêlant des passages en forêt, des sentiers ensoleillés et desuperbes vues
UNE RANDONNÉE SUR LE MONDARRAIN Une fois garé il faut bien vous équiper ( consulter mon article sur les règles d’or avant de se lancer dans une randonnée).Oui, on ne monte pas le Mondarrain avec des tongs ! Vous pouvez utiliser l’application Gaia GPS (gratuite) pour Iphone ou Android et télécharger la trace pour vous repérer. LES CHEMINS DES LACS » DES PROMENADES INÉDITES …TRANSLATE THISPAGE
Trois nouveaux parcours de marche autour du lac Marion et du lac Mouriscot. Le projet nommé « Les Chemins des Lacs » propose trois boucles de 8 et 5 km à travers un parcours entièrement réhabilité. L’occasion de découvrir quelques sites de Biarritz encore inconnus à ce jour pour certains d’entre nous ! Sur le principe des Chemins PRODUITS – PAYSBASQUE.NETTRANSLATE THIS PAGE Boutique. Affichage de 1–12 sur 43 résultats. Tri par défaut Tri par popularité Tri par notes moyennes Tri du plus récent au plus ancien Tri par tarif croissant Tri par tarif décroissant. FABRIQUEZ VOTRE PROPRE SAUCE BASQUE : LE XIPISTERTRANSLATE THIS PAGE On y va, c’est très simple. Comme contenant, il vous faut une bouteille en verre blanc (une bouteille de rosé vide ira parfaitement). – coupez en lamelles l’ail et la moitié d’un piment d’ Espelette séché. – ajoutez tous les condiments dans la bouteille, puis complétez les 1/3 de la bouteille avec du vinaigre decidre.
BUS, AUTOCARS ET NAVETTESLA CASCADE DE PISTA
1 / La cascade de Pista depuis la passerelle d’Holzarte. Son accès est assez long : 3h, mais peut varier selon votre niveau. (Aller/retour en 7h avec les pauses) Pas de grande difficulté technique, mais le dénivelé est important (1000m). Je déconseille cette randonnée aux non-sportifs. LA FAMEUSE SAUCE « AJILIS-MOJILIS » POUR LE POISSONTRANSLATE THISPAGE
Elaboration en 2 temps. 1 – Emulsionnez* au fouet le vinaigre de cidre en ajoutant les huiles. 2 – Assaisonnez de sel fin et piment d’Espelette. 3 – Ajoutez la branche de thym puis réserver dans une pipette. Afin que la sauce se parfume. 1 – Pelez les gousses d’ail, dégermez-les puis émincez-les finement et réservez. GETARIA: UN DES PLUS BEAUX VILLAGES DU PAYS- BASQUETRANSLATE THIS PAGE Getaria: un des plus beaux villages du Pays- Basque ! – Paysbasque.net. À ne pas confondre avec Guétary du côté français, Getaria est situé en Guipuzkoa entre Zarautz et Zumaia, à moins d’une demi- heure de san Sebastian et à 55 minutes de Biarritz. Nous vous avons préparé une journée complètement ” top” dansun des plus
LA GROTTE D’HARPEA Balades, randonnées et découvertes. Située à la limite de la frontière entre le Pays basque nord et sud, la grotte d’Harpea est une curiosité minérale naturelle. On reconnait sans mal cette cavité en forme de toit, qui s’est formée dans le pli d’unanticlinal. Ce
LA VENTA YASOLA ET SA RANDONNÉE Partez vous régaler à la venta Yasola, sur le flanc ouest de la Rhune ! Cette balade au départ d’Olhette à Urrugne, est une belle alternative à l’ascension classique de la Rhune depuis la gare du petit train. C’est une randonnée également très agréable, mêlant des passages en forêt, des sentiers ensoleillés et desuperbes vues
UNE RANDONNÉE SUR LE MONDARRAIN Une fois garé il faut bien vous équiper ( consulter mon article sur les règles d’or avant de se lancer dans une randonnée).Oui, on ne monte pas le Mondarrain avec des tongs ! Vous pouvez utiliser l’application Gaia GPS (gratuite) pour Iphone ou Android et télécharger la trace pour vous repérer. LES CHEMINS DES LACS » DES PROMENADES INÉDITES …TRANSLATE THISPAGE
Trois nouveaux parcours de marche autour du lac Marion et du lac Mouriscot. Le projet nommé « Les Chemins des Lacs » propose trois boucles de 8 et 5 km à travers un parcours entièrement réhabilité. L’occasion de découvrir quelques sites de Biarritz encore inconnus à ce jour pour certains d’entre nous ! Sur le principe des Chemins BUS, AUTOCARS ET NAVETTES Téléphone : + 33 (0)5 59 52 59 52 – Site web : www.anglet.fr. La Navette gratuite de Bayonne – Toute l’année, avec un service spécial Pass Adour (gratuit) – Du lundi au samedi, de 7h30 à 19h30 sauf jours fériés – Site web : www.bayonne.fr. La Navette de Biarritz – Service gratuit, centre-ville – Du lundi au samedi,toutes
GETARIA: UN DES PLUS BEAUX VILLAGES DU PAYS- …TRANSLATE THIS PAGE Getaria: un des plus beaux villages du Pays- Basque ! – Paysbasque.net. À ne pas confondre avec Guétary du côté français, Getaria est situé en Guipuzkoa entre Zarautz et Zumaia, à moins d’une demi- heure de san Sebastian et à 55 minutes de Biarritz. Nous vous avons préparé une journée complètement ” top” dansun des plus
LE MARMITAKO
Préparation. 1- Coupez le thon en petits morceaux, faites les revenir à la poêle. Réservez. 2- Pelez et coupez les pommes de terre en dès, puis sautez-les dans une autre poêle. Réservez. 3- Emincez l’ail et l’oignon, coupez les poivrons en lamelles. Dans une cocotte, faites revenir le tout dans 5 cuillères à soupe d’huiled’olive.
ZUGARRAMURDI, LE VILLAGE DES SORCIÈRES ! Tous à vos balais volants ! Les créatures fantastiques sont de sortie ! Ne vous fiez pas au film d’Alex de la Iglesia, Les Sorcières de Zugarramurdi: ce petit village pittoresque, à dix minutes de la frontière espagnole, n’a rien d’effrayant, bien qu’une culture mystique l’habite depuis la nuit des temps !Entre esthétique hispanique et verdure basque, Zugarramurdi vous charmera SAUCISSES MAISON AU PIMENT D’ESPELETTE ET FROMAGE …TRANSLATE THISPAGE
On y va, c’est très simple. Découpez votre fromage de brebis en petits cubes. Ajoutez votre fromage dans votre chair à saucisse, les deux cuillères à café de piment d’ Espelette en poudre. Bien mélanger le tout. Remplir vos saucisses, tout en répartissant la viande de façon uniforme. Le conseil utile du Charcutier-Traiteur :Avant
UNE RANDONNÉE SUR LE MONDARRAIN Une fois garé il faut bien vous équiper ( consulter mon article sur les règles d’or avant de se lancer dans une randonnée).Oui, on ne monte pas le Mondarrain avec des tongs ! Vous pouvez utiliser l’application Gaia GPS (gratuite) pour Iphone ou Android et télécharger la trace pour vous repérer. LE MERLU À L’ESPAGNOLE, LA RECETTE DE SÉBASTIEN …TRANSLATE THISPAGE
Préchauffez le four à 180°. Préparez le merlu et à l’aide d’un couteau pointu, l’ouvrir par le centre afin de retirer l’arête. centrale et conserver ainsi les deux filets entiers, façon portefeuille. Découpez les tomates en dés moyens. Coupez le piment d’Espelette séché en anneaux fins. LE SENTIER DU LITTORAL DE BIDART À HENDAYE …TRANSLATE THIS PAGE Cette randonnée de 25 km vous mènera de Bidart à Hendaye par un sentier d’une largeur de 1,20 m (1 m sur la corniche) avec également des traversées en zone urbaine. Le sentier ne présente pas de difficultés particulières et peut être réalisé en 5 à 6heures par
LES COULEURS DU PAYS BASQUE : ORIGINE ET USAGESTRANSLATE THIS PAGE Classiquement noir, il est désormais souvent utilisé de couleur rouge par les danseurs basques traditionnels, par certains festayres durant les fêtes de Bayonne ou de Pampelune (habillés par ailleurs de blanc, d’un « panuelo » rouge noué autour du cou et d’une « cinta » également rouge nouée à la taille côté gauche), ouencore
LA JARDINERIE ENDANEA: UN ESPACE FLEURI À …TRANSLATE THIS PAGE J’aimerais dans cet article vous faire découvrir un endroit que j’affectionne tout particulièrement; Endanea Garden est une jardinerie située à Fontarrabie ( Hondarribia en basque) , à 5 minutes de la frontière, remplie de fleurs et de plantes, de jardinières et de bacs à potager, d’objets de décoration, de pots, de produits d’entretien, d’animaux de compagniemais surtout PRODUITS – PAYSBASQUE.NETTRANSLATE THIS PAGE Boutique. Affichage de 1–12 sur 43 résultats. Tri par défaut Tri par popularité Tri par notes moyennes Tri du plus récent au plus ancien Tri par tarif croissant Tri par tarif décroissant. FABRIQUEZ VOTRE PROPRE SAUCE BASQUE : LE XIPISTERTRANSLATE THIS PAGE On y va, c’est très simple. Comme contenant, il vous faut une bouteille en verre blanc (une bouteille de rosé vide ira parfaitement). – coupez en lamelles l’ail et la moitié d’un piment d’ Espelette séché. – ajoutez tous les condiments dans la bouteille, puis complétez les 1/3 de la bouteille avec du vinaigre decidre.
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1 / La cascade de Pista depuis la passerelle d’Holzarte. Son accès est assez long : 3h, mais peut varier selon votre niveau. (Aller/retour en 7h avec les pauses) Pas de grande difficulté technique, mais le dénivelé est important (1000m). Je déconseille cette randonnée aux non-sportifs. LA FAMEUSE SAUCE « AJILIS-MOJILIS » POUR LE POISSONTRANSLATE THISPAGE
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LA VENTA YASOLA ET SA RANDONNÉE Partez vous régaler à la venta Yasola, sur le flanc ouest de la Rhune ! Cette balade au départ d’Olhette à Urrugne, est une belle alternative à l’ascension classique de la Rhune depuis la gare du petit train. C’est une randonnée également très agréable, mêlant des passages en forêt, des sentiers ensoleillés et desuperbes vues
UNE RANDONNÉE SUR LE MONDARRAIN Une fois garé il faut bien vous équiper ( consulter mon article sur les règles d’or avant de se lancer dans une randonnée).Oui, on ne monte pas le Mondarrain avec des tongs ! Vous pouvez utiliser l’application Gaia GPS (gratuite) pour Iphone ou Android et télécharger la trace pour vous repérer. LES CHEMINS DES LACS » DES PROMENADES INÉDITES …TRANSLATE THISPAGE
Trois nouveaux parcours de marche autour du lac Marion et du lac Mouriscot. Le projet nommé « Les Chemins des Lacs » propose trois boucles de 8 et 5 km à travers un parcours entièrement réhabilité. L’occasion de découvrir quelques sites de Biarritz encore inconnus à ce jour pour certains d’entre nous ! Sur le principe des Chemins PRODUITS – PAYSBASQUE.NETTRANSLATE THIS PAGE Boutique. Affichage de 1–12 sur 43 résultats. Tri par défaut Tri par popularité Tri par notes moyennes Tri du plus récent au plus ancien Tri par tarif croissant Tri par tarif décroissant. FABRIQUEZ VOTRE PROPRE SAUCE BASQUE : LE XIPISTERTRANSLATE THIS PAGE On y va, c’est très simple. Comme contenant, il vous faut une bouteille en verre blanc (une bouteille de rosé vide ira parfaitement). – coupez en lamelles l’ail et la moitié d’un piment d’ Espelette séché. – ajoutez tous les condiments dans la bouteille, puis complétez les 1/3 de la bouteille avec du vinaigre decidre.
BUS, AUTOCARS ET NAVETTESLA CASCADE DE PISTA
1 / La cascade de Pista depuis la passerelle d’Holzarte. Son accès est assez long : 3h, mais peut varier selon votre niveau. (Aller/retour en 7h avec les pauses) Pas de grande difficulté technique, mais le dénivelé est important (1000m). Je déconseille cette randonnée aux non-sportifs. LA FAMEUSE SAUCE « AJILIS-MOJILIS » POUR LE POISSONTRANSLATE THISPAGE
Elaboration en 2 temps. 1 – Emulsionnez* au fouet le vinaigre de cidre en ajoutant les huiles. 2 – Assaisonnez de sel fin et piment d’Espelette. 3 – Ajoutez la branche de thym puis réserver dans une pipette. Afin que la sauce se parfume. 1 – Pelez les gousses d’ail, dégermez-les puis émincez-les finement et réservez. GETARIA: UN DES PLUS BEAUX VILLAGES DU PAYS- BASQUETRANSLATE THIS PAGE Getaria: un des plus beaux villages du Pays- Basque ! – Paysbasque.net. À ne pas confondre avec Guétary du côté français, Getaria est situé en Guipuzkoa entre Zarautz et Zumaia, à moins d’une demi- heure de san Sebastian et à 55 minutes de Biarritz. Nous vous avons préparé une journée complètement ” top” dansun des plus
LA GROTTE D’HARPEA Balades, randonnées et découvertes. Située à la limite de la frontière entre le Pays basque nord et sud, la grotte d’Harpea est une curiosité minérale naturelle. On reconnait sans mal cette cavité en forme de toit, qui s’est formée dans le pli d’unanticlinal. Ce
LA VENTA YASOLA ET SA RANDONNÉE Partez vous régaler à la venta Yasola, sur le flanc ouest de la Rhune ! Cette balade au départ d’Olhette à Urrugne, est une belle alternative à l’ascension classique de la Rhune depuis la gare du petit train. C’est une randonnée également très agréable, mêlant des passages en forêt, des sentiers ensoleillés et desuperbes vues
UNE RANDONNÉE SUR LE MONDARRAIN Une fois garé il faut bien vous équiper ( consulter mon article sur les règles d’or avant de se lancer dans une randonnée).Oui, on ne monte pas le Mondarrain avec des tongs ! Vous pouvez utiliser l’application Gaia GPS (gratuite) pour Iphone ou Android et télécharger la trace pour vous repérer. LES CHEMINS DES LACS » DES PROMENADES INÉDITES …TRANSLATE THISPAGE
Trois nouveaux parcours de marche autour du lac Marion et du lac Mouriscot. Le projet nommé « Les Chemins des Lacs » propose trois boucles de 8 et 5 km à travers un parcours entièrement réhabilité. L’occasion de découvrir quelques sites de Biarritz encore inconnus à ce jour pour certains d’entre nous ! Sur le principe des Chemins BUS, AUTOCARS ET NAVETTES Téléphone : + 33 (0)5 59 52 59 52 – Site web : www.anglet.fr. La Navette gratuite de Bayonne – Toute l’année, avec un service spécial Pass Adour (gratuit) – Du lundi au samedi, de 7h30 à 19h30 sauf jours fériés – Site web : www.bayonne.fr. La Navette de Biarritz – Service gratuit, centre-ville – Du lundi au samedi,toutes
GETARIA: UN DES PLUS BEAUX VILLAGES DU PAYS- …TRANSLATE THIS PAGE Getaria: un des plus beaux villages du Pays- Basque ! – Paysbasque.net. À ne pas confondre avec Guétary du côté français, Getaria est situé en Guipuzkoa entre Zarautz et Zumaia, à moins d’une demi- heure de san Sebastian et à 55 minutes de Biarritz. Nous vous avons préparé une journée complètement ” top” dansun des plus
LE MARMITAKO
Préparation. 1- Coupez le thon en petits morceaux, faites les revenir à la poêle. Réservez. 2- Pelez et coupez les pommes de terre en dès, puis sautez-les dans une autre poêle. Réservez. 3- Emincez l’ail et l’oignon, coupez les poivrons en lamelles. Dans une cocotte, faites revenir le tout dans 5 cuillères à soupe d’huiled’olive.
ZUGARRAMURDI, LE VILLAGE DES SORCIÈRES ! Tous à vos balais volants ! Les créatures fantastiques sont de sortie ! Ne vous fiez pas au film d’Alex de la Iglesia, Les Sorcières de Zugarramurdi: ce petit village pittoresque, à dix minutes de la frontière espagnole, n’a rien d’effrayant, bien qu’une culture mystique l’habite depuis la nuit des temps !Entre esthétique hispanique et verdure basque, Zugarramurdi vous charmera SAUCISSES MAISON AU PIMENT D’ESPELETTE ET FROMAGE …TRANSLATE THISPAGE
On y va, c’est très simple. Découpez votre fromage de brebis en petits cubes. Ajoutez votre fromage dans votre chair à saucisse, les deux cuillères à café de piment d’ Espelette en poudre. Bien mélanger le tout. Remplir vos saucisses, tout en répartissant la viande de façon uniforme. Le conseil utile du Charcutier-Traiteur :Avant
UNE RANDONNÉE SUR LE MONDARRAIN Une fois garé il faut bien vous équiper ( consulter mon article sur les règles d’or avant de se lancer dans une randonnée).Oui, on ne monte pas le Mondarrain avec des tongs ! Vous pouvez utiliser l’application Gaia GPS (gratuite) pour Iphone ou Android et télécharger la trace pour vous repérer. LE MERLU À L’ESPAGNOLE, LA RECETTE DE SÉBASTIEN …TRANSLATE THISPAGE
Préchauffez le four à 180°. Préparez le merlu et à l’aide d’un couteau pointu, l’ouvrir par le centre afin de retirer l’arête. centrale et conserver ainsi les deux filets entiers, façon portefeuille. Découpez les tomates en dés moyens. Coupez le piment d’Espelette séché en anneaux fins. LE SENTIER DU LITTORAL DE BIDART À HENDAYE …TRANSLATE THIS PAGE Cette randonnée de 25 km vous mènera de Bidart à Hendaye par un sentier d’une largeur de 1,20 m (1 m sur la corniche) avec également des traversées en zone urbaine. Le sentier ne présente pas de difficultés particulières et peut être réalisé en 5 à 6heures par
LES COULEURS DU PAYS BASQUE : ORIGINE ET USAGESTRANSLATE THIS PAGE Classiquement noir, il est désormais souvent utilisé de couleur rouge par les danseurs basques traditionnels, par certains festayres durant les fêtes de Bayonne ou de Pampelune (habillés par ailleurs de blanc, d’un « panuelo » rouge noué autour du cou et d’une « cinta » également rouge nouée à la taille côté gauche), ouencore
LA JARDINERIE ENDANEA: UN ESPACE FLEURI À …TRANSLATE THIS PAGE J’aimerais dans cet article vous faire découvrir un endroit que j’affectionne tout particulièrement; Endanea Garden est une jardinerie située à Fontarrabie ( Hondarribia en basque) , à 5 minutes de la frontière, remplie de fleurs et de plantes, de jardinières et de bacs à potager, d’objets de décoration, de pots, de produits d’entretien, d’animaux de compagniemais surtout PRODUITS – PAYSBASQUE.NETTRANSLATE THIS PAGE Boutique. Affichage de 1–12 sur 43 résultats. Tri par défaut Tri par popularité Tri par notes moyennes Tri du plus récent au plus ancien Tri par tarif croissant Tri par tarif décroissant. FABRIQUEZ VOTRE PROPRE SAUCE BASQUE : LE XIPISTERTRANSLATE THIS PAGE On y va, c’est très simple. Comme contenant, il vous faut une bouteille en verre blanc (une bouteille de rosé vide ira parfaitement). – coupez en lamelles l’ail et la moitié d’un piment d’ Espelette séché. – ajoutez tous les condiments dans la bouteille, puis complétez les 1/3 de la bouteille avec du vinaigre decidre.
LE DOMAINE D’ABBADIALA CASCADE DE PISTA
1 / La cascade de Pista depuis la passerelle d’Holzarte. Son accès est assez long : 3h, mais peut varier selon votre niveau. (Aller/retour en 7h avec les pauses) Pas de grande difficulté technique, mais le dénivelé est important (1000m). Je déconseille cette randonnée aux non-sportifs. LA FAMEUSE SAUCE « AJILIS-MOJILIS » POUR LE POISSONTRANSLATE THISPAGE
Elaboration en 2 temps. 1 – Emulsionnez* au fouet le vinaigre de cidre en ajoutant les huiles. 2 – Assaisonnez de sel fin et piment d’Espelette. 3 – Ajoutez la branche de thym puis réserver dans une pipette. Afin que la sauce se parfume. 1 – Pelez les gousses d’ail, dégermez-les puis émincez-les finement et réservez. BUS, AUTOCARS ET NAVETTES GETARIA: UN DES PLUS BEAUX VILLAGES DU PAYS- BASQUETRANSLATE THIS PAGE Getaria: un des plus beaux villages du Pays- Basque ! – Paysbasque.net. À ne pas confondre avec Guétary du côté français, Getaria est situé en Guipuzkoa entre Zarautz et Zumaia, à moins d’une demi- heure de san Sebastian et à 55 minutes de Biarritz. Nous vous avons préparé une journée complètement ” top” dansun des plus
UNE RANDONNÉE SUR LE MONDARRAIN Une fois garé il faut bien vous équiper ( consulter mon article sur les règles d’or avant de se lancer dans une randonnée).Oui, on ne monte pas le Mondarrain avec des tongs ! Vous pouvez utiliser l’application Gaia GPS (gratuite) pour Iphone ou Android et télécharger la trace pour vous repérer. LA VENTA YASOLA ET SA RANDONNÉE Partez vous régaler à la venta Yasola, sur le flanc ouest de la Rhune ! Cette balade au départ d’Olhette à Urrugne, est une belle alternative à l’ascension classique de la Rhune depuis la gare du petit train. C’est une randonnée également très agréable, mêlant des passages en forêt, des sentiers ensoleillés et desuperbes vues
QUELLES ACTIVITÉS FAIRE AU PAYS BASQUE AVEC SON …TRANSLATE THIS PAGESEE MORE ON PAYSBASQUE.NET PRODUITS – PAYSBASQUE.NETTRANSLATE THIS PAGE Boutique. Affichage de 1–12 sur 43 résultats. Tri par défaut Tri par popularité Tri par notes moyennes Tri du plus récent au plus ancien Tri par tarif croissant Tri par tarif décroissant. FABRIQUEZ VOTRE PROPRE SAUCE BASQUE : LE XIPISTERTRANSLATE THIS PAGE On y va, c’est très simple. Comme contenant, il vous faut une bouteille en verre blanc (une bouteille de rosé vide ira parfaitement). – coupez en lamelles l’ail et la moitié d’un piment d’ Espelette séché. – ajoutez tous les condiments dans la bouteille, puis complétez les 1/3 de la bouteille avec du vinaigre decidre.
LE DOMAINE D’ABBADIALA CASCADE DE PISTA
1 / La cascade de Pista depuis la passerelle d’Holzarte. Son accès est assez long : 3h, mais peut varier selon votre niveau. (Aller/retour en 7h avec les pauses) Pas de grande difficulté technique, mais le dénivelé est important (1000m). Je déconseille cette randonnée aux non-sportifs. LA FAMEUSE SAUCE « AJILIS-MOJILIS » POUR LE POISSONTRANSLATE THISPAGE
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UNE RANDONNÉE SUR LE MONDARRAIN Une fois garé il faut bien vous équiper ( consulter mon article sur les règles d’or avant de se lancer dans une randonnée).Oui, on ne monte pas le Mondarrain avec des tongs ! Vous pouvez utiliser l’application Gaia GPS (gratuite) pour Iphone ou Android et télécharger la trace pour vous repérer. LA VENTA YASOLA ET SA RANDONNÉE Partez vous régaler à la venta Yasola, sur le flanc ouest de la Rhune ! Cette balade au départ d’Olhette à Urrugne, est une belle alternative à l’ascension classique de la Rhune depuis la gare du petit train. C’est une randonnée également très agréable, mêlant des passages en forêt, des sentiers ensoleillés et desuperbes vues
QUELLES ACTIVITÉS FAIRE AU PAYS BASQUE AVEC SON …TRANSLATE THIS PAGESEE MORE ON PAYSBASQUE.NETNOS RECETTES
Crème de potimarron parfumée à l’huile d’olive, escalope de foie gras poêlée au piment d’Espelette, croustillant de jambon Manex. Julien Dizdar · 16 février 2018. Merci au chef Stéphane Garcia pour cette recette. Retrouvez d’autres recettes dans son ouvrage « Mes recettes incontournables Pays basque » LE DOMAINE D’ABBADIA Accueil. Balades, randonnées et découvertes. A la rencontre entre l’Océan et les Pyrénées, le domaine d’Abbadia se caractérise par des falaises abruptes, de criques et des deux célèbres rochers “les Jumeaux”. Ce site couvre 8 % de la superficie d’Hendaye et offre 65 hectares d’une nature préservée qui sera transmise aux GETARIA: UN DES PLUS BEAUX VILLAGES DU PAYS- …TRANSLATE THIS PAGE Getaria: un des plus beaux villages du Pays- Basque ! – Paysbasque.net. À ne pas confondre avec Guétary du côté français, Getaria est situé en Guipuzkoa entre Zarautz et Zumaia, à moins d’une demi- heure de san Sebastian et à 55 minutes de Biarritz. Nous vous avons préparé une journée complètement ” top” dansun des plus
LA CASCADE DE PISTA
1 / La cascade de Pista depuis la passerelle d’Holzarte. Son accès est assez long : 3h, mais peut varier selon votre niveau. (Aller/retour en 7h avec les pauses) Pas de grande difficulté technique, mais le dénivelé est important (1000m). Je déconseille cette randonnée aux non-sportifs. LA BASTIDE CLAIRENCE Office de tourisme de La Bastide Clairence. Adresse : Maison Darrieux – place des Arceaux – 64240 La Bastide Clairence. Téléphone / fax : + 33 (0)5 59 29 65 05. Mail : labastideclairence@gmail.com. Site web : www.labastideclairence LA GROTTE D’HARPEA Balades, randonnées et découvertes. Située à la limite de la frontière entre le Pays basque nord et sud, la grotte d’Harpea est une curiosité minérale naturelle. On reconnait sans mal cette cavité en forme de toit, qui s’est formée dans le pli d’unanticlinal. Ce
LES RESTAURANTS AU PAYS BASQUE EN MODE COVID: …TRANSLATE THIS PAGE Martxuka propose du lundi au vendredi, de 11h30 à 13h30, des plats et gourmandises à emporter, tout en respectant le protocole sanitaire en vigueur. Les commandes se font par téléphone ou texto au 0644277620. Cette fois-ci, nous assurerons un service de livraison à Ciboure, St Jean de Luz, Urrugne et Hendaye. 10 CHOSES QU’IL FAUT ABSOLUMENT FAIRE À BIARRITZTRANSLATE THIS PAGE 10 choses qu’il faut absolument faire à Biarritz. Biarritz est l’une des stations balnéaires les plus renommées set prestigieuses de la côte Atlantique. Découvrez notre sélection des dix choses indispensables à faire ou visiter à Biarritz. 1 La Plage de la Côte des Basque est sans doute l’une des plus belles plages du littoral ZUGARRAMURDI, LE VILLAGE DES SORCIÈRES ! Tous à vos balais volants ! Les créatures fantastiques sont de sortie ! Ne vous fiez pas au film d’Alex de la Iglesia, Les Sorcières de Zugarramurdi: ce petit village pittoresque, à dix minutes de la frontière espagnole, n’a rien d’effrayant, bien qu’une culture mystique l’habite depuis la nuit des temps !Entre esthétique hispanique et verdure basque, Zugarramurdi vous charmera LA JARDINERIE ENDANEA: UN ESPACE FLEURI À …TRANSLATE THIS PAGE Endanea est ouvert du lundi au samedi de 10h00 à 14h00 et de 16h00 20h00 et LE DIMANCHE et les jours fériés de 10h00 à 14h00. Adresse: Barrio Jaitzubia, 40, 20280 Hondarribia, Gipuzkoa ( Tout près de l’hôpital, du centre équestre Jaizubia et du golf)- Tel: (+34) 943 64 17 10. Laisser un commentaire. Annuler la réponse. PRODUITS – PAYSBASQUE.NETTRANSLATE THIS PAGE Boutique. Affichage de 1–12 sur 43 résultats. Tri par défaut Tri par popularité Tri par notes moyennes Tri du plus récent au plus ancien Tri par tarif croissant Tri par tarif décroissant. FABRIQUEZ VOTRE PROPRE SAUCE BASQUE : LE XIPISTERTRANSLATE THIS PAGE On y va, c’est très simple. Comme contenant, il vous faut une bouteille en verre blanc (une bouteille de rosé vide ira parfaitement). – coupez en lamelles l’ail et la moitié d’un piment d’ Espelette séché. – ajoutez tous les condiments dans la bouteille, puis complétez les 1/3 de la bouteille avec du vinaigre decidre.
LE DOMAINE D’ABBADIALA CASCADE DE PISTA
1 / La cascade de Pista depuis la passerelle d’Holzarte. Son accès est assez long : 3h, mais peut varier selon votre niveau. (Aller/retour en 7h avec les pauses) Pas de grande difficulté technique, mais le dénivelé est important (1000m). Je déconseille cette randonnée aux non-sportifs. LA FAMEUSE SAUCE « AJILIS-MOJILIS » POUR LE POISSONTRANSLATE THISPAGE
Elaboration en 2 temps. 1 – Emulsionnez* au fouet le vinaigre de cidre en ajoutant les huiles. 2 – Assaisonnez de sel fin et piment d’Espelette. 3 – Ajoutez la branche de thym puis réserver dans une pipette. Afin que la sauce se parfume. 1 – Pelez les gousses d’ail, dégermez-les puis émincez-les finement et réservez. BUS, AUTOCARS ET NAVETTES GETARIA: UN DES PLUS BEAUX VILLAGES DU PAYS- BASQUETRANSLATE THIS PAGE Getaria: un des plus beaux villages du Pays- Basque ! – Paysbasque.net. À ne pas confondre avec Guétary du côté français, Getaria est situé en Guipuzkoa entre Zarautz et Zumaia, à moins d’une demi- heure de san Sebastian et à 55 minutes de Biarritz. Nous vous avons préparé une journée complètement ” top” dansun des plus
UNE RANDONNÉE SUR LE MONDARRAIN Une fois garé il faut bien vous équiper ( consulter mon article sur les règles d’or avant de se lancer dans une randonnée).Oui, on ne monte pas le Mondarrain avec des tongs ! Vous pouvez utiliser l’application Gaia GPS (gratuite) pour Iphone ou Android et télécharger la trace pour vous repérer. LA VENTA YASOLA ET SA RANDONNÉE Partez vous régaler à la venta Yasola, sur le flanc ouest de la Rhune ! Cette balade au départ d’Olhette à Urrugne, est une belle alternative à l’ascension classique de la Rhune depuis la gare du petit train. C’est une randonnée également très agréable, mêlant des passages en forêt, des sentiers ensoleillés et desuperbes vues
QUELLES ACTIVITÉS FAIRE AU PAYS BASQUE AVEC SON …TRANSLATE THIS PAGESEE MORE ON PAYSBASQUE.NET PRODUITS – PAYSBASQUE.NETTRANSLATE THIS PAGE Boutique. Affichage de 1–12 sur 43 résultats. Tri par défaut Tri par popularité Tri par notes moyennes Tri du plus récent au plus ancien Tri par tarif croissant Tri par tarif décroissant. FABRIQUEZ VOTRE PROPRE SAUCE BASQUE : LE XIPISTERTRANSLATE THIS PAGE On y va, c’est très simple. Comme contenant, il vous faut une bouteille en verre blanc (une bouteille de rosé vide ira parfaitement). – coupez en lamelles l’ail et la moitié d’un piment d’ Espelette séché. – ajoutez tous les condiments dans la bouteille, puis complétez les 1/3 de la bouteille avec du vinaigre decidre.
LE DOMAINE D’ABBADIALA CASCADE DE PISTA
1 / La cascade de Pista depuis la passerelle d’Holzarte. Son accès est assez long : 3h, mais peut varier selon votre niveau. (Aller/retour en 7h avec les pauses) Pas de grande difficulté technique, mais le dénivelé est important (1000m). Je déconseille cette randonnée aux non-sportifs. LA FAMEUSE SAUCE « AJILIS-MOJILIS » POUR LE POISSONTRANSLATE THISPAGE
Elaboration en 2 temps. 1 – Emulsionnez* au fouet le vinaigre de cidre en ajoutant les huiles. 2 – Assaisonnez de sel fin et piment d’Espelette. 3 – Ajoutez la branche de thym puis réserver dans une pipette. Afin que la sauce se parfume. 1 – Pelez les gousses d’ail, dégermez-les puis émincez-les finement et réservez. BUS, AUTOCARS ET NAVETTES GETARIA: UN DES PLUS BEAUX VILLAGES DU PAYS- BASQUETRANSLATE THIS PAGE Getaria: un des plus beaux villages du Pays- Basque ! – Paysbasque.net. À ne pas confondre avec Guétary du côté français, Getaria est situé en Guipuzkoa entre Zarautz et Zumaia, à moins d’une demi- heure de san Sebastian et à 55 minutes de Biarritz. Nous vous avons préparé une journée complètement ” top” dansun des plus
UNE RANDONNÉE SUR LE MONDARRAIN Une fois garé il faut bien vous équiper ( consulter mon article sur les règles d’or avant de se lancer dans une randonnée).Oui, on ne monte pas le Mondarrain avec des tongs ! Vous pouvez utiliser l’application Gaia GPS (gratuite) pour Iphone ou Android et télécharger la trace pour vous repérer. LA VENTA YASOLA ET SA RANDONNÉE Partez vous régaler à la venta Yasola, sur le flanc ouest de la Rhune ! Cette balade au départ d’Olhette à Urrugne, est une belle alternative à l’ascension classique de la Rhune depuis la gare du petit train. C’est une randonnée également très agréable, mêlant des passages en forêt, des sentiers ensoleillés et desuperbes vues
QUELLES ACTIVITÉS FAIRE AU PAYS BASQUE AVEC SON …TRANSLATE THIS PAGESEE MORE ON PAYSBASQUE.NETNOS RECETTES
Crème de potimarron parfumée à l’huile d’olive, escalope de foie gras poêlée au piment d’Espelette, croustillant de jambon Manex. Julien Dizdar · 16 février 2018. Merci au chef Stéphane Garcia pour cette recette. Retrouvez d’autres recettes dans son ouvrage « Mes recettes incontournables Pays basque » LE DOMAINE D’ABBADIA Accueil. Balades, randonnées et découvertes. A la rencontre entre l’Océan et les Pyrénées, le domaine d’Abbadia se caractérise par des falaises abruptes, de criques et des deux célèbres rochers “les Jumeaux”. Ce site couvre 8 % de la superficie d’Hendaye et offre 65 hectares d’une nature préservée qui sera transmise aux GETARIA: UN DES PLUS BEAUX VILLAGES DU PAYS- …TRANSLATE THIS PAGE Getaria: un des plus beaux villages du Pays- Basque ! – Paysbasque.net. À ne pas confondre avec Guétary du côté français, Getaria est situé en Guipuzkoa entre Zarautz et Zumaia, à moins d’une demi- heure de san Sebastian et à 55 minutes de Biarritz. Nous vous avons préparé une journée complètement ” top” dansun des plus
LA CASCADE DE PISTA
1 / La cascade de Pista depuis la passerelle d’Holzarte. Son accès est assez long : 3h, mais peut varier selon votre niveau. (Aller/retour en 7h avec les pauses) Pas de grande difficulté technique, mais le dénivelé est important (1000m). Je déconseille cette randonnée aux non-sportifs. LA BASTIDE CLAIRENCE Office de tourisme de La Bastide Clairence. Adresse : Maison Darrieux – place des Arceaux – 64240 La Bastide Clairence. Téléphone / fax : + 33 (0)5 59 29 65 05. Mail : labastideclairence@gmail.com. Site web : www.labastideclairence LA GROTTE D’HARPEA Balades, randonnées et découvertes. Située à la limite de la frontière entre le Pays basque nord et sud, la grotte d’Harpea est une curiosité minérale naturelle. On reconnait sans mal cette cavité en forme de toit, qui s’est formée dans le pli d’unanticlinal. Ce
LES RESTAURANTS AU PAYS BASQUE EN MODE COVID: …TRANSLATE THIS PAGE Martxuka propose du lundi au vendredi, de 11h30 à 13h30, des plats et gourmandises à emporter, tout en respectant le protocole sanitaire en vigueur. Les commandes se font par téléphone ou texto au 0644277620. Cette fois-ci, nous assurerons un service de livraison à Ciboure, St Jean de Luz, Urrugne et Hendaye. 10 CHOSES QU’IL FAUT ABSOLUMENT FAIRE À BIARRITZTRANSLATE THIS PAGE 10 choses qu’il faut absolument faire à Biarritz. Biarritz est l’une des stations balnéaires les plus renommées set prestigieuses de la côte Atlantique. Découvrez notre sélection des dix choses indispensables à faire ou visiter à Biarritz. 1 La Plage de la Côte des Basque est sans doute l’une des plus belles plages du littoral ZUGARRAMURDI, LE VILLAGE DES SORCIÈRES ! Tous à vos balais volants ! Les créatures fantastiques sont de sortie ! Ne vous fiez pas au film d’Alex de la Iglesia, Les Sorcières de Zugarramurdi: ce petit village pittoresque, à dix minutes de la frontière espagnole, n’a rien d’effrayant, bien qu’une culture mystique l’habite depuis la nuit des temps !Entre esthétique hispanique et verdure basque, Zugarramurdi vous charmera LA JARDINERIE ENDANEA: UN ESPACE FLEURI À …TRANSLATE THIS PAGE Endanea est ouvert du lundi au samedi de 10h00 à 14h00 et de 16h00 20h00 et LE DIMANCHE et les jours fériés de 10h00 à 14h00. Adresse: Barrio Jaitzubia, 40, 20280 Hondarribia, Gipuzkoa ( Tout près de l’hôpital, du centre équestre Jaizubia et du golf)- Tel: (+34) 943 64 17 10. Laisser un commentaire. Annuler la réponse.__
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SEMANA GRANDE » – SAN SEBASTIEN – DU 10 AU 17 AOÛT 2019 Julien Dizdar __2 août 2019*
QUELLES ACTIVITÉS FAIRE AU PAYS BASQUE AVEC SON CHIEN ?Morgane Legond __2
août 2019
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LE GUACAMOLE BASQUE ET SES CHIPS TORTILLAS AU MAÏS GRAND ROUX Julien Dizdar __12 juillet2019
VIVEZ L'EXPÉRIENCE BASQUE, SA NATURE GÉNÉREUSE, SON PATRIMOINE HISTORIQUE ET SA GASTRONOMIE ORIGINALE.*
UNE SOIRÉE D’ÉTÉ ORIGINALE À BIARRITZ Julien Dizdar __8 juillet2019
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RECETTE DU FLAN BASQUE AVEC UNE ÉCRASÉE DE FRAISES DU JARDIN AU PIMENT D’ESPELETTE Julien Dizdar __8 juin 2019*
TXIRRITA SAGARDOTEGIA: LE TXOTX AU CŒUR DE DONOSTI SAN SEBASTIÁN Virginie __5 juin 2019* __
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LA MEILLEURE GLACE DE BIARRITZ Julien Dizdar __1 juin 2019 Le soleil pointe le bout de son nez, déguster une bonne glace est un incontournable quand le mercure commence à grimper. En terrasse, sur le... Lire la suite ... Sélection de restaurants0
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CASA 887 : D’IMPRESSIONNANTES « DELICIAS » ! SAN SEBASTIÁN Virginie __30 mai 2019 Il y a quelques jours, je suis allée dîner avec deux amies dans un nouveau» restaurant à San Sebastián, situé dans le quartier de Gros. Da... Lire la suite ... Agenda Gastronomie basque0 Commentaire
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LA KANTINA ALABORTZA : UN PETIT COIN DE PARADIS À PASAIA Virginie __12 mai 2019 J'aimerais dans cet article vous faire un connaître un endroit que j'ai découvert récemment et qui m'a semblé vraiment "paradisiaque" ! ALA... Lire la suite ... Agenda Gastronomie basque0 Commentaire
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