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STEFAN MARXER
Stefan Marxer. Ein Pilzfreund fürs Leben: Stefan Marxer ist seit 25 Jahren in den Wäldern unterwegs und hält Ausschau nach den schönsten Pilzexemplaren. Nun möchte der Agrarwissenschaftler sein Wissen über die eigenwilligen Geschöpfe und ihre Geheimplätze mit allen begeisterten Pilzjägern teilen. ‹ Autorinnen & Autoren. NATURGARTEN ANLEGEN: 9 IDEEN FÜR DIE GESTALTUNG urige Obstbäume, z. B. Apfel-, Birnen- oder Kirschbäume. Laubbäume wie Schwarzpappel, Erlen, Korbweiden oder Faulbaum. Wildkräuter wie Brennnessel, Weißklee, Löwenzahn, Giersch, Spitzwegerich und Wilde Möhre. Tipp: Die Brennnessel kommt äußerlich zwar eher bescheiden daher, aber man sollte sie nicht unterschätzen! ESSBARE BLÄTTER: PFLÜCK DIR DEINEN BLATTSALAT VOM …TRANSLATE THISPAGE
Essbare Blätter: Pflück dir deinen Blattsalat vom Baum! Du bist Wildkräuter-Fan und liebst es, durch Wald und Wiesen zu streifen, um dein Abendessen mit Brennnessel und Löwenzahn aufzupeppen? Dann haben wir jetzt einen Tipp für dich, um das Waldbuffet noch eine Stufe nach oben zu heben – und zwar im wahrsten Sinne des Wortes: essbare BROTTEIG GEHEN LASSEN: TIPPS & TRICKS an einen warmen Ort stellen (ideal sind 28–32 °C, keinesfalls über 40 °C – da sterben die Hefepilze ab) 30 Minuten gehen lassen. Brote formen. eventuell noch einmal 10–20 Minuten gehen lassen. Übrigens: Man kann auch Brot (fast) ohne Hefe backen – mehr erfährst du in unserem Ratgeber. Vor dir ist bald kein Brotkrümel mehr sicher! FOLIENTUNNEL SELBER BAUEN Folientunnel bauen: Anleitung in 5 einfachen Schritten. Wintergemüse hat’s zwar unglaublich drauf und lässt sich auch von Minusgraden nicht abschrecken. Aber indem du deinen Pflänzchen einen Folientunnel baust, schützt du sie vor zu viel Schnee und Niederschlag.Und du erleichterst deinen Jungpflanzen im Frühjahr das Wachstum klingtfabelhaft, oder?
CREME SELBER MACHEN
Das Kartoffelöl im Wasserbad wärmen und Wollwachs und Bienenwachs darin schmelzen. Auf 50 °C abkühlen lassen. Das Rosmarinhydrolat ebenfalls auf 50 °C erwärmen. Das Hydrolat, wie bei der Basis-Creme beschrieben, langsam mit einem Schneebesen in das Öl einrühren, bis das Ganze eine mayonnaiseartige Konsistenz hat. BIST DU DAS, GIERSCH? SO KANNST DU GIERSCH …TRANSLATE THIS PAGE gelegentlich rötlich überlaufen. grün. Blüten. drei nach unten zeigende, längliche Hüllblätter. keine Hüllblätter. Geruch. eher unangenehm, beim Zerreiben riecht sie entfernt nach Knoblauch. angenehm nach Möhre und Petersilie. So, jetzt weißt du, wie du den lieben Giersch erkennen kannst. KLAPPT WIE GESCHMIERT: SALBE SELBER MACHEN In das Öl Bienenwachs geben, z. B. auf 70 g Öl 10 g Bienenwachs. Unter Rühren alles so lange erwärmen, bis sich das Wachs auflöst. Das ist in der Regel zwischen 60 und 70 °C der Fall. Jetzt die Salbe möglichst in lichtgeschützte, mit Alkohol desinfizierte Salbentiegel abfüllen und beschriften. BIENENBEUTE SELBER BAUEN MIT INGOLF HOFMANN Bienenbeute selber bauen mit Ingolf Hofmann Ein einmaliges Erlebnis! Ab 250,00 € p.P. Löwenzahn Gutscheine BÜCHER RUND UMS NACHHALTIG LEBEN Wenn die Lust auf Freiheit an dir rüttelt. Wenn dir der Sinn nach Beet-Gossip steht. Wenn du wieder mal neuen Stoff brauchst. Wenn es Zeit ist, den Wohlfühlmodus anzuknipsen. Löwenzahn-Bücher sind für dich da – quasi immer und überall. Du kannst sie an dein Hochbeet lehnen und nachlesen, während du deine Jungpflanzen in ihr neuesSTEFAN MARXER
Stefan Marxer. Ein Pilzfreund fürs Leben: Stefan Marxer ist seit 25 Jahren in den Wäldern unterwegs und hält Ausschau nach den schönsten Pilzexemplaren. Nun möchte der Agrarwissenschaftler sein Wissen über die eigenwilligen Geschöpfe und ihre Geheimplätze mit allen begeisterten Pilzjägern teilen. ‹ Autorinnen & Autoren. NATURGARTEN ANLEGEN: 9 IDEEN FÜR DIE GESTALTUNG urige Obstbäume, z. B. Apfel-, Birnen- oder Kirschbäume. Laubbäume wie Schwarzpappel, Erlen, Korbweiden oder Faulbaum. Wildkräuter wie Brennnessel, Weißklee, Löwenzahn, Giersch, Spitzwegerich und Wilde Möhre. Tipp: Die Brennnessel kommt äußerlich zwar eher bescheiden daher, aber man sollte sie nicht unterschätzen! ESSBARE BLÄTTER: PFLÜCK DIR DEINEN BLATTSALAT VOM …TRANSLATE THISPAGE
Essbare Blätter: Pflück dir deinen Blattsalat vom Baum! Du bist Wildkräuter-Fan und liebst es, durch Wald und Wiesen zu streifen, um dein Abendessen mit Brennnessel und Löwenzahn aufzupeppen? Dann haben wir jetzt einen Tipp für dich, um das Waldbuffet noch eine Stufe nach oben zu heben – und zwar im wahrsten Sinne des Wortes: essbare BROTTEIG GEHEN LASSEN: TIPPS & TRICKS an einen warmen Ort stellen (ideal sind 28–32 °C, keinesfalls über 40 °C – da sterben die Hefepilze ab) 30 Minuten gehen lassen. Brote formen. eventuell noch einmal 10–20 Minuten gehen lassen. Übrigens: Man kann auch Brot (fast) ohne Hefe backen – mehr erfährst du in unserem Ratgeber. Vor dir ist bald kein Brotkrümel mehr sicher! FOLIENTUNNEL SELBER BAUEN Folientunnel bauen: Anleitung in 5 einfachen Schritten. Wintergemüse hat’s zwar unglaublich drauf und lässt sich auch von Minusgraden nicht abschrecken. Aber indem du deinen Pflänzchen einen Folientunnel baust, schützt du sie vor zu viel Schnee und Niederschlag.Und du erleichterst deinen Jungpflanzen im Frühjahr das Wachstum klingtfabelhaft, oder?
CREME SELBER MACHEN
Das Kartoffelöl im Wasserbad wärmen und Wollwachs und Bienenwachs darin schmelzen. Auf 50 °C abkühlen lassen. Das Rosmarinhydrolat ebenfalls auf 50 °C erwärmen. Das Hydrolat, wie bei der Basis-Creme beschrieben, langsam mit einem Schneebesen in das Öl einrühren, bis das Ganze eine mayonnaiseartige Konsistenz hat. BIST DU DAS, GIERSCH? SO KANNST DU GIERSCH …TRANSLATE THIS PAGE gelegentlich rötlich überlaufen. grün. Blüten. drei nach unten zeigende, längliche Hüllblätter. keine Hüllblätter. Geruch. eher unangenehm, beim Zerreiben riecht sie entfernt nach Knoblauch. angenehm nach Möhre und Petersilie. So, jetzt weißt du, wie du den lieben Giersch erkennen kannst. KLAPPT WIE GESCHMIERT: SALBE SELBER MACHEN In das Öl Bienenwachs geben, z. B. auf 70 g Öl 10 g Bienenwachs. Unter Rühren alles so lange erwärmen, bis sich das Wachs auflöst. Das ist in der Regel zwischen 60 und 70 °C der Fall. Jetzt die Salbe möglichst in lichtgeschützte, mit Alkohol desinfizierte Salbentiegel abfüllen und beschriften. BIENENBEUTE SELBER BAUEN MIT INGOLF HOFMANN Bienenbeute selber bauen mit Ingolf Hofmann Ein einmaliges Erlebnis! Ab 250,00 € p.P. Löwenzahn Gutscheine NATURGARTEN ANLEGEN: 9 IDEEN FÃœR DIE GESTALTUNG urige Obstbäume, z. B. Apfel-, Birnen- oder Kirschbäume. Laubbäume wie Schwarzpappel, Erlen, Korbweiden oder Faulbaum. Wildkräuter wie Brennnessel, Weißklee, Löwenzahn, Giersch, Spitzwegerich und Wilde Möhre. Tipp: Die Brennnessel kommt äußerlich zwar eher bescheiden daher, aber man sollte sie nicht unterschätzen! KARTOFFELN SELBST ANBAUEN MIT KARTOFFELPYRAMIDE Für eine Kartoffelpyramide mit einer Grundfläche von einem Quadratmeter benötigst du 18 Setzkartoffeln, das entspricht etwa 1 — 1,5 Kilogramm. Falls du die Ernte ein wenig nach vorne verlagern möchtest, müssen die Kartoffeln vorkeimen. Lege dazu die Saatkartoffeln ab Mitte März für zwei bis drei Tage in einen rund 20°C warmen Raum.
FOLIENTUNNEL SELBER BAUEN Folientunnel bauen: Anleitung in 5 einfachen Schritten. Wintergemüse hat’s zwar unglaublich drauf und lässt sich auch von Minusgraden nicht abschrecken. Aber indem du deinen Pflänzchen einen Folientunnel baust, schützt du sie vor zu viel Schnee und Niederschlag.Und du erleichterst deinen Jungpflanzen im Frühjahr das Wachstum klingtfabelhaft, oder?
HOCHBEET BEFÜLLEN: ANLEITUNG IN 12 SCHRITTEN Hochbeet befüllen: Einfache Anleitung in 12 Schritten. Nun aber zur Sache: Füllen wir das Beet mit Inhalt! Die folgende Anleitung eignet sich für Beete mit einer Höhe von 85 cm. Bio-Gärtnerin und Hochbeet-Spezialistin Doris Kampas empfiehlt dabei diese 12 Schritte: Schritt: Bereite dem Beet eine solide Unterlage. Besonders Holzbeete sollten nicht direkt auf der Erde stehen. UNTERSCHLUPF BAUEN IM WALD: SO GEHT'S Dann kann’s losgehen! In drei Schritten kannst du dir einen richtig stabilen Unterschlupf im Wald bauen, der auch bis zum nächsten Waldausflug stehen bleibt. Schritt: Forme zuerst Steher aus stabilen Ästen. Schritt: Lege dann weitere Äste als Dachkonstruktion auf dieSteher.
AUSTERNPILZE SELBER ZÜCHTEN: EINE ANLEITUNG Nun aber ans Werk – starte deinen Austernseitlings-Anbau! Du kannst die Austernpilze auf verschiedenen Materialien züchten, beispielsweise Kaffeesatz oder Holz. Hier findest du eine Anleitung, wie du dabei vorgehen kannst: Austernpilze wachsen im Wald in der Nähe von Moos und Bäumen - selbstgezüchtet mit Kaffeesatz oderHolz.
BIENENBEUTE SELBER BAUEN MIT INGOLF HOFMANN Bienenbeute selber bauen mit Ingolf Hofmann Ein einmaliges Erlebnis! Ab 250,00 € p.P. Löwenzahn GutscheineKARIN HOFINGER
Karin Hofinger. Karin Hofinger liebt die Natur, ihren Kräutergarten und das kreative, gesunde Kochen. Sie tankt ihre Energie beim Wandern, bei Yoga und Meditation. Die Mikronährstoff-Spezialistin, Nährstoff-Apothekerin und Ernährungsberaterin ist seit nun mehr als zehn Jahren als selbstÂständige Vortragende, Seminarleiterin undTrainerin
BROT RICHTIG AUFBEWAHREN: 5 TIPPS ZUR LAGERUNG Deshalb sollte der Brotbehälter luftdurchlässig sein, denn in luftdichten Behältern sammelt sich die Feuchtigkeit. Das heißt also: Frische Luft tut dem Brot gut – aber nicht zu viel! Ansonsten trocknet es noch schneller aus als ohnehin schon. Am besten eignetsich
AROMAPASTE SELBER MACHEN: SO PEPPST DU JEDES …TRANSLATE THIS PAGE Aromapasten selber machen – hier deine Anleitung. Doch jetzt zum wichtigen Teil: die Zubereitung. Du brauchst zwar ein bisschen Zeit und Geduld, um deine Aromapaste selbst herzustellen, aber es wird sich auf alle Fälle auszahlen: Die Pasten lassen sich super leicht in großen Mengen herstellen und sind durch die hohe Dosis an Salz gutkonserviert.
BÜCHER RUND UMS NACHHALTIG LEBEN Wenn die Lust auf Freiheit an dir rüttelt. Wenn dir der Sinn nach Beet-Gossip steht. Wenn du wieder mal neuen Stoff brauchst. Wenn es Zeit ist, den Wohlfühlmodus anzuknipsen. Löwenzahn-Bücher sind für dich da – quasi immer und überall. Du kannst sie an dein Hochbeet lehnen und nachlesen, während du deine Jungpflanzen in ihr neues NATURGARTEN ANLEGEN: 9 IDEEN FÜR DIE GESTALTUNG urige Obstbäume, z. B. Apfel-, Birnen- oder Kirschbäume. Laubbäume wie Schwarzpappel, Erlen, Korbweiden oder Faulbaum. Wildkräuter wie Brennnessel, Weißklee, Löwenzahn, Giersch, Spitzwegerich und Wilde Möhre. Tipp: Die Brennnessel kommt äußerlich zwar eher bescheiden daher, aber man sollte sie nicht unterschätzen! ESSBARE BLÄTTER: PFLÜCK DIR DEINEN BLATTSALAT VOM …TRANSLATE THISPAGE
Essbare Blätter: Pflück dir deinen Blattsalat vom Baum! Du bist Wildkräuter-Fan und liebst es, durch Wald und Wiesen zu streifen, um dein Abendessen mit Brennnessel und Löwenzahn aufzupeppen? Dann haben wir jetzt einen Tipp für dich, um das Waldbuffet noch eine Stufe nach oben zu heben – und zwar im wahrsten Sinne des Wortes: essbare KLAPPT WIE GESCHMIERT: SALBE SELBER MACHEN In das Öl Bienenwachs geben, z. B. auf 70 g Öl 10 g Bienenwachs. Unter Rühren alles so lange erwärmen, bis sich das Wachs auflöst. Das ist in der Regel zwischen 60 und 70 °C der Fall. Jetzt die Salbe möglichst in lichtgeschützte, mit Alkohol desinfizierte Salbentiegel abfüllen und beschriften. HOCHBEET-ÜBERDACHUNG SELBER BAUEN: SO GEHT‘S Entscheidest du dich für einen Aufsatz aus Holz oder Ziegeln, hast du den Vorteil, dass diese Materialien Wärme besonders gut speichern.Allerdings ist der Aufsatz schwer und nicht auf allen Seiten lichtdurchlässig. Eine Hochbeet-Abdeckung aus Kunststoff, zum Beispiel aus Stegplatten, ist definitiv leichter und lichtdurchlässiger.Allerdings kann dieses Material Wärme, besondersin der
CREME SELBER MACHEN
Das Kartoffelöl im Wasserbad wärmen und Wollwachs und Bienenwachs darin schmelzen. Auf 50 °C abkühlen lassen. Das Rosmarinhydrolat ebenfalls auf 50 °C erwärmen. Das Hydrolat, wie bei der Basis-Creme beschrieben, langsam mit einem Schneebesen in das Öl einrühren, bis das Ganze eine mayonnaiseartige Konsistenz hat. UNTERSCHLUPF BAUEN IM WALD: SO GEHT'S Dann kann’s losgehen! In drei Schritten kannst du dir einen richtig stabilen Unterschlupf im Wald bauen, der auch bis zum nächsten Waldausflug stehen bleibt. Schritt: Forme zuerst Steher aus stabilen Ästen. Schritt: Lege dann weitere Äste als Dachkonstruktion auf dieSteher.
BIST DU DAS, GIERSCH? SO KANNST DU GIERSCH …TRANSLATE THIS PAGE gelegentlich rötlich überlaufen. grün. Blüten. drei nach unten zeigende, längliche Hüllblätter. keine Hüllblätter. Geruch. eher unangenehm, beim Zerreiben riecht sie entfernt nach Knoblauch. angenehm nach Möhre und Petersilie. So, jetzt weißt du, wie du den lieben Giersch erkennen kannst. KARTOFFELN SELBST ANBAUEN MIT KARTOFFELPYRAMIDE Für eine Kartoffelpyramide mit einer Grundfläche von einem Quadratmeter benötigst du 18 Setzkartoffeln, das entspricht etwa 1 — 1,5 Kilogramm. Falls du die Ernte ein wenig nach vorne verlagern möchtest, müssen die Kartoffeln vorkeimen. Lege dazu die Saatkartoffeln ab Mitte März für zwei bis drei Tage in einen rund 20°C warmen Raum.
BROT RICHTIG AUFBEWAHREN: 5 TIPPS ZUR LAGERUNG Deshalb sollte der Brotbehälter luftdurchlässig sein, denn in luftdichten Behältern sammelt sich die Feuchtigkeit. Das heißt also: Frische Luft tut dem Brot gut – aber nicht zu viel! Ansonsten trocknet es noch schneller aus als ohnehin schon. Am besten eignetsich
BÜCHER RUND UMS NACHHALTIG LEBEN Wenn die Lust auf Freiheit an dir rüttelt. Wenn dir der Sinn nach Beet-Gossip steht. Wenn du wieder mal neuen Stoff brauchst. Wenn es Zeit ist, den Wohlfühlmodus anzuknipsen. Löwenzahn-Bücher sind für dich da – quasi immer und überall. Du kannst sie an dein Hochbeet lehnen und nachlesen, während du deine Jungpflanzen in ihr neues NATURGARTEN ANLEGEN: 9 IDEEN FÜR DIE GESTALTUNG urige Obstbäume, z. B. Apfel-, Birnen- oder Kirschbäume. Laubbäume wie Schwarzpappel, Erlen, Korbweiden oder Faulbaum. Wildkräuter wie Brennnessel, Weißklee, Löwenzahn, Giersch, Spitzwegerich und Wilde Möhre. Tipp: Die Brennnessel kommt äußerlich zwar eher bescheiden daher, aber man sollte sie nicht unterschätzen! ESSBARE BLÄTTER: PFLÜCK DIR DEINEN BLATTSALAT VOM …TRANSLATE THISPAGE
Essbare Blätter: Pflück dir deinen Blattsalat vom Baum! Du bist Wildkräuter-Fan und liebst es, durch Wald und Wiesen zu streifen, um dein Abendessen mit Brennnessel und Löwenzahn aufzupeppen? Dann haben wir jetzt einen Tipp für dich, um das Waldbuffet noch eine Stufe nach oben zu heben – und zwar im wahrsten Sinne des Wortes: essbare KLAPPT WIE GESCHMIERT: SALBE SELBER MACHEN In das Öl Bienenwachs geben, z. B. auf 70 g Öl 10 g Bienenwachs. Unter Rühren alles so lange erwärmen, bis sich das Wachs auflöst. Das ist in der Regel zwischen 60 und 70 °C der Fall. Jetzt die Salbe möglichst in lichtgeschützte, mit Alkohol desinfizierte Salbentiegel abfüllen und beschriften. HOCHBEET-ÜBERDACHUNG SELBER BAUEN: SO GEHT‘S Entscheidest du dich für einen Aufsatz aus Holz oder Ziegeln, hast du den Vorteil, dass diese Materialien Wärme besonders gut speichern.Allerdings ist der Aufsatz schwer und nicht auf allen Seiten lichtdurchlässig. Eine Hochbeet-Abdeckung aus Kunststoff, zum Beispiel aus Stegplatten, ist definitiv leichter und lichtdurchlässiger.Allerdings kann dieses Material Wärme, besondersin der
CREME SELBER MACHEN
Das Kartoffelöl im Wasserbad wärmen und Wollwachs und Bienenwachs darin schmelzen. Auf 50 °C abkühlen lassen. Das Rosmarinhydrolat ebenfalls auf 50 °C erwärmen. Das Hydrolat, wie bei der Basis-Creme beschrieben, langsam mit einem Schneebesen in das Öl einrühren, bis das Ganze eine mayonnaiseartige Konsistenz hat. UNTERSCHLUPF BAUEN IM WALD: SO GEHT'S Dann kann’s losgehen! In drei Schritten kannst du dir einen richtig stabilen Unterschlupf im Wald bauen, der auch bis zum nächsten Waldausflug stehen bleibt. Schritt: Forme zuerst Steher aus stabilen Ästen. Schritt: Lege dann weitere Äste als Dachkonstruktion auf dieSteher.
BIST DU DAS, GIERSCH? SO KANNST DU GIERSCH …TRANSLATE THIS PAGE gelegentlich rötlich überlaufen. grün. Blüten. drei nach unten zeigende, längliche Hüllblätter. keine Hüllblätter. Geruch. eher unangenehm, beim Zerreiben riecht sie entfernt nach Knoblauch. angenehm nach Möhre und Petersilie. So, jetzt weißt du, wie du den lieben Giersch erkennen kannst. KARTOFFELN SELBST ANBAUEN MIT KARTOFFELPYRAMIDE Für eine Kartoffelpyramide mit einer Grundfläche von einem Quadratmeter benötigst du 18 Setzkartoffeln, das entspricht etwa 1 — 1,5 Kilogramm. Falls du die Ernte ein wenig nach vorne verlagern möchtest, müssen die Kartoffeln vorkeimen. Lege dazu die Saatkartoffeln ab Mitte März für zwei bis drei Tage in einen rund 20°C warmen Raum.
BROT RICHTIG AUFBEWAHREN: 5 TIPPS ZUR LAGERUNG Deshalb sollte der Brotbehälter luftdurchlässig sein, denn in luftdichten Behältern sammelt sich die Feuchtigkeit. Das heißt also: Frische Luft tut dem Brot gut – aber nicht zu viel! Ansonsten trocknet es noch schneller aus als ohnehin schon. Am besten eignetsich
BIENEN RETTEN: SO HILFST DU DEN GESTREIFTEN SUMMERNTRANSLATE THIS PAGE Mach deinen Garten bienenfreundlich; Säe eine Bienenweide: Sie ist eine bunte Mischung aus verschiedenen Blumen (z. B. Kornblume und Margeriten), Kräutern (z. B. Gartenthymian und Dill) und Stauden (ohne Gräser) – und schafft ein vielfältiges Nahrungsangebot, mit dem du die Brummer anlocken und so Bienen retten kannst.. Oder leg einen Naturgarten an und lass Obstbäume wie Kirsche, Apfel NATURGARTEN ANLEGEN: 9 IDEEN FÃœR DIE GESTALTUNG urige Obstbäume, z. B. Apfel-, Birnen- oder Kirschbäume. Laubbäume wie Schwarzpappel, Erlen, Korbweiden oder Faulbaum. Wildkräuter wie Brennnessel, Weißklee, Löwenzahn, Giersch, Spitzwegerich und Wilde Möhre. Tipp: Die Brennnessel kommt äußerlich zwar eher bescheiden daher, aber man sollte sie nicht unterschätzen! KARTOFFELN SELBST ANBAUEN MIT KARTOFFELPYRAMIDE Für eine Kartoffelpyramide mit einer Grundfläche von einem Quadratmeter benötigst du 18 Setzkartoffeln, das entspricht etwa 1 — 1,5 Kilogramm. Falls du die Ernte ein wenig nach vorne verlagern möchtest, müssen die Kartoffeln vorkeimen. Lege dazu die Saatkartoffeln ab Mitte März für zwei bis drei Tage in einen rund 20°C warmen Raum.
STEFAN MARXER
Stefan Marxer. Ein Pilzfreund fürs Leben: Stefan Marxer ist seit 25 Jahren in den Wäldern unterwegs und hält Ausschau nach den schönsten Pilzexemplaren. Nun möchte der Agrarwissenschaftler sein Wissen über die eigenwilligen Geschöpfe und ihre Geheimplätze mit allen begeisterten Pilzjägern teilen. ‹ Autorinnen & Autoren. BROTTEIG GEHEN LASSEN: TIPPS & TRICKS an einen warmen Ort stellen (ideal sind 28–32 °C, keinesfalls über 40 °C – da sterben die Hefepilze ab) 30 Minuten gehen lassen. Brote formen. eventuell noch einmal 10–20 Minuten gehen lassen. Übrigens: Man kann auch Brot (fast) ohne Hefe backen – mehr erfährst du in unserem Ratgeber. Vor dir ist bald kein Brotkrümel mehr sicher! FOLIENTUNNEL SELBER BAUEN Folientunnel bauen: Anleitung in 5 einfachen Schritten. Wintergemüse hat’s zwar unglaublich drauf und lässt sich auch von Minusgraden nicht abschrecken. Aber indem du deinen Pflänzchen einen Folientunnel baust, schützt du sie vor zu viel Schnee und Niederschlag.Und du erleichterst deinen Jungpflanzen im Frühjahr das Wachstum klingtfabelhaft, oder?
AUSTERNPILZE SELBER ZÜCHTEN: EINE ANLEITUNG Nun aber ans Werk – starte deinen Austernseitlings-Anbau! Du kannst die Austernpilze auf verschiedenen Materialien züchten, beispielsweise Kaffeesatz oder Holz. Hier findest du eine Anleitung, wie du dabei vorgehen kannst: Austernpilze wachsen im Wald in der Nähe von Moos und Bäumen - selbstgezüchtet mit Kaffeesatz oderHolz.
HOCHBEET BEFÜLLEN: ANLEITUNG IN 12 SCHRITTEN Hochbeet befüllen: Einfache Anleitung in 12 Schritten. Nun aber zur Sache: Füllen wir das Beet mit Inhalt! Die folgende Anleitung eignet sich für Beete mit einer Höhe von 85 cm. Bio-Gärtnerin und Hochbeet-Spezialistin Doris Kampas empfiehlt dabei diese 12 Schritte: Schritt: Bereite dem Beet eine solide Unterlage. Besonders Holzbeete sollten nicht direkt auf der Erde stehen. MINIBIOTOP IM GARTEN & BALKON ANLEGEN Brauchst du auch nicht! Ob am Balkon, auf der Terrasse oder im Vorgarten: Paula Polak zeigt in ihrem „ Handbuch Wasser im Garten “, wie du zuhause dein eigenes Minibiotop anlegen kannst. Mit ein wenig Fantasie und Kreativität lassen sich im Handumdrehen Weinfass, Badewanne oder Tongefäße zu deiner kleinen Wohlfühloaseumfunktionieren.
KRÄUTERTEE SELBER MACHEN: TIPPS & REZEPTE Der Tee muss etwa 10 Minuten mit geschlossenem Deckel ziehen, bei manchen Kräutern auch länger. Den Tee kann man jetzt in die Tasse abseihen. In kleinen Schlückchen trinken. Bei manchen Kräutern empfiehlt sich eine Abkochung, wobei das Kraut im Wasser mitgekocht wird, oder ein Kaltansatz, wobei das Kraut über Nacht im kaltenWasser
BÜCHER RUND UMS NACHHALTIG LEBEN Wenn die Lust auf Freiheit an dir rüttelt. Wenn dir der Sinn nach Beet-Gossip steht. Wenn du wieder mal neuen Stoff brauchst. Wenn es Zeit ist, den Wohlfühlmodus anzuknipsen. Löwenzahn-Bücher sind für dich da – quasi immer und überall. Du kannst sie an dein Hochbeet lehnen und nachlesen, während du deine Jungpflanzen in ihr neuesSTEFAN MARXER
Stefan Marxer. Ein Pilzfreund fürs Leben: Stefan Marxer ist seit 25 Jahren in den Wäldern unterwegs und hält Ausschau nach den schönsten Pilzexemplaren. Nun möchte der Agrarwissenschaftler sein Wissen über die eigenwilligen Geschöpfe und ihre Geheimplätze mit allen begeisterten Pilzjägern teilen. ‹ Autorinnen & Autoren. BROTTEIG GEHEN LASSEN: TIPPS & TRICKS an einen warmen Ort stellen (ideal sind 28–32 °C, keinesfalls über 40 °C – da sterben die Hefepilze ab) 30 Minuten gehen lassen. Brote formen. eventuell noch einmal 10–20 Minuten gehen lassen. Übrigens: Man kann auch Brot (fast) ohne Hefe backen – mehr erfährst du in unserem Ratgeber. Vor dir ist bald kein Brotkrümel mehr sicher! ESSBARE BLÄTTER: PFLÜCK DIR DEINEN BLATTSALAT VOM …TRANSLATE THISPAGE
Essbare Blätter: Pflück dir deinen Blattsalat vom Baum! Du bist Wildkräuter-Fan und liebst es, durch Wald und Wiesen zu streifen, um dein Abendessen mit Brennnessel und Löwenzahn aufzupeppen? Dann haben wir jetzt einen Tipp für dich, um das Waldbuffet noch eine Stufe nach oben zu heben – und zwar im wahrsten Sinne des Wortes: essbare NATURGARTEN ANLEGEN: 9 IDEEN FÜR DIE GESTALTUNG urige Obstbäume, z. B. Apfel-, Birnen- oder Kirschbäume. Laubbäume wie Schwarzpappel, Erlen, Korbweiden oder Faulbaum. Wildkräuter wie Brennnessel, Weißklee, Löwenzahn, Giersch, Spitzwegerich und Wilde Möhre. Tipp: Die Brennnessel kommt äußerlich zwar eher bescheiden daher, aber man sollte sie nicht unterschätzen! BIST DU DAS, GIERSCH? SO KANNST DU GIERSCH …TRANSLATE THIS PAGE gelegentlich rötlich überlaufen. grün. Blüten. drei nach unten zeigende, längliche Hüllblätter. keine Hüllblätter. Geruch. eher unangenehm, beim Zerreiben riecht sie entfernt nach Knoblauch. angenehm nach Möhre und Petersilie. So, jetzt weißt du, wie du den lieben Giersch erkennen kannst.CREME SELBER MACHEN
Das Kartoffelöl im Wasserbad wärmen und Wollwachs und Bienenwachs darin schmelzen. Auf 50 °C abkühlen lassen. Das Rosmarinhydrolat ebenfalls auf 50 °C erwärmen. Das Hydrolat, wie bei der Basis-Creme beschrieben, langsam mit einem Schneebesen in das Öl einrühren, bis das Ganze eine mayonnaiseartige Konsistenz hat. HOCHBEET BEFÜLLEN: ANLEITUNG IN 12 SCHRITTEN Hochbeet befüllen: Einfache Anleitung in 12 Schritten. Nun aber zur Sache: Füllen wir das Beet mit Inhalt! Die folgende Anleitung eignet sich für Beete mit einer Höhe von 85 cm. Bio-Gärtnerin und Hochbeet-Spezialistin Doris Kampas empfiehlt dabei diese 12 Schritte: Schritt: Bereite dem Beet eine solide Unterlage. Besonders Holzbeete sollten nicht direkt auf der Erde stehen. KLAPPT WIE GESCHMIERT: SALBE SELBER MACHEN In das Öl Bienenwachs geben, z. B. auf 70 g Öl 10 g Bienenwachs. Unter Rühren alles so lange erwärmen, bis sich das Wachs auflöst. Das ist in der Regel zwischen 60 und 70 °C der Fall. Jetzt die Salbe möglichst in lichtgeschützte, mit Alkohol desinfizierte Salbentiegel abfüllen und beschriften.WWW.LOEWENZAHN.AT
Created Date: 7/17/2019 4:28:34 PM BÜCHER RUND UMS NACHHALTIG LEBEN Wenn die Lust auf Freiheit an dir rüttelt. Wenn dir der Sinn nach Beet-Gossip steht. Wenn du wieder mal neuen Stoff brauchst. Wenn es Zeit ist, den Wohlfühlmodus anzuknipsen. Löwenzahn-Bücher sind für dich da – quasi immer und überall. Du kannst sie an dein Hochbeet lehnen und nachlesen, während du deine Jungpflanzen in ihr neuesSTEFAN MARXER
Stefan Marxer. Ein Pilzfreund fürs Leben: Stefan Marxer ist seit 25 Jahren in den Wäldern unterwegs und hält Ausschau nach den schönsten Pilzexemplaren. Nun möchte der Agrarwissenschaftler sein Wissen über die eigenwilligen Geschöpfe und ihre Geheimplätze mit allen begeisterten Pilzjägern teilen. ‹ Autorinnen & Autoren. BROTTEIG GEHEN LASSEN: TIPPS & TRICKS an einen warmen Ort stellen (ideal sind 28–32 °C, keinesfalls über 40 °C – da sterben die Hefepilze ab) 30 Minuten gehen lassen. Brote formen. eventuell noch einmal 10–20 Minuten gehen lassen. Übrigens: Man kann auch Brot (fast) ohne Hefe backen – mehr erfährst du in unserem Ratgeber. Vor dir ist bald kein Brotkrümel mehr sicher! ESSBARE BLÄTTER: PFLÜCK DIR DEINEN BLATTSALAT VOM …TRANSLATE THISPAGE
Essbare Blätter: Pflück dir deinen Blattsalat vom Baum! Du bist Wildkräuter-Fan und liebst es, durch Wald und Wiesen zu streifen, um dein Abendessen mit Brennnessel und Löwenzahn aufzupeppen? Dann haben wir jetzt einen Tipp für dich, um das Waldbuffet noch eine Stufe nach oben zu heben – und zwar im wahrsten Sinne des Wortes: essbare NATURGARTEN ANLEGEN: 9 IDEEN FÜR DIE GESTALTUNG urige Obstbäume, z. B. Apfel-, Birnen- oder Kirschbäume. Laubbäume wie Schwarzpappel, Erlen, Korbweiden oder Faulbaum. Wildkräuter wie Brennnessel, Weißklee, Löwenzahn, Giersch, Spitzwegerich und Wilde Möhre. Tipp: Die Brennnessel kommt äußerlich zwar eher bescheiden daher, aber man sollte sie nicht unterschätzen! BIST DU DAS, GIERSCH? SO KANNST DU GIERSCH …TRANSLATE THIS PAGE gelegentlich rötlich überlaufen. grün. Blüten. drei nach unten zeigende, längliche Hüllblätter. keine Hüllblätter. Geruch. eher unangenehm, beim Zerreiben riecht sie entfernt nach Knoblauch. angenehm nach Möhre und Petersilie. So, jetzt weißt du, wie du den lieben Giersch erkennen kannst.CREME SELBER MACHEN
Das Kartoffelöl im Wasserbad wärmen und Wollwachs und Bienenwachs darin schmelzen. Auf 50 °C abkühlen lassen. Das Rosmarinhydrolat ebenfalls auf 50 °C erwärmen. Das Hydrolat, wie bei der Basis-Creme beschrieben, langsam mit einem Schneebesen in das Öl einrühren, bis das Ganze eine mayonnaiseartige Konsistenz hat. HOCHBEET BEFÜLLEN: ANLEITUNG IN 12 SCHRITTEN Hochbeet befüllen: Einfache Anleitung in 12 Schritten. Nun aber zur Sache: Füllen wir das Beet mit Inhalt! Die folgende Anleitung eignet sich für Beete mit einer Höhe von 85 cm. Bio-Gärtnerin und Hochbeet-Spezialistin Doris Kampas empfiehlt dabei diese 12 Schritte: Schritt: Bereite dem Beet eine solide Unterlage. Besonders Holzbeete sollten nicht direkt auf der Erde stehen. KLAPPT WIE GESCHMIERT: SALBE SELBER MACHEN In das Öl Bienenwachs geben, z. B. auf 70 g Öl 10 g Bienenwachs. Unter Rühren alles so lange erwärmen, bis sich das Wachs auflöst. Das ist in der Regel zwischen 60 und 70 °C der Fall. Jetzt die Salbe möglichst in lichtgeschützte, mit Alkohol desinfizierte Salbentiegel abfüllen und beschriften.WWW.LOEWENZAHN.AT
Created Date: 7/17/2019 4:28:34 PM NATURGARTEN ANLEGEN: 9 IDEEN FÜR DIE GESTALTUNG urige Obstbäume, z. B. Apfel-, Birnen- oder Kirschbäume. Laubbäume wie Schwarzpappel, Erlen, Korbweiden oder Faulbaum. Wildkräuter wie Brennnessel, Weißklee, Löwenzahn, Giersch, Spitzwegerich und Wilde Möhre. Tipp: Die Brennnessel kommt äußerlich zwar eher bescheiden daher, aber man sollte sie nicht unterschätzen! HOCHBEET BEFÜLLEN: ANLEITUNG IN 12 SCHRITTEN Hochbeet befüllen: Einfache Anleitung in 12 Schritten. Nun aber zur Sache: Füllen wir das Beet mit Inhalt! Die folgende Anleitung eignet sich für Beete mit einer Höhe von 85 cm. Bio-Gärtnerin und Hochbeet-Spezialistin Doris Kampas empfiehlt dabei diese 12 Schritte: Schritt: Bereite dem Beet eine solide Unterlage. Besonders Holzbeete sollten nicht direkt auf der Erde stehen. HOCHBEET-ÜBERDACHUNG SELBER BAUEN: SO GEHT‘S Entscheidest du dich für einen Aufsatz aus Holz oder Ziegeln, hast du den Vorteil, dass diese Materialien Wärme besonders gut speichern.Allerdings ist der Aufsatz schwer und nicht auf allen Seiten lichtdurchlässig. Eine Hochbeet-Abdeckung aus Kunststoff, zum Beispiel aus Stegplatten, ist definitiv leichter und lichtdurchlässiger.Allerdings kann dieses Material Wärme, besondersin der
CREME SELBER MACHEN
Das Kartoffelöl im Wasserbad wärmen und Wollwachs und Bienenwachs darin schmelzen. Auf 50 °C abkühlen lassen. Das Rosmarinhydrolat ebenfalls auf 50 °C erwärmen. Das Hydrolat, wie bei der Basis-Creme beschrieben, langsam mit einem Schneebesen in das Öl einrühren, bis das Ganze eine mayonnaiseartige Konsistenz hat. FOLIENTUNNEL SELBER BAUEN Folientunnel bauen: Anleitung in 5 einfachen Schritten. Wintergemüse hat’s zwar unglaublich drauf und lässt sich auch von Minusgraden nicht abschrecken. Aber indem du deinen Pflänzchen einen Folientunnel baust, schützt du sie vor zu viel Schnee und Niederschlag.Und du erleichterst deinen Jungpflanzen im Frühjahr das Wachstum klingtfabelhaft, oder?
KARTOFFELN SELBST ANBAUEN MIT KARTOFFELPYRAMIDE Für eine Kartoffelpyramide mit einer Grundfläche von einem Quadratmeter benötigst du 18 Setzkartoffeln, das entspricht etwa 1 — 1,5 Kilogramm. Falls du die Ernte ein wenig nach vorne verlagern möchtest, müssen die Kartoffeln vorkeimen. Lege dazu die Saatkartoffeln ab Mitte März für zwei bis drei Tage in einen rund 20°C warmen Raum.
AUSTERNPILZE SELBER ZÜCHTEN: EINE ANLEITUNG Nun aber ans Werk – starte deinen Austernseitlings-Anbau! Du kannst die Austernpilze auf verschiedenen Materialien züchten, beispielsweise Kaffeesatz oder Holz. Hier findest du eine Anleitung, wie du dabei vorgehen kannst: Austernpilze wachsen im Wald in der Nähe von Moos und Bäumen - selbstgezüchtet mit Kaffeesatz oderHolz.
UNTERSCHLUPF BAUEN IM WALD: SO GEHT'S Dann kann’s losgehen! In drei Schritten kannst du dir einen richtig stabilen Unterschlupf im Wald bauen, der auch bis zum nächsten Waldausflug stehen bleibt. Schritt: Forme zuerst Steher aus stabilen Ästen. Schritt: Lege dann weitere Äste als Dachkonstruktion auf dieSteher.
KARIN HOFINGER
Karin Hofinger. Karin Hofinger liebt die Natur, ihren Kräutergarten und das kreative, gesunde Kochen. Sie tankt ihre Energie beim Wandern, bei Yoga und Meditation. Die Mikronährstoff-Spezialistin, Nährstoff-Apothekerin und Ernährungsberaterin ist seit nun mehr als zehn Jahren als selbstÂständige Vortragende, Seminarleiterin undTrainerin
BROT RICHTIG AUFBEWAHREN: 5 TIPPS ZUR LAGERUNG Fangen wir doch gleich mal konkret an: Was mag dein Brot und was mag es nicht? Wie lässt sich Brot richtig lagern? Für Ungeduldige, die in ein paar Minuten ihre Brötchen aus dem Ofen holen müssen, hier die 5 wichtigsten Tipps:. Am längsten hält sich Brot in einem unglasierten Tontopf. BÜCHER RUND UMS NACHHALTIG LEBEN Bitte in dem E-Mail, das du gleich erhältst, zuerst deine Newsletter-Anmeldung bestätigen, dann bekommst du das PDF-Booklet zugeschickt.Du erteilst uns die Erlaubnis, dir per E-Mail Tipps und Anleitungen zum Thema Selbstversorgung zu schicken. BIST DU DAS, GIERSCH? SO KANNST DU GIERSCH ERKENNEN Typisch Giersch: Die wichtigsten Erkennungsmerkmale. So gern wir den Giersch auf unseren Tellern und in unseren Tinkturen sehen, so aufmerksam müssen wir bei seiner Ernte sein. Das wilde Kräutlein hat nämlich innerhalb seiner Pflanzenfamilie, der Doldenblütler (Apiaceae), einige giftige Verwandte.Gott sei Dank kann man den Giersch eindeutig erkennen. FOLIENTUNNEL SELBER BAUEN Folientunnel bauen: Anleitung in 5 einfachen Schritten. Wintergemüse hat’s zwar unglaublich drauf und lässt sich auch von Minusgraden nicht abschrecken. Aber indem du deinen Pflänzchen einen Folientunnel baust, schützt du sie vor zu viel Schnee und Niederschlag.Und du erleichterst deinen Jungpflanzen im Frühjahr das Wachstum klingtfabelhaft, oder?
KARTOFFELN SELBST ANBAUEN MIT KARTOFFELPYRAMIDE Und weil es selbst angebaut natürlich am besten schmeckt, zeigt dir Doris Kampas in diesem Auszug aus ihrem neuen Buch „Biogärten gestalten“, wie du schon bald Kartoffeln aus deinem eigenen Garten oder sogar von deinem Balkon servieren kannst.Denn dazu brauchst du gar keinen großdimensionierten Kartoffelacker — ein paar Quadratmeter im Garten oder ein freies Eck auf deiner Terrasse AUSTERNPILZE SELBER ZÜCHTEN: EINE ANLEITUNG Erfahre hier, wie du Austernpilze selber züchtest: Anleitung richtige Austernpilzzucht Tipps & Tricks für das Züchten Mehr erfahren!STEFAN MARXER
Ein Pilzfreund fürs Leben: Stefan Marxer ist seit 25 Jahren in den Wäldern unterwegs und hält Ausschau nach den schönsten Pilzexemplaren. Nun möchte der Agrarwissenschaftler sein Wissen über die eigenwilligen Geschöpfe und ihre Geheimplätze mit allen begeisterten Pilzjägern teilen.CREME SELBER MACHEN
Hier lernst du, wie du Creme selber machen kannst: Natürliche Hautpflege Grundrezept Ringelblumencreme Gesichtscreme BROTTEIG GEHEN LASSEN: TIPPS & TRICKS Erfahre, welchen Brotteig du wie lange gehen lassen musst: Brot mit langer Teigführung (über Nacht) Hefe- & Sauerteig Jetzt lesen!WWW.LOEWENZAHN.AT
Created Date: 7/17/2019 4:28:34 PM BROT RICHTIG AUFBEWAHREN: 5 TIPPS ZUR LAGERUNG Fangen wir doch gleich mal konkret an: Was mag dein Brot und was mag es nicht? Wie lässt sich Brot richtig lagern? Für Ungeduldige, die in ein paar Minuten ihre Brötchen aus dem Ofen holen müssen, hier die 5 wichtigsten Tipps:. Am längsten hält sich Brot in einem unglasierten Tontopf. BÜCHER RUND UMS NACHHALTIG LEBEN Bitte in dem E-Mail, das du gleich erhältst, zuerst deine Newsletter-Anmeldung bestätigen, dann bekommst du das PDF-Booklet zugeschickt.Du erteilst uns die Erlaubnis, dir per E-Mail Tipps und Anleitungen zum Thema Selbstversorgung zu schicken. BIST DU DAS, GIERSCH? SO KANNST DU GIERSCH ERKENNEN Typisch Giersch: Die wichtigsten Erkennungsmerkmale. So gern wir den Giersch auf unseren Tellern und in unseren Tinkturen sehen, so aufmerksam müssen wir bei seiner Ernte sein. Das wilde Kräutlein hat nämlich innerhalb seiner Pflanzenfamilie, der Doldenblütler (Apiaceae), einige giftige Verwandte.Gott sei Dank kann man den Giersch eindeutig erkennen. FOLIENTUNNEL SELBER BAUEN Folientunnel bauen: Anleitung in 5 einfachen Schritten. Wintergemüse hat’s zwar unglaublich drauf und lässt sich auch von Minusgraden nicht abschrecken. Aber indem du deinen Pflänzchen einen Folientunnel baust, schützt du sie vor zu viel Schnee und Niederschlag.Und du erleichterst deinen Jungpflanzen im Frühjahr das Wachstum klingtfabelhaft, oder?
KARTOFFELN SELBST ANBAUEN MIT KARTOFFELPYRAMIDE Und weil es selbst angebaut natürlich am besten schmeckt, zeigt dir Doris Kampas in diesem Auszug aus ihrem neuen Buch „Biogärten gestalten“, wie du schon bald Kartoffeln aus deinem eigenen Garten oder sogar von deinem Balkon servieren kannst.Denn dazu brauchst du gar keinen großdimensionierten Kartoffelacker — ein paar Quadratmeter im Garten oder ein freies Eck auf deiner Terrasse AUSTERNPILZE SELBER ZÜCHTEN: EINE ANLEITUNG Erfahre hier, wie du Austernpilze selber züchtest: Anleitung richtige Austernpilzzucht Tipps & Tricks für das Züchten Mehr erfahren!STEFAN MARXER
Ein Pilzfreund fürs Leben: Stefan Marxer ist seit 25 Jahren in den Wäldern unterwegs und hält Ausschau nach den schönsten Pilzexemplaren. Nun möchte der Agrarwissenschaftler sein Wissen über die eigenwilligen Geschöpfe und ihre Geheimplätze mit allen begeisterten Pilzjägern teilen.CREME SELBER MACHEN
Hier lernst du, wie du Creme selber machen kannst: Natürliche Hautpflege Grundrezept Ringelblumencreme Gesichtscreme BROTTEIG GEHEN LASSEN: TIPPS & TRICKS Erfahre, welchen Brotteig du wie lange gehen lassen musst: Brot mit langer Teigführung (über Nacht) Hefe- & Sauerteig Jetzt lesen!WWW.LOEWENZAHN.AT
Created Date: 7/17/2019 4:28:34 PM BROT RICHTIG AUFBEWAHREN: 5 TIPPS ZUR LAGERUNG Fangen wir doch gleich mal konkret an: Was mag dein Brot und was mag es nicht? Wie lässt sich Brot richtig lagern? Für Ungeduldige, die in ein paar Minuten ihre Brötchen aus dem Ofen holen müssen, hier die 5 wichtigsten Tipps:. Am längsten hält sich Brot in einem unglasierten Tontopf.STEFAN MARXER
Ein Pilzfreund fürs Leben: Stefan Marxer ist seit 25 Jahren in den Wäldern unterwegs und hält Ausschau nach den schönsten Pilzexemplaren. Nun möchte der Agrarwissenschaftler sein Wissen über die eigenwilligen Geschöpfe und ihre Geheimplätze mit allen begeisterten Pilzjägern teilen. AUSTERNPILZE SELBER ZÜCHTEN: EINE ANLEITUNG Name: Mein offizieller lateinischer Name lautet Pleurotus ostreatus – du darfst aber gern Austernpilz, Austernseitling oder sogar Kalbfleischpilz zu mir sagen.. Aussehen: Ich wachse seitlich in dichten Büscheln aus dem Untergrund heraus.Mein Hut ist austernförmig und kann viele Farben haben (von weißlich über braun bis olivfarben). So schmecke ich am besten: gegrillt, gemeinsam mitCREME SELBER MACHEN
Hier lernst du, wie du Creme selber machen kannst: Natürliche Hautpflege Grundrezept Ringelblumencreme GesichtscremeTHERESA MAI
Theresa ist die Gründerin und Geschäftsführerin von WOHNWAGON. Mit ihrem Unternehmen hat sie sich den konkreten Lösungen verschrieben: Selbstbestimmung, Kreislaufdenken, die enge Verbindung zur Natur und eine lustvolle Reduktion auf das Wesentliche. KLAPPT WIE GESCHMIERT: SALBE SELBER MACHEN Für deine eigene Wohlfühlsalbe brauchst du nicht viele Zutaten: Öle, Konsistenzgeber (z. B. Bienenwachs) und Kräuter, falls du magst. Achte darauf, dass diese Grundzutaten hochwertig und naturbelassen sind – schließlich willst du für deine Haut nur das Beste, oder? Welches Öl verwende ich für die Salbenherstellung? MINIBIOTOP IM GARTEN & BALKON ANLEGEN Kein Platz für Pool oder Teich? Brauchst du auch nicht! Ob am Balkon, auf der Terrasse oder im Vorgarten: Paula Polak zeigt in ihrem „Handbuch Wasser im Garten“, wie du zuhause dein eigenes Minibiotop anlegen kannst. Mit ein wenig Fantasie und Kreativität lassen sich im Handumdrehen Weinfass, Badewanne oder Tongefäße zu deiner kleinen Wohlfühloase umfunktionieren. ESSBARE BLÄTTER: PFLÜCK DIR DEINEN BLATTSALAT VOM BAUM Du bist Wildkräuter-Fan und liebst es, durch Wald und Wiesen zu streifen, um dein Abendessen mit Brennnessel und Löwenzahn aufzupeppen? Dann haben wir jetzt einen Tipp für dich, um das Waldbuffet noch eine Stufe nach oben zu heben – und zwar im HEILKRÄUTER SELBER ANBAUEN Heilkräuter richtig düngen. Die meisten Kräuter brauchen bei Weitem nicht so viele Nährstoffe wie zum Beispiel Gemüsepflanzen. Dennoch solltest du, wenn du Heilkräuter anbauen willst, darauf achten, sie mit dem passenden Angebot an Nährstoffen zu versorgen.Einen wichtigen Indikator für die Düngermenge liefern die Kräuter dabei selbst: Alle Kräuter mit kleinen, harten Blättern (wie KRÄUTERTEE SELBER MACHEN: TIPPS & REZEPTE Tipp: Heil-Tees haben eine gesundheitliche Wirkung auf unseren Körper und sollten in der Regel nicht länger als 4 Wochen verwendet werden. Nach einer Pause von 1–2 Wochen kann die Kur dann für weitere 4 Wochen fortgesetzt werden. Kräuter sollten innerhalb eines Jahres aufgebraucht sein, denn sie verlieren mit der Zeit wertvolle Inhaltsstoffe und ihren Geschmack. SALATSPROSSEN: 10 GRÜNDE FÜR DAS SUPERFOOD Knackige Salate ernten wir jetzt vom Fensterbrett! Wie das geht, zeigt uns Peter Burke in seinem Buch: „Der Salatgarten für zuhause“. Darin erklärt der passionierte Biogärtner, mit welcher Methode er für sich und seine Familie jeden Tag frische Sprossen aus dem eigenen Indoor-Garten erntet. Diese Website verwendet Cookies um Ihnen die bestmögliche Nutzererfahrung zu bieten. Infos zum DatenschutzVerstanden
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DEIN FANTASTISCHER BALKONGARTEN In der Hängematte baumeln, einen Cocktail schlürfen, ein paar Andenbeeren snacken – klingt nach einem fernen Urlaubsparadies? Ist es aber nicht! Dürfen wir vorstellen: DEIN FANTASTISCHERBALKONGARTEN!
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