HORECA-ADVIESBUREAU VOOR DE HORECA-, HOTEL- ENTRANSLATE THIS PAGE Wij zijn een horeca-adviesbureau voor de horeca-, hotel- en leisurebranche dat sinds 1987 actief is binnen deze branche. Optimalisatie van de horeca.

DE KLIMHAL IN BEELD

De klimbossen en -parken zijn vooral goed vertegenwoordigd buiten het Randstedelijk gebied. Uit de publicatie ‘Klimhallen in beeld’ van Van Spronsen & Partners horeca-advies blijkt dat klimmen, zowel sportief als recreatief in de lift zit. Door de jaren heen is er binnen het klimmen een splitsing ontstaan tussen de sportieve kant van de sport en de meer recreatieve (leisure) vormen. In DE ESCAPE ROOM IN BEELD De Escape Room in beeld - Spronsen. Wij zijn een horeca-adviesbureau voor de horeca-, hotel- en leisurebranche en sinds 1987 actief binnen deze branche. Onze werkzaamheden zijn gericht op optimalisatie van de horeca en leisure voor zowel ondernemers, projectontwikkelaars als DE BED & BREAKFAST IN BEELD Vooral in Frankrijk maar ook in Nederland zien we al Chambre d’hôtes met zwembad, spa, golfterrein, kookcursussen, schildercursussen enzovoorts. Op dit niveau worden ook prijzen betaald die te vergelijken zijn met de prijzen in boetiek hotels. Lees het brancheboekje ‘De Bed & DE RESTAURANTSECTOR IN BEELD De Restaurantsector in beeld. Nederland telt 10.847 restaurants, onderverdeeld in diverse bedrijfstypen. Het bedrijfschap Horeca en Catering heeft onderscheid gemaakt tussen bistro, restaurant, café-restaurant, wegrestaurant en restaurants naar nationaliteit van de keuken. 2009 was een matig jaar voor de Nederlandse restaurantsector geweest. HET WERELDRESTAURANT IN BEELD Het aantal wereldrestaurants in Nederland is de afgelopen drie jaar bijna verdrievoudigd, van 25 in 2016 naar 71 in 2019. Als daar de 35 Live-Cooking formules van Van der Valk bij worden geteld telt ons land al meer dan 100 van deze populaire “all you can eat” formules. Dit blijkt uit de publicatie “Het Wereldrestaurant in beeld” van Van Spronsen & Partners horeca-advies.

DE FOODHAL IN BEELD

De Foodhal in beeld - Spronsen. Wij zijn een horeca-adviesbureau voor de horeca-, hotel- en leisurebranche en sinds 1987 actief binnen deze branche. Onze werkzaamheden zijn gericht op optimalisatie van de horeca en leisure voor zowel ondernemers, projectontwikkelaars als

HET BUNGALOWPARK

‘Het Bungalowpark in beeld’ is een gratis publicatie van Van Spronsen & Partners horeca-advies. Het Bungalowpark Jaargang: 2017 in beeld Jungalows Beekse Bergen.

DE DRANKENSECTOR

‘De drankensector in beeld’ is een gratis publicatie van Van Spronsen & Partners horeca-advies Drankensector Profiel van de Drankensector De Jaargang: 2009 in beeld HET STRANDPAVILJOEN IN BEELD Het Strandpaviljoen in Beeld. Leiden, 26 maart 2019 – De afgelopen vijf jaar is het aantal strandpaviljoens in Nederland toegenomen van 396 naar 413 paviljoens. De stijging bedraagt hiermee 4%, een groei die positief afwijkt van de negatieve ontwikkeling van de totale dranksector (-2%). Opvallend: De groei wordt voor een groot deel HORECA-ADVIESBUREAU VOOR DE HORECA-, HOTEL- ENTRANSLATE THIS PAGE Wij zijn een horeca-adviesbureau voor de horeca-, hotel- en leisurebranche dat sinds 1987 actief is binnen deze branche. Optimalisatie van de horeca.

DE KLIMHAL IN BEELD

De klimbossen en -parken zijn vooral goed vertegenwoordigd buiten het Randstedelijk gebied. Uit de publicatie ‘Klimhallen in beeld’ van Van Spronsen & Partners horeca-advies blijkt dat klimmen, zowel sportief als recreatief in de lift zit. Door de jaren heen is er binnen het klimmen een splitsing ontstaan tussen de sportieve kant van de sport en de meer recreatieve (leisure) vormen. In DE ESCAPE ROOM IN BEELD De Escape Room in beeld - Spronsen. Wij zijn een horeca-adviesbureau voor de horeca-, hotel- en leisurebranche en sinds 1987 actief binnen deze branche. Onze werkzaamheden zijn gericht op optimalisatie van de horeca en leisure voor zowel ondernemers, projectontwikkelaars als DE BED & BREAKFAST IN BEELD Vooral in Frankrijk maar ook in Nederland zien we al Chambre d’hôtes met zwembad, spa, golfterrein, kookcursussen, schildercursussen enzovoorts. Op dit niveau worden ook prijzen betaald die te vergelijken zijn met de prijzen in boetiek hotels. Lees het brancheboekje ‘De Bed & DE RESTAURANTSECTOR IN BEELD De Restaurantsector in beeld. Nederland telt 10.847 restaurants, onderverdeeld in diverse bedrijfstypen. Het bedrijfschap Horeca en Catering heeft onderscheid gemaakt tussen bistro, restaurant, café-restaurant, wegrestaurant en restaurants naar nationaliteit van de keuken. 2009 was een matig jaar voor de Nederlandse restaurantsector geweest. HET WERELDRESTAURANT IN BEELD Het aantal wereldrestaurants in Nederland is de afgelopen drie jaar bijna verdrievoudigd, van 25 in 2016 naar 71 in 2019. Als daar de 35 Live-Cooking formules van Van der Valk bij worden geteld telt ons land al meer dan 100 van deze populaire “all you can eat” formules. Dit blijkt uit de publicatie “Het Wereldrestaurant in beeld” van Van Spronsen & Partners horeca-advies.

DE FOODHAL IN BEELD

De Foodhal in beeld - Spronsen. Wij zijn een horeca-adviesbureau voor de horeca-, hotel- en leisurebranche en sinds 1987 actief binnen deze branche. Onze werkzaamheden zijn gericht op optimalisatie van de horeca en leisure voor zowel ondernemers, projectontwikkelaars als

HET BUNGALOWPARK

‘Het Bungalowpark in beeld’ is een gratis publicatie van Van Spronsen & Partners horeca-advies. Het Bungalowpark Jaargang: 2017 in beeld Jungalows Beekse Bergen.

DE DRANKENSECTOR

‘De drankensector in beeld’ is een gratis publicatie van Van Spronsen & Partners horeca-advies Drankensector Profiel van de Drankensector De Jaargang: 2009 in beeld HET STRANDPAVILJOEN IN BEELD Het Strandpaviljoen in Beeld. Leiden, 26 maart 2019 – De afgelopen vijf jaar is het aantal strandpaviljoens in Nederland toegenomen van 396 naar 413 paviljoens. De stijging bedraagt hiermee 4%, een groei die positief afwijkt van de negatieve ontwikkeling van de totale dranksector (-2%). Opvallend: De groei wordt voor een groot deel DE BED & BREAKFAST IN BEELD Vooral in Frankrijk maar ook in Nederland zien we al Chambre d’hôtes met zwembad, spa, golfterrein, kookcursussen, schildercursussen enzovoorts. Op dit niveau worden ook prijzen betaald die te vergelijken zijn met de prijzen in boetiek hotels. Lees het brancheboekje ‘De Bed & Breakfast in beeld HET WERELDRESTAURANT IN BEELD Het aantal wereldrestaurants in Nederland is de afgelopen drie jaar bijna verdrievoudigd, van 25 in 2016 naar 71 in 2019. Als daar de 35 Live-Cooking formules van Van der Valk bij worden geteld telt ons land al meer dan 100 van deze populaire “all you can eat” formules. Dit blijkt uit de publicatie “Het Wereldrestaurant in beeld” van Van Spronsen & Partners horeca-advies. DE RESTAURANTSECTOR IN BEELD De Restaurantsector in beeld. Nederland telt 10.847 restaurants, onderverdeeld in diverse bedrijfstypen. Het bedrijfschap Horeca en Catering heeft onderscheid gemaakt tussen bistro, restaurant, café-restaurant, wegrestaurant en restaurants naar nationaliteit van de keuken. 2009 was een matig jaar voor de Nederlandse restaurantsector geweest. HET STRANDPAVILJOEN IN BEELD Het Strandpaviljoen in Beeld. Leiden, 26 maart 2019 – De afgelopen vijf jaar is het aantal strandpaviljoens in Nederland toegenomen van 396 naar 413 paviljoens. De stijging bedraagt hiermee 4%, een groei die positief afwijkt van de negatieve ontwikkeling van de totale dranksector (-2%). Opvallend: De groei wordt voor een groot deel

DE FOODHAL IN BEELD

De Foodhal in beeld - Spronsen. Wij zijn een horeca-adviesbureau voor de horeca-, hotel- en leisurebranche en sinds 1987 actief binnen deze branche. Onze werkzaamheden zijn gericht op optimalisatie van de horeca en leisure voor zowel ondernemers, projectontwikkelaars als ALTERNATIEF VOOR HET ONTBIJTBUFFET In de horeca-, hotel- en leisurebranche gebeurt er veel. Heel veel. Over zowel de dagelijkse uitdagingen en problemen op de werkvloer als de mooie en indrukwekkende momenten in STAGE JUNIOR-ADVISEUR Stage junior-adviseur. Van Spronsen & Partners, onder het motto “Anders denken, anders doen” zijn wij al ruim 30 jaar actief binnen de horeca- en leisuremarkt. We bestaan uit vier onafhankelijke bedrijven die gezamenlijk één doel nastreven: “De opdrachtgever en zijn doel centraal stellen en voor iedere opdrachtgever maatwerk

leveren.”.

HET BUNGALOWPARK

‘Het Bungalowpark in beeld’ is een gratis publicatie van Van Spronsen & Partners horeca-advies. Het Bungalowpark Jaargang: 2017 in beeld Jungalows Beekse Bergen.

BLURRING Ï

‘Blurring in beeld’ is een gratis publicatie van Van Spronsen & Partners horeca-advies Jaargang: 2016 Blurring ï in beeld Lola Bikes

& Coffee

DESNACKBAR IN BEELD

Haute friture Dapp Frietwinkel –Utrecht, Den Haag, Breda, Zwolle, Leiden • Na een aantal succesvolle jaren in Utrecht heeft Dapp Frietwinkel recentelijk meerdere vestigingen geopend in Den Haag en Breda, vanaf maart volgt Zwolle en deze zomer Leiden. HORECA-ADVIESBUREAU VOOR DE HORECA-, HOTEL- ENTRANSLATE THIS PAGE Wij zijn een horeca-adviesbureau voor de horeca-, hotel- en leisurebranche dat sinds 1987 actief is binnen deze branche. Optimalisatie van de horeca. DE RESTAURANTSECTOR IN BEELD De Restaurantsector in beeld. Nederland telt 10.847 restaurants, onderverdeeld in diverse bedrijfstypen. Het bedrijfschap Horeca en Catering heeft onderscheid gemaakt tussen bistro, restaurant, café-restaurant, wegrestaurant en restaurants naar nationaliteit van de keuken. 2009 was een matig jaar voor de Nederlandse restaurantsector geweest.

DE KLIMHAL IN BEELD

De klimbossen en -parken zijn vooral goed vertegenwoordigd buiten het Randstedelijk gebied. Uit de publicatie ‘Klimhallen in beeld’ van Van Spronsen & Partners horeca-advies blijkt dat klimmen, zowel sportief als recreatief in de lift zit. Door de jaren heen is er binnen het klimmen een splitsing ontstaan tussen de sportieve kant van de sport en de meer recreatieve (leisure) vormen. In HET WERELDRESTAURANT IN BEELD Het aantal wereldrestaurants in Nederland is de afgelopen drie jaar bijna verdrievoudigd, van 25 in 2016 naar 71 in 2019. Als daar de 35 Live-Cooking formules van Van der Valk bij worden geteld telt ons land al meer dan 100 van deze populaire “all you can eat” formules. Dit blijkt uit de publicatie “Het Wereldrestaurant in beeld” van Van Spronsen & Partners horeca-advies. DE BED & BREAKFAST IN BEELD Vooral in Frankrijk maar ook in Nederland zien we al Chambre d’hôtes met zwembad, spa, golfterrein, kookcursussen, schildercursussen enzovoorts. Op dit niveau worden ook prijzen betaald die te vergelijken zijn met de prijzen in boetiek hotels. Lees het brancheboekje ‘De Bed & DE ESCAPE ROOM IN BEELD De Escape Room in beeld - Spronsen. Wij zijn een horeca-adviesbureau voor de horeca-, hotel- en leisurebranche en sinds 1987 actief binnen deze branche. Onze werkzaamheden zijn gericht op optimalisatie van de horeca en leisure voor zowel ondernemers, projectontwikkelaars als HET FITNESSCENTRUM IN BEELD Het Fitnesscentrum in beeld. Warmond, 31 oktober 2017 – De afgelopen tien jaar heeft het aantal fitnesscentra in Nederland zich gestaag ontwikkeld. In 2017 telde Nederland bijna 1.700 fitnesscentra terwijl dit aantal in 2008 nog circa 1.450 bedroeg, een stijging van 16%. De groei zat voornamelijk in de periode 2008 – 2011, toen er bijna 200

DE DRANKENSECTOR

‘De drankensector in beeld’ is een gratis publicatie van Van Spronsen & Partners horeca-advies Drankensector Profiel van de Drankensector De Jaargang: 2009 in beeld FOODHALLEN - SPRONSEN CONSUMENT Foodhal als nieuwe ontmoetingsplek De foodhal is niet alleen een plek om wat te eten. Het is een plek om te ontmoeten. Waar voorheen de 25+-er koos voor een club of kroeg als

DESNACKBAR IN BEELD

Haute friture Dapp Frietwinkel –Utrecht, Den Haag, Breda, Zwolle, Leiden • Na een aantal succesvolle jaren in Utrecht heeft Dapp Frietwinkel recentelijk meerdere vestigingen geopend in Den Haag en Breda, vanaf maart volgt Zwolle en deze zomer Leiden. HORECA-ADVIESBUREAU VOOR DE HORECA-, HOTEL- ENTRANSLATE THIS PAGE Wij zijn een horeca-adviesbureau voor de horeca-, hotel- en leisurebranche dat sinds 1987 actief is binnen deze branche. Optimalisatie van de horeca. DE RESTAURANTSECTOR IN BEELD De Restaurantsector in beeld. Nederland telt 10.847 restaurants, onderverdeeld in diverse bedrijfstypen. Het bedrijfschap Horeca en Catering heeft onderscheid gemaakt tussen bistro, restaurant, café-restaurant, wegrestaurant en restaurants naar nationaliteit van de keuken. 2009 was een matig jaar voor de Nederlandse restaurantsector geweest.

DE KLIMHAL IN BEELD

De klimbossen en -parken zijn vooral goed vertegenwoordigd buiten het Randstedelijk gebied. Uit de publicatie ‘Klimhallen in beeld’ van Van Spronsen & Partners horeca-advies blijkt dat klimmen, zowel sportief als recreatief in de lift zit. Door de jaren heen is er binnen het klimmen een splitsing ontstaan tussen de sportieve kant van de sport en de meer recreatieve (leisure) vormen. In HET WERELDRESTAURANT IN BEELD Het aantal wereldrestaurants in Nederland is de afgelopen drie jaar bijna verdrievoudigd, van 25 in 2016 naar 71 in 2019. Als daar de 35 Live-Cooking formules van Van der Valk bij worden geteld telt ons land al meer dan 100 van deze populaire “all you can eat” formules. Dit blijkt uit de publicatie “Het Wereldrestaurant in beeld” van Van Spronsen & Partners horeca-advies. DE BED & BREAKFAST IN BEELD Vooral in Frankrijk maar ook in Nederland zien we al Chambre d’hôtes met zwembad, spa, golfterrein, kookcursussen, schildercursussen enzovoorts. Op dit niveau worden ook prijzen betaald die te vergelijken zijn met de prijzen in boetiek hotels. Lees het brancheboekje ‘De Bed & DE ESCAPE ROOM IN BEELD De Escape Room in beeld - Spronsen. Wij zijn een horeca-adviesbureau voor de horeca-, hotel- en leisurebranche en sinds 1987 actief binnen deze branche. Onze werkzaamheden zijn gericht op optimalisatie van de horeca en leisure voor zowel ondernemers, projectontwikkelaars als HET FITNESSCENTRUM IN BEELD Het Fitnesscentrum in beeld. Warmond, 31 oktober 2017 – De afgelopen tien jaar heeft het aantal fitnesscentra in Nederland zich gestaag ontwikkeld. In 2017 telde Nederland bijna 1.700 fitnesscentra terwijl dit aantal in 2008 nog circa 1.450 bedroeg, een stijging van 16%. De groei zat voornamelijk in de periode 2008 – 2011, toen er bijna 200

DE DRANKENSECTOR

‘De drankensector in beeld’ is een gratis publicatie van Van Spronsen & Partners horeca-advies Drankensector Profiel van de Drankensector De Jaargang: 2009 in beeld FOODHALLEN - SPRONSEN CONSUMENT Foodhal als nieuwe ontmoetingsplek De foodhal is niet alleen een plek om wat te eten. Het is een plek om te ontmoeten. Waar voorheen de 25+-er koos voor een club of kroeg als

DESNACKBAR IN BEELD

Haute friture Dapp Frietwinkel –Utrecht, Den Haag, Breda, Zwolle, Leiden • Na een aantal succesvolle jaren in Utrecht heeft Dapp Frietwinkel recentelijk meerdere vestigingen geopend in Den Haag en Breda, vanaf maart volgt Zwolle en deze zomer Leiden. DE RESTAURANTSECTOR IN BEELD De Restaurantsector in beeld. Nederland telt 10.847 restaurants, onderverdeeld in diverse bedrijfstypen. Het bedrijfschap Horeca en Catering heeft onderscheid gemaakt tussen bistro, restaurant, café-restaurant, wegrestaurant en restaurants naar nationaliteit van de keuken. 2009 was een matig jaar voor de Nederlandse restaurantsector geweest. DE ESCAPE ROOM IN BEELD De Escape Room in beeld - Spronsen. Wij zijn een horeca-adviesbureau voor de horeca-, hotel- en leisurebranche en sinds 1987 actief binnen deze branche. Onze werkzaamheden zijn gericht op optimalisatie van de horeca en leisure voor zowel ondernemers, projectontwikkelaars als HET WERELDRESTAURANT IN BEELD Het aantal wereldrestaurants in Nederland is de afgelopen drie jaar bijna verdrievoudigd, van 25 in 2016 naar 71 in 2019. Als daar de 35 Live-Cooking formules van Van der Valk bij worden geteld telt ons land al meer dan 100 van deze populaire “all you can eat” formules. Dit blijkt uit de publicatie “Het Wereldrestaurant in beeld” van Van Spronsen & Partners horeca-advies. DE BED & BREAKFAST IN BEELD Vooral in Frankrijk maar ook in Nederland zien we al Chambre d’hôtes met zwembad, spa, golfterrein, kookcursussen, schildercursussen enzovoorts. Op dit niveau worden ook prijzen betaald die te vergelijken zijn met de prijzen in boetiek hotels. Lees het brancheboekje ‘De Bed & Breakfast in beeld DE LUNCHROOM IN BEELD De Lunchroom in beeld. Warmond, 2 november 2016 – Het gaat goed met de lunchrooms in Nederland. De afgelopen vijf jaar nam het aanbod toe met 25% (+600) naar een totaal van 3.000 lunchrooms. De verwachting is dat het aanbod van lunchrooms de komende jaren zal blijven stijgen, mede gezien het feit dat een lunchroom bij uitstek kan inspelen op HET FITNESSCENTRUM IN BEELD Het Fitnesscentrum in beeld. Warmond, 31 oktober 2017 – De afgelopen tien jaar heeft het aantal fitnesscentra in Nederland zich gestaag ontwikkeld. In 2017 telde Nederland bijna 1.700 fitnesscentra terwijl dit aantal in 2008 nog circa 1.450 bedroeg, een stijging van 16%. De groei zat voornamelijk in de periode 2008 – 2011, toen er bijna 200 HET FAMILY ENTERTAINMENT CENTER / LEISURE CENTRUM …TRANSLATE THIS

PAGE

Het Family Entertainment Center / Leisure Centrum in beeld - Spronsen. Wij zijn een horeca-adviesbureau voor de horeca-, hotel- en leisurebranche en sinds 1987 actief binnen deze branche. Onze werkzaamheden zijn gericht op optimalisatie van de horeca en leisure voor zowel ondernemers, projectontwikkelaars als voor gemeentes. STAGE JUNIOR-ADVISEUR Stage junior-adviseur. Van Spronsen & Partners, onder het motto “Anders denken, anders doen” zijn wij al ruim 30 jaar actief binnen de horeca- en leisuremarkt. We bestaan uit vier onafhankelijke bedrijven die gezamenlijk één doel nastreven: “De opdrachtgever en zijn doel centraal stellen en voor iedere opdrachtgever maatwerk

leveren.”.

HET BOWLINGCENTRUM IN BEELD Het Bowlingcentrum in beeld - Van Spronsen & Partners horeca-advies. Wij zijn een horeca-adviesbureau voor de horeca-, hotel- en leisurebranche en sinds 1987 actief binnen deze branche. Onze werkzaamheden zijn gericht op optimalisatie van de horeca en leisure voor zowel ondernemers, projectontwikkelaars als voor gemeentes. FOODHALLEN - SPRONSEN CONSUMENT Foodhal als nieuwe ontmoetingsplek De foodhal is niet alleen een plek om wat te eten. Het is een plek om te ontmoeten. Waar voorheen de 25+-er koos voor een club of kroeg als DE RESTAURANTSECTOR IN BEELD De Restaurantsector in beeld. Nederland telt 10.847 restaurants, onderverdeeld in diverse bedrijfstypen. Het bedrijfschap Horeca en Catering heeft onderscheid gemaakt tussen bistro, restaurant, café-restaurant, wegrestaurant en restaurants naar nationaliteit van de keuken. 2009 was een matig jaar voor de Nederlandse restaurantsector geweest.

DE KLIMHAL IN BEELD

De klimbossen en -parken zijn vooral goed vertegenwoordigd buiten het Randstedelijk gebied. Uit de publicatie ‘Klimhallen in beeld’ van Van Spronsen & Partners horeca-advies blijkt dat klimmen, zowel sportief als recreatief in de lift zit. Door de jaren heen is er binnen het klimmen een splitsing ontstaan tussen de sportieve kant van de sport en de meer recreatieve (leisure) vormen. In DE BED & BREAKFAST IN BEELD Vooral in Frankrijk maar ook in Nederland zien we al Chambre d’hôtes met zwembad, spa, golfterrein, kookcursussen, schildercursussen enzovoorts. Op dit niveau worden ook prijzen betaald die te vergelijken zijn met de prijzen in boetiek hotels. Lees het brancheboekje ‘De Bed & HET WERELDRESTAURANT IN BEELD Het aantal wereldrestaurants in Nederland is de afgelopen drie jaar bijna verdrievoudigd, van 25 in 2016 naar 71 in 2019. Als daar de 35 Live-Cooking formules van Van der Valk bij worden geteld telt ons land al meer dan 100 van deze populaire “all you can eat” formules. Dit blijkt uit de publicatie “Het Wereldrestaurant in beeld” van Van Spronsen & Partners horeca-advies. HET FITNESSCENTRUM IN BEELD Het Fitnesscentrum in beeld. Warmond, 31 oktober 2017 – De afgelopen tien jaar heeft het aantal fitnesscentra in Nederland zich gestaag ontwikkeld. In 2017 telde Nederland bijna 1.700 fitnesscentra terwijl dit aantal in 2008 nog circa 1.450 bedroeg, een stijging van 16%. De groei zat voornamelijk in de periode 2008 – 2011, toen er bijna 200

DE DRANKENSECTOR

‘De drankensector in beeld’ is een gratis publicatie van Van Spronsen & Partners horeca-advies Drankensector Profiel van de Drankensector De Jaargang: 2009 in beeld

DESNACKBAR IN BEELD

Haute friture Dapp Frietwinkel –Utrecht, Den Haag, Breda, Zwolle, Leiden • Na een aantal succesvolle jaren in Utrecht heeft Dapp Frietwinkel recentelijk meerdere vestigingen geopend in Den Haag en Breda, vanaf maart volgt Zwolle en deze zomer Leiden. HET BOWLINGCENTRUM IN BEELD Het Bowlingcentrum in beeld - Van Spronsen & Partners horeca-advies. Wij zijn een horeca-adviesbureau voor de horeca-, hotel- en leisurebranche en sinds 1987 actief binnen deze branche. Onze werkzaamheden zijn gericht op optimalisatie van de horeca en leisure voor zowel ondernemers, projectontwikkelaars als voor gemeentes. FOODHALLEN - SPRONSEN CONSUMENT Foodhal als nieuwe ontmoetingsplek De foodhal is niet alleen een plek om wat te eten. Het is een plek om te ontmoeten. Waar voorheen de 25+-er koos voor een club of kroeg als NATIONAAL SAUNABEZOEKERS ONDERZOEK 2017 Gezamenlijk bezochten zij 15,6 miljoen keer de sauna. Dit is een groei van 42% ten opzichte van 2010. De saunamarkt presteert dus goed met een jaarlijkse groei van circa 3,7%. Dit blijkt uit het Nationaal Saunabezoekers Onderzoek 2017 gehouden onder circa 1.300 Nederlanders door Van Spronsen & Partners horeca-advies. DE RESTAURANTSECTOR IN BEELD De Restaurantsector in beeld. Nederland telt 10.847 restaurants, onderverdeeld in diverse bedrijfstypen. Het bedrijfschap Horeca en Catering heeft onderscheid gemaakt tussen bistro, restaurant, café-restaurant, wegrestaurant en restaurants naar nationaliteit van de keuken. 2009 was een matig jaar voor de Nederlandse restaurantsector geweest.

DE KLIMHAL IN BEELD

De klimbossen en -parken zijn vooral goed vertegenwoordigd buiten het Randstedelijk gebied. Uit de publicatie ‘Klimhallen in beeld’ van Van Spronsen & Partners horeca-advies blijkt dat klimmen, zowel sportief als recreatief in de lift zit. Door de jaren heen is er binnen het klimmen een splitsing ontstaan tussen de sportieve kant van de sport en de meer recreatieve (leisure) vormen. In DE BED & BREAKFAST IN BEELD Vooral in Frankrijk maar ook in Nederland zien we al Chambre d’hôtes met zwembad, spa, golfterrein, kookcursussen, schildercursussen enzovoorts. Op dit niveau worden ook prijzen betaald die te vergelijken zijn met de prijzen in boetiek hotels. Lees het brancheboekje ‘De Bed & HET WERELDRESTAURANT IN BEELD Het aantal wereldrestaurants in Nederland is de afgelopen drie jaar bijna verdrievoudigd, van 25 in 2016 naar 71 in 2019. Als daar de 35 Live-Cooking formules van Van der Valk bij worden geteld telt ons land al meer dan 100 van deze populaire “all you can eat” formules. Dit blijkt uit de publicatie “Het Wereldrestaurant in beeld” van Van Spronsen & Partners horeca-advies. HET FITNESSCENTRUM IN BEELD Het Fitnesscentrum in beeld. Warmond, 31 oktober 2017 – De afgelopen tien jaar heeft het aantal fitnesscentra in Nederland zich gestaag ontwikkeld. In 2017 telde Nederland bijna 1.700 fitnesscentra terwijl dit aantal in 2008 nog circa 1.450 bedroeg, een stijging van 16%. De groei zat voornamelijk in de periode 2008 – 2011, toen er bijna 200

DE DRANKENSECTOR

‘De drankensector in beeld’ is een gratis publicatie van Van Spronsen & Partners horeca-advies Drankensector Profiel van de Drankensector De Jaargang: 2009 in beeld

DESNACKBAR IN BEELD

Haute friture Dapp Frietwinkel –Utrecht, Den Haag, Breda, Zwolle, Leiden • Na een aantal succesvolle jaren in Utrecht heeft Dapp Frietwinkel recentelijk meerdere vestigingen geopend in Den Haag en Breda, vanaf maart volgt Zwolle en deze zomer Leiden. HET BOWLINGCENTRUM IN BEELD Het Bowlingcentrum in beeld - Van Spronsen & Partners horeca-advies. Wij zijn een horeca-adviesbureau voor de horeca-, hotel- en leisurebranche en sinds 1987 actief binnen deze branche. Onze werkzaamheden zijn gericht op optimalisatie van de horeca en leisure voor zowel ondernemers, projectontwikkelaars als voor gemeentes. FOODHALLEN - SPRONSEN CONSUMENT Foodhal als nieuwe ontmoetingsplek De foodhal is niet alleen een plek om wat te eten. Het is een plek om te ontmoeten. Waar voorheen de 25+-er koos voor een club of kroeg als NATIONAAL SAUNABEZOEKERS ONDERZOEK 2017 Gezamenlijk bezochten zij 15,6 miljoen keer de sauna. Dit is een groei van 42% ten opzichte van 2010. De saunamarkt presteert dus goed met een jaarlijkse groei van circa 3,7%. Dit blijkt uit het Nationaal Saunabezoekers Onderzoek 2017 gehouden onder circa 1.300 Nederlanders door Van Spronsen & Partners horeca-advies. HET WERELDRESTAURANT IN BEELD Het aantal wereldrestaurants in Nederland is de afgelopen drie jaar bijna verdrievoudigd, van 25 in 2016 naar 71 in 2019. Als daar de 35 Live-Cooking formules van Van der Valk bij worden geteld telt ons land al meer dan 100 van deze populaire “all you can eat” formules. Dit blijkt uit de publicatie “Het Wereldrestaurant in beeld” van Van Spronsen & Partners horeca-advies. HET FASTFOODRESTAURANT IN BEELD Het Fastfoodrestaurant in beeld. Leiden, 28 januari 2019 – De afgelopen vijf jaar is het aantal fastfoodrestaurants in Nederland toegenomen van 364 naar 422 restaurants. De stijging bedraagt hiermee 17%, een groei die iets achterblijft bij de ontwikkeling van de totale fastservicesector (19%, vooral door groei van lunchroom- en grillroom

aanbod).

HET FITNESSCENTRUM IN BEELD Het Fitnesscentrum in beeld. Warmond, 31 oktober 2017 – De afgelopen tien jaar heeft het aantal fitnesscentra in Nederland zich gestaag ontwikkeld. In 2017 telde Nederland bijna 1.700 fitnesscentra terwijl dit aantal in 2008 nog circa 1.450 bedroeg, een stijging van 16%. De groei zat voornamelijk in de periode 2008 – 2011, toen er bijna 200 DE ESCAPE ROOM IN BEELD De Escape Room in beeld - Spronsen. Wij zijn een horeca-adviesbureau voor de horeca-, hotel- en leisurebranche en sinds 1987 actief binnen deze branche. Onze werkzaamheden zijn gericht op optimalisatie van de horeca en leisure voor zowel ondernemers, projectontwikkelaars als HET 4-STERREN HOTEL IN BEELD Het 4-sterren Hotel in Beeld. Leiden, 23 april 2019 – De viersterren hotelmarkt in Nederland is de afgelopen vijf jaar met 22% gegroeid. Nederland telt in totaal 705 4-sterren hotels, waarvan meer dan een kwart in provincie Noord-Holland. In totaal telt dit segment 67.000 kamers en is hiermee met een aandeel van 50% het belangrijkste segment HET FAMILY ENTERTAINMENT CENTER / LEISURE CENTRUM …TRANSLATE THIS

PAGE

Het Family Entertainment Center / Leisure Centrum in beeld - Spronsen. Wij zijn een horeca-adviesbureau voor de horeca-, hotel- en leisurebranche en sinds 1987 actief binnen deze branche. Onze werkzaamheden zijn gericht op optimalisatie van de horeca en leisure voor zowel ondernemers, projectontwikkelaars als voor gemeentes. DE LUNCHROOM IN BEELD De Lunchroom in beeld. Warmond, 2 november 2016 – Het gaat goed met de lunchrooms in Nederland. De afgelopen vijf jaar nam het aanbod toe met 25% (+600) naar een totaal van 3.000 lunchrooms. De verwachting is dat het aanbod van lunchrooms de komende jaren zal blijven stijgen, mede gezien het feit dat een lunchroom bij uitstek kan inspelen op

HET CAFÉ IN BEELD

Het Café in beeld. Warmond, 11 september 2017 – De afgelopen vijf jaar is het aantal cafés in Nederland afgenomen van circa 9.300 naar 8.950, een daling van 4%. Over een periode van tien jaar is de afname nog veel sterker. In deze periode verdwenen er 1.324 cafés in Nederland oftewel 13%. DE DISCOTHEEK & CLUB IN BEELD De Discotheek & Club in beeld. Warmond, 31 mei 2017 – Het aantal discotheken blijft onverminderd hard dalen in Nederland. De afgelopen vijf jaar is het aantal discotheken in Nederland afgenomen van 226 naar 174, een daling van 23%. De afgelopen tien jaar daalde het aantal discotheken met 44%. HET BOWLINGCENTRUM IN BEELD Het Bowlingcentrum in beeld - Van Spronsen & Partners horeca-advies. Wij zijn een horeca-adviesbureau voor de horeca-, hotel- en leisurebranche en sinds 1987 actief binnen deze branche. Onze werkzaamheden zijn gericht op optimalisatie van de horeca en leisure voor zowel ondernemers, projectontwikkelaars als voor gemeentes.

Toggle navigation

* Home

* Blogs

* Diensten

* Brancheinfo

* Trendboekjes

* Referenties

* Onze mensen

* Contact

__ __ __ Toggle

navigation

* Home

* Blogs

* Diensten

* Brancheinfo

* Trendboekjes

* Referenties

* Onze mensen

* Contact

Wij zijn een horeca-adviesbureau voor de horeca-, hotel- en leisurebranche en sinds 1987 actief binnen deze branche. Onze werkzaamheden zijn gericht op optimalisatie van de horeca en leisure voor zowel ondernemers, projectontwikkelaars als voor gemeentes.

Blogs

ZO NEEM IK MIJN HOND NIET MEE NAAR UW HOTEL HOOR! 1 april 2021 – Marjolein van Spronsen blogt over een potentiële nieuwe gast, de hond! Alhoewel de focus door Covid-19 bij... DARK KITCHENS – HOE NU VERDER? 12 maart 2021 – Leonie van Spronsen blogt over het fenomeen ‘Dark Kitchens’. Momenteel is het nog vooral op de fastfood en...

ALLE BLOGS

Meer blogs lezen? Klik op bovenstaande link!

Onze diensten

DE LEVENSVATBAARHEIDSCHECK Ondernemers maar vooral ook veel banken, gemeenten en ondersteunende organen zijn op zoek naar het antwoord op deze vraag:... HAALBAARHEIDSONDERZOEK Een haalbaarheidsonderzoek is een kritische beoordeling van plannen voor nieuwe bedrijven of uitbreiding van bestaande...

DIENSTEN

Wil je weten wat we allemaal voor u kunnen betekenen? Klik op bovenstaande link voor een greep uit onze werkzaamheden.

Brancheinformatie

CORONAVIRUS CRISIS, VEERKRACHTIGHEID VAN DE HORECA IN BEELD 8 april 2020 –  Door de horeca stop als gevolg van de coronavirus crisis in Nederland loopt de horeca indien het in mei met... DE CHINEES-INDISCHE RESTAURANTS IN BEELD Leiden, 30 september 2019 – In circa 10 jaar is het aantal Chinees-Indische restaurants met ruim 22% gedaald, dit in...

BRANCHEINFO

Meer informatie over de horeca- en leisurebranche is hier te vinden.

Referenties

FEYENOORD CITY

GRAND HOTEL EN RÉSIDENCE DE DRAAK

ALLE REFERENTIES...

Klik op de bovenstaande link om al onze referentieprojecten te

bekijken.

Zoeken

Nieuwsbrief

FOOD FOR THOUGHT

Vul hieronder je gegevens in om maandelijks als eerste onze onderzoeken, blogs en interessante artikelen te ontvangen.

* Naam*

* Achternaam

* E-mail*

* Email

Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden

gewijzigd.

__ __

__

ONZE COLLEGA’S

Vacature

STAGE JUNIOR-ADVISEUR Van Spronsen & Partners, onder het motto “Anders denken, anders doen” zijn wij al ruim 30 jaar actief binnen de horeca-...

In de media

* Hospitality Management - Noblesse oblige * RTL Nieuws - Geen nieuwe snackbars meer: zo doen ze dat in het

buitenland

* Trouw - Hoe Michelin-inspecteurs dit coronajaar gesloten restaurants beoordeelden

Meer media