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COFFEE STORIES
COFFEE STORIES Geschichten lassen sich am Besten mit einem Kaffee erzählen Seit mehr als zwei Jahren ziehen wir regelmäßig gemeinsam mit Geheimtipp Hamburg los um euch die neusten und süßesten Cafés in Hamburg und Umgebung vorzustellen. Jede »Coffee Story« erzählt eine besondere Geschichte und lässt den Leser von einer kleinenAuszeit träumen.
KAFFEESORTIMENT
Stöbere in unserem umfangreichen Kaffeesortiment. Hier findest du sowohl sortenreine Kaffees aus aller Welt, als auch feine Kaffee- und Espressomischungen und andere Produkte wie Kaffeebier oder Likör aus unserer hauseigenen Mokkamischung.KAFFEERÖSTEREI
Durch unsere langsame und schonende Röstung auf unserem Probat LG 50 Trommelröster reduzieren sich Röstreizstoffe wie Öle, Wachse und Fette weitgehend. Alle Röstanlagen stehen in unserem Gastraum, so dass ihr uns bei der Arbeit in der Rösterei zusehen könnt, während ihr einen leckeren, frisch gerösteten Kaffee genießt. UNSERE JOBS - SPEICHERSTADT KAFFEERÖSTEREITRANSLATE THIS PAGE Die Speicherstadt Kaffeerösterei gehört seit vielen Jahren zum festen Bestandteil der deutschen Spezialitätenkaffeeszene. Eigene Rohkaffeeimporte werden tagtäglich frisch vor den Augen unserer Besucher geröstet, anschließend verpackt und dann entweder über unsere Großhandelskunden, unseren Onlineshop, unseren hauseigenen Fabrikladen oder unsere Filiale in Eppendorf angeboten sowie inZUBEREITUNG
ZEIT. 4 MIN. DIE ZUBEREITUNG. Mahlt euren Kaffee auf mittlerer bis gröberer Stufe. Setzt den Papierfilter ein – die dreilagige Seite sollte dabei zum Ausguss zeigen – und spült ihn mit heißem Wasser durch. Gleichzeitig wärmt ihr damit die Chemex vor. Entfernt das Wasser, dass ihr FARBSYSTEM - SPEICHERSTADT KAFFEERÖSTEREITRANSLATE THIS PAGE Unser Farbsystem erleichtert dir die Suche nach deinem Lieblingskaffee. Mit bis zu 800 verschiedenen natürlich vorkommenden Aromen ist Kaffee eines der komplexesten Getränke. ORANG UTAN - SPEICHERSTADT KAFFEERÖSTEREITRANSLATE THIS PAGE Mit unserem Orang-Utan Kaffee kauft ihr nicht nur einen leckeren Kaffee aus Indonesien, sondern unterstützt auch ein tolles Projekt. Heute gibt es nur noch ca. 14.000 wild lebende Orang-Utans. Die Orang-Utans auf Sumatra stehen vor der Ausrottung, da internationale Firmen auf der Jagd nach Tropenholz und Plantagenland den Regenwaldzerstören.
FILIALE EPPENDORF
Wir freuen uns auf euch. In unserer Filiale in Hamburg-Eppendorf findet ihr Platz zum Entspannen und Genießen. Dabei könnt ihr euch in Ruhe durch unser Kaffeesortiment probieren und im hauseigenen Shop stöbern. Neben röstfrischen Kaffees, feinen Schokoladen, Kaffee- und Espressozubehör, erhaltet ihr bei uns im Café heiße und kalte SPEICHERSTADT KAFFEERÖSTEREITRANSLATE THIS PAGEKAFFEERÖSTEREIKAFFEESORTIMENTPROJEKTEÖFFNUNGSZEITEN & ANFAHRTCAFÉFABRIKLADEN Inhabergeführte und vielfach ausgezeichnete Kaffeerösterei in der Speicherstadt mit Direktverkauf, Grosshandel, Café, Espressomaschinenhandel und umfangreichem Schulungsangebot CAFÉ - SPEICHERSTADT KAFFEERÖSTEREITRANSLATE THIS PAGE UNSER CAFÉHAUS Wir freuen uns auf euren Besuch In unserem hauseigenen Rösterei-Café könnt ihr unsere frisch gerösteten Kaffee- und Espressospezialitäten auf über 250 qm Eichenholzdielen im Ambiente des alten Speicherbodens von 1888 genießen. Umgeben von zahlreichen, teils musealen Kaffeemühlen und Röstanlagen könnt ihr den Barkassen am rückseitigen Fleet zusehen oder demCOFFEE STORIES
COFFEE STORIES Geschichten lassen sich am Besten mit einem Kaffee erzählen Seit mehr als zwei Jahren ziehen wir regelmäßig gemeinsam mit Geheimtipp Hamburg los um euch die neusten und süßesten Cafés in Hamburg und Umgebung vorzustellen. Jede »Coffee Story« erzählt eine besondere Geschichte und lässt den Leser von einer kleinenAuszeit träumen.
KAFFEESORTIMENT
Stöbere in unserem umfangreichen Kaffeesortiment. Hier findest du sowohl sortenreine Kaffees aus aller Welt, als auch feine Kaffee- und Espressomischungen und andere Produkte wie Kaffeebier oder Likör aus unserer hauseigenen Mokkamischung.KAFFEERÖSTEREI
Durch unsere langsame und schonende Röstung auf unserem Probat LG 50 Trommelröster reduzieren sich Röstreizstoffe wie Öle, Wachse und Fette weitgehend. Alle Röstanlagen stehen in unserem Gastraum, so dass ihr uns bei der Arbeit in der Rösterei zusehen könnt, während ihr einen leckeren, frisch gerösteten Kaffee genießt. UNSERE JOBS - SPEICHERSTADT KAFFEERÖSTEREITRANSLATE THIS PAGE Die Speicherstadt Kaffeerösterei gehört seit vielen Jahren zum festen Bestandteil der deutschen Spezialitätenkaffeeszene. Eigene Rohkaffeeimporte werden tagtäglich frisch vor den Augen unserer Besucher geröstet, anschließend verpackt und dann entweder über unsere Großhandelskunden, unseren Onlineshop, unseren hauseigenen Fabrikladen oder unsere Filiale in Eppendorf angeboten sowie inZUBEREITUNG
ZEIT. 4 MIN. DIE ZUBEREITUNG. Mahlt euren Kaffee auf mittlerer bis gröberer Stufe. Setzt den Papierfilter ein – die dreilagige Seite sollte dabei zum Ausguss zeigen – und spült ihn mit heißem Wasser durch. Gleichzeitig wärmt ihr damit die Chemex vor. Entfernt das Wasser, dass ihr FARBSYSTEM - SPEICHERSTADT KAFFEERÖSTEREITRANSLATE THIS PAGE Unser Farbsystem erleichtert dir die Suche nach deinem Lieblingskaffee. Mit bis zu 800 verschiedenen natürlich vorkommenden Aromen ist Kaffee eines der komplexesten Getränke. ORANG UTAN - SPEICHERSTADT KAFFEERÖSTEREITRANSLATE THIS PAGE Mit unserem Orang-Utan Kaffee kauft ihr nicht nur einen leckeren Kaffee aus Indonesien, sondern unterstützt auch ein tolles Projekt. Heute gibt es nur noch ca. 14.000 wild lebende Orang-Utans. Die Orang-Utans auf Sumatra stehen vor der Ausrottung, da internationale Firmen auf der Jagd nach Tropenholz und Plantagenland den Regenwaldzerstören.
FILIALE EPPENDORF
Wir freuen uns auf euch. In unserer Filiale in Hamburg-Eppendorf findet ihr Platz zum Entspannen und Genießen. Dabei könnt ihr euch in Ruhe durch unser Kaffeesortiment probieren und im hauseigenen Shop stöbern. Neben röstfrischen Kaffees, feinen Schokoladen, Kaffee- und Espressozubehör, erhaltet ihr bei uns im Café heiße und kalte CAFÉ - SPEICHERSTADT KAFFEERÖSTEREITRANSLATE THIS PAGE UNSER CAFÉHAUS Wir freuen uns auf euren Besuch In unserem hauseigenen Rösterei-Café könnt ihr unsere frisch gerösteten Kaffee- und Espressospezialitäten auf über 250 qm Eichenholzdielen im Ambiente des alten Speicherbodens von 1888 genießen. RARITAETEN - SPEICHERSTADT KAFFEERÖSTEREITRANSLATE THIS PAGE Die besondere Sorgfalt der Produzenten und die außergewöhnlichen Anbaugebiete mit ihren nährstoffreichen Böden, schlagen sich auch in ihren exquisiten Aromen nieder. Und so werden sie auch bei uns nur mit aller höchster Sorgfalt einmal in der Woche separat PROJEKTE - SPEICHERSTADT KAFFEERÖSTEREITRANSLATE THIS PAGE Durch den Import von Projektkaffees engagieren wir uns für die Umwelt und die Verbesserung der Lebensbedingungen der Kaffeebauern und -bäuerinnen. Wir teilen unseren Kaffee gerne mit anderen Menschen und unterstützen regionale Projekte inSARS-COV2/COVID-19
Coronavirus/COVID-19. Wir freuen uns sehr, euch wieder bei uns im Stammhaus am Kehrwieder 5 und in unserer Filiale am Eppendorfer Baum 38 begrüßen und mit frischem Kaffee versorgen zu dürfen. Damit euer Besuch für alle möglichst sicher ist, bitten wir euch, untenstehendeRegeln und
KONTAKT - SPEICHERSTADT KAFFEERÖSTEREITRANSLATE THIS PAGE KONTAKT Schreibe uns GESCHÄFTSLEITUNG THIMO DREWS T +49 40 537 99 85-01F +49 40 537 99 85-02E-Mail schreiben GESCHÄFTSLEITUNG ANDREAS WESSEL-ELLERMANN T +49 40 537 99 85-01F +49 40 537 99 85-02E-Mail schreiben SEKRETARIAT & BUCHHALTUNG MARTINA NEUMANN T +49 40 537 99 85-01F +49 40 537 99 85-02E-Mail schreiben ASSISTENZ SEKRETARIAT &BUCHHALTUNG ANDREA
GROSSHANDEL
Unser Angebot umfasst dabei ein Grundsortiment an sortenreinen Kaffees sowie Mischungen und Espressoröstungen. Neben unseren konventionellen Kaffees vertreiben wir außerdem bio-zertifizierte Sorten und unseren von Demeter zertifizierten Projektkaffee aus Honduras. Unter der Dachmarke »Speicherstadt Kaffeerösterei« handeln wir darüber WACHMOKER - SPEICHERSTADT KAFFEERÖSTEREITRANSLATE THIS PAGE Prost Wachzeit. So wach kommen wir nicht mehr zusammen! Speicherstadt Kaffeerösterei trifft Wildwuchs Brauwerk, Hamburger Hafenmischung trifft Pale Ale. Probiere das leckere Kaffee Ale mit 13,2 mg/100 ml Koffein. Für aufgeweckte Jungs und Deerns. Erfahre mehr über Wildwuchs. Ein Kaffeeale bitte! Das denkt Geheimtipp Hamburg. FAQ - SPEICHERSTADT KAFFEERÖSTEREITRANSLATE THIS PAGE Ja, wir haben das ganze Jahr über jeweils von 10.00 – 19.00 Uhr durchgehend geöffnet. Bitte beachtet unsere Last-Order-Zeiten. Auch an Sonn- und Feiertagen könnt ihr in unserem Café leckere Kaffee- & Kuchenspezialitäten genießen und in unserem Fabrikladen frisch geröstete Kaffees, Zubehör und Geschenke einkaufen oder euch inunserer
FARBSYSTEM - SPEICHERSTADT KAFFEERÖSTEREITRANSLATE THIS PAGE Unser Farbsystem erleichtert dir die Suche nach deinem Lieblingskaffee. Mit bis zu 800 verschiedenen natürlich vorkommenden Aromen ist Kaffee eines der komplexesten Getränke.HONDURAS 18 CONEJO
Die Pioniere des Biokaffees in Honduras gründeten 2012 einen Verbund für biodynamischen Landbau. Der Name 18 Conejo (18 Kaninchen) kommt aus dem Mayakalender und bezeichnet die Regierungszeit des mächtigen Mayakönigs Uaxaclajuun. Das jahrhundertealte kosmologische Verständnis der Maya findet seine Entsprechung im Demeterlandbau. SPEICHERSTADT KAFFEERÖSTEREITRANSLATE THIS PAGEKAFFEERÖSTEREIKAFFEESORTIMENTPROJEKTEÖFFNUNGSZEITEN & ANFAHRTCAFÉFABRIKLADEN Inhabergeführte und vielfach ausgezeichnete Kaffeerösterei in der Speicherstadt mit Direktverkauf, Grosshandel, Café, Espressomaschinenhandel und umfangreichem Schulungsangebot JOBS - SPEICHERSTADT KAFFEERÖSTEREITRANSLATE THIS PAGE Die Speicherstadt Kaffeerösterei gehört seit vielen Jahren zum festen Bestandteil der deutschen Spezialitätenkaffeeszene. Eigene Rohkaffeeimporte werden tagtäglich frisch vor den Augen unserer Besucher geröstet, anschließend verpackt und dann entweder über unsere Großhandelskunden, unseren Onlineshop, unseren hauseigenen Fabrikladen oder unsere Filiale in Eppendorf angeboten sowie inKAFFEESORTIMENT
Stöbere in unserem umfangreichen Kaffeesortiment. Hier findest du sowohl sortenreine Kaffees aus aller Welt, als auch feine Kaffee- und Espressomischungen und andere Produkte wie Kaffeebier oder Likör aus unserer hauseigenen Mokkamischung.KAFFEERÖSTEREI
Durch unsere langsame und schonende Röstung auf unserem Probat LG 50 Trommelröster reduzieren sich Röstreizstoffe wie Öle, Wachse und Fette weitgehend. Alle Röstanlagen stehen in unserem Gastraum, so dass ihr uns bei der Arbeit in der Rösterei zusehen könnt, während ihr einen leckeren, frisch gerösteten Kaffee genießt. UNSERECOFFEE STORIES
COFFEE STORIES Geschichten lassen sich am Besten mit einem Kaffee erzählen Seit mehr als zwei Jahren ziehen wir regelmäßig gemeinsam mit Geheimtipp Hamburg los um euch die neusten und süßesten Cafés in Hamburg und Umgebung vorzustellen. Jede »Coffee Story« erzählt eine besondere Geschichte und lässt den Leser von einer kleinenAuszeit träumen.
RARITAETEN - SPEICHERSTADT KAFFEERÖSTEREITRANSLATE THIS PAGE Die besondere Sorgfalt der Produzenten und die außergewöhnlichen Anbaugebiete mit ihren nährstoffreichen Böden, schlagen sich auch in ihren exquisiten Aromen nieder. Und so werden sie auch bei uns nur mit aller höchster Sorgfalt einmal in der Woche separat geröstet. Die perfekten Kaffees für einen besonderen Anlass.ZUBEREITUNG
ZEIT. 4 MIN. DIE ZUBEREITUNG. Mahlt euren Kaffee auf mittlerer bis gröberer Stufe. Setzt den Papierfilter ein – die dreilagige Seite sollte dabei zum Ausguss zeigen – und spült ihn mit heißem Wasser durch. Gleichzeitig wärmt ihr damit die Chemex vor. Entfernt das Wasser, dass ihr FAQ - SPEICHERSTADT KAFFEERÖSTEREITRANSLATE THIS PAGE Ja, wir haben das ganze Jahr über jeweils von 10.00 – 19.00 Uhr durchgehend geöffnet. Bitte beachtet unsere Last-Order-Zeiten. Auch an Sonn- und Feiertagen könnt ihr in unserem Café leckere Kaffee- & Kuchenspezialitäten genießen und in unserem Fabrikladen frisch geröstete Kaffees, Zubehör und Geschenke einkaufen oder euch inunserer
ORANG UTAN - SPEICHERSTADT KAFFEERÖSTEREITRANSLATE THIS PAGE Mit unserem Orang-Utan Kaffee kauft ihr nicht nur einen leckeren Kaffee aus Indonesien, sondern unterstützt auch ein tolles Projekt. Heute gibt es nur noch ca. 14.000 wild lebende Orang-Utans. Die Orang-Utans auf Sumatra stehen vor der Ausrottung, da internationale Firmen auf der Jagd nach Tropenholz und Plantagenland den Regenwaldzerstören.
FILIALE EPPENDORF
Wir freuen uns auf euch. In unserer Filiale in Hamburg-Eppendorf findet ihr Platz zum Entspannen und Genießen. Dabei könnt ihr euch in Ruhe durch unser Kaffeesortiment probieren und im hauseigenen Shop stöbern. Neben röstfrischen Kaffees, feinen Schokoladen, Kaffee- und Espressozubehör, erhaltet ihr bei uns im Café heiße und kalte SPEICHERSTADT KAFFEERÖSTEREITRANSLATE THIS PAGEKAFFEERÖSTEREIKAFFEESORTIMENTPROJEKTEÖFFNUNGSZEITEN & ANFAHRTCAFÉFABRIKLADEN Inhabergeführte und vielfach ausgezeichnete Kaffeerösterei in der Speicherstadt mit Direktverkauf, Grosshandel, Café, Espressomaschinenhandel und umfangreichem Schulungsangebot JOBS - SPEICHERSTADT KAFFEERÖSTEREITRANSLATE THIS PAGE Die Speicherstadt Kaffeerösterei gehört seit vielen Jahren zum festen Bestandteil der deutschen Spezialitätenkaffeeszene. Eigene Rohkaffeeimporte werden tagtäglich frisch vor den Augen unserer Besucher geröstet, anschließend verpackt und dann entweder über unsere Großhandelskunden, unseren Onlineshop, unseren hauseigenen Fabrikladen oder unsere Filiale in Eppendorf angeboten sowie inKAFFEESORTIMENT
Stöbere in unserem umfangreichen Kaffeesortiment. Hier findest du sowohl sortenreine Kaffees aus aller Welt, als auch feine Kaffee- und Espressomischungen und andere Produkte wie Kaffeebier oder Likör aus unserer hauseigenen Mokkamischung.KAFFEERÖSTEREI
Durch unsere langsame und schonende Röstung auf unserem Probat LG 50 Trommelröster reduzieren sich Röstreizstoffe wie Öle, Wachse und Fette weitgehend. Alle Röstanlagen stehen in unserem Gastraum, so dass ihr uns bei der Arbeit in der Rösterei zusehen könnt, während ihr einen leckeren, frisch gerösteten Kaffee genießt. UNSERECOFFEE STORIES
COFFEE STORIES Geschichten lassen sich am Besten mit einem Kaffee erzählen Seit mehr als zwei Jahren ziehen wir regelmäßig gemeinsam mit Geheimtipp Hamburg los um euch die neusten und süßesten Cafés in Hamburg und Umgebung vorzustellen. Jede »Coffee Story« erzählt eine besondere Geschichte und lässt den Leser von einer kleinenAuszeit träumen.
RARITAETEN - SPEICHERSTADT KAFFEERÖSTEREITRANSLATE THIS PAGE Die besondere Sorgfalt der Produzenten und die außergewöhnlichen Anbaugebiete mit ihren nährstoffreichen Böden, schlagen sich auch in ihren exquisiten Aromen nieder. Und so werden sie auch bei uns nur mit aller höchster Sorgfalt einmal in der Woche separat geröstet. Die perfekten Kaffees für einen besonderen Anlass.ZUBEREITUNG
ZEIT. 4 MIN. DIE ZUBEREITUNG. Mahlt euren Kaffee auf mittlerer bis gröberer Stufe. Setzt den Papierfilter ein – die dreilagige Seite sollte dabei zum Ausguss zeigen – und spült ihn mit heißem Wasser durch. Gleichzeitig wärmt ihr damit die Chemex vor. Entfernt das Wasser, dass ihr FAQ - SPEICHERSTADT KAFFEERÖSTEREITRANSLATE THIS PAGE Ja, wir haben das ganze Jahr über jeweils von 10.00 – 19.00 Uhr durchgehend geöffnet. Bitte beachtet unsere Last-Order-Zeiten. Auch an Sonn- und Feiertagen könnt ihr in unserem Café leckere Kaffee- & Kuchenspezialitäten genießen und in unserem Fabrikladen frisch geröstete Kaffees, Zubehör und Geschenke einkaufen oder euch inunserer
ORANG UTAN - SPEICHERSTADT KAFFEERÖSTEREITRANSLATE THIS PAGE Mit unserem Orang-Utan Kaffee kauft ihr nicht nur einen leckeren Kaffee aus Indonesien, sondern unterstützt auch ein tolles Projekt. Heute gibt es nur noch ca. 14.000 wild lebende Orang-Utans. Die Orang-Utans auf Sumatra stehen vor der Ausrottung, da internationale Firmen auf der Jagd nach Tropenholz und Plantagenland den Regenwaldzerstören.
FILIALE EPPENDORF
Wir freuen uns auf euch. In unserer Filiale in Hamburg-Eppendorf findet ihr Platz zum Entspannen und Genießen. Dabei könnt ihr euch in Ruhe durch unser Kaffeesortiment probieren und im hauseigenen Shop stöbern. Neben röstfrischen Kaffees, feinen Schokoladen, Kaffee- und Espressozubehör, erhaltet ihr bei uns im Café heiße und kalte CAFÉ - SPEICHERSTADT KAFFEERÖSTEREITRANSLATE THIS PAGE UNSER CAFÉHAUS Wir freuen uns auf euren Besuch In unserem hauseigenen Rösterei-Café könnt ihr unsere frisch gerösteten Kaffee- und Espressospezialitäten auf über 250 qm Eichenholzdielen im Ambiente des alten Speicherbodens von 1888 genießen. Umgeben von zahlreichen, teils musealen Kaffeemühlen und Röstanlagen könnt ihr den Barkassen am rückseitigen Fleet zusehen oder demKAFFEERÖSTEREI
Durch unsere langsame und schonende Röstung auf unserem Probat LG 50 Trommelröster reduzieren sich Röstreizstoffe wie Öle, Wachse und Fette weitgehend. Alle Röstanlagen stehen in unserem Gastraum, so dass ihr uns bei der Arbeit in der Rösterei zusehen könnt, während ihr einen leckeren, frisch gerösteten Kaffee genießt. UNSERE RARITAETEN - SPEICHERSTADT KAFFEERÖSTEREITRANSLATE THIS PAGE Die besondere Sorgfalt der Produzenten und die außergewöhnlichen Anbaugebiete mit ihren nährstoffreichen Böden, schlagen sich auch in ihren exquisiten Aromen nieder. Und so werden sie auch bei uns nur mit aller höchster Sorgfalt einmal in der Woche separat geröstet. Die perfekten Kaffees für einen besonderen Anlass.FABRIKLADEN
In unserem Fabrikladen halten wir – je nach Erntezeit – ca. dreißig frisch geröstete Kaffee- und Espresso-Spezialitäten und weltbekannte Kaffeeraritäten für euch bereit. Damit ihr bei so vielen Sorten den Überblick behaltet und euren Lieblingskaffee findet, sind euch unsere gut geschulten Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen gerne bei der Auswahl behilflich. KONTAKT - SPEICHERSTADT KAFFEERÖSTEREITRANSLATE THIS PAGE KONTAKT Schreibe uns GESCHÄFTSLEITUNG THIMO DREWS T +49 40 537 99 85-01F +49 40 537 99 85-02E-Mail schreiben GESCHÄFTSLEITUNG ANDREAS WESSEL-ELLERMANN T +49 40 537 99 85-01F +49 40 537 99 85-02E-Mail schreiben SEKRETARIAT & BUCHHALTUNG MARTINA NEUMANN T +49 40 537 99 85-01F +49 40 537 99 85-02E-Mail schreiben ASSISTENZ SEKRETARIAT &BUCHHALTUNG ANDREA
PROJEKTE - SPEICHERSTADT KAFFEERÖSTEREITRANSLATE THIS PAGE Durch den Import von Projektkaffees engagieren wir uns für die Umwelt und die Verbesserung der Lebensbedingungen der Kaffeebauern und -bäuerinnen. Wir teilen unseren Kaffee gerne mit anderen Menschen und unterstützen regionale Projekte in Hamburg die sich den verschiedensten Zielen verschrieben haben.GROSSHANDEL
Unser Angebot umfasst dabei ein Grundsortiment an sortenreinen Kaffees sowie Mischungen und Espressoröstungen. Neben unseren konventionellen Kaffees vertreiben wir außerdem bio-zertifizierte Sorten und unseren von Demeter zertifizierten Projektkaffee aus Honduras. Unter der Dachmarke »Speicherstadt Kaffeerösterei« handeln wir darüber WACHMOKER - SPEICHERSTADT KAFFEERÖSTEREITRANSLATE THIS PAGE Prost Wachzeit. So wach kommen wir nicht mehr zusammen! Speicherstadt Kaffeerösterei trifft Wildwuchs Brauwerk, Hamburger Hafenmischung trifft Pale Ale. Probiere das leckere Kaffee Ale mit 13,2 mg/100 ml Koffein. Für aufgeweckte Jungs und Deerns. Erfahre mehr über Wildwuchs. Ein Kaffeeale bitte! Das denkt Geheimtipp Hamburg. FARBSYSTEM - SPEICHERSTADT KAFFEERÖSTEREITRANSLATE THIS PAGE Unser Farbsystem erleichtert dir die Suche nach deinem Lieblingskaffee. Mit bis zu 800 verschiedenen natürlich vorkommenden Aromen ist Kaffee eines der komplexesten Getränke.HONDURAS 18 CONEJO
Die Pioniere des Biokaffees in Honduras gründeten 2012 einen Verbund für biodynamischen Landbau. Der Name 18 Conejo (18 Kaninchen) kommt aus dem Mayakalender und bezeichnet die Regierungszeit des mächtigen Mayakönigs Uaxaclajuun. Das jahrhundertealte kosmologische Verständnis der Maya findet seine Entsprechung im Demeterlandbau. SPEICHERSTADT KAFFEERÖSTEREITRANSLATE THIS PAGEKAFFEERÖSTEREIKAFFEESORTIMENTPROJEKTEÖFFNUNGSZEITEN & ANFAHRTCAFÉFABRIKLADEN Inhabergeführte und vielfach ausgezeichnete Kaffeerösterei in der Speicherstadt mit Direktverkauf, Grosshandel, Café, Espressomaschinenhandel und umfangreichem SchulungsangebotKAFFEESORTIMENT
Stöbere in unserem umfangreichen Kaffeesortiment. Hier findest du sowohl sortenreine Kaffees aus aller Welt, als auch feine Kaffee- und Espressomischungen und andere Produkte wie Kaffeebier oder Likör aus unserer hauseigenen Mokkamischung.COFFEE STORIES
COFFEE STORIES Geschichten lassen sich am Besten mit einem Kaffee erzählen Seit mehr als zwei Jahren ziehen wir regelmäßig gemeinsam mit Geheimtipp Hamburg los um euch die neusten und süßesten Cafés in Hamburg und Umgebung vorzustellen. Jede »Coffee Story« erzählt eine besondere Geschichte und lässt den Leser von einer kleinenAuszeit träumen.
KAFFEERÖSTEREI
Durch unsere langsame und schonende Röstung auf unserem Probat LG 50 Trommelröster reduzieren sich Röstreizstoffe wie Öle, Wachse und Fette weitgehend. Alle Röstanlagen stehen in unserem Gastraum, so dass ihr uns bei der Arbeit in der Rösterei zusehen könnt, während ihr einen leckeren, frisch gerösteten Kaffee genießt. UNSERE PROJEKTE - SPEICHERSTADT KAFFEERÖSTEREITRANSLATE THIS PAGE Durch den Import von Projektkaffees engagieren wir uns für die Umwelt und die Verbesserung der Lebensbedingungen der Kaffeebauern und -bäuerinnen. Wir teilen unseren Kaffee gerne mit anderen Menschen und unterstützen regionale Projekte in Hamburg die sich den verschiedensten Zielen verschrieben haben. JOBS - SPEICHERSTADT KAFFEERÖSTEREITRANSLATE THIS PAGE Die Speicherstadt Kaffeerösterei gehört seit vielen Jahren zum festen Bestandteil der deutschen Spezialitätenkaffeeszene. Eigene Rohkaffeeimporte werden tagtäglich frisch vor den Augen unserer Besucher geröstet, anschließend verpackt und dann entweder über unsere Großhandelskunden, unseren Onlineshop, unseren hauseigenen Fabrikladen oder unsere Filiale in Eppendorf angeboten sowie inGROSSHANDEL
Unser Angebot umfasst dabei ein Grundsortiment an sortenreinen Kaffees sowie Mischungen und Espressoröstungen. Neben unseren konventionellen Kaffees vertreiben wir außerdem bio-zertifizierte Sorten und unseren von Demeter zertifizierten Projektkaffee aus Honduras. Unter der Dachmarke »Speicherstadt Kaffeerösterei« handeln wir darüber FAQ - SPEICHERSTADT KAFFEERÖSTEREITRANSLATE THIS PAGE Ja, wir haben das ganze Jahr über jeweils von 10.00 – 19.00 Uhr durchgehend geöffnet. Bitte beachtet unsere Last-Order-Zeiten. Auch an Sonn- und Feiertagen könnt ihr in unserem Café leckere Kaffee- & Kuchenspezialitäten genießen und in unserem Fabrikladen frisch geröstete Kaffees, Zubehör und Geschenke einkaufen oder euch inunserer
ZUBEREITUNG
ZEIT. 4 MIN. DIE ZUBEREITUNG. Mahlt euren Kaffee auf mittlerer bis gröberer Stufe. Setzt den Papierfilter ein – die dreilagige Seite sollte dabei zum Ausguss zeigen – und spült ihn mit heißem Wasser durch. Gleichzeitig wärmt ihr damit die Chemex vor. Entfernt das Wasser, dass ihr FARBSYSTEM - SPEICHERSTADT KAFFEERÖSTEREITRANSLATE THIS PAGE Unser Farbsystem erleichtert dir die Suche nach deinem Lieblingskaffee. Mit bis zu 800 verschiedenen natürlich vorkommenden Aromen ist Kaffee eines der komplexesten Getränke. SPEICHERSTADT KAFFEERÖSTEREITRANSLATE THIS PAGEKAFFEERÖSTEREIKAFFEESORTIMENTPROJEKTEÖFFNUNGSZEITEN & ANFAHRTCAFÉFABRIKLADEN Inhabergeführte und vielfach ausgezeichnete Kaffeerösterei in der Speicherstadt mit Direktverkauf, Grosshandel, Café, Espressomaschinenhandel und umfangreichem SchulungsangebotKAFFEESORTIMENT
Stöbere in unserem umfangreichen Kaffeesortiment. Hier findest du sowohl sortenreine Kaffees aus aller Welt, als auch feine Kaffee- und Espressomischungen und andere Produkte wie Kaffeebier oder Likör aus unserer hauseigenen Mokkamischung.COFFEE STORIES
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KAFFEERÖSTEREI
Durch unsere langsame und schonende Röstung auf unserem Probat LG 50 Trommelröster reduzieren sich Röstreizstoffe wie Öle, Wachse und Fette weitgehend. Alle Röstanlagen stehen in unserem Gastraum, so dass ihr uns bei der Arbeit in der Rösterei zusehen könnt, während ihr einen leckeren, frisch gerösteten Kaffee genießt. UNSERE PROJEKTE - SPEICHERSTADT KAFFEERÖSTEREITRANSLATE THIS PAGE Durch den Import von Projektkaffees engagieren wir uns für die Umwelt und die Verbesserung der Lebensbedingungen der Kaffeebauern und -bäuerinnen. Wir teilen unseren Kaffee gerne mit anderen Menschen und unterstützen regionale Projekte in Hamburg die sich den verschiedensten Zielen verschrieben haben. JOBS - SPEICHERSTADT KAFFEERÖSTEREITRANSLATE THIS PAGE Die Speicherstadt Kaffeerösterei gehört seit vielen Jahren zum festen Bestandteil der deutschen Spezialitätenkaffeeszene. Eigene Rohkaffeeimporte werden tagtäglich frisch vor den Augen unserer Besucher geröstet, anschließend verpackt und dann entweder über unsere Großhandelskunden, unseren Onlineshop, unseren hauseigenen Fabrikladen oder unsere Filiale in Eppendorf angeboten sowie inGROSSHANDEL
Unser Angebot umfasst dabei ein Grundsortiment an sortenreinen Kaffees sowie Mischungen und Espressoröstungen. Neben unseren konventionellen Kaffees vertreiben wir außerdem bio-zertifizierte Sorten und unseren von Demeter zertifizierten Projektkaffee aus Honduras. Unter der Dachmarke »Speicherstadt Kaffeerösterei« handeln wir darüber FAQ - SPEICHERSTADT KAFFEERÖSTEREITRANSLATE THIS PAGE Ja, wir haben das ganze Jahr über jeweils von 10.00 – 19.00 Uhr durchgehend geöffnet. Bitte beachtet unsere Last-Order-Zeiten. Auch an Sonn- und Feiertagen könnt ihr in unserem Café leckere Kaffee- & Kuchenspezialitäten genießen und in unserem Fabrikladen frisch geröstete Kaffees, Zubehör und Geschenke einkaufen oder euch inunserer
ZUBEREITUNG
ZEIT. 4 MIN. DIE ZUBEREITUNG. Mahlt euren Kaffee auf mittlerer bis gröberer Stufe. Setzt den Papierfilter ein – die dreilagige Seite sollte dabei zum Ausguss zeigen – und spült ihn mit heißem Wasser durch. Gleichzeitig wärmt ihr damit die Chemex vor. Entfernt das Wasser, dass ihr FARBSYSTEM - SPEICHERSTADT KAFFEERÖSTEREITRANSLATE THIS PAGE Unser Farbsystem erleichtert dir die Suche nach deinem Lieblingskaffee. Mit bis zu 800 verschiedenen natürlich vorkommenden Aromen ist Kaffee eines der komplexesten Getränke. CAFÉ - SPEICHERSTADT KAFFEERÖSTEREITRANSLATE THIS PAGE UNSER CAFÉHAUS Wir freuen uns auf euren Besuch In unserem hauseigenen Rösterei-Café könnt ihr unsere frisch gerösteten Kaffee- und Espressospezialitäten auf über 250 qm Eichenholzdielen im Ambiente des alten Speicherbodens von 1888 genießen. Umgeben von zahlreichen, teils musealen Kaffeemühlen und Röstanlagen könnt ihr den Barkassen am rückseitigen Fleet zusehen oder dem RARITAETEN - SPEICHERSTADT KAFFEERÖSTEREITRANSLATE THIS PAGE Die besondere Sorgfalt der Produzenten und die außergewöhnlichen Anbaugebiete mit ihren nährstoffreichen Böden, schlagen sich auch in ihren exquisiten Aromen nieder. Und so werden sie auch bei uns nur mit aller höchster Sorgfalt einmal in der Woche separat geröstet. Die perfekten Kaffees für einen besonderen Anlass. KONTAKT - SPEICHERSTADT KAFFEERÖSTEREITRANSLATE THIS PAGE KONTAKT Schreibe uns GESCHÄFTSLEITUNG THIMO DREWS T +49 40 537 99 85-01F +49 40 537 99 85-02E-Mail schreiben GESCHÄFTSLEITUNG ANDREAS WESSEL-ELLERMANN T +49 40 537 99 85-01F +49 40 537 99 85-02E-Mail schreiben SEKRETARIAT & BUCHHALTUNG MARTINA NEUMANN T +49 40 537 99 85-01F +49 40 537 99 85-02E-Mail schreiben ASSISTENZ SEKRETARIAT &BUCHHALTUNG ANDREA
FABRIKLADEN
In unserem Fabrikladen halten wir – je nach Erntezeit – ca. dreißig frisch geröstete Kaffee- und Espresso-Spezialitäten und weltbekannte Kaffeeraritäten für euch bereit. Damit ihr bei so vielen Sorten den Überblick behaltet und euren Lieblingskaffee findet, sind euch unsere gut geschulten Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen gerne bei der Auswahl behilflich.SARS-COV2/COVID-19
Coronavirus/COVID-19. Wir freuen uns sehr, euch wieder bei uns im Stammhaus am Kehrwieder 5 und in unserer Filiale am Eppendorfer Baum 38 begrüßen und mit frischem Kaffee versorgen zu dürfen. Damit euer Besuch für alle möglichst sicher ist, bitten wir euch, untenstehendeRegeln und
WACHMOKER - SPEICHERSTADT KAFFEERÖSTEREITRANSLATE THIS PAGE Prost Wachzeit. So wach kommen wir nicht mehr zusammen! Speicherstadt Kaffeerösterei trifft Wildwuchs Brauwerk, Hamburger Hafenmischung trifft Pale Ale. Probiere das leckere Kaffee Ale mit 13,2 mg/100 ml Koffein. Für aufgeweckte Jungs und Deerns. Erfahre mehr über Wildwuchs. Ein Kaffeeale bitte! Das denkt Geheimtipp Hamburg.GROSSHANDEL
Unser Angebot umfasst dabei ein Grundsortiment an sortenreinen Kaffees sowie Mischungen und Espressoröstungen. Neben unseren konventionellen Kaffees vertreiben wir außerdem bio-zertifizierte Sorten und unseren von Demeter zertifizierten Projektkaffee aus Honduras. Unter der Dachmarke »Speicherstadt Kaffeerösterei« handeln wir darüber ORANG UTAN - SPEICHERSTADT KAFFEERÖSTEREITRANSLATE THIS PAGE Mit unserem Orang-Utan Kaffee kauft ihr nicht nur einen leckeren Kaffee aus Indonesien, sondern unterstützt auch ein tolles Projekt. Heute gibt es nur noch ca. 14.000 wild lebende Orang-Utans. Die Orang-Utans auf Sumatra stehen vor der Ausrottung, da internationale Firmen auf der Jagd nach Tropenholz und Plantagenland den Regenwaldzerstören.
FARBSYSTEM - SPEICHERSTADT KAFFEERÖSTEREITRANSLATE THIS PAGE Unser Farbsystem erleichtert dir die Suche nach deinem Lieblingskaffee. Mit bis zu 800 verschiedenen natürlich vorkommenden Aromen ist Kaffee eines der komplexesten Getränke.INDIENREISE
Das Reservat wurde 1973 von der Regierung von Kerala zum Wohle der dort lebenden Menschen ins Leben gerufen und wird seit 1985 biologisch bewirtschaftet. In dem Reservat leben die Menschen im Einklang mit der Natur und pflanzen hauptsächlich Robusta Kaffeesträucher an. Neben den Kaffeepflanzen werden Nelken, Kardamom, Pfeffer, Kurkuma, Ingwer DIESE WEBSEITE VERWENDET COOKIES Wir verwenden Cookies, um Inhalte und Anzeigen zu personalisieren, Funktionen für soziale Medien anbieten zu können und die Zugriffe auf unsere Website zu analysieren. Außerdem geben wir Informationen zu Ihrer Verwendung unserer Website an unsere Partner für soziale Medien, Werbung und Analysen weiter. Unsere Partner führen diese Informationen möglicherweise mit weiteren Daten zusammen, die Sie ihnen bereitgestellt haben oder die sie im Rahmen Ihrer Nutzung der Dienste gesammelt haben. Nur notwendige Cookies verwenden Cookies zulassen Details zeigenOK
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WIR SIND
die Speicherstadt Kaffeerösterei. Im Herzen von Hamburg umgeben von Backsteinhäusern und Fleeten rösten wir unsere Kaffees im schonenden Trommelröstverfahren täglich frisch. Der Rohkaffee kommt über den Hamburger Hafen auf direktem Wege zu uns. Als Spezialitätenrösterei konzentrieren wir uns auf hochwertige sortenreine Kaffees sowie feine Kaffeemischungen. Es ist uns wichtig, mit den Erzeugern vor Ort in direktem Kontakt zu stehen. Zudem engagieren wir uns in ausgewählten Projekten in den Anbauländern um Nachhaltigkeit und faire Geschäftsbeziehungen zu fördern. Dabei stehen Verantwortung für Mensch und Natur für uns im Mittelpunkt. Entdecke die ganze Welt in deiner Tasse. AKTUELLE INFORMATIONEN – CORONAVIRUS/COVID-19 Liebe Gäste, Liebe Kundinnen und Kunden, wir freuen uns sehr euch wieder in unseren Cafés begrüßen zudürfen!
Unsere Innengastronomie am Kehrwieder 5 öffnet mit begrenzter Sitzplatzanzahl und unter Einhaltung der geltenden Auflagen ab dem 4. Juni wieder ihre Türen für euch. Ebenso die Innengastronomie unserer Filiale in Eppendorf – die Außengastronomie öffnet hier wieder ab dem 12. Juni für euch. Bitte informiert euch vor eurem Besuch unbedingt hierüber die
aktuell geltenden Regeln. Wir freuen uns auf euch!UNSER STAMMHAUS
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Kaffees für den besonderen Anlass KAFFEEPROJEKTE IM URSPRUNGPROJEKTE
ORANG-UTAN-KAFFEE-PROJEKT Kaffee trinken – Lebensraum erhalten18 CONEJO
Demeter Kaffee aus HondurasAPROLMA
Unterstütze eine Frauenkooperative in Honduras EINE KAFFEEREISE DURCH INDIEN Begleite unseren Kollegen Max von Attappadi bis Chikkamagaluru SPEICHERSTADT KAFFEERÖSTEREI TRIFFT … PARTNER & KOOPERATIONENCAMPERBOYS
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Unterwegs mit Geheimtipp Hamburg Foto: Geheimtipp Hamburg, Dahlina-Sophie Kock * __ HÄUFIGE FRAGEN* __ JOBS
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