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FOU DE GOÛT
Fou de goût ! Le site pour les amateurs de cuisine : conseils et tendances culinaires, épicerie fine et shopping gourmand, œnologie, mixologie, matériel pour cuisiner et pâtisser, recettes. LE BON MATERIEL POUR CUISINER.LE COIN RECETTES
20 recettes de saumon au four pour des repas plus nutritifs. Le saumon présente plusieurs avantages : il est riche en oméga-3, contient de la vitamine B, est une source de potassium et est très protéique. Ainsi, pour profiter de tous ces avantages de manière simple et saine, nous vous apprendrons. Lire la suite.RECETTES SALÉES
20 recettes de saumon au four pour des repas plus nutritifs. Le saumon présente plusieurs avantages : il est riche en oméga-3, contient de la vitamine B, est une source de potassium et est très protéique. Ainsi, pour profiter de tous ces avantages de manière simple et saine, nous vous apprendrons. Lire la suite. CONSEILS ET TENDANCES Le pomelo : le fruit tendance tout droit venu de l’Asie. Ceux d’entre nous qui sont toujours au courant des dernières tendances en matière de nutrition auront certainement entendu parler du pomelo et de ses bienfaits. Réduction des crampes, action antioxydante, effets amincissants : il LES AVANTAGES ET LES INCONVÉNIENTS DU ROBOT …TRANSLATE THIS PAGE Le premier avantage du Thermomix est son utilisation facile. En effet, les consignes ont été mises au point de la plus claire des manières afin que tous puissent s’en servir aisément. De plus, il se nettoie facilement car tous ses accessoires peuvent passer au lave-vaisselle. Par ailleurs, ce robot est doté d’une balance intégrée. RÉUSSIR SA SOIRÉE COCKTAIL : LES INGRÉDIENTS …TRANSLATE THIS PAGE Pour votre soirée cocktail, vous aurez aussi besoin de vous munir d’ingrédients frais à savoir les herbes fraîches comme le basilic, les branches de thym, la menthe, les branches de romarin, les rondelles de concombre, les quartiers de citron ou d’orange, les olives vertes, les cerises, etc. Un élément à ne pas oublier : laglace.
PRÉSENTER SES FRUITS ET LÉGUMES DANS DES MEUBLES …TRANSLATE THISPAGE
Les fruits et les légumes peuvent être fragiles,comme vous le savez, c’est pourquoi ils doivent être placés correctement dans des meubles particuliers. Plusieurs produits peuvent être empilés les uns sur les autres, mais pour les conserver en bonne qualité, il fautêtre vigilant.
OFFRIR DU VIN, UNE RÉELLE TRADITION POUR TOUTES OCCASIONSTRANSLATETHIS PAGE
Offrir du vin sous forme de coffrets cadeaux est une idée qui s'impose comme une évidence. Pour quelles occasions offre-t-on du vin ? Et comment les choisir ? LES PIMENTS : DU PLUS DOUX AU PLUS FORTTRANSLATE THIS PAGESEE MORE ONFOUDEGOUT.FR
POURQUOI SE FAIRE LIVRER UN PLATEAU REPAS EN ENTREPRISETRANSLATE THISPAGE
Dans le monde, la cuisine et l’art culinaire en général fait partie du patrimoine immatériel d’une nation. Certes, on parle de cuisine française, italienne chinoise ou autre mais aujourd’hui la cuisine transcende les frontières et devient cosmopolite.FOU DE GOÛT
Fou de goût ! Le site pour les amateurs de cuisine : conseils et tendances culinaires, épicerie fine et shopping gourmand, œnologie, mixologie, matériel pour cuisiner et pâtisser, recettes. LE BON MATERIEL POUR CUISINER.LE COIN RECETTES
20 recettes de saumon au four pour des repas plus nutritifs. Le saumon présente plusieurs avantages : il est riche en oméga-3, contient de la vitamine B, est une source de potassium et est très protéique. Ainsi, pour profiter de tous ces avantages de manière simple et saine, nous vous apprendrons. Lire la suite.RECETTES SALÉES
20 recettes de saumon au four pour des repas plus nutritifs. Le saumon présente plusieurs avantages : il est riche en oméga-3, contient de la vitamine B, est une source de potassium et est très protéique. Ainsi, pour profiter de tous ces avantages de manière simple et saine, nous vous apprendrons. Lire la suite. CONSEILS ET TENDANCES Le pomelo : le fruit tendance tout droit venu de l’Asie. Ceux d’entre nous qui sont toujours au courant des dernières tendances en matière de nutrition auront certainement entendu parler du pomelo et de ses bienfaits. Réduction des crampes, action antioxydante, effets amincissants : il LES AVANTAGES ET LES INCONVÉNIENTS DU ROBOT …TRANSLATE THIS PAGE Le premier avantage du Thermomix est son utilisation facile. En effet, les consignes ont été mises au point de la plus claire des manières afin que tous puissent s’en servir aisément. De plus, il se nettoie facilement car tous ses accessoires peuvent passer au lave-vaisselle. Par ailleurs, ce robot est doté d’une balance intégrée. RÉUSSIR SA SOIRÉE COCKTAIL : LES INGRÉDIENTS …TRANSLATE THIS PAGE Pour votre soirée cocktail, vous aurez aussi besoin de vous munir d’ingrédients frais à savoir les herbes fraîches comme le basilic, les branches de thym, la menthe, les branches de romarin, les rondelles de concombre, les quartiers de citron ou d’orange, les olives vertes, les cerises, etc. Un élément à ne pas oublier : laglace.
PRÉSENTER SES FRUITS ET LÉGUMES DANS DES MEUBLES …TRANSLATE THISPAGE
Les fruits et les légumes peuvent être fragiles,comme vous le savez, c’est pourquoi ils doivent être placés correctement dans des meubles particuliers. Plusieurs produits peuvent être empilés les uns sur les autres, mais pour les conserver en bonne qualité, il fautêtre vigilant.
OFFRIR DU VIN, UNE RÉELLE TRADITION POUR TOUTES OCCASIONSTRANSLATETHIS PAGE
Offrir du vin sous forme de coffrets cadeaux est une idée qui s'impose comme une évidence. Pour quelles occasions offre-t-on du vin ? Et comment les choisir ? LES PIMENTS : DU PLUS DOUX AU PLUS FORTTRANSLATE THIS PAGESEE MORE ONFOUDEGOUT.FR
POURQUOI SE FAIRE LIVRER UN PLATEAU REPAS EN ENTREPRISETRANSLATE THISPAGE
Dans le monde, la cuisine et l’art culinaire en général fait partie du patrimoine immatériel d’une nation. Certes, on parle de cuisine française, italienne chinoise ou autre mais aujourd’hui la cuisine transcende les frontières et devient cosmopolite.RECETTES SUCRÉES
Reconnue pour satisfaire les goûts les plus variés, une bonne soufflet aux fraises peut être l’option idéale pour un dessert savoureux et intéressant, et elle peut augmenter les repas spéciaux ou même satisfaire les jours où l’envie de manger unÉPICERIE FINE
Lisez dans la rubrique Épicerie fine : Les ingrédients à posséder pour une soirée cocktails, Arômes alimentaires : préférez lesarômes naturels !
LES PIMENTS : DU PLUS DOUX AU PLUS FORTTRANSLATE THIS PAGE Dans le monde, la cuisine et l’art culinaire en général fait partie du patrimoine immatériel d’une nation. Certes, on parle de cuisine française, italienne chinoise ou autre mais aujourd’hui la cuisine transcende les frontières et devient cosmopolite. PÂTISSERIE ET PLAISIRS SUCRÉS Pour faire des macarons chez vous comme vous les aimez, rien de plus simple. Il vous suffit juste de vous équiper de tous les matériels nécessaires, de réunir les ingrédients indispensables à la réalisation et de passer à l’action. RÉUSSIR SON TEA TIME : LES ACCESSOIRES INDISPENSABLESTRANSLATE THISPAGE
Dans le monde, la cuisine et l’art culinaire en général fait partie du patrimoine immatériel d’une nation. Certes, on parle de cuisine française, italienne chinoise ou autre mais aujourd’hui la cuisine transcende les frontières et devient cosmopolite. COMMENT CHOISIR SON POISSON POUR FAIRE DES SUSHISTRANSLATE THIS PAGE Dans le monde, la cuisine et l’art culinaire en général fait partie du patrimoine immatériel d’une nation. Certes, on parle de cuisine française, italienne chinoise ou autre mais aujourd’hui la cuisine transcende les frontières et devient cosmopolite. COMMENT TROUVER EN LIGNE DU VIN DE QUALITÉTRANSLATE THIS PAGE Dans le monde, la cuisine et l’art culinaire en général fait partie du patrimoine immatériel d’une nation. Certes, on parle de cuisine française, italienne chinoise ou autre mais aujourd’hui la cuisine transcende les frontières et devient cosmopolite. POURQUOI SE FAIRE LIVRER UN PLATEAU REPAS EN ENTREPRISETRANSLATE THISPAGE
Dans le monde, la cuisine et l’art culinaire en général fait partie du patrimoine immatériel d’une nation. Certes, on parle de cuisine française, italienne chinoise ou autre mais aujourd’hui la cuisine transcende les frontières et devient cosmopolite. POURQUOI DEVEZ-VOUS PRÉFÉRER LES ARÔMES NATURELSTRANSLATE THIS PAGE En premier lieu, vous devez savoir que les arômes aliumentaires naturels ne sont autres qu’une substance extraite directement de la nature que ce soit d’origine végétale venant des légumes, des fruits, des céréales, etc. ou bien d’origine animale venant de la viande, du lait, des poissons, etc. L’arôme naturel : MACHINES À CAPSULES : UN MARCHÉ EN PLEINE CROISSANCETRANSLATE THISPAGE
Dans le monde, la cuisine et l’art culinaire en général fait partie du patrimoine immatériel d’une nation. Certes, on parle de cuisine française, italienne chinoise ou autre mais aujourd’hui la cuisine transcende les frontières et devient cosmopolite.FOU DE GOÛT
Passer du temps derrière les fourneaux est pour certains devenu un vrai hobbies ! Mais bien cuisiner c’est aussi bien s’équiper ! Et certains éléments sont devenus carrément indispensables sur le plan de travail : robots pâtissiers, robots multifonctions, fours vapeur, planchas, couteaux en céramique, moules enLE COIN RECETTES
Le pâté de sardine est le plat idéal pour quand vous voulez mourir de faim en quelques instants et sans trop de travail en cuisine. Facile à réaliser, il ne peut êtreRECETTES SALÉES
La pizza n’est peut-être pas issue de la cuisine brésilienne, mais vous pouvez accrocher à ce délice et vous y imprimez votre chemin. Certains le font avec des CONSEILS ET TENDANCES Les tomates font déjà partie de l’alimentation de la plupart des gens. En plus d’être une délicieuse option de salade, donnant couleur et saveur aux plats les plus variés, la nourriture peut apporter de nombreux bienfaits pour la santé. LES AVANTAGES ET LES INCONVÉNIENTS DU ROBOT THERMOMIX Dans le monde, la cuisine et l’art culinaire en général fait partie du patrimoine immatériel d’une nation. Certes, on parle de cuisine française, italienne chinoise ou autre mais aujourd’hui la cuisine transcende les frontières et devient cosmopolite. RÉUSSIR SA SOIRÉE COCKTAIL : LES INGRÉDIENTS INDISPENSABLES Dans le monde, la cuisine et l’art culinaire en général fait partie du patrimoine immatériel d’une nation. Certes, on parle de cuisine française, italienne chinoise ou autre mais aujourd’hui la cuisine transcende les frontières et devient cosmopolite. PRÉSENTER SES FRUITS ET LÉGUMES DANS DES MEUBLES SPÉCIFIQUES Exposer vos fruits et légumes dans des meubles spécifiques est primordial. Un beau meuble souligne la qualité et la fraîcheur devos produits.
OFFRIR DU VIN, UNE RÉELLE TRADITION POUR TOUTES OCCASIONS Offrir du vin sous forme de coffrets cadeaux est une idée qui s'impose comme une évidence. Pour quelles occasions offre-t-on du vin ? Et comment les choisir ? LES PIMENTS : DU PLUS DOUX AU PLUS FORTSEE MORE ON FOUDEGOUT.FR POURQUOI SE FAIRE LIVRER UN PLATEAU REPAS EN ENTREPRISE Dans le monde, la cuisine et l’art culinaire en général fait partie du patrimoine immatériel d’une nation. Certes, on parle de cuisine française, italienne chinoise ou autre mais aujourd’hui la cuisine transcende les frontières et devient cosmopolite.FOU DE GOÛT
Passer du temps derrière les fourneaux est pour certains devenu un vrai hobbies ! Mais bien cuisiner c’est aussi bien s’équiper ! Et certains éléments sont devenus carrément indispensables sur le plan de travail : robots pâtissiers, robots multifonctions, fours vapeur, planchas, couteaux en céramique, moules enLE COIN RECETTES
Le pâté de sardine est le plat idéal pour quand vous voulez mourir de faim en quelques instants et sans trop de travail en cuisine. Facile à réaliser, il ne peut êtreRECETTES SALÉES
La pizza n’est peut-être pas issue de la cuisine brésilienne, mais vous pouvez accrocher à ce délice et vous y imprimez votre chemin. Certains le font avec des CONSEILS ET TENDANCES Les tomates font déjà partie de l’alimentation de la plupart des gens. En plus d’être une délicieuse option de salade, donnant couleur et saveur aux plats les plus variés, la nourriture peut apporter de nombreux bienfaits pour la santé. LES AVANTAGES ET LES INCONVÉNIENTS DU ROBOT THERMOMIX Dans le monde, la cuisine et l’art culinaire en général fait partie du patrimoine immatériel d’une nation. Certes, on parle de cuisine française, italienne chinoise ou autre mais aujourd’hui la cuisine transcende les frontières et devient cosmopolite. RÉUSSIR SA SOIRÉE COCKTAIL : LES INGRÉDIENTS INDISPENSABLES Dans le monde, la cuisine et l’art culinaire en général fait partie du patrimoine immatériel d’une nation. Certes, on parle de cuisine française, italienne chinoise ou autre mais aujourd’hui la cuisine transcende les frontières et devient cosmopolite. PRÉSENTER SES FRUITS ET LÉGUMES DANS DES MEUBLES SPÉCIFIQUES Exposer vos fruits et légumes dans des meubles spécifiques est primordial. Un beau meuble souligne la qualité et la fraîcheur devos produits.
OFFRIR DU VIN, UNE RÉELLE TRADITION POUR TOUTES OCCASIONS Offrir du vin sous forme de coffrets cadeaux est une idée qui s'impose comme une évidence. Pour quelles occasions offre-t-on du vin ? Et comment les choisir ? LES PIMENTS : DU PLUS DOUX AU PLUS FORTSEE MORE ON FOUDEGOUT.FR POURQUOI SE FAIRE LIVRER UN PLATEAU REPAS EN ENTREPRISE Dans le monde, la cuisine et l’art culinaire en général fait partie du patrimoine immatériel d’une nation. Certes, on parle de cuisine française, italienne chinoise ou autre mais aujourd’hui la cuisine transcende les frontières et devient cosmopolite.RECETTES SUCRÉES
Reconnue pour satisfaire les goûts les plus variés, une bonne soufflet aux fraises peut être l’option idéale pour un dessert savoureux et intéressant, et elle peut augmenter les repas spéciaux ou même satisfaire les jours où l’envie de manger unÉPICERIE FINE
Lisez dans la rubrique Épicerie fine : Les ingrédients à posséder pour une soirée cocktails, Arômes alimentaires : préférez lesarômes naturels !
LES PIMENTS : DU PLUS DOUX AU PLUS FORT Dans le monde, la cuisine et l’art culinaire en général fait partie du patrimoine immatériel d’une nation. Certes, on parle de cuisine française, italienne chinoise ou autre mais aujourd’hui la cuisine transcende les frontières et devient cosmopolite. PÂTISSERIE ET PLAISIRS SUCRÉS Pour faire des macarons chez vous comme vous les aimez, rien de plus simple. Il vous suffit juste de vous équiper de tous les matériels nécessaires, de réunir les ingrédients indispensables à la réalisation et de passer à l’action. RÉUSSIR SON TEA TIME : LES ACCESSOIRES INDISPENSABLES Dans le monde, la cuisine et l’art culinaire en général fait partie du patrimoine immatériel d’une nation. Certes, on parle de cuisine française, italienne chinoise ou autre mais aujourd’hui la cuisine transcende les frontières et devient cosmopolite. COMMENT CHOISIR SON POISSON POUR FAIRE DES SUSHIS Dans le monde, la cuisine et l’art culinaire en général fait partie du patrimoine immatériel d’une nation. Certes, on parle de cuisine française, italienne chinoise ou autre mais aujourd’hui la cuisine transcende les frontières et devient cosmopolite. COMMENT TROUVER EN LIGNE DU VIN DE QUALITÉ Dans le monde, la cuisine et l’art culinaire en général fait partie du patrimoine immatériel d’une nation. Certes, on parle de cuisine française, italienne chinoise ou autre mais aujourd’hui la cuisine transcende les frontières et devient cosmopolite. POURQUOI SE FAIRE LIVRER UN PLATEAU REPAS EN ENTREPRISE Dans le monde, la cuisine et l’art culinaire en général fait partie du patrimoine immatériel d’une nation. Certes, on parle de cuisine française, italienne chinoise ou autre mais aujourd’hui la cuisine transcende les frontières et devient cosmopolite. POURQUOI DEVEZ-VOUS PRÉFÉRER LES ARÔMES NATURELS En premier lieu, vous devez savoir que les arômes aliumentaires naturels ne sont autres qu’une substance extraite directement de la nature que ce soit d’origine végétale venant des légumes, des fruits, des céréales, etc. ou bien d’origine animale venant de la viande, du lait, des poissons, etc. L’arôme naturel : MACHINES À CAPSULES : UN MARCHÉ EN PLEINE CROISSANCE Dans le monde, la cuisine et l’art culinaire en général fait partie du patrimoine immatériel d’une nation. Certes, on parle de cuisine française, italienne chinoise ou autre mais aujourd’hui la cuisine transcende les frontières et devient cosmopolite.FOU DE GOÛT
Passer du temps derrière les fourneaux est pour certains devenu un vrai hobbies ! Mais bien cuisiner c’est aussi bien s’équiper ! Et certains éléments sont devenus carrément indispensables sur le plan de travail : robots pâtissiers, robots multifonctions, fours vapeur, planchas, couteaux en céramique, moules enLE COIN RECETTES
Le pâté de sardine est le plat idéal pour quand vous voulez mourir de faim en quelques instants et sans trop de travail en cuisine. Facile à réaliser, il ne peut êtreRECETTES SALÉES
La pizza n’est peut-être pas issue de la cuisine brésilienne, mais vous pouvez accrocher à ce délice et vous y imprimez votre chemin. Certains le font avec des CONSEILS ET TENDANCES Les tomates font déjà partie de l’alimentation de la plupart des gens. En plus d’être une délicieuse option de salade, donnant couleur et saveur aux plats les plus variés, la nourriture peut apporter de nombreux bienfaits pour la santé. LES AVANTAGES ET LES INCONVÉNIENTS DU ROBOT THERMOMIX Dans le monde, la cuisine et l’art culinaire en général fait partie du patrimoine immatériel d’une nation. Certes, on parle de cuisine française, italienne chinoise ou autre mais aujourd’hui la cuisine transcende les frontières et devient cosmopolite. RÉUSSIR SA SOIRÉE COCKTAIL : LES INGRÉDIENTS INDISPENSABLES Dans le monde, la cuisine et l’art culinaire en général fait partie du patrimoine immatériel d’une nation. Certes, on parle de cuisine française, italienne chinoise ou autre mais aujourd’hui la cuisine transcende les frontières et devient cosmopolite. PRÉSENTER SES FRUITS ET LÉGUMES DANS DES MEUBLES SPÉCIFIQUES Exposer vos fruits et légumes dans des meubles spécifiques est primordial. Un beau meuble souligne la qualité et la fraîcheur devos produits.
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Passer du temps derrière les fourneaux est pour certains devenu un vrai hobbies ! Mais bien cuisiner c’est aussi bien s’équiper ! Et certains éléments sont devenus carrément indispensables sur le plan de travail : robots pâtissiers, robots multifonctions, fours vapeur, planchas, couteaux en céramique, moules enLE COIN RECETTES
Le pâté de sardine est le plat idéal pour quand vous voulez mourir de faim en quelques instants et sans trop de travail en cuisine. Facile à réaliser, il ne peut êtreRECETTES SALÉES
La pizza n’est peut-être pas issue de la cuisine brésilienne, mais vous pouvez accrocher à ce délice et vous y imprimez votre chemin. Certains le font avec des CONSEILS ET TENDANCES Les tomates font déjà partie de l’alimentation de la plupart des gens. En plus d’être une délicieuse option de salade, donnant couleur et saveur aux plats les plus variés, la nourriture peut apporter de nombreux bienfaits pour la santé. LES AVANTAGES ET LES INCONVÉNIENTS DU ROBOT THERMOMIX Dans le monde, la cuisine et l’art culinaire en général fait partie du patrimoine immatériel d’une nation. Certes, on parle de cuisine française, italienne chinoise ou autre mais aujourd’hui la cuisine transcende les frontières et devient cosmopolite. RÉUSSIR SA SOIRÉE COCKTAIL : LES INGRÉDIENTS INDISPENSABLES Dans le monde, la cuisine et l’art culinaire en général fait partie du patrimoine immatériel d’une nation. Certes, on parle de cuisine française, italienne chinoise ou autre mais aujourd’hui la cuisine transcende les frontières et devient cosmopolite. PRÉSENTER SES FRUITS ET LÉGUMES DANS DES MEUBLES SPÉCIFIQUES Exposer vos fruits et légumes dans des meubles spécifiques est primordial. Un beau meuble souligne la qualité et la fraîcheur devos produits.
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FOU DE GOÛT !
Le site pour les amateurs de cuisine : conseils et tendances culinaires, épicerie fine et shopping gourmand, œnologie, mixologie, matériel pour cuisiner et pâtisser, recettes… LE BON MATERIEL POUR CUISINER LES AIDES CULINAIRES INDISPENSABLES Passer du temps derrière les fourneaux est pour certains devenu un vrai hobbies ! Mais bien cuisiner c’est aussi bien s’équiper ! Et certains éléments sont devenus carrément indispensables sur le plan de travail : robots pâtissiers, robots multifonctions, fours vapeur, planchas, couteaux en céramique, moules en silicone…PASSION OENOLOGIE
DES PLATS…ET DES ACCORDS METS-VINS ! Impossible de s’intéresser à la gastronomie et aux bonnes recettes de cuisine sans se pencher sur les vins qui peuvent potentiellement accompagner de bons petits plats non ? Découvrez nos conseils sur les possibles accords entre le mets et les vins, mais aussi sur l’art de bien choisir une bouteille de vin, sur les différents cépages et les subtilités de l’œnologie… Se procurer les bons ingrédients ÉPICERIES FINES ET PRODUITS DU TERROIR Si vous cherchez des produits et des ingrédients de qualité pour cuisiner différents plats, les épiceries fines sont recommandées. Ce type de commerces de proximité ciblent les une clientèle à la recherche de produits spécifiques à l’instar de produits du terroir, d’épices spécifiques, voire des produits locaux. Pâtisserie et chocolaterie USTENSILES POUR LA PÂTISSERIE La cuisine en général et la pâtisserie en particulier nécessite que l’on dispose d’ustensiles adéquats pour préparer diverses sortes de pâtisserie et plaisirs sucrés. Que vous soyez un amateur ou un professionnel, posséder le minimum d’ustensiles et un matériel de pâtisserie adéquat, comme ceux trouvés sur Mathon.frpar exemple, est
indispensable ! Pour la préparation de la pâte, vous aurez besoin d’un ensemble de récipients tels que le cule de poule, des bols…afin de faire différentes formes de gâteaux, ustensiles adéquats sont des cercles, un emporte-pièce…quant à la cuisson de vos diverses pâtisseries, les ustensiles classiques que vous devriez avoir sont le tapis de cuisson, les moules à gâteaux et en particulier ceux en silicone. BUFFETS ET TRAITEURS Lorsqu’il s’agit de convier un grand nombre de personnes autour d’un repas pour célébrer un événement en particulier, la préparation d’un buffet s’impose. On peut ainsi faire appel à un traiteur professionnel qui se distingue par son service unique pour un buffet original et diversifié.REPAS À TABLE
Le repas à table constitue une occasion pour les membres d’une même famille ou un ensemble d’amis de déguster un repas d’une manière conviviale. Cette habitude tend à disparaître petit à petit vu que l’on mange rapidement des sandwichs le plus souvent debout sans s’attabler.COCKTAIL DÎNATOIRE
Lors d’un cocktail dînatoire, le menu comprend un menu composé de bouchées et d’apéritifs sucrés et salés. C’est l’occasion pour les convives de déguster par exemple des crackers, des tartelettes, des croque-monsieur revisités. Pour les apéritifs sucrés, on peut préparer des madeleines, des religieuses à la crème… BOISSONS ET DESSERTS Il existe de multiples recettes pour dessert. A titre d’exemples, pour les gâteaux, le tiramisu, les tartes avec leurs nombreuses déclinaisons et les cakes sont parmi les plus appréciés. Les crèmes ainsi que les vérines sont d’autres idées pour vos desserts. Les boissons peuvent être des smoothies, des milkshakes…ENTRÉES DE SAISON
Pour réaliser des entrées de saison, quoi de plus naturel que d’utiliser des ingrédients de saison. Comme idées d’entrées, vous pouvez préparer une salade chèvre, une salade d’avocat, du gaspacho voire une soupe aux légumes verts.DESSERTS DE SAISON
La salade de fruits est un dessert que l’on peut réaliser avec des fruits d’été tels que le melon, les pêches et les abricots. Quant aux divers desserts à base de chocolat, ils peuvent être faits indépendamment de la saison.PLATS DE SAISON
Il est évident que l’on ne cuisine pas de la même manière et que l’on ne mange pas les mêmes plats tout au long de l’année. Ainsi l’hiver on mange des plats plus consistants comme la raclette, le pot au feu…par contre en été et au printemps on mange plus léger.RECETTES JAPONAISES
Le sushi est un plat traditionnel originaire du Japon. Il s’agit le plus souvent du poison cru ou des fruits de mers découpés en petits morceaux et enroulés dans une feuille d’algue avec du riz. Parmi les types les plus connus, les nigirizushi, les makizushi,chirashizushi.
RECETTES À BASE DE LÉGUMES Les légumes représentent des ingrédients servant de base pour la préparation de nombreux plats. On s’en sert ainsi pour réaliser une pléthore de variétés de salades. Ils sont également utilisés pour les bouillons et les soupes ainsi que dans les lasagnes et lesgratins.
RECETTES À BASE DE VIANDES La viande est un produit largement utilisé en cuisine. On peut le cuire de différentes manières pour préparer des plats divers. Le plat le plus simple est le steak accompagné de frites. La viande hachée quant à elle sert de farce dans de nombreuses recettes. RECETTES SIMPLES ET RAPIDES Par manque de temps et à cause de leurs engagements professionnels, certaines personnes rechignent à cuisiner ou cherchent les recettes les plus faciles à réaliser. Parmi des recettes faciles, rapides et délicieuses pour un dîner express, la pizza, les pâtes, lessalades…
CUISINE FRANÇAISE ET CUISINE DES TERROIRS La cuisine française est une cuisine connue et appréciée dans le monde. La richesse de cette cuisine découle de celle du patrimoine culinaire ainsi que des produits du terroir des différentes régions du pays. Des labels ont été spécialement crées tels que l’AOP (appellation d’origine contrôlée) pour protéger l’appellation de ces produits et la manière de les produire. Découvrez nos articles sur les différentes appellations qui protègent notre gastronomie française à travers l’APO mais aussi : l’AOC, l’IGP, la STG, le label AB ou encore la célèbre Label Rouge… De nombreuses astuces culinaires existent permettant de réussir les recettes sucrées et salées. Quelque soit votre idée, vous trouverez de quoi réaliser le menu idéal pour régaler vos proches.Art de la table
Maîtriser l’art de dresser une table n’est pas une simple affaire. Il obéit à un ensemble de règles. Cela consiste essentiellement à bien disposer les couverts ainsi que les verts outre la décoration.Atelier culinaire
La dégustation culinaire a pour cadre des ateliers de cuisine, des événements auxquels sont conviées des personnes pour des raisons professionnelles, commerciales et autres.Plaisirs sucrés
Les pâtisseries se déclinent en plusieurs variétés comme les viennoiseries, les gâteaux, les tartes…Pour le chocolat on peut le consommer sous forme de tablettes, chocolat chaud…__
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* Conseils et tendances * Épicerie / Bons plans* Vins / Boissons
* Matériel de cuisine* Le coin recettes
* Recettes salées
* Recettes sucrées
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