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Direkt zum Hauptinhalt AUSFĂśHRLICHE VERSION DER 10 REGELN DER DGE ©Daniel Vincek - stock.adobe.comAKTUELLES
Saisonale Schlemmerei: Spargel-Lachs-Lasagne.
Weitere leckere Rezepte findest Du hier.
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01.06.2021
STARKE KNOCHEN EIN LEBEN LANG DGE-INFOTHEK ZU OSTEOPOROSE GIBT HILFREICHE INFOS UND TIPPS (dge) Osteoporose ist eine der häufigsten Volkskrankheiten, deren Auftreten mit zunehmendem Alter steigt. Bei dieser Krankheit des Skelettsystems verringert sich die Knochenmasse, der Knochen wird porös und das Risiko für Knochenbrüche steigt. In Deutschland gibt es ca. 6,3 Mio. Betroffene. Frauen sind dabei 4-mal häufiger betroffen als Männer. Bei den 70-jährigen haben bereits 45 % der Frauen und 17 % der Männer Osteoporose.mehr
28.05.2021
LEBENSMITTELALLERGIEN: SO VIEL VERZICHT WIE NÖTIG – SO VIEL GENUSSWIE MÖGLICH!
AKTUALISIERTE DGE-INFOTHEK FÜR DIE BERATUNG Lebensmittelallergien können vielfältige Beschwerden verursachen. Sie reichen von Reaktionen an der Haut und Schleimhaut über Beschwerden im Hals-Nasen-Ohren-Bereich oder im Magen-Darm-Trakt bis hin zu einem anaphylaktischen Schock. Eine generelle Allergiediät gibt es nicht, die Ernährung muss individuell an die Allergieauslöser und die Bedürfnisse der*s Betroffenen angepasstwerden.
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26.05.2021
DEUTLICHE FORDERUNG ZUR VERSTETIGUNG DER DURCH DIE KOMPETENZCLUSTER GESCHAFFENEN NETZWERKSTRUKTUREN Quelle: Kompetenzcluster der Ernährungsforschung BEI KONFERENZ DER KOMPETENZCLUSTER DER ERNÄHRUNGSFORSCHUNG RICHTUNG FÜR ZUKÜNFTIGE FORSCHUNG AUFGEZEIGT UND WEITERE FÖRDERUNG GEFORDERT Drei Tage lang haben die Kompetenzcluster der Ernährungsforschung bei einer virtuellen Konferenz zentrale Ergebnisse der gemeinsamen interdisziplinären Forschungsaktivitäten präsentiert. Anlass war der Abschluss der sechsjährigen Förderphase durch das Bundesministerium für Bildung und Forschung (BMBF). Bei der Konferenz der Kompetenzcluster der Ernährungsforschung lobten politische Vertreter*innen die strukturelle Stärkung der Ernährungsforschung in Deutschland und empfahlen eine Weiterfinanzierung der geschaffenen Strukturen.mehr
17.05.2021
GRUNDLAGENFORSCHUNG, ERNĂ„HRUNGSBERATER-APP UND NEUE LEBENSMITTEL KOMPETENZCLUSTER DER ERNĂ„HRUNGSFORSCHUNG PRĂ„SENTIEREN ERGEBNISSE UNDERFOLGE
DietBB, enable, NutriAct, nutriCARD – vier Kompetenzcluster, ein Ziel: Die Bekämpfung nicht übertragbarer Zivilisationskrankheiten. In den zurückliegenden sechs Jahren haben Forscher*innen dieser Forschungsverbünde in vier Regionen Deutschlands wichtige Ergebnisse in der Grundlagenforschung erreicht und leicht umsetzbare Ernährungsstrategien und gesundheitsförderliche Lebensmittelprodukte entwickelt. Dies ermöglicht Bürger*innen einen gesünderenLebensstil.
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14.05.2021
MEHR PFLANZLICHE LEBENSMITTEL IN DER ERNĂ„HRUNG SCHONEN DIE UMWELT © photoschmidt / stock.adobe.com FREIBURGER FORSCHENDE UNTERSUCHTEN EINFLUSS DER ERNĂ„HRUNG AUF LEBENSMITTELÂABFĂ„LLE UND UMWELTINDIKATOREN Unter dem Titel „Eating healthy or wasting less? Reducing resource footprints of food consumption”
veröffentlichten Forschende der Freiburger Fakultät für Umwelt und Natürliche Ressourcen im April 2021 einen Vergleich der Umweltauswirkungen verschiedener Ernährungsweisen.mehr
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PODCAST WORTWECHSEL DEUTSCHLANDRADIO KULTUR © j-mel – stock.adobe.com BöÂse ButÂter, guÂte MarÂgaÂriÂne - oÂder umÂgeÂkehrt? ErÂnährÂungsÂstuÂdiÂen richÂtig beÂurÂteiÂlen. Dr. Kiran Virmani im InÂterÂview.__ Zum Nachhören
PODCAST ZUM THEMA ERNĂ„HRUNG UND GESUNDHEIT Der KrankÂenÂkasÂsen-ZenÂtraÂle (KKZ) PodÂcast zum TheÂma „Ist eiÂne geÂsunÂde ErÂnährÂung auch Grund fĂĽr ein geÂsunÂdes LeÂben?“. EiÂne DisÂkusÂsion mit Antje Gahl, PresÂsesÂprechÂerÂin der DGE__ Zum Nachhören
Ernährungsberater*in/DGE ©gudrun - stock.adobe.com __ FORTBILDUNGEN UND TAGUNGEN 17.06.21 09:00 – 16:00 (Post-)Covid-19 und Gesundheit - die richtige Lebensmittelauswahl imFokus
25.06.21 12:30 – 26.06.21 15:00Frankfurt am Main
Unsere PatientInnen mit Adipositas 26.06.21 10:00 – 14:00 Düsseldorfer PKU-Tag 202130.08.21
Fachtagung: Nachhaltige Gemeinschaftsverpflegung in NRW 03.09.21 08:30 – 17:00 Mega-Trends und ihr Einfluss auf die Ernährungszukunftmehr Termine »
Basic Information about the German Nutrition Society (DGE) __ 14. DGE-ERÂNĂ„HRÂUNGSÂBEÂRICHT * __ AlÂle InÂforÂmaÂtioÂnen zum 14. DGE-ErÂnährÂungsÂbeÂricht Deutsche Gesellschaft fĂĽrErnährung e. V.
Godesberger Allee 1853175 Bonn
Tel: +49 228 3776-600 Fax: +49 228 3776-800SOCIALMEDIA
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Projekte der DGE im Rahmen von „IN FORM – Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung“ gefördert durch das BMEL . Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. © 2021 DGE.Details
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