Are you over 18 and want to see adult content?
More Annotations
A complete backup of https://n9ink.net
Are you over 18 and want to see adult content?
A complete backup of https://aaojournal.org
Are you over 18 and want to see adult content?
A complete backup of https://xn-----6kcbbzebu2aiajid3drj2e.xn--p1ai
Are you over 18 and want to see adult content?
A complete backup of https://slodive.com
Are you over 18 and want to see adult content?
A complete backup of https://velezsarsfield.com.ar
Are you over 18 and want to see adult content?
A complete backup of https://siticpehe.tk
Are you over 18 and want to see adult content?
A complete backup of https://milestone.edu.np
Are you over 18 and want to see adult content?
A complete backup of https://getinsuronline.info
Are you over 18 and want to see adult content?
A complete backup of https://nibsc.org
Are you over 18 and want to see adult content?
A complete backup of https://accdocket.com
Are you over 18 and want to see adult content?
Favourite Annotations
A complete backup of https://uwants.com
Are you over 18 and want to see adult content?
A complete backup of https://indivisibleguide.com
Are you over 18 and want to see adult content?
A complete backup of https://klkntv.com
Are you over 18 and want to see adult content?
A complete backup of https://kodawari.cc
Are you over 18 and want to see adult content?
A complete backup of https://ircd-hybrid.org
Are you over 18 and want to see adult content?
A complete backup of https://supernovae.net
Are you over 18 and want to see adult content?
A complete backup of https://coopercolegallery.com
Are you over 18 and want to see adult content?
A complete backup of https://greenenergytimes.org
Are you over 18 and want to see adult content?
A complete backup of https://reneerouleau.com
Are you over 18 and want to see adult content?
A complete backup of https://nexiumgeneric2019.com
Are you over 18 and want to see adult content?
A complete backup of https://amorcatz.com
Are you over 18 and want to see adult content?
Text
herstellen.
VLAAI BAKKEN VOOR INDIVIDUEN Contact. Winkel Stenenbrug 3 6211 HP Maastricht 043 3270613 (dinsdag – zondag) info@bisschopsmolen.nl. Webwinkel 043 3270614 (dinsdag – vrijdag) webwinkel@bisschopsmolen.nl VLAAI BAKKEN VOOR GROEPEN Contact. Winkel Stenenbrug 3 6211 HP Maastricht 043 3270613 (dinsdag – zondag) info@bisschopsmolen.nl. Webwinkel 043 3270614 (dinsdag – vrijdag) webwinkel@bisschopsmolen.nl DE ECHTE LIMBURGSE VLAAI, ZO MOET 'IE ZIJN! Contact. Winkel Stenenbrug 3 6211 HP Maastricht 043 3270613 (dinsdag – zondag) info@bisschopsmolen.nl. Webwinkel 043 3270614 (dinsdag – vrijdag) webwinkel@bisschopsmolen.nl ALGEMENE VOORWAARDEN ARTIKEL 1 GROEPSGROOTTE De Bisschopsmolen hanteert minimale groepsgroottes voor de diverse arrangementen. Indien de groep kleiner is als het geldend minimaal aantal deelnemers,BAKKER EN BROUWER
De samenwerking tussen bakker en bierbrouwer is een van de oudste in de voedingsbranche. Nog voordat men wist dat er micro-organismen bestonden, gaf de bierbrouwer, via de bierbostel, zijn gist al dooraan de bakker.
“VROEGER DEDEN WE MAAR WAT” Openingstijden. Maandag gesloten Dinsdag 08.30 tot 17.00 uur Woensdag 08.30 tot 17.00 uur Donderdag 08.30 tot 17.00 uur Vrijdag 08.30 tot17.00 uur
HOMEPAGE - BISSCHOPSMOLENTRANSLATE THIS PAGE Bakkerij en smaaklokaal de Bisschopsmolen, in het hart van Maastricht. De Bisschopsmolen ontwikkelt graanproducten die bijdragen aan een gezonde en duurzame wereld. Wij houden onze keten kort en transparant, betalen alle schakels een eerlijke prijs en delen onze kennis. Onze overtuiging? Wat lekker is hoeft niet van ver te komen. BAKKERIJ - BISSCHOPSMOLENTRANSLATE THIS PAGE Bij de Bisschopsmolen verwerken we granen uit het Limburgse land tot de lekkerste producten. Het beste brood en de smaakvolste vlaaien. We telen, malen en bakken met respect voor mens en omgeving. We stoppen tijd en liefde in onze producten. Zo maken wij het ARCHIEF ACTIVITEITEN Contact. Winkel Stenenbrug 3 6211 HP Maastricht 043 3270613 (dinsdag – zondag) info@bisschopsmolen.nl. Webwinkel 043 3270614 (dinsdag – vrijdag) webwinkel@bisschopsmolen.nl SLOW FOOD FOR A FAST WORLD “Gezond eten in de goede verhoudingen, dat is het allerbelangrijkste. Helemaal als je veel sport. Je lichaam verbruikt meer energie, dus je hebt de juiste voedingsstoffen nodig om teherstellen.
VLAAI BAKKEN VOOR INDIVIDUEN Contact. Winkel Stenenbrug 3 6211 HP Maastricht 043 3270613 (dinsdag – zondag) info@bisschopsmolen.nl. Webwinkel 043 3270614 (dinsdag – vrijdag) webwinkel@bisschopsmolen.nl VLAAI BAKKEN VOOR GROEPEN Contact. Winkel Stenenbrug 3 6211 HP Maastricht 043 3270613 (dinsdag – zondag) info@bisschopsmolen.nl. Webwinkel 043 3270614 (dinsdag – vrijdag) webwinkel@bisschopsmolen.nl DE ECHTE LIMBURGSE VLAAI, ZO MOET 'IE ZIJN! Contact. Winkel Stenenbrug 3 6211 HP Maastricht 043 3270613 (dinsdag – zondag) info@bisschopsmolen.nl. Webwinkel 043 3270614 (dinsdag – vrijdag) webwinkel@bisschopsmolen.nl ALGEMENE VOORWAARDEN ARTIKEL 1 GROEPSGROOTTE De Bisschopsmolen hanteert minimale groepsgroottes voor de diverse arrangementen. Indien de groep kleiner is als het geldend minimaal aantal deelnemers,BAKKER EN BROUWER
De samenwerking tussen bakker en bierbrouwer is een van de oudste in de voedingsbranche. Nog voordat men wist dat er micro-organismen bestonden, gaf de bierbrouwer, via de bierbostel, zijn gist al dooraan de bakker.
“VROEGER DEDEN WE MAAR WAT” Openingstijden. Maandag gesloten Dinsdag 08.30 tot 17.00 uur Woensdag 08.30 tot 17.00 uur Donderdag 08.30 tot 17.00 uur Vrijdag 08.30 tot17.00 uur
LEKKER(S) VAN DICHTBIJ Onze boeren zijn onze belangrijkste partners. We werken samen met telers van hier. En die telers werken samen met de natuur. Met onze aarde, met ons Limburgse land. Ze koesteren haar. Dat verdient, vinden wij, een eerlijke prijs. Bovendien geloven we in korte en transparante ketens. En we delen onze kennis. Zo wordt ondernemen de maatschappelijke activiteit die het in onze ogen hoort te zijn. HET BESTE VOOR LIMBURG Gebruik je passie en je talent om de wereld een beetje mooier te maken. En om de toekomst iets na te laten. Dit zijn voor ons de ingrediënten voor een gezond product, een gezond bedrijf en een gezonde economie. Bij de Bisschopsmolen verwerken we granen uit het Limburgse land tot de lekkerste producten. Het beste brood en de smaakvolste vlaaien. DE BISSCHOPSMOLEN BEZORGSERVICE Contact. Winkel Stenenbrug 3 6211 HP Maastricht 043 3270613 (dinsdag – zondag) info@bisschopsmolen.nl. Webwinkel 043 3270614 (dinsdag – vrijdag) webwinkel@bisschopsmolen.nl WAT LEKKER IS, HOEFT NIET VAN VER TE KOMEN “Genieten van het goede leven en daar ook nog iets van opsteken, dat is voor ons ontzettend belangrijk. Daarbij krijgt iedere schakel in de keten een eerlijke prijs en gaan we duurzaam om met onze omgeving.LIMBURGSE VLAAI
Contact. Winkel Stenenbrug 3 6211 HP Maastricht 043 3270613 (dinsdag – zondag) info@bisschopsmolen.nl. Webwinkel 043 3270614 (dinsdag – vrijdag) webwinkel@bisschopsmolen.nl VAN BAKKER TOT AKKER Contact. Winkel Stenenbrug 3 6211 HP Maastricht 043 3270613 (dinsdag – zondag) info@bisschopsmolen.nl. Webwinkel 043 3270614 (dinsdag – vrijdag) webwinkel@bisschopsmolen.nl “VROEGER DEDEN WE MAAR WAT” Openingstijden. Maandag gesloten Dinsdag 08.30 tot 17.00 uur Woensdag 08.30 tot 17.00 uur Donderdag 08.30 tot 17.00 uur Vrijdag 08.30 tot17.00 uur
ALGEMENE VOORWAARDEN ARTIKEL 1 GROEPSGROOTTE De Bisschopsmolen hanteert minimale groepsgroottes voor de diverse arrangementen. Indien de groep kleiner is als het geldend minimaal aantal deelnemers, STOP EENS MET DIE MARKETINGBRODEN Ooit woonde ik een lezing bij van Fred Brouns, hoogleraar voeding en gezondheid aan Maastricht University. Als wij bakkers een witte jas aantrokken en boeken schreven, zei de professor, zouden de meeste consumenten ons meteen zien als voedingsexpert. “EEN OUDE VOEDSELKETEN LOKAAL IN ERE HERSTELLENTRANSLATE THIS PAGE “Het was vallen en opstaan. Maar we zagen vrijwel meteen de mogelijkheden van spelt.” Oude graansoort. Rond diezelfde tijd spreekt hij met de toenmalige molenaar van de Stadbroekermolen inSittard.
HOMEPAGE - BISSCHOPSMOLENTRANSLATE THIS PAGE Bakkerij en smaaklokaal de Bisschopsmolen, in het hart van Maastricht. De Bisschopsmolen ontwikkelt graanproducten die bijdragen aan een gezonde en duurzame wereld. Wij houden onze keten kort en transparant, betalen alle schakels een eerlijke prijs en delen onze kennis. Onze overtuiging? Wat lekker is hoeft niet van ver te komen. BAKKERIJ - BISSCHOPSMOLENTRANSLATE THIS PAGE Bij de Bisschopsmolen verwerken we granen uit het Limburgse land tot de lekkerste producten. Het beste brood en de smaakvolste vlaaien. We telen, malen en bakken met respect voor mens en omgeving. We stoppen tijd en liefde in onze producten. Zo maken wij hetSMAAKLOKAAL
Dinsdag 08.30 tot 17.00 uur. Woensdag 08.30 tot 17.00 uur. Donderdag 08.30 tot 17.00 uur. Vrijdag 08.30 tot 17.00 uur. Zaterdag 08.30 tot 17.00 uur. Zondag 09.30 tot 17.00 uur. (op maandagen gesloten) Wij zijn 27 april en 5 mei gewoon geopend van 08:30 tot 17:00 uur. Bakkerij Activiteiten Overnachten. OVER ONS - BISSCHOPSMOLENTRANSLATE THIS PAGE De geschiedenis van de Bisschopsmolen is de geschiedenis van Frank van Eerd, oprichter, bakker, visionair. Gedreven door de overtuiging dat goed brood moet voeden, niet slechts vullen, is Frank vastberaden alleen het allerbeste brood te bakken. Vlaaien met alleen de meest waardevolle ingrediënten. En brood voor brood, vlaai voor vlaai,maken
MENUKAART LUNCH HERFST Title: Microsoft Word - Menukaart LUNCH herfst.docx Author: FrankvanEerd Created Date: 10/9/2020 11:21:19 AM VLAAI BAKKEN VOOR INDIVIDUEN Zodra je eigen vlaai in de oven staat, serveren we koffie met overheerlijke écht Limburgse vlaai. Prijzen en info. € 25,- p.p. Duur: ca 2 uur. Open inschrijving iedere eerste en derde zaterdag van de maand van 10.00 – 12.00 uur. Direct reserveren. Let op: de workshop is op de eerste verdieping en is VLAAI BAKKEN VOOR GROEPEN Je kunt de workshop uitbreiden met een rondleiding door molen en bakkerij, en/of een lunch. Prijzen en info. € 25,- p.p. Duur: ca 2 uur. Minimale deelname 8 personen. Neem per e-mail of telefonisch (043 – 327 06 15) contact met ons op, wij helpen je graag verder. Vooralle
BAKKER EN BROUWER
De samenwerking tussen bakker en bierbrouwer is een van de oudste in de voedingsbranche. Nog voordat men wist dat er micro-organismen bestonden, gaf de bierbrouwer, via de bierbostel, zijn gist al door aan de bakker. Bakkers en bierbrouwers waren vroeger de belangrijkste afnemers van de Bisschopsmolen. De rondleiding vindt plaats op tweelocaties.
DE ECHTE LIMBURGSE VLAAI, ZO MOET 'IE ZIJN! In het ene dorp moet de vulling ‘lopen’ wanneer je de vlaai aangesneden hebt, terwijl men twee dorpen verder juist de voorkeur geeft aan een vastere rijstevulling. Bij de Bisschopsmolen gaan we echter nog een stap verder dan deze criteria. Wij geloven dat een vlaai écht Limburgs is wanneer je zoveel mogelijk ingrediënten uitde streek haalt.
“VROEGER DEDEN WE MAAR WAT” Vroeger deden. we maar wat. INTERVIEW MET LAURENS TEN DAM. Laurens ten Dam (35) heeft in zijn twaalf jaar lange wielerloopbaan als professional ontzettend veel zien veranderen op het gebied van voeding. “Jarenlang deden we maar wat op het gebied van voeding. Voor mijn gevoel dacht niemand er echt goed over na. HOMEPAGE - BISSCHOPSMOLENTRANSLATE THIS PAGE Bakkerij en smaaklokaal de Bisschopsmolen, in het hart van Maastricht. De Bisschopsmolen ontwikkelt graanproducten die bijdragen aan een gezonde en duurzame wereld. Wij houden onze keten kort en transparant, betalen alle schakels een eerlijke prijs en delen onze kennis. Onze overtuiging? Wat lekker is hoeft niet van ver te komen. BAKKERIJ - BISSCHOPSMOLENTRANSLATE THIS PAGE Bij de Bisschopsmolen verwerken we granen uit het Limburgse land tot de lekkerste producten. Het beste brood en de smaakvolste vlaaien. We telen, malen en bakken met respect voor mens en omgeving. We stoppen tijd en liefde in onze producten. Zo maken wij hetSMAAKLOKAAL
Dinsdag 08.30 tot 17.00 uur. Woensdag 08.30 tot 17.00 uur. Donderdag 08.30 tot 17.00 uur. Vrijdag 08.30 tot 17.00 uur. Zaterdag 08.30 tot 17.00 uur. Zondag 09.30 tot 17.00 uur. (op maandagen gesloten) Wij zijn 27 april en 5 mei gewoon geopend van 08:30 tot 17:00 uur. Bakkerij Activiteiten Overnachten. OVER ONS - BISSCHOPSMOLENTRANSLATE THIS PAGE De geschiedenis van de Bisschopsmolen is de geschiedenis van Frank van Eerd, oprichter, bakker, visionair. Gedreven door de overtuiging dat goed brood moet voeden, niet slechts vullen, is Frank vastberaden alleen het allerbeste brood te bakken. Vlaaien met alleen de meest waardevolle ingrediënten. En brood voor brood, vlaai voor vlaai,maken
MENUKAART LUNCH HERFST Title: Microsoft Word - Menukaart LUNCH herfst.docx Author: FrankvanEerd Created Date: 10/9/2020 11:21:19 AM VLAAI BAKKEN VOOR INDIVIDUEN Zodra je eigen vlaai in de oven staat, serveren we koffie met overheerlijke écht Limburgse vlaai. Prijzen en info. € 25,- p.p. Duur: ca 2 uur. Open inschrijving iedere eerste en derde zaterdag van de maand van 10.00 – 12.00 uur. Direct reserveren. Let op: de workshop is op de eerste verdieping en is VLAAI BAKKEN VOOR GROEPEN Je kunt de workshop uitbreiden met een rondleiding door molen en bakkerij, en/of een lunch. Prijzen en info. € 25,- p.p. Duur: ca 2 uur. Minimale deelname 8 personen. Neem per e-mail of telefonisch (043 – 327 06 15) contact met ons op, wij helpen je graag verder. Vooralle
BAKKER EN BROUWER
De samenwerking tussen bakker en bierbrouwer is een van de oudste in de voedingsbranche. Nog voordat men wist dat er micro-organismen bestonden, gaf de bierbrouwer, via de bierbostel, zijn gist al door aan de bakker. Bakkers en bierbrouwers waren vroeger de belangrijkste afnemers van de Bisschopsmolen. De rondleiding vindt plaats op tweelocaties.
DE ECHTE LIMBURGSE VLAAI, ZO MOET 'IE ZIJN! In het ene dorp moet de vulling ‘lopen’ wanneer je de vlaai aangesneden hebt, terwijl men twee dorpen verder juist de voorkeur geeft aan een vastere rijstevulling. Bij de Bisschopsmolen gaan we echter nog een stap verder dan deze criteria. Wij geloven dat een vlaai écht Limburgs is wanneer je zoveel mogelijk ingrediënten uitde streek haalt.
“VROEGER DEDEN WE MAAR WAT” Vroeger deden. we maar wat. INTERVIEW MET LAURENS TEN DAM. Laurens ten Dam (35) heeft in zijn twaalf jaar lange wielerloopbaan als professional ontzettend veel zien veranderen op het gebied van voeding. “Jarenlang deden we maar wat op het gebied van voeding. Voor mijn gevoel dacht niemand er echt goed over na. RECEPTEN - BISSCHOPSMOLENTRANSLATE THIS PAGE De recepten staan op GrainLabs en is een initiatief van Frank van Eerd, eigenaar van de Bisschopsmolen in Maastricht. GrainLabs is een kenniscentrum waar bakkers, wetenschappers en sportdeskundigen kennis delen en samenwerken om granen op een optimale manier te laten floreren in ons voedingspatroon. OVER ONS - BISSCHOPSMOLENTRANSLATE THIS PAGE De geschiedenis van de Bisschopsmolen is de geschiedenis van Frank van Eerd, oprichter, bakker, visionair. Gedreven door de overtuiging dat goed brood moet voeden, niet slechts vullen, is Frank vastberaden alleen het allerbeste brood te bakken. Vlaaien met alleen de meest waardevolle ingrediënten. En brood voor brood, vlaai voor vlaai,maken
ARCHIEF ACTIVITEITEN Contact. Winkel Stenenbrug 3 6211 HP Maastricht 043 3270613 (dinsdag – zondag) info@bisschopsmolen.nl. Webwinkel 043 3270614 (dinsdag – vrijdag) webwinkel@bisschopsmolen.nl INSPIRATIE - BISSCHOPSMOLENTRANSLATE THIS PAGE Inspiratie. Onze passie voor goede en gezonde voeding houdt ons in beweging. We experimenteren en innoveren. We ontwikkelen nieuwe producten. Gewoon in onze bakkerij. Of in GrainLabs, een kenniscentrum waar wetenschappers, topsporters, telers en klanten kennis delen en samenwerken. Want wat lekker is, moet volgens ons ook goed zijn. HET BESTE VOOR LIMBURG Gebruik je passie en je talent om de wereld een beetje mooier te maken. En om de toekomst iets na te laten. Dit zijn voor ons de ingrediënten voor een gezond product, een gezond bedrijf en een gezonde economie. Bij de Bisschopsmolen verwerken we granen uit het Limburgse land tot de lekkerste producten. Het beste brood en de smaakvolste vlaaien. DE BISSCHOPSMOLEN IS JARIG! DE BISSCHOPSMOLEN IS JARIG! Bakkerij en smaaklokaal de Bisschopsmolen, in het hart van Maastricht, bestaat deze week 15 jaar. Initiatiefnemer Frank van Eerd bakt met zijn team al anderhalf decennium ‘het beste brood voor Limburg’. Brood dat de tijd krijgt, waar mogelijk gemaakt met lokale grondstoffen die zijn geteeld met respect voor DRANKENKAART 2020 HERFST Title: Microsoft Word - drankenkaart 2020 herfst.docx Author: FrankvanEerd Created Date: 10/9/2020 11:22:00 AM BISSCHOPSMOLEN STAAT AAN DE WIEG VAN NIEUWE …TRANSLATE THIS PAGE Bisschopsmolen staat aan de wieg van nieuwe Broodwet. De nieuwe Warenwetbesluit Meel en brood (onder bakkers ook wel de Broodwet genoemd) die per 1 juli ingaat geeft consumenten meer transparantie en de bakkers handvatten om het ambacht van broodbakken te ontwikkelen. De Bisschopsmolen was een van de voorvechters van de nieuwe wet diemoet
“VROEGER DEDEN WE MAAR WAT” Vroeger deden. we maar wat. INTERVIEW MET LAURENS TEN DAM. Laurens ten Dam (35) heeft in zijn twaalf jaar lange wielerloopbaan als professional ontzettend veel zien veranderen op het gebied van voeding. “Jarenlang deden we maar wat op het gebied van voeding. Voor mijn gevoel dacht niemand er echt goed over na. STOP EENS MET DIE MARKETINGBRODEN Stop eens met die marketingbroden. Ooit woonde ik een lezing bij van Fred Brouns, hoogleraar voeding en gezondheid aan Maastricht University. Als wij bakkers een witte jas aantrokken en boeken schreven, zei de professor, zouden de meeste consumenten ons meteen zien als voedingsexpert. Hij onderbouwde zijn uitspraak met eenfilmpje van Koot en
HOMEPAGE - BISSCHOPSMOLENTRANSLATE THIS PAGE Bakkerij en smaaklokaal de Bisschopsmolen, in het hart van Maastricht. De Bisschopsmolen ontwikkelt graanproducten die bijdragen aan een gezonde en duurzame wereld. Wij houden onze keten kort en transparant, betalen alle schakels een eerlijke prijs en delen onze kennis. Onze overtuiging? Wat lekker is hoeft niet van ver te komen. BAKKERIJ - BISSCHOPSMOLENTRANSLATE THIS PAGE Bij de Bisschopsmolen verwerken we granen uit het Limburgse land tot de lekkerste producten. Het beste brood en de smaakvolste vlaaien. We telen, malen en bakken met respect voor mens en omgeving. We stoppen tijd en liefde in onze producten. Zo maken wij hetSMAAKLOKAAL
Dinsdag 08.30 tot 17.00 uur. Woensdag 08.30 tot 17.00 uur. Donderdag 08.30 tot 17.00 uur. Vrijdag 08.30 tot 17.00 uur. Zaterdag 08.30 tot 17.00 uur. Zondag 09.30 tot 17.00 uur. (op maandagen gesloten) Wij zijn 27 april en 5 mei gewoon geopend van 08:30 tot 17:00 uur. Bakkerij Activiteiten Overnachten. HET BESTE VOOR LIMBURG Gebruik je passie en je talent om de wereld een beetje mooier te maken. En om de toekomst iets na te laten. Dit zijn voor ons de ingrediënten voor een gezond product, een gezond bedrijf en een gezonde economie. Bij de Bisschopsmolen verwerken we granen uit het Limburgse land tot de lekkerste producten. Het beste brood en de smaakvolste vlaaien. DRANKENKAART 2020 HERFST Title: Microsoft Word - drankenkaart 2020 herfst.docx Author: FrankvanEerd Created Date: 10/9/2020 11:22:00 AM DE ECHTE LIMBURGSE VLAAI, ZO MOET 'IE ZIJN! In het ene dorp moet de vulling ‘lopen’ wanneer je de vlaai aangesneden hebt, terwijl men twee dorpen verder juist de voorkeur geeft aan een vastere rijstevulling. Bij de Bisschopsmolen gaan we echter nog een stap verder dan deze criteria. Wij geloven dat een vlaai écht Limburgs is wanneer je zoveel mogelijk ingrediënten uitde streek haalt.
VLAAI BAKKEN VOOR GROEPEN Je kunt de workshop uitbreiden met een rondleiding door molen en bakkerij, en/of een lunch. Prijzen en info. € 25,- p.p. Duur: ca 2 uur. Minimale deelname 8 personen. Neem per e-mail of telefonisch (043 – 327 06 15) contact met ons op, wij helpen je graag verder. Vooralle
VLAAI BAKKEN VOOR INDIVIDUEN Zodra je eigen vlaai in de oven staat, serveren we koffie met overheerlijke écht Limburgse vlaai. Prijzen en info. € 25,- p.p. Duur: ca 2 uur. Open inschrijving iedere eerste en derde zaterdag van de maand van 10.00 – 12.00 uur. Direct reserveren. Let op: de workshop is op de eerste verdieping en isBAKKER EN BROUWER
De samenwerking tussen bakker en bierbrouwer is een van de oudste in de voedingsbranche. Nog voordat men wist dat er micro-organismen bestonden, gaf de bierbrouwer, via de bierbostel, zijn gist al door aan de bakker. Bakkers en bierbrouwers waren vroeger de belangrijkste afnemers van de Bisschopsmolen. De rondleiding vindt plaats op tweelocaties.
“VROEGER DEDEN WE MAAR WAT” Vroeger deden. we maar wat. INTERVIEW MET LAURENS TEN DAM. Laurens ten Dam (35) heeft in zijn twaalf jaar lange wielerloopbaan als professional ontzettend veel zien veranderen op het gebied van voeding. “Jarenlang deden we maar wat op het gebied van voeding. Voor mijn gevoel dacht niemand er echt goed over na. HOMEPAGE - BISSCHOPSMOLENTRANSLATE THIS PAGE Bakkerij en smaaklokaal de Bisschopsmolen, in het hart van Maastricht. De Bisschopsmolen ontwikkelt graanproducten die bijdragen aan een gezonde en duurzame wereld. Wij houden onze keten kort en transparant, betalen alle schakels een eerlijke prijs en delen onze kennis. Onze overtuiging? Wat lekker is hoeft niet van ver te komen. BAKKERIJ - BISSCHOPSMOLENTRANSLATE THIS PAGE Bij de Bisschopsmolen verwerken we granen uit het Limburgse land tot de lekkerste producten. Het beste brood en de smaakvolste vlaaien. We telen, malen en bakken met respect voor mens en omgeving. We stoppen tijd en liefde in onze producten. Zo maken wij hetSMAAKLOKAAL
Dinsdag 08.30 tot 17.00 uur. Woensdag 08.30 tot 17.00 uur. Donderdag 08.30 tot 17.00 uur. Vrijdag 08.30 tot 17.00 uur. Zaterdag 08.30 tot 17.00 uur. Zondag 09.30 tot 17.00 uur. (op maandagen gesloten) Wij zijn 27 april en 5 mei gewoon geopend van 08:30 tot 17:00 uur. Bakkerij Activiteiten Overnachten. HET BESTE VOOR LIMBURG Gebruik je passie en je talent om de wereld een beetje mooier te maken. En om de toekomst iets na te laten. Dit zijn voor ons de ingrediënten voor een gezond product, een gezond bedrijf en een gezonde economie. Bij de Bisschopsmolen verwerken we granen uit het Limburgse land tot de lekkerste producten. Het beste brood en de smaakvolste vlaaien. DRANKENKAART 2020 HERFST Title: Microsoft Word - drankenkaart 2020 herfst.docx Author: FrankvanEerd Created Date: 10/9/2020 11:22:00 AM DE ECHTE LIMBURGSE VLAAI, ZO MOET 'IE ZIJN! In het ene dorp moet de vulling ‘lopen’ wanneer je de vlaai aangesneden hebt, terwijl men twee dorpen verder juist de voorkeur geeft aan een vastere rijstevulling. Bij de Bisschopsmolen gaan we echter nog een stap verder dan deze criteria. Wij geloven dat een vlaai écht Limburgs is wanneer je zoveel mogelijk ingrediënten uitde streek haalt.
VLAAI BAKKEN VOOR GROEPEN Je kunt de workshop uitbreiden met een rondleiding door molen en bakkerij, en/of een lunch. Prijzen en info. € 25,- p.p. Duur: ca 2 uur. Minimale deelname 8 personen. Neem per e-mail of telefonisch (043 – 327 06 15) contact met ons op, wij helpen je graag verder. Vooralle
VLAAI BAKKEN VOOR INDIVIDUEN Zodra je eigen vlaai in de oven staat, serveren we koffie met overheerlijke écht Limburgse vlaai. Prijzen en info. € 25,- p.p. Duur: ca 2 uur. Open inschrijving iedere eerste en derde zaterdag van de maand van 10.00 – 12.00 uur. Direct reserveren. Let op: de workshop is op de eerste verdieping en isBAKKER EN BROUWER
De samenwerking tussen bakker en bierbrouwer is een van de oudste in de voedingsbranche. Nog voordat men wist dat er micro-organismen bestonden, gaf de bierbrouwer, via de bierbostel, zijn gist al door aan de bakker. Bakkers en bierbrouwers waren vroeger de belangrijkste afnemers van de Bisschopsmolen. De rondleiding vindt plaats op tweelocaties.
“VROEGER DEDEN WE MAAR WAT” Vroeger deden. we maar wat. INTERVIEW MET LAURENS TEN DAM. Laurens ten Dam (35) heeft in zijn twaalf jaar lange wielerloopbaan als professional ontzettend veel zien veranderen op het gebied van voeding. “Jarenlang deden we maar wat op het gebied van voeding. Voor mijn gevoel dacht niemand er echt goed over na. RECEPTEN - BISSCHOPSMOLENTRANSLATE THIS PAGE De recepten staan op GrainLabs en is een initiatief van Frank van Eerd, eigenaar van de Bisschopsmolen in Maastricht. GrainLabs is een kenniscentrum waar bakkers, wetenschappers en sportdeskundigen kennis delen en samenwerken om granen op een optimale manier te laten floreren in ons voedingspatroon. ARCHIEF ACTIVITEITEN Contact. Winkel Stenenbrug 3 6211 HP Maastricht 043 3270613 (dinsdag – zondag) info@bisschopsmolen.nl. Webwinkel 043 3270614 (dinsdag – vrijdag) webwinkel@bisschopsmolen.nl SLOW FOOD FOR A FAST WORLD Slow food for a fast world - Bisschopsmolen. Bestel snel. je slow food. Ook toe aan echte voeding? In onze webshop vind je al onze broden én de lekkerste mixen om zelf brood te bakken. En natuurlijk al onze andere graanproducten. Webshop. HET BESTE VOOR LIMBURG Gebruik je passie en je talent om de wereld een beetje mooier te maken. En om de toekomst iets na te laten. Dit zijn voor ons de ingrediënten voor een gezond product, een gezond bedrijf en een gezonde economie. Bij de Bisschopsmolen verwerken we granen uit het Limburgse land tot de lekkerste producten. Het beste brood en de smaakvolste vlaaien. INSPIRATIE - BISSCHOPSMOLENTRANSLATE THIS PAGE Inspiratie. Onze passie voor goede en gezonde voeding houdt ons in beweging. We experimenteren en innoveren. We ontwikkelen nieuwe producten. Gewoon in onze bakkerij. Of in GrainLabs, een kenniscentrum waar wetenschappers, topsporters, telers en klanten kennis delen en samenwerken. Want wat lekker is, moet volgens ons ook goed zijn. MENUKAART LUNCH HERFST Title: Microsoft Word - Menukaart LUNCH herfst.docx Author: FrankvanEerd Created Date: 10/9/2020 11:21:19 AM LEKKER(S) VAN DICHTBIJ Onze boeren zijn onze belangrijkste partners. We werken samen met telers van hier. En die telers werken samen met de natuur. Met onze aarde, met ons Limburgse land. Ze koesteren haar. Dat verdient, vinden wij, een eerlijke prijs. Bovendien geloven we in korte en transparante ketens. En we delen onze kennis. Zo wordt ondernemen de maatschappelijke activiteit die het in onze ogen hoort te zijn. DE BISSCHOPSMOLEN BEZORGSERVICE De Bisschopsmolen bezorgservice – speciale routes. Voor wie het nog niet wist: de Bisschopsmolen heeft een aantal speciale routes door Nederland en Belgisch Limburg toegevoegd aan de bezorgroutes. In de laatste maanden van vorig jaar zijn er namelijk een aantal chauffeurs van de Bisschopsmolen op pad gestuurd om iedereen in Nederland en WAT LEKKER IS, HOEFT NIET VAN VER TE KOMEN Wat lekker is, hoeft niet van ver te komen. Frank van Eerd, eigenaar van De Bisschopsmolen en Granentafel BV. Frank zocht contact met LIOF om zijn plannen mogelijk te maken. Frank: “LIOF moedigde ons aan en bood financiële steun.”. Niek Theunissen bij LIOF hoefde niet lang na te denken om deze gepassioneerde ondernemer te steunen BISSCHOPSMOLEN STAAT AAN DE WIEG VAN NIEUWE …TRANSLATE THIS PAGE Bisschopsmolen staat aan de wieg van nieuwe Broodwet. De nieuwe Warenwetbesluit Meel en brood (onder bakkers ook wel de Broodwet genoemd) die per 1 juli ingaat geeft consumenten meer transparantie en de bakkers handvatten om het ambacht van broodbakken te ontwikkelen. De Bisschopsmolen was een van de voorvechters van de nieuwe wet diemoet
HOMEPAGE - BISSCHOPSMOLENTRANSLATE THIS PAGE Bakkerij en smaaklokaal de Bisschopsmolen, in het hart van Maastricht. De Bisschopsmolen ontwikkelt graanproducten die bijdragen aan een gezonde en duurzame wereld. Wij houden onze keten kort en transparant, betalen alle schakels een eerlijke prijs en delen onze kennis. Onze overtuiging? Wat lekker is hoeft niet van ver te komen. BAKKERIJ - BISSCHOPSMOLENTRANSLATE THIS PAGE Bij de Bisschopsmolen verwerken we granen uit het Limburgse land tot de lekkerste producten. Het beste brood en de smaakvolste vlaaien. We telen, malen en bakken met respect voor mens en omgeving. We stoppen tijd en liefde in onze producten. Zo maken wij het RECEPTEN - BISSCHOPSMOLENTRANSLATE THIS PAGE De recepten staan op GrainLabs en is een initiatief van Frank van Eerd, eigenaar van de Bisschopsmolen in Maastricht. GrainLabs is een kenniscentrum waar bakkers, wetenschappers en sportdeskundigen kennis delen en samenwerken om granen op een optimale manier te laten floreren in ons voedingspatroon.SMAAKLOKAAL
Dinsdag 08.30 tot 17.00 uur. Woensdag 08.30 tot 17.00 uur. Donderdag 08.30 tot 17.00 uur. Vrijdag 08.30 tot 17.00 uur. Zaterdag 08.30 tot 17.00 uur. Zondag 09.30 tot 17.00 uur. (op maandagen gesloten) Wij zijn 27 april en 5 mei gewoon geopend van 08:30 tot 17:00 uur. Bakkerij Activiteiten Overnachten. OVER ONS - BISSCHOPSMOLENTRANSLATE THIS PAGE De geschiedenis van de Bisschopsmolen is de geschiedenis van Frank van Eerd, oprichter, bakker, visionair. Gedreven door de overtuiging dat goed brood moet voeden, niet slechts vullen, is Frank vastberaden alleen het allerbeste brood te bakken. Vlaaien met alleen de meest waardevolle ingrediënten. En brood voor brood, vlaai voor vlaai,maken
INSPIRATIE - BISSCHOPSMOLENTRANSLATE THIS PAGE Inspiratie. Onze passie voor goede en gezonde voeding houdt ons in beweging. We experimenteren en innoveren. We ontwikkelen nieuwe producten. Gewoon in onze bakkerij. Of in GrainLabs, een kenniscentrum waar wetenschappers, topsporters, telers en klanten kennis delen en samenwerken. Want wat lekker is, moet volgens ons ook goed zijn. VLAAI BAKKEN VOOR INDIVIDUEN Zodra je eigen vlaai in de oven staat, serveren we koffie met overheerlijke écht Limburgse vlaai. Prijzen en info. € 25,- p.p. Duur: ca 2 uur. Open inschrijving iedere eerste en derde zaterdag van de maand van 10.00 – 12.00 uur. Direct reserveren. Let op: de workshop is op de eerste verdieping en is VLAAI BAKKEN VOOR GROEPEN Je kunt de workshop uitbreiden met een rondleiding door molen en bakkerij, en/of een lunch. Prijzen en info. € 25,- p.p. Duur: ca 2 uur. Minimale deelname 8 personen. Neem per e-mail of telefonisch (043 – 327 06 15) contact met ons op, wij helpen je graag verder. Vooralle
BAKKER EN BROUWER
De samenwerking tussen bakker en bierbrouwer is een van de oudste in de voedingsbranche. Nog voordat men wist dat er micro-organismen bestonden, gaf de bierbrouwer, via de bierbostel, zijn gist al door aan de bakker. Bakkers en bierbrouwers waren vroeger de belangrijkste afnemers van de Bisschopsmolen. De rondleiding vindt plaats op tweelocaties.
“VROEGER DEDEN WE MAAR WAT” Vroeger deden. we maar wat. INTERVIEW MET LAURENS TEN DAM. Laurens ten Dam (35) heeft in zijn twaalf jaar lange wielerloopbaan als professional ontzettend veel zien veranderen op het gebied van voeding. “Jarenlang deden we maar wat op het gebied van voeding. Voor mijn gevoel dacht niemand er echt goed over na. HOMEPAGE - BISSCHOPSMOLENTRANSLATE THIS PAGE Bakkerij en smaaklokaal de Bisschopsmolen, in het hart van Maastricht. De Bisschopsmolen ontwikkelt graanproducten die bijdragen aan een gezonde en duurzame wereld. Wij houden onze keten kort en transparant, betalen alle schakels een eerlijke prijs en delen onze kennis. Onze overtuiging? Wat lekker is hoeft niet van ver te komen. BAKKERIJ - BISSCHOPSMOLENTRANSLATE THIS PAGE Bij de Bisschopsmolen verwerken we granen uit het Limburgse land tot de lekkerste producten. Het beste brood en de smaakvolste vlaaien. We telen, malen en bakken met respect voor mens en omgeving. We stoppen tijd en liefde in onze producten. Zo maken wij het RECEPTEN - BISSCHOPSMOLENTRANSLATE THIS PAGE De recepten staan op GrainLabs en is een initiatief van Frank van Eerd, eigenaar van de Bisschopsmolen in Maastricht. GrainLabs is een kenniscentrum waar bakkers, wetenschappers en sportdeskundigen kennis delen en samenwerken om granen op een optimale manier te laten floreren in ons voedingspatroon.SMAAKLOKAAL
Dinsdag 08.30 tot 17.00 uur. Woensdag 08.30 tot 17.00 uur. Donderdag 08.30 tot 17.00 uur. Vrijdag 08.30 tot 17.00 uur. Zaterdag 08.30 tot 17.00 uur. Zondag 09.30 tot 17.00 uur. (op maandagen gesloten) Wij zijn 27 april en 5 mei gewoon geopend van 08:30 tot 17:00 uur. Bakkerij Activiteiten Overnachten. OVER ONS - BISSCHOPSMOLENTRANSLATE THIS PAGE De geschiedenis van de Bisschopsmolen is de geschiedenis van Frank van Eerd, oprichter, bakker, visionair. Gedreven door de overtuiging dat goed brood moet voeden, niet slechts vullen, is Frank vastberaden alleen het allerbeste brood te bakken. Vlaaien met alleen de meest waardevolle ingrediënten. En brood voor brood, vlaai voor vlaai,maken
INSPIRATIE - BISSCHOPSMOLENTRANSLATE THIS PAGE Inspiratie. Onze passie voor goede en gezonde voeding houdt ons in beweging. We experimenteren en innoveren. We ontwikkelen nieuwe producten. Gewoon in onze bakkerij. Of in GrainLabs, een kenniscentrum waar wetenschappers, topsporters, telers en klanten kennis delen en samenwerken. Want wat lekker is, moet volgens ons ook goed zijn. VLAAI BAKKEN VOOR INDIVIDUEN Zodra je eigen vlaai in de oven staat, serveren we koffie met overheerlijke écht Limburgse vlaai. Prijzen en info. € 25,- p.p. Duur: ca 2 uur. Open inschrijving iedere eerste en derde zaterdag van de maand van 10.00 – 12.00 uur. Direct reserveren. Let op: de workshop is op de eerste verdieping en is VLAAI BAKKEN VOOR GROEPEN Je kunt de workshop uitbreiden met een rondleiding door molen en bakkerij, en/of een lunch. Prijzen en info. € 25,- p.p. Duur: ca 2 uur. Minimale deelname 8 personen. Neem per e-mail of telefonisch (043 – 327 06 15) contact met ons op, wij helpen je graag verder. Vooralle
BAKKER EN BROUWER
De samenwerking tussen bakker en bierbrouwer is een van de oudste in de voedingsbranche. Nog voordat men wist dat er micro-organismen bestonden, gaf de bierbrouwer, via de bierbostel, zijn gist al door aan de bakker. Bakkers en bierbrouwers waren vroeger de belangrijkste afnemers van de Bisschopsmolen. De rondleiding vindt plaats op tweelocaties.
“VROEGER DEDEN WE MAAR WAT” Vroeger deden. we maar wat. INTERVIEW MET LAURENS TEN DAM. Laurens ten Dam (35) heeft in zijn twaalf jaar lange wielerloopbaan als professional ontzettend veel zien veranderen op het gebied van voeding. “Jarenlang deden we maar wat op het gebied van voeding. Voor mijn gevoel dacht niemand er echt goed over na. RECEPTEN - BISSCHOPSMOLENTRANSLATE THIS PAGE De recepten staan op GrainLabs en is een initiatief van Frank van Eerd, eigenaar van de Bisschopsmolen in Maastricht. GrainLabs is een kenniscentrum waar bakkers, wetenschappers en sportdeskundigen kennis delen en samenwerken om granen op een optimale manier te laten floreren in ons voedingspatroon. ARCHIEF ACTIVITEITEN Contact. Winkel Stenenbrug 3 6211 HP Maastricht 043 3270613 (dinsdag – zondag) info@bisschopsmolen.nl. Webwinkel 043 3270614 (dinsdag – vrijdag) webwinkel@bisschopsmolen.nl HET BESTE VOOR LIMBURG Gebruik je passie en je talent om de wereld een beetje mooier te maken. En om de toekomst iets na te laten. Dit zijn voor ons de ingrediënten voor een gezond product, een gezond bedrijf en een gezonde economie. Bij de Bisschopsmolen verwerken we granen uit het Limburgse land tot de lekkerste producten. Het beste brood en de smaakvolste vlaaien. MENUKAART LUNCH HERFST Title: Microsoft Word - Menukaart LUNCH herfst.docx Author: FrankvanEerd Created Date: 10/9/2020 11:21:19 AM LEKKER(S) VAN DICHTBIJ Onze boeren zijn onze belangrijkste partners. We werken samen met telers van hier. En die telers werken samen met de natuur. Met onze aarde, met ons Limburgse land. Ze koesteren haar. Dat verdient, vinden wij, een eerlijke prijs. Bovendien geloven we in korte en transparante ketens. En we delen onze kennis. Zo wordt ondernemen de maatschappelijke activiteit die het in onze ogen hoort te zijn. DE BISSCHOPSMOLEN IS JARIG! DE BISSCHOPSMOLEN IS JARIG! Bakkerij en smaaklokaal de Bisschopsmolen, in het hart van Maastricht, bestaat deze week 15 jaar. Initiatiefnemer Frank van Eerd bakt met zijn team al anderhalf decennium ‘het beste brood voor Limburg’. Brood dat de tijd krijgt, waar mogelijk gemaakt met lokale grondstoffen die zijn geteeld met respect voorWORKSHOP ARCHIEVEN
Contact. Winkel Stenenbrug 3 6211 HP Maastricht 043 3270613 (dinsdag – zondag) info@bisschopsmolen.nl. Webwinkel 043 3270614 (dinsdag – vrijdag) webwinkel@bisschopsmolen.nlLIMBURGSE VLAAI
Bij de Bisschopsmolen bakken we elke dag met liefde de lekkerste speltvlaaien. Met kennis en kunde van onze Limburgse cultuur. We vertellen je er graag meer over, terwijl jij geniet van overheerlijke écht Limburgse vlaai en een kop koffie of thee. Neem per e-mail of telefonisch (043 – 327 06 15) contact met ons op, wij helpen jegraag verder.
“VROEGER DEDEN WE MAAR WAT” Vroeger deden. we maar wat. INTERVIEW MET LAURENS TEN DAM. Laurens ten Dam (35) heeft in zijn twaalf jaar lange wielerloopbaan als professional ontzettend veel zien veranderen op het gebied van voeding. “Jarenlang deden we maar wat op het gebied van voeding. Voor mijn gevoel dacht niemand er echt goed over na. STOP EENS MET DIE MARKETINGBRODEN Stop eens met die marketingbroden. Ooit woonde ik een lezing bij van Fred Brouns, hoogleraar voeding en gezondheid aan Maastricht University. Als wij bakkers een witte jas aantrokken en boeken schreven, zei de professor, zouden de meeste consumenten ons meteen zien als voedingsexpert. Hij onderbouwde zijn uitspraak met eenfilmpje van Koot en
HOMEPAGE - BISSCHOPSMOLENTRANSLATE THIS PAGE Bakkerij en smaaklokaal de Bisschopsmolen, in het hart van Maastricht. De Bisschopsmolen ontwikkelt graanproducten die bijdragen aan een gezonde en duurzame wereld. Wij houden onze keten kort en transparant, betalen alle schakels een eerlijke prijs en delen onze kennis. Onze overtuiging? Wat lekker is hoeft niet van ver te komen. BAKKERIJ - BISSCHOPSMOLENTRANSLATE THIS PAGE Bij de Bisschopsmolen verwerken we granen uit het Limburgse land tot de lekkerste producten. Het beste brood en de smaakvolste vlaaien. We telen, malen en bakken met respect voor mens en omgeving. We stoppen tijd en liefde in onze producten. Zo maken wij hetSMAAKLOKAAL
Dinsdag 08.30 tot 17.00 uur. Woensdag 08.30 tot 17.00 uur. Donderdag 08.30 tot 17.00 uur. Vrijdag 08.30 tot 17.00 uur. Zaterdag 08.30 tot 17.00 uur. Zondag 09.30 tot 17.00 uur. (op maandagen gesloten) Wij zijn 27 april en 5 mei gewoon geopend van 08:30 tot 17:00 uur. Bakkerij Activiteiten Overnachten. OVER ONS - BISSCHOPSMOLENTRANSLATE THIS PAGE De geschiedenis van de Bisschopsmolen is de geschiedenis van Frank van Eerd, oprichter, bakker, visionair. Gedreven door de overtuiging dat goed brood moet voeden, niet slechts vullen, is Frank vastberaden alleen het allerbeste brood te bakken. Vlaaien met alleen de meest waardevolle ingrediënten. En brood voor brood, vlaai voor vlaai,maken
INSPIRATIE - BISSCHOPSMOLENTRANSLATE THIS PAGE Inspiratie. Onze passie voor goede en gezonde voeding houdt ons in beweging. We experimenteren en innoveren. We ontwikkelen nieuwe producten. Gewoon in onze bakkerij. Of in GrainLabs, een kenniscentrum waar wetenschappers, topsporters, telers en klanten kennis delen en samenwerken. Want wat lekker is, moet volgens ons ook goed zijn. VLAAI BAKKEN VOOR INDIVIDUEN Zodra je eigen vlaai in de oven staat, serveren we koffie met overheerlijke écht Limburgse vlaai. Prijzen en info. € 25,- p.p. Duur: ca 2 uur. Open inschrijving iedere eerste en derde zaterdag van de maand van 10.00 – 12.00 uur. Direct reserveren. Let op: de workshop is op de eerste verdieping en is VLAAI BAKKEN VOOR GROEPEN Je kunt de workshop uitbreiden met een rondleiding door molen en bakkerij, en/of een lunch. Prijzen en info. € 25,- p.p. Duur: ca 2 uur. Minimale deelname 8 personen. Neem per e-mail of telefonisch (043 – 327 06 15) contact met ons op, wij helpen je graag verder. Vooralle
BAKKER EN BROUWER
De samenwerking tussen bakker en bierbrouwer is een van de oudste in de voedingsbranche. Nog voordat men wist dat er micro-organismen bestonden, gaf de bierbrouwer, via de bierbostel, zijn gist al door aan de bakker. Bakkers en bierbrouwers waren vroeger de belangrijkste afnemers van de Bisschopsmolen. De rondleiding vindt plaats op tweelocaties.
DE ECHTE LIMBURGSE VLAAI, ZO MOET 'IE ZIJN! In het ene dorp moet de vulling ‘lopen’ wanneer je de vlaai aangesneden hebt, terwijl men twee dorpen verder juist de voorkeur geeft aan een vastere rijstevulling. Bij de Bisschopsmolen gaan we echter nog een stap verder dan deze criteria. Wij geloven dat een vlaai écht Limburgs is wanneer je zoveel mogelijk ingrediënten uitde streek haalt.
“VROEGER DEDEN WE MAAR WAT” Vroeger deden. we maar wat. INTERVIEW MET LAURENS TEN DAM. Laurens ten Dam (35) heeft in zijn twaalf jaar lange wielerloopbaan als professional ontzettend veel zien veranderen op het gebied van voeding. “Jarenlang deden we maar wat op het gebied van voeding. Voor mijn gevoel dacht niemand er echt goed over na. HOMEPAGE - BISSCHOPSMOLENTRANSLATE THIS PAGE Bakkerij en smaaklokaal de Bisschopsmolen, in het hart van Maastricht. De Bisschopsmolen ontwikkelt graanproducten die bijdragen aan een gezonde en duurzame wereld. Wij houden onze keten kort en transparant, betalen alle schakels een eerlijke prijs en delen onze kennis. Onze overtuiging? Wat lekker is hoeft niet van ver te komen. BAKKERIJ - BISSCHOPSMOLENTRANSLATE THIS PAGE Bij de Bisschopsmolen verwerken we granen uit het Limburgse land tot de lekkerste producten. Het beste brood en de smaakvolste vlaaien. We telen, malen en bakken met respect voor mens en omgeving. We stoppen tijd en liefde in onze producten. Zo maken wij hetSMAAKLOKAAL
Dinsdag 08.30 tot 17.00 uur. Woensdag 08.30 tot 17.00 uur. Donderdag 08.30 tot 17.00 uur. Vrijdag 08.30 tot 17.00 uur. Zaterdag 08.30 tot 17.00 uur. Zondag 09.30 tot 17.00 uur. (op maandagen gesloten) Wij zijn 27 april en 5 mei gewoon geopend van 08:30 tot 17:00 uur. Bakkerij Activiteiten Overnachten. OVER ONS - BISSCHOPSMOLENTRANSLATE THIS PAGE De geschiedenis van de Bisschopsmolen is de geschiedenis van Frank van Eerd, oprichter, bakker, visionair. Gedreven door de overtuiging dat goed brood moet voeden, niet slechts vullen, is Frank vastberaden alleen het allerbeste brood te bakken. Vlaaien met alleen de meest waardevolle ingrediënten. En brood voor brood, vlaai voor vlaai,maken
INSPIRATIE - BISSCHOPSMOLENTRANSLATE THIS PAGE Inspiratie. Onze passie voor goede en gezonde voeding houdt ons in beweging. We experimenteren en innoveren. We ontwikkelen nieuwe producten. Gewoon in onze bakkerij. Of in GrainLabs, een kenniscentrum waar wetenschappers, topsporters, telers en klanten kennis delen en samenwerken. Want wat lekker is, moet volgens ons ook goed zijn. VLAAI BAKKEN VOOR INDIVIDUEN Zodra je eigen vlaai in de oven staat, serveren we koffie met overheerlijke écht Limburgse vlaai. Prijzen en info. € 25,- p.p. Duur: ca 2 uur. Open inschrijving iedere eerste en derde zaterdag van de maand van 10.00 – 12.00 uur. Direct reserveren. Let op: de workshop is op de eerste verdieping en is VLAAI BAKKEN VOOR GROEPEN Je kunt de workshop uitbreiden met een rondleiding door molen en bakkerij, en/of een lunch. Prijzen en info. € 25,- p.p. Duur: ca 2 uur. Minimale deelname 8 personen. Neem per e-mail of telefonisch (043 – 327 06 15) contact met ons op, wij helpen je graag verder. Vooralle
BAKKER EN BROUWER
De samenwerking tussen bakker en bierbrouwer is een van de oudste in de voedingsbranche. Nog voordat men wist dat er micro-organismen bestonden, gaf de bierbrouwer, via de bierbostel, zijn gist al door aan de bakker. Bakkers en bierbrouwers waren vroeger de belangrijkste afnemers van de Bisschopsmolen. De rondleiding vindt plaats op tweelocaties.
DE ECHTE LIMBURGSE VLAAI, ZO MOET 'IE ZIJN! In het ene dorp moet de vulling ‘lopen’ wanneer je de vlaai aangesneden hebt, terwijl men twee dorpen verder juist de voorkeur geeft aan een vastere rijstevulling. Bij de Bisschopsmolen gaan we echter nog een stap verder dan deze criteria. Wij geloven dat een vlaai écht Limburgs is wanneer je zoveel mogelijk ingrediënten uitde streek haalt.
“VROEGER DEDEN WE MAAR WAT” Vroeger deden. we maar wat. INTERVIEW MET LAURENS TEN DAM. Laurens ten Dam (35) heeft in zijn twaalf jaar lange wielerloopbaan als professional ontzettend veel zien veranderen op het gebied van voeding. “Jarenlang deden we maar wat op het gebied van voeding. Voor mijn gevoel dacht niemand er echt goed over na. RECEPTEN - BISSCHOPSMOLENTRANSLATE THIS PAGE De recepten staan op GrainLabs en is een initiatief van Frank van Eerd, eigenaar van de Bisschopsmolen in Maastricht. GrainLabs is een kenniscentrum waar bakkers, wetenschappers en sportdeskundigen kennis delen en samenwerken om granen op een optimale manier te laten floreren in ons voedingspatroon. ARCHIEF ACTIVITEITEN Contact. Winkel Stenenbrug 3 6211 HP Maastricht 043 3270613 (dinsdag – zondag) info@bisschopsmolen.nl. Webwinkel 043 3270614 (dinsdag – vrijdag) webwinkel@bisschopsmolen.nl MENUKAART LUNCH HERFST Title: Microsoft Word - Menukaart LUNCH herfst.docx Author: FrankvanEerd Created Date: 10/9/2020 11:21:19 AM HET BESTE VOOR LIMBURG Gebruik je passie en je talent om de wereld een beetje mooier te maken. En om de toekomst iets na te laten. Dit zijn voor ons de ingrediënten voor een gezond product, een gezond bedrijf en een gezonde economie. Bij de Bisschopsmolen verwerken we granen uit het Limburgse land tot de lekkerste producten. Het beste brood en de smaakvolste vlaaien. LEKKER(S) VAN DICHTBIJ Onze boeren zijn onze belangrijkste partners. We werken samen met telers van hier. En die telers werken samen met de natuur. Met onze aarde, met ons Limburgse land. Ze koesteren haar. Dat verdient, vinden wij, een eerlijke prijs. Bovendien geloven we in korte en transparante ketens. En we delen onze kennis. Zo wordt ondernemen de maatschappelijke activiteit die het in onze ogen hoort te zijn.WORKSHOP ARCHIEVEN
Contact. Winkel Stenenbrug 3 6211 HP Maastricht 043 3270613 (dinsdag – zondag) info@bisschopsmolen.nl. Webwinkel 043 3270614 (dinsdag – vrijdag) webwinkel@bisschopsmolen.nl DE BISSCHOPSMOLEN IS JARIG! DE BISSCHOPSMOLEN IS JARIG! Bakkerij en smaaklokaal de Bisschopsmolen, in het hart van Maastricht, bestaat deze week 15 jaar. Initiatiefnemer Frank van Eerd bakt met zijn team al anderhalf decennium ‘het beste brood voor Limburg’. Brood dat de tijd krijgt, waar mogelijk gemaakt met lokale grondstoffen die zijn geteeld met respect voorLIMBURGSE VLAAI
Bij de Bisschopsmolen bakken we elke dag met liefde de lekkerste speltvlaaien. Met kennis en kunde van onze Limburgse cultuur. We vertellen je er graag meer over, terwijl jij geniet van overheerlijke écht Limburgse vlaai en een kop koffie of thee. Neem per e-mail of telefonisch (043 – 327 06 15) contact met ons op, wij helpen jegraag verder.
“VROEGER DEDEN WE MAAR WAT” Vroeger deden. we maar wat. INTERVIEW MET LAURENS TEN DAM. Laurens ten Dam (35) heeft in zijn twaalf jaar lange wielerloopbaan als professional ontzettend veel zien veranderen op het gebied van voeding. “Jarenlang deden we maar wat op het gebied van voeding. Voor mijn gevoel dacht niemand er echt goed over na. STOP EENS MET DIE MARKETINGBRODEN Stop eens met die marketingbroden. Ooit woonde ik een lezing bij van Fred Brouns, hoogleraar voeding en gezondheid aan Maastricht University. Als wij bakkers een witte jas aantrokken en boeken schreven, zei de professor, zouden de meeste consumenten ons meteen zien als voedingsexpert. Hij onderbouwde zijn uitspraak met eenfilmpje van Koot en
* Bakkerij
* Smaaklokaal
* Overnachten
* Activiteiten
* Over ons
* Inspiratie
* Recepten
* Webwinkel
HET
BESTE VOOR
LIMBURG
Gebruik je passie en je talent om de wereld een beetje mooier te maken. En om de toekomst iets na te laten. Dit zijn voor ons de ingrediënten voor een gezond product, een gezond bedrijf en een gezonde economie. Bij de Bisschopsmolen verwerken we granen uit het Limburgse land tot de lekkerste producten. Beleef ons ambacht. Proef het beste brood en de smaakvolste vlaaien. Wij bakken voor jou. En voor Limburg natuurlijk.Over ons
INSPIRATIE
Onze passie voor goede en gezonde voeding houdt ons in beweging. We experimenteren en innoveren. We ontwikkelen nieuwe producten. Gewoon in onze bakkerij. Of in GrainLabs, een kenniscentrum waar wetenschappers, topsporters, telers en klanten kennis delen en samenwerken. Want wat lekker is, moet volgens ons ook goed zijn.* Blog
* Innovatie
- 4 april 2021
WAT LEKKER IS, HOEFT NIET VAN VER TE KOMEN* Nieuws
- 4 april 2021
PLEIDOOI VOOR ‘LANGZAME’ VOEDING* Blog
- 2 februari 2021
DE BISSCHOPSMOLEN BEZORGSERVICE – SPECIALE ROUTES* Blog
- 9 september 2020
FRANK VAN EERD VOOR HET VIERDE JAAR OP RIJ IN DE FOOD100* Blog
- 7 juli 2020
STOP EENS MET DIE MARKETINGBRODEN* Nieuws
- 6 juni 2020
BISSCHOPSMOLEN STAAT AAN DE WIEG VAN NIEUWE BROODWETInspiratie
PROEF
HET VERSCHIL
Door met respect te telen, malen en bakken maken we het verschil. Nee, bakken we het verschil! En dat verschil proef je. In onze granen, broden en vlaaien. In alle vertrouwde en uit de toon vallendeproducten.
Bakkerij
Het beste voor LimburgBIJZONDER
GEWOON
Je proeft het al bij de eerste hap. Tijd, liefde, aandacht. Iets bijzonders. De lekkerste producten, met kennis en kunde bereid. Je weet wat je eet, en je weet dat het goed is. Gek eigenlijk, dat dat zobijzonder is.
Smaaklokaal Menukaart Lees 'Een oude voedselketen in ere herstellen'WEBWINKEL
* Bakkerij
* Smaaklokaal
* Overnachten
* Activiteiten
* Over ons
* Het beste voor Limburg* Inspiratie
* Recepten
* GrainLabs
CONTACT
WINKEL
Stenenbrug 3
6211 HP Maastricht
043 3270613
(dinsdag – zondag) info@bisschopsmolen.nlWEBWINKEL
043 3270614
(dinsdag – vrijdag) webwinkel@bisschopsmolen.nl ACTIVITEITEN – BAKKER & BED043 3270615
(dinsdag – vrijdag) activiteiten@bisschopsmolen.nlOPENINGSTIJDEN
Maandag gesloten
Dinsdag 08.30 tot 17.00 uur Woensdag 08.30 tot 17.00 uur Donderdag 08.30 tot 17.00 uur Vrijdag 08.30 tot 17.00 uur Zaterdag 08.30 tot 17.00 uur Zondag 09:30 tot 17:00 uurDetails
Copyright © 2024 ArchiveBay.com. All rights reserved. Terms of Use | Privacy Policy | DMCA | 2021 | Feedback | Advertising | RSS 2.0