Blumen, Kohl & Rock'n'Roll - Der kleine Horrorgarten

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FELISSIMO フェリシモ

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DER KLEINE HORRORGARTEN Erfahrungen aus unserem Biogarten und unserer Hobby-Imkerei. Wir zeigen Euch wie man torffrei, naturnah und insektenfreundlich und vor allem mit Spaß gärtnert. Mit Anbautipps, Sortenvorschlägen, praktischen DIY-Ideen und vielen Rezepten. Irgendwas muss man ja machen mit dem leckeren Bio-Gemüse und Obst. UNKRAUT FRÜH ERKENNEN Kamille (Matricaria chamomilla L.) früh erkennen. Die echte Kamille kann man, wenn sie noch ganz ganz jung ist leicht mit Feld-Rittersporn und noch leichter mit Jungfer im Grünen verwechseln. Später sind die Unterschiede deutlicher. Da alle drei Pflanzen bei mir im Garten willkommen sind ist mir das recht egal.

BLAUBEEREN PFLANZEN

Blaubeeren pflanzen – ein Blaubeerbeet anlegen. Blaubeeren mögen saure Erde. Unter den Kultursorten gibt es zwar auch welche die mit normaler Gartenerde klar kommen, aber ich pflanze meine beiden Blaubeer-Sträucher lieber in ein abgegrenztes Areal. Dafür hebe ich eine entsprechend große Grube aus. DIY BEWÄSSERUNG FÜR HOCHBEETE AUS TONTÖPFEN …TRANSLATE THIS PAGE Hochbeet-Bewässerung aus Tontöpfen. Die Ollas sind denkbar einfach nachzubauen. Alle Zutaten bekommt Ihr für ein paar Euro in einem Baumarkt. Einen Teil davon habt Ihr vielleicht sogar schon zur Hand. Es dauert nur ein paar Minuten bis die Ollas zusammengebaut sind. Nur zum Trocknen müsst Ihr ein bisschen Zeit einplanen. FUNKIEN SCHNECKENFREI Funkien treiben spät aus. Apropos Gestaltungsmöglichkeiten: Es dauert ja immer eine ganze Weile bis die Funkien austreiben. Damit ich an den ersten warmen Frühlingstagen nicht auf leere Pflanzkübel schauen muss, habe ich Narzissen-, Tulpen- und Traubenhyazinthenzwiebeln in den Töpfen verteilt. GEMÜSE DÜNGEN MIT PFERDEÄPFELN Gemüse düngen mit Pferdeäpfeln. Immer wenn ich bei einem Spaziergang an Pferdeäpfeln vorbeikomme, kann ich den Impuls sie mitzunehmen nur schwer unterdrücken. In den braunen Kugeln steckt die optimale Nährstoff-Kombination für mein Gemüse und für meine Rosen. Stickstoff, Phosphat und Kalium zu gleichen Teilen und jede

Menge organische

DER KLEINE HORRORGARTEN Erfahrungen aus unserem Biogarten und unserer Hobby-Imkerei. Wir zeigen Euch wie man torffrei, naturnah und insektenfreundlich und vor allem mit Spaß gärtnert. Mit Anbautipps, Sortenvorschlägen, praktischen DIY-Ideen und vielen Rezepten. Irgendwas muss man ja machen mit dem leckeren Bio-Gemüse und Obst. UNKRAUT FRÜH ERKENNEN Kamille (Matricaria chamomilla L.) früh erkennen. Die echte Kamille kann man, wenn sie noch ganz ganz jung ist leicht mit Feld-Rittersporn und noch leichter mit Jungfer im Grünen verwechseln. Später sind die Unterschiede deutlicher. Da alle drei Pflanzen bei mir im Garten willkommen sind ist mir das recht egal.

BLAUBEEREN PFLANZEN

Blaubeeren pflanzen – ein Blaubeerbeet anlegen. Blaubeeren mögen saure Erde. Unter den Kultursorten gibt es zwar auch welche die mit normaler Gartenerde klar kommen, aber ich pflanze meine beiden Blaubeer-Sträucher lieber in ein abgegrenztes Areal. Dafür hebe ich eine entsprechend große Grube aus. DIY BEWÄSSERUNG FÜR HOCHBEETE AUS TONTÖPFEN …TRANSLATE THIS PAGE Hochbeet-Bewässerung aus Tontöpfen. Die Ollas sind denkbar einfach nachzubauen. Alle Zutaten bekommt Ihr für ein paar Euro in einem Baumarkt. Einen Teil davon habt Ihr vielleicht sogar schon zur Hand. Es dauert nur ein paar Minuten bis die Ollas zusammengebaut sind. Nur zum Trocknen müsst Ihr ein bisschen Zeit einplanen. FUNKIEN SCHNECKENFREI Funkien treiben spät aus. Apropos Gestaltungsmöglichkeiten: Es dauert ja immer eine ganze Weile bis die Funkien austreiben. Damit ich an den ersten warmen Frühlingstagen nicht auf leere Pflanzkübel schauen muss, habe ich Narzissen-, Tulpen- und Traubenhyazinthenzwiebeln in den Töpfen verteilt. GEMÜSE DÜNGEN MIT PFERDEÄPFELN Gemüse düngen mit Pferdeäpfeln. Immer wenn ich bei einem Spaziergang an Pferdeäpfeln vorbeikomme, kann ich den Impuls sie mitzunehmen nur schwer unterdrücken. In den braunen Kugeln steckt die optimale Nährstoff-Kombination für mein Gemüse und für meine Rosen. Stickstoff, Phosphat und Kalium zu gleichen Teilen und jede

Menge organische

EINE KOMPOSTTOILETTE FÜR DEN GARTEN Eine Komposttoilette (Trockentoilette) gehört in jeden Schreber-Garten. Sie ist ökologisch sinnvoll, riecht nicht und verwandelt Ausscheidungen in feinsten Kompost. Für die häufigere Nutzung ist ein Modell mit Urintrennung sinnvoll. Einfache Komposttoiletten kann man MINITEICH ANLEGEN FÜR DIE TERRASSE Mini-Teich anlegen für die Terrasse. Wasser hat etwas beruhigendes, vor allem wenn es leise plätschert und gurgelt. Und Platz für einen Mini-Teich findet sich fast überall. Wir haben zwei kleine Teiche in Zinkwannen angelegt. Der darin gepflanzte Lotos hat zwar noch nie geblüht. Die Bienen nutzen die Teiche aber gerne als Wasserstelle. GEMÜSE FÜR ANFÄNGER Gemüse für Anfänger – Theorie und Praxis. Eigentlich ist es ja ganz einfach. Im Frühling steckt man einen Gemüse-Samen in die Erde, gießt ab und zu, jätet aufkeimendes Unkraut, versorgt die Pflänzchen zwischendurch mit frischen Nährstoffen und schwups – ANBAUPLAN FÜR GEMÜSE (GUTE PFLANZKOMBINATIONEN …TRANSLATE THIS

PAGE

Jedes Jahr im Winter mache ich einen Anbauplan für die nächste Gemüse-Gartensaison.Ich lege fest welches Gemüsesorten ich anbaue. Überlege wie viele Pflanzen ich pro Sorte zur Selbstversorgung benötige. Suche den passenden Platz auf den Beeten unter Beachtung der Mischkulturregeln und die passenden Beet-Nachbarn aus.. Alter Anbauplan für Gemüse WURMFARM SELBER BAUEN Im Sommer landen bei uns Gemüseabfälle, Kaffee- und Teereste auf dem Kompost in unserem Schrebergarten. Im Winter sind wir nicht oft genug dort. Deshalb zieht in der Zeit ein selbst gebauter Wurmkomposter, auch bekannt als Wurmfarm oder Wurmcafe, bei uns ein. LÖWENZAHNKAFFEE REZEPT Selbst gemachter Löwenzahnkaffee, Muckefuck, irgendwo hatte er ein Rezept dafür gefunden und das wollte er jetzt unbedingt nachmachen. Löwenzahnkaffee aus eigener Produktion. Gesund und lecker. Von der Idee bis zur ersten Tasse selbst gesammelten, gerösteten, gemahlenen und gebrühten Löwenzahnkaffee ist ein halbes Jahr vergangen. 6 BEWÄSSERUNGS-TIPPS FÜR BALKON- UND TOPFPFLANZENTRANSLATE THIS PAGE Tipp Nummer 6: Mulchen auch bei Balkon- und Topfpflanzen. Es gibt viele gute Gründe die fürs Mulchen sprechen. Hier findet ihr einen ausführlichen Artikel dazu: Richtig mulchen im Garten. Aber auch im Balkonkasten oder im Topf macht Mulchen Sinn. Die Mulchschicht verhindert, dass das Gießwasser zu schnell verdunstet. JOHANNISBEERWEIN SELBST GEMACHT Schritt 1: Früchte vorbereiten (der Maischeansatz) Früchte gegebenenfalls waschen (ich habe das nicht gemacht, die Beeren waren frisch gepflückt und sehr sauber, die paar aufsitzenden Hefen führen hoffentlich zu einer individuellen Geschmacks- und nicht zu einer Fehlnote). Johannisbeeren von den Stielen zupfen und pürieren. SALAT IM STAUDENBEET: WIE GEMÜSE + ZIERPFLANZEN …TRANSLATE THIS

PAGE

Am besten länger tragendes Obst und Gemüse wie z.B. Himbeeren, Tomaten, Pflücksalat wählen, das kann man fortwährend ernten. Gut geeignet ist auch Platz sparendes Obst und Gemüse, das auch im Topf wächst, wie z.B. Radieschen, Gurken, kleine Tomaten, Chili, Knoblauch. Anja hat dazu einen Artikel geschrieben, der das “Wie”

und “Was

HEIDELBEEREN IM GARTEN PFLANZEN-DAS BRAUCHEN DIETRANSLATE THIS PAGE Die Kulturheidelbeere Vaccinicum corymbosum. Die Heidelbeeren, die man im Gartencenter kaufen kann, stammen nicht von der europäischen Heidelbeere Vaccinicum myrtillus ab. Sie sind durch Kreuzungen der amerikanischen Heidelbeere Vaccinicum corymbosum entstanden.Ihr Fruchtfleisch ist heller, sie sind nicht ganz so aromatisch wie ihre wilden Schwestern, aber dafür haben sie große DER KLEINE HORRORGARTEN Erfahrungen aus unserem Biogarten und unserer Hobby-Imkerei. Wir zeigen Euch wie man torffrei, naturnah und insektenfreundlich und vor allem mit Spaß gärtnert. Mit Anbautipps, Sortenvorschlägen, praktischen DIY-Ideen und vielen Rezepten. Irgendwas muss man ja machen mit dem leckeren Bio-Gemüse und Obst. UNKRAUT FRÜH ERKENNEN Kamille (Matricaria chamomilla L.) früh erkennen. Die echte Kamille kann man, wenn sie noch ganz ganz jung ist leicht mit Feld-Rittersporn und noch leichter mit Jungfer im Grünen verwechseln. Später sind die Unterschiede deutlicher. Da alle drei Pflanzen bei mir im Garten willkommen sind ist mir das recht egal.

BLAUBEEREN PFLANZEN

Blaubeeren pflanzen – ein Blaubeerbeet anlegen. Blaubeeren mögen saure Erde. Unter den Kultursorten gibt es zwar auch welche die mit normaler Gartenerde klar kommen, aber ich pflanze meine beiden Blaubeer-Sträucher lieber in ein abgegrenztes Areal. Dafür hebe ich eine entsprechend große Grube aus. DIY BEWÄSSERUNG FÜR HOCHBEETE AUS TONTÖPFEN …TRANSLATE THIS PAGE Hochbeet-Bewässerung aus Tontöpfen. Die Ollas sind denkbar einfach nachzubauen. Alle Zutaten bekommt Ihr für ein paar Euro in einem Baumarkt. Einen Teil davon habt Ihr vielleicht sogar schon zur Hand. Es dauert nur ein paar Minuten bis die Ollas zusammengebaut sind. Nur zum Trocknen müsst Ihr ein bisschen Zeit einplanen. FUNKIEN SCHNECKENFREI Funkien treiben spät aus. Apropos Gestaltungsmöglichkeiten: Es dauert ja immer eine ganze Weile bis die Funkien austreiben. Damit ich an den ersten warmen Frühlingstagen nicht auf leere Pflanzkübel schauen muss, habe ich Narzissen-, Tulpen- und Traubenhyazinthenzwiebeln in den Töpfen verteilt. GEMÜSE DÜNGEN MIT PFERDEÄPFELN Gemüse düngen mit Pferdeäpfeln. Immer wenn ich bei einem Spaziergang an Pferdeäpfeln vorbeikomme, kann ich den Impuls sie mitzunehmen nur schwer unterdrücken. In den braunen Kugeln steckt die optimale Nährstoff-Kombination für mein Gemüse und für meine Rosen. Stickstoff, Phosphat und Kalium zu gleichen Teilen und jede

Menge organische

DER KLEINE HORRORGARTEN Erfahrungen aus unserem Biogarten und unserer Hobby-Imkerei. Wir zeigen Euch wie man torffrei, naturnah und insektenfreundlich und vor allem mit Spaß gärtnert. Mit Anbautipps, Sortenvorschlägen, praktischen DIY-Ideen und vielen Rezepten. Irgendwas muss man ja machen mit dem leckeren Bio-Gemüse und Obst. UNKRAUT FRÜH ERKENNEN Kamille (Matricaria chamomilla L.) früh erkennen. Die echte Kamille kann man, wenn sie noch ganz ganz jung ist leicht mit Feld-Rittersporn und noch leichter mit Jungfer im Grünen verwechseln. Später sind die Unterschiede deutlicher. Da alle drei Pflanzen bei mir im Garten willkommen sind ist mir das recht egal.

BLAUBEEREN PFLANZEN

Blaubeeren pflanzen – ein Blaubeerbeet anlegen. Blaubeeren mögen saure Erde. Unter den Kultursorten gibt es zwar auch welche die mit normaler Gartenerde klar kommen, aber ich pflanze meine beiden Blaubeer-Sträucher lieber in ein abgegrenztes Areal. Dafür hebe ich eine entsprechend große Grube aus. DIY BEWÄSSERUNG FÜR HOCHBEETE AUS TONTÖPFEN …TRANSLATE THIS PAGE Hochbeet-Bewässerung aus Tontöpfen. Die Ollas sind denkbar einfach nachzubauen. Alle Zutaten bekommt Ihr für ein paar Euro in einem Baumarkt. Einen Teil davon habt Ihr vielleicht sogar schon zur Hand. Es dauert nur ein paar Minuten bis die Ollas zusammengebaut sind. Nur zum Trocknen müsst Ihr ein bisschen Zeit einplanen. FUNKIEN SCHNECKENFREI Funkien treiben spät aus. Apropos Gestaltungsmöglichkeiten: Es dauert ja immer eine ganze Weile bis die Funkien austreiben. Damit ich an den ersten warmen Frühlingstagen nicht auf leere Pflanzkübel schauen muss, habe ich Narzissen-, Tulpen- und Traubenhyazinthenzwiebeln in den Töpfen verteilt. GEMÜSE DÜNGEN MIT PFERDEÄPFELN Gemüse düngen mit Pferdeäpfeln. Immer wenn ich bei einem Spaziergang an Pferdeäpfeln vorbeikomme, kann ich den Impuls sie mitzunehmen nur schwer unterdrücken. In den braunen Kugeln steckt die optimale Nährstoff-Kombination für mein Gemüse und für meine Rosen. Stickstoff, Phosphat und Kalium zu gleichen Teilen und jede

Menge organische

EINE KOMPOSTTOILETTE FÜR DEN GARTEN Eine Komposttoilette (Trockentoilette) gehört in jeden Schreber-Garten. Sie ist ökologisch sinnvoll, riecht nicht und verwandelt Ausscheidungen in feinsten Kompost. Für die häufigere Nutzung ist ein Modell mit Urintrennung sinnvoll. Einfache Komposttoiletten kann man MINITEICH ANLEGEN FÜR DIE TERRASSE Mini-Teich anlegen für die Terrasse. Wasser hat etwas beruhigendes, vor allem wenn es leise plätschert und gurgelt. Und Platz für einen Mini-Teich findet sich fast überall. Wir haben zwei kleine Teiche in Zinkwannen angelegt. Der darin gepflanzte Lotos hat zwar noch nie geblüht. Die Bienen nutzen die Teiche aber gerne als Wasserstelle. GEMÜSE FÜR ANFÄNGER Gemüse für Anfänger – Theorie und Praxis. Eigentlich ist es ja ganz einfach. Im Frühling steckt man einen Gemüse-Samen in die Erde, gießt ab und zu, jätet aufkeimendes Unkraut, versorgt die Pflänzchen zwischendurch mit frischen Nährstoffen und schwups – ANBAUPLAN FÜR GEMÜSE (GUTE PFLANZKOMBINATIONEN …TRANSLATE THIS

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Jedes Jahr im Winter mache ich einen Anbauplan für die nächste Gemüse-Gartensaison.Ich lege fest welches Gemüsesorten ich anbaue. Überlege wie viele Pflanzen ich pro Sorte zur Selbstversorgung benötige. Suche den passenden Platz auf den Beeten unter Beachtung der Mischkulturregeln und die passenden Beet-Nachbarn aus.. Alter Anbauplan für Gemüse WURMFARM SELBER BAUEN Im Sommer landen bei uns Gemüseabfälle, Kaffee- und Teereste auf dem Kompost in unserem Schrebergarten. Im Winter sind wir nicht oft genug dort. Deshalb zieht in der Zeit ein selbst gebauter Wurmkomposter, auch bekannt als Wurmfarm oder Wurmcafe, bei uns ein. LÖWENZAHNKAFFEE REZEPT Selbst gemachter Löwenzahnkaffee, Muckefuck, irgendwo hatte er ein Rezept dafür gefunden und das wollte er jetzt unbedingt nachmachen. Löwenzahnkaffee aus eigener Produktion. Gesund und lecker. Von der Idee bis zur ersten Tasse selbst gesammelten, gerösteten, gemahlenen und gebrühten Löwenzahnkaffee ist ein halbes Jahr vergangen. 6 BEWÄSSERUNGS-TIPPS FÜR BALKON- UND TOPFPFLANZENTRANSLATE THIS PAGE Tipp Nummer 6: Mulchen auch bei Balkon- und Topfpflanzen. Es gibt viele gute Gründe die fürs Mulchen sprechen. Hier findet ihr einen ausführlichen Artikel dazu: Richtig mulchen im Garten. Aber auch im Balkonkasten oder im Topf macht Mulchen Sinn. Die Mulchschicht verhindert, dass das Gießwasser zu schnell verdunstet. JOHANNISBEERWEIN SELBST GEMACHT Schritt 1: Früchte vorbereiten (der Maischeansatz) Früchte gegebenenfalls waschen (ich habe das nicht gemacht, die Beeren waren frisch gepflückt und sehr sauber, die paar aufsitzenden Hefen führen hoffentlich zu einer individuellen Geschmacks- und nicht zu einer Fehlnote). Johannisbeeren von den Stielen zupfen und pürieren. SALAT IM STAUDENBEET: WIE GEMÜSE + ZIERPFLANZEN …TRANSLATE THIS

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Am besten länger tragendes Obst und Gemüse wie z.B. Himbeeren, Tomaten, Pflücksalat wählen, das kann man fortwährend ernten. Gut geeignet ist auch Platz sparendes Obst und Gemüse, das auch im Topf wächst, wie z.B. Radieschen, Gurken, kleine Tomaten, Chili, Knoblauch. Anja hat dazu einen Artikel geschrieben, der das “Wie”

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HEIDELBEEREN IM GARTEN PFLANZEN-DAS BRAUCHEN DIETRANSLATE THIS PAGE Die Kulturheidelbeere Vaccinicum corymbosum. Die Heidelbeeren, die man im Gartencenter kaufen kann, stammen nicht von der europäischen Heidelbeere Vaccinicum myrtillus ab. Sie sind durch Kreuzungen der amerikanischen Heidelbeere Vaccinicum corymbosum entstanden.Ihr Fruchtfleisch ist heller, sie sind nicht ganz so aromatisch wie ihre wilden Schwestern, aber dafür haben sie große

* Die Gärtner

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TERRASSE IM GARTEN NEU GESTALTEN – TEIL 1 PLANUNG

vonDie Gaertnerin

Mai 26,

2019

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Kooperation

Outdoorküche

TERRASSE IM GARTEN NEU GESTALTEN – TEIL 3 OUTDOORKÜCHE

vonDie Gaertnerin

August 4,

2019

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DER SOMMER IST DA UND ES IST HEISS - ZEIT FÜR EIN KLEINES BEWÄSSERUNGS-SPECIAL:ALLE BEITRÄGE

Gießen

Kooperation

GEMÜSEBEETE AUTOMATISCH BEWÄSSERN – WASSER UND ZEIT SPAREN Die Bewässerung von Gemüsebeeten kann ganz schön viel Zeit in Anspruch nehmen. Gemüsebeete automatisch bewässern und dabei Wasser und Zeit sparen. Dass ich… vonDie Gaertnerin

Juli 28,

2019

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Gießen

Hochbeet-Bewässerung aus Tongefäßen DIY BEWÄSSERUNG FÜR HOCHBEETE

Gießen

Kooperation

GARTENDUSCHE – NACHHALTIGER DUSCHSPASS IM GARTEN

Gießen

Kooperation

HOCHBEETE BEWÄSSERN MIT GEFÄSSEN AUS TON ARTIKELSERIE GARTENGESTALTUNG NATURNAH UND INSEKTENFREUNDLICH:ALLE

BEITRÄGE

Gartengestaltung

Standortbedingungen erkennen GARTENGESTALTUNG: STANDORTBEDINGUNGEN ERKENNEN Teil vier meiner kleinen Serie über Gartengestaltung. Heute: Standortbedingungen erkennen, Lichtverhältnisse und Bodenbeschaffenheit. In der letzten Folge ging es darum dem Garten

eine Struktur zu…

Gartengestaltung

Struktur im Garten

WIE BEKOMMT MEIN GARTEN STRUKTUR? Teil drei meiner kleinen Serie über Gartengestaltung. Heute: Wie kriegt mein Garten Struktur? Für mich ist mein Garten ein erweiterter Wohnraum. Ein extra Zimmer,… Kosten für die Gartengestaltung GARTENGESTALTUNG: WAS KOSTET DER SPASS? Teil zwei meiner kleinen Serie über Gartengestaltung. Heute: Gartengestaltung - was kostet der Spaß? Also ich tät ja sagen, das

kann man so…

Gartengestaltung

GARTENGESTALTUNG – ERSTE ÜBERLEGUNGEN Endlich ist er fertig, der erste Artikel für meine Serie über Gartengestaltung. Das Thema heute: Gartengestaltung - erste Überlegungen. Ihr habt ein Haus… DIY: EINFACH MAL WAS SELBER MACHEN:ALLE BEITRÄGE

DIY-Projekte

Kräuterspirale anlegen BAUANLEITUNG FÜR EINE KRÄUTERSPIRALE Eine Kräuterspirale passt in jeden Garten und sie lässt sich ganz einfach selbst anlegen. Mit unserer Schritt für Schritt Bauanleitung für eine Kräuterspirale…

DIY-Projekte

Tafelfarbe Blackboard TAFELFARBE DIY – BLACKBOARD IM GARTEN Wir haben unsere Lauben-Tür mit einem Eimer Tafelfarbe gestrichen und in ein riesiges Blackboard verwandelt. So haben wir unsere To-Do-Liste immer im Blick. Zur…

DIY-Projekte

Geräteschuppen reparieren GERÄTESCHUPPEN: BAUEN, KAUFEN ODER REPARIEREN? Unser Geräteschuppen aus Holz ist ein wenig in die Jahre gekommen. So richtig stabil war er von Anfang an nicht. Jetzt hat

sich das Dach…

DIY-Projekte

Tomatengewächshaus

BAUANLEITUNG FÜR EIN TOMATENGEWÄCHSHAUS Unser neuestes Upcycling-Projekt: Bauanleitung für ein Tomatenhaus aus alten Fenstern. Unser Tomatenhaus hat gut und gerne 30 Jahre auf dem Buckel. Klein, krumm,…

DIY-Projekte

Hochbeet

GÄRTNERN IM HOCHBEET – HOCHBEET AUS HOLZ SELBST BAUEN Ihr wollt ein Hochbeet bauen? Wir haben das bereits hinter uns. Werft einen Blick auf unsere Schritt-für-Schritt Bauanleitung für ein Hochbeet aus Holz.…

Wurmfarm

Wurmkiste

DIY ANLEITUNG FÜR EIGENEN WURMKOMPOST Im Sommer landen bei uns Gemüseabfälle, Kaffee- und Teereste auf dem Kompost in unserem Schrebergarten. Im Winter sind wir nicht oft genug dort. Deshalb zieht…

Lieblingsbücher

BUCHVORSTELLUNG: BLÜTEN-GENUSS FÜR TAFEL UND TELLER

von Die Gaertnerin

Januar

13, 2019

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DAS SCHMECKT IM FRÜHLING:ALLE BEITRÄGE

Rezept

Ziegenfrischkäse mit Blüten ZIEGENKÄSE MIT FRÜHLINGSBLÜTEN

Falsche Taube

Hauptgerichte

FALSCHE TAUBE MIT KARTOFFELSPALTEN UND PASTINAKEN

Gefüllte Eier

Rezept

GEFÜLLTE EIER FÜR DEN OSTERBRUNCH

Frischkäsekugeln

Rezept

FRISCHKÄSEKUGELN IM BLÜTENMANTEL

Getränke

Grüner Smoothie

GRÜN UND GESUND – FRÜHLINGS-SMOOTHIE

Hefeschnecken

Kuchen

KÖSTLICHE HEFESCHNECKEN

Johannisbeer-Baiser

Kuchen

JOHANNISBEER-BAISER-KUCHEN

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"Geschichten und Rezepte aus einem kleinen Garten am Rande einer

großen Stadt."

LESESTOFF FÜR GÄRTNER*INNEN:ALLE BEITRÄGE

Lieblingsbücher

BUCHVORSTELLUNG TOMATENLUST Ute und Martin Studer haben ein wunderbares Buch über Tomaten geschrieben: Tomatenlust, die Geheimnisse der Tomatenpioniere - Tipps für den Anbau richtig guter…

Lieblingsbücher

DEUTSCHER GARTENBUCHPREIS 2019 – BESTES GARTENKOCHBUCH Deutscher Gartenbuchpreis 2019 auf Schloss Dennenlohe: wir haben mit unserem Buch: "Blüten-Genuss für Tafel und Teller" in der Kategorie bestes Gartenkochbuch mitgemacht und…

Lieblingsbücher

BUCHVORSTELLUNG: BLÜTEN-GENUSS FÜR TAFEL UND TELLER Essbare Blüten erleben gerade ein regelrechtes Revival. Kein Wunder. Seit Instagram gilt für viele die Regel: ich esse nichts, dass ich

nicht vorher…

Lieblingsbücher

BUCHBESPRECHUNG: FEUER FEST, KOCHEN UND GRILLEN MIT FREUNDEN AM FEUER Kennengelernt habe ich Lisana Hartl zuerst auf Instagram als "Wilde Gartenküche".  Ihre wunderschönen Fotos vom Kochen am Lagerfeuer haben mir gleich gefallen. Man…

Kooperation

Lieblingsbücher

HEUTE LASSE ICH LESEN: HÖRBÜCHER VON BOOKBEAT Kennt Ihr die Hörbücher von BookBeat? Ich kannte die bislang nicht. Im Rahmen einer Kooperation mit dem schwedischen Unternehmen BookBeat,

darf ich einen…

Lieblingsbücher

BUCHBESPRECHUNG: WIRD DAS WAS – ODER KANN DAS WEG? Bärbel Oftring hat ein Bestimmungs-Buch für junge Keimlinge geschrieben. Über so ein Buch hätte ich mich als Junggärtner*in tierisch gefreut. Wie oft habe…

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BUCHBESPRECHUNG: GARDEN GIRLS Jana Henschel und Ulrike Schacht haben für das Buch Garden Girls 20 Frauen und ihr Traum von der eigenen Laube laut eigener Aussage…

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Pilze

BUCHBESPRECHUNG: DAS GEHEIMNISVOLLE LEBEN DER PILZE Robert Hofrichter hat ein Buch über Pilze geschrieben. Über das geheimnisvolle Leben der Pilze, um genauer zu sein. Es ist kein klassisches Bestimmungsbuch.… BLÜTEN-GENUSS FÜR TAFEL UND TELLER "Essbare Blüten erleben gerade ein regelrechtes Revival." Kein Wunder. Seit Instagram und Co. gilt für viele die Regel: Ich esse nichts, das ich nicht fotografiert habe. Und was eignet sich besser, um ein Gericht optisch aufzuwerten, als wunderschöne bunte Blumen? Das Beste daran: Essbare Blüten bringen neben Farbe auch noch neue Aromen auf den Teller und als Tischdekoration machen sie auch

eine gute Figur.

In unserem neuen Buch stellen wir zehn essbare Blüten aus unserem Garten vor. Mit praktischen Tipps zum Anbau, köstlichen Rezepten und traumhaft schönen DIY-Ideen für die passende Tischdekoration. Wenn Ihr das Buch direkt bei uns bestellt, bekommt Ihr ein SELBST GESAMMELTES PÄCKCHEN SAATGUT mit wunderschönen Blumen aus unserem

Garten dazu.

Versandkosten fallen natürlich keine an. BESTELLT WIRD PER MAIL (INFO@FRAUKUNDHERRL.DE). BEZAHLT PER PAYPAL. Support your local Autor

;-)

Hier geht's zur Buchvorstellung :-) Blumen, Kohl & Rock'n'Roll

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Andreas Lauermann

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