DAILYCIOUS | ΝΌΣΤΙΜΕΣ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΈΣ ΣΥΝΤΑΓΈΣ!TRANSLATE THIS PAGE Dailycious | Νόστιμες Καθημερινές Συνταγές! Γλυκές Ζύμες-Τάρτες / Διεθνής / Ζεστά (ή Χλιαρά) / Κυριακάτικα / Σνακ / Στο Φούρνο / Φθινοπωρινά / Φρούτα / Χειμερινά / Χωρίς Μαχαιροπίρουνα.

Εύκολο

GREEK FETA CHEESE PIE (TRADITIONAL TIROPITA RECIPE Beat well the eggs and fresh milk and pour the mixture on the cheese pie evenly until all sheets are dampened evenly. Bake in preheated oven in 210° C (upper and lower heating) for the first 5’, then lower the heat to 190° C for 55’ (total baking time should be 60’). The cheese pie should be dry and crunchy when the baking is

completed.

ΓΛΥΚΟΠΑΤΆΤΕΣ ΦΟΎΡΝΟΥ Γλυκοπατάτες Φούρνου. Οι γλυκοπατάτες όταν μπουν στο φούρνο και ξεροψηθούν έχουν την ιδιότητα να γίνονται ακόμα πιο νόστιμες και περισσότερο γλυκές, αφού καραμελώνουν κι αυτό τις κάνει ΠΟΛΊΤΙΚΟ ΤΣΟΥΡΈΚΙ (ΑΥΘΕΝΤΙΚΌ) Το αυθεντικό πολίτικο τσουρέκι είναι φτιαγμένο με την συνταγή της γιαγιάς Ειρήνης. Τρόπος Παρασκευής (σε 4 φάσεις): Ετοιμάζω ρόφημα γλυκάνισου, βράζοντας τον γλυκάνισο στο ½ φλ. νερό

για 1

ΣΠΙΤΙΚΉ ΓΚΡΑΝΌΛΑ (GRANOLA) Σπιτική Γκρανόλα (Granola) Γκρανόλα (granola) είναι αυτό το απίθανο μείγμα βρώμης, σπόρων, ξηρών καρπών, αποξηραμένων φρούτων και σταγόνων σοκολάτας (όχι απαραίτητα όλα μαζί) που τρώγεται για ΤΣΙΠΟΎΡΑ (ΦΙΛΈΤΟ) ΜΕ ΣΆΛΤΣΑ ΛΕΜΟΝΙΟΎ Η τσιπούρα ψήνεται φιλεταρισμένη στο αντικολλητικό τηγάνι και σβήνεται με χυμό λεμονιού και μυρωδικά όπως εστραγκόν και σχοινόπρασο δημιουργώντας μία αρωματική κι ελαφριά σάλτσα. ΣΆΛΤΣΑ ΜΠΟΛΟΝΈΖ (ΑΥΘΕΝΤΙΚΉ) Αυτό που κάνει ιδιαίτερη την σάλτσα μπολονέζ είναι το άρωμά της χάρη στο κρασί, τα καρότα, το σέλερυ αλλά και το θυμάρι που αν και προαιρετικό δένει αρμονικά με τα υπόλοιπα υλικά. ΧΤΑΠΌΔΙ ΒΡΑΣΤΌ (ΛΑΔΟΡΊΓΑΝΗ) Χταπόδι βραστό (λαδορίγανη) Απλό κι εύκολο το βραστό χταπόδι, σερβιρισμένο σαν σαλάτα, είναι απαραίτητο συνοδευτικό για ουζάκι τους καλοκαιρινούς μήνες αλλά και πιάτο συνδεδεμένο με την ΤΟ ΛΟΥΒΊ (ΜΑΥΡΟΜΆΤΙΚΑ) ΑΠΌ ΜΙΑ ΆΛΛΗ

ΟΠΤΙΚΉ

Το λουβί, το εθνικό πιάτο των Κυπρίων με τα μαυρομμάτικα φασόλια, μέσα από τα μάτια μιας "καλαμαρούς". ΜΑΧΑΛΕΠΊ ΚΥΠΡΙΑΚΌ Μαχαλεπί κυπριακό. Το μαχαλεπί είναι ένα δροσιστικό κι ελαφρύ γλυκό με βραστή κρέμα και τριανταφυλλένιο άρωμα που παρασκευάζεται κυρίως τους καλοκαιρινούς μήνες στα μέρη που

γίνεται

DAILYCIOUS | ΝΌΣΤΙΜΕΣ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΈΣ ΣΥΝΤΑΓΈΣ!TRANSLATE THIS PAGE Dailycious | Νόστιμες Καθημερινές Συνταγές! Γλυκές Ζύμες-Τάρτες / Διεθνής / Ζεστά (ή Χλιαρά) / Κυριακάτικα / Σνακ / Στο Φούρνο / Φθινοπωρινά / Φρούτα / Χειμερινά / Χωρίς Μαχαιροπίρουνα.

Εύκολο

GREEK FETA CHEESE PIE (TRADITIONAL TIROPITA RECIPE Beat well the eggs and fresh milk and pour the mixture on the cheese pie evenly until all sheets are dampened evenly. Bake in preheated oven in 210° C (upper and lower heating) for the first 5’, then lower the heat to 190° C for 55’ (total baking time should be 60’). The cheese pie should be dry and crunchy when the baking is

completed.

ΓΛΥΚΟΠΑΤΆΤΕΣ ΦΟΎΡΝΟΥ Γλυκοπατάτες Φούρνου. Οι γλυκοπατάτες όταν μπουν στο φούρνο και ξεροψηθούν έχουν την ιδιότητα να γίνονται ακόμα πιο νόστιμες και περισσότερο γλυκές, αφού καραμελώνουν κι αυτό τις κάνει ΠΟΛΊΤΙΚΟ ΤΣΟΥΡΈΚΙ (ΑΥΘΕΝΤΙΚΌ) Το αυθεντικό πολίτικο τσουρέκι είναι φτιαγμένο με την συνταγή της γιαγιάς Ειρήνης. Τρόπος Παρασκευής (σε 4 φάσεις): Ετοιμάζω ρόφημα γλυκάνισου, βράζοντας τον γλυκάνισο στο ½ φλ. νερό

για 1

ΣΠΙΤΙΚΉ ΓΚΡΑΝΌΛΑ (GRANOLA) Σπιτική Γκρανόλα (Granola) Γκρανόλα (granola) είναι αυτό το απίθανο μείγμα βρώμης, σπόρων, ξηρών καρπών, αποξηραμένων φρούτων και σταγόνων σοκολάτας (όχι απαραίτητα όλα μαζί) που τρώγεται για ΤΣΙΠΟΎΡΑ (ΦΙΛΈΤΟ) ΜΕ ΣΆΛΤΣΑ ΛΕΜΟΝΙΟΎ Η τσιπούρα ψήνεται φιλεταρισμένη στο αντικολλητικό τηγάνι και σβήνεται με χυμό λεμονιού και μυρωδικά όπως εστραγκόν και σχοινόπρασο δημιουργώντας μία αρωματική κι ελαφριά σάλτσα. ΣΆΛΤΣΑ ΜΠΟΛΟΝΈΖ (ΑΥΘΕΝΤΙΚΉ) Αυτό που κάνει ιδιαίτερη την σάλτσα μπολονέζ είναι το άρωμά της χάρη στο κρασί, τα καρότα, το σέλερυ αλλά και το θυμάρι που αν και προαιρετικό δένει αρμονικά με τα υπόλοιπα υλικά. ΧΤΑΠΌΔΙ ΒΡΑΣΤΌ (ΛΑΔΟΡΊΓΑΝΗ) Χταπόδι βραστό (λαδορίγανη) Απλό κι εύκολο το βραστό χταπόδι, σερβιρισμένο σαν σαλάτα, είναι απαραίτητο συνοδευτικό για ουζάκι τους καλοκαιρινούς μήνες αλλά και πιάτο συνδεδεμένο με την ΤΟ ΛΟΥΒΊ (ΜΑΥΡΟΜΆΤΙΚΑ) ΑΠΌ ΜΙΑ ΆΛΛΗ

ΟΠΤΙΚΉ

Το λουβί, το εθνικό πιάτο των Κυπρίων με τα μαυρομμάτικα φασόλια, μέσα από τα μάτια μιας "καλαμαρούς". ΜΑΧΑΛΕΠΊ ΚΥΠΡΙΑΚΌ Μαχαλεπί κυπριακό. Το μαχαλεπί είναι ένα δροσιστικό κι ελαφρύ γλυκό με βραστή κρέμα και τριανταφυλλένιο άρωμα που παρασκευάζεται κυρίως τους καλοκαιρινούς μήνες στα μέρη που

γίνεται

DAILYCIOUS | ΝΌΣΤΙΜΕΣ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΈΣ ΣΥΝΤΑΓΈΣ!TRANSLATE THIS PAGE Dailycious | Νόστιμες Καθημερινές Συνταγές! Γλυκές Ζύμες-Τάρτες / Διεθνής / Ζεστά (ή Χλιαρά) / Κυριακάτικα / Σνακ / Στο Φούρνο / Φθινοπωρινά / Φρούτα / Χειμερινά / Χωρίς Μαχαιροπίρουνα.

Εύκολο

ΜΑΚΑΡΟΝΆΔΑ ΜΕ ΚΟΛΟΚΥΘΆΚΙΑ, ΦΈΤΑ ΚΑΙ

ΜΥΡΩΔΙΚΆ

Γι’ αυτήν την πανεύκολη μακαρονάδα με τα κολοκυθάκια, την φέτα και τα μυρωδικά χρειάστηκα. Τρόπος Παρασκευής: Σε ένα αντικολλητικό σκεύος σοτάρω το κρεμμύδι σε μέτρια φωτιά (6/9) μέχρι να ΧΤΑΠΌΔΙ ΒΡΑΣΤΌ (ΛΑΔΟΡΊΓΑΝΗ) Χταπόδι βραστό (λαδορίγανη) Απλό κι εύκολο το βραστό χταπόδι, σερβιρισμένο σαν σαλάτα, είναι απαραίτητο συνοδευτικό για ουζάκι τους καλοκαιρινούς μήνες αλλά και πιάτο συνδεδεμένο με την ΦΡΈΝΤΟ (FREDDO CAPPUCCINO) 1. Μερίδα. 1/5. Βαθμός Δυσκολίας. Δείτε τα Υλικά. Ο freddo cappuccino (ή απλά φρέντο) γίνεται σοβαρή υπόθεση όταν αποφασίσουμε να τον ετοιμάσουμε στο

σπίτι γι’

ΚΌΛΛΥΒΑ (ΠΟΛΊΤΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΉ) Κόλλυβα (πολίτικη συνταγή) Επειδή τα κόλλυβα παραπέμπουν σε δυσάρεστα γεγονότα κι είναι γεγονός ότι δεν τα φτιάχνουμε αν δεν υπάρχει «λόγος», μάλλον δεν θα καταφέρω να σας προσκαλέσω να ΠΑΓΩΤΌ ΧΩΡΊΣ ΠΑΓΩΤΟΜΗΧΑΝΉ (ΜΕ 2 ΥΛΙΚΆ) Παγωτό χωρίς παγωτομηχανή (με 2 υλικά) Αυτό είναι το πιο εύκολο παγωτό που μπορούμε να ετοιμάσουμε στο σπίτι με δύο μόνο υλικά – κρέμα γάλακτος και ζαχαρούχο γάλα – RED VELVET CAKE (ΚΈΙΚ ΚΌΚΚΙΝΟ ΒΕΛΟΎΔΟ) Αφού ομογενοποιηθούν όλα τα υλικά, μοιράζω ισομερώς την ζύμη του κέικ σε τρία ταψάκια της μίας χρήσης (που δεν χρειάζονται βουτύρωμα κι αλεύρωμα) ή σε τρία τσέρκια (βουτυρωμένα κι αλευρωμένα) διαμέτρου 24 εκ. και τα ΤΟ ΛΟΥΒΊ (ΜΑΥΡΟΜΆΤΙΚΑ) ΑΠΌ ΜΙΑ ΆΛΛΗ

ΟΠΤΙΚΉ

Το λουβί, το εθνικό πιάτο των Κυπρίων με τα μαυρομμάτικα φασόλια, μέσα από τα μάτια μιας "καλαμαρούς". ΝΗΣΤΊΣΙΜΕΣ ΜΠΆΡΕΣ ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΏΝ (ΧΩΡΊΣ

ΨΉΣΙΜΟ)

Νηστίσιμες μπάρες ενέργειας που ετοιμάζονται χωρίς ψήσιμο με θρεπτικά και υγιεινά συστατικά όπως δαμάσκηνα, φυστικοβούτυρο, λιναρόσπορο, αμύγδαλα και σοκολάτα υγείας. ΣΜΟΎΘΙ (SMOOTHIE) ΜΠΑΝΆΝΑ ΣΟΚΟΛΆΤΑ Σμούθι (smoothie) μπανάνα σοκολάτα. Για μένα το σμούθι (smoothie), αυτό το γαλακτερό κρύο ρόφημα με γεύση φρούτου αποτελεί ρευστό σνακ. Ειδικά

όμως,

DAILYCIOUS | ΝΌΣΤΙΜΕΣ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΈΣ ΣΥΝΤΑΓΈΣ!TRANSLATE THIS PAGE Dailycious | Νόστιμες Καθημερινές Συνταγές! Γλυκές Ζύμες-Τάρτες / Διεθνής / Ζεστά (ή Χλιαρά) / Κυριακάτικα / Σνακ / Στο Φούρνο / Φθινοπωρινά / Φρούτα / Χειμερινά / Χωρίς Μαχαιροπίρουνα.

Εύκολο

ΣΠΙΤΙΚΉ ΓΚΡΑΝΌΛΑ (GRANOLA) Σπιτική Γκρανόλα (Granola) Γκρανόλα (granola) είναι αυτό το απίθανο μείγμα βρώμης, σπόρων, ξηρών καρπών, αποξηραμένων φρούτων και σταγόνων σοκολάτας (όχι απαραίτητα όλα μαζί) που τρώγεται για ΠΟΛΊΤΙΚΟ ΤΣΟΥΡΈΚΙ (ΑΥΘΕΝΤΙΚΌ) Το αυθεντικό πολίτικο τσουρέκι είναι φτιαγμένο με την συνταγή της γιαγιάς Ειρήνης. Τρόπος Παρασκευής (σε 4 φάσεις): Ετοιμάζω ρόφημα γλυκάνισου, βράζοντας τον γλυκάνισο στο ½ φλ. νερό

για 1

ΓΛΥΚΟΠΑΤΆΤΕΣ ΦΟΎΡΝΟΥ Γλυκοπατάτες Φούρνου. Οι γλυκοπατάτες όταν μπουν στο φούρνο και ξεροψηθούν έχουν την ιδιότητα να γίνονται ακόμα πιο νόστιμες και περισσότερο γλυκές, αφού καραμελώνουν κι αυτό τις κάνει ΜΑΚΑΡΌΝΙΑ ΦΟΎΡΝΟΥ ΟΓΚΡΑΤΈΝ Μακαρόνια φούρνου ογκρατέν. Τα μακαρόνια φούρνου ή αλλιώς μακαρόνια ογκρατέν όπως συνηθίζουμε να τα αποκαλούμε (αν και στα γαλλικά λέγονται απλώς “gratin”), είναι αγαπημένο και πολύ ΤΣΙΠΟΎΡΑ (ΦΙΛΈΤΟ) ΜΕ ΣΆΛΤΣΑ ΛΕΜΟΝΙΟΎ Η τσιπούρα ψήνεται φιλεταρισμένη στο αντικολλητικό τηγάνι και σβήνεται με χυμό λεμονιού και μυρωδικά όπως εστραγκόν και σχοινόπρασο δημιουργώντας μία αρωματική κι ελαφριά σάλτσα. ΚΌΛΛΥΒΑ (ΠΟΛΊΤΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΉ) Κόλλυβα (πολίτικη συνταγή) Επειδή τα κόλλυβα παραπέμπουν σε δυσάρεστα γεγονότα κι είναι γεγονός ότι δεν τα φτιάχνουμε αν δεν υπάρχει «λόγος», μάλλον δεν θα καταφέρω να σας προσκαλέσω να ΣΆΛΤΣΑ ΜΠΟΛΟΝΈΖ (ΑΥΘΕΝΤΙΚΉ) Αυτό που κάνει ιδιαίτερη την σάλτσα μπολονέζ είναι το άρωμά της χάρη στο κρασί, τα καρότα, το σέλερυ αλλά και το θυμάρι που αν και προαιρετικό δένει αρμονικά με τα υπόλοιπα υλικά. ΣΥΚΏΤΙ ΤΗΓΑΝΗΤΌ Το συκωτάκι είναι η πιο πλούσια τροφή σε σίδηρο γι’ αυτό όλοι εμείς που έχουμε έλλειψη σιδήρου καλό είναι να το περιλαμβάνουμε σταθερά στην διατροφή μας. Το τηγανητό συκώτι είναι

φαγητό

ΧΤΑΠΌΔΙ ΒΡΑΣΤΌ (ΛΑΔΟΡΊΓΑΝΗ) Χταπόδι βραστό (λαδορίγανη) Απλό κι εύκολο το βραστό χταπόδι, σερβιρισμένο σαν σαλάτα, είναι απαραίτητο συνοδευτικό για ουζάκι τους καλοκαιρινούς μήνες αλλά και πιάτο συνδεδεμένο με την DAILYCIOUS | ΝΌΣΤΙΜΕΣ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΈΣ ΣΥΝΤΑΓΈΣ!TRANSLATE THIS PAGE Dailycious | Νόστιμες Καθημερινές Συνταγές! Γλυκές Ζύμες-Τάρτες / Διεθνής / Ζεστά (ή Χλιαρά) / Κυριακάτικα / Σνακ / Στο Φούρνο / Φθινοπωρινά / Φρούτα / Χειμερινά / Χωρίς Μαχαιροπίρουνα.

Εύκολο

ΣΠΙΤΙΚΉ ΓΚΡΑΝΌΛΑ (GRANOLA) Σπιτική Γκρανόλα (Granola) Γκρανόλα (granola) είναι αυτό το απίθανο μείγμα βρώμης, σπόρων, ξηρών καρπών, αποξηραμένων φρούτων και σταγόνων σοκολάτας (όχι απαραίτητα όλα μαζί) που τρώγεται για ΠΟΛΊΤΙΚΟ ΤΣΟΥΡΈΚΙ (ΑΥΘΕΝΤΙΚΌ) Το αυθεντικό πολίτικο τσουρέκι είναι φτιαγμένο με την συνταγή της γιαγιάς Ειρήνης. Τρόπος Παρασκευής (σε 4 φάσεις): Ετοιμάζω ρόφημα γλυκάνισου, βράζοντας τον γλυκάνισο στο ½ φλ. νερό

για 1

ΓΛΥΚΟΠΑΤΆΤΕΣ ΦΟΎΡΝΟΥ Γλυκοπατάτες Φούρνου. Οι γλυκοπατάτες όταν μπουν στο φούρνο και ξεροψηθούν έχουν την ιδιότητα να γίνονται ακόμα πιο νόστιμες και περισσότερο γλυκές, αφού καραμελώνουν κι αυτό τις κάνει ΜΑΚΑΡΌΝΙΑ ΦΟΎΡΝΟΥ ΟΓΚΡΑΤΈΝ Μακαρόνια φούρνου ογκρατέν. Τα μακαρόνια φούρνου ή αλλιώς μακαρόνια ογκρατέν όπως συνηθίζουμε να τα αποκαλούμε (αν και στα γαλλικά λέγονται απλώς “gratin”), είναι αγαπημένο και πολύ ΤΣΙΠΟΎΡΑ (ΦΙΛΈΤΟ) ΜΕ ΣΆΛΤΣΑ ΛΕΜΟΝΙΟΎ Η τσιπούρα ψήνεται φιλεταρισμένη στο αντικολλητικό τηγάνι και σβήνεται με χυμό λεμονιού και μυρωδικά όπως εστραγκόν και σχοινόπρασο δημιουργώντας μία αρωματική κι ελαφριά σάλτσα. ΚΌΛΛΥΒΑ (ΠΟΛΊΤΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΉ) Κόλλυβα (πολίτικη συνταγή) Επειδή τα κόλλυβα παραπέμπουν σε δυσάρεστα γεγονότα κι είναι γεγονός ότι δεν τα φτιάχνουμε αν δεν υπάρχει «λόγος», μάλλον δεν θα καταφέρω να σας προσκαλέσω να ΣΆΛΤΣΑ ΜΠΟΛΟΝΈΖ (ΑΥΘΕΝΤΙΚΉ) Αυτό που κάνει ιδιαίτερη την σάλτσα μπολονέζ είναι το άρωμά της χάρη στο κρασί, τα καρότα, το σέλερυ αλλά και το θυμάρι που αν και προαιρετικό δένει αρμονικά με τα υπόλοιπα υλικά. ΣΥΚΏΤΙ ΤΗΓΑΝΗΤΌ Το συκωτάκι είναι η πιο πλούσια τροφή σε σίδηρο γι’ αυτό όλοι εμείς που έχουμε έλλειψη σιδήρου καλό είναι να το περιλαμβάνουμε σταθερά στην διατροφή μας. Το τηγανητό συκώτι είναι

φαγητό

ΧΤΑΠΌΔΙ ΒΡΑΣΤΌ (ΛΑΔΟΡΊΓΑΝΗ) Χταπόδι βραστό (λαδορίγανη) Απλό κι εύκολο το βραστό χταπόδι, σερβιρισμένο σαν σαλάτα, είναι απαραίτητο συνοδευτικό για ουζάκι τους καλοκαιρινούς μήνες αλλά και πιάτο συνδεδεμένο με την DAILYCIOUS | ΝΌΣΤΙΜΕΣ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΈΣ ΣΥΝΤΑΓΈΣ!TRANSLATE THIS PAGE Dailycious | Νόστιμες Καθημερινές Συνταγές! Γλυκές Ζύμες-Τάρτες / Διεθνής / Ζεστά (ή Χλιαρά) / Κυριακάτικα / Σνακ / Στο Φούρνο / Φθινοπωρινά / Φρούτα / Χειμερινά / Χωρίς Μαχαιροπίρουνα.

Εύκολο

ΚΡΙΘΑΡΆΚΙ ΣΤΟ ΦΟΎΡΝΟ Οδηγίες. Τοποθετώ σε ένα βαθύ σκεύος το κρεμμύδι, το σκόρδο (αν χρησιμοποιώ), την πολτοποιημένη ντομάτα, την πάστα ντομάτας (αν χρειάζεται) και την ζάχαρη, και ΠΑΓΩΤΌ ΧΩΡΊΣ ΠΑΓΩΤΟΜΗΧΑΝΉ (ΜΕ 2 ΥΛΙΚΆ) Παγωτό χωρίς παγωτομηχανή (με 2 υλικά) Αυτό είναι το πιο εύκολο παγωτό που μπορούμε να ετοιμάσουμε στο σπίτι με δύο μόνο υλικά – κρέμα γάλακτος και ζαχαρούχο γάλα – ΦΡΈΝΤΟ (FREDDO CAPPUCCINO) Ο freddo cappuccino (ή απλά φρέντο) γίνεται σοβαρή υπόθεση όταν αποφασίσουμε να τον ετοιμάσουμε στο σπίτι γι’ αυτό και χρειάζεται να γνωρίζουμε κάποιες

μικρές κι

ΣΥΚΏΤΙ ΤΗΓΑΝΗΤΌ Το συκωτάκι είναι η πιο πλούσια τροφή σε σίδηρο γι’ αυτό όλοι εμείς που έχουμε έλλειψη σιδήρου καλό είναι να το περιλαμβάνουμε σταθερά στην διατροφή μας. Το τηγανητό συκώτι είναι

φαγητό

RED VELVET CAKE (ΚΈΙΚ ΚΌΚΚΙΝΟ ΒΕΛΟΎΔΟ) Αφού ομογενοποιηθούν όλα τα υλικά, μοιράζω ισομερώς την ζύμη του κέικ σε τρία ταψάκια της μίας χρήσης (που δεν χρειάζονται βουτύρωμα κι αλεύρωμα) ή σε τρία τσέρκια (βουτυρωμένα κι αλευρωμένα) διαμέτρου 24 εκ. και τα ΚΥΔΏΝΙΑ ΨΗΤΆ ΣΤΟ ΦΟΎΡΝΟ Κυδώνια ψητά στο φούρνο με λίγη ζάχαρη σε χυμό πορτοκαλιού, γλυκό κρασί και μυρωδικά όπως κανελόξυλο και αστεροειδή γλυκάνισο. ΧΤΑΠΌΔΙ ΒΡΑΣΤΌ (ΛΑΔΟΡΊΓΑΝΗ) Χταπόδι βραστό (λαδορίγανη) Απλό κι εύκολο το βραστό χταπόδι, σερβιρισμένο σαν σαλάτα, είναι απαραίτητο συνοδευτικό για ουζάκι τους καλοκαιρινούς μήνες αλλά και πιάτο συνδεδεμένο με την ΤΟ ΛΟΥΒΊ (ΜΑΥΡΟΜΆΤΙΚΑ) ΑΠΌ ΜΙΑ ΆΛΛΗ

ΟΠΤΙΚΉ

Το λουβί, το εθνικό πιάτο των Κυπρίων με τα μαυρομμάτικα φασόλια, μέσα από τα μάτια μιας "καλαμαρούς". ΣΑΡΔΈΛΕΣ ΨΗΤΈΣ ΣΤΟ ΦΟΎΡΝΟ Σαρδέλες ψητές στο φούρνο. Εύκολο, υγιεινό και εποχιακό φαγάκι αφού οι σαρδέλες κάνουν την εμφάνισή τους από την άνοιξη μέχρι και το καλοκαίρι. Ετοιμάζονται πολύ γρήγορα ιδίως αν

είναι

DAILYCIOUS | ΝΌΣΤΙΜΕΣ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΈΣ ΣΥΝΤΑΓΈΣ!TRANSLATE THIS PAGE Νόστιμες Καθημερινές Συνταγές! Διαβάζονται Περισσότερο. Σπιτικό Παγωτό Σάντουιτς Το παγωτό σάντουιτς είναι ένα διασκεδαστικό, οικογ; Μαρμελάδα βερίκοκο (με λίγη ζάχαρη) Σε αυτήν την διπλοβρασμένη μαρμελάδα η ΚΡΙΘΑΡΆΚΙ ΣΤΟ ΦΟΎΡΝΟ Οδηγίες. Τοποθετώ σε ένα βαθύ σκεύος το κρεμμύδι, το σκόρδο (αν χρησιμοποιώ), την πολτοποιημένη ντομάτα, την πάστα ντομάτας (αν χρειάζεται) και την ζάχαρη, και δίνω βράση ψήνοντας την σάλτσα για 5’ (4/9). ΓΛΥΚΟΠΑΤΆΤΕΣ ΦΟΎΡΝΟΥ Γλυκοπατάτες στον φούρνο με ελάχιστα υλικά και λίγο από τον χρόνο μας και με την ιδιότητα να γίνονται ιδιαίτερα νόστιμες καθώς ψήνονται και καραμελώνουν. ΣΠΙΤΙΚΉ ΓΚΡΑΝΌΛΑ (GRANOLA) Γκρανόλα (granola) είναι αυτό το απίθανο μείγμα βρώμης, σπόρων, ξηρών καρπών, αποξηραμένων φρούτων και σταγόνων σοκολάτας (όχι απαραίτητα όλα μαζί) που τρώγεται για πρωινό, σαν σνακ ή οποιαδήποτε άλλη ώρα της μέρας, σκέτη ΠΟΛΊΤΙΚΟ ΤΣΟΥΡΈΚΙ (ΑΥΘΕΝΤΙΚΌ) Μοναδική συνταγή για το αυθεντικό πολίτικο τσουρέκι με την μαστιχωτή και νοτισμένη υφή, το άρωμα της μαστίχας και του μαχλεπιού. GREEK FETA CHEESE PIE (TRADITIONAL TIROPITA RECIPE This Greek feta cheese pie is such a precious choice not only for its superb fluffiness, due to the eggs and milk, but also for its sweetness as cheeses such as, emmental and gouda are also favored apart from the traditional feta cheese. ΤΣΙΠΟΎΡΑ (ΦΙΛΈΤΟ) ΜΕ ΣΆΛΤΣΑ ΛΕΜΟΝΙΟΎ Η τσιπούρα ψήνεται φιλεταρισμένη στο αντικολλητικό τηγάνι και σβήνεται με χυμό λεμονιού και μυρωδικά όπως εστραγκόν και σχοινόπρασο δημιουργώντας μία αρωματική κι ελαφριά σάλτσα. ΦΡΈΝΤΟ (FREDDO CAPPUCCINO) Ο freddo cappuccino (ή απλά φρέντο) γίνεται σοβαρή υπόθεση όταν αποφασίσουμε να τον ετοιμάσουμε στο σπίτι γι’ αυτό και χρειάζεται να γνωρίζουμε κάποιες

μικρές κι

ΚΥΔΏΝΙΑ ΨΗΤΆ ΣΤΟ ΦΟΎΡΝΟ Κυδώνια ψητά στο φούρνο με λίγη ζάχαρη σε χυμό πορτοκαλιού, γλυκό κρασί και μυρωδικά όπως κανελόξυλο και αστεροειδή γλυκάνισο. ΧΤΑΠΌΔΙ ΒΡΑΣΤΌ (ΛΑΔΟΡΊΓΑΝΗ) Απλό κι εύκολο το βραστό χταπόδι, σερβιρισμένο σαν σαλάτα, είναι απαραίτητο συνοδευτικό για ουζάκι τους καλοκαιρινούς μήνες αλλά και πιάτο συνδεδεμένο με την περίοδο της

νηστείας.

DAILYCIOUS | ΝΌΣΤΙΜΕΣ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΈΣ ΣΥΝΤΑΓΈΣ!TRANSLATE THIS PAGE Νόστιμες Καθημερινές Συνταγές! Διαβάζονται Περισσότερο. Σπιτικό Παγωτό Σάντουιτς Το παγωτό σάντουιτς είναι ένα διασκεδαστικό, οικογ; Μαρμελάδα βερίκοκο (με λίγη ζάχαρη) Σε αυτήν την διπλοβρασμένη μαρμελάδα η ΚΡΙΘΑΡΆΚΙ ΣΤΟ ΦΟΎΡΝΟ Οδηγίες. Τοποθετώ σε ένα βαθύ σκεύος το κρεμμύδι, το σκόρδο (αν χρησιμοποιώ), την πολτοποιημένη ντομάτα, την πάστα ντομάτας (αν χρειάζεται) και την ζάχαρη, και δίνω βράση ψήνοντας την σάλτσα για 5’ (4/9). ΓΛΥΚΟΠΑΤΆΤΕΣ ΦΟΎΡΝΟΥ Γλυκοπατάτες στον φούρνο με ελάχιστα υλικά και λίγο από τον χρόνο μας και με την ιδιότητα να γίνονται ιδιαίτερα νόστιμες καθώς ψήνονται και καραμελώνουν. ΣΠΙΤΙΚΉ ΓΚΡΑΝΌΛΑ (GRANOLA) Γκρανόλα (granola) είναι αυτό το απίθανο μείγμα βρώμης, σπόρων, ξηρών καρπών, αποξηραμένων φρούτων και σταγόνων σοκολάτας (όχι απαραίτητα όλα μαζί) που τρώγεται για πρωινό, σαν σνακ ή οποιαδήποτε άλλη ώρα της μέρας, σκέτη ΠΟΛΊΤΙΚΟ ΤΣΟΥΡΈΚΙ (ΑΥΘΕΝΤΙΚΌ) Μοναδική συνταγή για το αυθεντικό πολίτικο τσουρέκι με την μαστιχωτή και νοτισμένη υφή, το άρωμα της μαστίχας και του μαχλεπιού. GREEK FETA CHEESE PIE (TRADITIONAL TIROPITA RECIPE This Greek feta cheese pie is such a precious choice not only for its superb fluffiness, due to the eggs and milk, but also for its sweetness as cheeses such as, emmental and gouda are also favored apart from the traditional feta cheese. ΤΣΙΠΟΎΡΑ (ΦΙΛΈΤΟ) ΜΕ ΣΆΛΤΣΑ ΛΕΜΟΝΙΟΎ Η τσιπούρα ψήνεται φιλεταρισμένη στο αντικολλητικό τηγάνι και σβήνεται με χυμό λεμονιού και μυρωδικά όπως εστραγκόν και σχοινόπρασο δημιουργώντας μία αρωματική κι ελαφριά σάλτσα. ΦΡΈΝΤΟ (FREDDO CAPPUCCINO) Ο freddo cappuccino (ή απλά φρέντο) γίνεται σοβαρή υπόθεση όταν αποφασίσουμε να τον ετοιμάσουμε στο σπίτι γι’ αυτό και χρειάζεται να γνωρίζουμε κάποιες

μικρές κι

ΚΥΔΏΝΙΑ ΨΗΤΆ ΣΤΟ ΦΟΎΡΝΟ Κυδώνια ψητά στο φούρνο με λίγη ζάχαρη σε χυμό πορτοκαλιού, γλυκό κρασί και μυρωδικά όπως κανελόξυλο και αστεροειδή γλυκάνισο. ΧΤΑΠΌΔΙ ΒΡΑΣΤΌ (ΛΑΔΟΡΊΓΑΝΗ) Απλό κι εύκολο το βραστό χταπόδι, σερβιρισμένο σαν σαλάτα, είναι απαραίτητο συνοδευτικό για ουζάκι τους καλοκαιρινούς μήνες αλλά και πιάτο συνδεδεμένο με την περίοδο της

νηστείας.

ΩΜΟΦΑΓΙΚΆ ΜΕΛΟΜΑΚΆΡΟΝΑ (ΧΩΡΊΣ ΨΉΣΙΜΟ Ή …TRANSLATE THIS PAGE Μελομακάρονα χωρίς ψήσιμο, χωρίς σιρόπιασμα και χωρίς ζάχαρη και λάδι γιατί είναι ωμοφαγικά! Η ωμοφαγική διατροφή αφορά στην κατανάλωση κυρίως ΚΥΔΏΝΙΑ ΨΗΤΆ ΣΤΟ ΦΟΎΡΝΟ Κυδώνια ψητά στο φούρνο με λίγη ζάχαρη σε χυμό πορτοκαλιού, γλυκό κρασί και μυρωδικά όπως κανελόξυλο και αστεροειδή γλυκάνισο. ΜΑΚΑΡΌΝΙΑ ΦΟΎΡΝΟΥ ΟΓΚΡΑΤΈΝ Τα μακαρόνια φούρνου ή αλλιώς μακαρόνια ογκρατέν όπως συνηθίζουμε να τα αποκαλούμε (αν και στα γαλλικά λέγονται απλώς “gratin”), είναι αγαπημένο και πολύ διαδεδομένο

φαγητό.

ΧΤΑΠΌΔΙ ΒΡΑΣΤΌ (ΛΑΔΟΡΊΓΑΝΗ) Απλό κι εύκολο το βραστό χταπόδι, σερβιρισμένο σαν σαλάτα, είναι απαραίτητο συνοδευτικό για ουζάκι τους καλοκαιρινούς μήνες αλλά και πιάτο συνδεδεμένο με την περίοδο της

νηστείας.

ΓΙΟΥΒΑΡΛΆΚΙΑ ΜΕ ΚΙΜΆ ΚΟΤΌΠΟΥΛΟΥ Τρυφερά γιουβαρλάκια ετοιμασμένα με κιμά κοτόπουλου μέσα σε μια παχύρευστη σούπα αυγολέμονου με ψιλοκομμένα λαχανικά όπως καρότα, πατάτες και σέλερυ. ΤΟ ΛΟΥΒΊ (ΜΑΥΡΟΜΆΤΙΚΑ) ΑΠΌ ΜΙΑ ΆΛΛΗ

ΟΠΤΙΚΉ

Το λουβί, το εθνικό πιάτο των Κυπρίων με τα μαυρομμάτικα φασόλια, μέσα από τα μάτια μιας "καλαμαρούς". ΠΊΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΏΝ (ΜΕ ΧΑΜΗΛΆ ΛΙΠΑΡΆ) Ελαφριά πίτα με ποικιλία λαχανικών όπως καρότο, μελιτζάνα, μανιτάρια, χρωματιστές πιπεριές, κρεμμύδι, τυρί με χαμηλά λιπαρά και δύοσμο. ΣΆΛΤΣΑ ΜΠΟΛΟΝΈΖ (ΑΥΘΕΝΤΙΚΉ) Αυτό που κάνει ιδιαίτερη την σάλτσα μπολονέζ είναι το άρωμά της χάρη στο κρασί, τα καρότα, το σέλερυ αλλά και το θυμάρι που αν και προαιρετικό δένει αρμονικά με τα υπόλοιπα υλικά. ΓΛΏΣΣΑ ΜΟΣΧΑΡΊΣΙΑ (ΒΡΑΣΤΉ) Η μοσχαρίσια γλώσσα είναι ιδιαίτερα εύγευστο κομμάτι κρέατος που γίνεται πολύ νόστιμο βραστό ειδικά όταν συνοδεύεται από βρασμένο ρύζι στο

ζουμί της.

ΜΑΧΑΛΕΠΊ ΚΥΠΡΙΑΚΌ Σε ένα σκεύος τοποθετώ το νερό, το κορν φλάουρ και την 1 κ.σ. ζάχαρη. Ανακατεύω καλά με έναν αυγοδάρτη να διαλυθεί το αραβοσιτάλευρο, δίνω βράση κι αφήνω το DAILYCIOUS | ΝΌΣΤΙΜΕΣ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΈΣ ΣΥΝΤΑΓΈΣ!TRANSLATE THIS PAGE Dailycious | Νόστιμες Καθημερινές Συνταγές! Γλυκές Ζύμες-Τάρτες / Διεθνής / Ζεστά (ή Χλιαρά) / Κυριακάτικα / Σνακ / Στο Φούρνο / Φθινοπωρινά / Φρούτα / Χειμερινά / Χωρίς Μαχαιροπίρουνα.

Εύκολο

ΚΡΙΘΑΡΆΚΙ ΣΤΟ ΦΟΎΡΝΟ Οδηγίες. Τοποθετώ σε ένα βαθύ σκεύος το κρεμμύδι, το σκόρδο (αν χρησιμοποιώ), την πολτοποιημένη ντομάτα, την πάστα ντομάτας (αν χρειάζεται) και την ζάχαρη, και δίνω βράση ψήνοντας την σάλτσα για 5’ (4/9). GREEK FETA CHEESE PIE (TRADITIONAL TIROPITA RECIPE Beat well the eggs and fresh milk and pour the mixture on the cheese pie evenly until all sheets are dampened evenly. Bake in preheated oven in 210° C (upper and lower heating) for the first 5’, then lower the heat to 190° C for 55’ (total baking time should be 60’). The cheese pie should be dry and crunchy when the baking is

completed.

ΣΠΙΤΙΚΉ ΓΚΡΑΝΌΛΑ (GRANOLA) Σπιτική Γκρανόλα (Granola) Γκρανόλα (granola) είναι αυτό το απίθανο μείγμα βρώμης, σπόρων, ξηρών καρπών, αποξηραμένων φρούτων και σταγόνων σοκολάτας (όχι απαραίτητα όλα μαζί) που τρώγεται για ΓΛΥΚΟΠΑΤΆΤΕΣ ΦΟΎΡΝΟΥ Γλυκοπατάτες Φούρνου. Οι γλυκοπατάτες όταν μπουν στο φούρνο και ξεροψηθούν έχουν την ιδιότητα να γίνονται ακόμα πιο νόστιμες και περισσότερο γλυκές, αφού καραμελώνουν κι αυτό τις κάνει ΠΟΛΊΤΙΚΟ ΤΣΟΥΡΈΚΙ (ΑΥΘΕΝΤΙΚΌ) Το αυθεντικό πολίτικο τσουρέκι είναι φτιαγμένο με την συνταγή της γιαγιάς Ειρήνης. Τρόπος Παρασκευής (σε 4 φάσεις): Ετοιμάζω ρόφημα γλυκάνισου, βράζοντας τον γλυκάνισο στο ½ φλ. νερό

για 1

ΦΡΈΝΤΟ (FREDDO CAPPUCCINO) 1. Μερίδα. 1/5. Βαθμός Δυσκολίας. Δείτε τα Υλικά. Ο freddo cappuccino (ή απλά φρέντο) γίνεται σοβαρή υπόθεση όταν αποφασίσουμε να τον ετοιμάσουμε στο

σπίτι γι’

ΤΣΙΠΟΎΡΑ (ΦΙΛΈΤΟ) ΜΕ ΣΆΛΤΣΑ ΛΕΜΟΝΙΟΎ Η τσιπούρα ψήνεται φιλεταρισμένη στο αντικολλητικό τηγάνι και σβήνεται με χυμό λεμονιού και μυρωδικά όπως εστραγκόν και σχοινόπρασο δημιουργώντας μία αρωματική κι ελαφριά σάλτσα. ΚΥΔΏΝΙΑ ΨΗΤΆ ΣΤΟ ΦΟΎΡΝΟ Κυδώνια ψητά στο φούρνο με λίγη ζάχαρη σε χυμό πορτοκαλιού, γλυκό κρασί και μυρωδικά όπως κανελόξυλο και αστεροειδή γλυκάνισο. ΧΤΑΠΌΔΙ ΒΡΑΣΤΌ (ΛΑΔΟΡΊΓΑΝΗ) Χταπόδι βραστό (λαδορίγανη) Απλό κι εύκολο το βραστό χταπόδι, σερβιρισμένο σαν σαλάτα, είναι απαραίτητο συνοδευτικό για ουζάκι τους καλοκαιρινούς μήνες αλλά και πιάτο συνδεδεμένο με την DAILYCIOUS | ΝΌΣΤΙΜΕΣ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΈΣ ΣΥΝΤΑΓΈΣ!TRANSLATE THIS PAGE Dailycious | Νόστιμες Καθημερινές Συνταγές! Γλυκές Ζύμες-Τάρτες / Διεθνής / Ζεστά (ή Χλιαρά) / Κυριακάτικα / Σνακ / Στο Φούρνο / Φθινοπωρινά / Φρούτα / Χειμερινά / Χωρίς Μαχαιροπίρουνα.

Εύκολο

ΚΡΙΘΑΡΆΚΙ ΣΤΟ ΦΟΎΡΝΟ Οδηγίες. Τοποθετώ σε ένα βαθύ σκεύος το κρεμμύδι, το σκόρδο (αν χρησιμοποιώ), την πολτοποιημένη ντομάτα, την πάστα ντομάτας (αν χρειάζεται) και την ζάχαρη, και δίνω βράση ψήνοντας την σάλτσα για 5’ (4/9). GREEK FETA CHEESE PIE (TRADITIONAL TIROPITA RECIPE Beat well the eggs and fresh milk and pour the mixture on the cheese pie evenly until all sheets are dampened evenly. Bake in preheated oven in 210° C (upper and lower heating) for the first 5’, then lower the heat to 190° C for 55’ (total baking time should be 60’). The cheese pie should be dry and crunchy when the baking is

completed.

ΣΠΙΤΙΚΉ ΓΚΡΑΝΌΛΑ (GRANOLA) Σπιτική Γκρανόλα (Granola) Γκρανόλα (granola) είναι αυτό το απίθανο μείγμα βρώμης, σπόρων, ξηρών καρπών, αποξηραμένων φρούτων και σταγόνων σοκολάτας (όχι απαραίτητα όλα μαζί) που τρώγεται για ΓΛΥΚΟΠΑΤΆΤΕΣ ΦΟΎΡΝΟΥ Γλυκοπατάτες Φούρνου. Οι γλυκοπατάτες όταν μπουν στο φούρνο και ξεροψηθούν έχουν την ιδιότητα να γίνονται ακόμα πιο νόστιμες και περισσότερο γλυκές, αφού καραμελώνουν κι αυτό τις κάνει ΠΟΛΊΤΙΚΟ ΤΣΟΥΡΈΚΙ (ΑΥΘΕΝΤΙΚΌ) Το αυθεντικό πολίτικο τσουρέκι είναι φτιαγμένο με την συνταγή της γιαγιάς Ειρήνης. Τρόπος Παρασκευής (σε 4 φάσεις): Ετοιμάζω ρόφημα γλυκάνισου, βράζοντας τον γλυκάνισο στο ½ φλ. νερό

για 1

ΦΡΈΝΤΟ (FREDDO CAPPUCCINO) 1. Μερίδα. 1/5. Βαθμός Δυσκολίας. Δείτε τα Υλικά. Ο freddo cappuccino (ή απλά φρέντο) γίνεται σοβαρή υπόθεση όταν αποφασίσουμε να τον ετοιμάσουμε στο

σπίτι γι’

ΤΣΙΠΟΎΡΑ (ΦΙΛΈΤΟ) ΜΕ ΣΆΛΤΣΑ ΛΕΜΟΝΙΟΎ Η τσιπούρα ψήνεται φιλεταρισμένη στο αντικολλητικό τηγάνι και σβήνεται με χυμό λεμονιού και μυρωδικά όπως εστραγκόν και σχοινόπρασο δημιουργώντας μία αρωματική κι ελαφριά σάλτσα. ΚΥΔΏΝΙΑ ΨΗΤΆ ΣΤΟ ΦΟΎΡΝΟ Κυδώνια ψητά στο φούρνο με λίγη ζάχαρη σε χυμό πορτοκαλιού, γλυκό κρασί και μυρωδικά όπως κανελόξυλο και αστεροειδή γλυκάνισο. ΧΤΑΠΌΔΙ ΒΡΑΣΤΌ (ΛΑΔΟΡΊΓΑΝΗ) Χταπόδι βραστό (λαδορίγανη) Απλό κι εύκολο το βραστό χταπόδι, σερβιρισμένο σαν σαλάτα, είναι απαραίτητο συνοδευτικό για ουζάκι τους καλοκαιρινούς μήνες αλλά και πιάτο συνδεδεμένο με την ΩΜΟΦΑΓΙΚΆ ΜΕΛΟΜΑΚΆΡΟΝΑ (ΧΩΡΊΣ ΨΉΣΙΜΟ Ή …TRANSLATE THIS PAGE Μελομακάρονα χωρίς ψήσιμο, χωρίς σιρόπιασμα και χωρίς ζάχαρη και λάδι γιατί είναι ωμοφαγικά! Η ωμοφαγική διατροφή αφορά στην κατανάλωση κυρίως ΜΑΚΑΡΌΝΙΑ ΦΟΎΡΝΟΥ ΟΓΚΡΑΤΈΝ Μακαρόνια φούρνου ογκρατέν. Τα μακαρόνια φούρνου ή αλλιώς μακαρόνια ογκρατέν όπως συνηθίζουμε να τα αποκαλούμε (αν και στα γαλλικά λέγονται απλώς “gratin”), είναι αγαπημένο και πολύ ΚΥΔΏΝΙΑ ΨΗΤΆ ΣΤΟ ΦΟΎΡΝΟ Κυδώνια ψητά στο φούρνο με λίγη ζάχαρη σε χυμό πορτοκαλιού, γλυκό κρασί και μυρωδικά όπως κανελόξυλο και αστεροειδή γλυκάνισο. ΧΤΑΠΌΔΙ ΒΡΑΣΤΌ (ΛΑΔΟΡΊΓΑΝΗ) Χταπόδι βραστό (λαδορίγανη) Απλό κι εύκολο το βραστό χταπόδι, σερβιρισμένο σαν σαλάτα, είναι απαραίτητο συνοδευτικό για ουζάκι τους καλοκαιρινούς μήνες αλλά και πιάτο συνδεδεμένο με την ΣΚΟΡΔΑΛΙΆ ΜΕ ΚΑΡΎΔΙ Σκορδαλιά με καρύδι. Αυτή η συνταγή της σκορδαλιάς μαζί με την κλασική σκορδαλιά συνόδευε κάθε χρόνο το οικογενειακό μας τραπέζι την 25η Μαρτίου. Παρέα φυσικά με τον τηγανητό μπακαλιάρο ΓΙΟΥΒΑΡΛΆΚΙΑ ΜΕ ΚΙΜΆ ΚΟΤΌΠΟΥΛΟΥ Τρυφερά γιουβαρλάκια ετοιμασμένα με κιμά κοτόπουλου μέσα σε μια παχύρευστη σούπα αυγολέμονου με ψιλοκομμένα λαχανικά όπως καρότα, πατάτες και σέλερυ. ΤΟ ΛΟΥΒΊ (ΜΑΥΡΟΜΆΤΙΚΑ) ΑΠΌ ΜΙΑ ΆΛΛΗ

ΟΠΤΙΚΉ

Το λουβί, το εθνικό πιάτο των Κυπρίων με τα μαυρομμάτικα φασόλια, μέσα από τα μάτια μιας "καλαμαρούς". ΣΆΛΤΣΑ ΜΠΟΛΟΝΈΖ (ΑΥΘΕΝΤΙΚΉ) Αυτό που κάνει ιδιαίτερη την σάλτσα μπολονέζ είναι το άρωμά της χάρη στο κρασί, τα καρότα, το σέλερυ αλλά και το θυμάρι που αν και προαιρετικό δένει αρμονικά με τα υπόλοιπα υλικά. ΓΛΏΣΣΑ ΜΟΣΧΑΡΊΣΙΑ (ΒΡΑΣΤΉ) Γλώσσα μοσχαρίσια (βραστή) Πολλοί μπορεί να πούνε ότι η βραστή μοσχαρίσια γλώσσα είναι πιάτο για δυνατούς λύτες. Αν κι είναι από τα πιάτα που πολύ συχνά προσφέρονται στους πολίτικους ΜΑΧΑΛΕΠΊ ΚΥΠΡΙΑΚΌ Σε ένα σκεύος τοποθετώ το νερό, το κορν φλάουρ και την 1 κ.σ. ζάχαρη. Ανακατεύω καλά με έναν αυγοδάρτη να διαλυθεί το αραβοσιτάλευρο, δίνω βράση κι αφήνω το DAILYCIOUS | ΝΌΣΤΙΜΕΣ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΈΣ ΣΥΝΤΑΓΈΣ!TRANSLATE THIS PAGE Dailycious | Νόστιμες Καθημερινές Συνταγές! Γλυκές Ζύμες-Τάρτες / Διεθνής / Ζεστά (ή Χλιαρά) / Κυριακάτικα / Σνακ / Στο Φούρνο / Φθινοπωρινά / Φρούτα / Χειμερινά / Χωρίς Μαχαιροπίρουνα.

Εύκολο

ΚΡΙΘΑΡΆΚΙ ΣΤΟ ΦΟΎΡΝΟ Οδηγίες. Τοποθετώ σε ένα βαθύ σκεύος το κρεμμύδι, το σκόρδο (αν χρησιμοποιώ), την πολτοποιημένη ντομάτα, την πάστα ντομάτας (αν χρειάζεται) και την ζάχαρη, και δίνω βράση ψήνοντας την σάλτσα για 5’ (4/9). GREEK FETA CHEESE PIE (TRADITIONAL TIROPITA RECIPE Beat well the eggs and fresh milk and pour the mixture on the cheese pie evenly until all sheets are dampened evenly. Bake in preheated oven in 210° C (upper and lower heating) for the first 5’, then lower the heat to 190° C for 55’ (total baking time should be 60’). The cheese pie should be dry and crunchy when the baking is

completed.

ΣΠΙΤΙΚΉ ΓΚΡΑΝΌΛΑ (GRANOLA) Σπιτική Γκρανόλα (Granola) Γκρανόλα (granola) είναι αυτό το απίθανο μείγμα βρώμης, σπόρων, ξηρών καρπών, αποξηραμένων φρούτων και σταγόνων σοκολάτας (όχι απαραίτητα όλα μαζί) που τρώγεται για ΓΛΥΚΟΠΑΤΆΤΕΣ ΦΟΎΡΝΟΥ Γλυκοπατάτες Φούρνου. Οι γλυκοπατάτες όταν μπουν στο φούρνο και ξεροψηθούν έχουν την ιδιότητα να γίνονται ακόμα πιο νόστιμες και περισσότερο γλυκές, αφού καραμελώνουν κι αυτό τις κάνει ΠΟΛΊΤΙΚΟ ΤΣΟΥΡΈΚΙ (ΑΥΘΕΝΤΙΚΌ) Το αυθεντικό πολίτικο τσουρέκι είναι φτιαγμένο με την συνταγή της γιαγιάς Ειρήνης. Τρόπος Παρασκευής (σε 4 φάσεις): Ετοιμάζω ρόφημα γλυκάνισου, βράζοντας τον γλυκάνισο στο ½ φλ. νερό

για 1

ΦΡΈΝΤΟ (FREDDO CAPPUCCINO) 1. Μερίδα. 1/5. Βαθμός Δυσκολίας. Δείτε τα Υλικά. Ο freddo cappuccino (ή απλά φρέντο) γίνεται σοβαρή υπόθεση όταν αποφασίσουμε να τον ετοιμάσουμε στο

σπίτι γι’

ΤΣΙΠΟΎΡΑ (ΦΙΛΈΤΟ) ΜΕ ΣΆΛΤΣΑ ΛΕΜΟΝΙΟΎ Η τσιπούρα ψήνεται φιλεταρισμένη στο αντικολλητικό τηγάνι και σβήνεται με χυμό λεμονιού και μυρωδικά όπως εστραγκόν και σχοινόπρασο δημιουργώντας μία αρωματική κι ελαφριά σάλτσα. ΚΥΔΏΝΙΑ ΨΗΤΆ ΣΤΟ ΦΟΎΡΝΟ Κυδώνια ψητά στο φούρνο με λίγη ζάχαρη σε χυμό πορτοκαλιού, γλυκό κρασί και μυρωδικά όπως κανελόξυλο και αστεροειδή γλυκάνισο. ΧΤΑΠΌΔΙ ΒΡΑΣΤΌ (ΛΑΔΟΡΊΓΑΝΗ) Χταπόδι βραστό (λαδορίγανη) Απλό κι εύκολο το βραστό χταπόδι, σερβιρισμένο σαν σαλάτα, είναι απαραίτητο συνοδευτικό για ουζάκι τους καλοκαιρινούς μήνες αλλά και πιάτο συνδεδεμένο με την DAILYCIOUS | ΝΌΣΤΙΜΕΣ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΈΣ ΣΥΝΤΑΓΈΣ!TRANSLATE THIS PAGE Dailycious | Νόστιμες Καθημερινές Συνταγές! Γλυκές Ζύμες-Τάρτες / Διεθνής / Ζεστά (ή Χλιαρά) / Κυριακάτικα / Σνακ / Στο Φούρνο / Φθινοπωρινά / Φρούτα / Χειμερινά / Χωρίς Μαχαιροπίρουνα.

Εύκολο

ΚΡΙΘΑΡΆΚΙ ΣΤΟ ΦΟΎΡΝΟ Οδηγίες. Τοποθετώ σε ένα βαθύ σκεύος το κρεμμύδι, το σκόρδο (αν χρησιμοποιώ), την πολτοποιημένη ντομάτα, την πάστα ντομάτας (αν χρειάζεται) και την ζάχαρη, και δίνω βράση ψήνοντας την σάλτσα για 5’ (4/9). GREEK FETA CHEESE PIE (TRADITIONAL TIROPITA RECIPE Beat well the eggs and fresh milk and pour the mixture on the cheese pie evenly until all sheets are dampened evenly. Bake in preheated oven in 210° C (upper and lower heating) for the first 5’, then lower the heat to 190° C for 55’ (total baking time should be 60’). The cheese pie should be dry and crunchy when the baking is

completed.

ΣΠΙΤΙΚΉ ΓΚΡΑΝΌΛΑ (GRANOLA) Σπιτική Γκρανόλα (Granola) Γκρανόλα (granola) είναι αυτό το απίθανο μείγμα βρώμης, σπόρων, ξηρών καρπών, αποξηραμένων φρούτων και σταγόνων σοκολάτας (όχι απαραίτητα όλα μαζί) που τρώγεται για ΓΛΥΚΟΠΑΤΆΤΕΣ ΦΟΎΡΝΟΥ Γλυκοπατάτες Φούρνου. Οι γλυκοπατάτες όταν μπουν στο φούρνο και ξεροψηθούν έχουν την ιδιότητα να γίνονται ακόμα πιο νόστιμες και περισσότερο γλυκές, αφού καραμελώνουν κι αυτό τις κάνει ΠΟΛΊΤΙΚΟ ΤΣΟΥΡΈΚΙ (ΑΥΘΕΝΤΙΚΌ) Το αυθεντικό πολίτικο τσουρέκι είναι φτιαγμένο με την συνταγή της γιαγιάς Ειρήνης. Τρόπος Παρασκευής (σε 4 φάσεις): Ετοιμάζω ρόφημα γλυκάνισου, βράζοντας τον γλυκάνισο στο ½ φλ. νερό

για 1

ΦΡΈΝΤΟ (FREDDO CAPPUCCINO) 1. Μερίδα. 1/5. Βαθμός Δυσκολίας. Δείτε τα Υλικά. Ο freddo cappuccino (ή απλά φρέντο) γίνεται σοβαρή υπόθεση όταν αποφασίσουμε να τον ετοιμάσουμε στο

σπίτι γι’

ΤΣΙΠΟΎΡΑ (ΦΙΛΈΤΟ) ΜΕ ΣΆΛΤΣΑ ΛΕΜΟΝΙΟΎ Η τσιπούρα ψήνεται φιλεταρισμένη στο αντικολλητικό τηγάνι και σβήνεται με χυμό λεμονιού και μυρωδικά όπως εστραγκόν και σχοινόπρασο δημιουργώντας μία αρωματική κι ελαφριά σάλτσα. ΚΥΔΏΝΙΑ ΨΗΤΆ ΣΤΟ ΦΟΎΡΝΟ Κυδώνια ψητά στο φούρνο με λίγη ζάχαρη σε χυμό πορτοκαλιού, γλυκό κρασί και μυρωδικά όπως κανελόξυλο και αστεροειδή γλυκάνισο. ΧΤΑΠΌΔΙ ΒΡΑΣΤΌ (ΛΑΔΟΡΊΓΑΝΗ) Χταπόδι βραστό (λαδορίγανη) Απλό κι εύκολο το βραστό χταπόδι, σερβιρισμένο σαν σαλάτα, είναι απαραίτητο συνοδευτικό για ουζάκι τους καλοκαιρινούς μήνες αλλά και πιάτο συνδεδεμένο με την ΩΜΟΦΑΓΙΚΆ ΜΕΛΟΜΑΚΆΡΟΝΑ (ΧΩΡΊΣ ΨΉΣΙΜΟ Ή …TRANSLATE THIS PAGE Μελομακάρονα χωρίς ψήσιμο, χωρίς σιρόπιασμα και χωρίς ζάχαρη και λάδι γιατί είναι ωμοφαγικά! Η ωμοφαγική διατροφή αφορά στην κατανάλωση κυρίως ΜΑΚΑΡΌΝΙΑ ΦΟΎΡΝΟΥ ΟΓΚΡΑΤΈΝ Μακαρόνια φούρνου ογκρατέν. Τα μακαρόνια φούρνου ή αλλιώς μακαρόνια ογκρατέν όπως συνηθίζουμε να τα αποκαλούμε (αν και στα γαλλικά λέγονται απλώς “gratin”), είναι αγαπημένο και πολύ ΚΥΔΏΝΙΑ ΨΗΤΆ ΣΤΟ ΦΟΎΡΝΟ Κυδώνια ψητά στο φούρνο με λίγη ζάχαρη σε χυμό πορτοκαλιού, γλυκό κρασί και μυρωδικά όπως κανελόξυλο και αστεροειδή γλυκάνισο. ΧΤΑΠΌΔΙ ΒΡΑΣΤΌ (ΛΑΔΟΡΊΓΑΝΗ) Χταπόδι βραστό (λαδορίγανη) Απλό κι εύκολο το βραστό χταπόδι, σερβιρισμένο σαν σαλάτα, είναι απαραίτητο συνοδευτικό για ουζάκι τους καλοκαιρινούς μήνες αλλά και πιάτο συνδεδεμένο με την ΣΚΟΡΔΑΛΙΆ ΜΕ ΚΑΡΎΔΙ Σκορδαλιά με καρύδι. Αυτή η συνταγή της σκορδαλιάς μαζί με την κλασική σκορδαλιά συνόδευε κάθε χρόνο το οικογενειακό μας τραπέζι την 25η Μαρτίου. Παρέα φυσικά με τον τηγανητό μπακαλιάρο ΓΙΟΥΒΑΡΛΆΚΙΑ ΜΕ ΚΙΜΆ ΚΟΤΌΠΟΥΛΟΥ Τρυφερά γιουβαρλάκια ετοιμασμένα με κιμά κοτόπουλου μέσα σε μια παχύρευστη σούπα αυγολέμονου με ψιλοκομμένα λαχανικά όπως καρότα, πατάτες και σέλερυ. ΤΟ ΛΟΥΒΊ (ΜΑΥΡΟΜΆΤΙΚΑ) ΑΠΌ ΜΙΑ ΆΛΛΗ

ΟΠΤΙΚΉ

Το λουβί, το εθνικό πιάτο των Κυπρίων με τα μαυρομμάτικα φασόλια, μέσα από τα μάτια μιας "καλαμαρούς". ΣΆΛΤΣΑ ΜΠΟΛΟΝΈΖ (ΑΥΘΕΝΤΙΚΉ) Αυτό που κάνει ιδιαίτερη την σάλτσα μπολονέζ είναι το άρωμά της χάρη στο κρασί, τα καρότα, το σέλερυ αλλά και το θυμάρι που αν και προαιρετικό δένει αρμονικά με τα υπόλοιπα υλικά. ΓΛΏΣΣΑ ΜΟΣΧΑΡΊΣΙΑ (ΒΡΑΣΤΉ) Γλώσσα μοσχαρίσια (βραστή) Πολλοί μπορεί να πούνε ότι η βραστή μοσχαρίσια γλώσσα είναι πιάτο για δυνατούς λύτες. Αν κι είναι από τα πιάτα που πολύ συχνά προσφέρονται στους πολίτικους ΜΑΧΑΛΕΠΊ ΚΥΠΡΙΑΚΌ Σε ένα σκεύος τοποθετώ το νερό, το κορν φλάουρ και την 1 κ.σ. ζάχαρη. Ανακατεύω καλά με έναν αυγοδάρτη να διαλυθεί το αραβοσιτάλευρο, δίνω βράση κι αφήνω το

* Συνταγές

* Διεθνής Κουζίνα

* Αγγλική

* Αμερικάνικη

* Αραβική

* Αυστραλέζικη

* Γαλλική

* Διεθνής

* Ελληνική

* Ινδική

* Ισπανική

* Ιταλική

* Κινέζικη

* Κυπριακή

* Μεξικάνικη

* Πολίτικη

* Ταϊλανδέζικη

* Τούρκικη

* Ειδικές Περιστάσεις * Αγ. Βαλεντίνου * Γενέθλια & Πάρτυ * Κυριακάτικα * Πασχαλινά * Χριστουγεννιάτικα * Χωρίς Μαχαιροπίρουνα * Είδος Γεύματος

* Βραδινό

* Κυρίως Γεύμα

* Ορεκτικά

* Πρωινό

* Σνακ

* Συνοδευτικά * Υπόλοιπα (Leftovers) * Σερβίρονται * Κρύα (ή Δροσερά) * Ζεστά (ή Χλιαρά) * Κρύα και Ζεστά * Κατηγορίες Συνταγών * Αλμυρές Ζύμες-Πίτες-Τάρτες * Αμυλούχα-Ρύζι-Πατάτα

* Αυγό

* Βασικές Συνταγές * Γαλακτοκομικά * Γλυκά-Επιδόρπια * Γλυκές Ζύμες-Τάρτες

* Ζυμαρικά

* Θαλασσινά

* Κέικ

* Κιμάς

* Κρέας

* Λαχανικά-Λαδερά * Μαρμελάδες-Γλυκά του Κουταλιού * Πουλερικά * Μπάρες Δημητριακών-Σάντουιτς

* Μπισκότα

* Ξηροί Καρποί-Αποξηραμένα Φρούτα

* Όσπρια

* Ποτά-Ηδύποτα-Ροφήματα

* Σαλάτες

* Σάλτσες-Κρέμες-Αλείμματα * Σοκολάτα-Κακάο

* Σούπες

* Φρούτα

* Ψάρι

* Ψωμί-Δημητριακά * Ειδική Διατροφή * Νηστίσιμα * Πικάντικη

* Υγιεινή

* Χορτοφαγική (Χωρίς Κρέας) * Χωρίς Γαλακτοκομικά * Χωρίς Γλουτένη * Χωρίς Ζάχαρη * Ωμοφαγική (Raw) * Τρόπος Μαγειρέματος

* Βραστό

* Στην κατσαρόλα * Σε αντικολλητικό σκεύος * Στο φούρνο

* Στο γκριλ

* Τηγανητό

* Χωρίς ψήσιμο

* Εποχιακά

* Ανοιξιάτικα * Καλοκαιρινά * Φθινοπωρινά * Χειμερινά * Όλες τις εποχές * Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές) * Γρήγορες Συνταγές * Ελαφρές Συνταγές * Συνταγές για παιδιά * Αρχείο Συνταγών * Σχετικά με εμάς * Μυστικά της κουζίνας * Επικοινωνία

SOCIAL ICONS

* facebook

* pinterest

* twitter

* instagram

* GR

* EN

Dailycious

Νόστιμες Καθημερινές Συνταγές!

* Συνταγές

* Διεθνής Κουζίνα

* Αγγλική

* Αμερικάνικη

* Αραβική

* Αυστραλέζικη

* Γαλλική

* Διεθνής

* Ελληνική

* Ινδική

* Ισπανική

* Ιταλική

* Κινέζικη

* Κυπριακή

* Μεξικάνικη

* Πολίτικη

* Ταϊλανδέζικη

* Τούρκικη

* Ειδικές Περιστάσεις * Αγ. Βαλεντίνου * Γενέθλια & Πάρτυ * Κυριακάτικα * Πασχαλινά * Χριστουγεννιάτικα * Χωρίς Μαχαιροπίρουνα * Είδος Γεύματος

* Βραδινό

* Κυρίως Γεύμα

* Ορεκτικά

* Πρωινό

* Σνακ

* Συνοδευτικά * Υπόλοιπα (Leftovers) * Σερβίρονται * Κρύα (ή Δροσερά) * Ζεστά (ή Χλιαρά) * Κρύα και Ζεστά * Κατηγορίες Συνταγών * Αλμυρές Ζύμες-Πίτες-Τάρτες * Αμυλούχα-Ρύζι-Πατάτα

* Αυγό

* Βασικές Συνταγές * Γαλακτοκομικά * Γλυκά-Επιδόρπια * Γλυκές Ζύμες-Τάρτες

* Ζυμαρικά

* Θαλασσινά

* Κέικ

* Κιμάς

* Κρέας

* Λαχανικά-Λαδερά * Μαρμελάδες-Γλυκά του Κουταλιού * Πουλερικά * Μπάρες Δημητριακών-Σάντουιτς

* Μπισκότα

* Ξηροί Καρποί-Αποξηραμένα Φρούτα

* Όσπρια

* Ποτά-Ηδύποτα-Ροφήματα

* Σαλάτες

* Σάλτσες-Κρέμες-Αλείμματα * Σοκολάτα-Κακάο

* Σούπες

* Φρούτα

* Ψάρι

* Ψωμί-Δημητριακά * Ειδική Διατροφή * Νηστίσιμα * Πικάντικη

* Υγιεινή

* Χορτοφαγική (Χωρίς Κρέας) * Χωρίς Γαλακτοκομικά * Χωρίς Γλουτένη * Χωρίς Ζάχαρη * Ωμοφαγική (Raw) * Τρόπος Μαγειρέματος

* Βραστό

* Στην κατσαρόλα * Σε αντικολλητικό σκεύος * Στο φούρνο

* Στο γκριλ

* Τηγανητό

* Χωρίς ψήσιμο

* Εποχιακά

* Ανοιξιάτικα * Καλοκαιρινά * Φθινοπωρινά * Χειμερινά * Όλες τις εποχές * Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές) * Γρήγορες Συνταγές * Ελαφρές Συνταγές * Συνταγές για παιδιά * Αρχείο Συνταγών * Σχετικά με εμάς * Μυστικά της κουζίνας * Επικοινωνία

*

Αγ. Βαλεντίνου

,

Ανοιξιάτικα

,

Αυστραλέζικη

,

Γενέθλια & Πάρτυ

,

Γλυκά-Επιδόρπια

,

Γρήγορες Συνταγές

,

Κρύα (ή Δροσερά)

,

Όλες τις εποχές

,

Φρούτα

,

Χωρίς ψήσιμο ΠΆΒΛΟΒΑ (ΠΕΙΡΑΓΜΈΝΗ) Δεκέμβριος 25, 2017 3 Comments Δείτε τη συνταγή

*

Αλμυρές Ζύμες-Πίτες-Τάρτες

,

Γενέθλια & Πάρτυ

,

Διεθνής

,

Ελληνική

,

Καλοκαιρινά

,

Κρύα (ή Δροσερά)

,

Χορτοφαγική (Χωρίς Κρέας) ΑΛΜΥΡΌ ΤΣΊΖΚΕΙΚ, ΝΤΆΚΟΣ Σεπτέμβριος 3, 2017 1 Comment Δείτε τη συνταγή

*

Αγ. Βαλεντίνου

,

Αμερικάνικη

,

Γενέθλια & Πάρτυ

,

Κέικ

,

Κρύα (ή Δροσερά)

,

Όλες τις εποχές

,

Στο Φούρνο

RED VELVET CAKE (ΚΈΙΚ ΚΌΚΚΙΝΟ ΒΕΛΟΎΔΟ) Φεβρουάριος 10, 2016 0 Comments Δείτε τη συνταγή

*

Αμερικάνικη

,

Γενέθλια & Πάρτυ

,

Γλυκά-Επιδόρπια

,

Κρύα (ή Δροσερά)

,

Όλες τις εποχές

,

Χωρίς ψήσιμο ΤΣΊΖΚΕΙΚ ΌΡΕΟ Δεκέμβριος 14, 2015 0 Comments Δείτε τη συνταγή

*

Γενέθλια & Πάρτυ

,

Γλυκά-Επιδόρπια

,

Γρήγορες Συνταγές

,

Διεθνής

,

Κρύα (ή Δροσερά)

,

Όλες τις εποχές

,

Συνταγές για παιδιά

,

Φρούτα

,

Χωρίς ψήσιμο ΓΛΥΚΌ ΜΕ ΜΠΙΣΚΌΤΑ OREO, ΚΡΈΜΑ ΚΑΙ ΦΡΟΎΤΑ

ΤΟΥ ΔΆΣΟΥΣ

Νοέμβριος 29, 2015 1 Comment Δείτε τη συνταγή

*

Αγ. Βαλεντίνου

,

Γενέθλια & Πάρτυ

,

Διεθνής

,

Κρύα (ή Δροσερά)

,

Όλες τις εποχές

,

Σοκολάτα-Κακάο

,

Στην κατσαρόλα

,

Συνταγές για παιδιά

,

Χωρίς Γλουτένη

,

Χωρίς Μαχαιροπίρουνα

,

Χωρίς ψήσιμο ΣΟΚΟΛΑΤΆΚΙΑ ΜΕ ΛΆΙΜ ΚΑΙ ΤΖΊΝΤΖΕΡ Φεβρουάριος 11, 2015 2 Comments Δείτε τη συνταγή

*

Αγ. Βαλεντίνου

,

Γαλλική

,

Γενέθλια & Πάρτυ

,

Γλυκά-Επιδόρπια

,

Γρήγορες Συνταγές

,

Ελαφρές Συνταγές

,

Κρύα (ή Δροσερά)

,

Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές)

,

Όλες τις εποχές

,

Σοκολάτα-Κακάο

,

Χωρίς ψήσιμο ΜΟΥΣ ΣΟΚΟΛΆΤΑ ΜΕ ΠΟΡΤΟΚΆΛΙ Φεβρουάριος 13, 2014 0 Comments Δείτε τη συνταγή

*

Διεθνής

,

Κέικ

,

Κρύα (ή Δροσερά)

,

Όλες τις εποχές

,

Σνακ

,

Σοκολάτα-Κακάο

,

Στο Φούρνο

,

Συνταγές για παιδιά ΚΈΙΚ ΜΕ ΝUTELLA Ιανουάριος 16, 2014 0 Comments Δείτε τη συνταγή

*

*

*

*

*

*

*

*

Ανοιξιάτικα / Ελαφρές Συνταγές

/ Ελληνική

/ Καλοκαιρινά / Κρύα (ή Δροσερά) / Κυρίως Γεύμα / Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές)

/ Όσπρια

/ Σαλάτες

/ Υγιεινή

/ Φθινοπωρινά / Χορτοφαγική (Χωρίς Κρέας) / Χωρίς Γλουτένη ΣΑΛΆΤΑ ΜΕ ΡΕΒΊΘΙΑ (ΡΕΒΙΘΟΣΑΛΆΤΑ) Οκτώβριος 5, 2019 Ανοιξιάτικα / Βίγκαν (Vegan) / Γρήγορες Συνταγές

/ Διεθνής

/ Ελαφρές Συνταγές / Καλοκαιρινά / Κρύα (ή Δροσερά) / Νηστίσιμα / Όλες τις εποχές

/ Πρωινό

/ Σνακ

/ Συνταγές για παιδιά

/ Υγιεινή

/ Χωρίς Γαλακτοκομικά / Χωρίς Ζάχαρη / Χωρίς ψήσιμο ΧΥΛΌΣ ΒΡΏΜΗΣ ΧΩΡΊΣ ΒΡΆΣΙΜΟ (OVERNIGHT OATS) Ιούνιος 6, 2019

Αλμυρές

Ζύμες-Πίτες-Τάρτες / Ανοιξιάτικα

/ Ελληνική

/ Ζεστά (ή Χλιαρά) / Καλοκαιρινά / Κυρίως Γεύμα / Λαχανικά-Λαδερά

/ Ορεκτικά

/ Στο Φούρνο ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΉ ΤΆΡΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΏΝ

Μάιος 21, 2019

Ανοιξιάτικα / Ελαφρές Συνταγές / Ζεστά (ή Χλιαρά)

/ Ζυμαρικά

/ Ιταλική

/ Κυριακάτικα / Κυρίως Γεύμα / Λαχανικά-Λαδερά / Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές) / Στο Φούρνο / Χορτοφαγική (Χωρίς Κρέας) ΛΑΖΆΝΙΑ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΆ Μάρτιος 26, 2019 Ανοιξιάτικα

/ Βραστό

/ Γλυκά-Επιδόρπια / Ελαφρές Συνταγές

/ Ελληνική

/ Κρύα (ή Δροσερά) / Κυριακάτικα / Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές)

/ Σνακ

/ Συνταγές για παιδιά

/ Φρούτα

ΓΛΥΚΌ ΨΥΓΕΊΟΥ ΜΕ ΒΡΑΣΤΉ ΚΡΈΜΑ ΚΑΙ

ΦΡΆΟΥΛΕΣ

Ιούνιος 2, 2018 Ανοιξιάτικα / Γλυκές Ζύμες-Τάρτες

/ Διεθνής

/ Ελαφρές Συνταγές / Καλοκαιρινά / Κρύα (ή Δροσερά) / Στην κατσαρόλα / Στο Φούρνο

/ Φρούτα

ΤΡΟΠΙΚΉ ΤΆΡΤΑ ΜΕ ΜΠΑΝΆΝΑ ΚΑΙ ΚΡΈΜΑ

ΚΑΡΎΔΑΣ

Μάιος 27, 2018

Ανοιξιάτικα / Γενέθλια & Πάρτυ / Γλυκά-Επιδόρπια

/ Διεθνής

/ Καλοκαιρινά / Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές) / Όλες τις εποχές / Συνταγές για παιδιά / Χωρίς Μαχαιροπίρουνα / Χωρίς ψήσιμο ΣΠΙΤΙΚΌ ΠΑΓΩΤΌ ΣΆΝΤΟΥΙΤΣ

Μάιος 3, 2018

Αγ.

Βαλεντίνου / Ανοιξιάτικα / Αυστραλέζικη / Γενέθλια & Πάρτυ / Γλυκά-Επιδόρπια / Γρήγορες Συνταγές / Κρύα (ή Δροσερά) / Όλες τις εποχές

/ Φρούτα

/ Χωρίς ψήσιμο ΠΆΒΛΟΒΑ (ΠΕΙΡΑΓΜΈΝΗ) Δεκέμβριος 25, 2017

Αλμυρές

Ζύμες-Πίτες-Τάρτες / Ανοιξιάτικα

/ Ελληνική

/ Ζεστά (ή Χλιαρά) / Κυρίως Γεύμα / Στο Φούρνο / Χορτοφαγική (Χωρίς Κρέας) ΑΓΚΙΝΑΡΌΠΙΤΑ Σεπτέμβριος 15, 2017 Ανοιξιάτικα

/ Ελληνική

/ Ζεστά (ή Χλιαρά) / Θαλασσινά / Κυριακάτικα / Κυρίως Γεύμα / Νηστίσιμα / Σε αντικολλητικό σκεύος / Χειμερινά / Χορτοφαγική (Χωρίς Κρέας) / Χωρίς Γαλακτοκομικά ΚΑΛΑΜΆΡΙΑ ΓΕΜΙΣΤΆ

Μάιος 12, 2017

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

ΠΡΌΣΦΑΤΕΣ ΣΥΝΤΑΓΈΣ Είδος Γεύματος ΔΡΑΣΤΗΡΙΌΤΗΤΕΣ ΣΕ ΚΑΙΡΟΎΣ ΑΠΟΜΌΝΩΣΗΣ Elly Margaritides 0 Comments

*

*

*

*

*

____Rate

this (1 Vote)

Εκτός από την διατροφή μας σε καιρούς αυτοπεριορισμού και απομόνωσης υπάρχουν και τόσα άλλα που μπορούμε να φροντίσουμε κατά την Περισσότερα

Ελληνική

,

Υγιεινή

ΔΙΑΤΡΟΦΉ ΣΕ ΚΑΙΡΟΎΣ ΑΠΟΜΌΝΩΣΗΣ Elly Margaritides 0 Comments

*

*

*

*

*

____Rate

this (2 Votes)

Οι μέρες μπροστά μας δεν θα είναι ούτε λίγες ούτε εύκολες. Δεν θα είναι όμως και αξεπέραστες εφόσον μένουμε

σπίτι

Περισσότερα Αμερικάνικη

,

Γενέθλια & Πάρτυ

,

Ζεστά (ή Χλιαρά)

,

Κυριακάτικα

,

Κυρίως Γεύμα

,

Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές)

,

Όλες τις εποχές

,

Πουλερικά

,

Στο Φούρνο

,

Χωρίς Μαχαιροπίρουνα ΠΙΚΆΝΤΙΚΕΣ ΚΑΙ ΤΡΑΓΑΝΈΣ ΦΤΕΡΟΎΓΕΣ ΚΟΤΌΠΟΥΛΟΥ ΣΤΟ ΦΟΎΡΝΟ Elly Margaritides 0 Comments

*

*

*

*

*

____Rate

this (2 Votes)

Αυτή η συνταγή για σπιτικό “junk food” με σίγουρη επιτυχία μας δίνει φαγητό μεγάλης απόλαυσης, καλύτερης ποιότητας από το έτοιμο Περισσότερα Αλμυρές Ζύμες-Πίτες-Τάρτες

,

Γαλλική

,

Γρήγορες Συνταγές

,

Ζεστά (ή Χλιαρά)

,

Κυριακάτικα

,

Οικονομικές Συνταγές (για Φοιτητές)

,

Όλες τις εποχές

,

Πρωινό

,

Στο γκριλ

,

Στο Φούρνο

KΡΟΚ MΕΣΙΈ (CROQUE MONSIEUR) ΚΑΙ ΚΡΟΚ ΜΑΝΤΆΜ

(CROQUE MADAME)

Elly Margaritides 0 Comments

*

*

*

*

*

____Rate

this (4 Votes)

Το κροκ μεσιέ (croque monsieur) είναι μια γαλλική εκτέλεση για ζεστό σάντουιτς φουρνισμένο στο γκριλ με ζαμπόν, τυρί και μπεσαμέλ. Περισσότερα

1 2 3

… 156

Next →

ΔΙΑΒΆΖΟΝΤΑΙ ΠΕΡΙΣΣΌΤΕΡΟ

*

Νηστίσιμο (Βίγκαν) Παστίτσιο Νηστίσιμο παστίτσιο, κι όμως υπάρχει! Ετοιμάζεται...

*

Ρεβυθοκεφτέδες στο φούρνο (φαλάφελ) Τα φαλάφελ που είναι νοστιμότατα, νηστίσιμα κι υγι...

*

Διατροφή σε καιρούς Απομόνωσης Οι μέρες μπροστά μας δεν θα είναι ούτε λίγες ούτε...

*

Πόριτζ βρώμης (βασική συνταγή) Η βασική συνταγή για πόριτζ βρώμης ετοιμάζεται με...

*

Βασική συνταγή για κρέπες (γλυκές ή

αλμυρές)

Σπιτικές κρέπες φτιαγμένες με αυγά, φρέσκο γάλα, β... ΕΓΓΡΑΦΉ ΣΤΟ NEWSLETTER Λάβετε τις καλύτερες συνταγές στο email

σας.

Email SubscriptionΕγγραφή

INSTAGRAM

*

*

*

*

Follow Me!

* Συνταγές

* Αρχείο Συνταγών * Σχετικά με εμάς * Μυστικά της κουζίνας * Επικοινωνία Copyright © 2020 Dailycious — Powered by NEVMA ΕΓΓΡΑΦΉ ΣΤΟ NEWSLETTER Λάβετε τις καλύτερες συνταγές στο email

σας.

Email Subscription

Εγγραφή

×

ΕΓΓΡΑΦΉ ΣΤΟ NEWSLETTER Λάβετε τις καλύτερες συνταγές στο email

σας.

Email Subscription

Εγγραφή

×

__

__