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pédagogique.
LE TRICHOGRAMME CONTRE LA PYRALE DU MAÏS Le trichogramme : des atouts pour l’avenir. Le contexte de la lutte contre la pyrale du maïs se traduit par une pression parasitaire en évolution, une exigence croissante en matière de qualité sanitaire et une forte attente de la société et des pouvoirs publics pour limiter les risques des insecticides chimiques. BEEONIC, LES ROBOTS-ABEILLES POLLINISATEURS Des drones miniatures qui compenseraient le déclin des populations d'abeilles et assureraient la pollinisation des cultures en Amérique du Nord. C'est l'idée d'Olivier Péraldi, ingénieur en mécanique, et de Juan Garcia Mansilla, dessinateur industriel.Les robots Beeonic qu'ils ont imaginé sont en apparence semblables à leurs homologues naturelles mais ont des yeux-scanners, des OGM : NE PAS CONFONDRE TRANSGÉNÈSE ET …TRANSLATE THIS PAGE OGM : ne pas confondre transgénèse et mutagénèse . Des Faucheurs volontaires ont détruit, le 24 juillet 2010en Indre-et-Loire des cultures expérimentales de tournesols tolérants à des herbicides, considérant que ces variétés créées par mutagénèse sont des «OGM cachés ».
UNE FERME AQUAPONIQUE EN AUVERGNE L'aquaponie se base sur la conjugaison de l'élevage de poissons et la production végétale, sans apport d'engrais ou traitements chimiques, et avec système d'irrigation en circuit fermé.. Les concepteurs précisent que « pour l'instant, c'est un prototype fonctionnel qui offre 50 laitues par semaine et qui ne demande plus qu'un peu d'optimisation, avant la réalisation de l'étude de marché. LA DYNAMIQUE DES HAIES FRANÇAISES EN QUESTION Les associations environnementales tirent la sonnette d’alarme sur la disparition des haies dans les campagnes. 60 % du linéaire de bocage breton ont disparu entre 1960 et 1980 (1), s’inquiète par exemple Bretagne Vivante.Des chiffres qui ne se cantonnent pas au territoire armoricain. En France, la baisse de la polyculture-élevage et le remembrement, qui a regroupé les parcelles, ont VÉGAN ET VÉGÉTARIEN, UN MARCHÉ À 380 M€ EN FRANCE …TRANSLATETHIS PAGE
380 millions d’euros. C’est le chiffre d’affaires des marchés végétarien et végan en 2018 dans les grandes et moyennes surfaces (GMS), à en croire une étude publiée le 8 janvier par le cabinet Xerfi. Et si ce volume économique reste dix fois moindre par rapport au bio, la dynamique est remarquable, puisque ce chiffre est supérieur à celui de 2017 de 24 %. OISE : UNE FERME CERTIFIÉE HVE EN POLYCULTURE …TRANSLATE THIS PAGE Opération communication pour la première ferme certifiée Haute valeur environnementale, HVE, en polyculture-élevage en France. Yves Chéron, dont l'élevage de moutons est situé à Ver sur Launette dans l'Oise, a présenté sa démarche aux élus et la presse, auxtechniciens et
SURFACE AGRICOLE MONDIALE DESTINÉE À L’ALIMENTATION …TRANSLATETHIS PAGE
On estime qu’un tiers de la surface cultivée mondiale est destinée à l’alimentation du bétail, soit 500 millions d’hectares. Surface à laquelle s’ajoutent 3,4 milliards d’hectares de pâturages ; prairies améliorées, pâturages naturels et parcourspastoraux.
GAZ À EFFET DE SERRE LIÉES AU GASPILLAGE ALIMENTAIRETRANSLATE THISPAGE
Un tiers de la production mondiale part directement à la poubelle, ce qui produit 7 % des émissions annuelles de gaz à effet de serre (GES), soit environ 3,3 milliards de tonnes équivalent CO2 par an, changement d'affectation des sols exclu. CULTURE AGRI, LE MAGAZINE DE L'AGRICULTURE DURABLETRANSLATE THIS PAGE Le magazine de l'alimentation et de l'agriculture durable. Éclairages sur les actualités et enjeux de l'agriculture, sous l'anglepédagogique.
LE TRICHOGRAMME CONTRE LA PYRALE DU MAÏS Le trichogramme : des atouts pour l’avenir. Le contexte de la lutte contre la pyrale du maïs se traduit par une pression parasitaire en évolution, une exigence croissante en matière de qualité sanitaire et une forte attente de la société et des pouvoirs publics pour limiter les risques des insecticides chimiques. BEEONIC, LES ROBOTS-ABEILLES POLLINISATEURS Des drones miniatures qui compenseraient le déclin des populations d'abeilles et assureraient la pollinisation des cultures en Amérique du Nord. C'est l'idée d'Olivier Péraldi, ingénieur en mécanique, et de Juan Garcia Mansilla, dessinateur industriel.Les robots Beeonic qu'ils ont imaginé sont en apparence semblables à leurs homologues naturelles mais ont des yeux-scanners, des OGM : NE PAS CONFONDRE TRANSGÉNÈSE ET …TRANSLATE THIS PAGE OGM : ne pas confondre transgénèse et mutagénèse . Des Faucheurs volontaires ont détruit, le 24 juillet 2010en Indre-et-Loire des cultures expérimentales de tournesols tolérants à des herbicides, considérant que ces variétés créées par mutagénèse sont des «OGM cachés ».
UNE FERME AQUAPONIQUE EN AUVERGNE L'aquaponie se base sur la conjugaison de l'élevage de poissons et la production végétale, sans apport d'engrais ou traitements chimiques, et avec système d'irrigation en circuit fermé.. Les concepteurs précisent que « pour l'instant, c'est un prototype fonctionnel qui offre 50 laitues par semaine et qui ne demande plus qu'un peu d'optimisation, avant la réalisation de l'étude de marché. LA DYNAMIQUE DES HAIES FRANÇAISES EN QUESTION Les associations environnementales tirent la sonnette d’alarme sur la disparition des haies dans les campagnes. 60 % du linéaire de bocage breton ont disparu entre 1960 et 1980 (1), s’inquiète par exemple Bretagne Vivante.Des chiffres qui ne se cantonnent pas au territoire armoricain. En France, la baisse de la polyculture-élevage et le remembrement, qui a regroupé les parcelles, ont VÉGAN ET VÉGÉTARIEN, UN MARCHÉ À 380 M€ EN FRANCE …TRANSLATETHIS PAGE
380 millions d’euros. C’est le chiffre d’affaires des marchés végétarien et végan en 2018 dans les grandes et moyennes surfaces (GMS), à en croire une étude publiée le 8 janvier par le cabinet Xerfi. Et si ce volume économique reste dix fois moindre par rapport au bio, la dynamique est remarquable, puisque ce chiffre est supérieur à celui de 2017 de 24 %. OISE : UNE FERME CERTIFIÉE HVE EN POLYCULTURE …TRANSLATE THIS PAGE Opération communication pour la première ferme certifiée Haute valeur environnementale, HVE, en polyculture-élevage en France. Yves Chéron, dont l'élevage de moutons est situé à Ver sur Launette dans l'Oise, a présenté sa démarche aux élus et la presse, auxtechniciens et
SURFACE AGRICOLE MONDIALE DESTINÉE À L’ALIMENTATION …TRANSLATETHIS PAGE
On estime qu’un tiers de la surface cultivée mondiale est destinée à l’alimentation du bétail, soit 500 millions d’hectares. Surface à laquelle s’ajoutent 3,4 milliards d’hectares de pâturages ; prairies améliorées, pâturages naturels et parcourspastoraux.
GAZ À EFFET DE SERRE LIÉES AU GASPILLAGE ALIMENTAIRETRANSLATE THISPAGE
Un tiers de la production mondiale part directement à la poubelle, ce qui produit 7 % des émissions annuelles de gaz à effet de serre (GES), soit environ 3,3 milliards de tonnes équivalent CO2 par an, changement d'affectation des sols exclu. LES SOLUTIONS POUR LUTTER CONTRE L'EXTINCTION DES …TRANSLATE THISPAGE
La silphie, une plante aux nombreux atouts ! Du haut de ses 3m50, la silphie commence à gagner du terrain sur le sol français. Originaire d’Amérique du Nord, cette culture est arrivée dans l'Hexagone pour la première fois en 2018, via le fourni PREMIÈRE PARCELLE DE BAMBOU EN FRANCE, DANS L'AINTRANSLATE THIS PAGE Véritable pompe à carbone poussant sans avoir besoin de la protection des pesticides, le bambou géant s'installe en France. Une première parcelle a été implantée en 2018, avec une vocation qui dépasse la production de bois : le bambou se mange ! Découverte. CULTURES ET PHOTOVOLTAÏQUE, UNE ASSOCIATION …TRANSLATE THIS PAGE Un panneau photovoltaïque au-dessus d'un maïs ou d'une vigne un bon moyen de profiter de l'ensoleillement excédentaire d'une parcelle, tout en apportant de l'ombre à la culture quand le besoin s'en fait sentir. À condition de ne pas gêner la croissance de la plante. C'est tout le travail d'un projet, Sun'Agri, qui vise à associer production végétale et panneaux solaires. L'OCCITANIE TRICOTE LE FIL DE LA LAINE LOCALE Alors que la grande majorité de la laine produite en France est exportée, l'Occitanie souhaite restructurer une filière locale sur son territoire. En s'appuyant sur l'attrait des consommateurs, mais aussi de professionnels du secteur textile pour le « made in France , la région prépare un plan d'actions. L'enjeu est également de valoriser auprès des éleveurs le commerce de la laine L'HOMÉOPATHIE EST-ELLE APPLICABLE À L'ÉLEVAGE ? L’homéopathie est-elle applicable à l’élevage ? L’homéopathie vétérinaire peut-elle être appliquée aux élevages agricoles ? Oui, selon Patrice Rouchossé, vétérinaire homéopathe en Ardèche. LA VALORISATION DES DÉCHETS AGRICOLES La valorisation des déchets agricoles . Pour contribuer au développement d'une agriculture durable respectueuse de l'environnement, la société Adivalor, créée à l'initiative de l'industrie de la protection des plantes, des distributeurs et des professionnels agricoles, a pour mission d'organiser et gérer l'élimination des déchets phytosanitaires professionnels. LE MAÏS DOUX POUSSE EN AQUITAINE Sur les étals des grandes surfaces, le maïs doux représente plus de 25 % des légumes de conserve, devant les haricots verts et les pois. Ces grains jaunes sont désormais consommés à toutes les sauces, chauds ou froids. Peu calorique, riche en vitamines, en fibres et en minéraux, cet aliment est avant tout apprécié pour son côtécraquant et juteux.
LA DYNAMIQUE DES HAIES FRANÇAISES EN QUESTION Les associations environnementales tirent la sonnette d’alarme sur la disparition des haies dans les campagnes. 60 % du linéaire de bocage breton ont disparu entre 1960 et 1980 (1), s’inquiète par exemple Bretagne Vivante.Des chiffres qui ne se cantonnent pas au territoire armoricain. En France, la baisse de la polyculture-élevage et le remembrement, qui a regroupé les parcelles, ont BIO, DES OPÉRATEURS PRIVÉS ACCOMPAGNENT LA …TRANSLATE THIS PAGE Pour accompagner l'essor du bio, et convaincre les agriculteurs hésitant à passer le cap, plusieurs acteurs privés mettent en place des systèmes de soutiens financiers. L'idée : ne pas attendre que les fermes soient labellisées pour mieux les rémunérer, pendant les FAUT-IL 15 000 LITRES D'EAU POUR PRODUIRE 1 KG DE …TRANSLATE THISPAGE
Faut-il 15 000 litres d’eau pour produire 1 kg de viande ? Dans un rapport publié en février 2017, l’Institut national de recherche agronomique (Inra) revient sur le chiffre de 15 000 litres d’eau nécessaires pour produire 1 kg de viande. CULTURE AGRI, LE MAGAZINE DE L'AGRICULTURE DURABLETRANSLATE THIS PAGE Le magazine de l'alimentation et de l'agriculture durable. Éclairages sur les actualités et enjeux de l'agriculture, sous l'anglepédagogique.
LE TRICHOGRAMME CONTRE LA PYRALE DU MAÏS Le trichogramme : des atouts pour l’avenir. Le contexte de la lutte contre la pyrale du maïs se traduit par une pression parasitaire en évolution, une exigence croissante en matière de qualité sanitaire et une forte attente de la société et des pouvoirs publics pour limiter les risques des insecticides chimiques. LA MARIGUETTE, UNE FRAISE ROUGE LABEL Cela faisait dix ans qu'une fraise n'avait pas été labellisée Label rouge mais c'est désormais chose faite. La Mariguette est, depuis ce début d'année 2021, la quatrième variété de fraise a bénéficié de cette certification. Une bonne nouvelle pour le dynamisme de la filière se réjouissent les producteurs. JUNGLE CONSTRUIT UNE FERME VERTICALE À CHATEAU …TRANSLATE THIS PAGE Les habitants de Château-Thierry (Aisne) verront prochainement une ferme d’un genre nouveau s’implanter sur leur commune. La start-up Jungle a annoncé le 10 décembre le lancement, début janvier 2021, du chantier d’une ferme verticale, soutenu par une levée de fonds de cinq millions d’euros. LA DYNAMIQUE DES HAIES FRANÇAISES EN QUESTION Les associations environnementales tirent la sonnette d’alarme sur la disparition des haies dans les campagnes. 60 % du linéaire de bocage breton ont disparu entre 1960 et 1980 (1), s’inquiète par exemple Bretagne Vivante.Des chiffres qui ne se cantonnent pas au territoire armoricain. En France, la baisse de la polyculture-élevage et le remembrement, qui a regroupé les parcelles, ont BEEONIC, LES ROBOTS-ABEILLES POLLINISATEURS Des drones miniatures qui compenseraient le déclin des populations d'abeilles et assureraient la pollinisation des cultures en Amérique du Nord. C'est l'idée d'Olivier Péraldi, ingénieur en mécanique, et de Juan Garcia Mansilla, dessinateur industriel.Les robots Beeonic qu'ils ont imaginé sont en apparence semblables à leurs homologues naturelles mais ont des yeux-scanners, des PREMIÈRE PARCELLE DE BAMBOU EN FRANCE, DANS L'AINTRANSLATE THIS PAGE Véritable pompe à carbone poussant sans avoir besoin de la protection des pesticides, le bambou géant s'installe en France. Une première parcelle a été implantée en 2018, avec une vocation qui dépasse la production de bois : le bambou se mange ! Découverte. OGM : NE PAS CONFONDRE TRANSGÉNÈSE ET …TRANSLATE THIS PAGE OGM : ne pas confondre transgénèse et mutagénèse . Des Faucheurs volontaires ont détruit, le 24 juillet 2010en Indre-et-Loire des cultures expérimentales de tournesols tolérants à des herbicides, considérant que ces variétés créées par mutagénèse sont des «OGM cachés ».
CULTURES ET PHOTOVOLTAÏQUE, UNE ASSOCIATION …TRANSLATE THIS PAGE Un panneau photovoltaïque au-dessus d'un maïs ou d'une vigne un bon moyen de profiter de l'ensoleillement excédentaire d'une parcelle, tout en apportant de l'ombre à la culture quand le besoin s'en fait sentir. À condition de ne pas gêner la croissance de la plante. C'est tout le travail d'un projet, Sun'Agri, qui vise à associer production végétale et panneaux solaires. GAZ À EFFET DE SERRE LIÉES AU GASPILLAGE ALIMENTAIRETRANSLATE THISPAGE
Un tiers de la production mondiale part directement à la poubelle, ce qui produit 7 % des émissions annuelles de gaz à effet de serre (GES), soit environ 3,3 milliards de tonnes équivalent CO2 par an, changement d'affectation des sols exclu. CULTURE AGRI, LE MAGAZINE DE L'AGRICULTURE DURABLETRANSLATE THIS PAGE Le magazine de l'alimentation et de l'agriculture durable. Éclairages sur les actualités et enjeux de l'agriculture, sous l'anglepédagogique.
LE TRICHOGRAMME CONTRE LA PYRALE DU MAÏS Le trichogramme : des atouts pour l’avenir. Le contexte de la lutte contre la pyrale du maïs se traduit par une pression parasitaire en évolution, une exigence croissante en matière de qualité sanitaire et une forte attente de la société et des pouvoirs publics pour limiter les risques des insecticides chimiques. LA MARIGUETTE, UNE FRAISE ROUGE LABEL Cela faisait dix ans qu'une fraise n'avait pas été labellisée Label rouge mais c'est désormais chose faite. La Mariguette est, depuis ce début d'année 2021, la quatrième variété de fraise a bénéficié de cette certification. Une bonne nouvelle pour le dynamisme de la filière se réjouissent les producteurs. JUNGLE CONSTRUIT UNE FERME VERTICALE À CHATEAU …TRANSLATE THIS PAGE Les habitants de Château-Thierry (Aisne) verront prochainement une ferme d’un genre nouveau s’implanter sur leur commune. La start-up Jungle a annoncé le 10 décembre le lancement, début janvier 2021, du chantier d’une ferme verticale, soutenu par une levée de fonds de cinq millions d’euros. LA DYNAMIQUE DES HAIES FRANÇAISES EN QUESTION Les associations environnementales tirent la sonnette d’alarme sur la disparition des haies dans les campagnes. 60 % du linéaire de bocage breton ont disparu entre 1960 et 1980 (1), s’inquiète par exemple Bretagne Vivante.Des chiffres qui ne se cantonnent pas au territoire armoricain. En France, la baisse de la polyculture-élevage et le remembrement, qui a regroupé les parcelles, ont BEEONIC, LES ROBOTS-ABEILLES POLLINISATEURS Des drones miniatures qui compenseraient le déclin des populations d'abeilles et assureraient la pollinisation des cultures en Amérique du Nord. C'est l'idée d'Olivier Péraldi, ingénieur en mécanique, et de Juan Garcia Mansilla, dessinateur industriel.Les robots Beeonic qu'ils ont imaginé sont en apparence semblables à leurs homologues naturelles mais ont des yeux-scanners, des PREMIÈRE PARCELLE DE BAMBOU EN FRANCE, DANS L'AINTRANSLATE THIS PAGE Véritable pompe à carbone poussant sans avoir besoin de la protection des pesticides, le bambou géant s'installe en France. Une première parcelle a été implantée en 2018, avec une vocation qui dépasse la production de bois : le bambou se mange ! Découverte. OGM : NE PAS CONFONDRE TRANSGÉNÈSE ET …TRANSLATE THIS PAGE OGM : ne pas confondre transgénèse et mutagénèse . Des Faucheurs volontaires ont détruit, le 24 juillet 2010en Indre-et-Loire des cultures expérimentales de tournesols tolérants à des herbicides, considérant que ces variétés créées par mutagénèse sont des «OGM cachés ».
CULTURES ET PHOTOVOLTAÏQUE, UNE ASSOCIATION …TRANSLATE THIS PAGE Un panneau photovoltaïque au-dessus d'un maïs ou d'une vigne un bon moyen de profiter de l'ensoleillement excédentaire d'une parcelle, tout en apportant de l'ombre à la culture quand le besoin s'en fait sentir. À condition de ne pas gêner la croissance de la plante. C'est tout le travail d'un projet, Sun'Agri, qui vise à associer production végétale et panneaux solaires. GAZ À EFFET DE SERRE LIÉES AU GASPILLAGE ALIMENTAIRETRANSLATE THISPAGE
Un tiers de la production mondiale part directement à la poubelle, ce qui produit 7 % des émissions annuelles de gaz à effet de serre (GES), soit environ 3,3 milliards de tonnes équivalent CO2 par an, changement d'affectation des sols exclu. BEEONIC, LES ROBOTS-ABEILLES POLLINISATEURS Des drones miniatures qui compenseraient le déclin des populations d'abeilles et assureraient la pollinisation des cultures en Amérique du Nord. C'est l'idée d'Olivier Péraldi, ingénieur en mécanique, et de Juan Garcia Mansilla, dessinateur industriel.Les robots Beeonic qu'ils ont imaginé sont en apparence semblables à leurs homologues naturelles mais ont des yeux-scanners, des LA VALORISATION DES DÉCHETS AGRICOLES La valorisation des déchets agricoles . Pour contribuer au développement d'une agriculture durable respectueuse de l'environnement, la société Adivalor, créée à l'initiative de l'industrie de la protection des plantes, des distributeurs et des professionnels agricoles, a pour mission d'organiser et gérer l'élimination des déchets phytosanitaires professionnels. LA PROTECTION DES PLANTES FAIT SA PUB La protection des plantes fait sa pub . Présenter les différents métiers de la protection des plantes et la préoccupation des acteurs du secteur pour les écosystèmes et les ressources naturelles : tel est l’objectif de la campagne de communication lancée par l’Uniondes industries de
UNE FERME AQUAPONIQUE EN AUVERGNE L'aquaponie se base sur la conjugaison de l'élevage de poissons et la production végétale, sans apport d'engrais ou traitements chimiques, et avec système d'irrigation en circuit fermé.. Les concepteurs précisent que « pour l'instant, c'est un prototype fonctionnel qui offre 50 laitues par semaine et qui ne demande plus qu'un peu d'optimisation, avant la réalisation de l'étude de marché. L'OCCITANIE TRICOTE LE FIL DE LA LAINE LOCALE Alors que la grande majorité de la laine produite en France est exportée, l'Occitanie souhaite restructurer une filière locale sur son territoire. En s'appuyant sur l'attrait des consommateurs, mais aussi de professionnels du secteur textile pour le « made in France , la région prépare un plan d'actions. L'enjeu est également de valoriser auprès des éleveurs le commerce de la laine BIO, COMPRENDRE LE JEU DES MARGES DE LA GRANDETRANSLATE THIS PAGE Fin août, l'UFC-Que choisir épinglait la grande distribution au sujet des marges pratiquées sur les produits frais bio, en les comparant à celles des produits conventionnels. La différence est réelle, avec une marge 75 % plus élevée en bio. Les chiffres montrent toutefois que les marges sont larges aussi pour les produits conventionnels, révélant plutôt un déséquilibre entre les OISE : UNE FERME CERTIFIÉE HVE EN POLYCULTURE …TRANSLATE THIS PAGE Opération communication pour la première ferme certifiée Haute valeur environnementale, HVE, en polyculture-élevage en France. Yves Chéron, dont l'élevage de moutons est situé à Ver sur Launette dans l'Oise, a présenté sa démarche aux élus et la presse, auxtechniciens et
GAZ À EFFET DE SERRE LIÉES AU GASPILLAGE ALIMENTAIRETRANSLATE THISPAGE
Un tiers de la production mondiale part directement à la poubelle, ce qui produit 7 % des émissions annuelles de gaz à effet de serre (GES), soit environ 3,3 milliards de tonnes équivalent CO2 par an, changement d'affectation des sols exclu. FAUT-IL 15 000 LITRES D'EAU POUR PRODUIRE 1 KG DE …TRANSLATE THISPAGE
Faut-il 15 000 litres d’eau pour produire 1 kg de viande ? Dans un rapport publié en février 2017, l’Institut national de recherche agronomique (Inra) revient sur le chiffre de 15 000 litres d’eau nécessaires pour produire 1 kg de viande. L'HOMÉOPATHIE EST-ELLE APPLICABLE À L'ÉLEVAGE ? L’homéopathie est-elle applicable à l’élevage ? L’homéopathie vétérinaire peut-elle être appliquée aux élevages agricoles ? Oui, selon Patrice Rouchossé, vétérinaire homéopathe en Ardèche. CULTURE AGRI, LE MAGAZINE DE L'AGRICULTURE DURABLETRANSLATE THIS PAGE Le magazine de l'alimentation et de l'agriculture durable. Éclairages sur les actualités et enjeux de l'agriculture, sous l'anglepédagogique.
LE TRICHOGRAMME CONTRE LA PYRALE DU MAÏS Le trichogramme : des atouts pour l’avenir. Le contexte de la lutte contre la pyrale du maïs se traduit par une pression parasitaire en évolution, une exigence croissante en matière de qualité sanitaire et une forte attente de la société et des pouvoirs publics pour limiter les risques des insecticides chimiques. LA MARIGUETTE, UNE FRAISE ROUGE LABEL Cela faisait dix ans qu'une fraise n'avait pas été labellisée Label rouge mais c'est désormais chose faite. La Mariguette est, depuis ce début d'année 2021, la quatrième variété de fraise a bénéficié de cette certification. Une bonne nouvelle pour le dynamisme de la filière se réjouissent les producteurs. BEEONIC, LES ROBOTS-ABEILLES POLLINISATEURS Beeonic, les robots-abeilles pollinisateurs. Conçues par l'ingénieur Olivier Péraldi et le dessinateur industriel Juan Garcia Mansilla, les drones Beeonic sont de petits robots capables d'assurer la pollinisation des cultures. Semblables à des abeilles, ils pourraient d'après leurs créateurs compenser le déclin de ces dernières. LA DYNAMIQUE DES HAIES FRANÇAISES EN QUESTION Les associations environnementales tirent la sonnette d’alarme sur la disparition des haies dans les campagnes. 60 % du linéaire de bocage breton ont disparu entre 1960 et 1980 (1), s’inquiète par exemple Bretagne Vivante.Des chiffres qui ne se cantonnent pas au territoire armoricain. En France, la baisse de la polyculture-élevage et le remembrement, qui a regroupé les parcelles, ont OGM : NE PAS CONFONDRE TRANSGÉNÈSE ET …TRANSLATE THIS PAGE OGM : ne pas confondre transgénèse et mutagénèse . Des Faucheurs volontaires ont détruit, le 24 juillet 2010en Indre-et-Loire des cultures expérimentales de tournesols tolérants à des herbicides, considérant que ces variétés créées par mutagénèse sont des «OGM cachés ».
UNE PLATEFORME POUR VENDRE DES DÉCHETS …TRANSLATE THIS PAGE Une plateforme pour vendre des déchets organiques . Pour mettre en relation les producteurs de déchets organiques et les porteurs de projets de méthanisation, Suez crée une nouvelle plateforme digitale facilitant la vente et l'achat de cette matière première. FAUT-IL 15 000 LITRES D'EAU POUR PRODUIRE 1 KG DE …TRANSLATE THISPAGE
Dans un rapport publié en février 2017, l’Institut national de recherche agronomique (Inra) revient sur le chiffre de 15 000 litres d’eau nécessaires pour produire 1 kg de viande. L’Inra explique que la méthode de calcul n’est pas adéquate et qu’elle ne s’applique pas bien à l’élevage. L’agriculture estaujourd’hui
VÉGAN ET VÉGÉTARIEN, UN MARCHÉ À 380 M€ EN FRANCE …TRANSLATETHIS PAGE
380 millions d’euros. C’est le chiffre d’affaires des marchés végétarien et végan en 2018 dans les grandes et moyennes surfaces (GMS), à en croire une étude publiée le 8 janvier par le cabinet Xerfi. Et si ce volume économique reste dix fois moindre par rapport au bio, la dynamique est remarquable, puisque ce chiffre est supérieur à celui de 2017 de 24 %. L'HOMÉOPATHIE EST-ELLE APPLICABLE À L'ÉLEVAGE ? L’homéopathie est-elle applicable à l’élevage ? L’homéopathie vétérinaire peut-elle être appliquée aux élevages agricoles ? Oui, selon Patrice Rouchossé, vétérinaire homéopathe en Ardèche. Il explique qu’il s’agit d’une alternative souvent efficace aux traitements lourds et coûteux. CULTURE AGRI, LE MAGAZINE DE L'AGRICULTURE DURABLETRANSLATE THIS PAGE Le magazine de l'alimentation et de l'agriculture durable. Éclairages sur les actualités et enjeux de l'agriculture, sous l'anglepédagogique.
LE TRICHOGRAMME CONTRE LA PYRALE DU MAÏS Le trichogramme : des atouts pour l’avenir. Le contexte de la lutte contre la pyrale du maïs se traduit par une pression parasitaire en évolution, une exigence croissante en matière de qualité sanitaire et une forte attente de la société et des pouvoirs publics pour limiter les risques des insecticides chimiques. LA MARIGUETTE, UNE FRAISE ROUGE LABEL Cela faisait dix ans qu'une fraise n'avait pas été labellisée Label rouge mais c'est désormais chose faite. La Mariguette est, depuis ce début d'année 2021, la quatrième variété de fraise a bénéficié de cette certification. Une bonne nouvelle pour le dynamisme de la filière se réjouissent les producteurs. BEEONIC, LES ROBOTS-ABEILLES POLLINISATEURS Beeonic, les robots-abeilles pollinisateurs. Conçues par l'ingénieur Olivier Péraldi et le dessinateur industriel Juan Garcia Mansilla, les drones Beeonic sont de petits robots capables d'assurer la pollinisation des cultures. Semblables à des abeilles, ils pourraient d'après leurs créateurs compenser le déclin de ces dernières. LA DYNAMIQUE DES HAIES FRANÇAISES EN QUESTION Les associations environnementales tirent la sonnette d’alarme sur la disparition des haies dans les campagnes. 60 % du linéaire de bocage breton ont disparu entre 1960 et 1980 (1), s’inquiète par exemple Bretagne Vivante.Des chiffres qui ne se cantonnent pas au territoire armoricain. En France, la baisse de la polyculture-élevage et le remembrement, qui a regroupé les parcelles, ont OGM : NE PAS CONFONDRE TRANSGÉNÈSE ET …TRANSLATE THIS PAGE OGM : ne pas confondre transgénèse et mutagénèse . Des Faucheurs volontaires ont détruit, le 24 juillet 2010en Indre-et-Loire des cultures expérimentales de tournesols tolérants à des herbicides, considérant que ces variétés créées par mutagénèse sont des «OGM cachés ».
UNE PLATEFORME POUR VENDRE DES DÉCHETS …TRANSLATE THIS PAGE Une plateforme pour vendre des déchets organiques . Pour mettre en relation les producteurs de déchets organiques et les porteurs de projets de méthanisation, Suez crée une nouvelle plateforme digitale facilitant la vente et l'achat de cette matière première. FAUT-IL 15 000 LITRES D'EAU POUR PRODUIRE 1 KG DE …TRANSLATE THISPAGE
Dans un rapport publié en février 2017, l’Institut national de recherche agronomique (Inra) revient sur le chiffre de 15 000 litres d’eau nécessaires pour produire 1 kg de viande. L’Inra explique que la méthode de calcul n’est pas adéquate et qu’elle ne s’applique pas bien à l’élevage. L’agriculture estaujourd’hui
VÉGAN ET VÉGÉTARIEN, UN MARCHÉ À 380 M€ EN FRANCE …TRANSLATETHIS PAGE
380 millions d’euros. C’est le chiffre d’affaires des marchés végétarien et végan en 2018 dans les grandes et moyennes surfaces (GMS), à en croire une étude publiée le 8 janvier par le cabinet Xerfi. Et si ce volume économique reste dix fois moindre par rapport au bio, la dynamique est remarquable, puisque ce chiffre est supérieur à celui de 2017 de 24 %. L'HOMÉOPATHIE EST-ELLE APPLICABLE À L'ÉLEVAGE ? L’homéopathie est-elle applicable à l’élevage ? L’homéopathie vétérinaire peut-elle être appliquée aux élevages agricoles ? Oui, selon Patrice Rouchossé, vétérinaire homéopathe en Ardèche. Il explique qu’il s’agit d’une alternative souvent efficace aux traitements lourds et coûteux. PREMIÈRE PARCELLE DE BAMBOU EN FRANCE, DANS L'AINTRANSLATE THIS PAGE Véritable pompe à carbone poussant sans avoir besoin de la protection des pesticides, le bambou géant s'installe en France. Une première parcelle a été implantée en 2018, avec une vocation qui dépasse la production de bois : le bambou se mange ! Découverte. LES SOLUTIONS POUR LUTTER CONTRE L'EXTINCTION DES …TRANSLATE THISPAGE
Leurs propositions sont présentées dans les Comptes-rendus de l’Académie des sciences américaines (PNAS) du 12 août. Pour les deux biologistes, la priorité est d’insuffler un changement profond dans les mentalités. Il est aussi nécessaire de maîtriser l’expansion démographique et de diminuer notre surconsommation desressources
UNE PLATEFORME POUR VENDRE DES DÉCHETS …TRANSLATE THIS PAGE C’est une première en France : une plateforme en ligne pour vendre, aux enchères ou directement, des déchets agricoles. Appelée Organix, cette plateforme, créée par Suez et lancée le 26 juin, doit mettre en lien producteurs de déchets organiques et méthaniseurs, dans une optique d’économie circulaire et derecyclage.
L'IMPACT DE L'AZOTE SUR L'ENVIRONNEMENT : LES …TRANSLATE THIS PAGE 664 pages, la contribution de 200 experts européens pendant cinq années : la première étude sur l’impact de l’azote dans l’environnement. (The european nitrogen assessment) apporte une contribution de poids à la réflexion sur l’évolution des modes de production. Elle a fait l’objet d’une première présentation officielle le 11 avril, lors d’un colloque à Edimbourg (Ecosse). LE MAÏS DOUX POUSSE EN AQUITAINE Le maïs doux pousse en Aquitaine. Le maïs doux séduit les papilles et les yeux des consommateurs. Ce grain jaune, goûteux et juteux, réveille les salades estivales. Au cœur d’une filière jeune, bien organisée, le maïs doux pousse principalement dans le sud-ouest de la France. C’est aussi là qu’il est mis en boite. LA GRAINE DE CHIA ARRIVE EN FRANCE La graine de chia (à prononcer t’chia) peut enfin être cultivée en France. Jusque là importée d’Amérique Centrale ou du Sud, la filière « Chia de France » a été lancée le 27 juin à la Cité universitaire de Paris. L’occasion, pour l’Hexagone, de produire localement, en raisonné ou en bio, cette graine très intéressante d’un point de vue nutritionnelle. OISE : UNE FERME CERTIFIÉE HVE EN POLYCULTURE …TRANSLATE THIS PAGE Opération communication pour la première ferme certifiée Haute valeur environnementale, HVE, en polyculture-élevage en France. Yves Chéron, dont l'élevage de moutons est situé à Ver sur Launette dans l'Oise, a présenté sa démarche aux élus et la presse, auxtechniciens et
PMPOA, OU LES BÂTIMENTS MIS AUX NORMES PMPOA, ou les bâtiments mis aux normes. Les bâtiments d’élevage bovin continuent de s’améliorer : une bonne nouvelle pour l’environnement ! C’est le constat dressé par une étude publiée dans Agreste primeur d’avril 2010 sur l’évolution de ces bâtiments entre 2001 et 2008. Quinze ans après le lancement de lapremière phase
UN CONSEIL NATIONAL POUR ORIENTER …TRANSLATE THIS PAGE Le 13 mars 2019 marque le début d'une longue course de fond pour le Conseil national de la restauration collective (CNRC). Cette instance a trois ans pour accompagner l'évolution de l'approvisionnement des restaurants collectifs afin d'atteindre les objectifs de la loi Égalim : 50 % d'aliments de qualité ou durables, dont 20 % de bio,d'ici à 2022.
FAUT-IL 15 000 LITRES D'EAU POUR PRODUIRE 1 KG DE …TRANSLATE THISPAGE
Dans un rapport publié en février 2017, l’Institut national de recherche agronomique (Inra) revient sur le chiffre de 15 000 litres d’eau nécessaires pour produire 1 kg de viande. L’Inra explique que la méthode de calcul n’est pas adéquate et qu’elle ne s’applique pas bien à l’élevage. L’agriculture estaujourd’hui
CULTURE AGRI, LE MAGAZINE DE L'AGRICULTURE DURABLETRANSLATE THIS PAGE Le magazine de l'alimentation et de l'agriculture durable. Éclairages sur les actualités et enjeux de l'agriculture, sous l'anglepédagogique.
LE TRICHOGRAMME CONTRE LA PYRALE DU MAÏS Le trichogramme : des atouts pour l’avenir. Le contexte de la lutte contre la pyrale du maïs se traduit par une pression parasitaire en évolution, une exigence croissante en matière de qualité sanitaire et une forte attente de la société et des pouvoirs publics pour limiter les risques des insecticides chimiques. LA MARIGUETTE, UNE FRAISE ROUGE LABEL Cela faisait dix ans qu'une fraise n'avait pas été labellisée Label rouge mais c'est désormais chose faite. La Mariguette est, depuis ce début d'année 2021, la quatrième variété de fraise a bénéficié de cette certification. Une bonne nouvelle pour le dynamisme de la filière se réjouissent les producteurs. BEEONIC, LES ROBOTS-ABEILLES POLLINISATEURS Beeonic, les robots-abeilles pollinisateurs. Conçues par l'ingénieur Olivier Péraldi et le dessinateur industriel Juan Garcia Mansilla, les drones Beeonic sont de petits robots capables d'assurer la pollinisation des cultures. Semblables à des abeilles, ils pourraient d'après leurs créateurs compenser le déclin de ces dernières. LA DYNAMIQUE DES HAIES FRANÇAISES EN QUESTION Les associations environnementales tirent la sonnette d’alarme sur la disparition des haies dans les campagnes. 60 % du linéaire de bocage breton ont disparu entre 1960 et 1980 (1), s’inquiète par exemple Bretagne Vivante.Des chiffres qui ne se cantonnent pas au territoire armoricain. En France, la baisse de la polyculture-élevage et le remembrement, qui a regroupé les parcelles, ont OGM : NE PAS CONFONDRE TRANSGÉNÈSE ET …TRANSLATE THIS PAGE OGM : ne pas confondre transgénèse et mutagénèse . Des Faucheurs volontaires ont détruit, le 24 juillet 2010en Indre-et-Loire des cultures expérimentales de tournesols tolérants à des herbicides, considérant que ces variétés créées par mutagénèse sont des «OGM cachés ».
UNE PLATEFORME POUR VENDRE DES DÉCHETS …TRANSLATE THIS PAGE Une plateforme pour vendre des déchets organiques . Pour mettre en relation les producteurs de déchets organiques et les porteurs de projets de méthanisation, Suez crée une nouvelle plateforme digitale facilitant la vente et l'achat de cette matière première. FAUT-IL 15 000 LITRES D'EAU POUR PRODUIRE 1 KG DE …TRANSLATE THISPAGE
Dans un rapport publié en février 2017, l’Institut national de recherche agronomique (Inra) revient sur le chiffre de 15 000 litres d’eau nécessaires pour produire 1 kg de viande. L’Inra explique que la méthode de calcul n’est pas adéquate et qu’elle ne s’applique pas bien à l’élevage. L’agriculture estaujourd’hui
VÉGAN ET VÉGÉTARIEN, UN MARCHÉ À 380 M€ EN FRANCE …TRANSLATETHIS PAGE
380 millions d’euros. C’est le chiffre d’affaires des marchés végétarien et végan en 2018 dans les grandes et moyennes surfaces (GMS), à en croire une étude publiée le 8 janvier par le cabinet Xerfi. Et si ce volume économique reste dix fois moindre par rapport au bio, la dynamique est remarquable, puisque ce chiffre est supérieur à celui de 2017 de 24 %. L'HOMÉOPATHIE EST-ELLE APPLICABLE À L'ÉLEVAGE ? L’homéopathie est-elle applicable à l’élevage ? L’homéopathie vétérinaire peut-elle être appliquée aux élevages agricoles ? Oui, selon Patrice Rouchossé, vétérinaire homéopathe en Ardèche. Il explique qu’il s’agit d’une alternative souvent efficace aux traitements lourds et coûteux. CULTURE AGRI, LE MAGAZINE DE L'AGRICULTURE DURABLETRANSLATE THIS PAGE Le magazine de l'alimentation et de l'agriculture durable. Éclairages sur les actualités et enjeux de l'agriculture, sous l'anglepédagogique.
LE TRICHOGRAMME CONTRE LA PYRALE DU MAÏS Le trichogramme : des atouts pour l’avenir. Le contexte de la lutte contre la pyrale du maïs se traduit par une pression parasitaire en évolution, une exigence croissante en matière de qualité sanitaire et une forte attente de la société et des pouvoirs publics pour limiter les risques des insecticides chimiques. LA MARIGUETTE, UNE FRAISE ROUGE LABEL Cela faisait dix ans qu'une fraise n'avait pas été labellisée Label rouge mais c'est désormais chose faite. La Mariguette est, depuis ce début d'année 2021, la quatrième variété de fraise a bénéficié de cette certification. Une bonne nouvelle pour le dynamisme de la filière se réjouissent les producteurs. BEEONIC, LES ROBOTS-ABEILLES POLLINISATEURS Beeonic, les robots-abeilles pollinisateurs. Conçues par l'ingénieur Olivier Péraldi et le dessinateur industriel Juan Garcia Mansilla, les drones Beeonic sont de petits robots capables d'assurer la pollinisation des cultures. Semblables à des abeilles, ils pourraient d'après leurs créateurs compenser le déclin de ces dernières. LA DYNAMIQUE DES HAIES FRANÇAISES EN QUESTION Les associations environnementales tirent la sonnette d’alarme sur la disparition des haies dans les campagnes. 60 % du linéaire de bocage breton ont disparu entre 1960 et 1980 (1), s’inquiète par exemple Bretagne Vivante.Des chiffres qui ne se cantonnent pas au territoire armoricain. En France, la baisse de la polyculture-élevage et le remembrement, qui a regroupé les parcelles, ont OGM : NE PAS CONFONDRE TRANSGÉNÈSE ET …TRANSLATE THIS PAGE OGM : ne pas confondre transgénèse et mutagénèse . Des Faucheurs volontaires ont détruit, le 24 juillet 2010en Indre-et-Loire des cultures expérimentales de tournesols tolérants à des herbicides, considérant que ces variétés créées par mutagénèse sont des «OGM cachés ».
UNE PLATEFORME POUR VENDRE DES DÉCHETS …TRANSLATE THIS PAGE Une plateforme pour vendre des déchets organiques . Pour mettre en relation les producteurs de déchets organiques et les porteurs de projets de méthanisation, Suez crée une nouvelle plateforme digitale facilitant la vente et l'achat de cette matière première. FAUT-IL 15 000 LITRES D'EAU POUR PRODUIRE 1 KG DE …TRANSLATE THISPAGE
Dans un rapport publié en février 2017, l’Institut national de recherche agronomique (Inra) revient sur le chiffre de 15 000 litres d’eau nécessaires pour produire 1 kg de viande. L’Inra explique que la méthode de calcul n’est pas adéquate et qu’elle ne s’applique pas bien à l’élevage. L’agriculture estaujourd’hui
VÉGAN ET VÉGÉTARIEN, UN MARCHÉ À 380 M€ EN FRANCE …TRANSLATETHIS PAGE
380 millions d’euros. C’est le chiffre d’affaires des marchés végétarien et végan en 2018 dans les grandes et moyennes surfaces (GMS), à en croire une étude publiée le 8 janvier par le cabinet Xerfi. Et si ce volume économique reste dix fois moindre par rapport au bio, la dynamique est remarquable, puisque ce chiffre est supérieur à celui de 2017 de 24 %. L'HOMÉOPATHIE EST-ELLE APPLICABLE À L'ÉLEVAGE ? L’homéopathie est-elle applicable à l’élevage ? L’homéopathie vétérinaire peut-elle être appliquée aux élevages agricoles ? Oui, selon Patrice Rouchossé, vétérinaire homéopathe en Ardèche. Il explique qu’il s’agit d’une alternative souvent efficace aux traitements lourds et coûteux. PREMIÈRE PARCELLE DE BAMBOU EN FRANCE, DANS L'AINTRANSLATE THIS PAGE Véritable pompe à carbone poussant sans avoir besoin de la protection des pesticides, le bambou géant s'installe en France. Une première parcelle a été implantée en 2018, avec une vocation qui dépasse la production de bois : le bambou se mange ! Découverte. LES SOLUTIONS POUR LUTTER CONTRE L'EXTINCTION DES …TRANSLATE THISPAGE
Leurs propositions sont présentées dans les Comptes-rendus de l’Académie des sciences américaines (PNAS) du 12 août. Pour les deux biologistes, la priorité est d’insuffler un changement profond dans les mentalités. Il est aussi nécessaire de maîtriser l’expansion démographique et de diminuer notre surconsommation desressources
UNE PLATEFORME POUR VENDRE DES DÉCHETS …TRANSLATE THIS PAGE C’est une première en France : une plateforme en ligne pour vendre, aux enchères ou directement, des déchets agricoles. Appelée Organix, cette plateforme, créée par Suez et lancée le 26 juin, doit mettre en lien producteurs de déchets organiques et méthaniseurs, dans une optique d’économie circulaire et derecyclage.
L'IMPACT DE L'AZOTE SUR L'ENVIRONNEMENT : LES …TRANSLATE THIS PAGE 664 pages, la contribution de 200 experts européens pendant cinq années : la première étude sur l’impact de l’azote dans l’environnement. (The european nitrogen assessment) apporte une contribution de poids à la réflexion sur l’évolution des modes de production. Elle a fait l’objet d’une première présentation officielle le 11 avril, lors d’un colloque à Edimbourg (Ecosse). LE MAÏS DOUX POUSSE EN AQUITAINE Le maïs doux pousse en Aquitaine. Le maïs doux séduit les papilles et les yeux des consommateurs. Ce grain jaune, goûteux et juteux, réveille les salades estivales. Au cœur d’une filière jeune, bien organisée, le maïs doux pousse principalement dans le sud-ouest de la France. C’est aussi là qu’il est mis en boite. LA GRAINE DE CHIA ARRIVE EN FRANCE La graine de chia (à prononcer t’chia) peut enfin être cultivée en France. Jusque là importée d’Amérique Centrale ou du Sud, la filière « Chia de France » a été lancée le 27 juin à la Cité universitaire de Paris. L’occasion, pour l’Hexagone, de produire localement, en raisonné ou en bio, cette graine très intéressante d’un point de vue nutritionnelle. OISE : UNE FERME CERTIFIÉE HVE EN POLYCULTURE …TRANSLATE THIS PAGE Opération communication pour la première ferme certifiée Haute valeur environnementale, HVE, en polyculture-élevage en France. Yves Chéron, dont l'élevage de moutons est situé à Ver sur Launette dans l'Oise, a présenté sa démarche aux élus et la presse, auxtechniciens et
PMPOA, OU LES BÂTIMENTS MIS AUX NORMES PMPOA, ou les bâtiments mis aux normes. Les bâtiments d’élevage bovin continuent de s’améliorer : une bonne nouvelle pour l’environnement ! C’est le constat dressé par une étude publiée dans Agreste primeur d’avril 2010 sur l’évolution de ces bâtiments entre 2001 et 2008. Quinze ans après le lancement de lapremière phase
UN CONSEIL NATIONAL POUR ORIENTER …TRANSLATE THIS PAGE Le 13 mars 2019 marque le début d'une longue course de fond pour le Conseil national de la restauration collective (CNRC). Cette instance a trois ans pour accompagner l'évolution de l'approvisionnement des restaurants collectifs afin d'atteindre les objectifs de la loi Égalim : 50 % d'aliments de qualité ou durables, dont 20 % de bio,d'ici à 2022.
FAUT-IL 15 000 LITRES D'EAU POUR PRODUIRE 1 KG DE …TRANSLATE THISPAGE
Dans un rapport publié en février 2017, l’Institut national de recherche agronomique (Inra) revient sur le chiffre de 15 000 litres d’eau nécessaires pour produire 1 kg de viande. L’Inra explique que la méthode de calcul n’est pas adéquate et qu’elle ne s’applique pas bien à l’élevage. L’agriculture estaujourd’hui
CULTURE AGRI, LE MAGAZINE DE L'AGRICULTURE DURABLETRANSLATE THIS PAGE Le magazine de l'alimentation et de l'agriculture durable. Éclairages sur les actualités et enjeux de l'agriculture, sous l'anglepédagogique.
LE TRICHOGRAMME CONTRE LA PYRALE DU MAÏS Le trichogramme : des atouts pour l’avenir. Le contexte de la lutte contre la pyrale du maïs se traduit par une pression parasitaire en évolution, une exigence croissante en matière de qualité sanitaire et une forte attente de la société et des pouvoirs publics pour limiter les risques des insecticides chimiques. BEEONIC, LES ROBOTS-ABEILLES POLLINISATEURS Beeonic, les robots-abeilles pollinisateurs. Conçues par l'ingénieur Olivier Péraldi et le dessinateur industriel Juan Garcia Mansilla, les drones Beeonic sont de petits robots capables d'assurer la pollinisation des cultures. Semblables à des abeilles, ils pourraient d'après leurs créateurs compenser le déclin de ces dernières. L'OCCITANIE TRICOTE LE FIL DE LA LAINE LOCALE Alors que la grande majorité de la laine produite en France est exportée, l'Occitanie souhaite restructurer une filière locale sur son territoire. En s'appuyant sur l'attrait des consommateurs, mais aussi de professionnels du secteur textile pour le « made in France , la région prépare un plan d'actions. L'enjeu est également de valoriser auprès des éleveurs le commerce de la laine OISE : UNE FERME CERTIFIÉE HVE EN POLYCULTURE …TRANSLATE THIS PAGE Opération communication pour la première ferme certifiée Haute valeur environnementale, HVE, en polyculture-élevage en France. Yves Chéron, dont l'élevage de moutons est situé à Ver sur Launette dans l'Oise, a présenté sa démarche aux élus et la presse, auxtechniciens et
UNE FERME AQUAPONIQUE EN AUVERGNE L'aquaponie se base sur la conjugaison de l'élevage de poissons et la production végétale, sans apport d'engrais ou traitements chimiques, et avec système d'irrigation en circuit fermé.. Les concepteurs précisent que « pour l'instant, c'est un prototype fonctionnel qui offre 50 laitues par semaine et qui ne demande plus qu'un peu d'optimisation, avant la réalisation de l'étude de marché. GAZ À EFFET DE SERRE LIÉES AU GASPILLAGE ALIMENTAIRETRANSLATE THISPAGE
Gaz à effet de serre liées au gaspillage alimentaire. Un tiers de la production mondiale part directement à la poubelle, ce qui produit 7 % des émissions annuelles de gaz à effet de serre (GES), soit environ 3,3 milliards de tonnes équivalent CO2 par an, changement d'affectation des sols exclu. VÉGAN ET VÉGÉTARIEN, UN MARCHÉ À 380 M€ EN FRANCE …TRANSLATETHIS PAGE
380 millions d’euros. C’est le chiffre d’affaires des marchés végétarien et végan en 2018 dans les grandes et moyennes surfaces (GMS), à en croire une étude publiée le 8 janvier par le cabinet Xerfi. Et si ce volume économique reste dix fois moindre par rapport au bio, la dynamique est remarquable, puisque ce chiffre est supérieur à celui de 2017 de 24 %. OGM : NE PAS CONFONDRE TRANSGÉNÈSE ET …TRANSLATE THIS PAGE OGM : ne pas confondre transgénèse et mutagénèse . Des Faucheurs volontaires ont détruit, le 24 juillet 2010en Indre-et-Loire des cultures expérimentales de tournesols tolérants à des herbicides, considérant que ces variétés créées par mutagénèse sont des «OGM cachés ».
L'HOMÉOPATHIE EST-ELLE APPLICABLE À L'ÉLEVAGE ? L’homéopathie est-elle applicable à l’élevage ? L’homéopathie vétérinaire peut-elle être appliquée aux élevages agricoles ? Oui, selon Patrice Rouchossé, vétérinaire homéopathe en Ardèche. Il explique qu’il s’agit d’une alternative souvent efficace aux traitements lourds et coûteux. CULTURE AGRI, LE MAGAZINE DE L'AGRICULTURE DURABLETRANSLATE THIS PAGE Le magazine de l'alimentation et de l'agriculture durable. Éclairages sur les actualités et enjeux de l'agriculture, sous l'anglepédagogique.
LE TRICHOGRAMME CONTRE LA PYRALE DU MAÏS Le trichogramme : des atouts pour l’avenir. Le contexte de la lutte contre la pyrale du maïs se traduit par une pression parasitaire en évolution, une exigence croissante en matière de qualité sanitaire et une forte attente de la société et des pouvoirs publics pour limiter les risques des insecticides chimiques. BEEONIC, LES ROBOTS-ABEILLES POLLINISATEURS Beeonic, les robots-abeilles pollinisateurs. Conçues par l'ingénieur Olivier Péraldi et le dessinateur industriel Juan Garcia Mansilla, les drones Beeonic sont de petits robots capables d'assurer la pollinisation des cultures. Semblables à des abeilles, ils pourraient d'après leurs créateurs compenser le déclin de ces dernières. L'OCCITANIE TRICOTE LE FIL DE LA LAINE LOCALE Alors que la grande majorité de la laine produite en France est exportée, l'Occitanie souhaite restructurer une filière locale sur son territoire. En s'appuyant sur l'attrait des consommateurs, mais aussi de professionnels du secteur textile pour le « made in France , la région prépare un plan d'actions. L'enjeu est également de valoriser auprès des éleveurs le commerce de la laine OISE : UNE FERME CERTIFIÉE HVE EN POLYCULTURE …TRANSLATE THIS PAGE Opération communication pour la première ferme certifiée Haute valeur environnementale, HVE, en polyculture-élevage en France. Yves Chéron, dont l'élevage de moutons est situé à Ver sur Launette dans l'Oise, a présenté sa démarche aux élus et la presse, auxtechniciens et
UNE FERME AQUAPONIQUE EN AUVERGNE L'aquaponie se base sur la conjugaison de l'élevage de poissons et la production végétale, sans apport d'engrais ou traitements chimiques, et avec système d'irrigation en circuit fermé.. Les concepteurs précisent que « pour l'instant, c'est un prototype fonctionnel qui offre 50 laitues par semaine et qui ne demande plus qu'un peu d'optimisation, avant la réalisation de l'étude de marché. GAZ À EFFET DE SERRE LIÉES AU GASPILLAGE ALIMENTAIRETRANSLATE THISPAGE
Gaz à effet de serre liées au gaspillage alimentaire. Un tiers de la production mondiale part directement à la poubelle, ce qui produit 7 % des émissions annuelles de gaz à effet de serre (GES), soit environ 3,3 milliards de tonnes équivalent CO2 par an, changement d'affectation des sols exclu. VÉGAN ET VÉGÉTARIEN, UN MARCHÉ À 380 M€ EN FRANCE …TRANSLATETHIS PAGE
380 millions d’euros. C’est le chiffre d’affaires des marchés végétarien et végan en 2018 dans les grandes et moyennes surfaces (GMS), à en croire une étude publiée le 8 janvier par le cabinet Xerfi. Et si ce volume économique reste dix fois moindre par rapport au bio, la dynamique est remarquable, puisque ce chiffre est supérieur à celui de 2017 de 24 %. OGM : NE PAS CONFONDRE TRANSGÉNÈSE ET …TRANSLATE THIS PAGE OGM : ne pas confondre transgénèse et mutagénèse . Des Faucheurs volontaires ont détruit, le 24 juillet 2010en Indre-et-Loire des cultures expérimentales de tournesols tolérants à des herbicides, considérant que ces variétés créées par mutagénèse sont des «OGM cachés ».
L'HOMÉOPATHIE EST-ELLE APPLICABLE À L'ÉLEVAGE ? L’homéopathie est-elle applicable à l’élevage ? L’homéopathie vétérinaire peut-elle être appliquée aux élevages agricoles ? Oui, selon Patrice Rouchossé, vétérinaire homéopathe en Ardèche. Il explique qu’il s’agit d’une alternative souvent efficace aux traitements lourds et coûteux. LA MARIGUETTE, UNE FRAISE ROUGE LABEL Cela faisait dix ans qu'une fraise n'avait pas été labellisée Label rouge mais c'est désormais chose faite. La Mariguette est, depuis ce début d'année 2021, la quatrième variété de fraise a bénéficié de cette certification. Une bonne nouvelle pour le dynamisme de la filière se réjouissent les producteurs. LES SOLUTIONS POUR LUTTER CONTRE L'EXTINCTION DES …TRANSLATE THISPAGE
Leurs propositions sont présentées dans les Comptes-rendus de l’Académie des sciences américaines (PNAS) du 12 août. Pour les deux biologistes, la priorité est d’insuffler un changement profond dans les mentalités. Il est aussi nécessaire de maîtriser l’expansion démographique et de diminuer notre surconsommation desressources
BIO, DES OPÉRATEURS PRIVÉS ACCOMPAGNENT LA …TRANSLATE THIS PAGE Pour accompagner l'essor du bio, et convaincre les agriculteurs hésitant à passer le cap, plusieurs acteurs privés mettent en place des systèmes de soutiens financiers. L'idée : ne pas attendre que les fermes soient labellisées pour mieux les rémunérer, pendant les LA DYNAMIQUE DES HAIES FRANÇAISES EN QUESTION Les associations environnementales tirent la sonnette d’alarme sur la disparition des haies dans les campagnes. 60 % du linéaire de bocage breton ont disparu entre 1960 et 1980 (1), s’inquiète par exemple Bretagne Vivante.Des chiffres qui ne se cantonnent pas au territoire armoricain. En France, la baisse de la polyculture-élevage et le remembrement, qui a regroupé les parcelles, ont PREMIÈRE PARCELLE DE BAMBOU EN FRANCE, DANS L'AINTRANSLATE THIS PAGE Véritable pompe à carbone poussant sans avoir besoin de la protection des pesticides, le bambou géant s'installe en France. Une première parcelle a été implantée en 2018, avec une vocation qui dépasse la production de bois : le bambou se mange ! Découverte. CULTURES ET PHOTOVOLTAÏQUE, UNE ASSOCIATION …TRANSLATE THIS PAGE Un panneau photovoltaïque au-dessus d'un maïs ou d'une vigne un bon moyen de profiter de l'ensoleillement excédentaire d'une parcelle, tout en apportant de l'ombre à la culture quand le besoin s'en fait sentir. À condition de ne pas gêner la croissance de la plante. C'est tout le travail d'un projet, Sun'Agri, qui vise à associer production végétale et panneaux solaires. LE MAÏS DOUX POUSSE EN AQUITAINE Le maïs doux pousse en Aquitaine. Le maïs doux séduit les papilles et les yeux des consommateurs. Ce grain jaune, goûteux et juteux, réveille les salades estivales. Au cœur d’une filière jeune, bien organisée, le maïs doux pousse principalement dans le sud-ouest de la France. C’est aussi là qu’il est mis en boite. PAGES DU TERROIR, L'ANNUAIRE DES PRODUITS LOCAUX Pages du terroir, l’annuaire des produits locaux. Toutes les adresses de vente directe et en circuit court sur un seul site web : l'annuaire Pages du terroir est disponible depuis le 23 avril. Une plateforme de vente en ligne est en développement et devrait voir lejour cet été.
L'HOMÉOPATHIE EST-ELLE APPLICABLE À L'ÉLEVAGE ? L’homéopathie est-elle applicable à l’élevage ? L’homéopathie vétérinaire peut-elle être appliquée aux élevages agricoles ? Oui, selon Patrice Rouchossé, vétérinaire homéopathe en Ardèche. Il explique qu’il s’agit d’une alternative souvent efficace aux traitements lourds et coûteux. LA FILIÈRE CERISES DE TABLE JOUE LA CARTE HVE La filière des cerises de table a préparé son plan de restructuration, et a su convaincre les pouvoirs publics de ses bonnes intentions. Elle a gagné un appel à manifestation d'intérêt dans le cadre du grand plan d'investissement de la France. Ce plan passe notamment par un déploiement de la Haute valeur environnementale (HVE) sur les exploitations. CULTURE AGRI, LE MAGAZINE DE L'AGRICULTURE DURABLETRANSLATE THIS PAGE Le magazine de l'alimentation et de l'agriculture durable. Éclairages sur les actualités et enjeux de l'agriculture, sous l'anglepédagogique.
LE TRICHOGRAMME CONTRE LA PYRALE DU MAÏS Le trichogramme : des atouts pour l’avenir. Le contexte de la lutte contre la pyrale du maïs se traduit par une pression parasitaire en évolution, une exigence croissante en matière de qualité sanitaire et une forte attente de la société et des pouvoirs publics pour limiter les risques des insecticides chimiques. BEEONIC, LES ROBOTS-ABEILLES POLLINISATEURS Beeonic, les robots-abeilles pollinisateurs. Conçues par l'ingénieur Olivier Péraldi et le dessinateur industriel Juan Garcia Mansilla, les drones Beeonic sont de petits robots capables d'assurer la pollinisation des cultures. Semblables à des abeilles, ils pourraient d'après leurs créateurs compenser le déclin de ces dernières. LA DYNAMIQUE DES HAIES FRANÇAISES EN QUESTION Les associations environnementales tirent la sonnette d’alarme sur la disparition des haies dans les campagnes. 60 % du linéaire de bocage breton ont disparu entre 1960 et 1980 (1), s’inquiète par exemple Bretagne Vivante.Des chiffres qui ne se cantonnent pas au territoire armoricain. En France, la baisse de la polyculture-élevage et le remembrement, qui a regroupé les parcelles, ont CULTURES ET PHOTOVOLTAÏQUE, UNE ASSOCIATION …TRANSLATE THIS PAGE Un panneau photovoltaïque au-dessus d'un maïs ou d'une vigne un bon moyen de profiter de l'ensoleillement excédentaire d'une parcelle, tout en apportant de l'ombre à la culture quand le besoin s'en fait sentir. À condition de ne pas gêner la croissance de la plante. C'est tout le travail d'un projet, Sun'Agri, qui vise à associer production végétale et panneaux solaires. PLASTIQUES AGRICOLES, UN RÔLE DANS L'AGROÉCOLOGIETRANSLATE THIS PAGE En couvrant les sols agricoles avec des films plastiques, les agriculteurs limitent leur impact sur l'environnement et réduisent de façon drastique l'utilisation de produits phytosanitaires. Les films plastiques accélèrent les effets naturels sur la croissance des plantes. Les cultures sont mieux protégées des aléas climatiques et peuvent se récolter plusieurs fois dans l'année. UNE FERME AQUAPONIQUE EN AUVERGNE L'aquaponie se base sur la conjugaison de l'élevage de poissons et la production végétale, sans apport d'engrais ou traitements chimiques, et avec système d'irrigation en circuit fermé.. Les concepteurs précisent que « pour l'instant, c'est un prototype fonctionnel qui offre 50 laitues par semaine et qui ne demande plus qu'un peu d'optimisation, avant la réalisation de l'étude de marché. OISE : UNE FERME CERTIFIÉE HVE EN POLYCULTURE …TRANSLATE THIS PAGE Opération communication pour la première ferme certifiée Haute valeur environnementale, HVE, en polyculture-élevage en France. Yves Chéron, dont l'élevage de moutons est situé à Ver sur Launette dans l'Oise, a présenté sa démarche aux élus et la presse, auxtechniciens et
OGM : NE PAS CONFONDRE TRANSGÉNÈSE ET …TRANSLATE THIS PAGE OGM : ne pas confondre transgénèse et mutagénèse . Des Faucheurs volontaires ont détruit, le 24 juillet 2010en Indre-et-Loire des cultures expérimentales de tournesols tolérants à des herbicides, considérant que ces variétés créées par mutagénèse sont des «OGM cachés ».
L'HOMÉOPATHIE EST-ELLE APPLICABLE À L'ÉLEVAGE ? L’homéopathie est-elle applicable à l’élevage ? L’homéopathie vétérinaire peut-elle être appliquée aux élevages agricoles ? Oui, selon Patrice Rouchossé, vétérinaire homéopathe en Ardèche. Il explique qu’il s’agit d’une alternative souvent efficace aux traitements lourds et coûteux. CULTURE AGRI, LE MAGAZINE DE L'AGRICULTURE DURABLETRANSLATE THIS PAGE Le magazine de l'alimentation et de l'agriculture durable. Éclairages sur les actualités et enjeux de l'agriculture, sous l'anglepédagogique.
LE TRICHOGRAMME CONTRE LA PYRALE DU MAÏS Le trichogramme : des atouts pour l’avenir. Le contexte de la lutte contre la pyrale du maïs se traduit par une pression parasitaire en évolution, une exigence croissante en matière de qualité sanitaire et une forte attente de la société et des pouvoirs publics pour limiter les risques des insecticides chimiques. BEEONIC, LES ROBOTS-ABEILLES POLLINISATEURS Beeonic, les robots-abeilles pollinisateurs. Conçues par l'ingénieur Olivier Péraldi et le dessinateur industriel Juan Garcia Mansilla, les drones Beeonic sont de petits robots capables d'assurer la pollinisation des cultures. Semblables à des abeilles, ils pourraient d'après leurs créateurs compenser le déclin de ces dernières. LA DYNAMIQUE DES HAIES FRANÇAISES EN QUESTION Les associations environnementales tirent la sonnette d’alarme sur la disparition des haies dans les campagnes. 60 % du linéaire de bocage breton ont disparu entre 1960 et 1980 (1), s’inquiète par exemple Bretagne Vivante.Des chiffres qui ne se cantonnent pas au territoire armoricain. En France, la baisse de la polyculture-élevage et le remembrement, qui a regroupé les parcelles, ont CULTURES ET PHOTOVOLTAÏQUE, UNE ASSOCIATION …TRANSLATE THIS PAGE Un panneau photovoltaïque au-dessus d'un maïs ou d'une vigne un bon moyen de profiter de l'ensoleillement excédentaire d'une parcelle, tout en apportant de l'ombre à la culture quand le besoin s'en fait sentir. À condition de ne pas gêner la croissance de la plante. C'est tout le travail d'un projet, Sun'Agri, qui vise à associer production végétale et panneaux solaires. PLASTIQUES AGRICOLES, UN RÔLE DANS L'AGROÉCOLOGIETRANSLATE THIS PAGE En couvrant les sols agricoles avec des films plastiques, les agriculteurs limitent leur impact sur l'environnement et réduisent de façon drastique l'utilisation de produits phytosanitaires. Les films plastiques accélèrent les effets naturels sur la croissance des plantes. Les cultures sont mieux protégées des aléas climatiques et peuvent se récolter plusieurs fois dans l'année. UNE FERME AQUAPONIQUE EN AUVERGNE L'aquaponie se base sur la conjugaison de l'élevage de poissons et la production végétale, sans apport d'engrais ou traitements chimiques, et avec système d'irrigation en circuit fermé.. Les concepteurs précisent que « pour l'instant, c'est un prototype fonctionnel qui offre 50 laitues par semaine et qui ne demande plus qu'un peu d'optimisation, avant la réalisation de l'étude de marché. OISE : UNE FERME CERTIFIÉE HVE EN POLYCULTURE …TRANSLATE THIS PAGE Opération communication pour la première ferme certifiée Haute valeur environnementale, HVE, en polyculture-élevage en France. Yves Chéron, dont l'élevage de moutons est situé à Ver sur Launette dans l'Oise, a présenté sa démarche aux élus et la presse, auxtechniciens et
OGM : NE PAS CONFONDRE TRANSGÉNÈSE ET …TRANSLATE THIS PAGE OGM : ne pas confondre transgénèse et mutagénèse . Des Faucheurs volontaires ont détruit, le 24 juillet 2010en Indre-et-Loire des cultures expérimentales de tournesols tolérants à des herbicides, considérant que ces variétés créées par mutagénèse sont des «OGM cachés ».
L'HOMÉOPATHIE EST-ELLE APPLICABLE À L'ÉLEVAGE ? L’homéopathie est-elle applicable à l’élevage ? L’homéopathie vétérinaire peut-elle être appliquée aux élevages agricoles ? Oui, selon Patrice Rouchossé, vétérinaire homéopathe en Ardèche. Il explique qu’il s’agit d’une alternative souvent efficace aux traitements lourds et coûteux. LA MARIGUETTE, UNE FRAISE ROUGE LABEL Cela faisait dix ans qu'une fraise n'avait pas été labellisée Label rouge mais c'est désormais chose faite. La Mariguette est, depuis ce début d'année 2021, la quatrième variété de fraise a bénéficié de cette certification. Une bonne nouvelle pour le dynamisme de la filière se réjouissent les producteurs. UN VIGNOBLE EN ÉQUILIBRE AVEC SON ÉCOSYSTÈME Un vignoble en équilibre avec son écosystème. Le Domaine Émile Grelier, à Lapouyade (Gironde), travaille à intégrer la production viticole dans un environnement équilibré. Et pour cela, Benoît et Delphine Vinet multiplient les initiatives : agroforesterie, préservation de la faune et de la flore sauvages, aménagement deszones
PREMIÈRE PARCELLE DE BAMBOU EN FRANCE, DANS L'AINTRANSLATE THIS PAGE Véritable pompe à carbone poussant sans avoir besoin de la protection des pesticides, le bambou géant s'installe en France. Une première parcelle a été implantée en 2018, avec une vocation qui dépasse la production de bois : le bambou se mange ! Découverte. BIO, COMPRENDRE LE JEU DES MARGES DE LA GRANDETRANSLATE THIS PAGE Fin août, l'UFC-Que choisir épinglait la grande distribution au sujet des marges pratiquées sur les produits frais bio, en les comparant à celles des produits conventionnels. La différence est réelle, avec une marge 75 % plus élevée en bio. Les chiffres montrent toutefois que les marges sont larges aussi pour les produits conventionnels, révélant plutôt un déséquilibre entre les L'OCCITANIE TRICOTE LE FIL DE LA LAINE LOCALE Alors que la grande majorité de la laine produite en France est exportée, l'Occitanie souhaite restructurer une filière locale sur son territoire. En s'appuyant sur l'attrait des consommateurs, mais aussi de professionnels du secteur textile pour le « made in France , la région prépare un plan d'actions. L'enjeu est également de valoriser auprès des éleveurs le commerce de la laine LE MAÏS DOUX POUSSE EN AQUITAINE Le maïs doux pousse en Aquitaine. Le maïs doux séduit les papilles et les yeux des consommateurs. Ce grain jaune, goûteux et juteux, réveille les salades estivales. Au cœur d’une filière jeune, bien organisée, le maïs doux pousse principalement dans le sud-ouest de la France. C’est aussi là qu’il est mis en boite. GAZ À EFFET DE SERRE LIÉES AU GASPILLAGE ALIMENTAIRETRANSLATE THISPAGE
Gaz à effet de serre liées au gaspillage alimentaire. Un tiers de la production mondiale part directement à la poubelle, ce qui produit 7 % des émissions annuelles de gaz à effet de serre (GES), soit environ 3,3 milliards de tonnes équivalent CO2 par an, changement d'affectation des sols exclu. AU CŒUR DES SOLS, UNE SIGNATURE DÉDIÉE À LA …TRANSLATE THIS PAGE L'agriculture de conservation des sols n'est pas le mode de production le plus facilement identifié par les consommateurs. Pour inverser la tendance, et sensibiliser le grand public aux bénéfices des pratiques qui en sont le socle, l'Association pour la FAUT-IL 15 000 LITRES D'EAU POUR PRODUIRE 1 KG DE …TRANSLATE THISPAGE
Dans un rapport publié en février 2017, l’Institut national de recherche agronomique (Inra) revient sur le chiffre de 15 000 litres d’eau nécessaires pour produire 1 kg de viande. L’Inra explique que la méthode de calcul n’est pas adéquate et qu’elle ne s’applique pas bien à l’élevage. L’agriculture estaujourd’hui
L'HOMÉOPATHIE EST-ELLE APPLICABLE À L'ÉLEVAGE ? L’homéopathie est-elle applicable à l’élevage ? L’homéopathie vétérinaire peut-elle être appliquée aux élevages agricoles ? Oui, selon Patrice Rouchossé, vétérinaire homéopathe en Ardèche. Il explique qu’il s’agit d’une alternative souvent efficace aux traitements lourds et coûteux. CULTURE AGRI, LE MAGAZINE DE L'AGRICULTURE DURABLETRANSLATE THIS PAGE Le magazine de l'alimentation et de l'agriculture durable. Éclairages sur les actualités et enjeux de l'agriculture, sous l'anglepédagogique.
LE TRICHOGRAMME CONTRE LA PYRALE DU MAÏS Le trichogramme : des atouts pour l’avenir. Le contexte de la lutte contre la pyrale du maïs se traduit par une pression parasitaire en évolution, une exigence croissante en matière de qualité sanitaire et une forte attente de la société et des pouvoirs publics pour limiter les risques des insecticides chimiques. BEEONIC, LES ROBOTS-ABEILLES POLLINISATEURS Beeonic, les robots-abeilles pollinisateurs. Conçues par l'ingénieur Olivier Péraldi et le dessinateur industriel Juan Garcia Mansilla, les drones Beeonic sont de petits robots capables d'assurer la pollinisation des cultures. Semblables à des abeilles, ils pourraient d'après leurs créateurs compenser le déclin de ces dernières. LA DYNAMIQUE DES HAIES FRANÇAISES EN QUESTION Les associations environnementales tirent la sonnette d’alarme sur la disparition des haies dans les campagnes. 60 % du linéaire de bocage breton ont disparu entre 1960 et 1980 (1), s’inquiète par exemple Bretagne Vivante.Des chiffres qui ne se cantonnent pas au territoire armoricain. En France, la baisse de la polyculture-élevage et le remembrement, qui a regroupé les parcelles, ont CULTURES ET PHOTOVOLTAÏQUE, UNE ASSOCIATION …TRANSLATE THIS PAGE Un panneau photovoltaïque au-dessus d'un maïs ou d'une vigne un bon moyen de profiter de l'ensoleillement excédentaire d'une parcelle, tout en apportant de l'ombre à la culture quand le besoin s'en fait sentir. À condition de ne pas gêner la croissance de la plante. C'est tout le travail d'un projet, Sun'Agri, qui vise à associer production végétale et panneaux solaires. PLASTIQUES AGRICOLES, UN RÔLE DANS L'AGROÉCOLOGIETRANSLATE THIS PAGE En couvrant les sols agricoles avec des films plastiques, les agriculteurs limitent leur impact sur l'environnement et réduisent de façon drastique l'utilisation de produits phytosanitaires. Les films plastiques accélèrent les effets naturels sur la croissance des plantes. Les cultures sont mieux protégées des aléas climatiques et peuvent se récolter plusieurs fois dans l'année. UNE FERME AQUAPONIQUE EN AUVERGNE L'aquaponie se base sur la conjugaison de l'élevage de poissons et la production végétale, sans apport d'engrais ou traitements chimiques, et avec système d'irrigation en circuit fermé.. Les concepteurs précisent que « pour l'instant, c'est un prototype fonctionnel qui offre 50 laitues par semaine et qui ne demande plus qu'un peu d'optimisation, avant la réalisation de l'étude de marché. OISE : UNE FERME CERTIFIÉE HVE EN POLYCULTURE …TRANSLATE THIS PAGE Opération communication pour la première ferme certifiée Haute valeur environnementale, HVE, en polyculture-élevage en France. Yves Chéron, dont l'élevage de moutons est situé à Ver sur Launette dans l'Oise, a présenté sa démarche aux élus et la presse, auxtechniciens et
OGM : NE PAS CONFONDRE TRANSGÉNÈSE ET …TRANSLATE THIS PAGE OGM : ne pas confondre transgénèse et mutagénèse . Des Faucheurs volontaires ont détruit, le 24 juillet 2010en Indre-et-Loire des cultures expérimentales de tournesols tolérants à des herbicides, considérant que ces variétés créées par mutagénèse sont des «OGM cachés ».
L'HOMÉOPATHIE EST-ELLE APPLICABLE À L'ÉLEVAGE ? L’homéopathie est-elle applicable à l’élevage ? L’homéopathie vétérinaire peut-elle être appliquée aux élevages agricoles ? Oui, selon Patrice Rouchossé, vétérinaire homéopathe en Ardèche. Il explique qu’il s’agit d’une alternative souvent efficace aux traitements lourds et coûteux. CULTURE AGRI, LE MAGAZINE DE L'AGRICULTURE DURABLETRANSLATE THIS PAGE Le magazine de l'alimentation et de l'agriculture durable. Éclairages sur les actualités et enjeux de l'agriculture, sous l'anglepédagogique.
LE TRICHOGRAMME CONTRE LA PYRALE DU MAÏS Le trichogramme : des atouts pour l’avenir. Le contexte de la lutte contre la pyrale du maïs se traduit par une pression parasitaire en évolution, une exigence croissante en matière de qualité sanitaire et une forte attente de la société et des pouvoirs publics pour limiter les risques des insecticides chimiques. BEEONIC, LES ROBOTS-ABEILLES POLLINISATEURS Beeonic, les robots-abeilles pollinisateurs. Conçues par l'ingénieur Olivier Péraldi et le dessinateur industriel Juan Garcia Mansilla, les drones Beeonic sont de petits robots capables d'assurer la pollinisation des cultures. Semblables à des abeilles, ils pourraient d'après leurs créateurs compenser le déclin de ces dernières. LA DYNAMIQUE DES HAIES FRANÇAISES EN QUESTION Les associations environnementales tirent la sonnette d’alarme sur la disparition des haies dans les campagnes. 60 % du linéaire de bocage breton ont disparu entre 1960 et 1980 (1), s’inquiète par exemple Bretagne Vivante.Des chiffres qui ne se cantonnent pas au territoire armoricain. En France, la baisse de la polyculture-élevage et le remembrement, qui a regroupé les parcelles, ont CULTURES ET PHOTOVOLTAÏQUE, UNE ASSOCIATION …TRANSLATE THIS PAGE Un panneau photovoltaïque au-dessus d'un maïs ou d'une vigne un bon moyen de profiter de l'ensoleillement excédentaire d'une parcelle, tout en apportant de l'ombre à la culture quand le besoin s'en fait sentir. À condition de ne pas gêner la croissance de la plante. C'est tout le travail d'un projet, Sun'Agri, qui vise à associer production végétale et panneaux solaires. PLASTIQUES AGRICOLES, UN RÔLE DANS L'AGROÉCOLOGIETRANSLATE THIS PAGE En couvrant les sols agricoles avec des films plastiques, les agriculteurs limitent leur impact sur l'environnement et réduisent de façon drastique l'utilisation de produits phytosanitaires. Les films plastiques accélèrent les effets naturels sur la croissance des plantes. Les cultures sont mieux protégées des aléas climatiques et peuvent se récolter plusieurs fois dans l'année. UNE FERME AQUAPONIQUE EN AUVERGNE L'aquaponie se base sur la conjugaison de l'élevage de poissons et la production végétale, sans apport d'engrais ou traitements chimiques, et avec système d'irrigation en circuit fermé.. Les concepteurs précisent que « pour l'instant, c'est un prototype fonctionnel qui offre 50 laitues par semaine et qui ne demande plus qu'un peu d'optimisation, avant la réalisation de l'étude de marché. OISE : UNE FERME CERTIFIÉE HVE EN POLYCULTURE …TRANSLATE THIS PAGE Opération communication pour la première ferme certifiée Haute valeur environnementale, HVE, en polyculture-élevage en France. Yves Chéron, dont l'élevage de moutons est situé à Ver sur Launette dans l'Oise, a présenté sa démarche aux élus et la presse, auxtechniciens et
OGM : NE PAS CONFONDRE TRANSGÉNÈSE ET …TRANSLATE THIS PAGE OGM : ne pas confondre transgénèse et mutagénèse . Des Faucheurs volontaires ont détruit, le 24 juillet 2010en Indre-et-Loire des cultures expérimentales de tournesols tolérants à des herbicides, considérant que ces variétés créées par mutagénèse sont des «OGM cachés ».
L'HOMÉOPATHIE EST-ELLE APPLICABLE À L'ÉLEVAGE ? L’homéopathie est-elle applicable à l’élevage ? L’homéopathie vétérinaire peut-elle être appliquée aux élevages agricoles ? Oui, selon Patrice Rouchossé, vétérinaire homéopathe en Ardèche. Il explique qu’il s’agit d’une alternative souvent efficace aux traitements lourds et coûteux. LA MARIGUETTE, UNE FRAISE ROUGE LABEL Cela faisait dix ans qu'une fraise n'avait pas été labellisée Label rouge mais c'est désormais chose faite. La Mariguette est, depuis ce début d'année 2021, la quatrième variété de fraise a bénéficié de cette certification. Une bonne nouvelle pour le dynamisme de la filière se réjouissent les producteurs. UN VIGNOBLE EN ÉQUILIBRE AVEC SON ÉCOSYSTÈME Un vignoble en équilibre avec son écosystème. Le Domaine Émile Grelier, à Lapouyade (Gironde), travaille à intégrer la production viticole dans un environnement équilibré. Et pour cela, Benoît et Delphine Vinet multiplient les initiatives : agroforesterie, préservation de la faune et de la flore sauvages, aménagement deszones
BIO, COMPRENDRE LE JEU DES MARGES DE LA GRANDETRANSLATE THIS PAGE Fin août, l'UFC-Que choisir épinglait la grande distribution au sujet des marges pratiquées sur les produits frais bio, en les comparant à celles des produits conventionnels. La différence est réelle, avec une marge 75 % plus élevée en bio. Les chiffres montrent toutefois que les marges sont larges aussi pour les produits conventionnels, révélant plutôt un déséquilibre entre les PREMIÈRE PARCELLE DE BAMBOU EN FRANCE, DANS L'AINTRANSLATE THIS PAGE Véritable pompe à carbone poussant sans avoir besoin de la protection des pesticides, le bambou géant s'installe en France. Une première parcelle a été implantée en 2018, avec une vocation qui dépasse la production de bois : le bambou se mange ! Découverte. L'OCCITANIE TRICOTE LE FIL DE LA LAINE LOCALE Alors que la grande majorité de la laine produite en France est exportée, l'Occitanie souhaite restructurer une filière locale sur son territoire. En s'appuyant sur l'attrait des consommateurs, mais aussi de professionnels du secteur textile pour le « made in France , la région prépare un plan d'actions. L'enjeu est également de valoriser auprès des éleveurs le commerce de la laine LE MAÏS DOUX POUSSE EN AQUITAINE Le maïs doux pousse en Aquitaine. Le maïs doux séduit les papilles et les yeux des consommateurs. Ce grain jaune, goûteux et juteux, réveille les salades estivales. Au cœur d’une filière jeune, bien organisée, le maïs doux pousse principalement dans le sud-ouest de la France. C’est aussi là qu’il est mis en boite. GAZ À EFFET DE SERRE LIÉES AU GASPILLAGE ALIMENTAIRETRANSLATE THISPAGE
Gaz à effet de serre liées au gaspillage alimentaire. Un tiers de la production mondiale part directement à la poubelle, ce qui produit 7 % des émissions annuelles de gaz à effet de serre (GES), soit environ 3,3 milliards de tonnes équivalent CO2 par an, changement d'affectation des sols exclu. AU CŒUR DES SOLS, UNE SIGNATURE DÉDIÉE À LA …TRANSLATE THIS PAGE L'agriculture de conservation des sols n'est pas le mode de production le plus facilement identifié par les consommateurs. Pour inverser la tendance, et sensibiliser le grand public aux bénéfices des pratiques qui en sont le socle, l'Association pour la FAUT-IL 15 000 LITRES D'EAU POUR PRODUIRE 1 KG DE …TRANSLATE THISPAGE
Dans un rapport publié en février 2017, l’Institut national de recherche agronomique (Inra) revient sur le chiffre de 15 000 litres d’eau nécessaires pour produire 1 kg de viande. L’Inra explique que la méthode de calcul n’est pas adéquate et qu’elle ne s’applique pas bien à l’élevage. L’agriculture estaujourd’hui
L'HOMÉOPATHIE EST-ELLE APPLICABLE À L'ÉLEVAGE ? L’homéopathie est-elle applicable à l’élevage ? L’homéopathie vétérinaire peut-elle être appliquée aux élevages agricoles ? Oui, selon Patrice Rouchossé, vétérinaire homéopathe en Ardèche. Il explique qu’il s’agit d’une alternative souvent efficace aux traitements lourds et coûteux. LE MAGAZINE DE L’AGRICULTURE DURABLE__ __
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