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NOUGATS - CALISSON
Nougats. It's impossible to think of Provençal confectionery without thiking of nougat. Indeed, the original business of the Confiserie du Roy René was nougat production. Its knowledge and unique recipe has been passed down through the generations to the present day. Dried fruit, lavender flavored honey from Haute-Provence, candied fruitsLE ROY RENÉ
Créé en 1920, Le Roy René est une entreprise familiale, spécialisée dans la confection de confiseries réalisées en Provence. Entre tradition et modernité, notre fabrique installée Aix-en-Provence s’inscrit dans une démarche responsable au travers ses matériaux, et des équipements installés pour limiter notre impact sur l’environnement, comme notre parc de 1200 panneauxCALISSON
Calisson
WWW.CALISSON.COM
www.calisson.com
CALISSONS D'AIX
the calisson d'aix recipe has remained unchanged since its creation. this complex mixture of finely ground sweet almonds, candied provenÇal melon and orange peel, set on a thin layer of wafer and topped with royal icing, has always been made in the sameDARK NOUGAT BAR
The dark nougat from Provence from Le Roy René. This must in Provencal confectionery is one of our core products. A know-how that continues today with a unique recipe. Dried fruits, lavender honey from Provence, candied fruit from Apt the ingredients are carefully selected before being cooked in a copper cauldron. Free shipping.CRÈME DE CALISSON
Préparation de la crème montée au calisson. La veille, versez le lait dans une grande casserole, puis ajoutez le riz et les calissons. Portez doucement à ébullition et faites cuire pendant 1 heure sur feu très doux en remuant de temps en temps. Les calissons vont fondre lentement et aromatiser le mélange, alors que le riz va devenirfondant.
BOITES COLLECTOR CALISSONS Le Roy René utilise des cookies sur ce site. Avec votre consentement, nous les utiliserons pour mesurer et analyser l'utilisation du site (cookies analytiques), pour l'adapter à vos intérêts (cookies de personnalisation) et pour vous présenter des publicités et des MAGASIN - CALISSONTRANSLATE THIS PAGE Horaires. Lundi fermé. Mardi 10h00 -13h30 / 14h30-19h LA CONFISERIE DU ROY RENÉ Created in 1920, Le Roy René is a family business, specialized in the confection of Provencal confectionery. Today, soon to be centenary, our House offers you the traditional Calisson d’Aix, a collection of exceptional calissons with multiple flavours, nougat from Provence, a collection of almond cookies and other sweets, such as jams and creams, candied fruits and many others.NOUGATS - CALISSON
Nougats. It's impossible to think of Provençal confectionery without thiking of nougat. Indeed, the original business of the Confiserie du Roy René was nougat production. Its knowledge and unique recipe has been passed down through the generations to the present day. Dried fruit, lavender flavored honey from Haute-Provence, candied fruitsLE ROY RENÉ
Créé en 1920, Le Roy René est une entreprise familiale, spécialisée dans la confection de confiseries réalisées en Provence. Entre tradition et modernité, notre fabrique installée Aix-en-Provence s’inscrit dans une démarche responsable au travers ses matériaux, et des équipements installés pour limiter notre impact sur l’environnement, comme notre parc de 1200 panneauxCALISSON
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the calisson d'aix recipe has remained unchanged since its creation. this complex mixture of finely ground sweet almonds, candied provenÇal melon and orange peel, set on a thin layer of wafer and topped with royal icing, has always been made in the sameDARK NOUGAT BAR
The dark nougat from Provence from Le Roy René. This must in Provencal confectionery is one of our core products. A know-how that continues today with a unique recipe. Dried fruits, lavender honey from Provence, candied fruit from Apt the ingredients are carefully selected before being cooked in a copper cauldron. Free shipping.CRÈME DE CALISSON
Préparation de la crème montée au calisson. La veille, versez le lait dans une grande casserole, puis ajoutez le riz et les calissons. Portez doucement à ébullition et faites cuire pendant 1 heure sur feu très doux en remuant de temps en temps. Les calissons vont fondre lentement et aromatiser le mélange, alors que le riz va devenirfondant.
BOITES COLLECTOR CALISSONS Le Roy René utilise des cookies sur ce site. Avec votre consentement, nous les utiliserons pour mesurer et analyser l'utilisation du site (cookies analytiques), pour l'adapter à vos intérêts (cookies de personnalisation) et pour vous présenter des publicités et des MAGASIN - CALISSONTRANSLATE THIS PAGE Horaires. Lundi fermé. Mardi 10h00 -13h30 / 14h30-19h FLAVOURS OF PROVENCE BOX Box of 230 g (73,48€ / kg) Discover Le Roy René gourmet products from Provence. A lovely metal box filled with a delicious assortment of olivettes, little calissons, BOX LOSANGE CALISSONS D'AIX LIMITED EDITION 100 YEARS A strong commitment. All the calissons in this very special series are made with 50% almonds from Provence, which illustrates the actions carried out by the Confiserie du Roy René to revive almond growing in Provence. Box of 18 calissons 250g (71.91€/kg) Free shipping. From€55.
TWELFTH NIGHT CAKE WITH CALISSON • LE ROY RENÉ Réalisation. Put the softened butter in a bowl with the grated lime peel. Work with a fork (or a mixer) to obtain a butter “cream”. Add the sugar and mix well. Incorporate the powdered almonds and then the eggs mixing well between each addition. Add the flour and alcohol (alcohol optional). Incorporate the calisson cream and mix delicately. BAG OF FRUIT JELLIES 200 g (59€ / kg) Rich in fruit pulp, our fruit jellies are so soft on the palate and so fragrant that they will become one of your favorite Provencal sweets. Flavours : raspberry • RASPBERRY & CALISSON PANCAKE CAKE • LE ROY RENÉ Pour the milk in little by little while you continue to beat the eggs, bringing the flour to the middle. Melt the butter and add to mixture. Add the lemon zest and mix. Leave to one side for 1 hour. Cook the pancakes for 1 to 2 minutes on each side in a non-stick frying-pan. Pancake filling. Chop a good handful of raspberries into littlepieces.
DARK CHOCOLATE COATED ALMONDS A crunchy chocolate shell that with a grilled sweet almond inside. The Olivette is a unique sweet version to celebrate the olive so dear to the hearts of lovers of Provence. Free shipping. From €55. Made in Provence. Aix-en-Provence. WHITE NOUGAT TIRAMISU • LE ROY RENÉ Ingrédients. 400g mascarpone 80 g icing sugar 3 eggs 3 tbsp white nougat cream 36 finger biscuits 80g pistachio nuts 1 cup instantcoffee
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LA CONFISERIE DU ROY RENÉ La Confiserie du Roy RenéLE ROY RENÉ
Le Roy René - Calissons d'Aix - Confiseries Provençales LA CONFISERIE DU ROY RENÉ Created in 1920, Le Roy René is a family business, specialized in the confection of Provencal confectionery. Today, soon to be centenary, our House offers you the traditional Calisson d’Aix, a collection of exceptional calissons with multiple flavours, nougat from Provence, a collection of almond cookies and other sweets, such as jams and creams, candied fruits and many others.LE ROY RENÉ
Créé en 1920, Le Roy René est une entreprise familiale, spécialisée dans la confection de confiseries réalisées en Provence. Entre tradition et modernité, notre fabrique installée Aix-en-Provence s’inscrit dans une démarche responsable au travers ses matériaux, et des équipements installés pour limiter notre impact sur l’environnement, comme notre parc de 1200 panneauxCALISSONS D'AIX
the calisson d'aix recipe has remained unchanged since its creation. this complex mixture of finely ground sweet almonds, candied provenÇal melon and orange peel, set on a thin layer of wafer and topped with royal icing, has always been made in the same CONFISERIES PROVENÇALESTRANSLATE THIS PAGE Douceurs provençales. Biscuits de Provence, guimauves et berlingots artisanaux, confitures au chaudron, crèmes provençales, ou encore douceurs chocolatées. Le Roy René émerveille vos sens et vous propose une collection de douceurs provençales. En savoir plus sur nos confiseries. Douceurs provençales. Guimauves. Autres confiseries.CRÈME DE CALISSON
Préparation de la crème montée au calisson. La veille, versez le lait dans une grande casserole, puis ajoutez le riz et les calissons. Portez doucement à ébullition et faites cuire pendant 1 heure sur feu très doux en remuant de temps en temps. Les calissons vont fondre lentement et aromatiser le mélange, alors que le riz va devenirfondant.
CALISSONS D'AIX
Né en 1454 pour le sourire de la Reine Jeanne, le calisson d'Aix est un symbole Provençal. Fait d'un mélange d'amandes Méditerranéennes finement broyées, de melon de Provence cultivé à Cavaillon et confit à Apt, et d’écorces d'orange confits, le tout est dressésur un lit
PÂTES DE FRUITS
Les pâtes de Fruits du Roy René Un engagement fort vis-à-vis des producteurs locaux Les artisans du Roy René signent une collection de pâtes de fruits avec une sélection de fruit rigoureuse et une traçabilité maîtrisée. Les pâtes de fruits du Roy René représentent un engagement fort auprès des coopératives et producteurs locaux et garantit une qualité unique. MAGASIN - CALISSONTRANSLATE THIS PAGE Horaires. Lundi fermé. Mardi 10h00 -13h30 / 14h30-19hIDÉES CADEAUX
Le Roy René utilise des cookies sur ce site. Avec votre consentement, nous les utiliserons pour mesurer et analyser l'utilisation du site (cookies analytiques), pour l'adapter à vos intérêts (cookies de personnalisation) et pour vous présenter des publicités et des CONFITURE ABRICOT ET NOUGAT BLANC Fondez pour la confiture aux abricots et crème de nougat blanc du Roy René. Elle est parfaite pour le petit déjeuner comme pour le goûter, avec un goûte de Provence. LA CONFISERIE DU ROY RENÉ Created in 1920, Le Roy René is a family business, specialized in the confection of Provencal confectionery. Today, soon to be centenary, our House offers you the traditional Calisson d’Aix, a collection of exceptional calissons with multiple flavours, nougat from Provence, a collection of almond cookies and other sweets, such as jams and creams, candied fruits and many others.LE ROY RENÉ
Créé en 1920, Le Roy René est une entreprise familiale, spécialisée dans la confection de confiseries réalisées en Provence. Entre tradition et modernité, notre fabrique installée Aix-en-Provence s’inscrit dans une démarche responsable au travers ses matériaux, et des équipements installés pour limiter notre impact sur l’environnement, comme notre parc de 1200 panneauxCALISSONS D'AIX
the calisson d'aix recipe has remained unchanged since its creation. this complex mixture of finely ground sweet almonds, candied provenÇal melon and orange peel, set on a thin layer of wafer and topped with royal icing, has always been made in the same CONFISERIES PROVENÇALESTRANSLATE THIS PAGE Douceurs provençales. Biscuits de Provence, guimauves et berlingots artisanaux, confitures au chaudron, crèmes provençales, ou encore douceurs chocolatées. Le Roy René émerveille vos sens et vous propose une collection de douceurs provençales. En savoir plus sur nos confiseries. Douceurs provençales. Guimauves. Autres confiseries.CRÈME DE CALISSON
Préparation de la crème montée au calisson. La veille, versez le lait dans une grande casserole, puis ajoutez le riz et les calissons. Portez doucement à ébullition et faites cuire pendant 1 heure sur feu très doux en remuant de temps en temps. Les calissons vont fondre lentement et aromatiser le mélange, alors que le riz va devenirfondant.
CALISSONS D'AIX
Né en 1454 pour le sourire de la Reine Jeanne, le calisson d'Aix est un symbole Provençal. Fait d'un mélange d'amandes Méditerranéennes finement broyées, de melon de Provence cultivé à Cavaillon et confit à Apt, et d’écorces d'orange confits, le tout est dressésur un lit
PÂTES DE FRUITS
Les pâtes de Fruits du Roy René Un engagement fort vis-à-vis des producteurs locaux Les artisans du Roy René signent une collection de pâtes de fruits avec une sélection de fruit rigoureuse et une traçabilité maîtrisée. Les pâtes de fruits du Roy René représentent un engagement fort auprès des coopératives et producteurs locaux et garantit une qualité unique. MAGASIN - CALISSONTRANSLATE THIS PAGE Horaires. Lundi fermé. Mardi 10h00 -13h30 / 14h30-19hIDÉES CADEAUX
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the calisson d'aix recipe has remained unchanged since its creation. this complex mixture of finely ground sweet almonds, candied provenÇal melon and orange peel, set on a thin layer of wafer and topped with royal icing, has always been made in the samePETITS CALISSONS
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Né en 1454 pour le sourire de la Reine Jeanne, le calisson d'Aix est un symbole Provençal. Fait d'un mélange d'amandes Méditerranéennes finement broyées, de melon de Provence cultivé à Cavaillon et confit à Apt, et d’écorces d'orange confits, le tout est dressésur un lit
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BOITES COLLECTOR CALISSONS Le Roy René utilise des cookies sur ce site. Avec votre consentement, nous les utiliserons pour mesurer et analyser l'utilisation du site (cookies analytiques), pour l'adapter à vos intérêts (cookies de personnalisation) et pour vous présenter des publicités et des CALISSONS D'AIX BOÎTES LOSANGE Le calisson d’Aix du Roy René. La recette du calisson d’Aix est restée inchangée depuis sa création. Depuis toujours, les confiseurs confectionnent ce complexe mélange d’amandes douces finement broyées, de melon confit provençal et d’écorces d’orange, le tout dressé sur un lit d’hostie, recouvert d’un écrin de glace royale. QUESTIONS FRÉQUENTES Le Roy René utilise des cookies sur ce site. Avec votre consentement, nous les utiliserons pour mesurer et analyser l'utilisation du site (cookies analytiques), pour l'adapter à vos intérêts (cookies de personnalisation) et pour vous présenter des publicités et des BOÎTE EN MÉTAL DE CALISSONS D'AIX Les calissons d’Aix du Roy René. La recette du calisson d’Aix est restée inchangée depuis sa création. Depuis toujours, les confiseurs confectionnent ce complexe mélange d’amandes douces finement broyées, de melon confit provençal et d’écorces d’orange, le tout dressé sur un lit d’hostie, recouvert d’un écrin de glace royale. BOÎTE LOSANGE DE 4 CALISSONS D'AIX Le calisson d’Aix du Roy René. La recette du calisson d’Aix est restée inchangée depuis sa création. Depuis toujours, les confiseurs confectionnent ce complexe mélange d’amandes douces finement broyées, de melon confit provençal et d’écorces d’orange, le tout dressé sur un lit d’hostie, recouvert d’un écrin de glace royale.CONTACTEZ-NOUS
Nous contacter. 04 42 39 29 89 Du lundi au vendredi. de 9h à 17h. La Confiserie du Roy René 5380 Route d’Avignon 13089 Aix-en-Provence, FRANCE Nos boutiques. Suivez-nous ! LA CONFISERIE DU ROY RENÉ Created in 1920, Le Roy René is a family business, specialized in the confection of Provencal confectionery. Today, soon to be centenary, our House offers you the traditional Calisson d’Aix, a collection of exceptional calissons with multiple flavours, nougat from Provence, a collection of almond cookies and other sweets, such as jams and creams, candied fruits and many others.LE ROY RENÉ
Créé en 1920, Le Roy René est une entreprise familiale, spécialisée dans la confection de confiseries réalisées en Provence. Entre tradition et modernité, notre fabrique installée Aix-en-Provence s’inscrit dans une démarche responsable au travers ses matériaux, et des équipements installés pour limiter notre impact sur l’environnement, comme notre parc de 1200 panneauxCALISSONS D'AIX
the calisson d'aix recipe has remained unchanged since its creation. this complex mixture of finely ground sweet almonds, candied provenÇal melon and orange peel, set on a thin layer of wafer and topped with royal icing, has always been made in the sameCRÈME DE CALISSON
Préparation de la crème montée au calisson. La veille, versez le lait dans une grande casserole, puis ajoutez le riz et les calissons. Portez doucement à ébullition et faites cuire pendant 1 heure sur feu très doux en remuant de temps en temps. Les calissons vont fondre lentement et aromatiser le mélange, alors que le riz va devenirfondant.
CONFISERIES PROVENÇALESTRANSLATE THIS PAGE Douceurs provençales. Biscuits de Provence, guimauves et berlingots artisanaux, confitures au chaudron, crèmes provençales, ou encore douceurs chocolatées. Le Roy René émerveille vos sens et vous propose une collection de douceurs provençales. En savoir plus sur nos confiseries. Douceurs provençales. Guimauves. Autres confiseries.CALISSONS D'AIX
Né en 1454 pour le sourire de la Reine Jeanne, le calisson d'Aix est un symbole Provençal. Fait d'un mélange d'amandes Méditerranéennes finement broyées, de melon de Provence cultivé à Cavaillon et confit à Apt, et d’écorces d'orange confits, le tout est dressésur un lit
BOITES COLLECTOR CALISSONS Le Roy René utilise des cookies sur ce site. Avec votre consentement, nous les utiliserons pour mesurer et analyser l'utilisation du site (cookies analytiques), pour l'adapter à vos intérêts (cookies de personnalisation) et pour vous présenter des publicités et des BOÎTE EN MÉTAL DE CALISSONS D'AIX Les calissons d’Aix du Roy René. La recette du calisson d’Aix est restée inchangée depuis sa création. Depuis toujours, les confiseurs confectionnent ce complexe mélange d’amandes douces finement broyées, de melon confit provençal et d’écorces d’orange, le tout dressé sur un lit d’hostie, recouvert d’un écrin de glace royale. MAGASIN - CALISSONTRANSLATE THIS PAGE Horaires. Lundi fermé. Mardi 10h00 -13h30 / 14h30-19h CONFITURE ABRICOT ET NOUGAT BLANC Fondez pour la confiture aux abricots et crème de nougat blanc du Roy René. Elle est parfaite pour le petit déjeuner comme pour le goûter, avec un goûte de Provence. LA CONFISERIE DU ROY RENÉ Created in 1920, Le Roy René is a family business, specialized in the confection of Provencal confectionery. Today, soon to be centenary, our House offers you the traditional Calisson d’Aix, a collection of exceptional calissons with multiple flavours, nougat from Provence, a collection of almond cookies and other sweets, such as jams and creams, candied fruits and many others.LE ROY RENÉ
Créé en 1920, Le Roy René est une entreprise familiale, spécialisée dans la confection de confiseries réalisées en Provence. Entre tradition et modernité, notre fabrique installée Aix-en-Provence s’inscrit dans une démarche responsable au travers ses matériaux, et des équipements installés pour limiter notre impact sur l’environnement, comme notre parc de 1200 panneauxWWW.CALISSON.COM
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the calisson d'aix recipe has remained unchanged since its creation. this complex mixture of finely ground sweet almonds, candied provenÇal melon and orange peel, set on a thin layer of wafer and topped with royal icing, has always been made in the sameCRÈME DE CALISSON
Préparation de la crème montée au calisson. La veille, versez le lait dans une grande casserole, puis ajoutez le riz et les calissons. Portez doucement à ébullition et faites cuire pendant 1 heure sur feu très doux en remuant de temps en temps. Les calissons vont fondre lentement et aromatiser le mélange, alors que le riz va devenirfondant.
CONFISERIES PROVENÇALESTRANSLATE THIS PAGE Douceurs provençales. Biscuits de Provence, guimauves et berlingots artisanaux, confitures au chaudron, crèmes provençales, ou encore douceurs chocolatées. Le Roy René émerveille vos sens et vous propose une collection de douceurs provençales. En savoir plus sur nos confiseries. Douceurs provençales. Guimauves. Autres confiseries. BOITES COLLECTOR CALISSONS Le Roy René utilise des cookies sur ce site. Avec votre consentement, nous les utiliserons pour mesurer et analyser l'utilisation du site (cookies analytiques), pour l'adapter à vos intérêts (cookies de personnalisation) et pour vous présenter des publicités et desCALISSONS D'AIX
Né en 1454 pour le sourire de la Reine Jeanne, le calisson d'Aix est un symbole Provençal. Fait d'un mélange d'amandes Méditerranéennes finement broyées, de melon de Provence cultivé à Cavaillon et confit à Apt, et d’écorces d'orange confits, le tout est dressésur un lit
BOÎTE EN MÉTAL DE CALISSONS D'AIX Les calissons d’Aix du Roy René. La recette du calisson d’Aix est restée inchangée depuis sa création. Depuis toujours, les confiseurs confectionnent ce complexe mélange d’amandes douces finement broyées, de melon confit provençal et d’écorces d’orange, le tout dressé sur un lit d’hostie, recouvert d’un écrin de glace royale. MAGASIN - CALISSONTRANSLATE THIS PAGE Horaires. Lundi fermé. Mardi 10h00 -13h30 / 14h30-19hCALISSONS D'AIX
the calisson d'aix recipe has remained unchanged since its creation. this complex mixture of finely ground sweet almonds, candied provenÇal melon and orange peel, set on a thin layer of wafer and topped with royal icing, has always been made in the sameCALISSONS D'AIX
Né en 1454 pour le sourire de la Reine Jeanne, le calisson d'Aix est un symbole Provençal. Fait d'un mélange d'amandes Méditerranéennes finement broyées, de melon de Provence cultivé à Cavaillon et confit à Apt, et d’écorces d'orange confits, le tout est dressésur un lit
PETITS CALISSONS
Petit calisson. Le Calisson se décline en petit format, et s'adapte aux différentes envies, le petit est idéal pour accompagner les pauses détente, thé ou café. Nature ou fruité gourmand : figue, framboise, citron, orange, choco noisettes, autant de petits plaisirs à consommer sans modération. 18 produits. BOITES COLLECTOR CALISSONS Le Roy René utilise des cookies sur ce site. Avec votre consentement, nous les utiliserons pour mesurer et analyser l'utilisation du site (cookies analytiques), pour l'adapter à vos intérêts (cookies de personnalisation) et pour vous présenter des publicités et des CALISSONS D'AIX BOÎTES LOSANGE Le calisson d’Aix du Roy René. La recette du calisson d’Aix est restée inchangée depuis sa création. Depuis toujours, les confiseurs confectionnent ce complexe mélange d’amandes douces finement broyées, de melon confit provençal et d’écorces d’orange, le tout dressé sur un lit d’hostie, recouvert d’un écrin de glace royale. QUESTIONS FRÉQUENTES Le Roy René utilise des cookies sur ce site. Avec votre consentement, nous les utiliserons pour mesurer et analyser l'utilisation du site (cookies analytiques), pour l'adapter à vos intérêts (cookies de personnalisation) et pour vous présenter des publicités et desPÂTES DE FRUITS
Les pâtes de Fruits du Roy René Un engagement fort vis-à-vis des producteurs locaux Les artisans du Roy René signent une collection de pâtes de fruits avec une sélection de fruit rigoureuse et une traçabilité maîtrisée. Les pâtes de fruits du Roy René représentent un engagement fort auprès des coopératives et producteurs locaux et garantit une qualité unique.IDÉES CADEAUX
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Créé en 1920, Le Roy René est une entreprise familiale, spécialisée dans la confection de confiseries réalisées en Provence. Entre tradition et modernité, notre fabrique installée Aix-en-Provence s’inscrit dans une démarche responsable au travers ses matériaux, et des équipements installés pour limiter notre impact sur l’environnement, comme notre parc de 1200 panneauxCALISSONS D'AIX
the calisson d'aix recipe has remained unchanged since its creation. this complex mixture of finely ground sweet almonds, candied provenÇal melon and orange peel, set on a thin layer of wafer and topped with royal icing, has always been made in the sameCRÈME DE CALISSON
Préparation de la crème montée au calisson. La veille, versez le lait dans une grande casserole, puis ajoutez le riz et les calissons. Portez doucement à ébullition et faites cuire pendant 1 heure sur feu très doux en remuant de temps en temps. Les calissons vont fondre lentement et aromatiser le mélange, alors que le riz va devenirfondant.
CONFISERIES PROVENÇALESTRANSLATE THIS PAGE Douceurs provençales. Biscuits de Provence, guimauves et berlingots artisanaux, confitures au chaudron, crèmes provençales, ou encore douceurs chocolatées. Le Roy René émerveille vos sens et vous propose une collection de douceurs provençales. En savoir plus sur nos confiseries. Douceurs provençales. Guimauves. Autres confiseries.CALISSONS D'AIX
Né en 1454 pour le sourire de la Reine Jeanne, le calisson d'Aix est un symbole Provençal. Fait d'un mélange d'amandes Méditerranéennes finement broyées, de melon de Provence cultivé à Cavaillon et confit à Apt, et d’écorces d'orange confits, le tout est dressésur un lit
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Créé en 1920, Le Roy René est une entreprise familiale, spécialisée dans la confection de confiseries réalisées en Provence. Entre tradition et modernité, notre fabrique installée Aix-en-Provence s’inscrit dans une démarche responsable au travers ses matériaux, et des équipements installés pour limiter notre impact sur l’environnement, comme notre parc de 1200 panneauxCALISSONS D'AIX
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Préparation de la crème montée au calisson. La veille, versez le lait dans une grande casserole, puis ajoutez le riz et les calissons. Portez doucement à ébullition et faites cuire pendant 1 heure sur feu très doux en remuant de temps en temps. Les calissons vont fondre lentement et aromatiser le mélange, alors que le riz va devenirfondant.
CONFISERIES PROVENÇALESTRANSLATE THIS PAGE Douceurs provençales. Biscuits de Provence, guimauves et berlingots artisanaux, confitures au chaudron, crèmes provençales, ou encore douceurs chocolatées. Le Roy René émerveille vos sens et vous propose une collection de douceurs provençales. En savoir plus sur nos confiseries. Douceurs provençales. Guimauves. Autres confiseries.CALISSONS D'AIX
Né en 1454 pour le sourire de la Reine Jeanne, le calisson d'Aix est un symbole Provençal. Fait d'un mélange d'amandes Méditerranéennes finement broyées, de melon de Provence cultivé à Cavaillon et confit à Apt, et d’écorces d'orange confits, le tout est dressésur un lit
BOITES COLLECTOR CALISSONS Le Roy René utilise des cookies sur ce site. Avec votre consentement, nous les utiliserons pour mesurer et analyser l'utilisation du site (cookies analytiques), pour l'adapter à vos intérêts (cookies de personnalisation) et pour vous présenter des publicités et des BOÎTE EN MÉTAL DE CALISSONS D'AIX Les calissons d’Aix du Roy René. La recette du calisson d’Aix est restée inchangée depuis sa création. Depuis toujours, les confiseurs confectionnent ce complexe mélange d’amandes douces finement broyées, de melon confit provençal et d’écorces d’orange, le tout dressé sur un lit d’hostie, recouvert d’un écrin de glace royale. MAGASIN - CALISSONTRANSLATE THIS PAGE Horaires. Lundi fermé. Mardi 10h00 -13h30 / 14h30-19h CONFITURE ABRICOT ET NOUGAT BLANC Fondez pour la confiture aux abricots et crème de nougat blanc du Roy René. Elle est parfaite pour le petit déjeuner comme pour le goûter, avec un goûte de Provence.CALISSONS D'AIX
the calisson d'aix recipe has remained unchanged since its creation. this complex mixture of finely ground sweet almonds, candied provenÇal melon and orange peel, set on a thin layer of wafer and topped with royal icing, has always been made in the sameCALISSONS D'AIX
Né en 1454 pour le sourire de la Reine Jeanne, le calisson d'Aix est un symbole Provençal. Fait d'un mélange d'amandes Méditerranéennes finement broyées, de melon de Provence cultivé à Cavaillon et confit à Apt, et d’écorces d'orange confits, le tout est dressésur un lit
PETITS CALISSONS
Petit calisson. Le Calisson se décline en petit format, et s'adapte aux différentes envies, le petit est idéal pour accompagner les pauses détente, thé ou café. Nature ou fruité gourmand : figue, framboise, citron, orange, choco noisettes, autant de petits plaisirs à consommer sans modération. 18 produits. BOITES COLLECTOR CALISSONS Le Roy René utilise des cookies sur ce site. Avec votre consentement, nous les utiliserons pour mesurer et analyser l'utilisation du site (cookies analytiques), pour l'adapter à vos intérêts (cookies de personnalisation) et pour vous présenter des publicités et des CALISSONS D'AIX BOÎTES LOSANGE Le calisson d’Aix du Roy René. La recette du calisson d’Aix est restée inchangée depuis sa création. Depuis toujours, les confiseurs confectionnent ce complexe mélange d’amandes douces finement broyées, de melon confit provençal et d’écorces d’orange, le tout dressé sur un lit d’hostie, recouvert d’un écrin de glace royale. QUESTIONS FRÉQUENTES Le Roy René utilise des cookies sur ce site. Avec votre consentement, nous les utiliserons pour mesurer et analyser l'utilisation du site (cookies analytiques), pour l'adapter à vos intérêts (cookies de personnalisation) et pour vous présenter des publicités et desPÂTES DE FRUITS
Les pâtes de Fruits du Roy René Un engagement fort vis-à-vis des producteurs locaux Les artisans du Roy René signent une collection de pâtes de fruits avec une sélection de fruit rigoureuse et une traçabilité maîtrisée. Les pâtes de fruits du Roy René représentent un engagement fort auprès des coopératives et producteurs locaux et garantit une qualité unique.IDÉES CADEAUX
Le Roy René utilise des cookies sur ce site. Avec votre consentement, nous les utiliserons pour mesurer et analyser l'utilisation du site (cookies analytiques), pour l'adapter à vos intérêts (cookies de personnalisation) et pour vous présenter des publicités et des PETITS CALISSONS AMANDE DANS UNE BOÎTE MARSEILLE Les petits calissons du Roy René. Le calisson se décline en petit format, idéal pour accompagner les pauses détentes, thé ou café. Des petits calissons d’Aix, bien emballés dans une boîte souvenir en métal à l’honneur de notre chère "Bonne Mère". MAGASIN - CALISSONTRANSLATE THIS PAGE Passez commande au 04 42 39 29 90 et venez retirer vos achats en boutique. Pour vos cadeaux, service d’envoi de colis depuis la boutique (6,95€ pour la France Métropolitaine). LA CONFISERIE DU ROY RENÉ Created in 1920, Le Roy René is a family business, specialized in the confection of Provencal confectionery. Today, soon to be centenary, our House offers you the traditional Calisson d’Aix, a collection of exceptional calissons with multiple flavours, nougat from Provence, a collection of almond cookies and other sweets, such as jams and creams, candied fruits and many others.LE ROY RENÉ
Créé en 1920, Le Roy René est une entreprise familiale, spécialisée dans la confection de confiseries réalisées en Provence. Entre tradition et modernité, notre fabrique installée Aix-en-Provence s’inscrit dans une démarche responsable au travers ses matériaux, et des équipements installés pour limiter notre impact sur l’environnement, comme notre parc de 1200 panneauxCALISSONS D'AIX
the calisson d'aix recipe has remained unchanged since its creation. this complex mixture of finely ground sweet almonds, candied provenÇal melon and orange peel, set on a thin layer of wafer and topped with royal icing, has always been made in the sameCRÈME DE CALISSON
Préparation de la crème montée au calisson. La veille, versez le lait dans une grande casserole, puis ajoutez le riz et les calissons. Portez doucement à ébullition et faites cuire pendant 1 heure sur feu très doux en remuant de temps en temps. Les calissons vont fondre lentement et aromatiser le mélange, alors que le riz va devenirfondant.
CONFISERIES PROVENÇALESTRANSLATE THIS PAGE Douceurs provençales. Biscuits de Provence, guimauves et berlingots artisanaux, confitures au chaudron, crèmes provençales, ou encore douceurs chocolatées. Le Roy René émerveille vos sens et vous propose une collection de douceurs provençales. En savoir plus sur nos confiseries. Douceurs provençales. Guimauves. Autres confiseries.CALISSONS D'AIX
Né en 1454 pour le sourire de la Reine Jeanne, le calisson d'Aix est un symbole Provençal. Fait d'un mélange d'amandes Méditerranéennes finement broyées, de melon de Provence cultivé à Cavaillon et confit à Apt, et d’écorces d'orange confits, le tout est dressésur un lit
BOITES COLLECTOR CALISSONS Le Roy René utilise des cookies sur ce site. Avec votre consentement, nous les utiliserons pour mesurer et analyser l'utilisation du site (cookies analytiques), pour l'adapter à vos intérêts (cookies de personnalisation) et pour vous présenter des publicités et des BOÎTE EN MÉTAL DE CALISSONS D'AIX Les calissons d’Aix du Roy René. La recette du calisson d’Aix est restée inchangée depuis sa création. Depuis toujours, les confiseurs confectionnent ce complexe mélange d’amandes douces finement broyées, de melon confit provençal et d’écorces d’orange, le tout dressé sur un lit d’hostie, recouvert d’un écrin de glace royale. MAGASIN - CALISSONTRANSLATE THIS PAGE Horaires. Lundi fermé. Mardi 10h00 -13h30 / 14h30-19h CONFITURE ABRICOT ET NOUGAT BLANC Fondez pour la confiture aux abricots et crème de nougat blanc du Roy René. Elle est parfaite pour le petit déjeuner comme pour le goûter, avec un goûte de Provence. LA CONFISERIE DU ROY RENÉ Created in 1920, Le Roy René is a family business, specialized in the confection of Provencal confectionery. Today, soon to be centenary, our House offers you the traditional Calisson d’Aix, a collection of exceptional calissons with multiple flavours, nougat from Provence, a collection of almond cookies and other sweets, such as jams and creams, candied fruits and many others.LE ROY RENÉ
Créé en 1920, Le Roy René est une entreprise familiale, spécialisée dans la confection de confiseries réalisées en Provence. Entre tradition et modernité, notre fabrique installée Aix-en-Provence s’inscrit dans une démarche responsable au travers ses matériaux, et des équipements installés pour limiter notre impact sur l’environnement, comme notre parc de 1200 panneauxCALISSONS D'AIX
the calisson d'aix recipe has remained unchanged since its creation. this complex mixture of finely ground sweet almonds, candied provenÇal melon and orange peel, set on a thin layer of wafer and topped with royal icing, has always been made in the sameCRÈME DE CALISSON
Préparation de la crème montée au calisson. La veille, versez le lait dans une grande casserole, puis ajoutez le riz et les calissons. Portez doucement à ébullition et faites cuire pendant 1 heure sur feu très doux en remuant de temps en temps. Les calissons vont fondre lentement et aromatiser le mélange, alors que le riz va devenirfondant.
CONFISERIES PROVENÇALESTRANSLATE THIS PAGE Douceurs provençales. Biscuits de Provence, guimauves et berlingots artisanaux, confitures au chaudron, crèmes provençales, ou encore douceurs chocolatées. Le Roy René émerveille vos sens et vous propose une collection de douceurs provençales. En savoir plus sur nos confiseries. Douceurs provençales. Guimauves. Autres confiseries.CALISSONS D'AIX
Né en 1454 pour le sourire de la Reine Jeanne, le calisson d'Aix est un symbole Provençal. Fait d'un mélange d'amandes Méditerranéennes finement broyées, de melon de Provence cultivé à Cavaillon et confit à Apt, et d’écorces d'orange confits, le tout est dressésur un lit
BOITES COLLECTOR CALISSONS Le Roy René utilise des cookies sur ce site. Avec votre consentement, nous les utiliserons pour mesurer et analyser l'utilisation du site (cookies analytiques), pour l'adapter à vos intérêts (cookies de personnalisation) et pour vous présenter des publicités et des BOÎTE EN MÉTAL DE CALISSONS D'AIX Les calissons d’Aix du Roy René. La recette du calisson d’Aix est restée inchangée depuis sa création. Depuis toujours, les confiseurs confectionnent ce complexe mélange d’amandes douces finement broyées, de melon confit provençal et d’écorces d’orange, le tout dressé sur un lit d’hostie, recouvert d’un écrin de glace royale. MAGASIN - CALISSONTRANSLATE THIS PAGE Horaires. Lundi fermé. Mardi 10h00 -13h30 / 14h30-19h CONFITURE ABRICOT ET NOUGAT BLANC Fondez pour la confiture aux abricots et crème de nougat blanc du Roy René. Elle est parfaite pour le petit déjeuner comme pour le goûter, avec un goûte de Provence.CALISSONS D'AIX
the calisson d'aix recipe has remained unchanged since its creation. this complex mixture of finely ground sweet almonds, candied provenÇal melon and orange peel, set on a thin layer of wafer and topped with royal icing, has always been made in the sameCALISSONS D'AIX
Né en 1454 pour le sourire de la Reine Jeanne, le calisson d'Aix est un symbole Provençal. Fait d'un mélange d'amandes Méditerranéennes finement broyées, de melon de Provence cultivé à Cavaillon et confit à Apt, et d’écorces d'orange confits, le tout est dressésur un lit
PETITS CALISSONS
Petit calisson. Le Calisson se décline en petit format, et s'adapte aux différentes envies, le petit est idéal pour accompagner les pauses détente, thé ou café. Nature ou fruité gourmand : figue, framboise, citron, orange, choco noisettes, autant de petits plaisirs à consommer sans modération. 18 produits. BOITES COLLECTOR CALISSONS Le Roy René utilise des cookies sur ce site. Avec votre consentement, nous les utiliserons pour mesurer et analyser l'utilisation du site (cookies analytiques), pour l'adapter à vos intérêts (cookies de personnalisation) et pour vous présenter des publicités et des CALISSONS D'AIX BOÎTES LOSANGE Le calisson d’Aix du Roy René. La recette du calisson d’Aix est restée inchangée depuis sa création. Depuis toujours, les confiseurs confectionnent ce complexe mélange d’amandes douces finement broyées, de melon confit provençal et d’écorces d’orange, le tout dressé sur un lit d’hostie, recouvert d’un écrin de glace royale. QUESTIONS FRÉQUENTES Le Roy René utilise des cookies sur ce site. Avec votre consentement, nous les utiliserons pour mesurer et analyser l'utilisation du site (cookies analytiques), pour l'adapter à vos intérêts (cookies de personnalisation) et pour vous présenter des publicités et desPÂTES DE FRUITS
Les pâtes de Fruits du Roy René Un engagement fort vis-à-vis des producteurs locaux Les artisans du Roy René signent une collection de pâtes de fruits avec une sélection de fruit rigoureuse et une traçabilité maîtrisée. Les pâtes de fruits du Roy René représentent un engagement fort auprès des coopératives et producteurs locaux et garantit une qualité unique.IDÉES CADEAUX
Le Roy René utilise des cookies sur ce site. Avec votre consentement, nous les utiliserons pour mesurer et analyser l'utilisation du site (cookies analytiques), pour l'adapter à vos intérêts (cookies de personnalisation) et pour vous présenter des publicités et des PETITS CALISSONS AMANDE DANS UNE BOÎTE MARSEILLE Les petits calissons du Roy René. Le calisson se décline en petit format, idéal pour accompagner les pauses détentes, thé ou café. Des petits calissons d’Aix, bien emballés dans une boîte souvenir en métal à l’honneur de notre chère "Bonne Mère". MAGASIN - CALISSONTRANSLATE THIS PAGE Passez commande au 04 42 39 29 90 et venez retirer vos achats en boutique. Pour vos cadeaux, service d’envoi de colis depuis la boutique (6,95€ pour la France Métropolitaine). LA CONFISERIE DU ROY RENÉ Created in 1920, Le Roy René is a family business, specialized in the confection of Provencal confectionery. Today, soon to be centenary, our House offers you the traditional Calisson d’Aix, a collection of exceptional calissons with multiple flavours, nougat from Provence, a collection of almond cookies and other sweets, such as jams and creams, candied fruits and many others.LE ROY RENÉ
Créé en 1920, Le Roy René est une entreprise familiale, spécialisée dans la confection de confiseries réalisées en Provence. Entre tradition et modernité, notre fabrique installée Aix-en-Provence s’inscrit dans une démarche responsable au travers ses matériaux, et des équipements installés pour limiter notre impact sur l’environnement, comme notre parc de 1200 panneauxNOUGATS - CALISSON
Nougats. It's impossible to think of Provençal confectionery without thiking of nougat. Indeed, the original business of the Confiserie du Roy René was nougat production. Its knowledge and unique recipe has been passed down through the generations to the present day. Dried fruit, lavender flavored honey from Haute-Provence, candied fruitsCALISSONS D'AIX
the calisson d'aix recipe has remained unchanged since its creation. this complex mixture of finely ground sweet almonds, candied provenÇal melon and orange peel, set on a thin layer of wafer and topped with royal icing, has always been made in the sameCRÈME DE CALISSON
Préparation de la crème montée au calisson. La veille, versez le lait dans une grande casserole, puis ajoutez le riz et les calissons. Portez doucement à ébullition et faites cuire pendant 1 heure sur feu très doux en remuant de temps en temps. Les calissons vont fondre lentement et aromatiser le mélange, alors que le riz va devenirfondant.
CALISSONS D'AIX
Né en 1454 pour le sourire de la Reine Jeanne, le calisson d'Aix est un symbole Provençal. Fait d'un mélange d'amandes Méditerranéennes finement broyées, de melon de Provence cultivé à Cavaillon et confit à Apt, et d’écorces d'orange confits, le tout est dressésur un lit
WHITE NOUGAT BAR
This is a must in Provencal confectionery and one of our core products. A know-how that continues today with a unique recipe. Dried fruits, lavender honey from Provence, candied fruit from Apt the ingredients are carefully selected before being cooked in a copper cauldron. Free shipping. From €55. Made in Provence.Aix-en-Provence.
DARK NOUGAT BAR
The dark nougat from Provence from Le Roy René. This must in Provencal confectionery is one of our core products. A know-how that continues today with a unique recipe. Dried fruits, lavender honey from Provence, candied fruit from Apt the ingredients are carefully selected before being cooked in a copper cauldron. Free shipping. CONFITURE ABRICOT ET NOUGAT BLANC Fondez pour la confiture aux abricots et crème de nougat blanc du Roy René. Elle est parfaite pour le petit déjeuner comme pour le goûter, avec un goûte de Provence. MAGASIN - CALISSONTRANSLATE THIS PAGE Horaires. Lundi fermé. Mardi 10h00 -13h30 / 14h30-19h LA CONFISERIE DU ROY RENÉ Created in 1920, Le Roy René is a family business, specialized in the confection of Provencal confectionery. Today, soon to be centenary, our House offers you the traditional Calisson d’Aix, a collection of exceptional calissons with multiple flavours, nougat from Provence, a collection of almond cookies and other sweets, such as jams and creams, candied fruits and many others.LE ROY RENÉ
Créé en 1920, Le Roy René est une entreprise familiale, spécialisée dans la confection de confiseries réalisées en Provence. Entre tradition et modernité, notre fabrique installée Aix-en-Provence s’inscrit dans une démarche responsable au travers ses matériaux, et des équipements installés pour limiter notre impact sur l’environnement, comme notre parc de 1200 panneauxNOUGATS - CALISSON
Nougats. It's impossible to think of Provençal confectionery without thiking of nougat. Indeed, the original business of the Confiserie du Roy René was nougat production. Its knowledge and unique recipe has been passed down through the generations to the present day. Dried fruit, lavender flavored honey from Haute-Provence, candied fruitsCALISSONS D'AIX
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Préparation de la crème montée au calisson. La veille, versez le lait dans une grande casserole, puis ajoutez le riz et les calissons. Portez doucement à ébullition et faites cuire pendant 1 heure sur feu très doux en remuant de temps en temps. Les calissons vont fondre lentement et aromatiser le mélange, alors que le riz va devenirfondant.
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The dark nougat from Provence from Le Roy René. This must in Provencal confectionery is one of our core products. A know-how that continues today with a unique recipe. Dried fruits, lavender honey from Provence, candied fruit from Apt the ingredients are carefully selected before being cooked in a copper cauldron. Free shipping.WHITE NOUGAT BAR
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FLAVOURS OF PROVENCE BOX Box of 230 g (73,48€ / kg) Discover Le Roy René gourmet products from Provence. A lovely metal box filled with a delicious assortment of olivettes, little calissons, REJOIGNEZ L'AVENTURE LE ROY RENÉ REJOIGNEZ L'AVENTURE LE ROY RENÉ. Bientôt centenaire, notre Maison ne cesse de se réinventer. Des journées sous le chant des cigales, entre calissons d’Aix, calissons d’Exception, nougats de Provence. et autres confiseries, notre Confiserie allie tradition et modernité. À la recherche de nouveaux savoir-faire, n’hésitez pas BOÎTE LOSANGE DE 4 CALISSONS D'AIX Le calisson d’Aix du Roy René. La recette du calisson d’Aix est restée inchangée depuis sa création. Depuis toujours, les confiseurs confectionnent ce complexe mélange d’amandes douces finement broyées, de melon confit provençal et d’écorces d’orange, le tout dressé sur un lit d’hostie, recouvert d’un écrin de glace royale.NOUGATS DE PROVENCE
Nougats. Classiques de la confiserie provençale, les nougats du Roy René sont issus du savoir-faire perpétué depuis près de 100 ans. Nougat blanc tradition, noir de Provence, fruits confits et pépites de fruits, autant d’ingrédients savamment sélectionnés et cuits au chaudron, avec les mêmes gestes précis et soigneux BAG OF FRUIT JELLIES 200 g (59€ / kg) Rich in fruit pulp, our fruit jellies are so soft on the palate and so fragrant that they will become one of your favorite Provencal sweets. Flavours : raspberry •Previous
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