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COVID-19: LEBENSMITTELVERBAND GIBT HINWEISE ZU MASKEN UND KONTAKTPERSONENMANAGEMENT IN LEBENSMITTELBETRIEBEN Argumentationshilfe für Lebensmittelunternehmen veröffentlicht

Immer mehr

Bundesländer sind dabei, Regeln für die Bürger:innen zu erlassen zum Tragen von Masken im öffentlichen Raum. Dies löst auch Fragen zu Erfordernissen in Lebensmittelunternehmen aus. Der Lebensmittelverband hat dazu Informationen für Lebensmittelunternehmen zusammengestellt.

Mehr ...

* Branche

„DIESE KRISE WIRD NICHT SPURLOS AN UNS VORBEIZIEHEN“ Präsident des Lebensmittelverbands zur Coronakrise Die COVID-19-Pandemie verändert unsere Gesellschaft, aber auch wie wir über Lebensmittel und deren Herstellung denken. Ein Kommentar von Philipp Hengstenberg, Präsident des Lebensmittelverbands Deutschland.

Mehr ...

* Sicherheit

CORONAVIRUS SARS-COV-2 UND LEBENSMITTEL Die wichtigsten Fragen und Antworten Wir haben die wichtigsten Fragen zum Coronavirus SARS-CoV-2 im Zusammenhang mit Lebensmitteln hier zusammengefasst und

beantwortet.

Mehr ...

* Hygiene

CORONAVIRUS: MUSS ICH MEINE LEBENSMITTEL NACH DEM EINKAUFEN ZU HAUSE ABWASCHEN ODER DESINFIZIEREN? Interview mit Hygieneexpertin Um eine Ansteckung mit dem Coronavirus SARS-CoV-2 zu vermeiden, sollen Verbraucher:innen besonders auf Hygiene achten. Aber bedeutet das auch, dass man seine Lebensmittel-Einkäufe zu Hause abwaschen und desinfizieren muss?

Mehr ...

MEISTGELESEN

* Zusatzstoffe

LISTE DER ZUSATZSTOFFE UND E-NUMMERN In diesem Artikel sind alle Zusatzstoffe mit E-Nummern aufgelistet, die Lebensmitteln zugesetzt werden dürfen.

Mehr ...

* Kennzeichnung

LEBENSMITTELINFORMATIONS-VERORDNUNG Die LMIV stellt sicher, dass die Hersteller europaweit einheitliche und klare Vorgaben zur Kennzeichnung haben und dass Verbraucher beim Lebensmittelkauf umfassend informiert werden.

Mehr ...

* Nahrungsergänzung GESETZLICHE REGELUNGEN FÜR NEM Verbraucher können ihr jeweils passendes Nahrungsergänzungsmittel aus einer großen Vielfalt legaler, sicherer, hochwertiger Produkte auswählen. Dafür sorgen gesetzliche Regelungen. Hier die

wichtigsten.

Mehr ...

Stellenausschreibung PR-REFERENT/IN ÖFFENTLICHKEITSARBEIT / ERNÄHRUNGSWISSENSCHAFTLER/IN

(M/W/D)

Für unsere Geschäftsstelle in Berlin suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n PR-Referent/in Öffentlichkeitsarbeit / Ernährungswissenschaftler/in (m/w/d) * Zur Ausschreibung ... Noch mehr zu Lebensmitteln & Ernährung: Besuchen Sie unser Online-Magazin lebensmittelmagazin.de

Zum Magazin ...

PRESSE

* Pressemitteilung

NACHHALTIGERE LEBENSMITTELSYSTEME: LEBENSMITTELWIRTSCHAFT IST TEIL DER

LÖSUNG

Die Lebensmittelwirtschaft hat erstmals eine gemeinsame Grundsatzposition zu nachhaltigeren Lebensmittelsystemen

veröffentlicht.

Mehr ...

VERANSTALTUNGEN

*

02.09.2020

ILWI-GRUNDLAGENSEMINAR ZUM LEBENSMITTELRECHT 2020 Das Grundlagenseminar gibt einen Überblick über die wichtigsten nationalen und europäischen Bestimmungen des Lebensmittelrechts.

Mehr ...

*

02.09.2020

ILWI-GRUNDLAGENSEMINAR ZUM LEBENSMITTELRECHT 2020 Das Grundlagenseminar gibt einen Überblick über die wichtigsten nationalen und europäischen Bestimmungen des Lebensmittelrechts.

Mehr ...

PUBLIKATIONEN

*

LEBENSMITTEL-KENNZEICHNUNG VERSTEHEN Erklärung der Angaben auf der Verpackung (Zutaten, MHD, Menge und mehr).

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*

LEBENSMITTEL-KENNZEICHNUNG VERSTEHEN Erklärung der Angaben auf der Verpackung (Zutaten, MHD, Menge und mehr).

Download PDF

*

NEUE LEITSÄTZE FÜR VEGANE UND VEGETARISCHE LEBENSMITTEL Dokumentation mit Vorträgen und Fragen-Antworten-Katalog

Download PDF

*

NAHRUNGSERGÄNZUNGSMITTEL – DIE WICHTIGSTEN FAKTEN

Informationen

zu Nutzen, rechtlichen Vorgaben, Kennzeichnung und Sicherheit.

Download PDF

*

10 FRAGEN & ANTWORTEN ZUM MHD Informationen zur Kennzeichnung der

Haltbarkeit.

Download PDF

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BRANCHE

*

LEBENSMITTELWIRTSCHAFT Vom Acker bis zum Teller – Die Deutsche Lebensmittelwirtschaft. Zahlen zur Branche und mehr.

Mehr ...

*

BERUFSPORTRÄTS

5,8 Millionen Erwerbstätige arbeiten in der Lebensmittelwirtschaft. Welche Berufe gibt es? Wie sieht die Ausbildung aus? Was motiviert die Branchenmitarbeiter?

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WEITERFÜHRENDE INHALTE

ERNÄHRUNG

*

BEIM PLÄTZCHENBACKEN MÖGEN ES DIE DEUTSCHEN KLASSISCH

*

TAG DES KAFFEES: WIE VIEL DIE DEUTSCHEN VON IHREM LIEBLINGSGETRÄNK TRINKEN UND WO AM LIEBSTEN

NAHRUNGSERGÄNZUNG

*

VITAMIN-B-KOMPLEX: WAS BEDEUTET DAS?

*

DUNKLE JAHRESZEIT: DIESE VITAMINE UND MINERALSTOFFE SIND JETZT

BESONDERS WICHTIG

KENNZEICHNUNG

*

NUTRI-SCORE: POLITIK BERÜCKSICHTIGT WICHTIGE FORDERUNGEN ZUR

ANPASSUNG

*

KENNZEICHNUNG VON VEGANEN UND VEGETARISCHEN LEBENSMITTELN MIT ÄHNLICHKEIT ZU TIERISCHEN

SICHERHEIT

*

COVID-19: LEBENSMITTELVERBAND GIBT HINWEISE ZU MASKEN UND KONTAKTPERSONENMANAGEMENT IN LEBENSMITTELBETRIEBEN

*

CORONAVIRUS SARS-COV-2 UND LEBENSMITTEL

NACHHALTIGKEIT

*

GRUNDSATZVEREINBARUNG ZUR REDUZIERUNG VON LEBENSMITTELABFÄLLEN

UNTERZEICHNET

*

RESSOURCENMANAGEMENT IN DER SYSTEMGASTRONOMIE

HERSTELLUNG

*

FUNKTION VON ZUCKER, FETT UND SALZ IN LEBENSMITTELN (INFOGRAFIKEN)

*

SALZ: WOFÜR IST ES IN UNSEREN LEBENSMITTELN?

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