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Conheça o maior portal de carnes do Brasil, aqui você tem todo conteúdo sobre os tipos de carne, benefícios, malefícios, nutrientes e muito mais. Veja aqui! HIGIENE E MANIPULAÇÃO DE CARNE Quando se manipula alimentos crus como carnes, as mãos deverão ser lavadas antes de se manipular outros alimentos. Lembre-se também que unhas compridas podem abrigar microrganismos, servindo como foco de contaminação; – lavar as superfícies e utensílios que entrarão em contato com a carne: a higienização deve ser feita com água SISTEMAS DE PASTEJO ROTACIONADO. 1. DIVISÃO DA ÁREA.TRANSLATE THISPAGE
Sistemas de pastejo rotacionado. 1. Divisão da área. No pastejo rotacionado, as áreas são divididas em piquetes que são submetidos a períodos alternados de pastejo e descanso. A grande vantagem deste método de pastejo é proporcionar um maior controle sobre o pasto. Ele permite definir quando e por quanto tempo as plantas estarão URÉIA PARA BOVINOS DE CORTE Dicas para uso de uréia em dietas de bovinos: 1. limitar em 1 a 1,5 % na MS de uréia na dieta total doa animais (ruminantes), 2. limitar em até 5% de uréia no concentrado quando este for oferecido separadamente do volumoso, 3. limitar em 30-50 % de nitrogênio da uréia em relação ao N total da dieta, 4. fornecer juntamente com auréia
VALOR BRUTO DE PRODUÇÃO Para chegarmos ao V.B.P. é só multiplicar a produção pelo preço médio. V.B.P. = Produção x Preço Médio. Substituindo a receita bruta pelo V.B.P. nas fórmulas econômicas teremos dados corretos para serem analisados. Caso contrário pode-se ter alta lucratividade através da ineficiência produtiva mascarada pela diminuição do ÍNDICES DE PRODUTIVIDADE DA PECUÁRIA DE CORTE NO …TRANSLATE THISPAGE
Índices de produtividade da pecuária de corte no Brasil. Parte 2/3. Na primeira parte desse artigo foram apresentadas considerações gerais sobre a produtividade da pecuária de corte. Neste artigo vão ser considerados individualmente os diferentes parâmetros que afetam a produtividade de gado de corte. 1. EVOLUÇÃO DOS PREÇOS DA CARNE BOVINA NO VAREJOTRANSLATE THIS PAGE Evolução dos preços da carne bovina no varejo de São Paulo, de janeiro de 2002 a outubro de 2007, de acordo com os dados da Pesquisa Nacional da Cesta Básica do Dieese (Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos). Na seção Estatística, são publicados gráficos e tabelas elaborados pela Equipe BeefPoint com valores dos principais indicadores da pecuária de COMO CINGAPURA VENCEU A CORRUPÇÃO Como Cingapura venceu a corrupção – Por Marcos Sawaya Jank. O Brasil vive o seu momento mais crítico de teste das instituições e bases do que queremos ser no futuro. Vi um gráfico interessante que comparava a qualidade das instituições com a renda per capita de mais de cem países. A relação é absolutamente linear: quanto maiora
CAMPANHA DE VACINAÇÃO CONTRA A FEBRE AFTOSA …TRANSLATE THIS PAGE No Paraná, a campanha de vacinação contra a febre aftosa termina hoje. Apesar da prorrogação de prazo autorizada pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), o Estado não alterou o calendário de vacinação. Já em Minas Gerais a maior parte do rebanho não foi imunizada ainda. PREÇOS DA ARROBA NOS ÚLTIMOS 50 ANOS Preços da arroba nos últimos 50 anos. Ontem, Rogério Goulart, editor da Carta Pecuária, publicou um gráfico bastante interessante no seu site que vale ser observado com um pouco mais de calma. Veja a evolução da arroba do boi gordo desde 1960. BEEFPOINT | O PONTO DE ENCONTRO DA CADEIA PRODUTIVA …TRANSLATE THISPAGE
Conheça o maior portal de carnes do Brasil, aqui você tem todo conteúdo sobre os tipos de carne, benefícios, malefícios, nutrientes e muito mais. Veja aqui! HIGIENE E MANIPULAÇÃO DE CARNE Quando se manipula alimentos crus como carnes, as mãos deverão ser lavadas antes de se manipular outros alimentos. Lembre-se também que unhas compridas podem abrigar microrganismos, servindo como foco de contaminação; – lavar as superfícies e utensílios que entrarão em contato com a carne: a higienização deve ser feita com água SISTEMAS DE PASTEJO ROTACIONADO. 1. DIVISÃO DA ÁREA.TRANSLATE THISPAGE
Sistemas de pastejo rotacionado. 1. Divisão da área. No pastejo rotacionado, as áreas são divididas em piquetes que são submetidos a períodos alternados de pastejo e descanso. A grande vantagem deste método de pastejo é proporcionar um maior controle sobre o pasto. Ele permite definir quando e por quanto tempo as plantas estarão URÉIA PARA BOVINOS DE CORTE Dicas para uso de uréia em dietas de bovinos: 1. limitar em 1 a 1,5 % na MS de uréia na dieta total doa animais (ruminantes), 2. limitar em até 5% de uréia no concentrado quando este for oferecido separadamente do volumoso, 3. limitar em 30-50 % de nitrogênio da uréia em relação ao N total da dieta, 4. fornecer juntamente com auréia
VALOR BRUTO DE PRODUÇÃO Para chegarmos ao V.B.P. é só multiplicar a produção pelo preço médio. V.B.P. = Produção x Preço Médio. Substituindo a receita bruta pelo V.B.P. nas fórmulas econômicas teremos dados corretos para serem analisados. Caso contrário pode-se ter alta lucratividade através da ineficiência produtiva mascarada pela diminuição do ÍNDICES DE PRODUTIVIDADE DA PECUÁRIA DE CORTE NO …TRANSLATE THISPAGE
Índices de produtividade da pecuária de corte no Brasil. Parte 2/3. Na primeira parte desse artigo foram apresentadas considerações gerais sobre a produtividade da pecuária de corte. Neste artigo vão ser considerados individualmente os diferentes parâmetros que afetam a produtividade de gado de corte. 1. EVOLUÇÃO DOS PREÇOS DA CARNE BOVINA NO VAREJOTRANSLATE THIS PAGE Evolução dos preços da carne bovina no varejo de São Paulo, de janeiro de 2002 a outubro de 2007, de acordo com os dados da Pesquisa Nacional da Cesta Básica do Dieese (Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos). Na seção Estatística, são publicados gráficos e tabelas elaborados pela Equipe BeefPoint com valores dos principais indicadores da pecuária de COMO CINGAPURA VENCEU A CORRUPÇÃO Como Cingapura venceu a corrupção – Por Marcos Sawaya Jank. O Brasil vive o seu momento mais crítico de teste das instituições e bases do que queremos ser no futuro. Vi um gráfico interessante que comparava a qualidade das instituições com a renda per capita de mais de cem países. A relação é absolutamente linear: quanto maiora
CAMPANHA DE VACINAÇÃO CONTRA A FEBRE AFTOSA …TRANSLATE THIS PAGE No Paraná, a campanha de vacinação contra a febre aftosa termina hoje. Apesar da prorrogação de prazo autorizada pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), o Estado não alterou o calendário de vacinação. Já em Minas Gerais a maior parte do rebanho não foi imunizada ainda. PREÇOS DA ARROBA NOS ÚLTIMOS 50 ANOS Preços da arroba nos últimos 50 anos. Ontem, Rogério Goulart, editor da Carta Pecuária, publicou um gráfico bastante interessante no seu site que vale ser observado com um pouco mais de calma. Veja a evolução da arroba do boi gordo desde 1960. WWW.BEEFPOINT.COM.BRTRANSLATE THIS PAGE www.beefpoint.com.br SEGURO RURAL PARA PECUÁRIA DE CORTE SERÁ AVALIADO …TRANSLATE THISPAGE
8 hours ago · O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) realizará no dia 25 de junho, às 15h, uma videoconferência do projeto Monitor do Seguro Rural, dedicada a apresentar os produtos disponíveis para a pecuária de corte, além dos produtos de seguro para pastagem e milho silagem. JORNADA AGRO ÍNTEGRA RECEBE INSCRIÇÕES ATÉ DIA 18 …TRANSLATETHIS PAGE
8 hours ago · Estimular o fortalecimento de práticas de integridade e compliance em pequenas e médias empresas (PMEs) e cooperativas do setor agropecuário é o objetivo da Jornada Agro Íntegra, que acontece de forma virtual até o dia 9 de dezembro deste ano.As inscrições estão abertas até o dia 18 de junho. Os participantes terão a oportunidade de acessar, gratuitamente, conteúdo,treinamentos
MUDANÇA CLIMÁTICA PODE GERAR MAIS PERDAS QUE …TRANSLATE THIS PAGE 1 day ago · A economia dos países mais ricos vai encolher duas vezes mais do que na crise da covid-19, se os governos não conseguirem lidar com o aumento das emissões de gases de efeito estufa. De acordo com um novo relatório, divulgado esta segunda PARCERIA GARANTE BEM-ESTAR ANIMAL DO INÍCIO AO FIMTRANSLATE THIS PAGE A pecuarista na Orvalho das Flores, Carmen Perez, postou em seu Instagram a primeira foto que marca uma parceria inédita que garante bem-estar animal do início ao fim. Trata-se de bezerras nascidas na Orvalho das Flores e recriadas pela Nelore Simioni, em seu núcleo decorte em São Paulo
JBS USA PAGOU A HACKERS RESGATE DE US$ 11 …TRANSLATE THIS PAGE 1 day ago · A JBS USA Holdings pagou um resgate de US$ 11 milhões a cibercriminosos que na semana passada interromperam temporariamente as fábricas que processavam cerca de um quinto do suprimento de carne do país, disse o presidente executivo da empresa. O pagamento do resgate, em bitcoin, foi feito para CONHEÇA A CPR VERDE: TÍTULO PROMETE DAR RENDA AO …TRANSLATE THISPAGE
1 day ago · O Ministério da Economia deve lançar, por meio de um decreto, um novo tipo de cédula de produto rural: a CPR Verde. Esse título, que já é utilizado para financiar safras, passaria a também financiar áreas de preservação ambiental. De acordo com o ministério, essa nova possibilidade de JORNADA AGRO ÍNTEGRA ARCHIVES 8 hours ago · Filtrar por; Categorias; Tags; Autores; Exibir tudo; Todos; AgroTalento; AgroTalento Mulheres; Artigos técnicos; Atacadode carne bovina
CLIMA AFETA CULTURAS DE SEGUNDA SAFRA E PRODUÇÃO …TRANSLATE THISPAGE
8 hours ago · As condições climáticas adversas registradas durante o cultivo da segunda safra afetaram as estimativas de produtividade nas lavouras. Com isso, a expectativa é que a produção atinja 262,13 milhões de toneladas no período 2020/2021, segundo o 9º Levantamento da Safra de Grãos, divulgado nesta quinta-feira (10), pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). PROJETO PREVÊ RECURSOS DO CRÉDITO RURAL A FINTECHSTRANSLATE THISPAGE
Governo, bancos e startups que atuam no financiamento do setor agropecuário trabalham na montagem de um mecanismo que permitirá aos bancos repassar parte do dinheiro dos recursos obrigatórios, captados pelos depósitos à vista, para as fintechs emprestarem aosprodutores.
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Conheça o maior portal de carnes do Brasil, aqui você tem todo conteúdo sobre os tipos de carne, benefícios, malefícios, nutrientes e muito mais. Veja aqui! SISTEMAS DE PASTEJO ROTACIONADO. 1. DIVISÃO DA ÁREA.TRANSLATE THISPAGE
Sistemas de pastejo rotacionado. 1. Divisão da área. No pastejo rotacionado, as áreas são divididas em piquetes que são submetidos a períodos alternados de pastejo e descanso. A grande vantagem deste método de pastejo é proporcionar um maior controle sobre o pasto. Ele permite definir quando e por quanto tempo as plantas estarão IBGE: ABATE DE BOVINOS CAI NO 2º TRIMESTRE DE 2020TRANSLATE THIS PAGE IBGE: Abate de bovinos cai no 2º trimestre de 2020. No 2º trimestre de 2020, foram abatidos 7,30 milhões de cabeças de bovinos, quantidade 8,0% inferior à obtida no 2° trimestre de 2019 e 0,3% acima da registrada no 1º trimestre de 2020.É o resultado mais baixo para um 2º trimestre desde 2011, levando em consideração a série HIGIENE E MANIPULAÇÃO DE CARNE Quando se manipula alimentos crus como carnes, as mãos deverão ser lavadas antes de se manipular outros alimentos. Lembre-se também que unhas compridas podem abrigar microrganismos, servindo como foco de contaminação; – lavar as superfícies e utensílios que entrarão em contato com a carne: a higienização deve ser feita com água ÍNDICES DE PRODUTIVIDADE DA PECUÁRIA DE CORTE NO …TRANSLATE THISPAGE
Índices de produtividade da pecuária de corte no Brasil. Parte 2/3. Na primeira parte desse artigo foram apresentadas considerações gerais sobre a produtividade da pecuária de corte. Neste artigo vão ser considerados individualmente os diferentes parâmetros que afetam a produtividade de gado de corte. 1. ENZIMAS PROTEOLÍTICAS DE PLANTAS USADAS NO …TRANSLATE THIS PAGE O uso de enzimas proteolíticas de plantas (papaína, bromelina e ficina) se faz para a obtenção de carne macia, ou em casos onde pacientes necessitam de uma alimentação via parenteral (devido a dificuldades de digestão). O amaciamento enzimático da carne é um resultado da degradação parcial dos componentes da carne, ou seja, o DESIGUALDADE DA DISTRIBUIÇÃO DE TERRAS NO PAÍS É …TRANSLATE THISPAGE
A desigualdade da distribuição de terras no Brasil é uma das mais altas do mundo. Um novo estudo, que aplica o Índice de Gini para medir este cenário, mostra que a pontuação brasileira na divisão de terras do país é de 0,73. O maior desequilíbrio ocorre em Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Bahia e na região produtora conhecida por OS FUNGOS E A CONTAMINAÇÃO COM MICOTOXINAS EM …TRANSLATE THIS PAGE Os fungos e a contaminação com micotoxinas em alimentos de uso zootécnico: parte 1. A deterioração aeróbia dos alimentos de uso zootécnico causado por fungos filamentosos (mofos) determina perda de elementos nutritivos e de energia, além do risco de contaminaçãocom micotoxina.
EVOLUÇÃO DOS PREÇOS DA CARNE BOVINA NO VAREJOTRANSLATE THIS PAGE Evolução dos preços da carne bovina no varejo de São Paulo, de janeiro de 2002 a outubro de 2007, de acordo com os dados da Pesquisa Nacional da Cesta Básica do Dieese (Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos). Na seção Estatística, são publicados gráficos e tabelas elaborados pela Equipe BeefPoint com valores dos principais indicadores da pecuária de DEVO PAGAR A CONTRIBUIÇÃO SINDICAL RURAL?TRANSLATE THIS PAGE Prezada Meg, De acordo o escritório de advocacia Duarte Garcia, Serra Netto e Terra – Sociedade de Advogados, “nenhuma sanção poderá ser imposta a quem não tenha previamente pretendido a sua sindicalização, ficando a critério exclusivo do produtor a sua participação sindical e o pagamento da respectiva contribuição.” BEEFPOINT | O PONTO DE ENCONTRO DA CADEIA PRODUTIVA …TRANSLATE THISPAGE
Conheça o maior portal de carnes do Brasil, aqui você tem todo conteúdo sobre os tipos de carne, benefícios, malefícios, nutrientes e muito mais. Veja aqui! SISTEMAS DE PASTEJO ROTACIONADO. 1. DIVISÃO DA ÁREA.TRANSLATE THISPAGE
Sistemas de pastejo rotacionado. 1. Divisão da área. No pastejo rotacionado, as áreas são divididas em piquetes que são submetidos a períodos alternados de pastejo e descanso. A grande vantagem deste método de pastejo é proporcionar um maior controle sobre o pasto. Ele permite definir quando e por quanto tempo as plantas estarão IBGE: ABATE DE BOVINOS CAI NO 2º TRIMESTRE DE 2020TRANSLATE THIS PAGE IBGE: Abate de bovinos cai no 2º trimestre de 2020. No 2º trimestre de 2020, foram abatidos 7,30 milhões de cabeças de bovinos, quantidade 8,0% inferior à obtida no 2° trimestre de 2019 e 0,3% acima da registrada no 1º trimestre de 2020.É o resultado mais baixo para um 2º trimestre desde 2011, levando em consideração a série HIGIENE E MANIPULAÇÃO DE CARNE Quando se manipula alimentos crus como carnes, as mãos deverão ser lavadas antes de se manipular outros alimentos. Lembre-se também que unhas compridas podem abrigar microrganismos, servindo como foco de contaminação; – lavar as superfícies e utensílios que entrarão em contato com a carne: a higienização deve ser feita com água ÍNDICES DE PRODUTIVIDADE DA PECUÁRIA DE CORTE NO …TRANSLATE THISPAGE
Índices de produtividade da pecuária de corte no Brasil. Parte 2/3. Na primeira parte desse artigo foram apresentadas considerações gerais sobre a produtividade da pecuária de corte. Neste artigo vão ser considerados individualmente os diferentes parâmetros que afetam a produtividade de gado de corte. 1. ENZIMAS PROTEOLÍTICAS DE PLANTAS USADAS NO …TRANSLATE THIS PAGE O uso de enzimas proteolíticas de plantas (papaína, bromelina e ficina) se faz para a obtenção de carne macia, ou em casos onde pacientes necessitam de uma alimentação via parenteral (devido a dificuldades de digestão). O amaciamento enzimático da carne é um resultado da degradação parcial dos componentes da carne, ou seja, o DESIGUALDADE DA DISTRIBUIÇÃO DE TERRAS NO PAÍS É …TRANSLATE THISPAGE
A desigualdade da distribuição de terras no Brasil é uma das mais altas do mundo. Um novo estudo, que aplica o Índice de Gini para medir este cenário, mostra que a pontuação brasileira na divisão de terras do país é de 0,73. O maior desequilíbrio ocorre em Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Bahia e na região produtora conhecida por OS FUNGOS E A CONTAMINAÇÃO COM MICOTOXINAS EM …TRANSLATE THIS PAGE Os fungos e a contaminação com micotoxinas em alimentos de uso zootécnico: parte 1. A deterioração aeróbia dos alimentos de uso zootécnico causado por fungos filamentosos (mofos) determina perda de elementos nutritivos e de energia, além do risco de contaminaçãocom micotoxina.
EVOLUÇÃO DOS PREÇOS DA CARNE BOVINA NO VAREJOTRANSLATE THIS PAGE Evolução dos preços da carne bovina no varejo de São Paulo, de janeiro de 2002 a outubro de 2007, de acordo com os dados da Pesquisa Nacional da Cesta Básica do Dieese (Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos). Na seção Estatística, são publicados gráficos e tabelas elaborados pela Equipe BeefPoint com valores dos principais indicadores da pecuária de DEVO PAGAR A CONTRIBUIÇÃO SINDICAL RURAL?TRANSLATE THIS PAGE Prezada Meg, De acordo o escritório de advocacia Duarte Garcia, Serra Netto e Terra – Sociedade de Advogados, “nenhuma sanção poderá ser imposta a quem não tenha previamente pretendido a sua sindicalização, ficando a critério exclusivo do produtor a sua participação sindical e o pagamento da respectiva contribuição.” VALOR BRUTO DE PRODUÇÃO Para chegarmos ao V.B.P. é só multiplicar a produção pelo preço médio. V.B.P. = Produção x Preço Médio. Substituindo a receita bruta pelo V.B.P. nas fórmulas econômicas teremos dados corretos para serem analisados. Caso contrário pode-se ter alta lucratividade através da ineficiência produtiva mascarada pela diminuição do CORTES DE CARNE BOVINA MAIS COMUNS NO BRASIL E NO …TRANSLATE THISPAGE
O “Sirloin” é dividido em quatro cortes perpendiculares ao Ilium (1- Pin bone, 2- Flat bone ou Double bone, 3- Round bone e 4-Wedge bone (Figura 6)). O “Rump” (Figura 7) pode ser usado com os ossos ou sem (“Boneless Rump”). O “Hidlimp” (Figura 8) pode ser cortado com um corte completo, perpendicular ao fêmur, englobandotodos
FASES DE CRESCIMENTO: CRIA, RECRIA E TERMINAÇÃOTRANSLATE THIS PAGE Fases de crescimento: cria, recria e terminação. Os segmentos de cria, recria e engorda (também denominado terminação) constituem-se nas etapas de produção de bovinos de corte. Estes podem estar presentes em uma mesma propriedade ou separados, caracterizando asegmentação do
CONSUMO MUNDIAL DE CARNE BOVINA: CONFIRA RANKING …TRANSLATE THISPAGE
Consumo mundial de carne bovina: confira ranking dos países. Os Estados Unidos foram o maior consumidor de carne bovina do mundo em 2018, seguidos pela China e pelo Brasil. O mundo consumiu 60,9 milhões de toneladas de carne bovina em 2018. Os Estados Unidos responderam por cerca de 21% da carne consumida no mundo em 2018. Doze(12) países
URÉIA PARA BOVINOS DE CORTE Dicas para uso de uréia em dietas de bovinos: 1. limitar em 1 a 1,5 % na MS de uréia na dieta total doa animais (ruminantes), 2. limitar em até 5% de uréia no concentrado quando este for oferecido separadamente do volumoso, 3. limitar em 30-50 % de nitrogênio da uréia em relação ao N total da dieta, 4. fornecer juntamente com auréia
TEOR DE UMIDADE NAS CARNES Teor em umidade de ocorrência natural na carne. A carne bovina tem na sua composição: água de ocorrência natural em seus músculos, tecido conectivo, gorduras e ossos. As pessoas na verdade consomem músculo, embora essa denominação possa se referir a um particular corte bovino. Os músculos da carne possuem aproximadamente 75% deágua
ENDOGAMIA: CONHECENDO UM POUCO MAIS Por Patrícia Kobal de S. Rodrigues 1, Adriana Luize Bocchi 2, Gabriela Zoccolaro Costa 3 e Sarah Laguna Meirelles 4. Hoje, tem se ouvido falar muito em endogamia, que vem ganhando destaque na mídia especializada em pecuária bovina, preocupando muitos criadores e chamando a atenção de pesquisadores e selecionadores nos programas de melhoramento atuais. RESOLUÇÃO DO CONTRAN AGORA OBRIGA EMPLACAMENTO …TRANSLATE THISPAGE
Entrou em vigor no dia 1˚/junho a resolução do Conselho Nacional de Trânsito (Contran) que obriga o registro de tratores destinados a puxar ou arrastar maquinaria de qualquer natureza ou a executar trabalhos agrícolas, de construção, de pavimentação ou guindastes no Sistema do Registro Nacional de Veículos Automotores (Renavam). A CONTAMINAÇÃO MICROBIOLÓGICA DA CARNE BOVINATRANSLATE THIS PAGE A contaminação microbiológica da carne bovina. Um problema que tem aumentado significativamente é a contaminação da carne bovina. Segundo Buzby et al. 1996, só nos Estados Unidos da América do Norte acontece pelo menos 6,5 milhões de casos por ano de intoxicação alimentar causada por microrganismos patogênicos presentes nos ASPECTOS IMPORTANTES DA RECRIA DE NOVILHASTRANSLATE THIS PAGE Portanto deve-se evitar a superalimentação, pois novilhas muito gordas costumam apresentar cios pouco evidentes, aumento de mortalidade embrionária, menores taxas de prenhez e menor desenvolvimento da glândula mamária. Recomenda-se que as novilhas apresentem um bom estado corporal (escore de 5,0 a 6,0) sem estarem obesas (ROCHA, 1999). BEEFPOINT | O PONTO DE ENCONTRO DA CADEIA PRODUTIVA …TRANSLATE THISPAGE
Conheça o maior portal de carnes do Brasil, aqui você tem todo conteúdo sobre os tipos de carne, benefícios, malefícios, nutrientes e muito mais. Veja aqui! HIGIENE E MANIPULAÇÃO DE CARNE Quando se manipula alimentos crus como carnes, as mãos deverão ser lavadas antes de se manipular outros alimentos. Lembre-se também que unhas compridas podem abrigar microrganismos, servindo como foco de contaminação; – lavar as superfícies e utensílios que entrarão em contato com a carne: a higienização deve ser feita com água SISTEMAS DE PASTEJO ROTACIONADO. 1. DIVISÃO DA ÁREA.TRANSLATE THISPAGE
Sistemas de pastejo rotacionado. 1. Divisão da área. No pastejo rotacionado, as áreas são divididas em piquetes que são submetidos a períodos alternados de pastejo e descanso. A grande vantagem deste método de pastejo é proporcionar um maior controle sobre o pasto. Ele permite definir quando e por quanto tempo as plantas estarão ÍNDICES DE PRODUTIVIDADE DA PECUÁRIA DE CORTE NO …TRANSLATE THISPAGE
Índices de produtividade da pecuária de corte no Brasil. Parte 2/3. Na primeira parte desse artigo foram apresentadas considerações gerais sobre a produtividade da pecuária de corte. Neste artigo vão ser considerados individualmente os diferentes parâmetros que afetam a produtividade de gado de corte. 1. URÉIA PARA BOVINOS DE CORTE Dicas para uso de uréia em dietas de bovinos: 1. limitar em 1 a 1,5 % na MS de uréia na dieta total doa animais (ruminantes), 2. limitar em até 5% de uréia no concentrado quando este for oferecido separadamente do volumoso, 3. limitar em 30-50 % de nitrogênio da uréia em relação ao N total da dieta, 4. fornecer juntamente com auréia
SUSTENTABILIDADE DA BOVINOCULTURA DE CORTETRANSLATE THIS PAGE A bovinocultura nacional, para que ela se possa sustentar no tempo e no espaço, não precisa de protecionismos e nem de tecnologias sofisticadas. Precisa sim, de uma tecnologia que seja realmente sustentável e que não seja refém de insumos derivados de petróleo, como os adubos nitrogenados. COMO CINGAPURA VENCEU A CORRUPÇÃO Como Cingapura venceu a corrupção – Por Marcos Sawaya Jank. O Brasil vive o seu momento mais crítico de teste das instituições e bases do que queremos ser no futuro. Vi um gráfico interessante que comparava a qualidade das instituições com a renda per capita de mais de cem países. A relação é absolutamente linear: quanto maiora
O PRODUTOR RURAL E O IMPOSTO DE RENDA DA PESSOA …TRANSLATE THIS PAGE Às 23h59min horas do dia 30 do mês de abril expira o prazo para os produtores rurais apresentarem a Declaração do Imposto de Renda Pessoa Física do ano 2010, ano base 2009. O imposto de renda se faz durante o exercício e não em abril no ato de apresentar a declaração. Qualquer estruturação tributária, por mais simples que seja, deve ser feita de forma planejada. Como exemplo EVOLUÇÃO DOS PREÇOS DA CARNE BOVINA NO VAREJOTRANSLATE THIS PAGE Evolução dos preços da carne bovina no varejo de São Paulo, de janeiro de 2002 a outubro de 2007, de acordo com os dados da Pesquisa Nacional da Cesta Básica do Dieese (Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos). Na seção Estatística, são publicados gráficos e tabelas elaborados pela Equipe BeefPoint com valores dos principais indicadores da pecuária de PREÇOS DA ARROBA NOS ÚLTIMOS 50 ANOS Preços da arroba nos últimos 50 anos. Ontem, Rogério Goulart, editor da Carta Pecuária, publicou um gráfico bastante interessante no seu site que vale ser observado com um pouco mais de calma. Veja a evolução da arroba do boi gordo desde 1960. BEEFPOINT | O PONTO DE ENCONTRO DA CADEIA PRODUTIVA …TRANSLATE THISPAGE
Conheça o maior portal de carnes do Brasil, aqui você tem todo conteúdo sobre os tipos de carne, benefícios, malefícios, nutrientes e muito mais. Veja aqui! HIGIENE E MANIPULAÇÃO DE CARNE Quando se manipula alimentos crus como carnes, as mãos deverão ser lavadas antes de se manipular outros alimentos. Lembre-se também que unhas compridas podem abrigar microrganismos, servindo como foco de contaminação; – lavar as superfícies e utensílios que entrarão em contato com a carne: a higienização deve ser feita com água SISTEMAS DE PASTEJO ROTACIONADO. 1. DIVISÃO DA ÁREA.TRANSLATE THISPAGE
Sistemas de pastejo rotacionado. 1. Divisão da área. No pastejo rotacionado, as áreas são divididas em piquetes que são submetidos a períodos alternados de pastejo e descanso. A grande vantagem deste método de pastejo é proporcionar um maior controle sobre o pasto. Ele permite definir quando e por quanto tempo as plantas estarão ÍNDICES DE PRODUTIVIDADE DA PECUÁRIA DE CORTE NO …TRANSLATE THISPAGE
Índices de produtividade da pecuária de corte no Brasil. Parte 2/3. Na primeira parte desse artigo foram apresentadas considerações gerais sobre a produtividade da pecuária de corte. Neste artigo vão ser considerados individualmente os diferentes parâmetros que afetam a produtividade de gado de corte. 1. URÉIA PARA BOVINOS DE CORTE Dicas para uso de uréia em dietas de bovinos: 1. limitar em 1 a 1,5 % na MS de uréia na dieta total doa animais (ruminantes), 2. limitar em até 5% de uréia no concentrado quando este for oferecido separadamente do volumoso, 3. limitar em 30-50 % de nitrogênio da uréia em relação ao N total da dieta, 4. fornecer juntamente com auréia
SUSTENTABILIDADE DA BOVINOCULTURA DE CORTETRANSLATE THIS PAGE A bovinocultura nacional, para que ela se possa sustentar no tempo e no espaço, não precisa de protecionismos e nem de tecnologias sofisticadas. Precisa sim, de uma tecnologia que seja realmente sustentável e que não seja refém de insumos derivados de petróleo, como os adubos nitrogenados. COMO CINGAPURA VENCEU A CORRUPÇÃO Como Cingapura venceu a corrupção – Por Marcos Sawaya Jank. O Brasil vive o seu momento mais crítico de teste das instituições e bases do que queremos ser no futuro. Vi um gráfico interessante que comparava a qualidade das instituições com a renda per capita de mais de cem países. A relação é absolutamente linear: quanto maiora
O PRODUTOR RURAL E O IMPOSTO DE RENDA DA PESSOA …TRANSLATE THIS PAGE Às 23h59min horas do dia 30 do mês de abril expira o prazo para os produtores rurais apresentarem a Declaração do Imposto de Renda Pessoa Física do ano 2010, ano base 2009. O imposto de renda se faz durante o exercício e não em abril no ato de apresentar a declaração. Qualquer estruturação tributária, por mais simples que seja, deve ser feita de forma planejada. Como exemplo EVOLUÇÃO DOS PREÇOS DA CARNE BOVINA NO VAREJOTRANSLATE THIS PAGE Evolução dos preços da carne bovina no varejo de São Paulo, de janeiro de 2002 a outubro de 2007, de acordo com os dados da Pesquisa Nacional da Cesta Básica do Dieese (Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos). Na seção Estatística, são publicados gráficos e tabelas elaborados pela Equipe BeefPoint com valores dos principais indicadores da pecuária de PREÇOS DA ARROBA NOS ÚLTIMOS 50 ANOS Preços da arroba nos últimos 50 anos. Ontem, Rogério Goulart, editor da Carta Pecuária, publicou um gráfico bastante interessante no seu site que vale ser observado com um pouco mais de calma. Veja a evolução da arroba do boi gordo desde 1960. SISTEMAS DE PASTEJO ROTACIONADO. 2. ÁREAS DE …TRANSLATE THIS PAGE Sistemas de pastejo rotacionado. 2. Áreas de descanso e de circulação dos animais. Em sistemas de pastejo rotacionado é comum a montagem de corredores e de áreas de descanso. Isso facilita o manejo dos animais e proporciona um melhor aproveitamento do espaço disponível. A existência de áreas de descanso nas pastagens trásuma série
SISTEMAS DE PASTEJO ROTACIONADO. 1. DIVISÃO DA ÁREA.TRANSLATE THISPAGE
Sistemas de pastejo rotacionado. 1. Divisão da área. No pastejo rotacionado, as áreas são divididas em piquetes que são submetidos a períodos alternados de pastejo e descanso. A grande vantagem deste método de pastejo é proporcionar um maior controle sobre o pasto. Ele permite definir quando e por quanto tempo as plantas estarão VALOR BRUTO DE PRODUÇÃO Para chegarmos ao V.B.P. é só multiplicar a produção pelo preço médio. V.B.P. = Produção x Preço Médio. Substituindo a receita bruta pelo V.B.P. nas fórmulas econômicas teremos dados corretos para serem analisados. Caso contrário pode-se ter alta lucratividade através da ineficiência produtiva mascarada pela diminuição do AGROTALENTO: INSCRIÇÕES ABERTAS! AgroTalento: Inscrições ABERTAS! As inscrições para a nova turma do AgroTalento já estão abertas !! Para você, que também quer disputar uma vaga, clique no link abaixo e assista o vídeo com todos os detalhes do treinamento online e como fazer sua inscrição. Vídeo: Os detalhes do Treinamento Online AgroTalento. O vídeoexplica:
CONSUMO MUNDIAL DE CARNE BOVINA: CONFIRA RANKING …TRANSLATE THISPAGE
Consumo mundial de carne bovina: confira ranking dos países. Os Estados Unidos foram o maior consumidor de carne bovina do mundo em 2018, seguidos pela China e pelo Brasil. O mundo consumiu 60,9 milhões de toneladas de carne bovina em 2018. Os Estados Unidos responderam por cerca de 21% da carne consumida no mundo em 2018. Doze(12) países
ENTEROTOXEMIA POR CLOSTRIDIUM PERFRINGENS TIPO DTRANSLATE THIS PAGE Por Francisco Lobato 1 e Ronnie A Assis 2. Introdução. Enfatizaremos a enterotoxemia causada pela toxina épsilon de Clostridium perfringens tipo D; enfermidade comumente conhecida como doença da superalimentação ou do rim polposo.. Epidemiologia. No Brasil, não existem dados oficiais da ocorrência natural de enterotoxemia por C. perfringens tipo D em bovinos e ovinos, porém em ENZIMAS PROTEOLÍTICAS DE PLANTAS USADAS NO …TRANSLATE THIS PAGE O uso de enzimas proteolíticas de plantas (papaína, bromelina e ficina) se faz para a obtenção de carne macia, ou em casos onde pacientes necessitam de uma alimentação via parenteral (devido a dificuldades de digestão). O amaciamento enzimático da carne é um resultado da degradação parcial dos componentes da carne, ou seja, o A REVOLUÇÃO DA AGROENERGIA A revolução da agroenergia. Definitivamente, a era do petróleo barato chegou ao fim. Principal fonte de energia, sobretudo nos transportes, o consumo cresce muito não só nos EUA, mas também nos emergentes, China e Índia, ao passo que a produção convencional, de baixo custo, se encontra em franco declínio. A maioria dosespecialistas
CALENDÁRIO SANITÁRIO PARA GADO DE CORTE Programa Sanitário para Gado de Corte. Os produtores devem possuir um Programa Sanitário previamente estudado e definido para a propriedade. Os critérios são baseados na prevenção e na realização de exames de monitoramento e controle. A prevenção se dá através da aplicação de técnicas corretas de manejo sanitárioe imunizações
FATORES QUE AFETAM O PROGRESSO GENÉTICO DO REBANHOTRANSLATE THIS PAGE Fatores que afetam o progresso genético do rebanho. O progresso genético (ΔG) pode ser decomposto em uma equação básica, composta por 4 fatores: intensidade de seleção; acurácia de seleção; variabilidade genética e intervalo de gerações. Analisado esses fatores é possível avaliar a estratégia de seleção que seráadotada.
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