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auf das
DCT MIKROWELLENTUNNEL DCT Mikrowellentunnel Stationär: Pasteurisation und Oberflächenentkeimung von Lebensmitteln mittels Mikrowellenstrahlen. Mit dem kontinuierlich arbeitenden Mikrowellentunnel von DCT(Dry Control Technologies Zetel) können Produkte pasteurisiert oder oberflächenentkeimt werden (z.B. Herstellung von kühlpflichtigen Fertiggerichten in Kunststoffbehältnissen, Entkeimung von Saatgut). KM C454E-20210318140846 44 Lebensmittel- Institut Das Forum des KIN Lebensmittelinstituts im FleischMagazin Verantwortlich fur den Inhalt: KIN-Lebensmittelinstitut Wasbeker Str. 324 D-24537 Neumünster JOB-BÖRSE - KINTRANSLATE THIS PAGE JOB-BÖRSE, NACHWUCHS. In der KIN-Jobbörse finden Sie aktuelle Stellenangebote für Fach- und Führungskräfte aus der Lebensmittel-industrie. Sie suchen kompetentes Personal? VERPACKUNG UND BEDARFSGEGENSTÄNDE VERPACKUNG UND BEDARFSGEGENSTÄNDE – AKKREDITIERTES LABOR UND SACHVERSTÄNDIGE BERATUNG. Das KIN-Lebensmittelinstitut ist Ihr kompetenter Ansprechpartner für die Konformitätsprüfung nach Verordnung (EU) 1935/2004 / Verordnung (EU) 10/2011 und die Prüfung von Verpackungen aus Kunststoff (spezifische und Gesamtmigration,Siegelnaht), Metall
BEATE VOGELSANG
Dipl.-Ing. Lebensmitteltechnologie Stellv. Geschäftsleitung Gegenprobensachverst. Telefon: +49 4321 601-57 Fax: +49 4321 601-33 E-Mail: vogelsang@kin.de VERIFIZIERUNG UND VALIDIERUNG VON PROZESSEN: …TRANSLATE THIS PAGE Challenge Tests – essentieller Bestandteil Ihres Lebensmittel-Sicherheitskonzepts Gemäß Art. 5 (1) der Verordnung (EG) Nr. 852/2004 haben „alle Lebensmittelunternehmen ein oder mehrere ständige Verfahren, die auf den HACCP-Grundsätzen beruhen, einzurichten, durchzuführen und aufrechtzuerhalten.“ Im Zuge der betriebsspezifischen Gefahren- und Risikoanalysen müssen diese LEBENSMITTELINSTITUT KIN E.V.TRANSLATE THIS PAGE Eine starke Gemeinschaft Lebensmittelinstitut KIN e.V. Seit über 50 Jahren stehen Lebensmittelsicherheit und die Verbesserung der Produktqualität im Mittelpunkt des Handelns am KIN-Lebensmittelinstitut. Träger des privatwirtschaftlich organisierten Instituts ist der Verein Lebensmittelinstitut KIN e.V. Er ist seit 1965 Partner für rund 200 KIN-AKTUELLER SPEISEPLAN Menü gratis. Werfen Sie doch gleich hier einen Blick in den aktuellen Speiseplan. Speiseplan 24. bis 28.05.2021. Speiseplan 31.05. bis 04.06.2021. Sie möchten den KIN-Speiseplan regelmäßig einmal in der Woche bequem per e-Mail erhalten? Gerne: Füllen Sie einfach das Formular aus und schon werden Sie bestens versorgt. KIN-SYMPOSIUM 2021: LEBENSMITTELSICHERHEIT 02.09.2021 @ 9:15 - 18:30 - Ziel dieses Symposiums ist der Austausch der Experten und Verantwortlichen aus Industrie, Wirtschaft, Wissenschaft und Recht zu aktuellen Topics der Lebensmittelsicherheit. In ausgewählten Vorträgen namhafter Experten zu den wichtigsten Themen der Branche, erfahren Sie alles, was Sie wissen müssen. Themen: Erste Erfahrungen und Knackpunkte vom IFS Food 7 ZERTIFIKATSLEHRGANG FOOD SAFETY MANAGER Zertifikatslehrgang Food Safety Manager. Praxisorientierter Intensivkurs – 3-monatiger Lehrgang. Im Mittelpunkt des Lehrgangs steht die Vermittlung von Handlungskompetenz im betrieblichen Alltag. Die folgenden inhaltlichen Aspekte schaffen den Rahmen für das Qualifizierungsprogramm, werden ggf. vertieft und fokussieren starkauf das
DCT MIKROWELLENTUNNEL DCT Mikrowellentunnel Stationär: Pasteurisation und Oberflächenentkeimung von Lebensmitteln mittels Mikrowellenstrahlen. Mit dem kontinuierlich arbeitenden Mikrowellentunnel von DCT(Dry Control Technologies Zetel) können Produkte pasteurisiert oder oberflächenentkeimt werden (z.B. Herstellung von kühlpflichtigen Fertiggerichten in Kunststoffbehältnissen, Entkeimung von Saatgut). KM C454E-20210318140846 44 Lebensmittel- Institut Das Forum des KIN Lebensmittelinstituts im FleischMagazin Verantwortlich fur den Inhalt: KIN-Lebensmittelinstitut Wasbeker Str. 324 D-24537 Neumünster JOB-BÖRSE - KINTRANSLATE THIS PAGE JOB-BÖRSE, NACHWUCHS. In der KIN-Jobbörse finden Sie aktuelle Stellenangebote für Fach- und Führungskräfte aus der Lebensmittel-industrie. Sie suchen kompetentes Personal? VERPACKUNG UND BEDARFSGEGENSTÄNDE VERPACKUNG UND BEDARFSGEGENSTÄNDE – AKKREDITIERTES LABOR UND SACHVERSTÄNDIGE BERATUNG. Das KIN-Lebensmittelinstitut ist Ihr kompetenter Ansprechpartner für die Konformitätsprüfung nach Verordnung (EU) 1935/2004 / Verordnung (EU) 10/2011 und die Prüfung von Verpackungen aus Kunststoff (spezifische und Gesamtmigration,Siegelnaht), Metall
BEATE VOGELSANG
Dipl.-Ing. Lebensmitteltechnologie Stellv. Geschäftsleitung Gegenprobensachverst. Telefon: +49 4321 601-57 Fax: +49 4321 601-33 E-Mail: vogelsang@kin.de VERIFIZIERUNG UND VALIDIERUNG VON PROZESSEN: …TRANSLATE THIS PAGE Challenge Tests – essentieller Bestandteil Ihres Lebensmittel-Sicherheitskonzepts Gemäß Art. 5 (1) der Verordnung (EG) Nr. 852/2004 haben „alle Lebensmittelunternehmen ein oder mehrere ständige Verfahren, die auf den HACCP-Grundsätzen beruhen, einzurichten, durchzuführen und aufrechtzuerhalten.“ Im Zuge der betriebsspezifischen Gefahren- und Risikoanalysen müssen diese KIN SEMINARS AND TRAINING Further education and training Don’t leave your career to chance! At the KIN you can aquire competence and knowledge practice-oriented and up-to-date. A convincing concept At the KIN we are specialized in knowledge in all aspects of food. With our focus on delivering expertise across a wide range of skills and competences, you and yourTECHNIKUM ARCHIV
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Title: KM_C454e-20200402090619 Created Date: 4/2/2020 9:06:19 AMWWW.KIN.DE
Created Date: 12/29/2016 1:02:28 PM LEBENSMITTELINSTITUT KIN E.V. Created Date: 11/19/2011 4:55:21 PMPANORAMA - KIN.DE
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TITLE: AFT QUARTERLY ISSUE: DECEMBER 2015 COUNTRY: GERMANY Title: AFT Quarterly Issue: December 2015 Country: Germany Page: online publication + newsletter Equivalent to: 4.000 / onlineCirculation: --
RZ FLYER FOOD-BUSINESS-MANAGEMENT 101116 CS5 Title: RZ_Flyer_Food-Business-Management_101116_CS5.ai Author: Elmar Viebahn Created Date: 11/21/2016 3:06:25 PM LEBENSMITTELINSTITUT KIN E.V.TRANSLATE THIS PAGE Eine starke Gemeinschaft Lebensmittelinstitut KIN e.V. Seit über 50 Jahren stehen Lebensmittelsicherheit und die Verbesserung der Produktqualität im Mittelpunkt des Handelns am KIN-Lebensmittelinstitut. Träger des privatwirtschaftlich organisierten Instituts ist der Verein Lebensmittelinstitut KIN e.V. Er ist seit 1965 Partner für rund 200 KIN-AKTUELLER SPEISEPLAN Menü gratis. Werfen Sie doch gleich hier einen Blick in den aktuellen Speiseplan. Speiseplan 24. bis 28.05.2021. Speiseplan 31.05. bis 04.06.2021. Sie möchten den KIN-Speiseplan regelmäßig einmal in der Woche bequem per e-Mail erhalten? Gerne: Füllen Sie einfach das Formular aus und schon werden Sie bestens versorgt. ZERTIFIKATSLEHRGANG FOOD SAFETY MANAGER Zertifikatslehrgang Food Safety Manager. Praxisorientierter Intensivkurs – 3-monatiger Lehrgang. Im Mittelpunkt des Lehrgangs steht die Vermittlung von Handlungskompetenz im betrieblichen Alltag. Die folgenden inhaltlichen Aspekte schaffen den Rahmen für das Qualifizierungsprogramm, werden ggf. vertieft und fokussieren starkauf das
LEBENSMITTELTECHNIKER 2-jährige Weiterbildung zum Lebensmitteltechniker in Vollzeit stark praxisorientiert mit vielfältigen Berufsperspektiven Starttermine: 1.April und 1.
IFS 7 FOOD V7 VERÖFFENTLICHT IFS 7 FOOD V7 veröffentlicht – Was neu und wichtig zu beachten ist. Am 6. Oktober wurde der neue IFS FOOD STANDARD Version 7 veröffentlicht. In einer Mitteilung des IFS Geschäftsführers heißt es: “Die Anforderungen haben jetzt einen präskriptiven Charakter und die neue Struktur macht es einfacher, mit dem Standard zuarbeiten.
KUNSTSTOFFE MIT LEBENSMITTELKONTAKT: ÄNDERUNG UNDTRANSLATE THIS PAGESEE MORE ON KIN.DE LEBENSMITTELTECHNIKER Die Fortbildung zum Lebensmitteltechniker berufsbegleitend in Teilzeit bieten wir mit dem Schwerpunkt Prozesstechnik an. Gerne beraten wir Sie persönlich zur den konkreten Zulassungsvoraussetzungen, den Kosten der Weiterbildung und den möglichen Finanzierungs- und Fördermöglichkeiten. Die KIN-Fachschule für Lebensmitteltechnik istnach DIN
JOB-BÖRSE - KINTRANSLATE THIS PAGE JOB-BÖRSE, NACHWUCHS. In der KIN-Jobbörse finden Sie aktuelle Stellenangebote für Fach- und Führungskräfte aus der Lebensmittel-industrie. Sie suchen kompetentes Personal? VERPACKUNG UND BEDARFSGEGENSTÄNDE VERPACKUNG UND BEDARFSGEGENSTÄNDE – AKKREDITIERTES LABOR UND SACHVERSTÄNDIGE BERATUNG. Das KIN-Lebensmittelinstitut ist Ihr kompetenter Ansprechpartner für die Konformitätsprüfung nach Verordnung (EU) 1935/2004 / Verordnung (EU) 10/2011 und die Prüfung von Verpackungen aus Kunststoff (spezifische und Gesamtmigration,Siegelnaht), Metall
VERIFIZIERUNG UND VALIDIERUNG VON PROZESSEN: …TRANSLATE THIS PAGE Challenge Tests – essentieller Bestandteil Ihres Lebensmittel-Sicherheitskonzepts Gemäß Art. 5 (1) der Verordnung (EG) Nr. 852/2004 haben „alle Lebensmittelunternehmen ein oder mehrere ständige Verfahren, die auf den HACCP-Grundsätzen beruhen, einzurichten, durchzuführen und aufrechtzuerhalten.“ Im Zuge der betriebsspezifischen Gefahren- und Risikoanalysen müssen diese LEBENSMITTELINSTITUT KIN E.V.TRANSLATE THIS PAGE Eine starke Gemeinschaft Lebensmittelinstitut KIN e.V. Seit über 50 Jahren stehen Lebensmittelsicherheit und die Verbesserung der Produktqualität im Mittelpunkt des Handelns am KIN-Lebensmittelinstitut. Träger des privatwirtschaftlich organisierten Instituts ist der Verein Lebensmittelinstitut KIN e.V. Er ist seit 1965 Partner für rund 200 KIN-AKTUELLER SPEISEPLAN Menü gratis. Werfen Sie doch gleich hier einen Blick in den aktuellen Speiseplan. Speiseplan 24. bis 28.05.2021. Speiseplan 31.05. bis 04.06.2021. Sie möchten den KIN-Speiseplan regelmäßig einmal in der Woche bequem per e-Mail erhalten? Gerne: Füllen Sie einfach das Formular aus und schon werden Sie bestens versorgt. ZERTIFIKATSLEHRGANG FOOD SAFETY MANAGER Zertifikatslehrgang Food Safety Manager. Praxisorientierter Intensivkurs – 3-monatiger Lehrgang. Im Mittelpunkt des Lehrgangs steht die Vermittlung von Handlungskompetenz im betrieblichen Alltag. Die folgenden inhaltlichen Aspekte schaffen den Rahmen für das Qualifizierungsprogramm, werden ggf. vertieft und fokussieren starkauf das
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JOB-BÖRSE - KINTRANSLATE THIS PAGE JOB-BÖRSE, NACHWUCHS. In der KIN-Jobbörse finden Sie aktuelle Stellenangebote für Fach- und Führungskräfte aus der Lebensmittel-industrie. Sie suchen kompetentes Personal? VERPACKUNG UND BEDARFSGEGENSTÄNDE VERPACKUNG UND BEDARFSGEGENSTÄNDE – AKKREDITIERTES LABOR UND SACHVERSTÄNDIGE BERATUNG. Das KIN-Lebensmittelinstitut ist Ihr kompetenter Ansprechpartner für die Konformitätsprüfung nach Verordnung (EU) 1935/2004 / Verordnung (EU) 10/2011 und die Prüfung von Verpackungen aus Kunststoff (spezifische und Gesamtmigration,Siegelnaht), Metall
VERIFIZIERUNG UND VALIDIERUNG VON PROZESSEN: …TRANSLATE THIS PAGE Challenge Tests – essentieller Bestandteil Ihres Lebensmittel-Sicherheitskonzepts Gemäß Art. 5 (1) der Verordnung (EG) Nr. 852/2004 haben „alle Lebensmittelunternehmen ein oder mehrere ständige Verfahren, die auf den HACCP-Grundsätzen beruhen, einzurichten, durchzuführen und aufrechtzuerhalten.“ Im Zuge der betriebsspezifischen Gefahren- und Risikoanalysen müssen diese KIN-SYMPOSIUM 2021: LEBENSMITTELSICHERHEIT 02.09.2021 @ 9:15 - 18:30 - Ziel dieses Symposiums ist der Austausch der Experten und Verantwortlichen aus Industrie, Wirtschaft, Wissenschaft und Recht zu aktuellen Topics der Lebensmittelsicherheit. In ausgewählten Vorträgen namhafter Experten zu den wichtigsten Themen der Branche, erfahren Sie alles, was Sie wissen müssen. Themen: Erste Erfahrungen und Knackpunkte vom IFS Food 7 AKKREDITIERTES LABOR Akkreditiertes Labor und sachverständige Beratung. Das KIN-Lebensmittelinstitut unterstützt Unternehmen qualitativ hochwertige, gut kontrollierte und sichere Produkte in den Handel zu bringen – durch erstklassige Untersuchungen und kompetente Beratung.Beim
KM C454E-20210318140846 44 Lebensmittel- Institut Das Forum des KIN Lebensmittelinstituts im FleischMagazin Verantwortlich fur den Inhalt: KIN-Lebensmittelinstitut Wasbeker Str. 324 D-24537 Neumünster VERPACKUNG UND BEDARFSGEGENSTÄNDE VERPACKUNG UND BEDARFSGEGENSTÄNDE – AKKREDITIERTES LABOR UND SACHVERSTÄNDIGE BERATUNG. Das KIN-Lebensmittelinstitut ist Ihr kompetenter Ansprechpartner für die Konformitätsprüfung nach Verordnung (EU) 1935/2004 / Verordnung (EU) 10/2011 und die Prüfung von Verpackungen aus Kunststoff (spezifische und Gesamtmigration,Siegelnaht), Metall
LEBENSMITTELTECHNIKER WERDEN Werden Sie Lebensmitteltechniker! Sie sind Koch, Bäcker, Falet und möchten nun Ihren nächsten Karriereschritt machen? Sie möchten mehr Verantwortung übernehmen? Sie möchten mehr Geld verdienen und bessere Arbeitsbedingungen? Rund 2700 Lebensmitteltechniker vor Ihnen haben aus diesen Motivationen die Fortbildung zum staatl. geprüften Lebensmitteltechniker am KIN absolviert QUALITÄTSSICHERUNG INDUSTRIE 4.0 QUALITÄTSSICHERUNG INDUSTRIE 4.0. Prozesstechnischer Fortschritt im Zeitalter der digitalen Transformation bewegen und steuern das Denken und Handeln der KIN-Experten im Rahmen aller verfahrenstechnischer Beratungen, in der Laborarbeit und bei der Qualifizierung vonFachkräften.
INDUSTRIEMEISTER LEBENSMITTEL Mit dem KIN und der IHK zum einzigartigen Meistertitel (w/m/d) Industriemeister (IHK) Fachrichtung Lebensmittel – kompakt in Vollzeit oder berufsbegleitend (auch online möglich) Der Industriemeister Lebensmittel IHK ist eine qualifizierte industriell-technische Führungskraft, der sich vielfältige Berufsperspektiven eröffnen. Industriemeister*innen Lebensmittel übernehmen im mittlerenETIENNE SCHNEPPE
Etienne Schneppe staatl. gepr. Lebensmitteltechniker Technologieberatung Telefon: +49 4321 601-52 Fax: +49 4321 601-33 E-Mail: schneppe@kin.deBEATE VOGELSANG
Dipl.-Ing. Lebensmitteltechnologie Stellv. Geschäftsleitung Gegenprobensachverst. Telefon: +49 4321 601-57 Fax: +49 4321 601-33 E-Mail: vogelsang@kin.de ANMELDUNG ZUM KIN-CAMPUS-DAY Mittwoch, 29. März 2019 KIN-Lebensmittelinstitut, Wasbeker Straße 324 24537 Neumünster. Am KIN-Campus-Day erfahren Fachkräfte aus Lebensmittelhandwerk und -industrie, wie sie sich fit für den beruflichen Aufstieg machen können. LEBENSMITTELINSTITUT KIN E.V.TRANSLATE THIS PAGE Eine starke Gemeinschaft Lebensmittelinstitut KIN e.V. Seit über 50 Jahren stehen Lebensmittelsicherheit und die Verbesserung der Produktqualität im Mittelpunkt des Handelns am KIN-Lebensmittelinstitut. Träger des privatwirtschaftlich organisierten Instituts ist der Verein Lebensmittelinstitut KIN e.V. Er ist seit 1965 Partner für rund 200 KIN-AKTUELLER SPEISEPLAN Menü gratis. Werfen Sie doch gleich hier einen Blick in den aktuellen Speiseplan. Speiseplan 24. bis 28.05.2021. Speiseplan 31.05. bis 04.06.2021. Sie möchten den KIN-Speiseplan regelmäßig einmal in der Woche bequem per e-Mail erhalten? Gerne: Füllen Sie einfach das Formular aus und schon werden Sie bestens versorgt. KIN-SYMPOSIUM 2021: LEBENSMITTELSICHERHEIT 02.09.2021 @ 9:15 - 18:30 - Ziel dieses Symposiums ist der Austausch der Experten und Verantwortlichen aus Industrie, Wirtschaft, Wissenschaft und Recht zu aktuellen Topics der Lebensmittelsicherheit. In ausgewählten Vorträgen namhafter Experten zu den wichtigsten Themen der Branche, erfahren Sie alles, was Sie wissen müssen. Themen: Erste Erfahrungen und Knackpunkte vom IFS Food 7 ZERTIFIKATSLEHRGANG FOOD SAFETY MANAGER Zertifikatslehrgang Food Safety Manager. Praxisorientierter Intensivkurs – 3-monatiger Lehrgang. Im Mittelpunkt des Lehrgangs steht die Vermittlung von Handlungskompetenz im betrieblichen Alltag. Die folgenden inhaltlichen Aspekte schaffen den Rahmen für das Qualifizierungsprogramm, werden ggf. vertieft und fokussieren starkauf das
DCT MIKROWELLENTUNNEL DCT Mikrowellentunnel Stationär: Pasteurisation und Oberflächenentkeimung von Lebensmitteln mittels Mikrowellenstrahlen. Mit dem kontinuierlich arbeitenden Mikrowellentunnel von DCT(Dry Control Technologies Zetel) können Produkte pasteurisiert oder oberflächenentkeimt werden (z.B. Herstellung von kühlpflichtigen Fertiggerichten in Kunststoffbehältnissen, Entkeimung von Saatgut). JOB-BÖRSE - KINTRANSLATE THIS PAGE JOB-BÖRSE, NACHWUCHS. In der KIN-Jobbörse finden Sie aktuelle Stellenangebote für Fach- und Führungskräfte aus der Lebensmittel-industrie. Sie suchen kompetentes Personal? KM C454E-20210318140846 44 Lebensmittel- Institut Das Forum des KIN Lebensmittelinstituts im FleischMagazin Verantwortlich fur den Inhalt: KIN-Lebensmittelinstitut Wasbeker Str. 324 D-24537 Neumünster LEBENSMITTELINSTITUT KIN E.V.TRANSLATE THIS PAGE Eine starke Gemeinschaft Lebensmittelinstitut KIN e.V. Seit über 50 Jahren stehen Lebensmittelsicherheit und die Verbesserung der Produktqualität im Mittelpunkt des Handelns am KIN-Lebensmittelinstitut. Träger des privatwirtschaftlich organisierten Instituts ist der Verein Lebensmittelinstitut KIN e.V. Er ist seit 1965 Partner für rund 200 KIN-AKTUELLER SPEISEPLAN Menü gratis. Werfen Sie doch gleich hier einen Blick in den aktuellen Speiseplan. Speiseplan 24. bis 28.05.2021. Speiseplan 31.05. bis 04.06.2021. Sie möchten den KIN-Speiseplan regelmäßig einmal in der Woche bequem per e-Mail erhalten? Gerne: Füllen Sie einfach das Formular aus und schon werden Sie bestens versorgt. KIN-SYMPOSIUM 2021: LEBENSMITTELSICHERHEIT 02.09.2021 @ 9:15 - 18:30 - Ziel dieses Symposiums ist der Austausch der Experten und Verantwortlichen aus Industrie, Wirtschaft, Wissenschaft und Recht zu aktuellen Topics der Lebensmittelsicherheit. In ausgewählten Vorträgen namhafter Experten zu den wichtigsten Themen der Branche, erfahren Sie alles, was Sie wissen müssen. Themen: Erste Erfahrungen und Knackpunkte vom IFS Food 7 ZERTIFIKATSLEHRGANG FOOD SAFETY MANAGER Zertifikatslehrgang Food Safety Manager. Praxisorientierter Intensivkurs – 3-monatiger Lehrgang. Im Mittelpunkt des Lehrgangs steht die Vermittlung von Handlungskompetenz im betrieblichen Alltag. Die folgenden inhaltlichen Aspekte schaffen den Rahmen für das Qualifizierungsprogramm, werden ggf. vertieft und fokussieren starkauf das
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KIN is your highly skilled experienced partner in the area of preventive food safety (PRP/HACCP) as well as chemical-, physical-, microbiological- and molecularbiological analytics, sensoric analysis und legal advice. KIN experts are ready to support you in validation and verfication of your processes. We are also happy supporting youwith IFS
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PRESSE-BEREICH. Hier finden Sie als Vertreter der PRESSE aktuelle Pressemitteilungen und -artikel, Bildmaterial, KIN-Logo und vielesmehr
LEITFADEN FÜR MANAGEMENTSYSTEME FÜR Die Europäische Kommission hat am 12.6.2020 im Amtsblatt der EU einen umfangreichen Leitfaden als BEKANNTMACHUNG DER KOMMISSION veröffentlicht: Leitfaden für Managementsysteme für Lebensmittelsicherheit im Lebensmitteleinzelhandel, einschließlich Lebensmittelspenden (2020/C 199/01) Kernstück der Bekanntmachung sind allgemeine Leitlinien zur Anwendung eines LEBENSMITTELTECHNIKER 2-jährige Weiterbildung zum Lebensmitteltechniker in Vollzeit stark praxisorientiert mit vielfältigen Berufsperspektiven Starttermine: 1.April und 1.
ETIENNE SCHNEPPE
Etienne Schneppe staatl. gepr. Lebensmitteltechniker Technologieberatung Telefon: +49 4321 601-52 Fax: +49 4321 601-33 E-Mail: schneppe@kin.de LEBENSMITTELTECHNIKER (D/M/W) Lebensmitteltechniker (d/m/w) Wir sind ein Lohnhersteller und Fulfillment Dienstleister für pflanzliche Nahrungsergänzungsmittel und Tees, mit Sitz in Hohenlockstedt, im Großraum Itzehoe. AUSBILDUNG "FACHKRAFT FÜR …TRANSLATE THIS PAGE AUSBILDUNG. Die dreijährige Ausbildung zur „Fachkraft für Lebensmitteltechnik“ (Falet) ist sehr vielseitig. Ausgebildete Fachkräfte für Lebensmitteltechnik produzieren Nahrungsmittel wie Fertiggerichte, Konserven oder Backwaren nach festgelegten Rezepturen und Prozessabläufen. Sie arbeiten hauptsächlich in Betrieben derFisch
AFFL-BESCHLUSS ZUR ANWENDUNG VO 2073/2005 FÜR …TRANSLATE THIS PAGE Hintergrund: Aller guten Dinge sind Drei! Egal ob kleiner oder großer Betrieb. Die folgenden drei Verordnungen bestimmen den Rahmen für das Handeln eines jeden Lebensmittelunternehmers: 1.) Gemäß Artikel 17, Abs. 1 der Verordnung (EG) Nr.178/2002 haben Lebensmittelunternehmer sämtliche Maßnahmen zu Hygiene und Sicherheit der Lebensmittel zu treffen. 2.) Gemäß Artikel 4, Abs. 3 der NÄHRWERTE IM DETAIL: DIE BIG 7 Seit dem 13.12.2016 sind die Nährwerte „Big 7“ auf dem Etikett eines vorverpackten Lebensmittels verpflichtend. Einige Fragen unserer Kunden erreichen das Sachverständigen-Team im akkreditierten KIN-Prüflabor immer wieder: – Was genau ist die Vorgabe und welche Analysen stecken dahinter? Die Angabe der Nährwerte ergibt sich aus Artikel 9 (1) l) der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011* __
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FACHKRÄFTEENTWICKLUNG PRAXISRELEVANT, BEDARFSGERECHT UND IMMER AKTUELL Das KIN qualifiziert Ihr Personal mit einem umfassenden, modularen Angebot über alle Bildungs- und Kompetenz-Level und sichert damit eine hohe Handlungs-Kompetenz.MEHR ERFAHREN
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FACHKRÄFTEENTWICKLUNG Praxisrelevant und bedarfsgerecht: Das KIN qualifiziert Ihr Personal mit einem umfassenden, modularen Angebot über alle Bildungs- und Kompetenz-Level und sichert damit eine hohe Handlungskompetenz. Unser einzigartiges Qualifizierungsangebot beginnt mit einer Einstiegs-Qualifizierung zum Lebensmittelpraktiker und reicht über den Lebensmitteltechniker bis zum Hochschulstudium. Ergänzt wird es durch ein modulares Weiterbildungsprogramm und Angeboten für das lebenslange, kontinuierliche Lernen – unsere Zertifikatslehrgängeund die
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LEBENSMITTELSICHERHEIT Prozess- und produktbezogenes Management für Lebensmittelsicherheit Dazu betreibt das KIN ein akkreditiertes Laborsund liefert
Ihnen so Lösungen statt nur Laborergebnisse. Das moderne Technikum bietet ein breites Spektrum modular aufgebauter Dienstleistungen, die jederzeit nach individuellen Wünschen und Bedürfnissen zielgerichtet eingesetzt, miteinander kombiniert und adaptiert werden können. Vom Präventivprogramm(PRP/HACCP) über chemische-, physikalische-, mikrobiologische- bis zur molekularbiologischen Analytik, Sensorik und LM-rechtliche Beratung: Das KIN ist Ihr kompetenter Partner. Von der Validierung und Verifizierung Ihrer Prozesse bis zur Vorauditierung oder Nachbereitung eines IFS 6.1 Audits unterstützen Sie die KIN Experten bei Ihnen im Betrieb vor Ort. Sehen Sie hier im Überblick das Leistungsangebot.
Prozesstechnischer Fortschritt im Zeitalter der digitalen Transformation und Industrie 4.0 bewegen und steuern das Denken und Handeln der KIN-Experten im Rahmen aller verfahrenstechnischer Beratungen, in der Laborarbeit und bei der Qualifizierung von Fachkräften. Food-Startups bietet das KIN ein spzielles Support-Programmmit
fachlicher Beratung und umfassenden Dienstleitungen zur Unterstützung bei der Gewährleistung der Produktsicherheit und Konformität vonAnfang an.
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EINE STARKE GEMEINSCHAFT LEBENSMITTELINSTITUT KIN E.V. Seit über 50 Jahren stehen Lebensmittelsicherheit und die Verbesserung der Produktqualität im Mittelpunkt des Handelns am KIN-Lebensmittelinstitut. Träger des privatwirtschaftlich organisierten Instituts ist der Verein Lebensmittelinstitut KIN e.V. Er ist seit 1965 Partner für rund 200 Mitgliedsunternehmen der Lebensmittelbranche und ihrer Zulieferer.MEHR ERFAHREN
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22. August 2019
AUF JEDE SITUATION VORBEREITET – DIE KOMPETENZEN DES FOOD SAFETYMANAGERS
In Stress-Situationen wie einem Audit oder der Verteidigung des QM-Systems im Betrieb muss jeder einen kühlen Kopf bewahren und sicher das Geleistete präsentieren können. Doch oftmals läuft nicht alles so... mehr lesen18. August 2019
KIN-CAMPUS-DAY. CREATE YOUR CAREER – KARRIERE BEGINNT AM KIN! KIN, Neumünster 27. September 2019 Am 27. September 2019 ab 12:00 Uhr laden wir Sie herzlich zum KIN-Campus-Day in Neumünster ein, denn beruflicher Erfolg ist kein Zufall, sondern Ergebnis von aktuellem Fachwissen, praktischen Erfahrungen und... mehr lesen8. August 2019
KIN SYMPOSIUM LEBENSMITTELSICHERHEIT 2019 – AKTUELLES UND BRISANTES KIN Neumünster 26. September 2019 Ziel des KIN Symposiums Lebensmittelsicherheit 2019, am 26. September 2019 in Neumünster, ist der Austausch der Experten und Verantwortlichen aus Industrie, Wirtschaft, Wissenschaft und Recht zu aktuellen Topics der Lebensmittelsicherheit.... mehr lesen3. Juli 2019
NACHWEIS VON LISTERIA MONOCYTOGENES UND SALMONELLEN – SCHNELL UNDSICHER
KIN, Neumünster 3. Juli 2019 Nachweis von Listeria monocytogenes und Salmonellen – schnell und sicher Listerien können durch mangelnde Betriebshygiene in das Lebensmittel übertragen werden. Besonders bei „ready-to eat“ Lebensmitteln, die nach der Verarbeitung keinen... mehr lesen24. Juni 2019
MINERALÖLKOHLENWASSERSTOFFE: ORIENTIERUNGSWERTE VERÖFFENTLICHT KIN Neumünster 24. Juni 2019 Rückstände von Mineralölen in Lebensmitteln beschäftigen die Lebensmittelindustrie, Behörden und Dienstleister bereits seit Jahren. Nicht nur die Analytik dieser Stoffe sondern auch Herkunft, Möglichkeiten zur Vermeidung und natürlich auch die... mehr lesen25. April 2019
TIERARTENIDENTIFIKATION IM KIN LEBENSMITTELINSTITUT KIN Neumünster 25. April 2019 Das KIN bietet Ihnen zwei verschiedene Methoden zur Tierartenidentifizierung: Die „Polymerase-Ketten-Reaktion“ (PCR) als molekularbiologische Methode und das „Enzyme-linked immunosorbent Assay“ (ELISA), ein immunchemisches Verfahren. Die Nachfrage, Lebensmittel auf verschiedene Tierarten... mehr lesenALLE NEWS
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